Причины остеохондроза и что делать. Противопоказания к применению. Применение в косметологии

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Остеохондроз – это заболевание, причиной которого являются дистрофические изменения, происходящие в хрящах межпозвоночных суставов. Развивается преимущественно в пожилом возрасте, хотя молодых людей тоже не обходит стороной. Чаще всего поражается поясничный отдел позвоночника, шейный и грудной страдают редко. Лечится заболевание консервативно, при помощи медицинских препаратов, и лишь в единичных случаях приходится обращаться за помощью к хирургам.

Сразу же следует сказать, что диета при остеохондрозе большого значения не имеет. На данный момент не существует клинически доказанной связи между питанием и течением заболевания. В интернете можно обнаружить массу различных диет, якобы помогающих человеку избавиться от боли в спине. На самом деле вся эта информация – не более чем выдумка. Остеохондроз при помощи диеты не лечится. Зато некоторые пищевые привычки способны снизить риск развития болезни, и возможно, замедлить ее прогрессирование.

Что такое остеохондроз?

Чтобы понять, как те или иные продукты могут повлиять на развитие остеохондроза, нужно хотя бы в общих чертах знать, почему это заболевание появляется и как оно протекает. Мы сейчас не будем говорить о симптомах, диагностике, лечении, а лишь обсудим механизм развития болезни, и вкратце затронем причины.

Вот цепочка процессов, которые происходят в организме пациента, страдающего остеохондрозом:

1. Для питания суставов позвоночника, как и любых других тканей организма, нужна кровь. В детском возрасте она доставляется по кровеносным сосудам, но с возрастом межпозвоночные диски переходят на диффузное питание. Постепенно происходит редуцирование сосудистого русла, и диск начинает «воровать» питательные вещества из мягких тканей и позвонков, которые его окружают.

2. Под воздействием факторов, о которых мы еще поговорим, происходит нарушение питания межпозвоночного хряща.

3. Нарушение обменных процессов приводит к изменению структуры межпозвоночного диска. Ядро «усыхает», окружающее его фиброзное кольцо становится менее эластичным. На нем появляются трещины и отслоения.

4. Межпозвоночный диск выпячивается, раздражая при этом заднюю продольную связку позвоночника, которая богата болевыми рецепторами.

5. Боль вызывает рефлекторный спазм мышц позвоночника.

6. Увеличиваясь в объеме, мышцы сдавливают нервные окончания, что провоцирует усиление болевого синдрома.

7. Начинается воспалительный процесс. При этом нередко развивается отек мягких тканей, который приводит к еще большему сдавливанию нервных окончаний, а также сосудов.

8. Сдавление кровеносных сосудов ухудшает питание мягких тканей, позвонков, межпозвоночных дисков. Патологический процесс прогрессирует.

9. Развивается межпозвоночная грыжа, сдавливаются спинномозговые нервы. При шейном остеохондрозе нередко происходит компрессия вертебральной артерии, которая проходит вдоль позвоночного столба и кровоснабжает головной мозг.

Подобные изменения в позвоночнике происходят постепенно, на протяжении многих лет. Дистрофические процессы необратимы, но их можно предупредить, если своевременно начать лечение. Конечно же, остеохондроз развивается далеко не у всех людей. Существуют факторы риска, способствующие развитию заболевания. Среди них:

наследственность;
курение;
ожирение;
дефицит витаминов, минералов;
болезни обмена веществ;
недостаточная двигательная активность;
высокие физические нагрузки;
плоскостопие;
травмы позвоночника;
искривление позвоночника;
слабость мышц спины;
пожилой возраст.

Диета для профилактики остеохондроза

Низкокалорийная диета. Одним из главных факторов, способствующих развитию остеохондроза, является . Во-первых , избыточная масса тела при слабо развитых мышцах спины становится причиной увеличения осевой нагрузки на позвоночный столб. Ему приходится выдерживать большой вес, поэтому межпозвоночные диски постоянно находятся под давлением, что ухудшает их питание, стимулируя развитие дистрофических процессов. Во-вторых , зачастую жир откладывается несимметрично, смещая центр тяжести, и приводя к нарушению осанки.

