Как очистить сосуды и причины их закупоривания. Травы для чистки. Лавровый лист для чистки сосудов

Чистые сосуды — залог крепкого здоровья человека. Укрепление их стенок позволяет предупреждать различные сердечно-сосудистые заболевания, в число которых входят: варикоз, атеросклероз и гипертония.

4. Лук

В лечебных целях у лука используют не только его сердцевину, но и шелуху. С помощью лечат такую болезнь, как варикозное расширение вен.

Большое значение для укрепления стенок кровотока имеют входящие в состав продукта минералы. В их числе: кальций, . Лук обладает сосудорасширяющим действием. Это важное для гипертоников свойство. В очистке кровотоков принимают участие органические кислоты и эфирное масло, содержащиеся в луке.

В выработке коллагена, укрепляющего стенки сосудов, принимает участие витамин С. Входящее в состав лука железо повышает уровень гемоглобина . Регулярное употребление репчатого лука способствует разжижению крови.

5. Имбирь

Корень растения содержит в себе большое количество важных для организма веществ. Среди них витамины А, Е, С. Они являются мощными природными антиоксидантами и вместе с селеном защищают сосуды от свободных радикалов, которые разрушают кровотоки.

6. Свекла

Корнеплод считается вторым по эффективности чистильщиком сосудов головного мозга после чеснока. Благодаря своему химическому составу, и выводить из организма токсины.

Исследования корнеплода показали, что его потребление не менее 5 раз в день по 30-50 грамм позволяет снизить АД, уменьшить риск сердечных заболеваний и инсульта.

Это отчасти связано с содержанием в свёкле нитратов, витаминного и минерального комплекса веществ. Для лечения организма корнеплод можно использовать в любом виде. Для чистки кровотоков лучше пользоватся свекольным квасом.

7. Сельдерей

Растение является отличным источником антиоксидантов и полезных ферментов. В состав зелени входят витамины K, В6 и C, калий, фолат.

Также и предотвратить различные болезни сердца.

8. Хрен

Корень хрена содержит ряд фитокомпоундов, являющихся антиоксидантами. Это едкое растение, обладающее широким спектром полезных свойств для здоровья. Он помогает избавиться от лишнего веса, снизить АД, улучшить иммунную систему,

Также и делает их более эластичными.

9. Калина

И облегчает течение многих заболеваний.

Ягоду активно используют люди, страдающие атеросклерозом, так как . Ежедневное употребление ягод в количестве 1 чайной ложки в течение года помогает укрепить сосуды и избавиться от гипертонии.

10. Клюква

Эта северная ягода богата калием и аскорбиновой кислотой. Регулярное употребление в свежем виде помогает на 40% снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, что было доказано исследованиями.

Также ознакомьтесь с инфографикой:

А теперь поговорим о вредных продуктах.

Чего следует избегать?

По мнению кардиологов, некоторые продукты несут в себе опасность для сердечно-сосудистой системы. Наибольшую опасность представяют:

Попкорн. В 1 порции продукта содержится суточная доза калорий и около 60 граммов жира. Это наносит серьёзный ущерб сосудам.
Жаренная картошка. Сам по себе картофель не приносит вреда кровотокам, но в его приготовление используют соль и масло. Это делает блюдо слишком калорийным и жирным. Всё это способствует накоплению холестерина в крови.
Пицца. Содержит в себе огромное количество насыщенных жиров. Они истощают кровеносные сосуды и препятствуют нормальному кровообращению.
Сахар и кондитерские изделия. Превышение нормы потребления этих продуктов сокращает жизнь человека на 10-15 лет. Продукты приводят к набору избыточного веса, повышают уровень холестерина в крови и закупоривают кровотоки.
Красное мясо. Богато насыщенными жирными кислотами. Они провоцируют засорение сосудов холестерином.
Алкоголь наполняет сосуды ядом и токсинами, ослабляет их, приводит к утрате эластичности.

Тем, кто заботиться о своём здоровье, следует исключить эти продукты из рациона питания.

Особенности соблюдения диеты

Задача применяемых для лечения сосудов диет:

потеря веса и предотвращения его набора, что положительно скажется на восстановлении суставов;
чистка сосудов от бляшек;
снижение уровня холестерина в крови и вывод токсинов из печени.

В состав диеты входят продукты содержащих клетчатку. Очень важно в этот период необходимо избегать обезвоживания организма. Такой подход снижает уровень холестерина в крови и выведению токсинов.

Основное питание человека должно иметь следующую структуру:

50% сложных углеводов в виде овощей и фруктов;
25% белка;
25% сложных углеводов в виде каши.

Приём соли не должен превышать до 7 г в сутки. Раз в неделю рекомендуется устраивать разгрузочные дни.

Примерное меню на неделю

Завтрак: манная каша с водой или нежирным молоком, чаем или компотом.
Полдник: Яблоко или Апельсин.
Обед: суп из капусты, рагу или рис, овощи, пельмени, тушёные, или соки.
Полдник: травяной чай с тостами.
Ужин: картофельное пюре, запечённая рыба или курица, салат из моркови.
Перед сном: допускается выпить стакан кефира с 1 % жирности.

Примерно такое меню можно использовать каждый день на протяжении недели, внося небольшие изменения.

Диета совмещается с физическими упражнениями. Проводится они должны не не менее 30 минут ежедневно.

Народные рецепты

В народной медицине можно найти большое количество рецептов, предназначенных для чистки «грязных» сосудов и укрепления их стенок. При их выборе необходимо учитывать индивидуальную непереносимость организма к определённым видам продуктов.

Среди самых поулярных целебных средств:

Настойка чеснока. Может готовится на спирту, водке или воде. Для приготовления целебного средства используется чеснок свежего урожая.
Мёд с лимоном. Готовится в виде тонизируюшего напитка. Пьют его натощак 2-3 раза в день.
. Существует несколько вариантов травяного сбора напитка. Его основными компонентами являются шиповник, подорожник и кориандр. К ним можно добавлять травы и другие дополнения на свой вкус. Купить травяной чай для заваривания можно в аптеке.

Отвары и настои для укрепления стенок кровотоков чаще всего готовят на , или . Все эти растения обладают химическими составами, способными не только очистить и укрепить сосуды, но и повысить иммунитет. Напитки не могут долго хранится, поэтому готовят их непосредственно перед употреблением.

Таким образом, Чистка кровотоков и укрепление сердечно-сосудистой системы играет огромную роль для здоровья человека. Проводить процедуру очищения можно в домашних условиях, но после консультации с врачом и под его наблюдением.

