Кормление охотничьих собак. Рацион кормления охотничьих собак. Молочные продукты собакам

Кормление собаки как в быту, так и на охоте должно соответствовать ее весу, полу и возрасту. На охоте потребность собаки в пище зависит от состояния шерстного покрова, от погодных условий и физической нагрузки. Чем холоднее, тем больше энергии затрачивает собака. При низкой температуре длинношерстная собака затрачивает меньше энергии, чем гладкошерстная. Мелкая собака делает больше физических усилий, чем крупная. В летний сезон затрата энергии на 15 % меньше, чем в зимний.

Кобели затрачивают больше энергии, чем суки, молодые собаки больше, чем старые, так как у кобелей и у молодых собак более интенсивный обмен веществ. Затрата энергии у собаки с легкой возбудимостью больше, чем у спокойной. С возрастанием физической нагрузки собаки увеличивается и потребность в энергии.

Количество энергии, затрачиваемой на работу, зависит от степени тренированности. Хорошо тренированная собака уверенно работает, не делает лишних движений, меньше волнуется и таким образом меньше тратит энергии. Открытое пространство является для собак раздражителем, вызывающим повышенный обмен веществ.

Учитывая эти обстоятельства, кормление собаки на длительной охоте должно восстанавливать затраченную энергию. Кормление проводится в одно и то же время: резкая смена режима может нарушить пищеварение. Пища должна быть комнатной температуры, слишком горячий или замерзший корм недопустим. Нельзя давать прокисшую или забродившую пишу. Летом еда должна быть более жидкой, зимой гуще. При полевой работе собаку следует кормить не позднее, чем за 3 часа перед выходом.

Мясо и мясопродукты являются для собак самым питательным кормом. Но в условиях охоты и в силу привычки охотники, как правило, не скармливают мясо, которое идет в пищу человеку, а используют главным образом отходы — потроха, тушки пушных зверей и т. п. Мясные отходы следует давать только в вареном виде. Внутренности зверей и птиц вообще нельзя давать собаке, чтобы исключить возможность заражения глистами или болезнетворными микробами. Количество корма не должно быть очень объемным, но и нельзя допускать, чтобы собака голодала.

В весенне-летний период есть прекрасная возможность добавлять в еду листья одуванчиков и, предварительно ошпарив, листья крапивы. Эти растения богаты витаминами и помогут восполнить затраченную энергию. В осенне-зимний период на длительной охоте собака обязательно должна получать мясо. В пищу собаке можно добавлять сырое или топленое говяжье сало. Удобно брать с собой сухое молоко, которое можно добавлять в кашу или в замоченные водой сухари.

Пищевые концентраты для собак в виде консервов и брикетов нужно употреблять умеренно. Особенно если до охоты вы не давали их собаке. Перед охотничьим сезоном следует проверить, как собака усваивает такие корма. У многих взрослых собак, которые со щенячьего возраста не привыкли к подобной пище, бывает нежелательная реакция организма на нее.

В условиях длительной охоты сложно организовать полноценное питание. При пониженном питании следует добавлять поливитамины и сухие питьевые дрожжи, богатые витаминами группы В. Особенно важен в этот период витамин В2 — рибофлавин, который регулирует окислительно-восстановительные процессы в организме, принимает участие в углеводном, белковом и жировом обмене, поддерживает функции зрения, участвует в синтезе гемоглобина. Витамин B2 в организм поступает главным образом с мясными и молочными продуктами. Содержится в дрожжах и в яичном белке, в печени, горохе, зародышах и оболочках зерновых культур.

Н. Н. Власов, глава из книги " Охотничье собаководство ".

Для нормальной жизнедеятельности охотничьей собаки необходимы белки, жиры, углеводы, минеральные соли и витамины. Источники белка - мясо и рыбопродукты. Не менее ценны молочные продукты (пахта, обрат). Углеводы содержат мучные изделия, картофель. Используют животные жиры, рыбий жир и маргарин. Минеральные соли (натрий, кальций, фосфор, калий, железо и др.), необходимые организму для образования костных и мышечных тканей и пищеварения, входят в состав всех кормов. Витамины содержатся в овощах, зелени, фруктах.

Дневной рацион собаки в состоянии заводской кондиции включает (в расчете на 1 кг. ее массы): 4-5 г. белков, 12-15 г. углеводов, 1-2 г. жиров (при вольерном содержании в зимнее время норма жиров удваивается).

Самый питательный корм собак - мясопродукты и мясные отходы. Они перевариваются быстрее и легче. Высокой питательностью обладают печень, сердце, почки, вымя, селезенка, несколько меньшей - легкие, брыжейка, вырезки из кишок, желудок. В состав мясопродуктов входят также сырые кости (кроме трубчатых) и мясокостная мука. Раз в неделю половинную порцию мясопродуктов полезно скармливать в сыром виде - щенкам в виде фарша, а начиная с 7-8 мес., когда появятся все постоянные зубы, - нарезанными кусочками. Сырыми можно давать только свежие мясопродукты. При варке они теряют до 60 % витамина В, хлоридов и фосфатов, происходят изменения в белке. Мясные отходы из кишок и желудка скармливают только в вареном виде из-за возможности нахождения в них болезнетворных бактерий.

Кости в больших количествах не только ненужный, но и опасный корм. Избыток их в пищевом рационе собаки вызывает тяжелые хронические запоры, а иногда непроходимость кишечного тракта, что может привести к летальному исходу. Сколы трубчатых костей тяжело ранят полость рта и пищевод собаки, иногда становятся причиной прободения кишечника. Но концы плоских костей с хрящевидными окончаниями, вводимые в корм в умеренных количествах, вносят разнообразие в пищу. Они содержат фосфор, кальций и серу. Сгрызая кости, собака укрепляет зубы и удовлетворяет потребность в минеральных солях.

