Льняная мука поможет похудеть. Как использовать льняную муку для очищения кишечника

Лен издревле знаком человечеству. Это замечательное растение не только может помочь оздоровить организм, но и поможет обрести изящную фигуру. Льняная мука представляет собой измельченные и обжаренные семена льна, которые прошли процесс обезжиривания. Процесс отделения масла от семечек льна достаточно технологически сложный, поэтому может проводиться только на специализированных предприятиях пищевой отрасли.

Стоит четко разделять понятия «льняная мука» и «измельченные семена льна». Наличие в измельченном льняном семени растительного масла, обычно примерно в два раза превышает его содержание во льняной муке, кроме того, она намного дольше храниться, поскольку органические биологические процессы в ней замедленны.

Рассмотрим основные компоненты этого замечательного продукта, а также их роль в нашем физическом состоянии:

Клетчатка. Разновидность биологического ингибитора. Всасывает в себя вредные вещества, токсины, свободные радикалы. Нормализует работу пищеварительной системы, стимулирует полноценную работу кишечника;
Белок растительный. Питает организм, в отличии от белка животного происхождения, легко и полностью усваивается. От его наличия сильно зависит внешний вид и гормональный фон, в особенности у представительниц прекрасной половины человечества;
Жирные кислоты. Эти органические соединения являются основной составляющей мембран клеток. Этот вид полиненасыщенных кислот отвечает за реакцию организма на факторы внешней среды. Их недостаток может вызвать падение иммунитета, плохую свёртываемость крови, обострение воспалительных процессов;
Витамины группы В. В1, В2, В6 – влияют непосредственно на внешность. Их недостаток сказываться в появлении прыщиков, угрей, дряблости и бледности кожных покровов, ухудшается состояние ногтевых пластин и волос. Также от витаминов В зависит выработка энергии в организме человека;
Макроэлементы. Льняная мука содержит калий, магний и цинк — химические элементы, которые отвечают за функции сокращения мышц, проводимость нервных импульсов, свёртываемость крови. Калий используется организмом для борьбы с аллергиями, стимуляции умственных процессов. Магний крайнее необходим для нормальной деятельности нервной системы. Цинк принимает активное участие в гормональном балансе. Его недостаток может вызвать бесплодие.

ARVE Ошибка:

Полезные свойства муки из льна

Льняная мука обладает множеством полезных показателей к применению.

Рассмотрим основные моменты, исходя из которых, нужно включить этот биологически активный компонент в свой рацион:

Нормализация работы ЖКТ. Обильно содержащая в муке из льна клетчатка качественно улучшает обмен веществ, ее волокнистая структура активно борется с симптомами «ленивого кишечника». Проводиться эффективная профилактика запоров, создаться благотворные условия для развития здоровой микрофлоры ЖКТ;
Способна на нормализацию и улучшение работы кровеносной и сердечно сосудистой системы. Повышается эластичность стенок сосудов, нормализируются показатели холестерина в крови. Снижается вероятность инсультов, приходят в норму показатели давления;
Особо следует отметить необходимость данного продукта, для девушек и женщин. Фитоэстрогены — содержащиеся в семенах льна, прекрасно влияют на гормональный фон, стимулируют процессы омоложения, благотворны для репродуктивной системы. Потребление в пренатальный период благотворно повлияет на здоровье вашего будущего малыша;
Активно борется с сахарным диабетом . Регулирует показатели сахара в крови;
Неоспоримый помощник при необходимости нормализировать вес. Высокое содержание растительных белков и волокон клетчатки делает льняную муку высококлассным диетическим продуктом;
Используется для профилактики и как часть комплекса борьбы с онкологическими заболеваниями. Лигнан – активный компонент, препятствующий патологиям в развитии клеток;
Лен — прекрасное народное средство, для женской красоты. Его применение заставит ваши волосы сиять блеском и здоровьем, ногти станут крепкими, кожа приобретет эластичность и ухоженность.