Содержание статьи:

Не так много людей придерживается правильного питания, мало того, на прилавках магазинов уже не найти полностью натуральных продуктов, сейчас представлены покупателям товары с содержанием различных химических добавок, которые не благоприятно влияют на человеческий организм. Также плохо отражаются на здоровье стрессы, алкоголь, никотин и экология, которая находится далеко не на лучшем уровне. Для избавления организма от вредных веществ, шлаков и токсинов делают очищающие диеты.

Плюсы и минусы очищающей диеты

Очищающие диеты могут похвастаться следующими преимуществами:

Помогают эффективно сбросить лишние килограммы.
Оказывают помощь при борьбе с «апельсиновой коркой».
Поднимают общее состояние организма и иммунитет.
Выводят из организма вредные вещества.
Благоприятно влияют на состояние кожи, волос, ногтей.
Приводят в норму работу пищеварительной системы.
Оздоровляют внутренние органы.
Значительно улучшают самочувствие.

В то же время очищающие диеты требует отказа от привычного образа жизни, что для многих может показаться сложной задачей. Во время прохождения оздоровляющих программ могут возникнуть головные боли и головокружение.

Очищающие диеты могут оказать большую пользу как женщинам, так и мужчинам, в рамки противопоказаний попадают дети до 15 лет, беременные и кормящие матери, а также люди с хроническими заболеваниями.

Правила очищения организма

Если вы решили взяться за очищение своего организма, начинайте с кишечника. Такая диета будет полезна не только тем, кто имеет проблемы с лишним весом, но и тем, кто не сталкивался с проблемой чрезмерного жирового отложения. Вредные вещества способны накапливаться совершенно в любом организме.

Очищение кишечника: меню

Существует несколько методов очищения кишечника. Так по диете Елисеевой перед тем, как сделать клизму, необходимо кушать только каши для достижения в желудке менее кислой среды.

В качестве жидкости для клизмы лучше использовать различные травы, от которых происходит щелочная реакция. Ни в коем случае не берите настой ромашки, он только разрушит микрофлору, что негативно скажется на состоянии организма, также под запретом солевые растворы. Перед процедурой обязательно посоветуйтесь со своим врачом.

Очищение кишечника - это не всегда использование клизм. Здесь поможет и переход на правильное питание. Диеты могут длиться день, несколько дней или недель, но лучше просто перейти на правильное питание, и из организма выведется вся «зашлакованность». Также можете сесть на месячную программу диеты, а потом проходить очистительный курс раз в месяц на три дня.

Для однодневного очищения подойдет следующее меню:

Завтрак. Начните свое утро с зеленого чая без добавления сахара в количестве примерно 250 мл. Ближе к восьми съешьте зеленое яблоко и выпейте хлебный чай, через час выпейте напиток из хлебного чая и сока винограда в соотношении 1:1 и полакомьтесь 100 г винограда.
Второй завтрак. На ланч положено два стакана несладкого чая без сахара, затем - виноград (100 г) и напиток из хлебного чая с морковным соком.
Обед. Выпейте стакан сока из винограда и насладитесь вкусом винограда в количестве 100 г. Через три часа возьмитесь за два стакана зеленого чая.
Полдник. Приготовьте хлебный чай и соедините его с морковным соком в равном соотношении. Через час выпейте стакан обычной чистой воды.
Ужин. Вечером съедите два болгарских сладких перца, а в 19 часов выпейте состав из хлебного чая, а также сока яблока в количестве один стакан.

Как делать хлебный чай? Все просто! Достаточно залить 200 г черного хлеба кипятком. Через 12 часов процедите приготовленный продукт и поставьте в темное прохладное место.

Очищение сосудов

Сосуды играют важную роль в организме, они питают ткани кислородом и берут участие в обмене веществ. В результате неправильного питания сосуды засоряются и приводят к такому заболеванию, как атеросклероз, которое проявляется в виде утомляемости, головной боли, скачков в давлении и т.д. Шлаки не дают крови нормально транспортироваться по сосудам, замедляя ее скорость циркуляции. Очистить сосуды можно с помощью диеты правильного питания, а также используя:

Семена льна. Доведите до кипения третью часть стакана семян и литр воды и продержите 2 часа на водяной бане. Этот процесс лучше делать на ночь. Утром полученный отвар процеживают, получая около 850 мл жидкости. Для хорошего результата пейте отвар утром на пустой желудок и вечером до ужина по третьей части стакана. Продолжительность курса составляет от 5 до 15 дней. Через три месяца лечение можете повторить.
Грецкие орехи. Поставьте в холодильник банку с перекрученными через мясорубку грецкими орехами в весе 1,5 кг, закройте емкость крышкой. Приготовленную кашицу необходимо принимать по 1 ст. ложке за полчаса до завтрака, запивая водой. Продолжительность курса - 2 месяца.
Мед, лимон, корни петрушки и сельдерея. Для приготовления средства для очистки сосудов понадобятся корни сельдерея в количестве 1 кг, столько же корней петрушки, а также два лимона. Пропустите вышеуказанные продукты через мясорубку и добавьте к массе стакан меда, перемешайте и поставьте в холодильник. Приготовленное средство употребляют на голодный желудок по 2-3 ст. ложки.

Очищение печени и желчного пузыря

Чтобы понять, насколько важно очищать печень, которая оказывает в организме фильтрующее действие, можно навести следующий пример. Обычный фильтр для воды нуждается в замене раз в полгода. А вот человеку печень дана лишь одна, и представьте, сколько «мусора» в ней может задержаться, если не подвергать этому органу очистке! Правда, здесь нужно учитывать тот факт, что клетки печени способны восстанавливаться, поэтому такие очищающие процедуры лучше делать под руководством врача.

Решили заняться печенью и желчным пузырем - забудьте об алкоголе и курении! Также эти органы плохо функционируют, если наблюдается нехватка витаминов, поэтому не забывайте об обязательном употреблении фруктов и свежих овощей, особенно тех продуктов, в которых содержится витамин В12 и белок.