В кинологической литературе правильнее было бы писать «мясопродукты», а не «мясо». Охотники, как правило, не скармливают взрослым собакам то мясо, которое идет в пищу человеку, а используют главным образом мясные отходы (срезы, хрящи, плены - отходы разделки мяса), некоторые субпродукты, кости, а также отходы разделки зверей и птиц - головы, ножки, крылышки, легкие, селезенку, кишки, желудок, брыжейки. Легавым и розыскным собакам мясные отходы от пернатой дичи дают только в вареном виде, чтобы собаки впоследствии не начали рвать или мять аппортируемых птиц. Мясопродукты от убоя домашнего скота заменяют мясом морских животных, морской рыбой, кониной.

Раз в неделю в рацион питания полезно вводить сырую океаническую рыбу, в которой много легкоусваиваемых белков, фосфора, витамина А, йода, костной муки.

Также один раз в неделю вместе с кормом собаке дают сырое яйцо. Яйца в сыром виде полезны больным, выздоравливающим собакам и производителям перед вязкой. Не следует вводить в корм сырые свинину или свиной фарш, сырую речную или озерную рыбу, чтобы исключить возможность заражения животного глистами или солитером. Кроме того, свиной жир в сыром виде плохо переваривается и может стать причиной желудочно-кишечных расстройств.

Растительная пища - незаменимое дополнение к мясному и рыбному корму, источник получения организмом дополнительной энергии. Хорошо усваиваемы полужидкие манные, пшенные, рисовые, ячневые каши, но лучшей крупой является овсяная - она легко переваривается и способствует укреплению мускулатуры. Овсяными хлопьями (в сыром виде или слегка ошпаренными кипятком) заправляют супы или молоко. Особенно хороша в составе кормов богатая белками соя. Горох, чечевица, фасоль, если даже они предварительно размельчены, перевариваются труднее и вызывают брожение и образование газов в кишечнике.

Овощи, особенно свежие, - незаменимый источник витаминов. Особенно ценна морковь, богатая витамином А, которую лучше скармливать тертой. Картофель дают в ограниченных количествах и только вареный. Хорошо поедают собаки добавленную в корм вареную или пареную тыкву, оказывающую и глистогонное действие. В умеренных количествах дают свежие фрукты и ягоды. Растительный корм является и хорошим наполнителем пищеварительного тракта, вызывающим у собаки чувство сытости.

Хлеб необходимо добавлять в молоко или жидкий суп в черством или слегка подсушенном виде - он быстрее пропитывается слюной и желудочным соком и, следовательно, лучше переваривается. Съедая сухари (особенно ржаные), собака укрепляет и одновременно чистит зубы.

Молоко дают свежим или сквашенным; прокисшее молоко вызывает расстройство пищеварения. Длительное молочное питание взрослых собак ведет к ожирению и вялости процессов пищеварения.

Неотъемлемая часть пищевого рациона собаки - поваренная соль. Приготовляя суп или кашу, не забывайте солить их наполовину меньше, чем для человека.

В пищу взрослой собаки можно использовать консервы, остатки еды. Из них также варят супы, добавляя жиры, крупяные изделия, овощи, а непосредственно перед скармливанием - и хлеб. При этом в корм не должны попадать остатки острых приправ, перец, горчица, уксус, другие специи, которые снижают обоняние и ведут к заболеванию почек.

Летом пищу готовят более жидкой, зимой - гуще. Температура ее не должна превышать 30°С. Нельзя давать прокисший, забродивший или замерзший корм. Пища должна быть свежей и разнообразной, что достигают чередованием мясных, рыбных, молочных и вегетарианских дней. Только на хлебе и картофеле полноценную охотничью собаку не вырастишь.

Таблица 1. Содержание питательных веществ и минеральных солей в кормах и их энергетическая ценность.

Количество скармливаемого корма не должно быть чрезмерным. Если собака полностью съедает свою порцию и вылизывает миску, это свидетельствует о ее хорошем аппетите. Средняя по величине охотничья собака при вольерном содержании в состоянии заводской кондиции за одну кормежку (при двухразовом питании) съедает 1-1,2 л., при комнатном содержании - 0,8-1 л. полноценного корма в виде густых супов и полужидких каш. Питательность и энергетическую ценность корма подсчитывают исходя из данных табл. 1. У нормально питающейся собаки мускулатура четко выражена и упруга, при повороте корпуса слегка обозначены ребра.

Перекармливание собаки, неумеренная дача сладостей, подбрасывание кусков пищи вне времени кормления быстро приводят к нарушению обмена веществ, ожирению, одышке, заболеваниям сердца, почек, кожи. Относительно короткий кишечный тракт собаки не приспособлен к перевариванию большого количества растительной пищи. Усиленное питание дают собаке во время охот, в периоды сезонных линек, при заболеваниях и долечивании, а сукам также во время беременности и выкармливания щенков.

Нельзя допускать, чтобы собака голодала. При недостатке кормов она худеет, становится слабой и легко подверженной заболеваниям. Кобелю-производителю, которому в сезоне предстоит не более 5 вязок, норму кормов не увеличивают, но за 3-4 нед до вязки обогащают пищевой рацион белками и витаминами.

Кормят собаку из отдельной посуды и независимо от возраста - в строго определенное время. Ее пищеварительная деятельность осуществляется рефлекторно, и в установленное для приема пищи время интенсивно выделяются слюна и желудочный сок. Нельзя давать собакам корм, бросая его на пол. После кормления остатки пищи убирают, а в вымытую миску наливают чистую питьевую воду. Потребность взрослой собаки в воде составляет 1,5-2 л. в сутки.

