O melhor chá de ervas: receitas. Como fazer chá medicinal em casa. Receitas de chá de ervas. Como preparar o chá de ervas corretamente? Quais plantas podem ser usadas para preparar chá?

Devido às suas múltiplas propriedades curativas, as bebidas feitas de plantas medicinais são populares há muito tempo. Os chás de ervas para todos os dias, cujas receitas são conhecidas desde os tempos da antiga Rússia, são muito populares hoje em dia. As suas propriedades benéficas, bem como o sabor inesquecível proporcionado pela própria Mãe Natureza, ajudam a enfrentar diversas doenças, prevenir a sua ocorrência, fortalecer o sistema imunitário e melhorar o estado geral do corpo. Você pode preparar esta bebida com suas próprias mãos.

Para o chá do dia a dia, são indicadas aquelas ervas de sabor agradável. No preparo, você pode usar caules, folhas, além de flores e raízes de algumas plantas.

De referir que algumas plantas revelam mais claramente o seu sabor nas bebidas se forem utilizadas cruas ou secas, e algumas, por exemplo , , apresentam sabor mais rico após a fermentação das folhas.

ATENÇÃO

As plantas utilizadas no preparo de chás de ervas, além do efeito terapêutico, também podem apresentar contraindicações. Portanto, antes de usar esta ou aquela erva para beber, estude suas propriedades e, se necessário, consulte um médico sobre seu uso.

As plantas mais populares para chá de ervas DIY

Os chás de ervas mais populares para todos os dias são plantas que provavelmente são familiares para cada um de nós:

Linden - a composição de suas inflorescências é rica em vitaminas e micro e macroelementos necessários ao organismo. Possui excelentes propriedades antiinflamatórias, normaliza o funcionamento do aparelho digestivo e é um remédio natural indispensável na estação fria.
A camomila é uma das plantas mais populares da medicina popular, que possui bons efeitos antiinflamatórios e anti-sépticos. O corpo humano necessita muito de seu constituinte ácido nicotínico, bem como de flavonóides.
Hortelã - esta planta, de sabor e aroma brilhantes, contém muitas substâncias benéficas: mentol, flavonóides, além de caroteno, ácidos oleico e ascórbico. Tem efeito calmante, combate bem as dores de cabeça, aumenta o apetite e fortalece as propriedades protetoras do corpo.
A erva-de-fogo, ou erva-do-fogo, é uma planta rica em vitaminas e microelementos e possui muitas propriedades medicinais valorizadas há muito tempo.
Framboesa - as folhas e frutos desta planta possuem notáveis propriedades antipiréticas, que são utilizadas com sucesso no tratamento de resfriados. Contém uma grande quantidade de substâncias valiosas para o corpo.
Melissa, ou erva-cidreira, é uma planta com maravilhosas qualidades calmantes. Tem um efeito positivo no funcionamento do coração e possui propriedades curativas.
Folhas e frutos de groselha contêm grande quantidade de óleos essenciais, caroteno, ácido ascórbico, fitoncidas, vitaminas C, A, B, P e potássio.
A roseira brava é um depósito de vitamina C (muitas vezes mais do que o limão), bem como de antioxidantes. Possui poderosas propriedades bactericidas.

Esta não é uma lista completa de ervas que podem ser usadas em receitas de chá de ervas todos os dias. Na natureza, ainda existe um grande número de plantas que possuem não apenas sabor e cheiro agradáveis, mas também poderosas propriedades medicinais. Isto tem sido utilizado com sucesso na medicina popular desde os tempos antigos para a prevenção e tratamento de muitas doenças.

Chás de ervas para todos os dias, receita de chá Trinity

Sugerimos preparar uma bebida com ervas medicinais, muito populares na Rússia. Recebeu o nome de “Trindade” pelo fato de conter 3 das plantas mais úteis: tília, camomila e hortelã.

Então, os ingredientes para uma porção deste chá:

raminho de hortelã;
inflorescência de tília;
5 pedaços de flores medicinais de camomila;
½ colher de chá de mel;
150 gramas de água fervente.

Enxágue bem as ervas preparadas e coloque em uma xícara. No verão, é melhor usar plantas frescas, mas no inverno, matérias-primas secas e preparadas sazonalmente são úteis.

Em seguida, despeje água fervente sobre eles e deixe por 5-7 minutos.

