Из за чего происходит нарушение обмена веществ. Нарушение обмена веществ: причины, симптомы, восстановление и ускорение

Обмен веществ - комплекс сложнейших химических превращений, благодаря которому обеспечивается нормальное функционирование человеческого организма. Реакции в нашем теле происходят постоянно и заменяют друг друга. Компонент, который образовался впоследствии одной реакции, становится строительным материалом для второй. Все вещества (белки, жиры, углеводы, микроэлементы, вода) взаимосвязаны. Недостаток или переизбыток хотя бы одного компонента ведет к сбою работы системы организма.

Заболевания, для которых характерный симптом нарушения обмена веществ:

метаболический синдром;
сахарный диабет;
подагра;
атеросклероз;
гипотиреоз;
болезнь Гирке;
фенилкетонурия;
алкаптонурия;
квашиокор;
артериальная гипертензия.

Обмен веществ: суть и функция

Обмен веществ (метаболизм) - комплекс химических реакций, которые направлены на образование энергии, необходимой для поддержания важнейших жизненных функций. Метаболизм включает в себя катаболизм и анаболизм. Катаболизм - совокупность химических превращений, которые направлены на разрушение белков, углеродов и жиров с целью получения энергии. Анаболизм - процесс, благодаря которому синтезируются гормоны и ферменты из простых веществ. Нашему организму требуется все время обновляться, поэтому процессы превращения энергии необходимы. В обмене веществ участвуют белки, углеводы и жиры. Это необходимый субстрат (материал) для образования энергии. Крайне важна слаженная работа катаболизма и анаболизма, ведь от этого напрямую зависит состояние нашего здоровья.

Нарушение обмена веществ: общая характеристика

Нарушение обмена веществ характеризуется тем, что нарушается обмен белков, жиров или углеводов. Белки участвуют в транспорте веществ по организму, свертывании крови, защищают от инфекций, ускоряют процессы. Жиры дают телу основное тепло и энергию. При их расщеплении образуется вода. Кроме этого, отвечают за регуляцию температуры тела. Углеводы - источник быстрой энергии. Они выполняют опорную и защитную функции. Если происходит сбой в работе одного из звеньев обмена веществ - страдает сразу несколько функций.

Этиология

Патология обмена веществ носит наследственный характер. Однако причины возникновения симптома изучены недостаточно. Этиологическими факторами выступают:

недостаточное поступление полезных веществ в организм;
ферментативная дисфункция;
нарушение усвояемости вещества;
патология щитовидной железы.

Важный момент - в организме может быть достаточное количество строительного материала, а также ферментов, необходимых для его переработки. Проблема может заключаться в нарушении нервной регуляции. При диагностике и лечении непременно учитывают этот факт.

Виды

Нарушение обмена веществ - достаточно обобщающее понятие. Оно включает в себя такие состояния:

нарушение метаболизма белков, жиров углеводов;
патологию катаболизма, анаболизма;
нарушение обмена микроэлементов и витаминов;
патология обмена воды;
нарушение кислотно-щелочного равновесия;
болезни, связанные с минеральным обменом.

Каждый из этих видов патологии обмена имеет свою клиническую картину и требует специализированного лечения.

Причины

Существует четыре уровня, на которых происходит нарушение обмена веществ. На каждом из них возникновение патологии имеет свои причины:

молекулярный уровень - генетические дефекты, действие ингибиторов ферментов, недостаточное поступление в организм эссенциальных веществ метаболизма;
на клеточном уровне - нарушение биоэнергетических и анаболических процессов. Это биосинтез нуклеиновых кислот, белков, липидов. Также нарушение постоянства внутренней среды (гомеостаза) и нервно-гуморальной регуляции;
на тканевом уровне причиной выступает органная гипоксия (кислородное голодание) и нарушение гомеостаза;
на уровне целостного организма этиологическим фактором выступают заболевания нервной системы и желез внутренней секреции. Причина заключается в нарушении иннервации тканей, гормональном дисбалансе, повреждении органов, которые обеспечивают постоянство внутренней среды.

Пусковой фактор в развитии обменных заболеваний - нарушение регуляторной функции нервной и гормональной системы, а также сдвиги в метаболическом гомеостазе организма.

Факторы риска

Более подвержены риску возникновения обменных заболеваний люди, имеющие генетическую склонность. Сюда же относятся лица с заболеваниями нервной и эндокринной системы. Наличие вредных привычек и погрешностей в питании также увеличивают вероятность болезни.