Во время лечения рекомендуют питаться небольшими порциями примерного веса около 200 г. В меню постарайтесь добавлять больше продуктов с содержанием белка, сокращать употребление легких углеводов, которые числятся в сахаре и изделиях с сахаром, животных жиров и, вместо этого, увеличивать употребление сложных углеводов, то есть круп. Во время разработки диетического рациона старайтесь обращать внимание на следующие продукты:

Овощи. Подойдут как свежие, так и приготовленные на пару, единственное исключение - жаренные на масле.
Сливочное и растительное масло. Разрешается использование не больше 1 ч. ложки продукта. Нельзя на масле готовить пищу.
Постная часть свинины, говядины.
Мясо курицы без кожи.
Котлеты и гуляш, сделанные на пару.
Рыба. Для очищающих целей рыбу следует варить, тушить либо запекать в фольге.
Куриные яйца. В день положено 2 яйца.
Мед.
Макароны высшего сорта.
Молочные продукты и молоко с низким процентом жирности.
Отвары из трав, натуральные соки, чаи.
Молочные каши вязкие, гарниры из цельных круп. К исключению добавлена манка.
Фрукты и ягоды. Сведите к минимуму употребление кислых фрукт и ягод.
Суп. Делайте супы из овощей, добавляйте крупы, включайте в меню вегетарианские щи и борщи, молочный суп.
Несдобное печенье, подсушенный черный или белый хлеб.

Наиболее выраженными очищающими свойствами для печени могут похвастаться: чеснок, грейпфрут, зелень, зеленый чай, морковь, свекла, капуста, лимон, яблоко, авокадо, куркума и зерновые продукты.

Для лечения печени для начала лучше сесть на жидкую диету, которая может длиться и несколько дней. Воздержитесь от пищи, и вы лишите ваш организм скопления токсинов и позволите пищевому тракту отдохнуть от нагрузки. Во время промывки рекомендуют пить лимонад или соки без сахара.

Очищение почек: меню

Прежде, чем садиться на какую-либо диету, обязательно проверьте состояние своего организма, особенно, если вас что-то беспокоит. Так боли в пояснице, изменение цвета и запаха мочи, сероватый цвет лица или отеки могут сигнализировать проблемы с почками. В таком случае примите рациональные меры по лечению. Также необходимо сесть на специальные правильные диеты.

Что касается очищающей процедуры, то она может понадобиться для избавления почек от шлаков и токсинов, которые могут образоваться впоследствии самых разных причин. Вам стоит значительно сократить количество употребляемых хлебобулочных изделий, выпечки и мясных продуктов.

Одной из самых популярных диет для почек считают арбузную. Не приступайте к ней, если у вас продиагностирован диабет или наблюдаются заболевания, связанные с нарушением оттока мочи. Также под противопоказания проходят желудочно-кишечные заболевания, язва, фосфатурия, хроническая почечная недостаточность, наличие коралловидных камней.

После обследования и вердикта врача при позитивном результате неделю питайтесь только арбузом и черным хлебом. С 5 до 9 вечера необходимо принять ванну и есть как можно больше арбуза, именно в это время происходит выведения камешков. Из-за большого количества съеденного арбуза будет происходить усиленное мочеотделение, а теплота снимает спазмы и боли. Мочиться нужно прямо в ванну. Арбузная диета отлично справляется с длительными запорами, но противопоказана при поносах.

Очищение желудка: меню

Для очищения желудка можете взять во внимание следующую трехдневную диету:

1 день. Откажитесь от употребления животного белка, а также жира, от круп и бобовых. Вхождение в программу голодания следует начать с только что выжатого сока (морковного, морковно-яблочного, морковно-тыквенного, морковно-свекольного, капустного) либо же чая из трав, таких как: липа, ромашка, чабрец, листья смородины, мята. Не есть нужно только до полудня, потом разрешены фрукты и овощи, сухофрукты, овощи, зелень, семечки, орехи, растительные масла. После семи вечера пейте чай без сахара, сок или воду.
2 день. Пейте по стакану чистой воды через каждые полчаса. В этот день запрещается кушать. Вечером насладитесь лимонадом, приготовленным из стакана теплой воды, 0,5 ч. ложки меда и 1 ч. ложки сока лимона.
3 день. За два дня голодания желудок уменьшился в размере, поэтому выход из диеты должен сопровождаться постепенным увеличением употребляемой пищи. Утром выпейте травяной чай, спустя полчаса - сок. В качестве пищи положен салат из овощей, без добавления масла и зелени. Можете приготовить микс из нарезанной капусты и моркови в равном соотношении, заправляя блюдо лимонным соком. С семи часов вечера начинайте снова пить воду, чай или соки.

Очищающая диета для всего организма

Для очищения всего организма можно сесть на специальную диету продолжительностью в неделю, ежедневный рацион которой составляет коричневый неочищенный рис в количестве 180 г, овощной бульон, чаи из трав, минеральная вода без газа, 300-400 г овощей, 100 г фруктов и сухофруктов, немножко уксуса, 1 ст. ложка оливкового или орехового масла.

Для приготовления бульона возьмите 300 г любых овощей. Сюда подойдет морковь, корень сельдерей, картофель, капуста и т.д. Нарежьте овощи кубиками, добавьте всего 1 ч. ложку овсяной муки, которую можно получить методом помола хлопьев «Геркулес», и залейте все это одним литром воды. Как только закипит вода, убавьте огонь и варите еще час, позже добавьте немножко зелени. Приготовленное блюдо процедите.

Не забывайте между приемами пищи много пить, из этой процедуры следует начинать каждое утро.