Coe com um pedaço de gaze ou peneira. Adicione o mel diretamente na xícara.

Pronto, seu chá de ervas de cada dia está pronto! Uma bebida assim preparada preservará ao máximo as propriedades benéficas de cada uma das plantas incluídas na sua composição.

Pode ser bebido quente e frio. O chá de ervas fará um ótimo trabalho para matar a sede em um dia quente e também reabastecerá o corpo com substâncias úteis, melhorará o estado geral do corpo e proporcionará um ótimo humor.

São inúmeras as receitas de preparo de chás de ervas para o dia a dia, que podem ser encontradas tanto na internet quanto em publicações impressas.

O principal no preparo desse chá com as próprias mãos é escolher e preparar as ervas corretamente, preservando ao máximo suas propriedades benéficas.

É importante lembrar que nem todas as plantas podem ser combinadas entre si, por isso não se deve preparar bebidas combinando ervas.

Para preparar uma bebida curativa em casa, você pode usar tanto misturas prontas vendidas em farmácias quanto ervas colhidas com as próprias mãos.

Você precisa usar apenas folhas, caules e frutos saudáveis que não estejam danificados. Bastam algumas folhas, flores ou frutos de cada planta para que a bebida adquira sabor brilhante e aroma pronunciado.

Ao coletar ervas como hortelã, erva de São João ou tomilho, não corte os caules frutíferos com flores. As flores de plantas como a tília devem estar totalmente desabrochadas. Se for usar os frutos das plantas, eles devem estar maduros.

A melhor época para coletar ervas é quando elas começam a florescer. Eles precisam ser coletados em tempo seco, quando não há nenhum tipo de umidade. Após a coleta das matérias-primas, elas precisam ser bem secas para evitar o apodrecimento. Armazene as ervas colhidas em local seco e de preferência escuro.

Dicas para beber chás de ervas todos os dias

Como uma variedade de ervas pode ser usada no preparo de uma bebida, cada uma com suas próprias propriedades, seu efeito no corpo pode ser completamente diferente. Portanto, você precisa saber a que horas e que tipo de chá pode tomar sem prejudicar sua saúde e seu estado.

Por exemplo, de manhã você não deve beber chás de ervas que tenham propriedades calmantes. Pelo contrário, logo ao acordar, recomenda-se beber bebidas tônicas, que tonificarão o corpo e ajudarão a recuperar rapidamente o vigor após uma noite de sono. Para isso você pode usar folhas de morango, além de trevo, lavanda e capim-limão.

Mas antes de dormir, bebidas contendo plantas com efeito calmante serão úteis. Pode ser erva-cidreira, hortelã, erva-cidreira, camomila, folhas de framboesa e outras plantas medicinais.

Durante o período de resfriados, serão muito úteis os chás vitamínicos feitos com ervas que aumentam a imunidade e têm propriedades antiinflamatórias: tília, camomila, rosa mosqueta, groselha preta, framboesa.

Para você - um vídeo com uma receita para fazer um delicioso e saudável chá fermentado com folhas de cereja e framboesa com suas próprias mãos:

Os chás de ervas para o dia a dia, cujas receitas são muito diversas, trarão grandes benefícios ao seu corpo, melhorando o seu bem-estar e humor.

Chás de ervas: as 5 ervas mais úteis para chá da revista "site"

Não se apresse em beber sua terceira xícara de café por dia se tiver dificuldade de concentração, nem tome remédios para dormir quando não conseguir adormecer após um dia cansativo. Uma bebida à base de erva-cidreira e hortelã irá ajudá-lo a se animar de manhã cedo, e o chá de acácia com mel proporcionará um doce sonho.

Hoje, as pessoas que se preocupam com a saúde ficam felizes em trocar os tradicionais saquinhos de chá por chás de ervas. São muito variadas: refrescantes e aquecedoras, vitamínicas e medicinais, tônicas e calmantes, mas em qualquer caso, todas essas bebidas são muito saudáveis, têm um efeito benéfico tanto na saúde física quanto no estado emocional de uma pessoa. E o melhor é que cada um de nós pode criar o seu bouquet único com as ervas que mais gostamos.