Чтобы уменьшить риск развития остеохондроза, нужно похудеть. Само по себе питание профилактирует болезнь опосредованно. Диета не влияет напрямую на обмен веществ в хрящах межпозвоночных суставов, она лишь направлена на устранение одной из причин развития остеохондроза.

Гипохолестериновая диета. Высокое содержание холестерина в пище провоцирует развитие атеросклероза – патологического процесса, при котором на стенках кровеносных сосудах появляются плотные бляшки, препятствующие нормальному кровотоку. Мы помним, что остеохондроз развивается по причине нарушения питания межпозвоночного диска. Забивая сосуды, которые кровоснабжают позвонки и располагающиеся возле них мягкие ткани, холестерин тем самым может ускорять развитие дистрофических процессов в хрящах межпозвоночных суставов.

мясо – курица, индейка, кролик;
рыба;
обезжиренные молочные продукты;
морепродукты;
фрукты, овощи.

Больше всего холестерина содержится в продуктах животного происхождения, именно их следует избегать в первую очередь. Но следует отметить, что существует более простой, а главное – эффективный способ избавиться от лишнего холестерина. Диета не способна оказать значительное влияние на его количество в крови, поэтому для профилактики атеросклероза лучше применять статины (симвастатин, аторвастатин ) – лекарственные средства, подавляющие синтез холестерина в печени.

Обильное питье. Острое обезвоживание организма не способно повлиять на развитие остеохондроза. Этот процесс, хоть и связан с уменьшением количества воды в ядре межпозвоночного диска, не развивается за несколько дней. Но если вы постоянно получаете недостаточное количество жидкости, находясь в состоянии «хронического обезвоживания», кровь становится более густой, так как изменяется соотношение объема форменных элементов и плазмы.

Жидкая часть крови должна составлять не менее 55% от ее общего количества. Если эта цифра ниже, кровоснабжение тканей, в том числе межпозвоночного диска, ухудшается. Поэтому, чтобы предупредить остеохондроз, вы должны пить не менее одного литра воды в сутки.

Кальций и витамин D. Данная мера профилактики остеохондроза актуальна исключительно в детском возрасте. Недостаток в организме кальция и витамина D провоцирует у ребенка размягчение костей. В самых тяжелых случаях развивается рахит, иногда оставляющий человека инвалидом на всю жизнь. Обычно же дефицит кальция и витамина D проходит незаметно, не вызывая симптомов у детей, и беспокойства у родителей. Но в структуре позвоночника происходят незаметные глазу изменения.

Кости становятся более мягкими, и в этом случае неправильная осанка может привести к искривлению позвоночника. Так развивается сколиоз, реже – патологический кифоз или лордоз. Все искривления позвоночного столба приводят к смещению центра тяжести человеческого тела, и увеличивают риск развития остеохондроза. Поэтому родители должны тщательно следить за тем, чтобы их ребенок получал достаточное количество витаминов и минералов.

Больше всего кальция содержится в молочных продуктах. Витамином D богаты сыр, яйца, сливочное масло, жирная рыба. Существует также более простой способ обеспечить ребенка необходимыми для нормального развития костей веществами – это поливитаминные препараты с повышенным содержанием кальция и витамина D.

Источник:

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.!

Диета

Строгих запретов нет. Стоит разделить пищу и сладости на те, которые можно есть, и те, которые следует ограничить или вовсе отказаться.

Хлеб. Ешьте изделия из ржаной, пшеничной, отрубной муки. Исключить сдобную выпечку.
Первое. Избегайте наваристых жирных супов, щей, окрошки. Ограничьтесь супами на молоке, крупах, фруктах, овощах. Иногда допускаются рыбные, мясные бульоны (не крепкие).
Второе. Откажитесь от жирного мяса – жареного, барбекю, свинины, гусятины, баранины. Выбирайте нежирное мясо (индейка, варёная курица), рыбу, омлеты на пару, каши, макароны. Иногда позволительны отварные яйца.
Соусы. Овощные, ягодные, фруктовые. Острые, жирные соусы вредны.
Сладости. Можно – мёд, варенье, овсяное, галетное печение. Нельзя – кондитерские изделия, пирожные с кремами.
Фрукты. Избегать винограда. Потреблять цитрусовые, яблоки, бананы, груши, айву.
Овощи. Выбирайте огурцы, морковь. Изредка можно грибы, картофель, кабачки, цветную капусту. Перебарщивать с зеленью не стоит.
Молочка, кисломолочка. Откажитесь от домашних продуктов в пользу обезжиренных.
Жиры. Готовьте на растительном и сливочном масле.
Напитки. Вредны алкогольные, сладкие газированные, виноградные напитки. Пейте лёгкий зелёный чай, свежевыжатые соки, минеральную воду без газа, кисель, компоты из фруктов, травяные настои, отвары.