Клиническая картина

Клинические проявления патологии обмена веществ зависят от вещества, которое находится в избытке или недостатке.

Основные симптомы нарушения обмена веществ подвны в таблице ниже.

Вещество
	Мышечная слабость. Иммунодефициты. Слабость, сонливость. Снижение работоспособности. Ломкость волос, ногтей, дряблость кожи. Снижение массы тела. Отставание в физическом и умственном развитии у детей	Снижение, отсутствие аппетита. Дисфункция кишечника. Патология почек. Повышенная возбудимость ЦНС. Солевые отложения в тканях. Остеопороз, артриты. Жировая дистрофия печени
	Дефицит массы тела. Гиповитаминоз. Воспалительные заболевания кожи. Выпадение волос. Болезни почек. Гормональный дисбаланс. Снижение иммунной защиты	Ожирение, жировое перерождение тканей. Атеросклероз. Образование камней в почках, желчном пузыре. Артериальная гипертензия
Углеводы	Дефицит массы тела. Депрессия, апатия. Общая слабость. Сонливость. Дрожь рук и ног	Повышение массы тела, ожирение. Гиперактивность. Непроизвольная дрожь в теле. Гипертония, перебои в работе сердца

Важно вовремя обнаружить нарушение обмена и вещество, которое находится в дефиците или избытке. Это решающий фактор в подборе терапии.

Сопутствующие симптомы при заболеваниях

При различных заболеваниях, болезни обмена веществ сопровождаются сопутствующими симптомами.

При белково-энергетической недостаточности наблюдается снижение веса, отечность, задержка физического и умственного развития, слабость, вялость, астения.

Подагра - заболевание, которое чаще встречается у мужчин и характеризуется нарушением синтеза мочевой кислоты. Эти соли начинают откладываться в области суставов, образовывая тофусы. При обострении заболевания они начинают воспаляться, очень болят, что приводит к ограничению двигательных функций.

Ожирение характеризуется увеличением массы тела, повышением артериального давления, отсутствием чувства насыщения после приема пищи, одышкой при физической нагрузке.

Совет врача! В тех случаях, когда вы начали резко набирать или терять вес, не занимайтесь самодиагностикой. Как можно скорее обращайтесь за медицинской помощью. Вам поставят правильный диагноз и назначат подходящее лечение

Болезнь Гирке называют гликогенозом. Она характеризуется недостаточностью фермента глюкозо-6-фосфатазы. В почках и печени накапливается гликоген. Возникает увеличение живота, повышенная кровоточивость, задержка полового развития, ксантелазмы (отложение липидов низкой плотности под кожей).

При жировом гепатозе печеночные клетки заменяются липидными. Основные симптомы: ощущение тяжести в области правого подреберья, болезненность в проекции печени, появление сосудистых звездочек на коже, нарушение испражнений.

Атеросклероз характеризуется головокружением, быстрой утомляемостью, шумом в голове. Температура на нижних конечностях часто падает, нарушается поверхностная чувствительность. Высокий риск возникновения ишемической болезни сердца.

При сахарном диабете возникают характерные жалобы на жажду, учащенное мочеиспускание, сухость кожных покровов. Возникает ощущение покалывания, ползания мурашек в конечностях. Также со временем ухудшается зрение, работа почек, иннервация и кровоснабжение органов.

Для гипотиреоза ведущими симптомами будут следующие: слабость, отечность, сухость кожи, снижение памяти и концентрации, вялость психических функций, брадикардия, нарушение половых функций.

Нарушение обмена веществ у детей

У детей часто встречается белково-энергетическая недостаточность. Это патологическое состояние, которое связано с ранним переводом на искусственное кормление. Характеризуется снижением массы тела, истощением, задержкой физического и нервно-психического развития. Последствие состояния - ухудшение иммунитета, повышенная восприимчивость к инфекционным заболеваниям.

Фенилкетонурия - наследственное заболевание, причина которого - дефект фермента, отвечающего за метаболизм фенилаланиновой кислоты. Она накапливается в крови и пагубно действует на организм малыша. Страдает нормальное развитие головного мозга, что ведет к умственной отсталости. Первые проявления недуга можно заметить в 2-6 месяцев, если в родильном доме не проводился перинатальный скрининг. Основные симптомы: повышенная возбудимость, беспокойство, отрыжка, рвота, судороги, специфический запах пота и мочи.