As ervas mais úteis para o chá

Folhas, raízes, flores e frutos silvestres são adequados para a preparação de bebidas medicinais. Mas na maioria das vezes o chá é preparado com roseiras secas. Em termos de concentração de nutrientes, poucos presentes da natureza podem competir com estas pequenas bagas vermelhas. A roseira seca contém 2 vezes mais vitamina C do que a groselha preta (800 mg por 100 g de produto). Isso explica o fato de o chá de rosa mosqueta aumentar a imunidade, tratar resfriados, acelerar a recuperação de muitas doenças e ajudar o corpo a combater inflamações, inclusive nas articulações. Esta bebida curativa é recomendada para malha capilar, distúrbios do trato gastrointestinal, problemas de pressão arterial e doenças do trato urinário. O chá de Rosa Mosqueta fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, melhora o metabolismo, cura o fígado e melhora o funcionamento da vesícula biliar.

Como cozinhar: 1 colher de sopa de frutas secas é esmagada, colocada em uma garrafa térmica, adicionado meio litro de água fervida quente e deixado durante a noite. Beba, coe, 100 ml 30 minutos antes das refeições.

2. Flores de camomila

Dores de cabeça, distensão abdominal, doenças respiratórias, nervosismo, insônia - todos esses problemas podem ser superados com camomila comum. O chá feito com as flores da planta é útil para diabetes, úlceras, gastrite e doenças hepáticas. Recomenda-se bebê-lo para emagrecer: as propriedades medicinais do chá de camomila - capacidade de retirar o excesso de líquidos do corpo, controlar o apetite, melhorar a digestão e ter efeito calmante - são muito importantes na hora de perder peso. Uma bebida curativa feita com flores ensolaradas tem um efeito positivo na saúde da mulher. É utilizado no tratamento e prevenção de doenças ginecológicas, eliminando distúrbios do sistema endócrino. O chá de camomila é útil tanto para crianças pequenas quanto para gestantes, o principal é seguir a dosagem correta e preparar uma decocção fraca para os bebês. Ele virá em socorro quando o bebê começar a ficar resfriado, com dor de barriga ou com dentição. Para resfriados, a camomila é preparada com flores de tília.

Como cozinhar: 1,5 colheres de chá de inflorescências de camomila secas são despejadas em 200 ml de água fervente, cubra a caneca com um pires, deixe por 10-15 minutos, coe e beba fresco, pois o chá de camomila perde rapidamente suas propriedades curativas.

3. Folhas de hortelã

Você pode beber chá de menta a qualquer hora do dia. De madrugada, o delicado aroma das folhas perfumadas refresca, dá uma sensação de frescura, dá força, à tarde ajuda a digestão e à noite relaxa e alivia o stress. A hortelã é considerada uma erva feminina: suas folhas perfumadas contêm estrogênios vegetais, que estão próximos dos hormônios sexuais femininos, por isso os homens não devem se deixar levar pelo chá de menta. O chá de hortelã-pimenta é muito benéfico para a digestão. Ele virá em seu socorro se você sofre de inchaço, pois é capaz de destruir a microflora patogênica do intestino, facilitará a respiração durante resfriados e, com o uso regular, ajudará a prevenir alergias e a formação de tumores. O chá de hortelã auxilia no tratamento de doenças inflamatórias do aparelho geniturinário, tem efeito positivo no funcionamento do coração e do sistema nervoso: alivia a ansiedade, melhora a atividade cerebral, reduz a pressão arterial, alivia dores de cabeça e normaliza o sono. Para aumentar o efeito calmante, a hortelã é preparada com erva-cidreira.

Como cozinhar: 1 colher de café de folhas picadas é colocada em 300 ml de água fervente e deixada por 15 minutos. Beba fresco antes que os óleos essenciais e vitaminas evaporem. Uma bebida maravilhosa é obtida a partir da hortelã, tomada igualmente com o chá verde.