ЛФК и спорт

Врач назначит курс лечебной физкультуры , но это не всегда возможно. Мешает ряд факторов – отсутствие специалистов в населённом пункте, рабочий график, не позволяющий заниматься, малое количество свободного времени, большая семья. Но увеличивать физическую активность необходимо. Это улучшит кровообращение, снизит лишний вес.

ЛФК стоит заменить домашними занятиями. Чаще, подолгу гуляйте на улице, не делая перерывов на лавочках. Нагрузки стоит постепенно увеличивать, не меняя питание, но можно уменьшать количество калорий. Результат будет заметен в ближайшее время.

Лучший вариант – индивидуальные занятия со специалистом. Но это достаточно дорого. Поэтому выбирайте между групповыми занятиями и домашними упражнениями.

Дома стоит уделять ежедневно 30 минут по утрам. Начинайте с разогрева мышц, суставов тела – минимум 5 минут. Далее приступите к растяжке – 5 минут. Остаётся 20 минут на упражнения:

Упражнения против шейного остеохондроза. Медленные, аккуратные наклоны и повороты головы в стороны, подъёмы головы вверх из положений лёжа и на боку. Не делайте круговых движений!
Занятия для грудного отдела позвоночника. Круговые, подъёмные движения плечами, наклоны, развороты корпуса в стороны. Упражнение – ссутулиться корпусом, зафиксироваться, разогнуться, сводя лопатки.
Упражнения на поясничный отдел. Наклоны (глубокие) вперёд-назад, влево-вправо, напряжение мышц пресса для давления спины к полу (лёжа), подтяжка локтей к согнутым коленям из положения лёжа, вытягивание позвонков на ровной поверхности.

Баня

усиливается приток крови;
улучшается поступление кислорода к поражённым участкам;
мышцы расслабляются;
стабилизируется активность суставов;
ликвидируются остатки молочной кислоты;
уходит лишний вес.

Важно правильно париться в бане! Перед процедурой стоит перекусить овощами, фруктами. Начинайте посещение бани с низа – акклиматизация должна происходить постепенно. Лучше сразу лечь на полати – проще переносится нагрузка. Когда почувствуете усталость, вялость в теле – выходите, это показатель того, что вы пересидели в бане. Не забывайте париться распаренным веником.

компрессия нервных корешков ;
почечная, печёночная недостаточность;
эпилепсия;
нарушения сердечного ритма;
острые ревматические заболевания;
воспаления слизистых оболочек;
кожные инфекции;
некоторые виды проходящей терапии.

Статья написана для общеобразовательного развития. Для установления точного диагноза и назначения лечения ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь к врачу

Изменение массы тела при остеохондрозе приносит много неудобств, неприятных болевых ощущений, трудностей в привычном укладе жизни. Если чрезмерный или недостаточный вес неприемлем для полноценного функционирования внутренних органов, то при заболевании опорно-двигательного аппарата, он становится крайне опасным. Человеку, страдающему дегенеративными заболеваниями костных тканей, необходимо контролировать изменения в организме.

Остеохондроз являет собой дегенеративный дистрофический процесс, происходящий в межпозвонковых дисках опорно-двигательного аппарата. При заболевании они воспаляются, истончаются, начинают деформироваться. Меняя форму, диски начинают губительно воздействовать на ближайшие нервы или кровеносные сосуды.

Если у человека присутствует избыточная масса тела, позвоночник нагружается сильнее, страдает поясничный отдел. Больной не может нормально передвигаться. Человек, имеющий лишний вес при остеохондрозе, часто испытывает проблемы с полноценным дыханием из-за сдавливания грудной клетки.

