Самые полезные орехи для похудения. Можно ли есть при похудении орехи, какие именно и в каком количестве

Орехи – источники растительного белка и лидеры по содержанию ненасыщенных жирных кислот. Улучшают умственную и сердечную деятельность, укрепляют иммунитет и обладают ещё десятком полезных свойств для здоровья человека. Отличаются специфическим насыщенным вкусом, от которого трудно отказаться.

Однако далеко не все спешат включать их в рацион, как только речь заходит о диете. И это неудивительно: их средняя калорийность - 500-600 ккал, почти половина суточной нормы при похудении, а увлечься их поеданием так легко. И всё-таки не стоит от них отказываться.

Можно ли?

Причины, по которым многие отказываются употреблять орехи при похудении:

запредельная калорийность;
высокое содержание жиров;
дороговизна;
относятся к запрещённым продуктам в некоторых диетах.

Однако причин, по которым стоит их есть, гораздо больше.

Гликемический индекс практически всех орехов не превышает 30 ед., а это значит, что они не являются участниками метаболизма глюкозы и не провоцируют инсулинорезистентность. В ходе научного эксперимента был сделан вывод, что они даже помогают в борьбе с сахарным диабетом II типа и ожирением.

Горсть орехов обеспечит полноценный перекус во время ланча или полдника и при этом не испортит показатели суточной калорийности, т. к. в среднем, одна порция весит 30 г = 180-200 ккал. После их употребления ощущается прилив сил и энергии, что позволяет продуктивнее работать и тратить больше калорий, а значит, они способствуют похудению. Содержащиеся в них фитонутриенты подавляют аппетит.

А теперь главное - недавние исследования подтвердили высказывание Винса Жиронда (знаменитого американского бодибилдера и тренера) об орехах: «Жир сжигает жир!». Содержащиеся в них ненасыщенные жиры на фоне диет и тренировок усиливают термогенез, расходующий калории для выработки тепла, а не для отложений в проблемных частях тела. По результатам научного эксперимента, ежедневное употребление цельного арахиса в течение 5 месяцев обеспечило рост энергозатрат на 19% в состоянии покоя. При физических нагрузках этот показатель оказался втрое выше.

Из мира звёзд. Знаменитого американского пауэрлифтера Билла Уэста так и звали - Орех. Своё прозвище он получил в 40-е годы XX века: приехав из провинции в Калифорнию, он был беден, и основу его рациона составлял арахис. Однако именно такая своеобразная диета и ежедневные тренировки дали потрясающий результат: его атлетическая фигура и постоянные победы на многочисленных соревнованиях у всех вызывали восхищение.

Польза

Орехи полезны для здоровья, поэтому похудение с ними улучшит самочувствие и работу многих органов и систем. При регулярном и правильном их употреблении:

уменьшается риск коронарной недостаточности;
снижается количество холестерина;
укрепляется сердечная мышца;
облегчается состояние при сахарном диабете;
увеличивается продолжительность жизни на 2-3 года;
сохраняется упругость артериальных сосудов, что снижает риск образования атеросклеротических бляшек;
замедляются процессы старения;
связываются и выводятся из организма свободные радикалы, которые называются главной причиной образования раковых опухолей;
улучшается работа печени и желудка;
получают защиту от разрушения нервные клетки.

Приятным бонусом для мужчин станет повышение потенции и восстановление детородной функции. Для женщин их польза раскрывается в другом: они облегчают протекание ПМС и менструации и благотворно влияют на гормональный фон.

Это интересно. Решение оставить орехи в списке диетических продуктов, было принято Международной Ассоциацией диетологов в 2008 году. До этого ввиду своей высокой калорийности они таковыми не являлись.

Противопоказания

Орехи - одни из самых аллергоопасных продуктов. В число наиболее аллергенных входят каштан, арахис, миндаль и грецкие. Причём они настолько опасны, что нередко становятся причиной отёка Квинке и летального исхода. И это далеко не единственное противопоказание для похудения с их помощью. В данном списке много других заболеваний и состояний:

склонность к запорам;
кожные заболевания: экземы, дерматит, диатез, нейродермит, крапивница;
заболевания ЖКТ (особенно язва и гастрит) и поджелудочной железы;
тромбоз, варикоз, повышенная свёртываемость крови;
аритмия;
патологии печени;
артроз, подагра;
аллергический стоматит.

