Недостаток эстрогена можно восполнить не только с помощью лекарств, но и благодаря продуктам, усиливающим выработку столь важного женского гормона.

Эстрогены в продуктах питания: их роль в организме ^

Эстрогены присутствуют в организме каждого человека, но преобладают только у женщин, именно поэтому считаются женскими половыми гормонами.

Они вырабатываются с начала менструального цикла и до самой менопаузы, но потом их количество заметно снижается. В таких случаях приходят на помощь продукты, богатые эстрогенами, которые помогают восполнить их недостаток.

Какое значение имеют эстрогены для женщин:

• Усиливают метаболизм;
• Отвечают за женственный вид;
• Стимулируют рост эндометрия и половое влечение.

Симптомы недостатка эстрогенов

Продукты, стимулирующие выработку эстрогена, следует употреблять, если наблюдаются симптомы его нехватки:

• Увеличение массы тела;
• Частый пульс;
• Приливы;
• Потливость;
• Снижение сексуальных функций;
• Быстрое старение;
• Перепады настроения.

Дефицит эстрогенов может возникать из-за инфицирования гипофиза, чрезмерных физических нагрузок и неправильного питания, а также из-за ряда нарушений. Во всех случаях эстрогены в продуктах помогают нормализовать гормональный фон, но при условии устранения первопричины.

Гороскопы на 2019 год (по знаку Зодиака и году рождения)

Выберите свой знак и год рождения и узнайте, что Вас ждет в 2019 году Желтой Земляной Свиньи (Кабана):

15 комментариев

В чем вред эстрогендоминирования(ЭД)




ЭНДОКРИНОЛОГ Мария Белецкая, doctor_beleckaya:

Мы живем с вами в эпоху избыточной эстрогенизации как женщин, так и мужчин. Что такое доминирование эстрогенов? Это повышение уровня эстрогенов относительно других половых гормонов, в частности прогестерона у женщин и андрогенов у мужчин. ЭД может быть откровенным — с повышением эстрадиола, или относительным — со снижением прогестерона у женщин или андрогенов у мужчин.

Почему это происходит?

1) Появление в нашем быту, в производстве, сельском хозяйстве большого количества «фальшивых» эстрогенов — ксеноэстрогенов. Эти вещества не являются гормонами, но попадая в организм, связываются с эстрогеновыми рецепторами, нарушая нормальную работу гормональный системы.

2) Рост ожирения среди населения. Как известно, в жировой ткани работает фермент ароматаза и превращает наш гормон королей — тестостерон в эстроген😕. Чем больше жира, тем больше эстрогенов.

3) Возрос уровень стресса. А при стрессе повышается синтез кортизола, при этом «обкрадывая» синтез прогестерона. Много кортизола всегда = мало прогестерона.

4) Масштабное употребление оральных контрацептивов с синтетическими эстрогенами.

5) Нарушение детоксикации эстрогенов в организме по разным причинам — проблемы печени, гипотиреоз, полиморфизмы цитохрома Р450. Эстрогены не метаболизируются должным образом или же не выводятся в необходимые сроки. Таким образом накапливается большой пул эстрогенов, а также их патологических метаболитов(производных).

Чем это опасно для женщин?

Эстрогены стимулируют рост клеток в органах мишенях — матке, яичниках, молочных железах. Что получаем на выходе?

— Миомы, поликистоз, мастопатии. Чем это опасно для мужчин — общая феминизация, образования простаты, яичек.

— Масла в огонь добавит наличие резистентности к инсулину. Инсулин, как анаболический гормон сам по себе вызывает рост и размножение клеток.

— Ксеноэстрогены в быту и в пище + ожирение(много анаболика-инсулина) + прием КОК + полиморфизм цитохрома Р450 с медленным темпом работы + гипотиреоз + хронический стресс + та или иная нагрузка на печень = что? А ничего хорошего, миому в лучшем случае, в худшем рак молочных желез, к примеру.

Надо всегда помнить, что много эстрогена + много инсулина = онкогенная смесь.

Чем опасны ксеноэстрогены — фальшивые, псевдо эстрогены



Ксеноэстрогены (КЭ) — это токсические вещества, которые, попадая в наш организм, ведут себя как эстрогены. Они связываются с эстрогеновыми рецепторами, не дают работать своим родным эстрогенам и накапливаются в жировой ткани. Какими путями они попадают в наш организм?

⛔ Пластик. Содержащийся в нем Бисфенол А самый изученный. В экспериментах на животных даже в малых дозах вызывает СПКЯ, рак молочных желез и предстательной железы, ускоренное половое созревание, нарушение фертильности у обоих полов, а также сахарный диабет.

