Питание на 1500 ккал меню. Суп из овощей

Для того чтобы похудеть, необходимо соблюдать некоторые правила. Нужно нагружать свой организм физическими нагрузками, стараться есть сырые овощи и фрукты. Но существует еще одно важное правило. Для того чтобы похудеть, необходимо, чтобы в организме существовал дефицит калорий.

Именно при дефиците калорий наш организм начинает доставать энергию из жировых клеток, и, как следствие, мы начинаем худеть. В идеале, чтобы сбросить вес, ваш каждодневный рацион должен составлять не больше 1500 калорий.

Волшебное число 1500

Поэтому, чтобы эффективно сбросить вес, вам необходима диета «1500 калорий». А что же магического в этом числе? Дело в том, что 1500 калорий – это оптимальное количество калорий, при которых вы не будете чувствовать себя голодными, но и не будете переедать.

Иногда диетологи могут советовать снизить количество калорий до 1300 или даже до 1000 калорий в день. Но это дозволено только в том случае, если человеку нельзя вести активный образ жизни. Если же у человека, наоборот, чрезмерно большая физическая активность, то ему разрешается потреблять, наоборот, больше калорий, например, 2000.

Однако именно диета на 1500 калорий – это самый популярный вариант.

Это вариант, когда человек не мучается от голода и может употреблять в пищу разнообразные продукты.

Как придерживаться правил?

Как же сделать так, чтобы диета на 1500 ккал соблюдалась? Некоторые думают, что все, что
нужно, это соблюдать количество калорий. Но это не так. Если вы хотите при такой диете еще и остаться здоровым, то необходимо соблюдать и другие правила. Желательно употреблять в сбалансированном количестве жиры и углеводы. Нужно стараться, чтобы продукты на вашем столе были разнообразными. А для того чтобы соблюсти количество калорий, необходимо соблюдать четкую рецептуру блюд.

Чтобы диета на 1500 калорий в день подействовала эффективно, необходимо провести один день очищения организма.

В этот день желательно пить перед каждым приемом пищи стакан свежевыжатого сока. А уже на следующий день можно придерживаться специального рациона.

Что еще поможет?

Существуют еще правила, которые помогут вам улучшить свой внешний вид, потребляя всего 1500 калорий в сутки. Вот эти правила:

• Необходимо придерживаться правила дробного питания. Нужно есть понемногу и каждые четыре часа. Очень неправильно делать большие перерывы в еде, это усиливает чувство голода, и в итоге человек переедает.
• Как только вы начинаете ощущать чувство голода, сразу съешьте что-то из разрешенного. Не терпите голод.
• Соблюдайте питьевой режим. Вода помогает организму избавляться от шлаков и токсинов. Налаживает обмен веществ. К тому же человек часто путает чувство голода с чувством жажды. Если вы хотите есть, попробуйте сначала выпить воды, может, и есть перехочется.
• Старайтесь, чтобы основная часть калорий приходилась на первую половину дня. В это время метаболизм работает лучше. Будет идеально, если иногда ваш ужин будет составлять просто стакан кефира.
• Принимайте пищу в спокойной обстановке. Не ешьте на ходу, разговаривая по телефону или за телевизором. Когда вы так делаете, не ощущаете до конца вкус пищи и съедаете больше обычного.
• Не ешьте слишком горячие блюда, это не очень полезно для пищеварительной системы.

Примерное меню на неделю

Чтобы желающим похудеть было легче сориентироваться с тем, что можно есть, а что нельзя при таком рационе, предлагаем познакомиться вам с меню на неделю. Итак, диета «1500 калорий», меню:

1. Понедельник
   
2. Вторник
   
   • Утро: два вареных яйца, чашка кофе.
   • Перекус: горсть сухофруктов.
   • Обед: две сардельки высшего сорта, салат из моркови и свеклы.
   • Перекус: горсть сухофруктов.
   • Вечером: салат с овощами и орехами, заправленный несладким обезжиренным йогуртом.
3. Среда
   
4. Четверг
   
   • Утро: тост с тонким слоем сливочного масла и чашечка кофе.
   • Перекус: одно красное яблоко.
   • Обед: бульон из курицы, кусочек курицы, пара огурцов.
   • Перекус: горсть сухофруктов.
   • Вечером: салат из свежих овощей с кусочками мяса, заправленный маслом.
5. Пятница
   
   • Утро: два яйца, чашечка кофе.
   • Обед: куриный бульон с лапшой, кусочек отварной курицы, салат из свежих овощей.
   • Перекус: горсть сухофруктов.
   • Вечером: кусок запеченной морской рыбы, стакан кефира.
6. Суббота
   
   
7. Воскресенье
   • Утро: овсяная каша с сухофруктами, чашечка кофе.
   • Перекус: одно большое красное яблоко.
   • Обед: куриный бульон с лапшой, кусочек индейки, пара сезонных овощей.
   • Перекус: большой сладкий персик.
   • Вечером: салат из свежих овощей, кусочек морской рыбы.