Алкаптонурия - наследственное заболевание, при котором возникает дефект гена, отвечающего за синтез оксидазы гомогентизиновой кислоты. Заболевание передается по аутосомно-рецессивному типу. Первые признаки - выделение у ребенка мочи, которая начинает темнеть при контакте с воздухом. В дальнейшем поражается выделительная система, опорно-двигательный аппарат, сердце.

К какому врачу и когда обращаться

Все зависит от того, в каком возрасте возникли первые симптомы. Если речь идет о детях, то в родильном доме проводятся скрининг новорожденных на обнаружение фенилкетонурии, гипотиреоза, муковисцидоза, галактоземии и адреногенитального синдрома. Эти недуги лечит . К нему же обращаются в случаях, когда малыш не набирает массу или набирает, но слишком интенсивно. Врач определит причину таких состояний и назначит соответствующее лечение.

Взрослым следует обращаться к врачу в тех случаях, если их вес стал беспричинно изменяться, нарушилась работа желудочно-кишечного тракта, появилась , апатия, астения. Первым делом взрослые отправляются на консультацию к . Он назначает лечение либо направляет к , .

Диагностика

Проводят измерение роста и веса, определяют индекс массы тела. По его данным судят о том, есть ли избыточный вес или недостаток массы.

Для большего понимания степени изменений, исследуют кровь, мочу и другие биологические жидкости.

В крови определяют уровень сахара, количество холестерина, липопротеидов, концентрацию отдельных метаболитов. Также оценивают количество билирубина, амилазы. В анализе мочи определяют количество метаболитов. Оценивают количественные показатели гормонов.

Лечение

Лечение любой патологии разделяется на этиологическое (причинное), патогенетическое и симптоматическое. В случае обменных заболеваний важно действовать на причину их возникновения, а не бороться с отдельными симптомами.

Большую роль играет модификация образа жизни. Она включает рациональное и полноценное питание, отказ от вредных привычек, достаточную физическую активность.

Лекарственные средства подбираются для каждого пациента индивидуально. Например, при лечении подагры используются препараты, которые замедляют синтез мочевой кислоты (Аллопуринол). При инсулиннезависимом диабете показан прием медикаментов, понижающих уровень глюкозы в крови. Если имеет место дефицит ферментов, назначаются препараты, которые могут заменить их.

Диета

Сбалансированное питание - залог здоровья. Важно выбирать продукты богатые пищевыми волокнами. Это овощи - брокколи, бобы, шпинат, капуста. Также фрукты, богатые пектином: груши, персики, бананы, цитрусы. Важно употреблять напитки, содержащие минимум калорий. Разрешено пить не более двухсот миллилитров сока в сутки. Идеальный вариант - пить много воды. Суточную дозу рассчитывают так: 30 мл воды умножают на 10 кг веса.

В обязательном порядке исключают белый хлеб, сдобную выпечку, сладости. Категорически запрещено употребление фастфуда, и еды, содержащей усилители вкуса (чипсы, сухарики, орешки). Ограничивают алкоголь и потребление соли.

Важно придерживаться дробного питания. Обязательно следует завтракать, ведь плотный завтрак обеспечивает энергией на весь день. Обед и ужин тоже необходимые приемы пищи. Между ними можно делать перекусы. Для среднестатистического человека суточная норма 2000 кКал. Если цель похудение, следует помнить, что количество потребляемых калорий должно быть меньше, чем число потраченных.

Лечение народными средствами

Народные рецепты нашли свое применение и в лечении нарушения обмена веществ.

Одну чайную ложку иван-чая заливают 500 мл кипятка, настаивают 5 минут. После наливают в чашку и добавляют мед по вкусу. Для результата рекомендуется принимать по 2-3 чашки напитка в день.

Можно приготовить настойку из лекарственных растений. Для приготовления необходимы цветки ромашки, зверобоя, спорыша, тысячелистника. 100 граммов сбора измельчают в кофемолке, помещают в эмалированную посудину и хранят в холодильнике. Для приготовления отвара берут 15 граммов смеси и заливают 500 мл кипятка, дают настояться 5 минут. При употреблении в напиток можно добавить чайную ложку меда. Принимать дважды в сутки. Утром - за 15 минут до еды и вечером, после приема пищи.

Чай из мелиссы имеет не только успокаивающее действие, он также улучшает метаболизм. Для его приготовления используют 2 чайные ложки листиков мелиссы и 500 мл кипятка. Компоненты смешивают и настаивают около 10 минут. Чай готов к употреблению. Принимать по 70 мл утром и вечером, за 15 минут до приема пищи.