Как не впустить в свою жизнь? По возможности снизить использование пластика в быту. Храним пищу и жидкость в стекле, как в советские времена до эпохи икеевских контейнеров. Или же ищем пластиковые изделия с пометкой BPA FREE, особенно это касается детских изделий. Не разогреваем пищу в пластике в микроволновой печи.

⛔ Пестициды, гербициды, фунгициды — это эстрогеноподобные токсины. Они тоже эстрогены-фальшивки. Попадают в организм с сельскохозяйственной продукцией. Чтобы снизить их воздействие, необходимо употреблять овощи, фрукты, выращенные без использования этих веществ. Выход — свой огород или проверенный фермер.

⛔ Парабены из косметики и средств гигиены. Стараемся брать органическую косметику и уходовые средства.

⛔ Фталаты из резиновых игрушек. Кстати, в США и Европе использование фталатов при производстве игрушек запрещено👍

Врага надо знать в лицо! Мы видим, что промышленность, которая дала нам блага современности, имеет и оборотную сторону. Это важно знать всем, но особенно тем, кто уже столкнулся с темой эстрогендоминирования. Снижайте, по возможности, присутствие КЭ в своей жизни.



Экопродукты, экокосметика и пр. — это пища для маркетологов, конечно. Очень легко это использовать для маркетинговых ходов. Поэтому бездумно бросаться на всё с пометкой «organic» и «эко» не стоит.

Все мы рано или поздно столкнемся с понижением эстрогенов в организме – такова уж наша женская доля. Все меняется – вес, запах, эмоциональный фон. Все, к чему мы привыкаем за долгие годы жизни.

Некоторым моим знакомым женщинам даже приходилось обращаться к специалисту, который помогал с психологической стороны. Поэтому обязательно нужно употреблять продукты, содержащие эстроген в большом количестве, чтобы вернуть тонус организму.

Кофе содержит фитоэстрогены, которые категорически ПРОТИВОПОКАЗАНЫ при гормонозависимом раке яичников и груди.

Мои эстрогены понизились после продолжительного занятия в тренажерном зале. Пыталась проработать мускулатуру тела, чтобы получить рельеф. Когда появились первые результаты занятий, показатель женского гормона эстрогена резко упал.

Видимо, все бодибилдеры прочно сидят на гормонах. Доктор дал список продуктов, увеличивающих эстроген в организме, ну и конечно прописал гормональные.

При пониженном количестве эстрогенов, необходимо включать в свой рацион овощи, фрукты, зерна и семена. В этих видах продуктов содержатся фитоэстрогены – это натуральный аналог эстрогенов, выделяющихся в нашем организме.

Фитоэстрогены не увеличат выработку ваших собственных, однако добавят их количество в организм, что позволит ему вернуться в привычное русло. Таким образом налаживается самочувствие, исчезают признаки, появляющиеся обычно при менопаузе.

При недостатке эстрогена кушайте семена и зерновые! Лен, кунжут, иные подобные масличные культуры – эстрогенсодержащие продукты с высоким процентом. К ним же относятся злаки овса, хмель, пшеница и даже рис.

Победитель среди них – семена льна, в них максимальное количество фитоэстрогенов. Среди орехов по содержанию эстрогенов побеждают фисташки и каштаны.

Всем женщинам полезно знать, в каких растениях содержится эстроген, чтобы поддерживать оптимальный баланс женских гормонов в организме и обойтись без приема таблеток.
Вот народный рецепт ароматного травяного «Эстрогенного чая», который неспроста называют «эстрогенная натуральная бомба».
Смешайте травы, залейте кипятком и используйте вместо обычной чайной заварки:
ромашка;
липа;
корень солодки;
арника;
пастушья сумка;
полынь;
корень женьшеня;
хмель;
мята;
шалфей.

Не только при менопаузе возникают проблемы с эстрогеном. У меня постоянно был нарушен цикл, ждала начала менструации порой по 2-3 месяца. Причина – нехватка эстрогенов.

Без препаратов, которые стимулирую выработку эстрогена, у меня были всегда ужасные перепады настроения, каждую минуту хотелось все бросить, перейти к каким-то активным действиям, которые кажутся мне в эти неадекватные моменты особенно правильными. Например, постоянно говорю мужу, что уйду от него, такая я с ним несчастная. Потом на себя с ужасом смотрю – я ли это была?