В наше время огромное количество жителей планеты столкнулись с проблемой лишнего веса. Фастфуд, небольшая физическая активность, сидячая работа – все это накладывает сильный отпечаток на здоровье, нарушает метаболизм. Для того чтобы победить подобное нарушение, потребуется многое. И дело не только в силе воле. Для успешного похудания потребуется нормализация пищевого рациона, умеренные физические нагрузки, правильный питьевой режим.

Проблема лишнего веса особенно часто возникает у девушек. В погоне за идеальными формами дамы сидят на жестких диетах, морят себя голодом. А это в корень не верно. Порой достаточно только немного скорректировать питание, уменьшить его , исключить ряд «вредных» блюд.

Общие сведения

Диета на 1500 калорий – наиболее подходящий вариант для нормализации питания. Подобный рацион прекрасно подходит для девушки невысокого роста, которая стремится снизить процент жировых отложений. При этом диета не влияет на мышечные элементы, мышечная масса сохраняется.

В чем секрет похудения?

В среднем для поддержания формы среднестатистическая дама должна употреблять не менее 1800 ккал. При снижении потребления продуктов на 20% вес будет постепенно снижаться, не вредя здоровью.

Но специалисты настаивают, что длительное ограничение рациона может навредить здоровью. Всему есть предел. Для того чтобы процесс похудения был максимум безопасным и комфортным, не рекомендуется проводить разгрузочные дни подряд, между ними важно делать перерывы. Самый оптимальный вариант – это две разгрузки в течение семи дней.

При приступах резкого голода первоочередно нужно выпить один стакан чистой и негазированной , и только через минут двадцать приступить к употреблению продуктов. Суточная норма воды – восемь стаканов. Вода поможет организму быстрее очиститься от токсинов и шлаков.

Такое меню на полторы тысячи позволяет вкусно, а, главное, правильно питаться. Человек никогда не испытает голода, ведь оно специально создается диетологами, имеет все ингредиенты. Худеющий сможет и дальше вести активный образ жизни. Тысяча пятьсот калорий не могут полностью насытить организм нужным объемом минералов, витаминов и элементов. Поэтому в целях профилактики авитаминоза рекомендуется дополнительно употреблять витаминно-минеральные комплексы короткими курсами.

Диета в день: примерное меню на один день

Меню предполагает ограничение потребления жиров и углеводов в равных пропорциях. Оно исключает некоторые элементы, которые и вызывают увеличение энергетической ценности пищи. Только точное соблюдение всех рекомендаций в рецептуре позволит употреблять не более 1500 ккал. В первый же день необходимо перейти на нужный рацион. Для максимальной действенности перед диетой важно правильно подготовить организм при помощи очищающей клизмы.

В день на 1500 ккал примерно можно съесть:

• первый завтрак: и яблока – 150 мл, каша пшенная с добавлением кусочков – 100 грамм, творожок десертного плана с добавлением различных злаков – 125 г, чай с , но без – 200 мл;
• подобный объем пищи даст заряд энергии на весь день при калорийности в 343 ккал.

Второй завтрак может включать:

Для обеда можно применить:

• суп-пюре из спаржи с гренками – 250 грамм;
• гуляш с и стручковой фасолью – 250 грамм;
• свекольная икра – 100 мл;
• – 200 мл;
• в общем ценность такого меню около 330 ккал.

Калорийность составит 164 ккал.

Необходимо ужинать не позднее, чем за четыре часа до сна. Для равномерного насыщения организма лучше питаться 6 раз. Ведь трапезы дробного плана доказано борются с лишним весом.

Меню должно обязательно исключить «быстрые» . Максимальные результаты можно получить, употребляя сложные элементы. Они выступают главным источником энергии и чувства сытости.

Меню на неделю должно включать , и качественные пробиотики.

Популярные заблуждения

Для похудения нужно снизить калорийность рациона. Но это утверждение работает только в разумных пределах. Полный отказ от еды способен только ухудшить состояние и увеличить отечность тела. Организм не так просто обмануть.

Минимизация калорийности переводит организм в режим строгой экономии. При этом растраты его будут незначительными – сброс веса приостановится, поскольку все продукты будут усиленно превращаться в жиры.

Как результат, в день меню, которое составлено неправильно только увеличивает вес. И калорийность на это никак не влияет. Голодовка буквально высушивает тело, избавляя его от необходимой воды и мышечных элементов.

Эффективность похудения

Для успешной потери веса необходимо комплексно подготовить организм. Важное правило – суточная калорийность не должна быть меньше, нежели минимальные расходы на физиологические потребности. В среднем, речь идет о ежедневных 1300-1800 ккал. По этим причинам рацион на 1500 ккал на сегодня является самым оптимальным и безопасным способом очистить организм от лишнего «жирка». Отзывы и результаты такого рациона только положительные.