Противопоказания к использованию льняной муки

Нужно обязательно учесть такие моменты:

Содержит фитоэстрогены – нестероидные растительные соединения, стимулирующие выработку женского гормона в организме. Представители сильной половины человечества, должны принимать этот продукт очень дозировано;
В некоторых случаях может вызывать обострение желчнокаменной болезни ;
Крайне редко может наблюдаться аллергическая реакция на компоненты , это вызвано в первую очередь, индивидуальной непереносимостью того или иного вида органического вещества.

Применение муки из льна для нормализации веса

Льняная мука может быть качественно и эффективно использована для получения подтянутой и соблазнительной фигуры.

Основными позитивными свойствами льняной диеты являются:

Сохранение привычного рациона. Формирование системы питания происходит с использованием блюд и продуктов, полезных и привычных для организма;
Клетчатка, содержащаяся в муке из семян льна, формирует чувство наполненности желудка. Вы не будете испытывать чувство голода.
Первые результаты диеты можно получить в течении месяца. Вес можно снизить до 5 килограмм.
Система питания не только нормализирует вес, но и улучшит состояние здоровья. К тому же, витамины и микроэлементы, которые содержит продукт помогут засиять красотой.

По сути диета, с использованием льняной муки, представляет собой дробное питание.

Употребление должно проводиться на определенном промежутке времени. Разовое применение продукта не даст заметного результата;
Для того, чтобы максимально увеличить пользу, употреблять муку нужно на ночь. Процедура достаточно проста: замачиваем муку теплой водой, после того как настоится 10 минут, смесь можно употреблять;
Этот диетический продут, комбинируется со всеми видами здоровой пищи , однако кисломолочные продукты (молоко, простокваша, кефир, йогурт) лучше подходят для этой цели;
Использование продукта для панировки позволит не только придать вкусам блюд новых вкусовых акцентов, но и снизит их калорийность. Во многих случаях льняная мука является полноценным заменителем пшеничной муки и панировочных сухарей. Этот ингредиент хорошо добавлять в каши, соусы, салаты, супы. Она отлично подходит для выпечки дождевых и бездрожжевых изделий;
Добавлять в рацион муку из льна нужно потихоньку , увеличивая дозу, по мере привыкания желудочно-кишечного тракта и организма в целом.

Льняная мука с кефиром

Очищение организма льняной мукой и кефиром отличное средство, которое не только позволит снизить вес, но и оздоровит организм. Льняная мука – источник природных полезных веществ, кефир – кисломолочный продукт, отличающийся наличием полезных молочных бактерий. Такой тандем бесспорно необходим для каждого человека.

Для того чтобы очистить организм достаточно употреблять эту низкокалорийную смесь на завтрак или ужин. Желательно, использовать не очень холодный кефир, предварительно вытащив его из холодильника.

Желательная продолжительность курса от трех недель до одного месяца.

Рассмотрим пример программы питания, которая ориентирована на трехнедельную продолжительность:

В течении первой недели одну столовую ложку муки смешиваем с половиной стакана кефира. После набухания массу можно употреблять в пищу;
Неделя вторая. Добавляем в полстакана кефира две ложки муки;
На третьей неделе снова следует изменить пропорцию. Перемешиваем три ложки муки с двумя третями стакана кисломолочного продукта.

Мука из семян льна является недорогим натуральным компонентом, имеющим огромную ценность для физического состояния человека. Регулярное использование не только помогает держаться в тонусе и иметь хороший внешний вид, но и насыщает недостающими белками, микроэлементами, витаминами.

ARVE Ошибка: id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

При выборе диеты следует ориентироваться не только на низкую калорийность продуктов, но и на их пользу, ведь в процессе похудения организм больше всего нуждается в сбалансированном и витаминном питании.

Известна своей эффективностью диета на основе порошка из семян льна или льняной муки, которая служит не только хорошим средством для устранения лишнего веса, но и общеукрепляющим лекарством для оздоровления кишечника и других органов.

Этот продукт содержит множество полезных витаминов, кислот и микроэлементов, которые придадут организму сил в процессе борьбы с лишними килограммами.