Почему все так боятся принимать гормональные препараты? Миллионы женщин, у которых обнаружены проблемы с выработкой эстрогена и прогестерона, пользуются гормон содержащими медикаментами, и все нормально. При желании, можно добавить в свой рацион и продукты, содержащие эстрогены. Однако без правильного лечения одной диеты недостаточно.

У кого возникли проблемы на фоне менопаузы, попробуйте наравне с гормональной терапией принимать отвары и травяные напитки, стимулирующие выработку женского гормона – эстрогена. Травок, которые используют для отваров очень много – на любой вкус.

Среди них мята, которая не только содержит фитоэстрогены, но и успокаивает в периоды психологической неустойчивости; луговой клевер – его фитоэстрагены очень приближены к тем, что выделяет сам организм; фенхель обыкновенный – стабилизирует гормональный баланс; женский женьшень – применяется при отсутствии менструаций, помогает справиться с симптомами менопаузы; солодка – стимулирует надпочечники и налаживает работу эндокринной системы. Это только небольшая часть трав, которые могут вам помочь при снижении эстрогена в организме.

У меня муж любитель пива и соевых продуктов, поэтому боюсь, что однажды у него обнаружится повышение эстрогенов. Непонятно, что делать в таких ситуациях. Есть ли какие-то диеты для понижения этого гормона, может ли что-то плохое случиться, если он будет продолжать употреблять данные продукты в таких же количествах? Ведь извне поступает только эстроген, содержащийся в еде, в организме-то его небольшое количество.

Как только начался период менопаузы, мое тело словно изменилось и начало жить собственной жизнью. Постоянная потливость, перепады настроения, непрерывные головные боли. Началось увеличение веса. Я была в панике, потому что лично я ничего в своей жизни не меняла, за меня все решил мой организм. Необходимо морально настроиться на этот период, но я еще не видела ни одну женщину, которая была бы к этому психологически готова заранее.

Чтобы восстановить уровень эстрогенов наряду с гормональными средствами врач назначил специальную диету. Натуральные эстрогены содержатся в таких продуктах, как сухофрукты, кабачковые, капуста и морковь, дыни, виноград. Необходимо исключить кофе, лучше пить отвары липы, ромашки или шалфея. Все это очень помогает пережить начальную фазу менопаузы.

Меня в период менопаузы спас пажитник. При нехватке эстрогена он – лучший помощник. Пажитник – это лекарственное растение из семейства бобовых. У него много полезных свойств, например, при регулярном приеме он снижает уровень холестерина, а значит уменьшает вероятность сердечных приступов и закупорки сосудов, помогает при дисфункции желудка и, в частности, избавляет от симптомов изжоги, среди последних исследований также – стимуляция лактации у кормящих мам.

В азиатских странах пажитник применяется для снятия симптомов менструальных болей – ощущений тянущего живота и спины. На самочувствие же во время менопаузы пажитник хорошо влияет благодаря содержащемуся в нем диосгенину, аналогичному гормону эстрогену.

Задалась я как-то целью поднять эстроген — увлеклась шалфеем. Пропила месяц-другой, и вдруг обнаружилась мастопатия. Начиталась в инете, что избыток эстрогена может приводить к опухолям и даже к раку. Не знаю, взаимосвязано ли это как-то в моем случае, но испугалась, и больше пить ничего не стала.

От уровня эстрогена в организме женщины зависит здоровье костей, волос, кожи, сердечно-сосудистой и репродуктивной систем. Чтобы восполнить недостаток женского гормона, по словам ученых, нужно включить в рацион продукты, содержащие фитоэстрогены.

Эстрогены и здоровье женщины

У женщин половые гормоны – это эстрогены, что в переводе с древнегреческого “страсть”. Они относятся к классу стероидных гормонов и производятся корой надпочечников и клетками фолликулов яичника. В период беременности их вырабатывает плацента.

Еще эндогенные эстрогены появляются из жировых клеток, в которых присутствуют ароматазы. Эти ферменты превращают тестостерон в эстрогены и являются основным источником их производства после менопаузы.

Благодаря циклическому продуцированию эстрогенов происходит :

• половое созревание – развитие молочных желез, созревание яйцеклеток и появление менструаций;
• беременность, вынашивание и развитие плода;
• усвоение кальция из пищи. Его недостаток приводит к проблемам с костной системой и остеопорозу;
• выработка веществ, отвечающих за эластичность, гладкость, здоровье волос и кожи;
• интерес к противоположному полу и здоровое либидо;
• женственная осанка;
• регулирование аппетита, метаболизм глюкозы и чувствительность к инсулину.

Снижение выработки эстрогенов происходит после :

• 40 лет, с наступлением климакса, менопаузы;
• приема некоторых лекарственных препаратов;
• операции на яичниках или матке;
• родов.