Если игнорировать противопоказания и суточную норму потребления орехов, они могут серьёзно навредить здоровью. Например, грецкие вызывают отёк и воспаление миндалин, а также могут спровоцировать спазмы в сосудах головного мозга. Синильная кислота, содержащаяся в миндале, при повышенной дозировке опьяняет и затуманивает сознание, как наркотик. В арахисе слишком много белка, что приводит к нарушениям в работе почек и желудка.

А Вы знали… почему кешью продаются без скорлупы? Оказывается, в ней содержится яд.

Способы похудения

Разгрузочные дни

Частота - 1 раз в месяц. Суточная норма - 150 г смеси из различных орехов. Её следует разделить на 5 небольших горстей по 30 г и есть вместо привычных приёмов пищи. В промежутках между этими перекусами разрешается пить: зелёный чай без сахара, молока и прочих добавок, минеральную воду без газа, отвар шиповника. Результат: похудение на 1 кг. При возникновении изжоги и тяжести в желудке голодовку следует прекратить и подобрать для разгрузочного дня другой продукт, более щадящий для ЖКТ (например, кефир).

Состав ореховой смеси (его можно варьировать по своему вкусу): по 30 г грецких, миндаля, фундука, арахиса, кешью. Не запрещается также использовать только один сорт.

Ореховая диета

Краткая характеристика диеты. Тип: белковая, сбалансированная. Срок: 1 неделя. Результаты: 3 кг. Сложность: средняя.

Основные принципы:

Орехи в измельчённом виде добавляются в на завтрак, и на обед и ужин. Одноразовая порция для присыпки - не более 5 г. Употребляются в чистом, свежем виде на ланч и полдник (1 горсть = 25-30 г).
Суточная калорийность рациона - 1 300 ккал.
Пить много воды (не менее 2 л).
Питание дробное.
Занятия спортом обязательны.
В рационе обязательно должна присутствовать зелень.

Особенностью данной диеты является то, что в списке запретов оказываются не только традиционные вредные продукты, алкоголь, сахар, соль и специи, но и мясо. Орехи считаются его полноценной заменой при похудении, а также в вегетарианской и сыроедческой кухне.

Примерное меню

В рамках других диет орехи можно использовать для перекуса - во время ланча или полдника. Главное, чтобы их объём вписывался в суточную калорийность ().

Для сердца. В фисташках содержится много хлорофилла, который укрепляет сердечную мышцу и снижает риск инфарктов и ишемии.

Какие лучше?

По мнению диетологов, самые полезные орехи для похудения - миндаль. Если на диету садится работник умственной сферы - лучше взять за основу грецкие. При постоянных физических нагрузках рекомендован арахис. У каждого сорта свои особенности. Поэтому стоит выбрать золотую середину и чередовать или смешивать их между собой.

Как выбрать качественные?

Заводская упаковка должна быть герметичной и с хорошо пропечатанной информацией. Обратите внимание на срок годности: он не должен быть больше 6 месяцев, так как именно спустя это время ореховые жиры портятся и становятся опасными для здоровья.

Лучше покупать орехи в скорлупе (кроме кешью), которая должна быть цельной, без трещин и сколов. Приобретая на развес, потрясите их перед ухом: высохшие и гнилые будут греметь громче остальных. Чищенные не должны иметь тёмных пятен и признаков плесени. Ярко-жёлтый цвет - свидетельство того, что они лежат уже давно. Внимательно осматривайте товар на наличие насекомых и личинок.

Солёные, жареные и сладкие орешки даже не рассматриваются в качестве диетического продукта. Обходите их стороной.

Когда лучше есть?

Такие высококалорийные продукты рекомендуется есть в первой половине дня. Однако они являются источником не только , но и белка, а значит, могут быть включены и в ужин. Оптимальный вариант - добавление в кашу на завтрак и использование в качестве перекуса на ланч (чтобы дотянуть до обеда без приступов голода) и полдник (особенно полезны после тренировки, т. к. работают на восстановление мышц и сил). Вечером ешьте их в ограниченном количестве (в составе смузи или салатов). А вот на ночь, непосредственно перед сном, не рекомендуется ими лакомиться, иначе они будут способствовать не похудению, а набору веса.

В каком виде?

