Salada light de legumes com pepino e queijo feta. Salada de legumes com queijo feta e molho aromático Salada de legumes com molho de queijo feta

Ingredientes:

• queijo feta - 0,2 kg;
• pepino fresco - 1 unid.;
• cebola roxa - 1 unid.;
• suco de ½ limão fresco;
• azeite - 3 colheres de sopa;
• endro - 2 colheres de sopa;
• hortelã - 2 colheres de sopa;
• salsa - 2 colheres de sopa.

Salada egípcia e outros pratos tradicionais

A culinária egípcia é bastante diversificada. A maioria das receitas utilizadas hoje foram utilizadas pelos próprios faraós. Por exemplo, um prato com ovos, mel e suco de uva foi encontrado na tumba de Tutancâmon. Depois de batida a mistura, foram adicionadas as sementes de romã. Esta bebida pretendia prolongar a juventude e a vida do governante.

As saladas desempenham um papel não menos significativo para os egípcios do que para os europeus. Por exemplo, uma salada com queijo feta é muito popular. Contém um mínimo de ingredientes, cujo sabor se revela através de abundantes decorações e temperos.

Segundo o princípio de preparo, sua receita é muito parecida com uma salada grega com queijo feta. Em algumas interpretações, também é possível encontrar semelhanças com a salada César com queijo feta. Cada um deles é baseado nos queijos mais delicados, cujo preparo determina o sabor do prato.

Feta em saladas

O queijo feta fresco é um dos poucos tipos de queijo que combina bem com quase todos os ingredientes. Seu país de origem é a Grécia, porém, existem receitas para fazer esse queijo em outros países. No original, o prato é preparado com leite de ovelha.

A combinação de ingredientes mais consistente em saladas com queijo feta de pasta mole: queijo, azeitonas e azeitonas pretas. A maioria dos lanches leves são criados com base nesta tradição.

Além disso, receitas de saladas com queijo feta podem ser facilmente complementadas com ervas, ervas e temperos. Por exemplo, alecrim, orégano ou hortelã são ideais. Você pode colocar com segurança um grande número de vegetais. Saladas muito saborosas com tomate e queijo feta . Preste atenção aos pimentões e cebolas.

Preparação

A salada de legumes com queijo feta permite complementar a mesa de jantar com um prato saboroso, fresco e aromático. A receita é incrivelmente simples e não tomará muito tempo.

Prepare todos os ingredientes necessários nas quantidades especificadas. Isso será suficiente para uma família de 2 a 4 pessoas. Comece descascando os pepinos. Retire a casca e as sementes. Pique o vegetal com uma faca. Pepinos na salada de feta podem ser substituídos por tomates.

Pique as ervas finamente: endro, salsa, hortelã. São perfeitos para esta salada e complementam o sabor do queijo. Coloque o queijo feta em uma tigela pequena e esmigalhe com um garfo. Adicione o suco de limão e a manteiga ao queijo e amasse bem novamente.

Misture o queijo feta com ervas e pepino. Tempere o prato com pimenta preta a gosto. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem distribuídos uniformemente. Coloque os ingredientes em uma saladeira e sirva!

Servir e decorar

O quão apetitosa será a salada depende de como ela for servida. A decoração adequada permitirá que a salada com queijo feta seja uma decoração de mesa brilhante mesmo na foto.

Deixe algumas ervas picadas e polvilhe na salada após o cozimento. A combinação das cores branco e verde criará o contraste certo. Use também a beterraba como guarnição de uma salada com queijo feta. Pode ser ralado finamente e incluído numa receita ou cortado para decoração.

Esta salada com queijo feta acompanha bem marisco e peixe. Tanto as espécies de rio como as deliciosas carnes de truta e salmão são adequadas como acompanhamento. O peixe pode ser assado ou cozido. Esta combinação de salada e prato principal será não só saborosa, mas também saudável. Pode ser incluído com segurança no menu de dieta.

Chefs famosos recomendam ter queijo feta na geladeira. Se você não está pronto para comprá-lo nas lojas, prepare você mesmo. Para fazer isso, coloque leite de ovelha fresco em um saco especial feito de estômago de cabra. Quando coalhar, escorra o soro e pressione a massa de queijo resultante em sacos de linho. Assim que o queijo estiver seco, coloque-o na salmoura. Quanto mais tempo for armazenado, mais duro se tornará o produto.