Особое внимание необходимо уделять рациону питания щенков, регулярности их кормления со времени отъема от матери и до достижения 11-12-месячного возраста, когда их рост в основном закончен и организм окреп. В 1,5-2 мес. их кормят 6 раз в день через каждые 3 ч. тщательно следя за тем, чтобы щенки не переедали. С возрастом увеличивают порции, снижая частоту кормлений до 5 раз в день в 2-3 мес. и 4 раз - в 4-5 мес.. В 6-7 мес. переходят на 3-разовое, а после 12-14 мес. - 2-разовое питание.

В пищу маленькому щенку должны идти свежие молоко, кефир, творог, сырые яйца, сливочное масло, говяжий фарш, мясной бульон с кусочками подсушенного белого хлеба, жидкие молочные манные, рисовые или овсяные каши, тертая морковь и мелко рубленная зелень. Очень полезен сыр. Растущий организм щенка остро нуждается в минеральной подкормке. Однако не следует давать щенку сахар, который может вызвать зуд и частичное выпадение шерсти.

Хорошее кормление - это введение в рацион легкоперевариваемых кормов, содержащих полноценные белки, хорошо усвояемые жиры, минеральные вещества и витамины, необходимые организму щенка в данный период его роста. Кормят щенка умеренными порциями, чтобы он сохранял подвижность и склонность к играм. Объем его желудка в зависимости от возраста составляет 0,3-0,5 л., переполнение его недопустимо. Каждую порцию корма щенок должен съедать, а миску вылизывать. Если он этого не делает, то количество пищи уменьшают. Остатки еды убирают. Ни в коем случае нельзя давать щенку подкисшую или забродившую пищу.

Примерные рационы питания для щенков служебных пород пригодны и для щенков охотничьих. С. и Л. Николаевы предложили следующее распределение продуктов питания в течение дня: утром (7-8 ч.) творог с молоком; днем (11-12 ч.) овощное рагу на мясном бульоне или молоке; днем (15-16 ч.) каши или густые супы на молоке или мясном бульоне; вечером (19-20 ч.) мясо, нарезанное мелкими кусочками (изредка мясной фарш), вместе с овощами, супами или кашами; поздним вечером (22-23 ч.) слегка подслащенные кефир или простокваша.

Для нормального развития щенку требуются фосфор и кальций. Для этого ему ежедневно дают глицерофосфат и глюконат кальция по норме, определяемой ветеринарным врачом, чайную ложку рыбьего жира и мелко измельченную яичную скорлупу. С-5-месячного возраста количество рыбьего жира увеличивают до столовой ложки в день. Один раз в день в пищу добавляют аптечную серу на кончике острого ножа. Рядом с миской для корма ставят тарелку с кусочками мела и сухими пивными или пищевыми дрожжами. Дрожжи - легкоусвояемая форма растительного белка, богатая витаминами.

С 2-месячного возраста полезно периодически, но ограниченно давать сырые хрящи, а с 4-5-месячного - мягкие говяжьи и телячьи кости. Нельзя допускать, чтобы щенок испытывал жажду - в его миске постоянно должна быть чистая питьевая вода.

С молоком матери щенок получал все необходимые для роста вещества. После отъема от матери и до 6-месячного возраста, пока его организм не окреп, при недостатке в кормах солей кальция, фосфорной кислоты и витаминов А и D у него неизбежно разовьется рахит. Чтобы предупредить его, кроме хороших условий содержания, требуется усиленное полноценное питание. В корм щенка вводят как фосфор и кальций, так и витамины (часто поливитамины). Необходимо ежедневно в жидкий корм прибавлять по чайной ложке мясо- или рыбо-костной муки, периодически, как и взрослой собаке, давать сырые куриные яйца и в небольших количествах нарезанную кусочками сырую печень.

Таблица 2. Суточное потребление энергии взрослой собакой (на 1 кг. массы).

Чтобы щенок не испытывал недостаток витаминов, в весенне-летний период в корм добавляют мелко рубленную зелень - салат, капусту, шпинат, укроп, щавель, петрушку, листья молодой крапивы и одуванчиков. Крапиву предварительно ошпаривают крутым кипятком, чтобы уничтожить жгучесть ее ворсинок. В осенне-зимний период ежедневно в корм щенка вводят по одной капле тривитамина (A, D, E) или заменяют его рыбьим жиром. Активизация действия витамина D достигается благодаря ультрафиолетовым лучам, поэтому щенка необходимо чаще выгуливать под солнцем.

Жизнедеятельность собаки связана с постоянным обменом веществ и расходом энергии, возмещаемым организму питательными веществами, поступающими с кормом.

Расход энергии значительно выше у щенков и молодых собак в связи с ростом их костной и мускульной тканей.

Финская фирма «Кеннет Менке ФО», специализирующаяся на производстве пищевых концентратов для собак, приводит нормы потребления энергии в зависимости от живого веса животных в периоды небольших физических нагрузок (табл. 2).

Пищевые концентраты для собак и кошек в виде консервов, брикетов, колбасок изготовляют некоторые западноевропейские страны. Сырье для их производства фирмы закупают и в нашей стране. Так. в 1987 г. на экспорт продано около 3,5 тыс. т. субпродуктов второй категории, непригодных для пищи человека. Эта статья экспорта дает ежегодно несколько миллионов инвалютных рублей. А ведь следовало бы самим организовать производство таких консервов на мясокомбинатах страны. Продажа их на внутреннем рынке исключит расходование качественных мясопродуктов для питания собак в питомниках, охранных подразделениях и у владельцев, а выход на внешний рынок позволит резко увеличить приток инвалюты по этой статье экспорта.

Начну с нескольких «нельзя». Собаку перед охотой кормить нельзя — это раз. В промежутках между охотами кормить тоже нельзя - это два. Кормить можно только вечером после охоты при условии, что вы дадите ей возможность всю ночь проспать. Но и тут есть целый ряд ограничений, учесть которые бывает не всегда легко.