Примеры блюд

Для диетического завтрака в день меню лучше подобрать что-то зерновое либо кисломолочное. Это позволяет получить заряд энергии, а также полезные и нужные пробиотики. К примеру, можно приготовить:

Салат из творога с гречкой

Гречку на ночь замочить в прохладной воде. Утром к ней добавить обезжиренный творог, любые овощи. Заправить по вкусу , . Можно перемешать и посыпать сверху , кинзой и . При желании – немного посолить.

Суп – главное блюдо этой трапезы, основа здорового питания. Прекрасное решение – суп с фрикадельками.

Приготовление:

Для фрикаделек смешивают фарш, яйца, хлеб. , нарезают соломкой, варят овощи 15 минут, добавляют в суп фрикадельки. Варят еще 10 минут и настаивают около 15-20 минут. При подаче посыпают мелко порезанной зеленью.

Необремененные дни

Бывают моменты, когда вообще нет настроения находиться у плиты, а покушать все равно захочется. В такие моменты люди зачастую и едят по пути фастфуды, вредные углеводы и еду всмятку. А делать этого категорически нельзя. Такие погрешности обязательно скажутся на сантиметрах в талии.

В такие моменты лучше побаловать себя салатиками – это удобный, быстрый и сытный способ подкрепиться. Причем салаты можно кушать всегда. Они подходят как для завтрака, так и для обеда. А благодаря возможности экспериментировать – каждый раз салат будет иметь новый, уникальный вкус.

К примеру, на завтрак подойдет греческий салат, на обед – теплый со . Для перекусов идеальное решение – фруктовые сборы, заправленные .

Для ужина можно попробовать приготовить салат с и яйцом-пашот. Перед сном допустимо побаловать себя тарелочкой нежирного творога с зеленью. Такой рацион навсегда отобьёт желание питаться «вредной» пищей. Ведь можно готовить не только вкусно, но и еще полезно из минимального набора доступных продуктов.

Похудение без особых ограничений в питании обеспечивается соблюдением режима потребления пищи. Предлагается специальная диета на 1500 калорий с меню на каждый день, с рецептами приготовления блюд. Предлагаемое меню на 1500 калорий позволяет питаться вкусно и разнообразно, не испытывая при этом чувство голода. Разработанное диетологами меню на неделю на 1500 калорий включает в себя все необходимые для поддержания здоровья и активного образа жизни ингредиенты.

Диета на 1500 ккал в день: примерное меню на 1-й день

Диета на 1500 ккал предполагает ограничение потребления жиров и углеводов в равных пропорциях. Перед вами сбалансированная диета на 1500 ккал в день, которая предполагает полноценное и разнообразное питание. Примерное меню на 1500 ккал в день исключает некоторые компоненты, которые приводят к значительному увеличению энергетической ценности пищи. Для того, чтобы потреблять 1500 ккал в день, меню необходимо соблюдать в точности с указанное рецептурой блюд. Начинается меню на 1500 кал с первого дня диеты, перед которым важно правильно подготовить организм .

Наименование блюда	Масса нетто, г/мл	Ккал
Первый завтрак
Сок морковно-яблочный
Каша пшенная с тыквой
Творожок десертный со злаками
Чай с корицей
Второй завтрак
Молочный коктейль с черной
смородиной(молоко смешать
с ягодами в блендере)
Обед
Суп-пюре из спаржи с гренками
Гуляш из говядины со стручковой
Свекольная икра (отварная
мелко натертая свекла с соком
четверти лимона)
Компот сливово-грушевый
Полдник
Чернослив
Чай с чабрецом
Ужин (за 4 часа до сна)
Перец фаршированный (фарш: говядина,
рис, лук репчатый, морковь)
Овощная нарезка: редис, огурец,
зеленый лук
Чай зеленый с медом
На ночь (за 1 час до сна)
Кефир 1 %-ной жирности
ВСЕГО

Гуляш из говядины со стручковой фасолью

• 110 г говядины
• 175 г стручковой фасоли
• половина луковицы
• томатная паста - по желанию

Продукты брать с учетом потерь при тепловой обработке. Говядину порезать кусочками, тушить в небольшом количестве воды под крышкой 25-30 мин. Затем добавить нарезанный репчатый лук, стручковую фасоль (свежую, консервированную или замороженную), томатную пасту - по желанию. Тушить до готовности еще 20 мин. При подаче можно посыпать мелко нарезанной зеленью.

Перец фаршированный

На 2 перца:

• 150 г фарша говяжьего
• 2 ст. л. без верха риса отварного
• 1 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука
• 1 ст. л. натертой моркови
• 1 яйцо
• мелко нарезанная зелень
• 1 ст. л. томатной пасты - по желанию

Из сладкого перца удалить сердцевину, наполнить подготовленным фаршем (смешать фарш говяжий, отварной рис, репчатый лук, морковь и белок яйца). Положить в глубокую посуду, наполненную кипящей водой, так, чтобы перец был покрыт водой (при желании добавить 1 ст. л. томатной пасты). Готовить под крышкой 30-35 мин.

При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.