Как проявляется недостаток эстрогена

• снижением либидо;
• нарушением менструального цикла;
• резкой сменой настроения;
• бессонницей;
• быстрой утомляемостью;
• повышенным потовыделением, “приливами-отливами”;
• стремительным набором веса.

Норма уровня эстрогена в организме женщины

• 20-29 лет – 149 пикограмм;
• 30-39 лет – 210 пикограмм;
• 40-49 лет – 152 пикограмм;
• 50-59 лет – 130 пикограмм.

Как фитоэстрогены влияют на организм

Фитоэстрогены – соединения, которые содержатся в растениях и плодах. Это растительные эстрогены, благодаря которым происходит размножение растений и защита от УФ-лучей и заболеваний.

В поиске препарата, снижающего риск развития рака молочной железы, ученые обратили внимание на фитоэстрогены. В 1940 году исследования показали – овцы, которые паслись на пастбищах с красным клевером, плодовитее и здоровее. Японки и женщины из восточных и юго-восточных азиатских стран почти не болеют раком молочных желез. Причина – рацион, богатый фитоэстрогенами. Сегодня они применяются в традиционной медицине для лечения менструальных и .

В продуктах содержатся 3 типа фитоэстрогенов:

• куместаны – в люцерне, бобовых, клевере;
• изофлавоноиды – в соевых и бобовых продуктах. Они считаются антиоксидантами;
• лигнаны – в бобовых, фруктах, овощах, отрубях.

10 продуктов, богатых фитоэстрогенами

Фитоэстрогены – это природные аналоги эстрогена. Они связываются с белковыми соединениями и нормализуют гормональный уровень. Если в организме нормальный уровень эстрогена, большое количество фитоэстрогенов может вызвать их снижение.

Соя

Соя содержит изофлавоны – 23 мг. Она ускоряет метаболизм и восполняет недостаток эстрогена. Суточная норма – 1 порция.

Грецкие орехи

Грецкие орехи являются источником жирных кислот Омега-3 и растительного белка. Содержат изофлавоны – 14,9 мг. Суточная норма – 30 гр.

Курага

Источник клетчатки, минералов и витаминов. Служит перекусом и сладостью. Суточная норма – 130 гр.

Проростки люцерны

Это низкокалорийный продукт, благодаря которому можно повысить уровень эстрогена. Суточная норма – 33 гр.

Клубника

Красное вино

Оно богато ресвератролом, положительно влияющим на сердечно-сосудистую систему. Также содержит изофлавоны – 5 гр. Суточная норма – до 100 мл.

Чеснок

Снижает уровень холестерина и риск заболеваний сердца и сосудов. Содержит изофлавоны – 1,8 мг. Суточная норма – 2-3 зубчика.

Оливковое масло

Положительно влияет на сосуды, кожу и сердце. Является источником витаминов и минералов. Содержит лигнин – 142,6 мкг. Суточная норма – 1 ст.ложка.

Здравствуйте дорогие читатели! В чем секрет женской молодости и привлекательности? Многие подумают, что в регулярном уходе за кожей, волосами, занятиями спортом. Это конечно очень важно. Но в чем заключается женская молодость и красота с биохимической точки зрения? А молодость эта заключается в высоком уровне женских половых гормонов — эстрогенах. Эти гормоны определяют женскую внешность, здоровье, характер и часто нашу судьбу.

К сожалению с возрастом выработка женских половых гормонов уменьшается, а после 45 лет и вовсе прекращается, с выходом из организма последней яйцеклетки. Для восстановления нормального уровня эстрогенов врачи назначают женские половые гормоны в таблетках. В ситуации пониженного уровня женских половых гормонов не лишнем будет употреблять продукты, содержащие эстрогены для женщин.

Эстрогены в продуктах питания: их роль в организме женщины

Чем же так важны эстрогены для женщин? Эстрогены — женские половые гормоны, вырабатываемые в яичниках и в жировой ткани бедер и груди. Начинается их выработка с первой менструацией и заканчивается с последними месячными. Именно гормоны определяют женские внешние признаки — округлые бедра, грудь, гладкую красивую кожу. Женские половые гормоны придают коже упругость, сохраняют коллагеновый каркас, что предупреждает провисание дермы и образование морщинистой сеточки. Эстрогены по другому называют гормонами молодости , ведь когда женщина чувствует себя красивой и желанной, она ощущает себя молодой, а сколько ей лет совсем не важно.