Полезные свойства

Льняная мука с целью похудения является основным компонентом диеты. Порошок добавляется в различные блюда, смешивается с молочной продукцией и применяется для приготовления напитков. Этот продукт стал использоваться при похудении за счет полезных свойств веществ в составе.

Семена льна являются природным лечебным компонентом, что применяется для лечения и профилактики заболеваний различных систем. Это делает диету эффективной не только с целью похудения, но и общего оздоровления организма.

Положительные свойства:

Улучшение состояния органов ЖКТ. Химические элементы в составе этого продукта стимулируют двигательную функцию кишечника, препятствуют проникновению в ЖКТ болезнетворных микроорганизмов. Этот же элемент при регулярном поступлении в организм снижает риск развития онкологии. Клетчатка в составе семян действует как слабительное средство, что очищает организм от токсических веществ и шлаков. Кроме того, компоненты в составе справляются с неприятными ощущениями в кишечнике, оказывая незначительное обезболивающее действие.
Профилактика патологий сердечно-сосудистой системы. Этот продукт содержит омега-3 кислоты, которые способствуют нормализации частоты сердечных сокращений. Они также предупреждают развитие тромбов и появление сердечного приступа.
Очищение организма. Мука является хорошей профилактикой дерматологических патологий. Она очищает желудочно-кишечный тракт, что сказывается на состоянии кожи. Она становится чище, уходят внешние дефекты в виде угрей и прыщей.
Положительное влияние на мочеполовую систему. Диета на основе льняной муки показана женщинам, которые перенесли хирургическую операцию на половых органах. А также она применяется в послеродовой период для восстановления функции иммунной системы. Она содержит лигнаны – это так называемый растительный эстроген, который крайне необходим для репродуктивного здоровья женщины.

Регулярное употребление блюд с добавлением семян льна, включая хлеб, способствует профилактике патологий опорно-двигательного аппарата. Полезный продукт помогает справиться с симптомами воспаления суставов при ревматоидном артрите.

Диета также показана людям с повышенной хрупкостью костей и при появлении отеков. Такое питание заинтересует и тех, кто имеет предрасположенность к онкологии. Специфические вещества в составе, антиоксиданты препятствуют образованию раковых клеток, а вещество селен борется с появлением злокачественных новообразований.

Лен насыщен химическими растительными компонентами, витаминами и микроэлементами, в которых нуждается организм. Льняная мука содержит большое количество витаминов группы А, В и Е. Из микроэлементов в составе можно встретить кальций, который полезен для костей, магний для предупреждения заболеваний ССС, натрий, каротин, йод и другие.

На 50% продукт состоит из белка, 30% составляет клетчатка и пищевые волокна, остальные 20% - это жиры, углеводы и дополнительные компоненты.

Химический состав льняной муки включает:

антиоксиданты и полифенолы;
омега-3 и омега-6 жирные кислоты;
витамины А, В1, В6 и Е;
серу, калий, медь, натрий и другие микроэлементы.

Калорийность продукта на 100 грамм составляет 300 килокалорий, из которых 5 грамм – жиры, 30 г белки и 35 г – углеводы.

Средство для похудения

Диетический продукт хорошо подходит с целью похудения для женщин и мужчин. Из льняной муки можно готовить сладости, которые никак не скажутся на фигуре. При этом растительный белок в составе будет способствовать развитию мышц. Важным условием эффективности такой диеты является сочетание сбалансированного питания и физической нагрузки. Добавление в рацион льняной муки полезно с целью похудения для людей с сахарным диабетом.

Главной особенностью этого продукта является отсутствие масла (перемолотые семена его содержат), за счет чего он и является важным компонентом многих диетических блюд. Положительные факторы для худеющих также обусловлены наличием растительного белка.

С целью похудения им лучше заменять продукты животного происхождения. Что немаловажно, на усвоение этого продукта организм тратит много энергии, что также способствует сжиганию жира.