Обычная картина на охоте - вечернее застолье. Охотники ужинают, выпивают, делятся впечатлениями от прошедшего дня, травят байки... Тут же у стола крутятся собаки. И хотя в начале вечера все вроде бы договорились их со стола не кормить, по мере повышения градуса застолья соблюдение этих договоренностей становится все более условным. В итоге - тут кусочек, там кусочек, и понять, от чего собаке потом стало плохо, зачастую уже невозможно.

А что там у нас было на столе? Конечно, сало, сырокопченая колбаска, соленые огурчики, вяленая рыбка, шулюм из гуся... Жирное, острое, соленое - все то, что собаке очень вредно. Про трубчатые куриные кости обычно еще помнят (они опасны тем, что могут пропороть кишки), а про все остальное как-то забывают.

Мой совет: если уж очень хочется чем-то угостить собачку, дайте что-то из свежих овощей, фруктов, кусочек сыра, наконец. А еще лучше - не создавайте ситуацию. Я, например, своих собак перед любым застольем стараюсь уводить подальше от стола.

Попить можно дать и на охоте, и после работы. Если иду в поле, всегда беру с собой кроме воды самодельную миску - обычный резиновый мяч разрезаю пополам и получаю две полусферы, которые легко положить в любое место, хоть в карман засунуть. Жесткую миску таскать неудобно, из бутылки поить - больше расплескаешь. Выручает мячик и в том случае, когда с собой воды нет, а та, что встретилась, очень грязная: сначала набираешь воду в одну полусферу, даешь ей отстояться, потом аккуратно переливаешь в другую.

Но это так, к слову.

Почему опасно кормить собаку перед работой? Самое страшное, что может случиться, - заворот желудка. Особенно велика опасность для собак с длинным туловищем и короткими ногами - ягдтов, бладхаундов, биглей, такс и т. п.

Смотрите, что происходит. Еда попадает в желудок, он наполняется, начинаются процессы переваривания пищи, брожения и газообразования. Если собака, поев, лежит, все нормально. А если бегает, прыгает, то нет никакой гарантии, что желудок не перевернется вокруг своей оси - еда-то тяжелая.

В этом случае, кроме оперативного вмешательства, скорее всего, ничто не поможет.

Означает ли это, что надо сидеть сложа руки? Нет. Что можно попробовать сделать? Постарайтесь приподнять собаку за передние лапы и, удерживая ее в этом положении, начните массировать живот. Это позволит изменить уровень жидкости по отношению к пищеводу и даст хоть маленькую надежду, что газы из пищевода выйдут в виде отрыжки. Ведь от чего погибает собака во время заворота? От того, что процесс брожения в кишечнике идет очень активно, а газы не выходят ни вперед, ни назад. Легкие не имеют возможности работать из-за того, что раздувшийся желудок не дает им двигаться. Крупные сосуды передавливаются (особенно страдает селезенка), происходит остановка кровообращения и дыхания.

Если газы выйдут в виде отрыжки, когда вы собаку приподнимете и помассируете ей живот, вы выиграете время, чтобы довезти ее до клиники. Но по дороге обязательно нужно следить за тем, чтобы собака дышала. Если возникают проблемы, надо повторить процедуру: снова приподнять за передние лапы и помассировать живот.

Можно даже, если вы понимаете, где находится желудок, попробовать сделать прокол иглой, чтобы спустить эти газы, но только обязательно отметьте место прокола и сразу же покажите его врачу. Мы тоже иногда перед операцией делаем такой прокол, потому что, если резко разрезать живот, произойдет перепад артериального и венозного давления, от чего собака может умереть.

Операция даже в условиях клиники адски тяжелая: хирург должен получить доступ к раздувшемуся до неимоверных размеров желудку, все из него вымыть, перевернуть его, зафиксировать в нормальном положении и закрыть. Процент выживаемости невысокий, в т.ч. в послеоперационный период. Никакой еды и воды давать нельзя как минимум в течение четырех дней (это восполняется практически круглосуточными капельницами).

Если вы любите свою собаку, то не жалейте ее там, где не надо жалеть, - не кормите перед охотой.

Собака по природе своей хищник, которому свой­ственно питание преимущественно мясом. Однако в процессе одомашнивания эти животные приспосо­бились к существованию возле человека и стали все­ядны.

Ездовых собак Заполярья на протяжении почти всего года кормят мясом морского зверя и рыбой. Неизбалованная дворняжка довольствуется остат­ками хозяйского стола да тем, что ухитряется урвать из кормушек домашней птицы, свиней и других жи­вотных. Собака плохого хозяина пробавляется возле помоек и поедает нечистоты. Избалованные комнат­ные собачки горожан нередко существуют на одних сладостях, привыкают даже и к таким напиткам, как кофе и какао, а борзая араба-кочевника, когда в его палатке не бывает мясной пищи, обходится горстью сушеных фиников.

Но все эти отклонения от нормы в питании на­ших четвероногих друзей неблагоприятно отражают­ся на их здоровье и работоспособности. Охотничьей собаке, затрачивающей на охоте колоссальное коли­чество энергии, необходимо достаточное и полноцен­ное питание.

Взрослую собаку кормят, как правило, два раза в день - утром и вечером. Если же ее приходится оста­влять в доме одну на целый день без прогулки, то луч­ше кормить один раз, после того как хозяин, придя с работы, выведет собаку для отправления естественных потребностей. Некоторые при таком вынужден­ном режиме дают собаке после утренней прогулки лишь небольшую, более калорийную, но малообъе­мистую часть суточного рациона, а основную кор­межку задают вечером.

Количество корма, которое может съесть собака, резко меняется в зависимости от ряда причин. Хоро­шо выращенная и упитанная собака среднего роста (например, гончая) съедает

За одну кормежку 1,5- 2 л корма нормальной сметанообразной густоты. Истощенный заморыш, выращенный на картошке и отрубях, ухитряется съесть в один присест ведро по­лужидкого корма. И, раздувшись от съеденного, он остается голодным, так как ощущение аппетита соз­дается не только при пустом желудке, но и при недостатке питательных веществ в крови и тканях ор­ганизма.