Покупать - в скорлупе без соли и специй. При похудении лучше есть в свежем виде, цельными или измельчёнными. Тепловая обработка убивает большую часть полезных веществ и делает жиры вредными.

В каком количестве?

Максимальная суточная норма при похудении - 150 г на протяжении 1 недели, после чего необходим перерыв на пару недель.

Как правильно хранить?

Не очищая от скорлупы, сложить в стеклянную тару и убрать в холодильник. Максимальный срок хранения - 6 месяцев, но это с момента сбора урожая, вычитайте время транспортировки и пребывания на полке магазина. Получается около 3-4 месяцев.

Для ума. Для тех, кто занят интеллектуальной деятельностью, лучше худеть с грецкими орехами. Они лидируют по содержанию омега-3 - жирных кислот, которые улучшают умственные способности.

Какие орехи можно есть при похудении

Грецкие орехи (656 ккал)

Людям, занимающимся умственной деятельностью, диетологи рекомендуют грецкий орех. Если у вас на носу сессия или сдача ответственного проекта и в то же время нужно срочно сбросить 3-4 лишних килограмма, обязательно стоит запастись этим продуктом. Он может стать как самостоятельным перекусом, подавляющим аппетит, так и ароматной добавкой (в измельчённом виде) к кашам, салатам и запечённым блюдам.

В них содержится эллаговая кислота, ускоряющая метаболизм и способствующая сжиганию жиров. Она же активно борется со свободными радикалами и восстанавливает гормональный дисбаланс, который нередко становится причиной лишнего веса.

Миндаль (609 ккал)

Его следует выбрать людям, страдающим от сердечной недостаточности и гипертонии. Улучшает пищеварение, повышает остроту зрения, прочищает почки, рекомендован беременным и диабетикам. Это орехи, способствующие похудению за счёт , жиросжигающих свойств и лёгкого мочегонного эффекта. Главное - съедать его не более 30 г в день, иначе можно отравиться синильной кислотой. Даже такого маленького объёма будет достаточно для стабильного снижения веса на фоне любой диеты и тренировок.

Мускатный орех (556 ккал)

Он стоит особняком в этом ряду, так как употребляется не в цельном виде, а измельчённом - в качестве ароматной приправы к любым блюдам. Облегчает процесс переваривания самой тяжёлой пищи, поэтому его рекомендуется сочетать с мясом, острыми и жирными продуктами. Помогает, если во время диеты выпадает праздничное застолье, от которого никуда не деться. Просто добавьте специю в те блюда, которые не вписываются в вашу голодовку, и она предотвратит откладывание жиров.

Кедровые (875 ккал)

Самые высококалорийные из всех, но это вовсе не значит, что их нужно исключить из рациона при похудении. Несмотря на свой маленький размер, они представляют собой концентрат самых полезных веществ: витаминов, минералов, жирных кислот, антиоксидантов, эфирных масел. Всего 20 г в день способствуют синтезу гормона холецистокинина. Он не только стимулирует работу желчного пузыря и поджелудочной железы, но и посылает в мозг сигнал о насыщении, надолго блокируя приступы голода.

Кешью (600 ккал)

Кешью стоит выбирать людям, у которых проблемы с пищеварением. Они устраняют запоры, улучшают перистальтику, способствуют выведению токсинов и скопившихся в толстой кишке каловых масс, нормализуют кишечную микрофлору. Есть даже отдельная диета на этих орехах.

Бразильский орех (656 ккал)

Его редко используют в программе похудения, и не из-за неполезности или высокой калорийности. Он произрастает в Южной Америке, трудно переносит транспортировку и быстро портится. Поэтому найти его на прилавках наших магазинов проблематично. Если вы всё-таки стали его счастливым обладателем, внимательно изучите информацию, как его правильно есть без вреда для здоровья. Дело в том, что его кожура содержит токсические вещества, которыми можно отравиться.

Однако белок, входящий в его состав, является легкоусваиваемым и препятствует расщеплению мышц. Поэтому его лучше выбирать спортсменам, цель которых - преобразовать жировую массу в мышечную.

Даже диетологи затрудняются ответить на вопрос, какие орехи из вышеперечисленных самые полезные для похудения. Выбирайте их в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями и особенностями здоровья.

Для фигуры. Многие специалисты утверждают, что самым диетическим и полезным для похудения является миндаль, так как обладает сразу и мочегонными, и жиросжигающими свойствами.