Правила употребления

В льняной диете следует придерживаться следующих рекомендаций:

в первый день любой прием пищи заменяется кефиром (100 мл) с мукой (1 чайная ложка);
ежедневно перед сном выпивается мука, разбавленная в воде;
с каждым днем следует увеличивать количество выпитого кефира с мукой.

Когда мука разбухает в воде, ее количества становится достаточно для утоления голода и насыщения. Следует заменять такой смесью обед или ужин, при этом не будет ощущения голода, но калорий в организм поступает меньше.

Обратите внимание! После первого дня такой диеты с употреблением муки и кефира может возникнуть расстройство стула, но это временное явление, затем организм привыкнет, и кишечник будет нормально реагировать на продукт.

Следование этим правилам позволит очистить организм от токсинов, уменьшить нагрузку на органы пищеварения и медленно, но верно сбрасывать лишний вес.

Диета

Рацион будет состоять из различных блюд с добавлением или на основе льняной муки. Это могут быть супы, каши, салаты и напитки. Из нее также можно выпекать сладости, вместо сахара добавляя мед.

Примерное меню на один день:

Завтрак. Овсяная каша с добавлением небольшого количества муки, кефир или ряженка.
Обед. Диетический суп со щепоткой муки и салат.
Полдник. 250 г нежирного белого йогурта со свежими фруктами с добавлением муки.
Ужин. Стакан воды с мукой, дополнительно – овощи или фрукты.

Пропущенные через кофемолку семена льна можно добавлять практически в любое блюдо. Также порошок может дополнять соусы и бульоны.

Рецепты

Самым простым и полезным рецептом с добавлением льняной муки является кефирно-льняной йогурт. Его следует выпивать утром и перед сном.

Кефирно-льняной йогурт

Ингредиенты:

персик или груша;
стакан кефира;
столовая ложка льняной муки.

Рецепт приготовления:

Фрукт натирается на терке или мелко нарезается.
Добавляется в кефир вместе с ложкой муки.
Ингредиенты тщательно перемешиваются.
Каждый день увеличивается доза муки в напитке.

Приготовление каши из льняной муки будет хорошим блюдом для завтрака или легкого обеда.

Гречнево-льняная каша

Ингредиенты:

стакан гречневой крупы;
соль, мед и сахар;
любое варенье – 2 столовые ложки;
полстакана семян льна.

Рецепт приготовления:

Семена и гречка пропускаются через кофемолку.
В полученный порошок добавляется соль, варенье, мед и сахар.
Смесь заливается кипятком и настаивается в течение 15 минут.

В качестве десерта можно приготовить блинчики, что сделает диету приятной и никак не скажется на весе.

Ингредиенты:

Рецепт приготовления:

Тщательно взбиваются яйца с сахаром.
Постепенно добавляются и замешиваются все продукты.
Полстакана воды кипятится и добавляется в тесто.
Перемешивается и добавляется масло.
Во время жарки сковородка смазывается маслом лишь один раз.

Очищение организма

Льняной порошок содержит все необходимые компоненты для очищения кишечника и оздоровления всего организма. Правильное использование порошка семян льна поможет устранить запор, уменьшить проявления воспалительного процесса и предупредить вирусные заболевания органов желудочно-кишечного тракта. Чистка организма предполагает использование льняной муки вместе с кефиром.

Обратите внимание! Перед включением в рацион продукта или применением его для очищения организма следует учитывать, что суточная доза не может превышать 1/4 стакана порошка. У некоторых людей возникают нежелательные реакции в виде вздутия живота, потому начинать оздоровление следует с минимальной дозы – 1 чайной ложки.

Чистка организма кефиром с добавлением льняной муки:

оздоровительный курс длится 21 день;
первые 7 дней необходимо выпивать 100 мл кефира с добавлением ложки порошка;
со 2 недели доза увеличивается до 2 ложек порошка, кефир в том же количестве;
последние 7 дней доза увеличивается до 3 ложек, разбавленных в 150 мл кефира.