Понедельник. Первый день очищающей диеты начинается из порции коричневого риса в количестве 60 г с добавлением пару капель лимонного сока. Съешьте одно яблоко. На обед полагается бульон, а также микс из сельдерея, листьев салата и зеленого лука с 1 ч. ложкой масла или уксуса. Салат следует подавать к рису, заправленному оливковым маслом. Вечером съедите рис с приготовленными на пару кабачками и морковью, а также овощной бульон.
Вторник. Завтрак второго дня диеты представлен в виде риса со сметаной и цедрой апельсина, а также один апельсин. Обед и ужин составляют овощной бульон и рис, только вечером эту крупу дополняют вареные овощи.
Среда. Как и в другие дни диеты, на утро полагается рис, только на третий день посыпьте крупу небольшим количеством корицы. Насладитесь вкусом и насытьте свой организм питательными элементами груши. На обед подогрейте ранее приготовленный бульон, сделайте салат из зелени, огурца и небольшого количества лимонного сока, к рису с обжаренными на оливковом масле грибами в количестве 150 г. Вечером скушайте бульон, а также рис с брокколи.
Четверг. Начните утро с фруктового салата, двух ложек рисовых хлопьев, а также риса с молоком. Приготовьте рис с морковью, разбавьте меню редисом и листьями салата. Подогрейте порцию бульона на обед, который необходимо еще съесть и вечером. На ужин кроме бульона еще полагается рис с петрушкой и семенами подсолнуха.
Пятница. Скушайте порцию риса с изюмом и миндалем на завтрак, риса с овощами, приготовленными на пару, и зеленью, а также бульона - на обед, вареного риса с орехами, зеленым луком и двумя ложками молотого корня сельдерей, шпинат, сделанный на пару, и овощного бульона - на ужин.
Суббота. 60 г вареного риса съедите на завтрак. Поднимите настроение, употребив два финика, два инжира, грушу и несколько грецких орехов. В качестве обеда может служить рис со свежим огурцом, болгарским перцем и небольшим количеством оливкового масла, а также бульон, который необходимо съесть еще и на ужин. Вечером приготовьте рис с кубиками яблока и 1 ст. ложкой сметаны и 0,5 ч. ложкой меда.
Воскресенье. Завтрак седьмого дня очищающей диеты может выглядеть следующим образом - рис с кусочками яблока и груши с ложкой меда и соком лимона, йогурт в количестве 100 г. На обед следует приготовить рис с помидорами и фасолью, салат из овощей, а также бульон. Вечером рис стоит скомпоновать с кабачками, а сам ужин разбавить овощным бульоном с оливковым маслом и пятью оливками.

Видео-эксперименты с очищающими диетами:

Чистка сосудов народными средствами, освобождение их от холестерина – тема, заслуживающая внимания. И как бы ни старалась реклама убедить нас покупать аптечные препараты, далеко не каждый готов довериться ей.

Народные средства – это проверенные методы, которые хорошо подходят для профилактики. Они действуют мягко, не агрессивно, не вызывают побочных эффектов и дают стойкий результат.

Холестерин – главный враг сосудов

Холестерин является продуктом жирового обмена. Он необходим организму для нормальной работы эндокринной системы. Поэтому избавляться от него не нужно, нужно лишь поддерживать баланс между хорошим и плохим холестерином.

Плохой холестерин также является частью обменных процессов. От него не исходит вреда, когда он находится в равновесии с хорошим. Но когда плохого становится больше, он начинает прилипать к стенкам сосудов, что ведет к образованию бляшек.

Бляшка может оторваться и закупорить мелкий сосуд. Она создает препятствие для тока крови. Кровь вынуждена течь в обход уплотнения, вследствие чего в потоке образуются завихрения. Часть полезных веществ возвращается назад и не поступает к органу, из-за чего ухудшается его питание.

Если в организме не происходит положительных изменений, состав крови не улучшается, плохой холестерин продолжает накапливаться - бляшка начинает расти. Она притягивает к себе иммунные клетки, которые не в силах победить ее. Разрушаясь, клетки иммунитета оседают на поверхности бляшки.

Организм, пытаясь оградить себя от этого образования, покрывает его соединительной тканью. В результате чего бляшка только увеличивается в размерах. Просвет сосуда сужается. Образование плотнее фиксируется к стенке, теперь ему становится сложнее оторваться.

Если нарост все-таки повреждается, к нему сразу притягивается множество тромбоцитов. Они покрывают поверхность бляшки, образуя настоящий тромб.

Тромб еще сильнее перекрывает просвет сосуда, отчего к органу поступает еще меньше питания. Существует и другая опасность: тромб может оторваться, закупорив и перекрыв собой более мелкий сосуд полностью.

Бляшки, которые остаются на стенках сосудов, со временем кальцинируются. Постепенно риск их повреждения снижается, но они продолжают расти и снижать пропускную способность артерий, вен и капилляров.

Если процесс образования наростов был запущен, то нужно постараться снизить интенсивность его развития, устранить факторы, способствующие усугублению проблемы.

На скорость оседания плохого холестерина влияют:

гиподинамия (малоподвижный образ жизни);
потребление большого количества животных жиров;
потребление трансжиров, жареной, копченой, соленой пищи;
обилие в рационе сахара и других рафинированных продуктов;
наличие вредных привычек (курение);
избыточный вес;
наследственность (если родственники страдали сердечно-сосудистыми заболеваниями).

Узнать о своем состоянии здоровья можно с помощью медицинского обследования. Анализ крови из вены, называемый липидограмма, определяет количество плохого и хорошего холестерина. Из результатов можно узнать о риске развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Полезно также сдать анализ на свертываемость крови. Его результаты показывают вероятность образования тромбов. Если оба исследования будут подтверждать факт наличия бляшек, то непосредственно обнаружить их можно с помощью УЗИ сосудов конечностей и головного мозга.

С возрастом вероятность образования заторов в сосудах увеличивается. Поэтому профилактикой в виде регулярного очищения следует заниматься всем мужчинам старше 40 и женщинам после 55 лет, не зависимо от наличия или отсутствия факторов риска.

Как почистить сосуды от холестерина народными средствами. Рецепты

В худшем случае это приведет к их отрыву и вызовет самые неблагоприятные последствия.

Эффективность народных средств в качестве мер профилактики не отрицают даже врачи. Натуральные компоненты содержат вещества, способствующие разжижению крови. Освобождение сосудов от холестерина происходит естественным образом за счет нормализации его уровня.

Читайте еще: Булимия: классификация, причины, лечение

Чесноком и лимоном

Чистка сосудов чесноком и лимоном приносит массу пользы организму. Аденозин, содержащийся в соке приправы, разгоняет кровь, нормализует выработку тромбоцитов. Лимон только усиливает этот эффект. Оба компонента способны разжижать склеротические бляшки и очищать сосуды.

Для приготовления средства понадобятся 4 лимона с кожурой и 4 головки чеснока. Чеснок следует разделить на дольки и почистить. Лимон хорошо помыть, шкурку оставить.

Оба компонента нужно прокрутить на мясорубке. Полученную массу сложить в трехлитровую банку. Залить двумя литрами кипяченой остывшей воды. Прикрыть крышкой и поставить в темное место настаиваться на 3 дня. Время от времени смесь необходимо взбалтывать.

Когда настой будет готов, его отфильтровать и убрать в холодильник. Там он может храниться не более недели.

Принимать по полстакана три раза в сутки, независимо от приема пищи. Пить на протяжении 40 дней. Если желудок плохо воспринимает раствор, дозу можно уменьшить до 2 столовых ложек.