Калорийность

Чтобы определить лучшие орехи для похудения и удачно вписать их в рацион диеты, нужно знать их калорийность. Приведённая ниже таблица сориентирует в данном вопросе и поможет не превысить суточный калораж.

Однако обращаем ваше внимание на то, что самые низкокалорийные орехи из таблицы будет трудно использовать в программах похудения, так как:

чилим произрастает в Африке, на полках наших магазинов его найти трудно, да и специфический вкус понравится не всем;

Любые орехи достаточно калорийны, но это не мешает использовать их во время соблюдения диет. Орехи для похудения: какие их виды находят применение, как правильно их употреблять?

Самые полезные орехи для похудения

В целях похудения можно использовать любые орехи: кешью, грецкие, кедровые, индийские и пр. Важно лишь соблюдать норму – в день полагается съедать не более 20-30 г продукта, добавляя его в блюда или организовывая перекусы. Отдельного разговора заслуживает мускатный орех – его употребляют в виде порошка, приправляя блюда или напитки, причем норма употребления подобной пряности строго регламентируется (избыточное поступление приводит к наркотическому отравлению). Стоит убедиться, что орехи не вызывают у вас аллергии – такое явление наблюдается достаточно часто.

Почему орехи используют для похудения? Находят применение следующие свойства этого продукта: подавление чувства голода; обеспечение растительным белком, витаминами, минеральными веществами и полезными жирами; очищение крови от холестерина; стимуляция работы кишечника.

Грецкие орехи для похудения

Грецкие орехи весьма калорийны, причем основную долю энергии предоставляют жиры (общая калорийность продукта – 656 ккал, на долю жиров приходится 547 ккал). Помимо жиров в грецких орехах присутствуют белки, углеводы и пищевые волокна. Продукт богат витаминами РР, А, группы В, С, Е, К. В нем много минеральных веществ (15 наименований, особого внимания заслуживают железо, калий, йод, цинк, фосфор, кальций). Грецкие орехи помогают снизить уровень холестерина, благоприятно действуют на работу сердечнососудистой системы, служат профилактикой онкологии. Чтобы грецкие орехи помогли похудеть, их стоит употреблять вместо перекусов или добавлять в различные блюда (в дробленом виде).

Эти орехи противопоказаны при язвенной болезни, гастрите с высокой кислотностью, диатезе, псориазе, нейродермите, крапивнице, панкреатите, повышенной свертываемости крови.

Масло грецкого ореха для похудения

Масло грецкого ореха защищает организм от онкологии и сердечных заболеваний, способствует восстановлению клеток. Продукт подавляет чувство голода. В диетах продукт используют, принимая его по 1 ч.л. перед основными приемами пищи. Маслом можно заправлять салаты.

Мускатный орех для похудения

Мускатный орех – ядро плода мускатника душистого. Этот продукт содержит витамины А, В, Е, Н, РР. Он богат минеральными солями калия, натрия, фтора, фосфора, серы. В составе мускатного ореха имеются эфирные и жирные масла. Калорийность 100 г мускатного ореха — 556 ккал. Похудению продукт способствует, подавляя чувство голода, нормализуя уровень сахара в крови, ускоряя обмен веществ. Не большое количество порошка рекомендуется добавлять в напитки и в пищу.

Противопоказания: эпилепсия, беременность, лактация, индивидуальная непереносимость. При употреблении мускатного ореха в высоких дозах (1 г/10 кг веса) наступает наркотическое отравление, что может привести к летальному исходу.

Орехи и мед

Для приготовления такой смеси можно использовать любые орехи или их смесь. Оптимальная пропорция: 2 части орехов/1 часть меда. Принимать смесь стоит утром, норма употребления: 1 ч.л.-1 дес.л.

Для того, чтобы поддерживать здоровье, фигуру в хорошем состоянии необходимо следить за массой тела. Орехи при похудении – это не основное питание, а источник энергии, адекватного набора витаминов, жиров, микроэлементов. Похудение возможно не только при ограничении пищи, необходимо заниматься различными физическими упражнениями, плавать в бассейне, много двигаться и просто ходить.

Самая распространённая ошибка при соблюдении диеты – человек выбирает один продукт и начинает его есть. Даже если употреблять только растительную пищу невозможно похудеть и при этом сохранить здоровье. Помним, что слон ест за сутки приблизительно 100 кг растительной пищи. Выглядит ли он при этом истощенным?