15 граммов измельченного корня одуванчика заливают стаканом спирта. Настаивают в темном прохладном месте в течение двух недель, после процеживают. Принимают три раза в день по 20 капель за полчаса до употребления еды.

Нетрадиционная медицина - это не панацея. Нельзя полагаться исключительно на народное лечение. Лучше применять рецепты в комплексе с традиционной терапией.

Реабилитационный период

Реабилитационный период после перенесенных обменных заболеваний обязывает человека пожизненно следить за качеством и количеством употребляемой пищи. Также отказываются от чрезмерных физических нагрузок. К спортивным упражнениям приходят постепенно, прислушиваясь к состояниюорганизма.

Последствия и осложнения

Обмен веществ - важнейший процесс в человеческом организме. И если он нарушен, и патологию не лечить, это обязательно приведет к последствиям и осложнениям. Это может быть замедление метаболизма, гормональные нарушения. Такие состояния требуют дополнительного лечения, ведь они нарушают нормальное функционирование организма. Полезные вещества не усваиваются, что ведет к истощению.

Прогноз

Если вовремя обратиться за врачебной помощью и придерживаться назначений и рекомендаций медиков - прогноз благоприятный. Сложность лечения заключается в том, что лечение нарушения обменных процессов - длительный и трудоемкий процесс, который требует полной самоотдачи от пациента. Требуется пересмотреть рацион питания, добавить физические нагрузки, отказаться от пагубных привычек.

Важно! Нарушение обмена веществ - тяжелая патология, при которой страдает каждая клетка организма. Встречается проблема в обмене белков, жиров, углеводов, минералов или сочетанная патология. Важно правильно определить вид нарушения обмена, ведь от этого зависит дальнейшая терапия. Лечение включает диету, физические нагрузки, прием заместительных препаратов (ферментов, гормонов)

Если же имеют место наследственные заболевания, связанные с дефектами ферментов или генов-регуляторов, чаще прогноз неблагоприятный.

Профилактика

Профилактика обменных заболеваний актуальна для взрослых. Особенно для людей, которые имеют склонность к набору лишнего веса. Общие рекомендации:

чередуйте режим сна и отдыха. Помните, среднестатистическому человеку необходим здоровый 7-часовой сон;
«Мы - то, что мы едим». Всегда вспоминайте эту фразу, когда вам захочется вредной пищи. Здоровое питание обеспечит необходимой энергией и продлит жизнь;
скажите «нет» лени и малоподвижному образу жизни. Активный отдых всегда наполняет энергией и дарит хорошее настроение. Чтобы не было проблем с лишним весом, лучше провести лишний час на улице, нежели в кровати за просмотром телевизора;
абстрагируйтесь от внешних раздражителей. Стресс - фактор, который провоцирует множество заболеваний. Поэтому развивайте в себе такое качество, как стрессоустойчивость.

Профилактические меры достаточно простые. Придерживаясь этих рекомендаций, вы сможете не только улучшить состояние организма, но и собственное настроение.

Обмен веществ является основным звеном в процессе химических реакций организма человека. При нарушении обменных процессов происходит увеличение нагрузки на системы в целом. Это приводит к развитию стресса и провоцированию различных заболеваний. Главная функция обмена веществ поддержка организма в полноценном обеспечении энергией.

Причины возникновения отклонений

нерациональное, несбалансированное питание. Диеты, злоупотребление разгрузочными днями, голодание (чаще всего страдают женщины);
стрессовая ситуация, нервное перенапряжение;
у женщин воспалительные процессы репродуктивной системы, аборты, родоразрешение со значительной кровопотерей;
ожирение;
возраст;
вредоносные привычки (потребление алкоголя, табакокурение);
малоподвижный образ жизни;
генетическая предрасположенность;
у мужчин при избыточной выработке женских половых гормонов. Нарушения функционирования яичек;
глистные инвазии;
у женщин в период менопаузы;
нарушение сна;
импотенция у мужчин;
тяжелые заболевания, разной этиологии;
у женщин период менопаузы.

Классификация

Нарушение обменных течений, возможно, поделить на последующие подгруппы:

белковый обмен;
жировой;
углеводный;
стероидный обмен;
водный, минеральный;
обмен органических кислот и аминокислот.

Нарушение белкового обмена

Белки важны для человека для обеспечения нормального пищеварения, дыхания, иммунитета. Для выведения токсических веществ, транспортировки гемоглобина. Оберегает организм от всевозможных инфекций, предотвращает развитие кровотечения. Сокращает мышечную мускулатуру, является основой для клеточных стенок, кожных покровов.