Диета 1500 калорий в день: примерное меню на 2-й день

Далее приведено примерное меню на 1500 калорий в день для вторых суток вашего нового рациона питания. Так как диета на 1500 калорий в день довольно продолжительная, требуется разнообразие рациона. Для того чтобы вам было легче соблюдать диету на 1500 калорий, меню начинает включать в себя различные фрукты и овощи.

Наименование блюда	Масса нетто, г/мл	Ккал
Первый завтрак
Сок томатный
Плов с кальмарами (рис отварной - 100 г, кальмары - 100 г)
Овощная нарезка: перец болгарский красный
Кофе капучино
Второй завтрак
Йогурт нежирный
Обед
Суп-пюре грибной
Рулет из фарша индейки с начинкой из омлета
Винегрет с морской капустой и растительным маслом (1 ч. л.)
Компот клубничный
Полдник
Йогурт со злаками
Ужин (за 4 часа до сна)
Творог нежирный
Салат из свежих огурцов, помидоров и зелени с йогуртом 3,2 %-ной жирности
Чай зеленый с мятой
На ночь (за 1 час до сна)
Кефир 1 %-ной жирности
ВСЕГО

Диета с ограничением калорий: меню на 3-й день

Для того чтобы диета с ограничением калорий была эффективной, нельзя менять баланс энергетической ценности пищевого набора на каждый день.

Наименование блюда	Масса нетто, г/мл	Ккал
Первый завтрак
Сок апельсиновый
Сырники морковно-творожные под соусом
Соус: йогурт 3,2 %-ной жирности, изюм, корица
Каша «Геркулес» молочная с бананом
Чай зеленый
Второй завтрак
Чай зеленый с медом
Обед
Говядина, тушенная с кольраби
Овощная нарезка: помидоры, листья салата, зелень
Отвар шиповника
Полдник
Чай каркаде
Ужин (за 4 часа до сна)
Кабачки фаршированные (фарш: говядина, рис, лук репчатый, морковь)
Тертая морковь с чесноком и йогуртом 3,2 %-ной жирности
Чай с молоком без сахара
На ночь (за 1 час до сна)
Кефир 1 %-ной жирности
ВСЕГО

Быстрый суп из рыбных консервов

На 4 порции:

• 1 л воды
• 1 банка рыбных консервов в собственном соку
• 3 средние картофелины
• 1-2 луковицы
• 1 морковь
• 1 лавровый лист

Очищенный картофель нарезать кубиками среднего размера, морковь натереть на крупной терке, нарезать лук. Подготовленные овощи опустить в кипящую воду, положить лавровый лист, варить 7-10 мин. Затем добавить рыбные консервы, довести до кипения - и суп готов.

Некалорийные рецепты на 4-й день

Наименование блюда	Масса нетто, г/мл	Ккал
Первый завтрак
Сок вишневый
Яйцо, фаршированное грибами
Перловая каша рассыпчатая
Листья салата, помидор, зелень с йогуртом
Какао с молоком
Второй завтрак
Печеное яблоко, фаршированное изюмом
Желе из лесных ягод
Обед
Азу из говядины с репчатым луком и зеленью
Кабачок тушеный (или гриль)
Компот из красной смородины
Полдник
Фреш морковный
Ужин (за 4 часа до сна)
Кальмары по-строгановски
Пюре из картофеля и брокколи (1:1)
Овощная нарезка: огурец, зелень
Напиток из цикория
На ночь (за 1 час до сна)
Кефир 1 %-ной жирности
ВСЕГО

Предлагаемые на этой странице некалорийные рецепты позволят быстро и эффективно сбросить лишние килограммы.

Яйцо, фаршированное грибами

На 1 порцию:

• 20 г грибов (1 отварной шампиньон среднего размера)
• 1 яйцо

Мелко нарезанные или измельченные в блендере (мясорубке) отварные грибы смешать с желтком и заполнить полученной массой половинки белка.

Желе из лесных ягод

На 3 порции:

• 150 г ягод
• 10 г желатина
• 100 г сахара
• 0,5 л воды
• Замочить желатин в 1 стакане воды.

Из ягод отжать сок. Выжимки залить 2 стаканами кипятка и проварить. Затем процедить, добавить сахарный песок, поставить на огонь и, постоянно помешивая, влить предварительно замоченный в воде желатин. Довести до кипения. Снять с огня, немного остудить, влить выжатый сок, разлить в формы. Поставить в холодильник.

Чечевичная похлебка с луком-пореем и шпинатом

На 1 порцию:

• 40 г чечевицы
• 40 г лука-порея
• 40 г шпината
• 1 стакан воды

Чечевицу с луком-пореем варить на слабом огне в течение часа, затем добавить мелко нарубленный шпинат и варить еще 15 мин. Заправить похлебку соком четверти лимона.

Кальмары по-строгановски

На 6 порций:

• 500 г отварного филе кальмара
• 2 луковицы
• 1 стакан натурального йогурта

Потушить мелко нарезанный лук. Добавить филе кальмара, нарезанное соломкой. Все смешать и тушить еще несколько минут. Затем добавить стакан йогурта и потушить еще несколько минут.