Não se esqueça que o leite não processado é usado para fazer o queijo feta, o que significa que contém todas as bactérias. Entre eles estão microrganismos benéficos e perigosos que podem causar intoxicações. Guarde sempre o queijo em local limpo e fresco. Não permita o uso de produtos de baixa qualidade na alimentação.

É ideal conservar o queijo feta em salmoura ou azeite. Assim você preservará por muito tempo o sabor deste ingrediente único e seus pratos não terão igual. Cozinhe com prazer e delicie seus entes queridos com novas receitas! Bom apetite!

Gosto muito da combinação do queijo Feta salgado com vegetais frescos, por isso preparo frequentemente em casa esta salada muito simples e realmente muito saborosa e saudável (os vegetais são frescos!).
Para prepará-lo, como outros pratos preparados por mim, não será necessário muito tempo nem produtos exóticos - tudo está disponível em qualquer supermercado.
Então, os produtos (as quantidades são para 2 porções):

Antes de cozinhar, lave bem todos os vegetais e seque.
Ao contrário da tradicional salada “Snack”, não é estritamente recomendado picar finamente os ingredientes desta salada, todos os pedaços devem ter aproximadamente o mesmo tamanho.
Primeiro, corte os pepinos frescos em rodelas de 3-4 mm de espessura. Devo descascá-los? Costumo fotografar parcialmente do lado mais escuro porque é mais resistente e acumula mais nitratos.

A seguir corte o pimentão vermelho doce, aliás, você pode substituí-lo pelo amarelo doce, aí a salada vai ficar parecida com um semáforo :)

E depois pique um tomate grande ou dois tomates pequenos:

Ao preparar uma salada de legumes com queijo, coloco imediatamente todos os produtos picados nos pratos onde será servido e tempero ali, em vez de misturar em uma saladeira comum.
Faço isso porque o queijo Feta é muito frágil e se você começar a misturar todos os ingredientes em uma tigela grande, ele pode esfarelar muito e perder o aspecto apetitoso, podendo até ficar manchado pelos vegetais.
Agora cortamos a cebola jovem, dependendo do tamanho pegamos 1-2 cabeças. Aqui cortamos em rodelas finas, não há necessidade de escaldar com água fervente.

Bom, agora o mais importante é o queijo.
Cortamos em cubos medindo aproximadamente 1,5 por 1,5 centímetros, talvez um pouco maiores.

E endro (bem seco) para completar a imagem do nosso prato (cortado finamente):

Agora, depois de combinar todos os produtos picados num prato, damos os retoques finais. Primeiro adicione sementes de gergelim branco cru:

Em seguida, uma mistura especial de temperos para Feta. Essa mistura é vendida pronta e tem esse nome.

Agora acrescente um pouco de sal, apesar do queijo ser bem salgado, é preciso colocar um pouco de sal para que os vegetais dêem suco e fique mais saboroso.

E temperamos tudo com azeite; não recomendo substituir por óleo de girassol; o nosso queijo branco adora azeite.

Tudo está pronto. Pode ser servido como acompanhamento ou como prato independente, é muito saboroso comer esta salada com pão preto “Borodinsky” fresco.

Bom apetite a todos!

Tempo de cozimento: PT00H20M 20 min.

Custo aproximado por porção: 50 esfregar.

A Salada com Queijo Feta é um prato ideal para um pequeno-almoço nutritivo, um almoço completo, um jantar ligeiro ou como complemento saboroso ao prato principal - pode comer saladas com queijo Feta em qualquer ocasião, o que é cómodo e também extremamente saudável e muito gostoso!

Na hora de escolher o queijo Feta não deixe de ler o rótulo! A composição do verdadeiro queijo Feta inclui leite de ovelha, possivelmente um pequeno teor (até 30%) de leite de cabra.

Como fazer salada com queijo feta - 15 variedades

Salada grega com queijo feta

A receita da famosa salada grega com queijo Feta vai enfeitar o acervo culinário de qualquer dona de casa.

Ingredientes:

• Tomate 3 unid.
• Pepino fresco 1 un.
• Pimentão doce 3 unid.
• Cebola doce 1 un.
• Alho 1 dente
• Queijo feta 200 gr.
• Azeitonas a gosto
• Azeite 50ml.

Preparação:

1. Lave bem o pepino, o tomate e o pimentão e seque.
2. Descasque o pepino.
3. Corte os vegetais em cubos médios.
4. Pique o alho com uma faca.
5. Corte a cebola em rodelas.
6. Corte o queijo separadamente em cubos grandes.
7. Adicione azeitonas inteiras à salada.
8. Salgue levemente e mexa todos os vegetais, tempere com azeite.
9. Coloque por cima as azeitonas e o queijo Feta cortado em cubos pequenos e bem organizados.