Женские половые гормоны защищают от атеросклероза . Высокий уровень эстрогенов отвечает за чистые сосуды без бляшек, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов в 5 раз. Недостаток женских половых гормонов делает кости хрупкими, повышая риск переломов и возникновение остеопороза . Высокий уровень эстрогенов отвечает за увлажненность кожи и слизистой, увеличивает половое влечение и сексуальность.

Помимо всего прочего низкий уровень эстрогенов влечет к обострению мигрени, нерегулярным месячным циклам, болезненности молочных желез, перепадам настроения, задержке наступления половой зрелости у женщин. Часто уровень женских половых гормонов резко падает после родов, что приводит к послеродовой депрессии. Если Вы столкнулись с такими проблемами, то обязательно сходите на прием к доктору в женскую консультацию и проверьте свой уровень женских половых гормонов.

Именно врач должен назначить прием лекарственных препаратов, содержащих женские половые гормоны, исходя из индивидуальных особенностей.

В каких продуктах содержится эстроген: полезные свойства, список

Существует большое разнообразие продуктов питания, содержащие эстрогены для женщин, регулярное потребление которых помогут восполнить в организме женские половые гормоны. Конечно полностью они не заменят естественные женские гормоны, но они в силах улучшить здоровье и внешний вид. Это фитоэстрогены, и к ним относятся Лигнаны, Куместаны, Изофлавониды. Другое их название фитогормоны , они накапливаются в растениях, регулируя их рост и развитие.

В каких продуктах больше всего эстрогенов

Льна семена: чемпионы по содержанию растительных гормонов эстрогенов (лигнаны). Обладают антиоксидантным и антиканцерогенным действиями. Высокое содержание клетчатки в семенах льна улучшает работу вялой пищеварительной системы. Их часто рекомендуют для снижения веса, а клетчатка способствует снижению уровня холестерина. Семена льна — это отличный источник Омега-3 кислот, которые помогают сосудам оставаться чистыми и здоровыми. Семена льна потребляют в молотом виде, разбавляя водой, кефиром. Поищите в магазинах Льняную кашу. Порошком из семян льна можно посыпать каши, супы, салаты, добавлять в овощные коктейли, в выпечку, но не больше чем 2 ст. ложки в день. А обладают подтягивающим действием.

Сухофрукты: особенно курага , чернослив , финики помогут повысить уровень эстрогена. Содержат полезные волокна и фитоэстрогены, которые имитируют эстроген в организме. Регулярное потреблением сухофруктов будет иметь тот же эффект, что если бы организм сам вырабатывал большое количество женских половых гормонов. Сухофрукты продлевают молодость, снижают симптомы ПМС и менопаузы. Но, помните, съедая порцию высушенных фруктов, организм получает больше витаминов и питательных веществ, а также сахара, в отличие от такого же объема свежих фруктов.

Семена кунжута: содержат в достаточно большом количестве фитоэстрогены, чтобы восполнить их недостаток в организме. Помимо семян кунжута можно использовать кунжутное масло, которое также насыщено лигнанами — растительными эстрогенами. Столовая ложка семян обеспечит десятую часть ежедневной нормы железа, магния, кальция, а также 4% пищевых волокон. Держите всегда под рукой семена кунжута, чтобы добавлять их в салаты, супы, домашние сладости, выпечку или в панировку.

Бобовые: преимущественно эстрогены содержатся в фасоли , горохе , чечевице , нуте. Изофлавониды, входящие в состав бобовых являются теми самыми фитоэстрогенами, которые повысят уровень женских половых гормонов в организме. Кроме того, в бобовых высокое содержание белка и триптофана. Триптофан способствует выработке серотонина, который помогает справиться с бессонницей, депрессией и является гормоном радости .

• Фасоль: благодаря большому содержанию клетчатки способна снижать уровень холестерина. Отличный источник углеводов, которые медленно усваиваются организмом. Идеально подходит для диабетиков и тем, кто следит за уровнем глюкозы в крови.
• Горох: содержит не только эстрогены, но и является источником различных минералов: калия, магния, железа. Укрепляет иммунную систему, за счет высокого содержания Витамина С и пищевых волокон. Снижает симптомы менопаузы и постменопаузы.
• Чечевица: снимает депрессивное состояние, содержит вещества противостоящие развитию раковых опухолей, полезна больным сахарным диабетом, рекомендована в период беременности для развития плода.
• Нут: сочетание клетчатки и белка позволяет чувствовать себя сытым долгое время, альтернативная замена мясу, не имеет собственного аромата, является основным ингредиентом хумуса.