Вкусно и некалорийно: рецепты блюд с 5-го по 10-й день

Готовить вкусно и некалорийно рецепты предлагаемых блюд позволяют самые разнообразные продукты.

Наименование блюда	Масса нетто, г/мл	Ккал
Первый завтрак
Фреш ананасовый
Каша овсяная на молоке с изюмом
Творог нежирный
Салат из яблок и моркови с йогуртом 3,2 %-ной жирности
Кофе с молоком
Второй завтрак
Йогурт нежирный
Обед
Суп овощной по-индийски
Гуляш из говядины с яблоками и тыквой
Кукуруза консервированная
Компот из вишни
Полдник
Вяленая дыня (сухофрукты)
Чай ройбуш
Ужин (за 4 часа до сна)
Куриная грудка, тушенная с грибами и черносливом
Салат из белокочанной капусты с сельдереем и зеленью и с соком четверти лимона
Чай с молоком
На ночь (за 1 час до сна)
Кефир 1 %-ной жирности
ВСЕГО

Суп овощной по-индийски

На 4 порции:

• 1 л воды
• 4 маленькие картофелины
• 2 средние луковицы, нарезанные кружочками
• 2 моркови, натертые на терке
• 2 ст. л. отварной или консервированной фасоли
• Три нарезанных помидора
• 1 ч. л. мелко нарубленного сыра тофу
• 1-2 ч. л. мелко нарезанной зелени

Все продукты за исключением последних двух сложить в кастрюлю и варить до готовности. Снять с огня. Перед подачей на стол посыпать зеленью и сыром тофу.

6 -й день:

Наименование блюда	Масса нетто, г/мл	Ккал
Первый завтрак
Сок вишневый
Каша рисовая молочная
Творог, обезжиренный с клубникой и йогуртом 3,2 %-ной жирности
Какао с молоком
Второй завтрак
Печеное яблоко
Молочный коктейль с черникой (молоко смешать с ягодами в блендере)
Обед
Щи из квашеной капусты
Баклажан фаршированный (фарш: говядина, рис, лук репчатый) под зеленым соусом
Салат «Греческий» (помидор, болгарский перец, репчатый лук, маслины, сыр фета с 1 ч. л. растительного масла)
Компот из ягод ассорти
Полдник
Йогурт нежирный
Ужин (за 4 часа до сна)
Куриная грудка отварная
Салат из редиса, огурца и зелени с йогуртом 3,2 %-ной жирности
Чай зеленый
На ночь (за 1 час до сна)
Кефир 1 %-ной жирности
ВСЕГО

Зеленый соус по-немецки

Зеленый лук, петрушку, укроп и эстрагон мелко порубить и заправить йогуртом 3,2%-ной жирности.

7 -й день:

Наименование блюда	Масса нетто, г/мл	Ккал
Первый завтрак
Сок грейпфрутовый
Каша овсяная на молоке
Творог, обезжиренный с йогуртом и абрикосом
Чай каркаде
Второй завтрак
Творожок десертный
Уха с фрикадельками из рыбы
Овощная нарезка: помидор
Морс клюквенный
Полдник
Смесь сухофруктов с орешками кешью
Зеленый чай с жасмином и медом
Ужин (за 4 часа до сна)
Грудка индейки, тушенная с луком - пореем и болгарским перцем
Чай с молоком
На ночь (за 1 час до сна)
Кефир 1 %-ной жирности
ВСЕГО

Уха с фрикадельками из рыбы

На 4 порции:

Для фрикаделек:

• 250 г рыбного филе
• 1 яйцо
• 1 ч. л. мелко нарезанной зелени петрушки - по желанию
• тертый мускатный орех - по желанию

Для ухи:

• 1 л воды
• 2 большие картофелины
• 1 луковица
• 1 средняя морковь

Филе рыбы пропустить через мясорубку, добавить взбитый белок, из полученного фарша сформировать небольшие шарики. В кипящую воду опустить картофель, нарезанный брусочками, морковь, нарезанную тонкими кружочками, луковицу - целиком. Варить 10-12 мин, затем бросить фрикадельки. После закипания варить 5 мин. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Шницель капустный, запеченный с яйцом

На 1 порцию:

• 150 г белокочанной капусты
• 1 яйцо
• зелень - по вкусу

Отделить листья от кочана капусты и варить их 3-5 мин. Отбить толстый край, придать каждому листу овальную форму, залить яйцом и запекать 10-15 мин. При подаче на стол посыпать зеленью.

Грудка индейки, тушенная с луком-пореем и болгарским перцем

На 1 порцию:

• 150 г грудки индейки
• 100 г лука-порея
• 100 г болгарского перца
• 1-2 ч. л. томатного пюре - по желанию
• мелко нарезанная зелень - по желанию

Филе грудки индейки, нарезанные поперек волокон на небольшие кусочки, тушить под крышкой в небольшом количестве воды 15 мин. Затем добавить нарезанные овощи (по желанию - 1-2 ч. л. томатного пюре), тушить еще 12-15 мин. При подаче можно посыпать мелко нарезанной зеленью.