4. Inflorescências de tília

O chá de tília alivia a intoxicação em caso de envenenamento, normaliza a digestão, melhora a circulação sanguínea e tem um efeito positivo nos processos metabólicos do corpo. Isso o ajudará a adormecer mais rápido e reduzirá suas chances de ficar doente se não se sentir bem. O chá de tília, assim como o chá de camomila, é indispensável para resfriados, principalmente para gestantes: alivia a febre, ajuda a eliminar dores de cabeça e congestão nasal e estimula o sistema imunológico. Para aumentar o efeito curativo da tília para resfriados, ela pode ser preparada com banana, alcaçuz e sálvia. Como o chá de tília é uma bebida medicinal, você não pode tomá-lo constantemente, é preciso fazer pausas. O chá de tília é especialmente útil para pessoas que têm problemas de vasos sanguíneos. Trata processos inflamatórios, alivia o inchaço e previne a aterosclerose. Com a sua cor dourada, sabor adocicado com notas de mel e agradável aroma perfumado, a flor de tília pode realçar qualquer chá de ervas. Qualquer que seja a mistura medicinal que você tomar, ela só se beneficiará com a presença de tília nela.

Como cozinhar: flores secas e brácteas (asas) são despejadas em água quente, cobertas com uma tampa e bem embrulhadas por 20 minutos. Para 300 ml de água você precisará de uma colher e meia de matéria-prima.

Popularmente, essa planta perfumada e com agradável sabor de limão é chamada de erva-cidreira, capim-limão, hortelã e mel. Em primeiro lugar, a erva-cidreira é avaliada como sedativo. Os curandeiros tradicionais preparam há muito tempo uma poção com as folhas da planta que afasta a melancolia. Uma bebida aromática feita de capim-limão é consumida para irritabilidade, insônia, depressão e neuroses. O chá de Melissa é útil para falta de apetite, má digestão e perda de força. Ajuda no tratamento de espasmos musculares, reduz a pressão arterial, melhora o tônus corporal e é usado como remédio no combate a resfriados, que vêm acompanhados de calafrios. Para dores de estômago, o capim-limão é preparado ao meio com hortelã-pimenta. Você pode beber chá de erva-cidreira durante a gravidez: ajudará as gestantes com intoxicação. A Melissa, assim como a hortelã, é uma erva feminina: é igualmente útil tanto para meninas quanto para mulheres mais velhas. Inflamação dos apêndices, neuroses da menopausa, períodos dolorosos - a erva-cidreira pode se tornar um assistente confiável na luta contra esses problemas.

Como cozinhar: 1 colher de chá de erva-cidreira fresca ou seca é colocada em 200 ml de água fervente e infundida em uma garrafa térmica ou recipiente selado por 20-30 minutos. Beba apenas chá preparado na hora (não pode ser aquecido).

Que outras ervas podem ser usadas para fazer chá?

Se você gosta de chá verde, pode prepará-lo com tília, camomila e erva-cidreira. Para fortalecer o sistema imunológico, combater resfriados e processos inflamatórios, é útil preparar bebidas com adição de folhas de framboesa, amora, morango, cereja e groselha preta, preparar erva equinácea, tomilho, adicionar cranberries, mirtilos, espinheiro e bagas de sorveira para o chá.

O chá de estévia com erva-cidreira é indispensável para o estresse mental: ajuda na concentração, melhora a memória e normaliza a circulação cerebral. Uma infusão de flores e folhas de angélica, capim-limão, trevo, amêndoa e morango tem efeito tônico. E mil-folhas, sálvia, orégano, pétalas de rosa, flores de acácia, cascas de frutas cítricas e folhas de framboesa têm um efeito calmante.

Contra-indicações

Algumas ervas têm um efeito medicinal pronunciado, por isso é recomendável prepará-las seguindo rigorosamente a receita e somente depois de ler todas as contra-indicações. Antes de consumir essas bebidas, seria útil consultar um médico, especialmente se forem destinadas a mulheres grávidas, lactantes e crianças pequenas.

Como preparar o chá de ervas corretamente?

Ao preparar ervas medicinais, é importante preservar as substâncias benéficas com as quais são enriquecidas. O chá bem preparado tem sabor rico, aroma maravilhoso e é um depósito de substâncias bioativas. Prepare ervas, folhas e frutos de plantas medicinais em um recipiente aquecido (pré-enxágue com água fervente). É melhor se for uma panela esmaltada, um bule de vidro ou porcelana. Os frutos secos devem ser esmagados, as raízes e os frutos picados finamente, sendo melhor prepará-los em garrafa térmica, deixando-os durante a noite. Por exemplo, a roseira brava precisa ser infundida por pelo menos 8 horas. Para preservar as vitaminas, as ervas são despejadas em água resfriada a 90º (mas não em água fervente!).