Чаще всего люди с избыточным весом чувствуют симптомы:

одышка;
головокружение;
боль в пояснице, конечностях;
онемение рук, ног;
трудности передвижения.

Дегенеративное заболевание позвоночника при лишней массе тела сопровождается болезнями сердечно-сосудистой, неврологической систем, атрофией мышц, деформацией костных тканей.

Потеря веса при остеохондрозе

При деформации дисков позвоночника, происходит сдавливание мелких кровеносных сосудов, корешков нервов — питание органов, тканей нарушается. Это сказывается на процессах метаболизма. В ответ на такое явление происходит реакция щитовидной железы, увеличивается выброс гормонов, что способствует сбросу веса. Негативное влияние на обменные процессы обусловливает ускоренное усвоение глюкозы в мышцах и печени человека. Выделенный щитовидной железой, гормон трийодтеронин способствует вымыванию кальция из всех хранилищ костного материала.

Остеохондроз нередко вызывает потерю аппетита. На жизнь тратится немало энергии, запасы которой не восполняются сполна. Следовательно, больной сжигает калорий больше, чем получает из еды, вес снижается.

Резкое похудение при остеохондрозе и заболеваниях опорно-двигательного аппарата называется «скоростным». Сопровождается оно сильными болевыми ощущениями. Наблюдается общая слабость, усталость, апатия, снижение мозговой деятельности, отвращение при виде еды.

Возникновение подобного состояния требует немедленного обращения к специалисту. Симптомы могут стать причиной начала опасного патологического заболевания. Чем раньше человек примет меры по его выявлению, тем легче будет происходить последующее лечение.

Диета для контроля массы тела при остеохондрозе

Если у человека диагностировали остеохондроз и он страдает от избытка массы тела, необходимо пересмотреть свое питание и образ жизни в целом.

Разработано множество диет, направленных на снижение или увеличение веса. Но не все из них подходят для применения при наличии заболевания позвоночника. Нужно обратиться к врачу, после проведенного анализа, осмотра он выберет именно тот рацион, который не сможет навредить.

Диета при остеохондрозе направлена на сжигание избыточного веса, чтобы облегчить нагрузку на позвоночник, сохраняя необходимое количество минералов, витаминов.

Особенности питьевого режима

Первым этапом организации питания и нормализации веса должен стать правильный питьевой режим. При заболеваниях позвоночника теряется внутрисуставная жидкость, что увеличивает трение дисков, их повреждение. Достаточное количество жидкости в организме не позволяет желеобразной массе испаряться.

Важно пить сырую, талую или фильтрованную воду.

Основные правила приема суточной дозы воды для хорошего самочувствия и нормализации веса при развитии остеохондроза:

объем потребляемой жидкости не должен быть меньше 1.5 литра;
натощак выпивать стакан чистой воды, чтобы запустить метаболизм;
не пить сразу после еды, чтобы избежать окисления пищи в желудке;
нельзя употреблять большое количество воды залпом, пить по 2-3 маленьких глотка;
ограничить употребление газированных, сладких напитков, кофе, чая;
полностью исключить алкоголь, который способствует набору веса.

Для профилактики заболеваний позвоночника подойдет питание с правильным соотношением белков, жиров, углеводов. Нужно не превышать суточную калорийность в 2500 килокалорий, чтобы избавиться от лишнего веса. Необходимо отказаться от фастфуда, сладостей, острых соусов, домашних солений. Сахар заменить на мед. Но не налегать на него — сладости способствуют вымыванию кальция из костей.

Важным элементом предстоящего питания является обеспечение необходимого количества компонентов для целостности хрящей и костей человека. Такие микроэлементы содержатся в вареном мясе, холодце из рыбы. Именно эти блюда рекомендуется употреблять при остеохондрозе.

Полезные продукты, которые должны содержаться в рационе для нормализации веса:

ряженка, творожные и молочные продукты – кальций;
соя или отруби – фосфор;
яйца, курятина, крольчатина, рыба – белок;
морепродукты, морковь, ягоды, оливки – витамины группы А, D;
бобовые, семена подсолнуха – магний.

Упражнения для поддержания мышц и контроля веса при остеохондрозе

Гимнастические упражнения при остеохондрозе эффективны для укрепления мышечного корсета и для избавления от лишних жировых отложений.