Животное может испытывать голодание при лю­бом объеме съеденного корма, если в нем не хватает необходимых элементов, например, белков, витами­нов или минеральных веществ. Следствием такого частичного недокорма бывает слабость собаки, сни­жение ее рабочих качеств, нарушение обмена ве­ществ, чрезмерный или извращенный аппетит. В по­следнем случае собака с жадностью поедает отбросы, различные нечистоты и вовсе не съедобные предме­ты. Особенно плохо отражается неправильное корм­ление на молодых растущих животных, на произво­дителях и на потомстве, полученном от таких недокормленных собак.

Полноценный рацион должен включать достаточ­ное количество белков, углеводов, жиров, витаминов, минеральных веществ и микроэлементов.

Источником белков в питании собаки служат мя­со, рыба, творог и другие молочные продукты. Цен­ным собакам-производителям, а также больным ре­комендуется скармливать яйца. Наиболее полноцен­ный легко усвояемый белок содержится в свежем сыром непромороженном мясе. То же следует сказать и о рыбе. Но питательная ценность рыбы ниже и, за­меняя ею мясо, количество следует увеличивать при­мерно вдвое Вареное мясо и рыба не столь полно­ценны, как сырые. Но тем не менее часть мясного рациона приходится давать в вареном виде из санитарно-профилактических соображений, а также и потому, что кашу и овощи, залитые бульоном с на­крошенными кусочками мяса (рыбы), собаки поеда­ют лучше.

Соленые мясо и рыбу дают только в вареном ви­де, а перед варкой их вымачивают в большом коли­честве воды с неоднократной ее сменой. Но вымачи­ванием вся соль не удаляется. Часть ее химически связывается с солеными продуктами, попадает вме­сте с ними в организм собаки и в дальнейшем выво­дится с мочой. Поэтому длительное кормление собак солеными продуктами нежелательно, а для молодня­ка и щенных сук этот корм вреден.

Многие собаки с жадностью поедают испорчен­ные, протухшие мясо и рыбу. Взрослые здоровые со­баки, которые много двигаются, имеют хороший ап­петит и нормальную кислотность желудочных соков, переваривают такое «лакомство» без вреда, если съедают его натощак. Но, проглотив кусок несвежего мяса на полный желудок, та же собака может полу­чить расстройство пищеварения. В этом случае ее же­лудочный сок будет разбавлен ранее съеденной пи­щей и не сможет обезвредить гнилостные бактерии испорченного продукта.

Щенки, у которых выделение и, по-видимому, ки­слотность пищеварительных соков меньше, чем у взрослых, могут даже отравиться несвежим мясом и рыбой. В Московском зоопарке был случай, когда от несвежего мяса погибли даже волчата, хотя в приро­де взрослые волки питаются падалью без всякого вре­да для здоровья.

Мясо и рыбу собакам скармливают кусочками, а не в виде фарша. Кусочки перевариваются в желуд­ке полностью, в то время как фарш частично про­ходит в кишечник полупереваренным, вызывая рас­стройство пищеварения.

Обычно собакам дают дешевые сорта мяса раз­личных животных: говядину, баранину, конину, мя­со морского зверя, кита и др. Не рекомендуется только очень жирное мясо, особенно свинина, кото­рая оказывает послабляющее действие. Свинину, да­же не жирную, можно давать только в вареном виде, так как в ней чаще, чем в мясе других животных, со­держатся трихины и финны ленточных глистов.

I Не следует кормить собак сырыми внутренностя­ми зайцев, белок и других охотничьих животных. Та­кая подкормка не служит стимулятором охотничьей страсти, а глисты собакам передаются.

Жиры животного происхождения собаки обычно получают вместе с мясными продуктами. Собакам, живущим в доме, их можно давать лишь в очень ог­раниченном количестве, так как избыток жиров вы­зывает расстройство желудка, нарушает деятельность печени и просто не нужен, если собака живет в теп­ле и не затрачивает много энергии. Количество жи­ров полезно увеличивать в период интенсивного ис­пользования собаки на охоте или в морозы, если она живет в будке.

Однако и в этих случаях нужно внимательно сле­дить за пищеварением собак, уменьшая порцию жи­ров при малейшем расстройстве желудка.

Жиры усваиваются лучше, когда собака получает их в смеси с другими кормами (кашей, овощами).

Молочные продукты - молоко, творог, простоква­ша, обрат и другие - содержат высокоценный белок, легко усваиваемые жиры, комплекс витаминов и ми­неральных веществ. Все эти корма, разумеется све­жие, неперекисшие, рекомендуются для собак самых различных возрастов, для беременных сук и кобе­лей-производителей. Свежее молоко, чтобы оно луч­ше створаживалось и усваивалось в желудке, лучше давать с кашей, хлебом и другим кормом.

Яйца полезно скармливать при выращивании цен­ного молодняка, а также больным животным и соба­кам-производителям. Они лучше перевариваются в смеси с другими продуктами или в виде омлетов. При даче сырых яиц хорошо смешивать одно яйцо с половиной стакана молока.

Удобнее всего варить крупы в виде крутой каши на воде. Перед скармливанием их разбавляют до нужной консистенции молоком или бульоном с на­крошенными в него кусочками мяса (рыбы). Плю­щенную овсянку можно не варить, а просто заливать кипящим бульоном или молоком. Если приходится заменять крупяную часть рациона хлебопродуктами, лучше давать сухари из дешевых сортов пшеничного хлеба.