Также можно приготовить напиток на воде. Для этого следует добавить ложку семян в 300 мл воды и прокипятить 7 минут. Отвар должен настояться, после чего ее можно пить на ночь для устранения запора. Хорошим способом очищения ЖКТ также будет употребление напитка утром, который настаивался всю ночь.

Особенности очищения организма льняной мукой и кефиром:

оздоровительную смесь лучше принимать перед сном;
очищение организма будет эффективно лишь при комплексном подходе;
результат не будет быстрым, очищение происходит постепенно, как и снижение веса.

Обратите внимание! Перемолотые семена льна и льняная мука – это разные продукты, что следует учитывать при создании меню.

В народной медицине существует много способов сбросить лишний вес с применением натуральных средств. К таким продуктам можно отнести кефир и муку из льняного семени. Используя эти компоненты, можно похудеть, употребляя вкусные и полезные блюда, не вызывающие стресс у желудка.

Оба этих натуральных продукта обладают ценными биологическими качествами. Они отлично комбинируются вместе, дополняя свойства друг друга. Используя оба этих компонента одновременно, можно успешно бороться с излишним весом.

Польза льняной муки

Данный продукт получается в процессе перемола семечек льна и последующей обработки. Мука содержит комплекс полезных витаминов и минералов, необходимых для организма человека. Ее употребляют, как в лечебных целях, так и косметологических для оздоравливания и омоложения. В составе льняной муки содержатся:

растительная клетчатка, которая способствует правильной работе кишечника и его очистке;
белок растительного происхождения, легко всасывающийся клетками и имеющий отличные питательные свойства;
жизненно важные для организма кислоты под названием Омега-6 и Омега-3, которые принимают активное участие в обменных процессах;
витамины группы В – крайне необходимые человеческому организму;
такие важные элементы для жизнедеятельности человека, как цинк, калий и магний.

Благодаря своему составу, мука, выработанная из семян льна, прекрасно очищает кишечник, выводя токсичные вещества, улучшает его работу. Это способствует процессу похудения, так как деятельность организма при этом нормализуется. Кроме того, активизируются кровеобменные процессы, понижается уровень холестерина. Льняное семя активно способствует расщиплению жиров, не позволяя накапливаться им в организме.

Помимо перечисленных свойств, льняная мука – продукт очень питательный, он хорошо насыщает организм ценными веществами, за счет чего долгое время не хочется есть. Таким образом он вызывает снижение аппетита, и жир не скапливается в тканях. Все эти факторы позволяют быстро достичь положительного эффекта при похудении и поддерживать его длительное время.

Польза кефира

Кисломолочные продукты, к которым относится кефир, положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Полезные бактерии, содержащиеся в его составе, стабилизируют работу желудка, улучшают микрофлору кишечника, помогая выводу вредных веществ из организма. Кефир содержит кальций и калий, а также витамин А, необходимые человеку.

Кефир можно считать универсальным продуктом, который можно употреблять всем желающим. Он не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости этого напитка. Польза этого состава для похудения неоспорима. Помимо всех вышеперечисленных свойств, кефир хорошо насыщает организм, притупляя чувство голода на долгое время. В результате исключается риск переедания, что ведет к похудению.

Регулярно используя эти продукты в пищу, вы сможете сбросить лишние килограммы без ущерба для здоровья. Диета, в которой участвует льняная мука и кефир, позволяет стабильно терять несколько килограммов в месяц. Для того чтобы добиться стойкого результата, нужно выполнять некоторые правила, способствующие похудению.

Применение муки из льна с кефиром

Принимать муку, приготовленную из семя льна, в совокупности с кефиром в целях похудения можно разными способами. Можно пить состав из смеси этих продуктов, а также готовить с применением муки разные блюда и употреблять из с кефиром. И то, и другое одинаково полезно для организма.

По свидетельствам людей, которые использовали эти компоненты для похудения, с помощью первого способа можно быстрее сбросить лишние килограммы. Он позволяет избавляться от 2-3 кг в месяц. Второй подойдет для поддержания стабильного результата, если вы хотите не набирать вес после диеты.