Regras para preparar ervas para chá

As folhas novas de framboesas, morangos e groselhas pretas são colhidas quando estão totalmente expandidas. As bagas para o chá são colhidas totalmente maduras, as flores (tília, rosa selvagem, camomila, jasmim) - totalmente desabrochadas. A aquisição de matérias-primas é realizada em dias de sol (pela manhã, após o desaparecimento do orvalho). Seque as ervas coletadas em local sombreado (em ambiente bem ventilado, no sótão ou sob uma cobertura externa). Armazene as matérias-primas acabadas longe de produtos com cheiro forte, em sacos de linho, sacos de papel, potes de vidro e cerâmica bem fechados por 1 a 3-4 anos. A temperatura de secagem e o prazo de validade das matérias-primas medicinais dependem do seu tipo. Todos os sacos e potes devem ter etiqueta com o nome da erva e o horário de sua coleta.

Seguindo todas as regras de preparo, armazenamento, preparo e consumo do chá de ervas, temos a oportunidade de nos saturarmos com o frescor e o poder dos dons naturais curativos. Ao recolhermos nós próprios a matéria-prima, podemos ter a certeza da naturalidade do produto, o que não se pode dizer dos saquinhos de chá: não se sabe do que é feito. Os chás de ervas não contêm cafeína, ao contrário dos tradicionais chás preto e verde. Em geral, eles apresentam muitas vantagens. Beba para sua saúde!

Chás medicinais de ervas, tinturas, uzvars e decocções chegaram até nós desde os tempos antigos. Há muito que as pessoas utilizam o poder mágico das plantas medicinais para prevenir e tratar doenças, aumentar a imunidade e melhorar a saúde. Cada dona de casa era um pouco bruxa e sabia usar bem os generosos presentes naturais: ervas, frutos, flores, folhas e raízes. Receitas antigas de chás de ervas aromáticas ainda são utilizadas com prazer pelas pessoas.

Você mesmo pode preparar chás de ervas deliciosos e saudáveis em casa. A capacidade de selecionar e combinar corretamente ingredientes naturais irá ajudá-lo a obter benefícios e prazer contínuos da bebida aromática.

Uma seleção dos melhores chás de ervas de acordo com receitas antigas:

1. Chá curativo de camomila. As flores ensolaradas de camomila contêm ácido salicílico, nicotínico, vitamina C, óleos essenciais, pectinas, caroteno, goma, proteínas e flavonóides. O chá de camomila tem efeito calmante, diaforético, antiinflamatório, analgésico e sedativo. A infusão quente de camomila ajudará a lidar com a insônia, o estresse, o excesso de trabalho e a depressão. Misture duas colheres de sopa de flores secas de camomila esmagadas com uma colher de chá de hortelã e erva-cidreira. Despeje água fervente e cubra bem com uma tampa. Adicione uma colher de chá de mel à bebida final.

2. Chá de ervas vitamínico. Moa um punhado de roseiras silvestres secas. Adicione uma colher de chá de folhas de tomilho e morango, 1-2 folhas de groselha preta ou vermelha. Despeje água fervida sobre a mistura curativa.

3. Chá de ervas para aquecer o inverno. Ajudará a curar resfriados, aumentar a imunidade e facilitar a respiração e a tosse. Para prepará-lo, misture em partes iguais sálvia, camomila, tília, tomilho, coltsfoot, orégano e alecrim. Adicione framboesa, folhas de groselha, raspas de limão ou laranja. Prepare uma mistura de ervas medicinais em uma garrafa térmica.

4. Bebida tônica de ervas. Misture alecrim, capim-limão chinês, folhas de mirtilo e groselha preta, flores de rosa silvestre e trevo do prado em quantidades iguais em uma tigela de vidro. Despeje 500 ml de água fervida quente em uma colher cheia da mistura e deixe por um terço de hora.

5. Chá de eucalipto exclusivo tem as propriedades antibacterianas mais fortes. Ajuda com doenças bucais, bronquite e asma. Esta é uma excelente bebida salva-vidas para diabéticos. Despeje uma xícara de água fervente sobre uma colher de chá de folhas de eucalipto. Você pode adicionar mel de flores a gosto.

6. Chá de ervas antiinflamatório. Combine uma colher de sobremesa de sálvia seca, flor de tília, camomila e urtiga. Prepare em um bule de cerâmica ou vidro. Coe após 15 minutos. Adicione mel e uma pitada de canela à bebida final.