Растительные корма - овощи, зелень, фрукты и корнеплоды - в питании собак служат прежде все­го источником витаминов. Овощи и фрукты лучше скармливать собакам в сыром виде. Учитывая, что собаки не пережевывают пищу, а растительные клет­ки покрыты целлюлозной оболочкой, которая не рас­творяется пищеварительными соками собак, лучше давать сырые овощи, протерев их на терке или про­пустив через мясорубку. Если собака неохотно ест их в чистом виде, протертые овощи смешивают с дру­гими кормами.

Вареные корнеплоды, в частности картофель, до­вольно плохо усваиваются собаками. Их следует до­бавлять в корм в небольших количествах, размяв в виде пюре.

Зелень - салат, укроп, сельдерей и молодую кра­пиву - добавляют в готовый корм сырыми мелкоре­заными. Крапиву перед дачей запаривают горячим кормом, чтобы обезвредить ее жгучие ворсинки.

Особое место среди растительных кормов занима­ет вареная тыква. Большинство собак охотнее поеда­ют корм с этой добавкой. Кроме того, тыква оказы­вает глистогонное действие.

В процессе приготовления пищи многие витами­ны разрушаются, особенно при длительной варке в открытых котлах. Поэтому нужно стараться, что­бы собака получала сырое мясо, рыбу, молочные продукты и овощи как можно чаще, желательно еже­дневно.

Тертую морковь собаке нужно давать в сочетании с небольшим количеством животного и раститель­ного жира. В этом случае каротин, содержащийся в моркови, полнее преобразуется в витамин А.

К сырым овощам, фруктам, ягодам и мясу щенка полезно приучить с раннего возраста, а впоследст­вии нужно давать их регулярно, чтобы собака не от­выкала от этих полезнейших кормов.

При таком кормлении нет необходимости прибе­гать к даче витаминов и прочих добавок. Одно время животноводы всего мира очень увлекались дачей ис­кусственных витаминов, минеральных веществ и ми­кроэлементов. Однако исследования последних лет показали, что избыточные дозы витаминов и глице­рофосфата бывают причиной глубоких нарушений обмена веществ, перерождения тканей, неправильно­го развития. Злоупотребление дачей костной муки портит пищеварение. Поэтому давать витамины и другие вещества, выпускаемые для медицинских це­лей, можно только по указанию ветврача и в строго ограниченных количествах.

Основным источником минеральных веществ в ра­ционе собаки служат сырые кости домашних живот­ных. Давать их нужно понемногу во избежание за­сорения кишечника, запоров и других расстройств, лучше мягкие, хрящевые. Избыток твердых костей, даваемых взрослым собакам, преждевременно разру­шает их зубы. Нельзя давать собакам трубчатые кос­ти птицы. При разгрызании они всегда раскалыва­ются на острые кусочки, которые могут стать причи­ной прободения кишечника.

С недавних пор рацион наших питомцев попол­нился значительным ассортиментом консервирован­ных и гранулированных кормов, использование ко­торых избавляет от необходимости специально го­товить пищу для собак. В розничной торговле эти корма продаются, конечно, с большой наценкой. Но когда клуб или иное объединение собаководов приобретает оптом большую партию кормов у постав­щика-импортера, то они обходятся не дороже, чем набор продуктов, приобретаемый для приготовле­ния полноценного корма для собаки в домашних ус­ловиях.

Автор на протяжении 1993-1998 гг. кормит своих питомцев только сухим гранулированным кормом и консервами «Педигри ПАЛ», собаки его хорошо едят и пребывают в отличной форме. Фирма выпускает корма в нескольких вариантах: «Педигри Формула Юниор» - для щенков в возрасте от одного до 5 ме­сяцев, пригоден он также для кормления щенных сук мелких пород; «Педигри Формула Юниор плюс» - для кормления щенков в возрасте от 6 до 18 месяцев; «Педигри Формула Активити плюс» -для кормле­ния собак с повышенной физической нагрузкой (на­пример, для охотничьих в период охоты или трени­ровок, состязаний), пригоден этот корм и для корм­ления щенных сук крупных пород. Старую собаку-«пенсионерку» мы кормим простыми гранулами «Педигри» и добавляем овощные гранулы «Педиг­ри Миксер». Существует также «Педигри Формула Премиум меню» - для поддержания оптимальной формы взрослых собак, живущих без особых физи­ческих нагрузок, пригоден он и для кормления ста­рых собак.

Отличаются эти корма (формулы) процентным со­держанием белков, жиров и углеводов, а также раз­ными наборами витаминов и микроэлементов. Их составы подобраны так, чтобы обеспечить полно­ценное развитие и самочувствие собак в соответст­вии с возрастом, условиями содержания и рабочими нагрузками.

Сухой гранулированный корм «Педигри» удобен тем, что содержит все необходимое для полноценной кормежки собак и при этом требуется минимум тру­дов по приобретению и приготовлению пищи. Корм хорошо хранится, для него не нужны холодильники, приготовление элементарное: насыпать в миску со­баке горсть корма и проследить, чтобы была в дос­татке питьевая вода.

Взрослых собак, выращенных на других кормах, надо приучать к этому корму постепенно (как и к любой новой пище). Если же вырастить щенка на та­ком виде корма, то во взрослом состоянии собака прекрасно себя чувствует, получая только такой корм.

Для удовлетворения молодых собак в «грызущей деятельности» та же фирма выпускает игрушки из особых материалов. Наша молодая собака оставила в покое мебель и обувь, с удовольствием уже играет с игрушкой-поноской фирмы «Педигри», грызет ее, не принося последней никакого ущерба.

Поступают в продажу гранулированные корма фирмы «Альфа-Дог» и «Пурина», также выпускае­мые в нескольких формулах.

Производство гранулированных кормов начинают осваивать и некоторые отечественные предприятия. Но по цене и качеству они пока уступают продукции солидных зарубежных фирм. Субпродукты на внут­реннем рынке в дефиците и стоят дорого, поэтому составы отечественных комбикормов для животных перегружают костной мукой и отрубями.