Чтобы похудеть, используя первый способ, необходимо каждый день готовить питательную смесь и пить на завтрак по следующей схеме:

В стакан кефира всыпьте столовую ложку муки из семечек льна. Хорошо размешайте до получения однородного состава. Пить состав рекомендуется медленно. Таким образом употребляют напиток в течение недели.
На второй неделе напиток готовят, добавляя в стакан с кефиром в два раза больше муки. Если смесь получается густой, ее можно есть ложечкой.
На третьей недели состав готовится с применением тройной дозы муки и стакана кефира.

Если смесь не нравится вам на вкус, можете добавить в нее ложку меда. Добейтесь полного растворения продукта, чтобы смесь была одной консистенции.

Этот напиток способен полностью заменить утренний рацион. Молотое семя льна, набухая, хорошо заполняет желудок. Это дает чувство насыщения, которое продолжается длительное время. Кроме того, состав отлично очищает кишечник, стабилизируя его деятельность. Помимо приема напитка по утрам, также можно употреблять его на ночь, чтобы исключить чувство голода. Пить смесь нужно курсом 2-3 месяца, затем необходимо прервать диету на месячный срок.

Используя второй способ похудения с помощью этих компонентов, можно готовить различные блюда. Перемолотое семя льна применяют для выпечки блинов, булочек и т. п. Очень вкусными и полезными являются фруктовые и ягодные смеси с добавлением некоторого количества муки. Также льняная мука используется в приготовлении каши, которая крайне полезна для желудка и кишечника. Кефир в этом случае выпивается отдельно после употребления пищи или между ее приемами.

Для того чтобы как можно скорее сбросить лишний вес, нужно придерживаться некоторых правил, касающихся питания и образа жизни:

Употребление кефира с мукой является щадящим методом и не дает возможности сбросить сразу много килограммов. Чтобы добиться похудения, необходимо регулярно принимать кефирно-мучной напиток в течение указанного периода.
Помимо кефира, можно использовать в рецептах другие продукты кисломолочного типа, например, нежирный йогурт.
Во время диеты необходимо прекратить употребление продуктов с высоким содержанием жиров. Предпочтительно принимать в пищу продукты натурального происхождения (фрукты, овощи, ягоды), кисломолочные продукты.
Ежедневно рекомендуется выпивать около двух литров воды. Это способствует очищению организма, улучшению работы ЖКТ, поддерживает водный баланс.
Если вы хотите добиться лучшего эффекта, вам необходимы физические нагрузки. Добиваясь похудения, нужно понимать, что все меры лучше задействовать в комплексе.

Оба эти продукта практически не имеют противопоказаний. Их можно употреблять для похудения всем желающим, как вместе, так и по отдельности. Льняная мука запрещается к применению людям с желчнокаменными заболеваниями.

Рецепты

Различные рецепты, где используется размолотое семя льна, являются очень простыми, их несложно приготовить. При желании можно сделать этот продукт дома самостоятельно. В этом случае вы будете уверены, что льняная мука сохранит все ценные свойства и не потеряет их в процессе хранения.

Не стоит делать большие запасы муки, лучше приготовить небольшую порцию и сразу же употребить ее в пищу. Свежее семя льна нужно перемолоть в кофемолке или мельнице. Льняная мука должна храниться в хорошо закрытой таре из стекла. Место нужно выбрать темное и прохладное, без доступа прямых солнечных лучей.

Каша из льняной муки

Насыпьте в чашку 4 столовых ложки перемолотых семян. Заварите их кипятком, используя такой же объем воды. Накройте крышкой и дайте настояться около 10 минут. Смесь получается почти безвкусная, поэтому в нее можно добавить тертые фрукты, ягоды или мед. Есть кашу нужно медленно, ничем не запивая. Спустя полчаса можно выпить стакан кефира или другой напиток.

Кефирно-мучная смесь

Размолотое семя льна 2 столовые ложки смешайте с чайной ложкой овсяных хлопьев. Можно добавить семена тыквы. Влейте стакан кефира и хорошо перемешайте

Дождитесь, когда льняная мука и семечки разбухнут и состав станет густым. Консистенция должна напоминать кисель. Можно пить смесь утром и вечером.