Симптомы избыточного белка

Симптомы при избыточном количестве белка в организме:

снижается аппетит (может полностью отсутствовать);
нарушается стул (диарея, запоры);
Увеличивается количества белка в крови (гиперпротеинемия);
провоцирует возникновению болезней почек, почечной недостаточности;
развивается остеопароз (белок вымывает кальций);
подагра (избыток отложения солей).

Такие состояния развиваются на фоне избыточного потребления белковой пищи.

Симптомы недостаточности белка

При дефиците отмечаются последующие симптомы:

мышечная и общая вялость;
пастозность;
снижение иммунных сил;
резкое снижение веса (может доходить до дистрофии);
сонливость;
появления ацетона в моче;
у детей замедление роста и развития;

К таким последствиям приводят алиментарная дистрофия и нерациональное питание.

Анализ для установления количества белка:

клинический анализ очи (остаточный азот, креатинин, мочевая кислота);
протеинограмма (определяет общий белок, содержание глобулинов, альбуминов, их соотношения).

Липидный обмен (жировой)

Оберегает от повреждений, восполняет энергию, обладает теплоизолирующими, согревающими качествами. Способствует всасыванию жирорастворимых рибофлавинов, у женщин содействует выработке половых гормонов. Входит в структуру мембран клеток.

Симптомы переизбытка липидов в организме

симптомы атеросклероза;
повышения уровня холестерина в крови;
ожирение.

Причиной служит сахарный диабет, эндокринные патологии, неправильное питание.

Симптомы недостатка липидов в организме

развивается дефицит жирорастворимых рибофлавинов (Е, Д, А, К);
у женщин наблюдается нарушения менструального цикла;
выпадают волосы, развиваются воспалительные болезни кожных покровов;
поражаются почки;
наблюдаются признаки истощения.

Такой тип развивается на фоне голоданий, нерационального питания. При ишемических болезнях, патологических состояний пищеварительного тракта.

кровь на определение содержания холестерина;
липопротеидограмма.

Углеводный обмен

Дает обеспечение энергией, участвует в метаболизме жирового и белкового обмена, в синтезе РНК, ДНК. Имеет защищающие, структурные свойства, способствует работоспособности головного мозга.

Симптомы избытка углеводов

избыточный вес;
подъем сахара крови, приводит к формированию сахарного диабета;

Симптомы дефицита углеводов

развивается кетоацидоз;
снижение глюкозы в крови;
дрожание конечностей;
вялость, сонливость;
снижение веса.

Такой тип нарушения обмена веществ может развиваться при , на фоне голодания, при генетических дефектах.

Кровь и моча на сахар.
Тест толерантности к сахару.

При дефиците минералов и рибофлавинов развивается:

эндемический зоб;
железодефицитная анемия;
рахит и другие серьезные патологии.

При избыточном количестве воды в организме появляется пастозность (отеки). А недостаток приводит к постоянной жажде, постепенному подавлению всех жизненоважных функций организма.

Общие признаки патологии обменных процессов у мужчин и женщин

страдают зубы (разрушаются, выпадают);
кожные покровы изменяют свой цвет (землистость, бледность, появление пигментных пятен);
под глазами после сна появляется отечность – «мешки», «синяки»;
увеличение количества свободных радикалов (приводят к образованию опухоли);
внезапное изменение массы тела (в большую или меньшую сторону);
сбои в работе ЖКТ;
ломкость ногтей.

Методы лечения

Лечение нарушения обменных процессов длительный и сложный процесс.

основополагающей эффективного лечения служит пересмотр питания. Его нужно сбалансировать, принимать пищу лучше дробно, не меньше 4 раз в день;
нужно установить правильный режим дня, обеспечить полноценный сон;
по возможности следует избегать стрессов;
занятие спортом также положительно скажется на динамике лечения нарушения обмена веществ.

Данные методы терапии помогут при начальной стадии расстройства метаболизма. Этих мер лечения будет достаточно для остановки патологии.

Если нарушение метаболизма обусловлено генетическими расстройствами или серьезными заболеваниями, в лечение обязательно включают медикаментозную терапию.

После осмотра у эндокринолога и сдачи необходимых анализов, специалист принимает решение о тактике лечения:

при наличии сахарного диабета: сахароснижающие средства, инсулин;
При болезнях щитовидной железы – тиреоидные лекарства.
при дисфункции эндокринных желез – гормональные препараты;
если причина в генетических расстройствах применяют заместительную терапию ферментами.