Собака все-таки остается хищником, которого кормят ноги, несмотря на то, что она стала домашним животным, прошла многочисленные стадии развития, которые сделали ее совсем не похожей на ее предка - волка; все-таки лучшим питанием для собаки остается сырое мясо, сырые кости, сырая рыба.

Если собаку кормить так же, как человека, то она не только не погибнет, а будет находиться в хорошей кондиции; однако, при кормлении сырым мясом и рыбой у собаки будет другая сложка, которая обеспечит значительно большую силу и выносливость на охоте. Это положение доказано целиком и полностью. Сырую пищу надо давать щенку уже с пятой недели. Следует особо подчеркнуть, что общераспространенные для прикорма супы из риса, другой крупы и молока не только не дают никакой пользы, а даже вредны. К сожалению, даже среди кинологов, ведущих серьезную племенную работу, настолько сильно укоренилось мнение, что в виде первого прикорма щенкам надо давать супы и разваренные кашицы, что мне трудно разъяснить неправильность этого положения.

Если оставить не больше 4-х щенков у хорошо выкормленной, вполне здоровой суки, то она сможет их кормить до 8-ми или 9-ти недель, а до 6-й недели такие щенки будут отказываться от прикорма.

Если же оставить 6 щенков или даже больше, то они уже на 3-ей неделе начнут с жадностью поглощать жиденькие супы, и только профан будет восхищаться их "ранним развитием" и огромными раздутыми животами.

Щенки, выращенные на прикорме из супов, восприимчивы к болезням и гельминтам, из которых особенно вреден солитер, останавливающий рост и вызывающий рахит, со свойственным ему изменением костяка. Короче, из щенка выйдет заморыш.

Совсем по-другому вырастают щенки, которых первые 5 недель их жизни мать досыта кормила сама, а после 5-та недель их прикармливали сырым мясом, сырой рыбой, сырыми овсяными хлопьями, костяной мукой, сырыми яйцами. Даже на вид такие щенки резко отличаются от щенков, выкормленных на супах и коровьем молоке.

Волк, шакал и динго начинают прикармливать своих щенков в 5 - 6-недельном возрасте мясом, которое они для этого отрыгивают. Так для щенка собаки всего полезнее мясо, только его надо тщательно размельчать.

Для большинства читателей будет очень удивительно и даже дико, что я протестую именно против прикорма молоком, а, главное, против прикорма одним только молоком и ничем больше, обусловливающим плохую кондицию щенка. Дело в том, что очень мало кто испытывал другие виды вскармливания, по возможности самые близкие к вскармливанию щенка в природных условиях.

Подражая вскармливанию в природных условиях, щенку в 5-недельном возрасте надо давать сырое измельченное мясо.

Многочисленные опыты, проведенные мной, доказали, что щенки вырастают недоразвитыми, с рахитичным изменением костяка из-за отсутствия в их организме веществ, содержащихся в сырых костях. Оказалось очень полезным добавлять в пищу 5-месячного щенка муку из сырых костей.

Мы даем 5-ти месячным терьерам (т. е. маленьким собакам) 3 раза в день свежую костяную муку, на каждый прием - немного муки на конце ножа; щенкам от собак средней величины - 3 раза в день по чайной ложке с верхом, и особенно сильным щенкам от крупных охотничьих собак - по столовой ложке 3 раза в день.

Добавление сырого яйца в пищу превращает муку в кашицу, более удобную для еды, а уже о пользе самого яйца говорить не приходится. Добавляя в небольших количествах тертый сыр всяких сортов в пищу 3 раза в день, удалось добиться блестящих результатов при выращивании особо слабого помета. И вообще при добавке сыра в еду щенки едят всегда очень охотно, с большим удовольствием.

Если, на основании опыта в несколько десятилетий, я резко протестую против прикорма щенков молоком, то я усиленно рекомендую собаководам самим убедиться на опыте, какие хорошие результаты дает прикорм сыром. В сказки, что сыр может испортить чутье, не годится верить ни одному серьезному собаководу.

Взрослую собаку надо кормить так же, как молодую, разница только в размере порции. Для взрослой собаки дорогостоящее кормление чистыми белками, которые совершенно необходимы для щенка, можно заменить другим прикормом, конечно, не полностью, а на большую половину. Но и этот корм должен быть сырым, например, сырые овсяные хлопья или же сырая овсяная крупа. Всем известны факты, что в деревне вырастали прекрасные щенки, потому что они ели вместе со свиньями, т.е. все сырое, в основном крупы.

В еду собаки надо класть сырую морковь, салат, шпинат и вообще овощи, конечно, сырые.

Хлеб и картофель для такого хищника, как собака, не могут принести никакой пользы; рис тоже, его собака сможет переварить только в вареном виде; все это только заполнители, от которых пучит и раздувает живот, а также нагоняется жир, совершенно ненужный собаке.

Само собой разумеется, что если в сырую пищу собаки добавить небольшое количество вареного риса или вареных размельченных овощей, то это будет полезно для насыщения собаки.

Однако нельзя давать собаке 8/10 от всей еды вареного риса, а 2/10 сырого мяса и рыбы, надо наоборот: 8/10 сырого мяса и рыбы, а 2/10 риса.

При кормлении собаки надо соблюдать основное правило: чтоб собака ни одного дня не оставалась без сырого мяса, рыбы и костяной муки. Щенкам следует добавлять в еду небольшие порции пчелиного меда. Щенкам размером со спаниеля надо давать по чайной ложке меда 3 раза в день, щенкам от более крупных собак - по столовой ложке 3 раза в день.

Собак, которые много охотятся или которых тренируют для испытаний, уже за несколько недель до этого напряженного периода надо регулярно кормить медом, им также надо увеличить порции мяса и рыбы. Собак без движения, живущих в комнатах, надо кормить значительно меньше.