Соя и продукты из сои: высоким содержанием эстрогенов обладают соевые бобы , соевое молоко , тофу , темпе . Быть может в этом секрет молодости азиатских женщин. Соевые продукты содержат изофлавониды, которые способствуют сбалансировать уровень эстрогенов в организме. Помимо этого они являются прекрасным источником железа, кальция и магния. Продукты из сои помогают обуздать симптомы ПМС и постменопаузы.

Отруби: пшеничные отруби — отличаются высоким содержание не только растительных эстрогенов, но и клетчатки, пищевых волокон. Поэтому они будут кстати, тем кто решил сбросить лишний вес. Ищите их в составе различных каш, хлебцах и диетических хлопьях для завтрака.

Ростки Люцерны: являются одними из лучших продуктов для поднятия уровня эстрогенов. Содержат фитонутриенты — соединения не имеющие питательной ценности, но оказывающие большое влияние на поддержание здоровья. В связи с чем ростки Люцерны имеют низкое содержание калорий и углеводов, что делает их популярным продуктом в диетическом питании. Эстрогены Люцерны не имеют побочных эффектов, в отличие от лекарственных препаратов. Ростки Люцерны помогают снизить уровень холестерина в крови.

Продукты содержащие эстрогены для женщин

Помимо вышеперечисленных продуктов, которые являются основными источниками эстрогенов, существуют и другие овощи, фрукты и травы. Они в меньшей степени содержат женские гормоны, но на них стоит обратить внимание, если вы хотите повысить свой уровень эстрогенов.

Овощи содержащие эстрогены (женские половые гормоны):

• Тыква: содержит лигнаны (фитоэстрогены), является источником многих витаминов (А, Е, С, D, группы В), омолаживает организм, улучшает зрение, нормализует пищеварение, поднимает настроение, борется с бессонницей.
• Семена тыквы: небольшое семя тыквы богато витаминно-минеральным составом, содержит Цинк, который укрепляет иммунитет, устраняет прыщи. Лигнаны (эстрогены) — женские половые гормоны в составе семени тыквы снижают признаки постменопаузы, избавляют от приливов, поднимают настроение. Помните, семечки тыквы — калорийный продукт, и их чрезмерное потребление может навредить, поэтому суточная норма не должна превышать более одной горсти взрослой ладони, подробнее читайте .
• Морковь: улучшает зрение, поднимет иммунитет, нормализует пищеварение, делает цвет лица свежим и здоровым, снижает глюкозу в крови, очищает стенки сосудов.
• Помидоры: очищают организм от токсинов, снижают риск возникновения раковых заболеваний, повышают иммунитет.
• Баклажаны: стимулируют метаболизм, усиливают отток желчи, выводят излишки холестерина, очищают от токсинов и шлаков, укрепляют стенки сосудов.
• Капуста: очищает организм от залежей шлаков и токсинов, лечит язвы, очищает печень, понижает глюкозу в крови.

Фрукты содержащие эстрогены (женские половые гормоны):

• Абрикосы: обладают всеми свойствами кураги, содержат в большом объеме фитоэстрогены, улучшают работу мозга, памяти, препятствуют анемии, укрепляют сосуды, снижают риск варикоза.
• Мандарины: действуют как природный антибиотик, противодействуя развитию вредных бактерий в кишечники, улучшают зрение, поднимают иммунитет. Подробнее .
• Апельсины: признаны антибиотиками природного происхождения, останавливают развитие раковых клеток, снижают риск возникновения катаракты, укрепляют стенки сосудов, содержат фитонциды, антиоксиданты и пектины, выводят холестерин.
• Персики: улучшают аппетит, нормализуют пищеварение, обладают мягким мочегонным и слабительным свойством, стимулируют желудочную секрецию.
• Виноград: улучшает работу сердца, уменьшает риск возникновения тромбоза, положительно влияет на давление. Потреблять в больших количествах виноград не рекомендуется, продукт содержит много сахара.

Травы содержащие эстрогены

Кроме продуктов, для повышения уровня женских половых гормонов, можно пить настои и чай из целебных трав, которые благотворно влияют на здоровье, очищают его и способны помочь справиться со многими другими заболеваниями.

• Хмель
• Шалфей
• Корень женьшеня
• Арника
• Липа
• Ромашка
• Корень солодки

Напитки содержащие эстрогены

• Апельсиновый сок
• Зеленый чай
• Кофе
• Красное вино
• Белое вино
• Пиво

Все эти напитки содержат эстроген в небольшом количестве, но это не значит, что допускается потребление их в большом объеме. Например, по последним исследованиям потребление, кофе в сутки более 500 мл ведет к полноте. А чрезмерное потребление алкогольных напитков может только навредить организму. Многие замечали, что у представителей мужского пола, которые очень любят пиво , со временем проявляются женские внешние признаки — округлый живот, бедра и плечи, начинает расти грудь. Все это потому, что пиво содержит женские гормоны.