Народная медицина

Существует множество рецептов для восстановления обмена веществ в организме.

Листья подорожника 40 гр. заливают горячей водой – стаканом. 30 мин. отстаивают, потребляют по 30 мл. 3 раза/сутки за 30 мин до приема пищи.

Ягоды калины – 15 гр. заполнить стаканом кипяченной горячей водички, настоять на протяжении 2ух часов. Потреблять по ½ стакана 2 раза в сутки, на протяжении 15 дней.

Одуванчик для лечения расстройства обмена веществ. В виде чайного напитка – на кружку кипятка 15 гр. листьев. Настаивать в течение часа, потреблять по 1/3 стакана 3 раза в сутки.

Чеснок. Через мясорубку раздавить 200 гр. очищенного чеснока, переложить полученную массу в стеклянную бутылку. Залить все водкой – 250 мл. настаивать в беспросветном месте в течение 10 дней. После окончания настаивания, отфильтровать содержимое. Принимают во внутрь по схеме: 2 капли на ¼ стакана прохладного молока, пред приемом пищи 3 раза в сутки. Каждый день нужно прибавлять по 2 – 3 капли, доведя до 25 на 1/3 стакана молока.

Прекрасным средством является растительное масло. Нужно взять в рот чайную ложечку масла, держать, как бы рассасывая. Через 10 минут сплюнуть содержимое, ни в коем случае не глотать. Рот прополоскать теплой, кипяченой водой.

Важно помнить народные методы лечения нужно согласовать со специалистом. Нельзя отменять терапию, прописанную лечащим врачом.

Кто из нас не хочет иметь красивую фигуру без всяких лишних выпуклостей и «спасательного круга» на талии? Только вот почему-то, ваша подруга может есть пирожные, конфеты, булочки, жареную картошечку без ограничений и ни сколько не поправляется, а вы полнеете даже от взгляда на эти вкусности. На вопрос: «Почему?», довольно часто слышим в ответ, мол, причина в том, что нарушается . Словосочетание простое, но малопонятное для многих.

Как ни удивительно, но большинство людей убеждены, что признаком нарушения является только лишний вес. Конечно, располневшую фигуру не заметит только слепой, но, к сожалению, это только один из видимых факторов. Они гораздо серьезнее.

В организме человека насчитывается более ста триллионов клеток. И представьте себе, что в каждой из них происходит бесконечная череда химических реакций, то есть действует механизм обмена веществ, который способствует не только выработке энергии, но и руководит всем, что происходит в нашем организме. Так что сахарный диабет, мочекаменная болезнь, анемия, проблемы сердечно-сосудистой системы, артриты, артрозы и так далее – это последствия нарушения процессов метаболизма.

Признаки нарушения процессов метаболизма весьма разнообразны. О том, что на клеточном уровне вашего организма начинаются проблемы, покажут анализы. Такими сигналами служат повышенный холестерин или сахар, обильные соли или низкий гемоглобин. Внешние признаки тоже легко заметить, если внимательно отнестись к . Обратите внимание на состояние своих ногтей, которые вдруг начали слоиться и ломаться, разрушается зубная эмаль, а на коже нет, нет, да и появляются покраснения, высыпания, угри.

Кстати, признаком нарушения процессов метаболизма может служить не только изменения в фигуре в сторону увеличения, резкое снижение веса – это повод тоже бить тревогу. Состояние, когда человеку не хватает энергии, он чувствует себя сдувшимся шариком, а порой и впадает в состояние близкое к депрессии – тоже тревожный звоночек. К сигналам, предупреждающим о том, что нарушается обмен веществ можно отнести и нарушение менструального цикла, проблемы с желудочно-кишечным трактом, медленное заживление ран, хрупкость капилляров, рост нежелательных волос на лице и теле или излишнее выпадение волос с головы. В организме все взаимосвязано, поэтому, любые негативные факторы указывают на начинающиеся нарушения обменных процессов, главное, отнестись к ним серьезно.

Обмен веществ – это скорость протекания всех химических реакций в теле человека за единицу времени. Они могут идти быстро, а могут идти медленно. Каждый человек уже рождается с определенной наследственной программой. Если он питается соразмерно своему обмену веществ, то он не полнеет. Но с годами процесс метаболизма в организме замедляется. Если потребляемая пища остается в привычном объеме, то ничего удивительного нет в том, что появляется .