Пример кефирно-мучной диеты

Это один из примеров диетического питания с использованием данных продуктов. На его основе вы можете составить собственные рецепты.

Завтрак. Каша, приготовленная из размолотого семени льна с добавлением ягод или фруктов. Через 30 минут можно выпить стакан кефира или сок.

Обед. Салат из фруктов, с заправкой нежирным йогуртом или маслом льна. Суп из овощей с добавлением небольшого количества льняной муки. Отдельно можно отварить куриное мясо.

Ужин. Овощной салат, заправленный льняным маслом. Отварная или приготовленная в пароварке рыба.

На ночь – выпить кефирно-мучную смесь с добавлением тертых ягод, фруктов или меда.

Если вы хотите добиться желаемого результата, подойдите ответственно к процессу правильного питания. Сбросить несколько килограммов с помощью кефира и льняной муки достаточно просто, если следовать рекомендациям. Этот метод дает возможность худеть постепенно и без вреда для желудка, закрепляя полученный результат.

Народная мудрость и официальная наука сходятся во мнении что принести пользу организму и укрепить свое здоровье вполне возможно если должным образом сбалансировать питание.

Одним из полезных растений, известных еще с древних времен, является лен. Большинству он известен как растение из которого изготавливается натуральная ткань. Но кроме этого, из него также изготавливают льняную муку и масло.

Еще одним источником веществ полезных для человека являются кисломолочные продукты – группа молочных продуктов, получаемых в результате ферментации цельного молока. В число таких творений входит и кефир – очень полезный продукт, он оказывает тонизирующее, улучшающее микрофлору кишечника и слегка возбуждающие свойства. Кроме того, он отличается легкой усвояемостью. Это уникальный напиток, который утоляет как жажду, так и голод, при этом способствует избавлению от лишнего веса.

В этой статье мы поговорим о том как пить льняную муку с кефиром, ведь для правильного употребления таких продуктов, их для начала нужно хорошо изучить.

Основные свойства льняной муки

Получается этот продукт в результате помола семян льна и дальнейшего их обезжиривания (просто перемолотые семена льна не являются мукой). Используется эта мука не только как кулинарный продукт, достаточно часто ее применяют и в целебных целях. Кроме того, определенные диеты с ее применением помогают сохранять правильную фигуру.

В состав льняной муки входят:

до 30% пищевых волокон, еще их называют – это полезные компоненты пищи, которые не перевариваются желудочными ферментами, но перерабатываются микрофлорой кишечника;
до 50% растительного белка – легко усваиваемый организмом компонент, который отлично его насыщает;
полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 – вещества являющиеся антиоксидантами, они нормализуют жировой обмен и снижают уровень холестерина;
витамины – B1, B2, B6, фолиевая кислота;
микроэлементы – калий, магний, цинк.

А чем полезен кефир?

Если некоторые молочные и кисломолочные продукты подходят далеко не всем, то кефир можно считать универсальным напитком. Он практически не имеет противопоказаний, и является поставщиком кальция и калия для организма. Кефир - это отличный стимулятор секреции желудка, он хорошо влияет почти на все органы пищеварения, избавляет от развития инфекций. И наверно никто не станет спорить что польза кефира в избавлении от лишнего веса проверена годами. Благодаря наличию витамина А, кефир полезен для зрения и кожи.

Чистка кишечника льняной мукой с кефиром

Льняная мука в действительности является мощным сорбентом, который способен очистить организм не хуже активированного угля. Помимо всего прочего, применение муки изо льна замедляет всасывание токсинов, а кефир помогает вывести их из организма, при этом нормализует функции печени. Очищение проходит без нарушения природной микрофлоры кишечника.

Для этой цели употребляется льняная мука с кефиром на завтрак. Необходимо ежедневно в течение недели вместо завтрака употреблять смесь из 200 мл кефира и 1 ст. л. муки. Далее в течение второй недели необходимо проделывать то же самое, только добавлять уже 2 ст. л. муки. И в третью неделю 3 ст. л. муки.