7. Chá requintado de pétalas de rosa. Seque pétalas de rosa frescas em um pedaço grosso de papel. Em seguida, triture-os e misture com chá verde ou preto. Prepare como de costume. A bebida adquirirá um sabor original e um aroma divinamente delicado.

8. Chá de ervas com tomilho irá revigorar, aumentar o desempenho, dar força e energia, aliviar a dor. Despeje água fervente sobre um bule de vidro ou porcelana. Em seguida, adicione uma colher de tomilho seco ou fresco, folhas de groselha e framboesas. O tempo de preparo do chá não deve ultrapassar 20 minutos.

9. Chá de gengibre para perder peso. Rale finamente um pedaço de raiz de gengibre. Adicione meio limão fresco e uma colher de coltsfoot. Encha com água fervida filtrada. Coe depois de um quarto de hora.

10. Chá de ervas calmante ajudará com insônia, depressão e tensão nervosa. Misture e prepare em uma garrafa térmica uma colher de chá de hortelã, erva-doce, camomila, erva-cidreira, lúpulo, folhas de morango e valeriana.

Prepare e beba chás de ervas perfumadas com prazer e seja saudável!

O chá de ervas é uma mistura de flores secas ou frescas, folhas, caules e raízes de diversas plantas medicinais. Há um grande número de receitas de infusões de ervas medicinais usadas para uma doença específica. Eles devem ser tomados em uma dosagem rigorosa durante o tempo necessário para o tratamento.

Além das plantas com foco medicinal restrito, há um grande número de representantes da flora que têm efeito curativo geral no corpo. Eles fazem chás que você pode beber todos os dias. Essas bebidas saciam bem a nossa sede, nos energizam e fortalecem a nossa saúde.

Que chás de ervas podem ser preparados todos os dias, receitas interessantes em casa, quais as suas propriedades benéficas? Vou falar sobre isso hoje em www.site:

Chás de ervas - propriedades benéficas

Bebidas frescas feitas de ervas aromáticas e curativas são extremamente benéficas para o corpo humano. Quase todos eles possuem uma rica composição vitamínica e mineral. Qualquer mistura de ervas a partir da qual você prepara o chá contém substâncias naturais benéficas à saúde. O consumo regular desta bebida fortalecerá o sistema imunológico, aumentará o tônus, dará força e melhorará o humor. O chá de ervas caseiro irá revigorá-lo pela manhã e acalmá-lo antes de dormir.

Ao contrário das infusões e decocções medicinais, os chás de ervas podem ser consumidos todos os dias, com muito mais frequência. Eles não têm efeitos colaterais ou contra-indicações. Muitos deles podem ser consumidos por crianças, mulheres grávidas e lactantes.

Claro, você não deve abusar e beber muito chás de ervas em casa. Não importa o quanto você goste deles... Qualquer produto, mesmo o mais seguro e muito útil, pode causar danos se usado sem medida.

Composição da coleção de chá

Você precisa entender que nem toda planta é adequada para uso diário. Por exemplo, ervas fortes com efeito medicinal pronunciado, como tanásia ou celidônia, não são adequadas aqui.

As plantas que têm um efeito preventivo geral podem ser uma boa base para uma bebida diária. Por exemplo: erva-cidreira, folhas de framboesas de jardim ou floresta, amoras, morangos. Folhas de groselha preta, maçã, pêra, cerejeira ou amoreira são excelentes. É muito bom usar como base flores e folhas de equinácea, inflorescências de calêndula, calêndula e flores de tília.

À base selecionada adicionaremos plantas com sabor e aroma pronunciados: hortelã, erva-cidreira, pétalas de rosa ou jasmim. Você pode adicionar erva-doce, erva-mãe, hissopo, trevo, etc.

Em casa não é nada difícil preparar a mistura de ervas necessária e preparar um chá aromático e saudável. Aqui estão algumas receitas que você pode usar todos os dias.