Укажу дозировки прикорма для щенков 5 - 8 недель от собак ростом с таксу: дополнительно к материнскому молоку 3 раза в день по столовой ложке сырого прикорма. К 7 - 9 неделям прикорм надо постепенно увеличивать до 2 - 3 столовых ложек по 3 раза в день. Щенкам от собак ростом со спаниеля - двойную или тройную порцию от указанной, щенкам от крупных охотничьих собак - в 4 - 6 раз больше.

Щенки и молодые собаки, вскормленные на таком рационе, имеют лучшие задатки для натаски, охоты и племенной работы.

Только по достижению полутора - двухгодовалого возраста можно добавлять в еду собаки остатки от своего обеда, например хлеб, картофель (но только сильно размельченный), другие вареные овощи, вареный рис и другие каши.

Взрослой собаке с хорошими зубами очень полезно давать сырые кости в количествах, зависящих от величины собаки и того, сколько она бегает, сколько имеет движения. Если собаке не хватает движения, то она плохо переваривает кости, а бывают случаи, когда при этом образуется очень твердый кал, и собака умирает от запора.

Для того, чтобы хорошо вырастить щенка, кроме правильного кормления, необходимы три условия: солнечный свет, движение и отсутствие гельминтов, особенно солитеров.

Наука уже давно доказала, что при самом лучшем кормлении, богатом витаминами, но при отсутствии воздействия солнечного света и правильной смены дня и ночи на молодой организм, щенок вырастает с рахитичным изменением костей, отстает в росте, заболевает нервная система, появляется склонность к заболеванию волос и кожи, появляются гельминты, карликовый рост, в то время как братья и сестры этого щенка, содержащиеся на таком же рационе, но получающие солнечный свет в достаточных количествах, вырастают совершенно нормальными и здоровыми. Это относится к щенкам, которых выращивают в коридорах с искусственным освещением, в темных чуланах, сараях, подвалах, без достаточного выгула и движения, без солнечного света.

Большей частью это касается больших городов, где таких изуродованных щенков, слишком рано отнятых от матери, пока их организм еще не успел выработать иммунитета против чумы, гельминтов и т.д., продают, да еще часто по особо дорогой цене.

До 14 недель (3,5 месяца) движение щенка нельзя ограничивать, он должен бегать и резвиться сколько захочет.

У щенков, как и у детей, за едой должна следовать недолгая игра, потом сон. Всякое ограничение движения вредит; вредно таскать маленького щепка на сворке, особенно по асфальтированным улицам города, да еще на большие расстояния; щенок должен резвиться, нельзя его волочить на привязи. Перенапряжение еще не окрепшего, только развивающегося организма щенка вызывает болезненные изменения наиболее слабых органов, может задержать рост, закончить рост раньше времени (будет собака инфантильного типа конституции, недоразвитая), увеличит восприимчивость к болезням, особенно к чуме и гельминтам. Подчеркну еще раз, что солитер чаще всего заводится у щенков в том случае, если они рано отняты от матери.

Собаку рекомендуется держать на свежем воздухе, в будке, начиная со щенячьего возраста. Будка должна иметь двойные стенки, двойной пол, подстилку, ограждение, защищающее от сквозняка, от ветра, от боковых потоков дождя. Будку надо ставить в большой вольер из железных прутьев, зарытых в землю не меньше, чем на 0,5 м. Грунт внутри вольера надо зацементировать на ширину 1 м от ограды, посредине надо оставить землю с травой. Для большей гарантии можно у ограды сделать крышу из металлической сетки. Бывают случаи, что в брачный период собаки перепрыгивают очень высокие ограды (прямо с крыши будки), или перелезают через них. На зиму надо класть в будку побольше соломы. Собака будет любить такие жилища, если хозяин сможет часто и надолго брать оттуда собаку, давать ей вволю набегаться и заниматься с ней.

Вдоволь нарезвившийся щенок с удовольствием вернется к своей будке, где он найдет корм и удобное, вполне защищенное место для отдыха. Когда молодую собаку или щенка начинают приучать к содержанию в вольере, она, конечно, воет или скулит. Необходимо сразу же пресечь это окриком: "Фу!" (нельзя), одновременно бросив в собаку горсть крупной дроби, так как собака, воющая в вольере, - явление исключительно неприятное для окружающих.

Обычно, против содержания в вольере приводят следующие возражения: находясь взаперти, без движения, собака не разовьется физически, из-за малого общения с хозяином она не разовьется умственно, а также будет пачкать в комнатах.

Эти возражения будут справедливы только в том случае, если хозяин будет рассматривать содержание собаки в вольере не с точки зрения предоставления собаке здорового отдыха и свежего воздуха на то время, когда он сам занят и не может работать с собакой, а с точки зрения собственных удобств и лени - запереть собаку в вольере и никаких забот, только кормить, не выводить гулять, не работать с ней, а брать на охоту, когда подойдет сезон.

Настоящий собаковод, который вкладывает душу в дрессировку и натаску собаки, уделяет собаке все свое свободное время, всегда берет ее с собой на прогулки, заставляет ее бегать рядом с велосипедом, а на то время, которое проводит дома, берет собаку в комнату, чтоб и там собака умела себя хорошо вести.

У меня есть нетопленая комната и веранда, где я нахожусь с собаками, а подстилкой их служит лошадиная попона, положенная на пол. Но ночь и часы моего отсутствия собаки всегда проводят в вольере, зимой и летом, в любую погоду. Такая закалка - привычка к дождю, холоду, ветру, сырости, при отличном кормлении, позволяют вырастить жизнерадостную, выносливую, невосприимчивую к болезням охотничью собаку, которая прекрасно работает на охоте в любое время года, идет в воду поздней осенью и зимой.

Франц Грандерат "Выращивание, воспитание, дрессировка и натаска охотничьей собаки"