Receita de primavera para uma salada de vitaminas muito saudável.

Ingredientes:

• Beterraba 2 unid.
• Queijo feta 200 gr.
• Salada de rúcula
• Orégano 2-3 folhas
• Tomilho 2-3 raminhos
• Salada de rúcula 100 gr.
• Noz 50 gr.
• Alho 1 dente
• Molho de soja 4-5 colheres de sopa. colheres
• Endro 2-3 raminhos
• Suco de limão 1-2 colheres de sopa. colheres
• Azeite 100ml.

Preparação:

1. Asse a beterraba no forno por 30 minutos. Descasque e corte em fatias finas.
2. Corte o queijo em pedaços grandes. Marinar o queijo em azeite com orégano e tomilho.
3. Lave e seque a salada.
4. Prepare o molho.
5. Para fazer isso, pique as nozes.
6. Pique o alho finamente.
7. Numa frigideira, frite as nozes e o alho no azeite. Adicione o molho de soja e aqueça por 5 minutos.
8. Adicione o endro picado e o suco de meio limão ao molho picante.
9. Coloque os ingredientes da salada em um prato. Despeje o molho sobre a salada.

Uma salada tradicional com adição de couve chinesa de repente adquire um sabor muito picante, mas ainda permanece leve e satisfatória.

Ingredientes:

• Repolho de Pequim 1 cabeça
• Tomate 2 unid.
• Queijo feta 100 gr.
• Azeitonas a gosto
• Orégano, sal a gosto
• Azeite 50ml.
• Suco de limão 2 colheres de sopa. colheres

Preparação:

Pique a couve em tiras finas, acrescente sal, amasse levemente e deixe por 15 minutos.

Corte os tomates bem lavados em cubos.

Para garantir que os tomates mantenham a sua forma, escolha frutas que não estejam maduras demais.

Corte o queijo feta em cubos.

Adicione o queijo em cubos, os tomates e as metades das azeitonas ao repolho.

Polvilhe os ingredientes com suco de limão, tempere com azeite e acrescente orégano.

Misture tudo bem.

Uma salada de legumes incrivelmente saborosa, atraente e, o mais importante, saudável com queijo feta, batata e tomate vai conquistar sua família.

Ingredientes:

• Batatas 2 unid.
• Tomate 1 unid.
• Pimentões de cores diferentes 3 unid.
• Cebola 1 unid.
• Pepino 1 unid.
• Azeitonas 50 gr.
• Queijo Feta 100g.
• Azeite 50ml.

Preparação:

1. Lave as batatas, corte em cubos. Ferva até ficar macio em água e sal.
2. Descasque e pique a cebola.
3. Lave os pimentões e retire as membranas e as sementes. Corte lindamente em triângulos ou quadrados.
4. Corte o tomate e o pepino em cubos.
5. Mexa os legumes, acrescente o azeite e as azeitonas.
6. Corte o queijo Feta e coloque-o no prato acabado.
7. Salgue e apimente a salada.

Uma suculenta salada de verão, você ficará agradavelmente surpreso com o quão bem e interessante os ingredientes são combinados nela. Folhas de hortelã fresca complementam com sucesso a paleta de sabores.

Ingredientes:

• Melão a gosto
• Queijo feta a gosto
• Pimenta moída a gosto
• Hortelã fresca a gosto

Preparação:

1. Descasque a polpa do melão.
2. Retire as sementes do miolo do melão.
3. Corte a polpa em cubos grandes.
4. Corte o queijo Feta em cubos.
5. Os pedaços de queijo e melão devem ter aproximadamente o mesmo tamanho.
6. Misture o queijo Feta com a polpa de melão, acrescente as folhas de hortelã fresca cortadas em tiras finas.
7. Tempere a salada com pimenta moída a gosto.
8. Misture cuidadosamente.

O grão de bico é um alimento incrível, rico em proteínas vegetais. Graças às suas propriedades benéficas e bela aparência, é considerado o produto mais fashion do século XXI.

Ingredientes da salada:

• Grão de bico 100 gr.
• Abóbora 200 gr.
• Cebola 1 unid.
• Espinafre 100 gr.
• Alho 5 dentes
• Açúcar 1 colher de chá
• Pimenta salgada
• Coentro 50 gr.
• Menta 50 gr.
• Cebola verde 50 gr.