Chás de ervas - receitas

Fortalecimento geral:

Misture 3 colheres de sopa. eu. folhas de morangos, amoras, groselhas (pretas ou vermelhas). Adicione 1 colher de sopa. eu. tomilho, flores ou roseira brava esmagada, raiz de dente-de-leão picada. Mexer. Adicione 1 colher de chá. em um bule ou garrafa térmica. Adicione um copo de água fervente. O chá saudável ficará pronto em 20 minutos. Deixe esfriar um pouco, despeje em uma xícara por uma peneira. Para maiores benefícios e sabor, adicione mel.

Coleção de ervas que melhora a imunidade

Misture quantidades iguais de flor de tília, erva-cidreira e hortelã-pimenta, flores de rosa mosqueta (você também pode adicionar frutas esmagadas). A seguir fazemos tudo normalmente: colocamos 1 colher de chá da mistura em um bule ou garrafa térmica. Despeje um copo de água fervente. Aguarde 10-15 minutos. Recomenda-se beber de manhã, depois do almoço e à noite.

Refrescante, revigorante:

Uma ótima bebida para um dia quente de verão. É bom beber de manhã e também depois do almoço, para aumentar o tônus e melhorar o desempenho. Você precisará de 1 colher de chá. chá verde, 1 colher de chá. frutas esmagadas de bérberis, rosa mosqueta. Você também pode adicionar uma pitada de folhas de Schisandra chinensis. Adicione também 1 colher de chá. um copo de água fervente. Aguarde 15 minutos.

Aquecimento:

Em um dia frio de inverno, um chá de ervas com propriedades aquecedoras será útil: misture 1 colher de sopa em uma tigela seca. eu. folhas de framboesa e groselha. Adicione 1 colher de chá. pó de raiz de gengibre. Despeje 1 colher de chá no bule. chá preto, 1 colher de chá. misturas. Adicione uma pitada de canela em pó ou cravo. Encha 400 litros. água fervente, espere 10-15 minutos. Beba a bebida pronta quando precisar se aquecer.

É verdade que tem um sabor incomum e ligeiramente áspero. Portanto, se necessário, dilua em água fervente. Mas este chá também tem propriedades anti-sépticas, expectorantes e estimulantes, além de ativar a circulação sanguínea.

Vitamina:

Este chá é preparado a partir de folhas de plantas saudáveis, ricas em vitaminas e microelementos. Misture 1 colher de sopa. eu. folhas secas finamente picadas de morango, framboesa e groselha preta. Adicione 1 colher de chá. urtiga, cenoura, roseira brava e flores, erva de São João. Mexer. Despeje 1 colher de sopa no bule. eu. mistura, adicione 400 ml de água fervente. Após 10-15 minutos você pode beber o chá. Apenas coe.

Chá para gestantes

Esta bebida, ao contrário da maioria das infusões de plantas medicinais, pode ser consumida por gestantes. Esta é uma boa medida preventiva para a deficiência de nutrientes, que são mais necessários do que o normal - para a própria mãe e para o feto.

Para preparar a bebida, misture 1 colher de sopa. eu. folhas esmagadas de groselha preta, morangos e roseiras, moídas quase até virar pó. Você pode adicionar uma pitada de hortelã.

Despeje 1 colher de sopa no bule. l., adicione 400 ml. água fervente enrole em uma toalha quente. Após 15 minutos, despeje em uma xícara através de uma peneira. Só não beba chá com muita frequência. 3-4 vezes ao dia é o suficiente.

Chá de cereja para todos os dias

Moa folhas de cereja secas ou frescas. Você também pode adicionar galhos picados. Isso dará ao chá uma cor e um aroma mais ricos. Despeje 1 colher de chá em uma garrafa térmica. Despeje um copo de água fervente. Se você cozinhar apenas com as folhas, estará pronto em cerca de 10 minutos. Se você adicionou filiais - após 15-20.

Os chás de ervas para o dia a dia, cujas receitas analisamos hoje, são fáceis de preparar em casa. Eles podem muito bem substituir o chá tradicional habitual. Porém, é ainda melhor alternar bebidas à base de plantas e chá preto ou verde comum, pois também possuem propriedades benéficas. Você também pode combinar folhas de chá tradicionais com sua planta favorita. Seja saudável!

Quase 2 anos se passaram. Desde então, tenho sido repetidamente questionado e questionado sobre quais receitas de chá de ervas eu pessoalmente uso.

Na verdade, faço uma variedade de misturas, dependendo do efeito desejado, da hora do dia, do sabor desejado e simplesmente do meu humor.