Чтобы повысить уровень эстрогена без вреда для организма, придерживайтесь определенных правил

• Прежде чем повышать уровень женских половых гормонов, необходимо узнать их уровень, если они в норме, то чрезмерное потребление продуктов, содержащих эстрогены, может привести к его перепроизводству в организме, что грозит образованию кисты, раку молочных желез, менструальным нарушениям.
• Низкий уровень эстрогена можно сбалансировать продуктами питания, но обычно доктор назначает лекарственные препараты. Если эстрогены понижены, прежде чем принимать лекарства попробуйте повысить их продуктами питания, быть может таблетки не потребуются. Однако если это не помогло, то начинайте медикаментозное лечение.
• Регулярно следите за своим уровнем женских половых гормонов.
• Разовое потребление продуктов, содержащих эстроген не повысят уровень женских гормонов, ими необходимо питать регулярно, изменив свой рацион.
• Подвергайте продукты минимальной термической обработке, так как при высоких температурах теряются многие полезные вещества. Если это семечки и орехи, то добавляйте их в конце приготовления, если овощи и фрукты, то лучше съедать их свежими, делая салаты, соки, коктейли.

Будьте здоровы и счастливы!

Наш организм защищен от многих вредных веществ, поступающих в него с пищей (таких, как вредные пищевые добавки) - он может нейтрализовать и вывести небольшое количество вредных веществ до того, как они успеют нанести серьезный вред здоровью. Но перед гормонами в продуктах питания мы беззащитны!

О том, какие добавки присутствуют в том или ином продукте, можно узнать - это написано на упаковке. О присутствии гормонов в продуктах питания нигде не сообщается.

Поэтому так важно знать,

в каких продуктах содержатся гормоны?

Чтобы ответить на этот вопрос, давайте разберемся

Откуда берутся гормоны в продуктах?

• Гормоны используются в животноводстве и рыбном хозяйстве:
  • при выращивании животных на мясо ,
  • для увеличения веса рыбы и смены пола,
  • для увеличения удоев молока ,
  • при производстве яиц .
• При выращивании растений, для ускорения созревания фруктов и овощей, также используются гормоны (половые гормоны растений).
• Также в растениях содержатся фитогормоны - вещества, проявляющие некоторые свойства человеческих гормонов.

Какие гормоны содержатся в продуктах?

Гормоны не полностью разрушаются при тепловой обработке продуктов. Поэтому, все гормоны, изначально присутствующие в мясе , молоке , яйцах , овощах и фруктах, там и остаются, хоть, иногда, и в меньших дозах. Стероидные гормоны меньше всего разрушаются при тепловой обработке. В итоге, в пищевых продуктах сожержатся следующие виды гормонов:

• Мужские и женские гормоны содержатся в мясе (говядине, свинине, курах).
• Женские гормоны содержатся в молоке и яйцах .
• Гормон роста. В больших количествах содержится в молоке . Оказывает канцерогенное воздействие на организм взрослого человека.
• Тиреостатики - препараты, препятствующие выработке гормона щитовидной железы . Содержатся в мясе.
• Половые гормоны растений содержатся в овощах и фруктах.
• Фитогармоны - наибольшую известность получил фитоэстроген, содержащийся в сое. Другие фитогормоны присутствуют, в основном, в лекарственных травах .

Какие гормоны, поступающие из продуктов питания, оказывают влияние на человеческий организм, а какие нет?

• Половые гормоны животных идентичны гормонам человека. Тиреостатики тоже. Таким образом, все гормоны, применяемые в животноводстве, способны оказывать влияние на человеческий организм. Попадая в организм человека с пищей (мясом, молоком, куриными яйцами), эти гормоны воспринимаются им как свои собственные.
• Половые гормоны растений, используемые для ускорения созревания овощей и фруктов или для смены пола растения, никак не воздействуют на организм человека.
• Влиянии фитоэстрогена и других фитогормонов на человека зависит от множества различных факторов. В отдельных случаях, фитогормоны могут быть полезны. С другой стороны, они могут нанести серьезный вред здоровью. Практически, фитогормоны являются гормональным лекарством и относится к ним следует с большой осторожностью. Подробнее мы разберем этот вопрос в отдельной статье о фитогормонах.

Подводя итог, можно сказать, что на человека оказывают влияние практически все гормоны, содержащиеся в продуктах животного и растительного происхождения, кроме половых гормонов растений.