Лечение проводят 1 раз в год. Часто этим способом пользоваться нельзя. Может развиться привыкание и средство перестанет действовать. То же самое относится и к другим способам профилактики с помощью чеснока. Любые из них используют курсом не чаще раза в год.

Чесночная настойка для очищения сосудов

Чесночная настойка также дает положительный результат. Для ее приготовления зубчики чеснока натереть на мелкой терке. Кашицу в количестве одного стакана смешать с таким же объемом чистого медицинского спирта.

Полученную смесь поставить на десять дней в темное место. Затем процедить и убрать на хранение в холодильник.

Настойку принимают строго по схеме: в день три раза перед едой. В первый прием следует развести водой 1 каплю средства, во второй - 2, затем – 3, постепенно доводя объем до 15.

С шестого дня действуют в обратном порядке, уменьшая дозу до 1 капли. На одиннадцатый день в завтрак, обед и ужин принимают по 25 капель. На этом курс можно считать законченным.

Травы для чистки

В борьбе с лишним холестерином эффективны цветки липы. Их принимают в виде сухого травяного порошка. Можно взять аптечный продукт или заготовить сырье самостоятельно. Если у вас насушены крупные части цветков, их необходимо смолоть в кофемолке или растереть в порошок другим удобным способом.

Липу принимают по одной чайной ложке перед едой, запивая водой, повторяя процедуру три раза за день. Лечение должно продолжаться в течение месяца.

Липа содержит массу полезных элементов, благодаря которым не только нормализуется состав крови, но и улучшается общее состояние организма.

Еще один надежный борец с холестерином – корень одуванчика. Его необходимо также высушить и растереть в порошок. Принимают растение по одной чайной ложке перед едой. Его можно употреблять до полугода. Это мягкое средство не имеет побочных эффектов и противопоказаний.

Есть одно полезное блюдо, которое можно также употреблять для профилактики. Оно готовится из свежих стеблей сельдерея. Опустить их в кипяток на 2 минуты, стряхнуть капли воды и обсыпать перетертыми семенами кунжута. Добавить чуть сахара и соли, сбрызнуть оливковым и сливочным маслом.

Используйте этот рецепт как можно чаще. Но будьте осторожны, если у вас низкое давление. Гипотоникам не следует злоупотреблять сельдереем.

Чесночное масло

Очистить сосуды мозга помогает чесночное масло. Оно готовится из одной головки тертой приправы и стакана нерафинированного растительного масла. Оба компонента смешиваются в одной емкости. Смесь настаивается в холодильнике. На следующие сутки ее необходимо процедить и можно употреблять.

Чайную ложку масляного настоя смешивают с таким же количеством лимонного сока и выпивают перед едой. Приемов лекарства столько же, сколько приемов пищи. Метод используют в течение трех месяцев. Улучшение самочувствия наступает по окончании этого периода.

Читайте еще: Бурый рис: польза и вред, применение для похудения

При помощи грецких орехов

Грецкий орех эффективен в сочетании с мандарином и изюмом. Используя этот метод, нужно соблюдать последовательность. Каждое утро за 20 минут до еды съесть сначала фрукт, затем маленькую горстку изюма, а после три очищенных грецких ореха.

Подобную диету нужно соблюдать от трех до шести месяцев. По завершении курса уйдут головные боли, наладится давление, снизится утомляемость, нормализуется сон.

Лимон с медом для сосудов

Лимон с медом для чистки сосудов можно использовать и без добавления чеснока. Достаточно взять две части лимона и одну часть свежего, незасахаренного меда.

Цитрусовые следует тщательно промыть, обдать кипятком и измельчить либо блендером, либо с помощью мясорубки. Субстанция заливается медом и убирается в холодильник на неделю.

Ее можно использовать не только для разжижения бляшек, но и в качестве иммуномодулирующего средства. Кашицу из меда и лимона принимать по столовой ложке трижды в день, независимо от питания. Очищение сосудов по этому методу проводят в течение трех месяцев.

Лавровый лист

Рецепт с лавровым листом довольно прост, но затратен по времени. Полпачки приправы немного покрошить и залить 300 мл кипятка. Поставить на огонь и потомить в течение пяти минут.

Емкость с отваром накрыть и переставить в темное место. Настоять в течение 8 часов.

Ускорить процесс помогает термос, в который следует поместить напиток и выдержать 3-4 часа.

В качестве средства для чистки сосудов употреблять только свежеприготовленный настой. Хранить его нельзя. Пить целебный напиток следует маленькими глотками в течение дня.

Лечение подобным образом длится три дня. Затем сделать перерыв на неделю и повторить курс.

Зеленый чай – инновационное средство для чистки сосудов?

Зеленый чай содержит полезный для сосудов танин, который укрепляет их стенки. Содержащиеся в нем биологически активные вещества повышают концентрацию хорошего холестерина, который нейтрализует плохой.

В результате регулярного употребления зеленого чая нормализуется обмен веществ, снижается уровень сахара, постепенно растворяются и разжижаются уже имеющиеся бляшки.

Зеленый чай считается эффективным средством для чистки сосудов. Его нужно пить постоянно. Рекомендуемая врачами доза не менее трех чашек в день.

Укрепление сосудов головного мозга дома

Проблемы с сосудами головного мозга сильнее всего сказываются на самочувствии.

О том, что пришла пора их почистить, дают понять следующие признаки:

нарушения сна;
высокая утомляемость;
раздражительность;
кратковременное проходящее ухудшение зрения или слуха;
ослабление памяти и внимания;
частые головные боли.

Для укрепления сосудов головного мозга используют отвары трав. Хороший эффект получают от сбора с мятой. К этой траве также добавляют: элеутерококк, ортосифон тычиночный, шиповник, сушеницу, корень лопуха и листья березы.

Все растения добавляются в равных количествах. Сухое сырье измельчают, смешивают, а затем ложку порошка заливают половиной литра кипятка. Настой оставляют в покое на полчаса. Употребляют по половине стакана перед едой. В сутки выпивают три дозы. Лечение можно продолжать 1-1,5 месяца.

Укрепить сосуды и почистить их от бляшек можно также с помощью корня валерианы, семян укропа и меда. Растительное сырье нужно предварительно смолоть в кофемолке. Отмерить стакан семян. К ним добавить две ложки валерианы и две ложки меда.

Залить смесь двумя литрами кипятка. Настаивать в темном месте в течение суток.

Пить по одной ложке перед каждым приемом пищи. Между едой и лекарством нужно выдерживать паузу в 30 минут. Лечение следует продолжать месяц.