Ingredientes do molho:

• Mostarda 1 colher de chá
• Pimenta salgada
• Azeite 2 colheres de sopa.
• Vinagre 1 colher de chá
• Vinho branco 1 colher de sopa. colher

Preparação:

1. Deixe o grão de bico de molho durante a noite e ferva sem adicionar sal.
2. Corte a abóbora descascada em cubos pequenos.
3. Descasque a cebola e corte em rodelas.
4. Coloque a abóbora, a cebola e o alho em uma assadeira. Sal, pimenta e açúcar.
5. Leve ao forno por 5-7 minutos a 220 graus.
6. Prepare o molho misturando todos os ingredientes.
7. Despeje imediatamente metade do molho sobre as ervilhas.
8. Moa o queijo feta.
9. Pique grosseiramente a cebolinha, o coentro e a hortelã.
10. Coloque em um prato em camadas: folhas de espinafre, ervilhas, legumes, queijo e ervas.
11. Regue o molho sobre a salada.

A salada com frango e queijo feta é rápida e fácil de preparar e tem um sabor picante que agradará a muitos.

Ingredientes:

• Filé de frango -200 gr.
• Queijo feta 100 gr.
• Pepino 1 unid.
• Tomate 1 unid.
• Óleo vegetal 100ml.

Preparação:

1. Filé de frango fervido em água e sal, cortado em cubos.
2. Queijo feta e pepino cortados em cubos
3. Corte o tomate em rodelas
4. Misture todos os ingredientes com cuidado e adicione sal.
5. Antes de servir tempere a salada com óleo vegetal.
6. Se desejar, adicione suco de limão a gosto.

O preparo desta salada não levará mais de 5 minutos, e o aumento de energia e a sensação de saciedade permanecerão o dia todo.

Ingredientes:

• Salada de iceberg 300 gr.
• Pepino 2 unid.
• Tomate 1 unid.
• Talo de aipo 2 unid.
• Queijo feta 100 gr.
• Óleo vegetal 50ml.
• Sal e pimenta a gosto.

Preparação:

1. Corte a salada em cubos grandes.
2. Corte o talo de aipo, o tomate, o pepino e o queijo em cubinhos.
3. Adicione óleo vegetal.
4. Sal e pimenta a gosto.

Salada de queijo feta e abacate é uma receita verdadeiramente original! Um depósito de vitaminas e sensações gustativas.

Ingredientes da salada:

• Mix de folhas verdes de alface 150 gr.
• Abacate 2 unid.
• Cebola 1 unid.
• Tomate cereja 225 gr.
• Queijo feta ou queijo feta 200 gr.

Ingredientes do molho:

• Raspas raladas e suco de 1 limão
• Azeite 50ml.
• Mostarda Dijon 1 colher de chá

Preparação:

1. Corte o abacate ao meio e retire as sementes. Corte em rodelas e mergulhe em 2 colheres de sopa de suco de limão.
2. Descasque a cebola e pique finamente.
3. Coloque as folhas de alface em uma tigela com o abacate e a cebola.
4. Corte os tomates ao meio e coloque na tigela. Misture cuidadosamente.
5. Esfarele o queijo feta e polvilhe por cima.
6. Prepare o molho. Para isso, basta colocar todos os ingredientes do molho em um pote com tampa, agitar vigorosamente e temperar com sal e pimenta-do-reino.
7. Regue o molho sobre a salada, misture e sirva imediatamente.

Salada com melancia frita e queijo feta é um prato inusitado e interessante. Prepare e agrade seus entes queridos.

Ingredientes:

• Melancia 500 gr.
• Queijo feta ou queijo feta 200 gr.
• Salada de rúcula 50 gr.
• Sementes de gergelim 1 colher de chá
• Óleo vegetal 50 gr.
• Suco de limão 1 colher de sopa. colher.
• Sal a gosto

Preparação:

Corte o queijo em cubos pequenos.

Descasque a melancia e corte em cubos grandes.

Frite em uma frigideira seca dos dois lados.

Para garantir que a melancia fique com uma crosta marrom dourada, seque-a primeiro com papel toalha dos dois lados.

Coloque a rúcula, os pedaços de melancia frita e o queijo em um prato.

Regue a salada com azeite, polvilhe com suco de limão e polvilhe com sementes de gergelim.