Теперь мы готовы ответить на вопрос, заданный в начале этой статьи - в каких продуктах содержатся гормоны ?

Небольшое количество женских гормонов также производится клетками печени, молочных желез и надпочечников.

Эстрогены применяют для профилактики рака предстательной железы, но резкое повышение уровня женских половых гормонов в организме мужчины приводит к бесплодию.

Для повышения уровня эстрогена рекомендуется принимать гормональные средства, например, «Жанин», «Менопур», «Регулон» (в редких случаях) и подобные препараты. Но их принимать без назначения нельзя, так как слишком высокий уровень гормона в может привести к появлению эстрогензависимых опухолей.

Если вы по каким-то причинам не хотите принимать гормональные препараты, спросите у врача, возможно, вам подойдет натуральными препаратами. Но при сильных гормональных они крайне медленно, а в некоторых случаях положительного эффекта и вовсе не наблюдается.

Пейте как можно больше кофе, если у вас все нормально с сердечнососудистой системой. Растворимый напиток не подойдет. Также неплохо повышает уровень эстрогена в крови горячий шоколад, какао и крепкий черный чай. Не употребляйте тонизирующие напитки во второй половине дня – вы не сможете уснуть.

Пересмотрите рацион питания. Включите в него больше соевых продуктов, мяса, рыбы, томатов, красной икры – они повышают уровень эстрогена в крови, но это постепенно.

В качестве вспомогательного лечения прибегните к помощи . Смешайте эфирные масла в равных пропорциях: герани, вербены, иланг-иланга, аниса, мускатного ореха. Если вам не нравится запах одного из них, просто исключите его. Принимайте ванну с этими маслами или добавляйте их в крем для тела.

Через несколько недель терапии сходите и сдайте повторно анализ крови на уровень эстрогена . Если он не изменился, возможно, врач пересмотрит ваше лечение.

Железо является одним из важнейших элементов, принимающих участие в процессах кроветворения, дыхания и в окислительно-восстановительных реакциях. Для поддержания необходимого уровня железа в организме, нужно включать в рацион определенные продукты.

Продукты, содержащие железо

Железо содержится в растительных и животных продуктах. Большое его количество присутствует в говяжьей и телячьей , яйцах, белой рыбе, моллюсках. Среди растительных продуктов много содержат сушеные грибы, зерна ржи и пшеницы, лук, петрушка, сельдерей, щавель, чеснок, салат, капуста (цветная и белокочанная), фасоль, чечевица, горох, тыква, помидоры, огурцы, картофель. Чтобы пополнить запасы этого микроэлемента в , следует включать в рацион землянику, яблоки, груши, абрикосы, персики, ежевику, вишню, чернику, смородину, малину, сливу, сухофрукты.

Очень мало железа содержится в цитрусовых – апельсинах, лимонах, мандаринах, а также в хлебобулочных изделиях, в молочных продуктах.

Состояние железодефицита способна предотвратить самая обычная гречка, которая является абсолютным рекордсменом по содержанию железа. Дефицит железа в организме могут также восполнить гранаты и гранатовый сок, грецкие орехи, черный шоколад, зеленые яблоки, курага, хурма, яичный желток.

Питание для профилактики железодефицита

Белок способствует большему усвоению железа, поэтому железодефицита необходимо включать в ежедневное меню мясо и нежирную рыбу. Диетологи советуют соблюдать в меню баланс продуктов и растительного происхождения в соотношении 1:3, поскольку железо, входящее в растительных продуктов, усваивается гораздо лучше в сочетании с рыбой или мясом.

Чтобы повысить усвояемость железа, следует ввести в рацион инжир и морские водоросли. Не рекомендуется сочетать с пищей, содержащей железо, продукты с высоким содержанием кальция, меди, фосфатов, витамина Е, лучше не запивать такие продукты кофе, чаем или молоком.

Старайтесь меньше употреблять замороженные продукты и чаще включайте в рацион свежие, поскольку в них содержится намного больше витаминов и микроэлементов, включая железо.

На усвояемость железа оказывает влияние и тепловая обработка продуктов: чем дольше еда подвергается термообработке, тем меньше полезных веществ в ней остается. Поэтому рекомендуется употреблять в пищу блюда, приготовленные на пару. Чтобы правильно отварить овощи, содержащие железо, нужно положить их в закипевшую воду, нельзя допускать разваривания. Чистить и нарезать продукты нужно непосредственно перед употреблением в пищу. Нельзя долго готовые блюда, так как при этом они теряют свои .