Полезные упражнения для нормализации веса:

Лечь на твердую поверхность. Руки выпрямить вдоль тела, ноги согнуть в коленях. Отрывать верхнюю часть корпуса от пола, пытаясь коснуться лбом колен. После этого вернуться в исходное положение. Повторять движение 5 раз.
Оставаясь в лежачем положении, выпрямить ноги. Максимально поднимать их в ровном положении, наклоняя за голову. В идеале, кончики пальцев ступни должны касаться поверхности, на которой лежит человек.
Выпрямить ноги. Поднимать переднюю часть туловища. Вытянутые вперед руки должны коснуться стоп, а голова лечь на колени.

Полезным считается вращение хулахупа (большого обруча) на талии. Это упражнение позволит сжечь жировые отложения на животе, снизить вес, прокачать брюшную область и повысить эластичность хрящевой ткани позвоночника.

Избыточный или недостаточный вес в сочетании с остеохондрозом – явление неприятное и опасное для жизни. Не стоит допускать появление возможных осложнений, связанных с подобным заболеванием.

Правильная диета при остеохондрозе помогает не только притормозить прогрессирование опасного недуга, но также существенно улучшить качество жизни человека. Не секрет, что патологические процессы, происходящие во время болезни: поражение межпозвонковых дисков, тел позвонков, их суставных поверхностей и фиксирующего аппарата (связок) - являются дистрофически-дегенеративными изменениями главного столба опорно-двигательной системы, которые негативно сказываются на функционировании всех внутренних органов. Это приводит к появлению болей различного характера: головной и сердечной, спинной, поясничной, шейной.

Страдания усиливаются при физической нагрузке, чихании или кашле, поднятии тяжестей или резких движениях. Разрушительные изменения провоцируют мышечную атрофию, ломоту или онемение в конечностях, нарушения чувствительности спины. К сожалению, полностью излечить данную болезнь современная медицина не может, но грамотно составленная диета при остеохондрозе наряду с целым терапевтическим комплексом, куда врачи включают ЛФК-процедуры, массаж, прием медикаментов, может существенно улучшить состояние больного человека, облегчить страдания и поддержать его активность.

Преимущества при остеохондрозе

На приеме у лечащего врача-невролога пациенты обычно получают памятку, в которой даны основные принципы организации пищевого рациона и правила его коррекции. В зависимости от наличия сопутствующих заболеваний доктор может дать дополнительные рекомендации по питанию. Как влияет на организм диета при остеохондрозе? Она помогает нормализовать обменные процессы в организме, предупредить отложение солей в позвоночнике, восстановить нарушенную хрящевую ткань, укрепить связки межпозвонковых дисков, снизить избыточный вес, увеличивающий нагрузку на опорно-двигательный аппарат и провоцирующий дальнейшее развитие болезни. Очень часто у пациентов, страдающих остеохондрозом, медики диагностируют ожирение, которое ухудшает состояние человека и стимулирует дегенеративный процесс в позвоночнике. Низкокалорийное питание, которое рекомендуется к основной диете при данном заболевании, позволяет снизить вес пациента и облегчить нагрузку на истонченную, разрушенную недугом, хрящевую ткань.

Общие принципы питания при остеохондрозе

В соответствии с Приказом Минздрава РФ (№ 330) при патологиях позвоночника врачи-неврологи рекомендуют пациентам основной вариант диетического питания, а при сопутствующем ожирении - дополняют его низкокалорийным рационом.

Базовая позвоночника является физиологически полноценным рационом, в который включено оптимальное количество протеинов и жиров, но значительно снижено количество углеводов (за счет быстроусваиваемых) и поваренной соли. Из суточной потребности человека в нутриентах выделены: белки, масса которых должна составлять около 90 г (из них 50 г протеина - животного происхождения); жиры - 80 г (включая растительные - 30 г); углеводы - 330 г, из которых простые должны иметь объем не более 40 г. Средняя суточная калорийность рациона пациента, страдающего остеохондрозом, не превышает 2150-2400 ккал.