8 -й день:

Наименование блюда	Масса нетто, г/мл	Ккал
Первый завтрак
Сок сливовый
Лазанья с курицей
Йогурт натуральный 3,2 %-ной жирности
Овощная нарезка: листья салата, зелень
Какао с молоком
Второй завтрак
Фиточай ромашковый
Обед
Рассольник домашний
Говядина, тушенная с кабачком и морковью
Морс брусничный
Полдник
Йогурт нежирный
Ужин (за 4 часа до сна)
Рататуй из кролика (кролик - 100 г, овощи - 150 г)
Чай с ягодами рябины и шиповника
На ночь (за 1 час до сна)
Кефир 1 %-ной жирности
ВСЕГО

Лазанья с курицей

На 4 порции:

• 1 куриная грудка без костей
• 2 ст. л. томатной пасты
• 2 помидора
• 9 листов теста для лазаньи
• Два болгарских перца
• 100 мл натурального йогурта

Мясо птицы порезать на кубики размером около 1 см, потушить в небольшом количестве воды под крышкой. Добавить томатную пасту и нарезанные кубиками болгарский перец и помидоры. Тушить 10 мин на медленном огне.

На дно формы с антипригарным покрытием положить лист теста для лазаньи. Поверх равномерно распределить слой курицы с овощами. Остальные слои лазаньи выложить таким же образом, как и нижний: лист лазаньи, начинка. Выложить последний слой теста для лазаньи, полить йогуртом верх и края лазаньи. Выпекать при 180 °С в течение 20-25 мин.

Рататуй из кролика

На 1 порцию:

• 100 г кролика
• 50 г цукини
• 50 г сладкого перца
• 1 помидор (около 100 г)

Мясо кролика порезать кубиками и тушить на сковороде 20-30 мин, затем добавить овощи, нарезанные крупными кубиками, тушить еще 10-15 мин до готовности. При подаче посыпать зеленью.

9-й день:

Наименование блюда	Масса нетто, г/мл	Ккал
Первый завтрак
Сок апельсиновый
Омлет белковый со стручковой фасолью
Овощная нарезка: помидоры черри, огурец, листья салата
Какао с молоком
Второй завтрак
Чай с ромашкой
Обед
Суп из консервированного тунца (без масла) с рисом
Ленивые голубцы с фаршем из говядины
Салат из помидоров, оливок, болгарского перца и зеленого лука. Заправка: йогурт 3,2 %-ной жирности
Компот черничный
Чай зеленый
Ужин (за 4 часа до сна)
Язык говяжий отварной без соли, приправленный соком половины лимона
Салат из отварной (или консервированной) стручковой фасоли, грибов (консервированных шампиньонов) и зеленого лука. Заправка: 1 ч. л. растительного масла + соком % лимона
Чай с молоком	200Первый завтрак
Сок облепиховый
Язык говяжий отварной без соли
Овощная нарезка: сельдерей, желтый сладкий перец, помидор, зелень
Какао с молоком
Второй завтрак
Чай зеленый с медом
Обед
Свекольник с отварным яйцом
Котлеты куриные паровые
Овощная нарезка на листьях салата: огурец, редис, зеленый лук
Компот вишневый
Полдник
Чай зеленый с чабрецом
Ужин (за 4 часа до сна)
Судак отварной с укропом
Салат из моркови и сельдерея с йогуртом 3,2 %-ной жирности и лимонным соком
Чай каркаде
На ночь (за 1 час до сна)
Кефир 1 %-ной жирности
ВСЕГО		Как и многие другие орехи, плоды Juglans regia (грецкого ореха) нашли широкое применение и в кулинарии, и в медицине. Конечно, из-за высокой калорийности...

Здоровая диета на день на 1500 ккал – наиболее доступный и простой способ быстро похудеть. Не стоит следовать новомодным тенденциям и течениям, выбирать сложные диеты с множеством подуровней, строгими ограничениями рациона. Чтобы похудеть необходимо соблюдение всего нескольких условий – вы должны тратить энергии больше, чем потребляете, важен баланс белков, углеводов и жиров, для эффективного похудения требуется полноценный отдых. Если вы питаетесь рационально, занимаетесь спортом, хорошо высыпаетесь, то результат не заставит себя долго ждать.

Подсчет калорий только на начальных этапах кажется сложным. Если вы зададитесь целью, то сможете преодолеть все препятствия, достигнув требуемого результата. Вам обязательно потребуются кухонные весы. Можно скачать специальное приложение в смартфон с анализатором продуктов и калорий. Пользоваться им удобно. Достаточно ввести в специальной строке поиска наименование продукта или блюда, его вес, и система сразу выдаст общую калорийность, состав. Данные можно сохранять, чтобы формировать ежедневное меню, отслеживать степень соблюдения диеты. Строгих ограничений по рациону нет. Старайтесь не переедать и исключить вредные продукты, которые не дают ничего полезного организму, а лишь добавляют жировые отложения.