Сбалансированное питание, достаточное потребление воды плюс физическая активность – основные аспекты здорового метаболизма. Соблюдение таких простых слагаемых позволяет ускорить сжигание калорий, что, естественно, сказывается положительно не только на весе, но и здоровье организма в целом.

Так почему же нарушается обмен веществ? Причин для этого много. Отсутствием физической нагрузки сейчас страдают не только взрослые люди, но и дети. Пребывание на свежем воздухе тоже ограничено, а ведь доказано, что достаточное поступление кислорода ведет не только к улучшению кровообращения, но и активизации обменных процессов. А тормозить их может дефицит питьевой воды, потребление которой в день должно составлять не менее 1,5- 2-х литров.

На нарушения процессов метаболизма влияет недостаток витаминов и микроэлементов, которые входят в состав ферментов, ускоряющих реакции. Свою лепту вносит избыток простых и сахара. Отказ или недостаточное потребление белковой пищи влияет на восстановление мышечной ткани, которая имеет максимальный обмен веществ.

Нарушается обмен веществ даже от количества приемов пищи в день. Мы ведь привыкли к тому, что есть трехразовое питание: завтрак, обед и ужин. Мне, например, знакомы люди, которые исключают обед, зато на ужин съедают большую порцию, абсолютно не думая о том, что таким образом увеличивается нагрузка на систему пищеварения, что приводит не только к ожирению, но и заболеваниям ЖКТ.

Врачи и диетологи рекомендуют, есть часто до 6 раз в день небольшими порциями. Представляю, как кто-то улыбается, мол, говоришь ерунду, как устраивать такой режим питания, если день на работе. Было бы желание, а выход всегда найдется. Необязательно нести с собой бутерброды с колбасой, заваривать какую-нибудь гадость быстрого приготовления. Вместо колбасы – отварной кусочек мяса плюс огурцы, помидоры, да и фруктов осенью разнообразие. Многие уже практикуют брать с собой витаминные коктейли, например, компании НСП, который вполне можно заменить один прием пищи.

Чего категорически не стоит делать, так это – пропускать . Этим мы посылаем организму сигнал голода, и он тут же начинает защищаться: гормоны тормозят обмен веществ, препятствуя потере таких энергоносителей, как сахар и жир. А это в свою очередь ведет к увеличению веса или замедлению его снижения.

Нарушается обмен веществ у любителей ночных бдений. Именно ночью вырабатывается гормон мелатонин, который, кстати, тормозит процессы старения, а так же препятствует развитию онкологических заболеваний, активно восстанавливая поврежденные клетки. На нарушения процессов метаболизма естественно влияют различные вредные привычки – алкоголь, курение.

Советы о том, как нормализовать состояние своего организма, не даю, так как все зависит от каждого человека. Хочешь жить долго и не болеть – веди здоровый образ жизни!

Вы не задумывались, почему так получается, что человек не меняет своих пищевых привычек, ест все то же, что и всегда, а вес набирается килограмм за килограммом? Все дело в начавшемся замедлении процесса метаболизма в организме. Давайте поговорим про средства, улучшающие обмен веществ, которые смогут помочь вам вернуться в оптимальную форму.

Как ускорить обмен веществ в организме в домашних условиях

Замедление метаболизма зачастую начинается вследствие низкой физической активности, наличия лишнего веса или генетической предрасположенности. Более выраженным становится торможение обмена веществ с возрастом. У женщин это встречается вдвое чаще, чем у мужчин. Обратить этот процесс можно, изменив распорядок дня: нужно включить в него посильные тренировки, делать оздоровительные процедуры (массаж, баня), соблюдать график отдыха. Одновременно нужно изменить режим питания. В некоторых случаях по рекомендации специалистов может понадобиться прием медпрепаратов.

Таблетками

Прием лекарств для запуска процесса похудения нужно проводить под наблюдением диетолога. Специалист может назначить таблетки для ускорения обмена веществ разного действия:

«Редуксин» – повышает чувство насыщения;
«Оксандролон», «Метиландростендиол» – анаболические стероиды, уменьшают отложение жира и стимулируют рост мышц, которые потребляют больше энергии, тем самым ускоряя метаболизм;
«Глюкофаж» – усиливает липидный обмен;
«Ксеникал», «Орсотен» – блокируют усвоение жиров;
«Метаболайн», «Формавит» – регулируют углеводно-жировой обмен.