Чистка сосудов головного мозга народными средствами должна также производиться после полного обследования.

Чистая вода

Вода - неотъемлемый участник обменных процессов, поэтому ее качеству стоит уделять особое внимание. Употребление воды в количестве 1,5-2 литров в сутки помогает избавиться от многих проблем.

Читайте еще: Пурпурный чай Чанг Шу: как принимать? Полезные свойства чая

Ежедневный стакан чистой воды натощак по утрам в первую очередь нормализует работу ЖКТ. Правильная работа органов пищеварения обеспечивает полноценное усвоение веществ и своевременную утилизацию токсинов.

Прием воды по утрам помогает наладить обмен веществ и работу всех систем организма, что косвенно влияет на уровень холестерина в крови.

Закисленность крови. Правила питания для приведения крови к нормальному pH

Существует теория, что неправильное питание может вести к закислению организма. Употребление в большом количестве пищи животного происхождения, продуктов высокой степени переработки, содержащих вредные трансжиры, вынуждает пищеварительную систему выделять большое количество кислоты для нейтрализации поступающих веществ.

Холестерин, неорганические соли и другие осадки откладываются на стенках сосудов. Такие отложения преобразовываются в атеросклеротические бляшки, вследствие чего сосуды сужаются, становятся менее гибкими и эластичными. Так как через сосуды кислород и питательные вещества проникают во все органы и клетки организма, из-за их загрязнения часто развиваются различные заболевания. Если кто-то думает, что чистка сосудов проводится курсами или время от времени, он глубоко ошибается.

Более того, устранить уже появившиеся атеросклеротические бляшки быстро и эффективно – без операции практически невозможно. Поэтому лечение атеросклероза – это длительный процесс, который проводится медикаментозными и народными средствами. Дополнительно следует соблюдать диету, выводящую из организма вредные вещества.

Причины засорения сосудов

Атеросклероз – это естественный процесс старения кровеносных сосудов, который с возрастом развивается у всех людей. Сосуды быстрее засоряются из-за нарушенного жирового обмена, повышенного содержания уровня холестерина в крови, развития вирусной и бактериальной инфекции, наследственности, слишком высокого давления.

Также работа капилляров может дать сбой вследствие сахарного диабета, нарушенного углеводного обмена, ожирения, малоподвижного образа жизни, употребления в большом количестве животных жиров.

Как очистить сосуды необходимо узнать у врача, сходив к нему на прием и выяснив причину их засорения.

В каких ситуациях проводят чистку капилляров?

В очищении сосудов обязательно нуждаются люди:

имеющие вредные привычки (курение или употребление алкоголя);
с лишним весом;
с повышенным артериальным давлением;
у которых в крови повышен уровень холестерина;
которые страдают от атеросклероза.

При сильных головных болях, головокружениях, постоянной усталости и разбитом состоянии также необходимо провести очищение сосудов.

Если не сделать очищение сосудов, может возникнуть их закупорка, которая опасна для жизни человека. Так как при острой сосудистой недостаточности, вызванной образованием тромбоза, могут пострадать и другие внутренние органы.

К какому врачу обратиться?

Для чистки сосудов от холестерина проконсультируйтесь с кардиологом. Также следует обратиться к диетологу, особенно если имеется лишний вес.

При повреждении вен потребуется дополнительная консультация у сосудистого хирурга и флеболога. Если у пациента имеются заболевания с сердцем и ожирение, нужно посетить эндокринолога. Если пострадали капилляры мозга, поможет невролог.

Важно помнить, что перед тем как чистить сосуды необходимо пройти медицинскую комиссию, посетив кардиолога, сосудистого хирурга, диетолога, флеболога, эндокринного и других опытных специалистов.

Способы лечения капилляров

Для чистки сосудов можно прибегнуть к разным способам. В одних случаях достаточно изменить питание, в других – потребуется пройти курс лечения медикаментами. Но, специалисты рекомендуют очищать сосуды с помощью комплексного подхода, который рекомендует:

Изменить образ жизни.
Принимать лекарственные препараты.
Использовать народные средства.
В тяжелых случаях – провести хирургическое вмешательство.

Тактика действий должна быть разработана вместе с врачом.

Изменение образа жизни

Здоровый образ жизни полезен всем людям, а особенно пациентам с атеросклерозом и заболеваниями сосудов. Врачи настоятельно рекомендуют:

соблюдать правила здорового питания;
нормализовать вес;
поддерживать регулярную физическую активность;
бросить курить;
контролировать стресс.

С целью соблюдения правил здорового питания рекомендуется придерживаться принципов средиземноморской диеты, рацион которой считается сбалансированным и разнообразным.

Средиземноморская диета снижает уровень вредного холестерина в крови, а также успешно чистит сосуды. Основные правила диетического питания:

Старайтесь употреблять больше растительных блюд, цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов, бобовых, орехов.
Для насыщения организма полноценным животным белком рекомендуется умеренно лакомиться нежирной птицей, рыбным филе.
Вместо кулинарных жиров, сливочного масла и сала для приготовления блюд используйте оливковое масло первого холодного отжима.
Вместо соли для заправки блюд используйте специи и травы.
Средиземноморская диета рекомендует ежедневно употреблять натуральное сухое красное вино. Напиток можно пить небольшими порциями во время обеда и ужина. Мужчинам разрешено выпивать в сутки по три, а женщинам – по два бокала вина.

В течение дня рекомендуется выпивать 1,5 – 2 литра простой негазированной чистой воды. Запрещено утолять жажду газировками, лимонадами, напитками с сахаром, компотами и соками из магазина.

Фруктовые фреши разрешается употреблять не как питье, а в качестве отдельного приема пищи. Средиземноморская диета допускает употребление одной чашки кофе в день.

Диета не имеет строгого меню, поэтому ежедневно можно лакомиться разнообразными блюдами. Например, рацион на один день может быть таким:

позавтракайте свежими персиками, ломтиком свежего хлеба и запейте еду стаканом воды;
на второй завтрак съешьте салат, сделанный из морской рыбы и оливок, заправленный оливковым маслом, выпейте пару стаканов воды;
пообедайте болгарским перцем, фаршированным рисом, мясом и помидорами; можно съесть несколько ломтиков хлеба и выпить пару бокалов вина;
поужинайте салатом из свежих овощей, отварной рыбой и бокалом вина.

Для составления правильного диетического меню с целью очищения сосудов, можно сходить к диетологу.