Плоды растений с плотной скорлупой, мягким ядром внутри, с самым разнообразным вкусом, полезными

свойствами, побочными эффектами – это характерные черты орешков. Для того, чтобы выбрать какие лично вам можно есть орехи при похудении, надо определиться, какой эффект вы хотите достичь. Отзывы людей гласят, что стройная лань и тощая корова – это далеко не одно и то же.

Поэтому спланируем, на сколько мы хотим похудеть без ущерба для здоровья, какие приятные части тела надо сохранить, где можно убрать лишние сантиметры, сколько килограмм надо сбросить. Так ли важно измождать себя диетами и во что бы то ни стало реализовать похудение?

Самые распространённые, доступные орехи:

грецкие;
бразильский;
фундук;
кешью;
чилим;
арахис;
фисташки;
миндаль;
кола;
макадамия;
кедровые и др.

Нельзя однозначно сказать, что орехи – калорийный продукт. Калорийность варьирует от 100 ккал у колы, до 700 ккал у макадамии.

Но все орехи содержат полезные микроэлементы: хлор, кальций, марганец, железо, фосфор и др.

Таблица калорийности

Название	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы	Свойства
	654	16	60	24	Лечит ожирение, метаболические нарушения, болезни сердечнососудистой системы, остеопороз.
	628	22	61	17	Улучшает иммунитет, профилактика онкологических заболеваний, улучшает цвет кожи, снижает артериальное давление.
	553	26	44	30	Афродизиак, лечение заболеваний дыхательных путей, борьба с гипертонией, антисептические свойста.
Бразильские орехи	656	22	66	12	Источник витаминов, флавоноидов, аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот. Применяется для борьбы с преждевременным старением.
Чилим	200	11,9	32,7	55,4	Профилактика атеросклероза, болезней почек, импотенции, диспепсии. Выражены закрепляющие свойства, хороший эффект при диарее.
	551	26,1	45,2	28,7	Лечение запоров, гиповитаминозов. Повышает свёртываемость крови.
Фисташки	642	30,8	56,6	12,6	Туберкулёз, ранозаживляющий, вяжущий, адсорбирующий эффекты. С успехом применяется для лечения пониженной массы тела.
Макадамия	718	7,9	75,8	16,3	Выведение шлаков из организма, лечение дефицита массы тела.
Миндаль	576	31	39	30	Противовоспалительный, успокоительный эффект.
	150	7,9	0,1	5,2	Тонизирующий эффект.
Кедровые орехи	673	13,7	68,4	17,9	Иммунодефицит, атеросклероз, ИБС, заболевания ЖКТ, дефицит массы тела.

Можно ли есть орехи при похудении? Да, если употреблять разумное количество, учитывать все возможные побочные эффекты, осложнения. Орехи содержат большое количество белка, являются самым распространённым источником пищевой аллергии.

Грецкие, кедровые, бразильские

Грецкие орехи можно использовать в пищу не более 5-7 ядрышек. Это количество заменит 1 приём пищи. Если ваш излюбленный завтрак – овсянка, то можно добавить в неё мёд и 1-2 мелко порубленных орешка.

Грецкие орехи содержат полиненасыщенные жирные кислоты, от которых не растёт масса тела. Они единственные, которые можно безбоязненно применять, естественно не превышая дозу.

Кедровые и бразильские орешки дают хороший эффект при патологическом снижении массы тела и скорее подойдут для лечения дистрофии, чем ожирения. С успехом используются грецкие орехи при похудении.

Фундук, кешью, арахис, фисташки

Эти орехи, обладая высокой калорийностью, не ведут к излишнему нарастанию массы тела, если

употребляются в нежареном виде. Не более 3-4 ядрышек в день обеспечит стойкое и длительное похудение. Это позволит избежать осложнений, связанных с перееданием и насытить организм необходимыми полезными веществами.

Необходимо помнить, что еда – это не есть лакомство, не приятное время провождение. Похудение – это серьёзный длительный процесс, который чем продуманнее проводить, тем дольше будет эффект и меньше вреда для здоровья.

Кола, макадамии, миндаль, чилим

Употреблять любые заморские продукты в пищу можно. Но надо помнить, какие растения есть в том климатическом поясе, в котором вы родились и выросли. Если на вашей территории эти сорта не произрастают, то вероятность возникновения аллергии, осложнений увеличивается.