Uma salada muito simples, fácil de preparar e deliciosa ao estilo grego - salada de macarrão com queijo Feta e vegetais variados.

Ingredientes da salada:

• Massa 250 gr.
• Milho em lata 0,5 lata
• Azeitonas pretas sem caroço 0,5 lata
• Pimentão 0,5 unid.
• Tomates cereja 15 unid.
• Queijo feta 50 gr.
• Pimenta preta moída a gosto

Ingredientes do molho:

• Alho 1-2 dentes
• Vinagre de vinho tinto 20 ml.
• Azeite 100ml.
• Suco de limão 1 colher de sopa. colher
• Sal 1 colher de chá
• Mostarda seca 0,5 colher de chá
• Orégano seco 0,25 colher de chá
• Mel ou açúcar 0,25 colheres de chá
• Tomilho seco (ou endro seco) a gosto
• Pimenta moída a gosto

Preparação:

1. Ferva o macarrão. Escorra em uma peneira. Transfira para uma tigela.
2. Corte os tomates cereja ao meio. Transfira para uma tigela com macarrão.
3. Retire as sementes da pimenta e corte em cubos. Transfira para uma tigela com macarrão.
4. Adicione as azeitonas cortadas em rodelas à salada.
5. Escorra o líquido da lata de milho. Adicione o milho aos ingredientes restantes.
6. Corte o queijo em cubos pequenos.
7. Adicione o queijo feta a gosto.
8. Pimenta e misture delicadamente.
9. Prepare o molho.
10. Para o molho, misture todos os ingredientes em um processador.
11. Tempere a salada de macarrão e misture novamente.

Verão, sol, mar... Esta salada vai caber harmoniosamente no seu menu de verão.

Ingredientes:

• Pêssegos 3 unid.
• Queijo feta 100 gr.
• Rúcula 50 gr.
• Mel 1 colher de sopa. colher
• Azeite 50ml.
• Vinagre balsâmico 1 colher de chá
• Pimenta preta moída a gosto.

Preparação:

1. Corte os pêssegos em rodelas.
2. Deite um pouco de azeite na frigideira, acrescente uma colher de mel e frite rapidamente os pêssegos.
3. Esfarele o queijo feta em uma tigela.
4. Adicione a rúcula e os pêssegos.
5. Tempere com azeite e adicione um pouco de vinagre balsâmico.
6. Pimenta a gosto.

Salada com carne, pepino e queijo feta é uma salada saudável para quem se preocupa com o corpo e também procura uma alimentação saudável.

Ingredientes:

• Queijo feta 100 gr.
• Carne 200 gr.
• Pepino 3 unid.
• Creme de leite 100 gr.
• Batatas 3 unid.

Preparação:

1. Corte as batatas cozidas em cubos.
2. Corte a carne cozida em tiras.
3. Corte o pepino fresco em tiras.
4. Misture todos os ingredientes com creme de leite e sal.
5. Corte o queijo Feta em pedaços grandes.
6. Adicione à salada.
7. Misture delicadamente a salada com o queijo.

Salada Tabule com Queijo Feta e Cuscuz

O sabor da salada Tabule é característico da cozinha do sul do Mediterrâneo, em geral, e da cozinha grega em particular. No entanto, o queijo Feta é sem dúvida um elemento grego que enriquece o sabor do prato.

Ingredientes:

• Cebolinha verde 1 cacho
• Cebola da Crimeia 1 unid.
• Salsa (folhas) 100 gr.
• Alface americana (folhas) 80 gr.
• Tomates fortes 3 unid.
• Pepinos pequenos 2 unid.
• Cuscuz 100 gr.
• Queijo feta 200 gr.
• Azeite 100ml.
• Suco de limão a gosto
• Sal e pimenta a gosto.

Preparação:

1. Corte os pepinos em cubos pequenos.
2. Corte o tomate em cubos pequenos.
3. Da mesma forma, pique a cebola e pique finamente as verduras e as folhas do iceberg.
4. Cozinhe o cuscuz no vapor em 100 ml de água. Deixe descansar por 5 minutos e depois deixe esfriar.
5. Misture com todos os legumes e tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta antes de servir.

A salada brasileira de berinjela com carne e queijo feta pode servir como aperitivo, almoço completo ou jantar leve.