Средиземноморская диета способствует очищению сосудов, а также помогает постепенно избавиться от лишнего веса.

Для поддержания регулярной физической активности рекомендуется ежедневно выполнять утреннюю зарядку, стараться достаточное время находиться на свежем воздухе. Полезно совершать пробежки в парке, кататься на велосипеде, посещать бассейн.

Так как курение способствует скоплению вредных веществ в организме человека, рекомендуется бросить курить. Избавившись от вредной привычки можно частично помочь артериям очиститься от плохого холестерина и других негативных скоплений.

Важно при очищении сосудов стараться избегать стрессовых ситуаций. Если работа связана с постоянным стрессом, старайтесь не принимать все близко к сердцу, а также в любых ситуациях искать плюсы. Заменяйте стресс положительными эмоциями, ведь он отрицательно сказывается на сосудах и на здоровье человека в целом.

Медикаментозное лечение

Чистка сосудов медикаментами осуществляется только в очень серьезных ситуациях:

ишемическая болезнь сердца, облитерирующие заболевания периферических артерий, перенесенный инсульт;
сахарный диабет;
высокие уровни холестерина в крови.

Существуют следующие группы препаратов, которые успешно справляются с очищением сосудов:

Благодаря статинам снижается выработка в печени холестерина. Препараты такой группы назначаются на начальном этапе нарушения обмена веществ. При лечении статинами может снижаться работа печени, возникает слабость в мышцах. Очищение сосудов осуществляется Липитором, Крестором, Зокором и другими препаратами.
Чтобы скорректировать обмен жиров назначаются фибраты. Они способствуют повышению хорошего холестерина, а также понижению триглицеридов. Иногда в качестве побочного эффекта может начать чесаться кожа, появляется тошнота и кожная сыпь. Терапия проводится Трикором, Клофибратом, Атромидом.
Для успешного протекания процессов окисления назначаются препараты никотиновой кислоты: Ниаспан или Николар. Они способствуют быстрому понижению в крови холестерина и триглицеридов. Возможен зуд и краснота на коже, появление головной боли.
Препараты, которые выводят желчную кислоту, при взаимодействии с желчью не дают вредному холестерину попасть в кровь. Для очищения сосудов пользуются Велхолом, Квестраном, Колестидом. Из побочных явлений может возникнуть расстройство желудка и вздутие живота.
Лекарственные средства, в состав которых входит Гинкго Билоба: например, Билобил, Гингиум.

снижают уровень артериального давления;
уменьшают глюкозу крови;
предотвращают образование тромбов, которые могут привести к инфаркту миокарда или инсульту;
предотвращают воспаление.

Перед тем как почистить сосуды препаратами, пациент должен пройти комплексное обследование организма. После полученных результатов исследования врач подбирает препарат для проведения процедуры и расписывает в индивидуальном порядке схему его применения.

Терапия осуществляется до тех пор, пока не нормализуется уровень холестерина в крови. Нужно учитывать, что без соблюдения здорового образа жизни никакая медикаментозная терапия не сможет помочь человеку.

Очищение народными средствами

Многие пытаются в домашних условиях очистить сосуды не только с помощью медикаментов, но и благодаря средствам народной медицины. Однако эффективность и безопасность этих методов ставится под сомнение большинством врачей. Несмотря на веру о безвредности растительных средств, они могут взаимодействовать с применяемыми лекарственными препаратами, непредсказуемо влияя на их эффект.

Чтобы не навредить организму, а также узнать, как правильно применять народные средства, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Шунтирование артерий

Существуют такие хирургические способы очищения сосудов, как шунтирование и стентирование.

Шунтирование позволяет создать шунт в обход суженого участка кровеносного сосуда. Благодаря этому возобновляется кровоток по поврежденной артерии. Шунтирование проводят при коронарной болезни сердца, а также при засорении артерий нижних конечностей.

Перед тем как почистить сосуды с помощью хирургической операции, необходимо пройти подготовку. Для этого пациенту проводят:

Дуплексное ультразвуковое сканирование, которое позволяет увидеть, в каком состоянии находится просвет кровеносного сосуда, есть ли бляшки, закупорка, а также с какой скоростью течет кровь по венам.
Магнитно-резонансную ангиографию, позволяющую рассмотреть просвет сосудов «в слоях».
Ангиографию, которая помогает разобраться, где именно произошло засорение артерии, чтобы успешно его убрать.

Если имеются проблемы с сердцем, дополнительно исследуют и этот орган.

Шунтирование осуществляется с применением местной или общей анестезии. Шунтирование на ногах позволяет в качестве шунта взять подкожную вену бедра, которая, чаще всего не поражается атеросклерозом.

Хирургом делается разрез в пострадавшей вене, маленькие надрезы в местах, где будет подшиваться шунт. В намеченных местах шунт подшивается концами к артерии. Благодаря такой операции восстанавливается кровоток в пострадавшем месте.

Для того чтобы проверить правильность установки шунта, после операции проводят ангиографию и дуплексное ультразвуковое сканирование. Через неделю после шунтирования хирург снимает швы и при благополучном заживлении раны может выписать пациента домой.

Стентирование артерий

Стентирование проводится следующим образом:

В бедренную артерию устанавливают катетер со стентом.
Затем катетер перемещается к нужному участку и устанавливает стент, формирующий нужную ширину артерии.
Катетер убирают, а стент остается на установленном месте для обеспечения нормального передвижения крови.

Операция осуществляется под местным наркозом в течение 1 – 3 часов. При необходимости в процессе проведения операции врач может установить сразу несколько стентов.

После стентирования пациент в течение недели находится в больнице. После выписки домой, врач назначает реабилитационные мероприятия.

Когда нельзя делать чистку сосудов?

Чистка сосудов запрещена во время кормления грудью или беременности. Также процедуру без врача нельзя проводить людям с хроническими заболеваниями почек и воспалительными процессами пищеварительной системы. Поэтому, прежде чем очищать артерии от скопившихся отложений рекомендуется обратиться к врачу за консультацией, чтобы определить в каком состоянии находится здоровье. При необходимости перед процедурой очищения нужно будет провести терапию выявленных заболеваний.

Чистка сосудов важна для успешного функционирования всего организма человека. Это нужно делать, строго соблюдая все рекомендации врача. Особенно если очищение планируется медикаментами или народными средствами. Диетический рацион можно составить вместе с опытным диетологом, который разбирается в правилах чистки организма.