Стабилизация обмена веществ при использовании в пищу орехов

Для того, чтобы спланировать похудение без ущерба для организма необходимо учесть, что надо принимать то количество калорий, которое обеспечит основной обмен. Основной обмен это процесс обмена веществ, происходящий благодаря биохимическим реакциям в организме для поддержания активной жизни.

Интенсивный основной обмен рассчитывают во время следующих состояний:

Основного обмен у мужчин в среднем – 1 ккал/кг в час, 1700 ккал в день при условии веса 70 кг. Для женщин, при прочих равных условиях он равен 1530 ккал.

Основной обмен позволяет организму, расти, размножаться, сохранять свою целостность, здоровье,

противостоять агрессивным факторам внешней среды, включает 2 понятия – анаболизм и катаболизм. Похудение не должно навредить важным составляющим основного обмена. Так ли важна сохранность анаболизма и катаболизма для организма?

Катаболизм – процесс распада веществ, который сопровождается выделением энергии, анаболизм – синтез веществ, для которого требуется энергия. И в том и в другом процессе активное участие принимают ферменты, которые могут выступать в роли регуляторов. Орехи, мёд, растительное масло, другие продукты пчеловодства позволят нормализовать регуляцию обмена веществ.

При анаболизме высвобождается тепловая энергия, которая расходуется на следующие процессы:

поддержание постоянной температуры тела;
белковый, жировой, углеводный обмен в клетке;
всасывание витаминов, минералов, распад нежизнеспособных клеток, окислительно-восстановительные реакции;
поддержание кровообращения, дыхательной, выделительной функции;
работы ЦНС;
работу эндокринных органов.

Орехи с мёдом для похудения не позволят нарушить основной обмен и навредить организму.

Основной обмен, метаболические процессы ускоряются при любом виде нагрузке, стрессах, после еды, при переохлаждении. Скорость метаболических реакций влияет на объём пищи, необходимый для организма. При дефиците пищи метаболизм замедляется. Похудение начинает тормозиться.

Какие орехи для похудения необходимы? Надо применять продукты, ускоряющие обмен веществ. Так ли важно уделить внимание профилактике запоров, когда вы сидите на диете? Выведение токсических продуктов жизнедеятельности осуществляется благодаря регулярному стулу. Следовательно, похудение должно включать диету не только из орехов и белков, но и клетчатки.

Овсянка, орехи, мёд, масло – вот, что надо есть на завтрак. Это позволит надолго избавиться от чувства голода, даст много энергии, нормализует стул. Об этом говорят отзывы людей, достигших больших успехов и знают что такое похудение.

Приветствую вас дорогие мои читатели. Ах, как часто себя приходится лишать вкусняшек ради хорошей фигуры. Неужели нельзя во время диет есть ничего вкусненького? А, вот и нет, есть один очень вкусный и полезный продукт. Это орешки - арахис, кешью, фундук, миндаль и т.д. Давайте, рассмотрим какие орехи можно есть при похудении во время диеты.

До недавнего времени орех был запрещен всем худеющим. Это объяснялось тем, что плоды эти жирные и обычно очень калорийны. Отчасти с запретом их употребления можно согласиться. Если каждый день наседать на калорийную пищу – точно лишние килограммы не уйдут.

Понятно, что здесь речь идет о бесконтрольном употреблении. Все что в меру – никогда и никому не повредит. Исследования показали, что в орехах высокое содержание необходимых нам микроэлементов и . Помимо этого, арахис, миндаль, фундук - являются источником полноценного протеина. А также очень полезных мононенасыщенных жиров.

Ведь не секрет, что любая диета приводит к стрессу. Страдают сосуды, сердце, желудок и т.д. Включая арахис или миндаль в свое меню вы снизите риск сердечно-сосудистых заболеваний. Эти плоды прекрасная профилактика сахарного диабета второго типа. К тому же орешки прекрасно насыщают желудок и утоляют голод. А для диеты – это то что нужно.

Смотрите сколько плюсов от их употребления:

В 100 граммах содержится в среднем 20-25 г белка. Употребляя орешки, вы снабдите мышцы строительным материалом.
защитят ваши сосуды от атеросклероза.
Эти плоды не разжигают аппетит, так как имеют низкий ГИ.
Они прекрасно поддерживают высокую мозговую активность - стимулируют работу проводящей системы нервных волокон.