Диета на 1500 ккал в сутки больше подходит представительницам слабого пола. Для мужчины такой рацион будет скудным, ему требуется минимум 2000 ккал в день. Исключение составляют представители сильного пола со значительным ожирением. Расчет суточной потребности в энергии проводится индивидуально.

Суть любой диеты при похудении заключается в подсчете калорий. Энергетическая ценность продукта – основная его характеристика, помимо состава. Еда – это источник силы, трудоспособности, хорошего настроения. Организм тратит энергию постоянно, даже во время сна, но если в организм ее поступает слишком много, излишки откладываются про запас. Таким способом и формируется жировая ткань.

Если вы сильно поправились и хотите похудеть, стоит задуматься, каким способом сжигается жир. Когда вы ведете активный способ жизни, энергии тратится больше обычного. Ученые рассчитали, что для взрослого здорового человека, который большую часть дня занят на работе, потом посещает часовую тренировку в спортивном зале, гуляет с семьей, встречается с друзьями, требуется приблизительно 1800-2000 ккал на сутки.

Потребляя столько же, вы добьетесь лишь того, что перестанете поправляться. Чтобы жировые запасы постепенно таяли, необходимо обеспечить дефицит калорий. Если вы тратите примерно 1800 ккал, потребляете 1500 ккал, то недостающие 300 ккал организм будет брать из запасов. Расчеты предельно просты.

Иногда нужно сделать поправку на образ жизни, изначальный вес, комплекцию человека, наличие хронических заболеваний. Подобные расчеты тоже можно провести в специальных программах и приложениях. Вы самостоятельно формируете удобную индивидуальную диету, которая подходит именно вам.

Некоторые новички в области
правильного питания интересуются, почему оптимальной является суточная калорийность в 1500 ккал. Они считают, что можно смело сокращать рацион до 800-1000 ккал и худеть еще быстрее. Поначалу подобный подход действительно эффективен. Потеря веса идет быстро. Но вы должны понимать, что дефицит в 500-700 ккал весьма существенен. Организм истощается со временем. К тому же мозг воспринимает эти изменения рациона как сигнал бедствия.

Он запускает программу усиленного энергосбережения. Любой излишек энергии теперь откладывается про запас. Долго продержаться на скудном рационе у вас не получится, а после возвращения к нормальному питанию обмен веществ уже будет нарушен. Вы поправитесь еще сильнее, чем до начала диеты.

Суточная общая калорийность 1500 ккал для женщин – оптимальный показатель по ряду причин:

1. На такой диете вы не испытываете чувства голода;
2. В организм поступают все необходимые полезные вещества;
3. Когда вы сбросите вес, приведете тело в порядок, можно увеличить суточную калорийность до 1700-1800 ккал и стабилизировать вес.

Придерживаясь сбалансированного рациона, вы будете хорошо себя чувствовать. Все это достижимо при условии активного образа жизни. Желательно заниматься спортом, чтобы держать мускулатуру в тонусе, улучшить формы тела. Таким способом вы обеспечите дополнительное жиросжигание.

Основные правила здорового питания сформированы ведущими мировыми диетологами и профессиональными спортсменами уже давно. Они просты и выполнимы:

• Дробное питание маленькими порциями – нельзя допускать переедания;
• Приемы пищи через каждые 2-3 часа – нельзя допускать чувство голода;
• Питьевой режим – 1,5-2 л воды в чистом виде без добавок в сутки;
• Способ приготовления блюд – варка, парение, запекание;
• Здоровый сон.

Проблема людей, которые не следят за питанием, в многочисленных перекусах. Они полноценно завтракают, но через час выпивают чашку кофе с молоком, сахаром и конфетой или печеньем. Потом обедают, а после обеда съедают пирожное. Через какое-то время им хочется мороженое. Потом они идут с друзьями в кино, а там и не замечают, как съедают ведро попкорна.

Если посчитать все «лишние» калории, то их оказывается больше 2500-3000. Только представьте, сколько энергии идет в запас. Именно поэтому эксперты в сфере правильного здорового питания всегда рекомендуют записывать меню и вести учет всего съеденного. Так вам проще будет понять, что поменять в рационе, как его оптимизировать для достижения поставленных целей.

Ваш каждодневный рацион должен состоять из следующих категорий продуктов:

1. Овощи;
2. Фрукты;
3. Каши;
4. Мясо, рыба;
5. Кисломолочные продукты.

Фрукты, ягоды желательно употреблять в первой половине дня в свежем виде без добавления сахара. Некоторые диетологи призывают отказаться от винограда и бананов. Спортсмены же советуют употреблять эти продукты перед тренировками. Делать это можно нечасто, но если вы не успеваете полноценно поесть перед занятием спортом, идти на тренировку голодными не стоит. Достаточно съесть небольшой банан. Вы сразу почувствуете прилив энергии и будете заниматься эффективно, а не из последних сил.