Человеческий организм наделен теми же химическими компонентами, из которых состоят продукты, им потребляемые. Если знать о пользе продуктов и в соответствии с этим их использовать, можно предотвратить многие проблемы и заболевания. Но необходимо одно условие: все питательные вещества должны проникать в наш организм легко и беспрепятственно.

Кровеносные сосуды и их закупорка

Кровеносные сосуды можно сравнить с дорогами. По ним движется артериальная и венозная кровь по большому и малому кругам кровообращения. Если вдруг вследствие определенных причин просвет сосуда сужается (крайняя степень — закупоривается), то происходит своеобразный затор на дороге, в результате которого кровь застаивается, а органы и ткани, в свою очередь, начинают испытывать нехватку питательных веществ и переизбыток «отходов». Из-за этого происходит нарушение работы определенных систем и нормального функционирования организма в целом, что, в конечном счете, приводит к серьезным последствиям.

Продукты, очищающие сосуды

Хурма содержит полифенолы, которые влияют на уровень так называемого «плохого холестерина», а также снижают содержание жиров. Ярко-оранжевый цвет хурмы указывает на высокое содержание в ней бета-каротина. Хурма содержит в себе микроэлементы (йод, железо) и макроэлементы (магний, калий). Благодаря магнию и калию хурму рекомендуют употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кстати, несмотря на довольно большое количество содержания сахара в хурме (25% от дневной нормы) этот фрукт не влияет на гликемический индекс крови. 100 грамм хурмы содержат всего 62 килокалории.

Клюква очень богата калием, который, как известно, снижает уровень «плохого» холестерина и повышает уровень «хорошего» холестерина. Регулярное употребление клюквы может снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний почти на половину (40-45%). Достигается такой результат за счет того, что употребление клюквы ведет к снижению риска закупорки кровеносных сосудов.

В ягодах клюквы преобладает лимонная кислота, которая способствует улучшению энергетического обмена в организме, а также необходимый крови микроэлемент – железо.

По мнению группы ученых из США аминокислота L-ситрулин, которая содержится в арбузе, помогает человеческому телу вырабатывать азотную кислоту. Азотная кислота, в свою очередь, способна расширять сосуды. Поэтому люди, регулярно употребляющие в пищу арбуз, получают достаточную дозу L-ситрулина и не страдают от повышенного артериального давления. Кроме того, арбуз является хорошим общеукрепляющим средством.

РЫБА и РЫБИЙ ЖИР

Наиболее полезными в данном случае будут лосось, тунец, сельдь и макрель. Эти виды рыб содержат очень большое количество Омега-3-жирных кислот. Их систематическое употребление ведет к снижению уровня триглицеридов, к повышенной выработке «хорошего» холестерина, что в свою очередь сокращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Для людей, страдающих ишемической болезнью сердца, необходимо употреблять 1 грамм следующих видов жирных кислот Омега-3 в сутки: эйкозапентаеновой или докозагексаеновой.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК

Исследование, которое провела группа ученых в тех же США показало, что употребление 2-х стаканов свежевыжатого апельсинового сока в сутки снижает артериальное давление. Это происходит благодаря наличию в апельсинах целого комплекса витаминов и биологически активных веществ с антиоксидантным действием. Кстати, апельсин не содержит ни миллиграмма холестерина.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

Этот чай богат катехинами – органическими веществами из группы флавоноидов. Благодаря им зеленый чай обладает мощными антиоксидантными свойствами, но также катехины являются веществами, обладающими Р-витаминной активностью. Поэтому зеленый чай способен влиять на способность организма поглощать холестерин, а значит, способствует очищению кровеносных сосудов. Кстати, ещё большее количество катехинов содержится в белом чае, но он не так распространен.

Попробуйте вместо лакомства пить чай с орехами. Грецкий орех, к примеру, является очень хорошим растительным источником Омега-3-жирных кислот, а миндаль богат волокнами и витамином Е.

Все орехи также богаты мононенасыщенными жирами, которые влияют на содержание в крови низкоплотного холестерина в сторону его уменьшения. Тем самым, орехи способствуют очищению кровеносных сосудов и снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Специи играют в жизни человека важную роль. К примеру, чайная ложка корицы в день помогает сократить количество липидов в крови, понижает уровень плохого холестерина в ней, а также предупреждает образование артериальных бляшек.

Чеснок, который известен как природный антибиотик, обладающий мощными противовоспалительными свойствами, также оказывает помощь в предотвращении образования сгустков крови. Разжижение крови, в свою очередь, улучшает кровоток в организме.

Пряность под названием куркума является сильным антиоксидантом, который способен сокращать отложение холестерина и некоторых фракций липопротеидов в интиме сосудов. Данные отложения приводят к серьезному заболеванию – атеросклерозу. Опасность данного заболевания в возможности полной закупорки стенки сосуда вследствие её деформации на фоне разрастания соединительной ткани.

ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД

Темный шоколад весьма богат фенолами. Фенолы же обладают способностью предотвращать образование тромбов в артериях и венах. Для того чтобы сократить риск – достаточно съедать 15 – 20 г темного шоколада (не менее 75% какао) в сутки.

БРОККОЛИ

Капуста Брокколи содержит уникальный набор аминокислот, препятствующих отложению атеросклеротических бляшек. Учёные также установили, что этот продукт способен предупредить развитие и рецидив рака молочной железы.

Стоит помнить, что витаминный потенциал брокколи сохраняется дольше и лучше в замороженном виде. При обычном хранении брокколи теряет до половины своего запаса витаминов. Одна головка брокколи содержит в среднем 904% от дневной нормы витамина C, 772% от дневной нормы витамина K, 96% от дневной нормы фолиевой кислоты.

ЦЕЛЬНЫЕ ЗЛАКИ

Цельные злаки очень богаты пищевыми волокнами. Волокна, как говорилось выше, способствуют снижению холестерина низкой плотности. Также, употребление цельных злаков ведет к снижению в крови инсулина. Цельные злаки помогают избавиться от ожирения. Особенно хорошо научиться систематически употреблять в пищу овсяные отруби.

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

Оливковое масло содержит мононенасыщенные жирные кислоты, в частности олеиновую кислоту. Ученые выдвигают предположение, что олеиновая кислота снижает уровень «плохого» холестерина и увеличивает уровень «хорошего» холестерина. Оливковое масло занимает важное место в средиземноморской диете. Ученые связывают этот факт с наличием в оливковом масле фитостеролов, полифенолов и олеокантала. Однако оливковое масло нужно употреблять в меру, так как оно высококалорийно.