Минусы у орехов тоже имеются:

Высокая калорийность - от 166 ккал на 100 г у европейского каштана до 718 ккал на 100 г у австралийского ореха.
В состав большинства плодов входят оксалаты. Эти вещества стимулируют образование камней в почках. Препятствуют усвоению негемового железа, которое входит в состав растительных продуктов.
Это аллергены, на которые у некоторых есть непереносимость. Самый известный аллерген – арахис.

Итак, мы разобрались можно ли есть орехи во время диеты. Теперь давайте разберемся в каком количестве.

Сколько можно съесть орешков в день

Если вы на диете, используйте этот продукт для перекуса. 20-30 г в день не снизят эффективность диеты. Только не забывайте включать их калорийность в . Также эти плоды можно добавлять в салаты. Лучше это делать в первой половине дня.

Многие могут возразить мне: «Ведь при орехи не употребляют. Их нет в списке разрешенных продуктов» Да, это так, но только в первых двух фазах. Когда начинается этап «стабилизации», Дюкан не запрещает их употребление.

Арахис, миндаль или кешью не приводят к набору веса, они его скорее стабилизируют. Естественно если не объедаться ими. Исследование показало, что употребление 30 г арахиса в день приводит к расходу энергии. Организм растрачивает ее даже в состоянии покоя. Активизируются обменные процессы, а значит повышаются энергозатраты.

Отзывы в интернете об орешках только положительные. Если употреблять не более 30 г в день – они не навредят. Но что делать, если нет весов? Ничего страшного, можно примерно определить.

Отдельно хочу сказать про глазированные плоды. Арахис, миндаль или фундук в меде, шоколаде или сахаре - табу. Жир, который в них, при сочетании с (глазурью) даст высокий ГИ. Это, во-первых, приведет к отложению жира, во-вторых, к стимуляции аппетита.

Что же касается соленых плодов – соль приводит к задержке жидкости. Помимо этого, она повышает давление. Если вы худеете, вам наоборот нужно избавляться от лишней воды. Так что только натуральный продукт без добавок. Советую еще к прочтению статью « ». Это продукт довольно полезный по своему составу.

Какой самый полезный орех при похудении

Я бы советовала на диете есть только самые полезные плоды. Для удобства отсортировала их по степени полезности.

Миндаль

Гликемический индекс всего 15 единиц. Миндаль обладает массой полезных свойств. Он содержит растительные стерины. Эти вещества снижают уровень холестерина. Это достигается за счет уменьшения уровня реабсорбции его в кишечнике.

В 100 граммах миндаля содержится 609 ккал. Жиров - 53,7 г, белков - 18,6 г, углеводов - 13 г.

Миндаль содержит аргинин, который делает наши кровеносные сосуды эластичными. Это предотвращает образование тромбов. Помимо этого, в его составе . 30 грамм миндаля покрывают более 70% суточной дозы этого витамина.

Помимо важной для организма клетчатки и мононенасыщенных жиров, миндаль богат кальцием, железом, цинком. Он помогает снижать уровень глюкозы в крови. Именно поэтому он является хорошей профилактикой диабета.

Грецкий орех

Это плод лидер среди своих «собратьев» по наличию жирных кислот. В 100 г продукта их содержится 10 г.

Он достаточно калорийный - 654 ккал. Белков в нем - 15,2 г, жиров - 65,2 г, а углеводов - 7,0 г. Гликемический индекс такой же, как и у миндаля – 15.

Белки, в нем усваиваются намного быстрее, чем из молочных и мясных продуктов. Он богат полезными , которые необходимы для здоровья сердца. А также костей, мышц, крови, кожи и волос. Содержит много клетчатки, которая стимулирует перистальтику желудка.

А еще грецкие орехи быстро восстанавливают наши силы. Это обусловлено их способностью расщеплять пировиноградную кислоту. Она борется с токсинами, которые вызывают у нас усталость и упадок сил. Еще данная кислота принимает активное участие в обмене веществ.

Фундук

Фундук содержит около 70% необходимых организму жиров. Более 20 необходимых нам аминокислот есть в этом маленьком орешке.