Режим питания

Большинство диетологов уверены, что дробное питание для больного с избыточной массой тела, когда пищу он принимает не реже пяти или шести раз в день, является самым благоприятным расписанием. У пациентов с нормальной массой тела количество приемов пищи может достигать четырех или пяти раз в день.

Правильная диета при остеохондрозе с частым приемом пищи позволяет исключить избыточную нагрузку на ЖКТ, а соответственно, улучшить процесс усвоения полезных веществ. Кроме того, такой распорядок при ожирении будет хорошей профилактикой переедания и отложения жиров в организме. Заключительный вечерний прием пищи должен быть легким и осуществляться не позднее, чем за 3 часа до сна.

Способы приготовления еды и питьевой режим

Практически все виды кулинарной обработки могут использоваться при питании людей, страдающих остеохондрозом, за исключением жаренья: варка и запекание (без корочки), приготовление на пару и припускание в собственном соку или небольшом количестве воды. Из рекомендуемых способов: мясо и рыбу сначала немного отваривают или припускают, а только потом немного обжаривают.

При запекании фруктов плоды заворачивают в фольгу, а затем помещают в духовку или готовят на пару. Последний способ особенно приветствуется медиками, так как он позволяет минимально обрабатывать продукты, сохраняя в них большую часть полезных веществ. Лечение остеохондроза, диета при котором изобилует микро- и макроэлементами, участвующими в обмене остеоцитов (кальцием, магнием, фосфором и марганцем), происходит гораздо легче, обострения в этом случае возникают намного реже, продлевая периоды ремиссии. Для профилактики обезвоживания организма необходимо также включать употребление полутора-двух литров чистой воды в день, кроме первых блюд и напитков. Это предотвращает высыхание хрящевой ткани межпозвонковых дисков и ее дальнейшее разрушение.

Разрешенные продукты

В полноценном питании при остеохондрозе должны присутствовать все необходимые протеины, жиры, углеводы и минералы. Категорически запрещены для таких больных диеты, исключающие блюда из мяса. Но этот продукт - важнейший поставщик белков - должен быть натуральным и нежирным. Диета при остеохондрозе шейного отдела и других позвоночных зон должна включать: говядину и телятину, мясо индейки, кролика и цыплят. Яйца и рыба также должны стать компонентами недельного рациона, чтобы организм мог получить природный кальций для укрепления скелета.

Рыбу и другие морепродукты готовят в собственном соку или с небольшим добавлением растительного масла. Яйца употребляются только в отварном виде или готовятся как паровой диетический омлет. Если ЖКТ хорошо переносит молочные продукты, то их обязательно включают в рацион. Кисломолочные напитки и творог могут заменить натуральное молоко в случае его непереносимости или стать еще одним здоровым компонентом диеты. Сыры - отличный источник кальция для больных остеохондрозом, но для людей с избыточным весом необходимо выбирать менее калорийные сорта этого продукта.

Также при заболевании позвоночника нужно регулировать суточную норму соли - не более 3-4 г, сахара (который лучше заменить медом) - не более 35 г. Не стоит забывать о «скрытом» запасе этих вкусовых веществ в продуктах. Также в питании при остеохондрозе приветствуются: зерновые каши и ржаной хлеб, максимум даров природы (овощей и фруктов), гречка, растительное масло, печень птицы и зелень (исключение составляет только щавель).

Нежелательные и запрещенные продукты

Одним из самых коварных напитков для людей, страдающих болезнью позвоночника, считается кофе. Он вымывает из организма необходимый ему кальций и другие микроэлементы. Заменой в этом случае могут служить соки или некрепкий чай. Если отказаться от любимого энергетика сложно, то исключают кофеин, вместо которого употребляют цикорий.

Желательно отказаться от выпечки и сладостей - они высококалорийны и тяжелы для переваривания желудком. Эти продукты не снабжают организм полезной энергией, а провоцируют формирование жирового слоя.

Сладкие сорта винограда, щавель (из-за кислоты), крепкие напитки (чай и кофе), а также сладкие газировки, пряности (перец, хрен, горчица и другие), острые блюда, продукты с пищевыми E-добавками, неблагоприятно действующими на пищеварительную и опорно-двигательную систему, являются нежелательными компонентами дневного рациона.