Как принимать кефир и льняную муку для похудения

Муку из семян льна вперемешку с кефиром используют для похудения. При этом немаловажно исключить, или по крайней мере минимизировать употребление вредных продуктов, а также острого, жирного, жаренного. Лучше взамен включите в рацион побольше овощей и фруктов, а сахар лучше заменить на мед. Кроме того, можно употреблять продукты отварные или приготовленные на пару, а также запеченные в духовке, такая пища намного полезней жаренной.

Кефир с льняной мукой – это достаточно популярное средство для похудения. Такую смесь необходимо употреблять один раз в день, если не нравится вкус - можно добавить меда.

Мука из семян льна является диетическим продуктом, который способен хорошо насытить организм без лишних калорий. А кефир, в свою очередь, насыщен полезными кисломолочными бактериями, которые нужны организму для поддержания нормальной микрофлоры кишечника. Поэтому , можно сказать дает двойную пользу организму.

Другие способы применения

Льняная мука полезнее чем пшеничная. Ее можно использовать как составной компонент в кулинарных рецептах, например в оладьях, блинах, налистниках и т. д. Такие блюда, приготовленные с использованием льняной муки, с добавками из варенья, ягод и фруктов, невероятно питательные и вкусные.

Еще одним хорошим способом является употребление в пищу выпечки, в которой частично или полностью заменена пшеничная мука на льняную. При этом, булочки (или другая выпечка) приобретают приятный коричневатый оттенок и привкус ореха. Употребление этих изделий с кефиром очень полезно и вкусно.

Кроме того, достаточно полезным является употребление льняной муки с кефиром на ночь. Многие люди страдают от бессонницы из-за чувства голода.

Если заменить ужин на кефир с добавлением льняной муки, клетчатка которая содержится в таком продукте быстро разбухнет в желудке и даст приятное чувство сытости.

Пить на ночь кефир с мукой из семян льна, рекомендуется в течение 2-3 месяцев, после чего необходимо делать перерыв на месяц.

Правильное использование продукта

Если вы решили добавить в свой рацион льняную муку с кефиром, то нужно четко понимать, что такой продукт не дает мгновенного результата, и применять его нужно систематически.
Кроме кефира, муку из семян льна можно добавлять и в другие кисломолочные продукты, например сметану или йогурт.
Если такую смесь принимать перед сном, это позволит сделать так, чтобы оздоровительные и очистительные процессы происходили непрерывно.
Вы должны понимать, что любые оздоровительные мероприятия дают максимальную эффективность только комплексно, то есть с применением физических упражнений, правильным сбалансированным питанием и т. д.
Если вы просто перемолотите в домашних условия семена льна, то получите не льняную муку, а смесь льняной муки и льняного масла, это два разных продукта.
Не стоит забывать также о том, что льняная мука изготовленная в промышленных условиях может иметь в своем составе различные химические добавки, красители, консерванты, ароматизаторы, подсластители и другие примеси. Такие компоненты могут уменьшить пользу льняной муки с кефиром, вследствие чего вы не сможете получить ожидаемого эффекта. Поэтому, при покупке муки надо проявить предельную внимательность.

Противопоказания

Кефир в своем составе имеет некоторое количество этилового спирта, содержание которого может колебаться в зависимости от срока выдержки от 0,07 до 0,88%. Также он обладает высокой кислотностью и содержит дрожжи, поэтому его не рекомендуется .

Что касается льняной муки - большинство ученых считают, что она не имеет противопоказаний. Единственным исключением может быть только аллергия, или индивидуальная невосприимчивость организма.

Естественно, как и в случае с кефиром, надо ограничивать ее употребление маленьким детям.

Нельзя забывать также что основная цель применения льняной муки с кефиром – очистка организма, поэтому нужно следить за правильным питанием и употреблением других, не провоцирующих запоров, продуктов.

	Спешите приобрести качественную льняную кашу по смешной цене!