Ingredientes:

• Carne de porco (lombo) 100 gr.
• Pimentão amarelo 30 gr.
• Pimentão vermelho 30 gr.
• Cebola 30 gr.
• Tomates no próprio suco 100 g
• Queijo feta 100 gr.
• Tomate 100 gr.
• Berinjela 150 gr.
• Especiarias brasileiras 3 gr.
• Cebola verde 10 gr.
• Pimenta malagueta 1 unid.
• Óleo vegetal 20 ml.
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto

Preparação:

1. Corte as cebolas e os pimentões em cubos pequenos.
2. Em uma frigideira quente, frite os legumes picados em óleo vegetal por cerca de 3 minutos.
3. Adicione os tomates no próprio suco. Cozinhe por 3 minutos. Tempere a gosto desejado com sal e pimenta e mistura de especiarias brasileiras.

A salada com queijo feta é sempre saborosa e simples. Este queijo vai bem com quaisquer vegetais, bem como com legumes. Preparar essas saladas é um prazer, pois, via de regra, demoram um mínimo de tempo para serem preparadas. As saladas com queijo feta são muito boas no verão, quando se quer algo fresco, leve e saboroso, e também são óptimas como acompanhamento de um prato principal de carne.

Salada com queijo feta e abacate

Esta salada engenhosamente fácil de preparar com queijo feta e abacate lhe dará muitas emoções positivas e vontade de cozinhá-la continuamente.

Produtos para cozinhar:

• tomate cereja – 250 gr;
• queijo feta – 200 gr;
• abacate maduro – 1-2 unidades;
• cebola roxa – 1 peça;
• azeite – 5 colheres de sopa. colher;
• suco de limão – 1-2 colheres de sopa. colheres;
• Mostarda Dijon – 0,5 colheres de sopa. colheres;
• sal, pimenta - a gosto;
• folhas de alface - para decoração.

Método de cozimento.

• Corte os tomates cereja ao meio e pique a cebola roxa em meias argolas finas.
• Corte a polpa do abacate em cubos pequenos. Faça o mesmo com o queijo feta.
• Polvilhe a salada quase pronta com suco de limão, sal e pimenta a gosto.
• Coloque a salada pronta em um prato decorado com folhas de alface e cubra com azeite e molho de mostarda Dijon.

Salada doce com queijo feta e melão

Uma inusitada salada de frutas de verão será útil se você decidir surpreender seus convidados com um prato inusitado e ao mesmo tempo muito simples.

Produtos para cozinhar:

• polpa de melão – 500 g;
• uvas sem sementes – 200 g;
• queijo feta – 200 gr;
• azeite – 4 colheres de sopa. colheres;
• suco de limão – 1-2 colheres de sopa. colheres;
• sementes de girassol descascadas – 1 punhado;
• manjericão.

Método de cozimento:

• Corte a polpa do melão e o queijo feta em pequenos pedaços.
• Corte as uvas sem sementes ao meio.
• Polvilhe a salada com suco de limão e tempere com azeite.
• Cubra a salada com sementes de girassol torradas e raminhos de manjericão.

Salada de legumes com queijo feta e aipo

Esta deliciosa salada com queijo feta é perfeita para qualquer refeição ou como acompanhamento do prato principal.

Produtos para cozinhar:

• um grande pepino fresco;
• alguns tomates;
• um pimentão grande;
• vários talos de aipo;
• 200 gr. Queijo Feta;
• suco de meio limão;
• várias colheres de sopa. colheres de óleo vegetal;
• sal, pimenta - a gosto.

Método de cozimento:

• Pique todos os vegetais em ordem aleatória.
• Adicione-lhes queijo feta em cubos.
• Tempere a salada pronta com suco de limão e azeite. Adicione sal e pimenta a gosto.

Salada egípcia com queijo feta

Uma refrescante salada de legumes com menta e queijo feta irá refrescar-lhe perfeitamente em qualquer dia quente e dar-lhe uma agradável sensação de saciedade. Esta salada leve e refrescante é perfeita como acompanhamento de qualquer prato de carne ou peixe.

Produtos para cozinhar:

• pepinos frescos;
• Cebola vermelha;
• Queijo Feta;
• menta fresca;
• quaisquer verduras - salsa, endro, cebola;
• suco de limão;
• óleo vegetal;
• pimenta salgada.

Método de cozimento:

• Amasse o queijo feta com um garfo.
• Pique a cebola roxa e o pepino fresco em pedaços pequenos.
• Pique todas as ervas finamente.
• Prepare o molho misturando óleo vegetal com suco de limão, acrescentando sal e pimenta a gosto.
• Misture todos os ingredientes preparados, acrescente o molho e sirva a salada.