Кроме тортов, пирожных, мороженого и мармелада диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника и других его частей не должна содержать: наваристых бульонов и супов из них; маргарина, а также жиров (кулинарный, бараний и говяжий); вяленой рыбы и маринадов; мясных и рыбных консервов; колбасных изделий; солений домашних и покупных, копченостей и сала.

Особенности пищевого рациона для людей, страдающих шейным или поясничным остеохондрозом

Чем должен питаться человек с диагнозом «шейный остеохондроз»? Диета таких пациентов должна основываться на вегетарианских супах без жира, яйцах, рыбе, морепродуктах, мясе нежирных сортов, овощах, фруктах, несладких соках. «Лакомствами» для межпозвонковых дисков и позвонков считаются: груши и яблоки, клубника, малина, земляная груша (топинамбур), чечевица, тыква, салат, фундук и соевые йогурты.

Диета больных остеохондрозом, осложненным артрозом, требует увеличенного количества протеинов в пище, но запрещает цельное молоко, которое можно заменить кисломолочными продуктами. Свои особенности рациона существуют и для пациентов с диагнозом «поясничный остеохондроз». Диета для людей с пораженными позвонками в данной области может включать любые малокалорийные продукты для снижения веса, чтобы облегчить нагрузку на больной орган.

При обострении

Во время ухудшения состояния здоровья при остеохондрозе необходимо ограничивать употребление бульонов, яиц и мяса, исключить любую жирную пищу, не употреблять алкогольные напитки, кофе или чай. Всем, кто не избавился от никотиновой зависимости, необходимо сделать это для эффективного лечения недуга.

В этот период больным дополнительно назначаются поливитамины и рекомендуются магний и витамины группы B: рыба и морепродукты, капуста, бобовые, орехи, хлеб грубого помола, творог, йогурт, парное молоко (не кипяченое).

О псевдодиетах…

При остеохондрозе недопустимо использовать различные монодиеты, исключающие полноценное обеспечение организма нутриентами, микроэлементами и витаминами. Рисовые, кефирные, яблочные и другие системы питания с обедненным рационом замедляют процесс реабилитации разрушенной хрящевой ткани, усиливают негативные побочные эффекты от медикаментозной терапии, снижают скорость метаболизма, провоцируя дальнейший набор веса.

Специалисты скептически относятся к рисовой диете с употреблением сырого продукта в течение полутора месяцев. Задача такой диеты - вывод шлаков, как утверждают ее авторы. Однако за 45 суток любое обострение проходит самостоятельно, без всякого лечения. А миф о выводе шлаков давно развенчан профессионалами, так как постоянное обновление эпителия в кишечнике не позволяет «шлакам» прикрепляться к его стенкам. Кроме того, у людей с проблемами ЖКТ питание сырым рисом может вызвать обострение болезней, связанных с пищеварением.

Бессолевая диета может быть полезной при избыточном весе пациента, страдающего остеохондрозом. Известно, что 1 г соли способен задержать в организме около 100 мл влаги, поэтому отказ от вкусовой добавки может помочь снизить вес и нагрузку на позвоночник. Кроме того, бессолевая диета при шейном остеохондрозе помогает сократить количество приступов гипертонии и уменьшить головную боль. Но заблуждаются люди, утверждающие, что отказ от соли положительно влияет на развитие остеохондроза крестцово-поясничного отдела позвоночника, препятствуя отложению солей в разрушенной области. Данное ошибочное мнение не выдерживает критики профессионалов. Все дистрофические изменения и дегенеративные процессы связаны исключительно с постоянным напряжением и перегрузками в области суставов, а разрушение ухудшает кровоснабжение, что приводит к дефициту питательных веществ в хрящевой ткани и позвонках. Таким образом, пищевая соль не имеет влияния на состояние самих суставов и позвоночника. Однако даже временный отказ от соли помогает восстановить вкусовые рецепторы, что может вызвать привыкание к недосоленной пище. А это приводит к благоприятным изменениям в организме в целом.

Повышенный прием кальция также не избавляет от остеохондроза, потому что не влияет на опасные изменения межпозвоночных дисков, возникающие в результате тяжелых перегрузок. Питание людей с патологией позвоночника должно быть полноценным и сбалансированным.