Калорийность данного продукта - 651 ккал. Фундук богат белком - 15 г, а также жирами - 61,2 г, углеводов в нем 9,4 г. Гликемический индекс всего 15.

Чтобы стать обладательницей идеальной фигуры, необходимо постоянно следить за своим питанием и сидеть на . Из-за ограничений в питании, организм начинает испытывать дефицит в витаминах и минералах. В результате этого имеется большая вероятность развития различных заболеваний. Чтобы предотвратить это, многие женщины начинают есть грецкие орехи при похудении. Насколько они эффективны? И не замедляют ли они процесс снижения веса?

Большинство женщин отказывают от употребления грецких орехов из-за их высокой калорийности (на 100 грамм продукта приходится 700 ккал!). Однако это очень даже напрасно. Грецкие орехи при диете оказывают положительное воздействие на организм и даже помогают ему избавляться от ненавистных лишних килограмм.

Считается, что именно грецкие орехи являются самыми полезными среди всех видов орехов. В их составе находятся такие вещества, как жиры и жирные кислоты, которые способствуют лучшему усвоению витаминов и минералов в организме, что благотворно сказывается на обменных процессах.

Кроме того, в грецких орехах присутствует большое количество белков, которые являются неотъемлемой частью рациона любой диеты для снижения веса. Примером того является . Именно белки способствуют росту мышечной массы. К тому же они являются очень «тяжелыми» для желудка. Расщепление белков происходит очень долго, а потому, после их употребления человек еще долгое время не испытывает чувства голода.

В грецких орехах также присутствует много клетчатки, которая способствует улучшению работы пищеварительного тракта. В них также содержатся углеводы, которые необходимы организму для «подзарядки».

Что касается витаминов, то в составе грецких орехов их также предостаточно. Особенно много в них содержится витаминов группы В, Е, А и С. Также грецкие орехи имеют в своем составе огромное множество минералов, в числе которых цинк (кстати, он очень полезен мужчинам для поддержания половой функции), калий, фосфор и железо.

Даже после такого поверхностного изучения состава, думаем у вас не возникнет больше вопрос о том, можно ли есть грецкие орехи при диете. Можно и даже нужно. Именно такой уникальный состав позволяет при минимальном употреблении данного продукта обеспечить организм всем необходимым. А что касается веса, то грецкие орехи не повлияют на него, ну если, конечно, вы не будете употреблять их по килограмму в день.

Как грецкие орехи помогают похудеть?

Система снижения веса от орехов очень сложная и она в каком-то смысле наносит вред организму. Когда человек худеет, его нервная система постоянно испытывает напряжение. А это большой стресс для организма. Грецкие орехи помогают ему справиться с таким состоянием и способствует нормальной работе головного мозга.

Вещества, которые входят в состав грецких орехов, позволяют укрепить сердечнососудистую систему, улучшить кровообращение, а также ускорить процесс очищения клеток от продуктов распада, тем самым способствуя улучшению метаболизма.

Жиры, которые содержатся в этом продукте, помогают витаминам и минералам лучше усваиваться, что приводит к общему укреплению организма. Кроме того, грецкие орехи нормализуют выработку гормонов, поддерживая функциональность репродуктивной системы. А входящая в их состав клетчатка обеспечивает быстрое насыщение и утоление голода на длительный срок.

Если правильно употреблять грецкие орехи при поддержании диеты, то можно значительно ускорить обменные процессы в организме, что поспособствует активному избавлению от лишних килограмм.

Грецкие орехи очень полезны. Но употреблять их на голодный желудок не стоит. Все таки это «тяжелый» продукт для организма, и прежде чем съесть его, нужно употребить немного овощей или фруктов.

Во время диеты грецкие орехи следует есть один раз в день по 20-30 грамм, запивая их любым свежевыжатым фруктовым или овощным соком. Важно употреблять этот продукт именно в утренние часы, так как он заряжает человека энергией. После 5-6 вечера организм уже не нуждается в энергии, так как он готовится к продолжительному отдыху, и просто отложит их в виде жира на запас.

Стоит отметить, что грецкие орехи противопоказаны людям, у которых имеются язвенные заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки. Также их нельзя употреблять при непроходимости кишечника и наличия каких-либо заболеваний, требующих хирургического вмешательства. Ешьте орехи правильно, и вы сможете не только избавиться от лишних килограмм, но еще и укрепить свое здоровье!