Утро всегда начинается с длинных углеводов. Каша без сахара и соли на воде или с добавлением йогурта, закваски – оптимальный завтрак. На обед – овощи и мясо. Ужин – яйца, творог, кефир. Кушать перед сном нежелательно. Последний прием пищи должен осуществляться за 3-4 часа до сна.

Стандартный размер порции – 150-200 г готовой еды. Если у вас пока нет кухонных весов, но вы хотите испытать не себе диету на 1500 ккал в сутки, выберете самую маленькую тарелку, которая есть у вас в доме, и ешьте только из нее.

Не стоит вводить в каждодневный рацион жирное мясо. Ограничьте употребление картофеля. Если вы любите первые блюда, желательно варить их на овощных бульонах, а есть без хлеба.

Примерное меню на 1500 ккал

Вы можете самостоятельно формировать рацион, включая в него любимые полезные продукты и блюда. Можно воспользоваться и примерным меню:

1. Первый завтрак – овсянка, приготовленная на воде, или любая другая каша, кроме манки, чай или кофе без сахара;
2. Второй завтрак – 150 г свежих фруктов или ягод;
3. Обед – запеченная куриная грудка, большая порция свежего овощного или зеленого салата;
4. Полдник – 200 г нежирного творога;
5. Ужин –омлет из 2 яичных белков с зеленью или стакан кефира, ряженки, закваски.

Если вы чувствуете ощутимый голод между приемами пищи, то утолить его можно, съев немного орехов или сухофруктов. Их количество необходимо строго контролировать, оно должно быть минимальным – не более 2-3 шт. за раз. За полчаса до каждого основного приема пищи необходимо выпивать стакан теплой очищенной воды.

Эффективность здорового питания

Если вы станете на постоянной основе использовать принципы рационального питания, вести активный полноценный образ жизни, заниматься спортом по мере возможностей, много гулять, хорошо спать, то при соблюдении сможете за два месяца похудеть на 5-7 кг. Потом необходимо будет стабилизировать вес. Эффективность такой диеты зависит только от вас. Нельзя вводить ограничения в питании лишь на определенное время. Чтобы достичь желаемой физической формы, придется изменить отношение к жизни.

Мы представляем диету на неделю с оптимальной калорийностью: 1500 ккал в день. В конце статьи вы найдете ссылки на меню каждого дня недели. Этих калорий вполне достаточно: и чтобы контролировать вес, и чтобы не чувствовать себя голодным, и чтобы получать удовольствие от еды. Сегодня - меню на понедельник .

Ужинайте не позднее, чем за 4 часа до сна — тем более, что мы запланировали дополнительный прием пищи на ночь. Весь день разбит на шесть трапез: именно дробное питание небольшими порциями помогает снизить вес.

Обратите внимание: в меню практически нет главных виновников лишнего веса - «быстрых» углеводов, за исключением фруктов. Зато есть углеводы «медленные» - главный источник энергии и чувства сытости, а также достаточно разных белков, клетчатки, необходимых растительных жиров и пробиотиков.

Екатерина Белова , диетолог, руководитель центра персональной диетологии «Палитра питания »: Всем известный факт - если нужно похудеть, необходимо снизить калорийность рациона, и если следовать законам математики, то все просто: меньше калорий - лучше результат. Однако наш организм не так прост. У него есть ежедневные физиологические потребности не только в энергии, но и в огромном числе различных пищевых веществ. А еще у него есть колоссальная способность приспосабливаться к различным условиям жизни и инстинкт самосохранения.

Все это приводит к тому, что голодовки снижают вес не за счет лишней жировой ткани, а за счет мышц и воды. Или же вес совсем не уходит (это особенно характерно для опытных «бойцов», которые любят экспериментировать с разными диетами). Для того, чтобы организм был готов расстаться со своими стратегическими запасами жировой ткани, к нему нужен подход. Важнейшее правило - суточная калорийность рациона должна быть не меньше того количества энергии, которое организм тратит на свою жизнедеятельность в состоянии покоя. В среднем это 1300 - 1800 ккал в сутки. Поэтому рацион на 1500 ккал - оптимальный и безопасный для организма.

Завтрак

На завтрак хорошо съесть что-нибудь зерновое и кисломолочное, чтобы получить энергию и полезные пробиотики. Например, овсянку и стакан простокваши. Впрочем, можно позволить себе отступление от этого диетического лаконизма. А также добавить к завтраку яблоко.

Второй завтрак

Вы можете пропустить последний прием пищи, если чувствуете в себе достаточно сил для этого. Однако все остальные трапезы обязательны к исполнению: их надо аккуратно планировать и педантично следовать своему расписанию.

Меню на 1500 калорий. День третий

Если не хватает времени на готовку, чаще используйте то, что вы оставили от предыдущего приема пищи - не забывая комбинировать в течение каждого дня белки, углеводы, растительные жиры и клетчатку.