Mas existem várias receitas de chás de ervas mais ou menos estabelecidas que faço com mais frequência do que outras. Eu vou te contar sobre eles.

Deixe-me lembrar que ervas e frutas marcadas (AB) têm Aroma e Sabor fortes. E são eles que formam o sabor final da bebida do chá. Ao preparar o chá de ervas, não se deve misturar várias dessas ervas em proporções iguais, pois o bouquet resultante será muito complexo e pouco pronunciado.

Se você misturar, é necessário destacar uma erva como base e aumentar significativamente sua porcentagem em relação às demais para obter sabor e aroma predominantes.

Então, vamos às receitas prometidas.

Receitas de chá de ervas

1. Apenas uma Rosa Mosqueta

Eu preparo em uma garrafa térmica. Essa infusão, aliás, é uma das poucas que as mulheres podem beber durante a gravidez e a lactação. Para maior efeito, recomendo moer as roseiras antes de prepará-las.

2. Chá de frutas

Rosa Mosqueta + Boyarka + Rowan

É preciso adicionar um pouco de sorveira, é muito amargo, mas muito saudável!

3. Chá de vitaminas

Rosa Mosqueta + boyarse + capim-limão + rosa chá + hortelã + orégano + urtiga

Este chá repõe muito bem todas as vitaminas e microelementos necessários. Eu recomendo fortemente beber na primavera, para deficiências de vitaminas.

4. Chá para olhos e fígado

Eyebright + cardo leiteiro + hillwort + qualquer erva ou fruta AB

O fígado está conectado aos olhos, então as mesmas ervas são usadas. Você pode adicionar um pouco mais de aveia moída a este chá. Lave e seque a aveia antes de moer.

5. Chá energético

Rhodiola + capim-limão + erva de São João + um pouco de rosa mosqueta

Este chá é uma verdadeira bebida energética e saudável. Não houve "Burn" nem perto :). Recomenda-se beber pela manhã. Bom para trabalho ativo, bem como para aumento significativo de produtividade.

Você também pode adicionar isso ao chá tomilho.

6. Chá calmante e relaxante

Hortelã + erva-cidreira + calêndula

É bom beber este chá à noite, no máximo uma hora antes de deitar. Você também pode beber chá ao longo do dia se estiver muito excitado e precisar se acalmar.

Você pode adicionar mais a este chá camomila.

7. Chá russo

Chá Ivan (erva) + qualquer erva ou fruta AB

Um chá muito saudável e com um aroma distinto. Estou muito feliz que a antiga tradição do chá russo esteja sendo revivida e, por exemplo, em nossa cidade você pode comprar uma variedade de chás à base desta erva.

Na Rússia, esse chá era chamado de “chá Kopor” ou “koporka”. O nome vem da vila de Koporye, província de São Petersburgo, onde este chá era produzido para venda. Aliás, foi vendido principalmente para a Europa. E toda a Europa bebeu esse chá até o século XIX.

8. Chá contra resfriados

Whitecap + rosa mosqueta + camomila + tomilho + folha de framboesa + tília + sálvia

Um chá anti-resfriado e antiinflamatório muito eficaz. Recomenda-se beber como medida preventiva, principalmente nos períodos de pico de resfriados. E também imediatamente depois de sentir que está ficando doente.

9. Chá de limpeza

Folha de groselha preta + flores de calêndula + camomila

Chá para limpar o corpo. Remove resíduos e toxinas, limpa as paredes dos vasos sanguíneos.

E finalmente...

10. Chá de cenoura!

Sim, sim :) Um dia encontrei uma receita dessas, experimentei e gostei. A receita deste chá também vem das tradições russas.

É preciso pegar cenouras doces, enxaguar, descascar, cortar em pedaços pequenos (cubos ou tiras), secar por 3 horas, despejar sobre jornal e depois secar no forno em temperatura não superior a 50 graus.

O chá de cenoura contém muitas substâncias benéficas para o corpo: aminoácidos, iodo, ferro, cálcio, magnésio, cobre, cobalto, silício, fósforo, etc.

O sabor é agradável, adocicado.

Desejo-lhe sucesso na compreensão do mundo mágico dos chás de ervas!

Este e outros tópicos são discutidos com mais detalhes em meus livros da série "O Código Fênix. Tecnologias para mudar vidas".