С помощью продуктов, улучшающих обмен веществ

Первыми пунктами, отвечающими на вопрос, как восстановить нарушенный обмен веществ, являются потребление достаточного количества воды (для поддержания водно-солевого баланса) и грамотный режим питания. Чтобы правильно запускать с утра этот процесс, нужно завтракать. Что ускоряет метаболизм? В рацион нужно включать пищу, богатую белком (бобовые, яйца, рыба, нежирное мясо) и полезными омега-3 жирами. За день нужно съедать 5 порций (размером с горсть) свежих овощей и фруктов, которые дадут организму необходимую для правильного пищеварения клетчатку, витамины и минералы.

Нормализовать обмен веществ помогут специальные продукты, ускоряющие этот процесс. К ним относятся какао-бобы (не шоколад!), приправы и специи: карри, красный перец, корица, имбирь. Для коррекции обменных процессов специалисты советуют выпивать на протяжении дня несколько кружек зеленого чая. При желании, можно выпить пару чашечек качественного заварного кофе без сахара. Хорошо подходит для ускорения метаболизма полуферментированный чай улун.

Лечение нарушения обмена веществ народными средствами

Отрегулировать неправильные метаболические процессы помогут травы. Как восстановить обмен веществ с помощью средств народной медицины? Например, можно пропить отвары из таких растений, заготовки которых всегда есть в продаже в аптеке:

крапивы двудомной, мокрицы, лопуха – эти снадобья помогут контролировать аппетит;
женьшеня – оказывает тонизирующее действие и ускоряет метаболизм.

Если вы не имеете противопоказаний, попробуйте для ускорения обмена веществ воспользоваться такими рецептами:

2 ч. л. листьев грецкого ореха, высушенных и измельченных, залить стаканом кипятка, затем дать настояться 2 часа. Употреблять по 0,5 ст. после еды.
200 г чеснока перемолоть, залить в стеклянной емкости 250 мл водки. Смесь настаивать 10 дней в темном шкафчике, затем отцедить жидкость. Принимать по схеме: 2 капли снадобья растворить в 50 мл молока. Каждый день увеличивать дозу на 2-3 капли, доведя концентрацию до 25 капель за раз. Пить настой перед едой трижды в день.

С помощью диеты для восстановления метаболизма

Необходимо понимать, что для нормализации обмена веществ нужно не просто избавиться от лишнего веса, а гармонизировать работу пищеварительной и эндокринной систем. Диетологи в этом случае рекомендуют своим пациентам рацион по Певзнеру, стол № 8. Диета при нарушении обмена веществ в организме подразумевает не уменьшение размера порций, а перестройку рациона преимущественно на белковую и растительную пищу. Первые требования, как изменить питание с целью восстановления метаболизма – это исключить из рациона:

жирное;
жареное;
острое;
копченое;
алкоголь.

Как восстановить нарушенный обмен веществ, откорректировав режим питания? С целью налаживания процесса метаболизма есть нужно дробно, небольшими порциями на протяжение дня. При приготовлении еды рекомендуется приправлять ее специями – они заставляют организм активно сжигать калории, повышая скорость обмена веществ примерно на 10%. Полезно употреблять цельнозерновой хлеб, побольше зелени, цитрусовых. Помочь нарастить мышечную массу помогут разнообразные молочные продукты.

Витаминами

Минералы и витаминные препараты для улучшения обмена веществ тоже могут сослужить хорошую службу. Например, йод активизирует работу щитовидной железы, тем самым ускоряя метаболизм. При приеме хрома ускоряются процессы переработки питательных веществ, а еще этот минерал поддерживает нормальный уровень сахара в крови. Кальций в сочетании с витамином D поможет улучшить пропорцию жировой ткани и мышц в организме. Помогает ускорить процессы обмена веществ на клеточном уровне группа витаминов В. Начинать прием витаминных комплексов нужно после консультации с врачом.

С помощью биостимуляторов, улучшающих обмен веществ в тканях

По назначению специалиста в случаях, если обмен веществ нарушен серьезно, может проводиться лечение биостимуляторами. Прием этих средств, которые еще называют адаптогенами, активизирует защитные силы организма и улучшает процессы обмена в тканях. Специалист порекомендует, какие снадобья можно приготовить и установит продолжительность лечения. К биостимуляторам – ускорителям метаболизма относятся такие травы:

изменение пигментации кожи, ее бледность, появление на ней высыпаний;

отечность конечностей и одутловатость лица,

слоение ногтей, появление на них белых пятен;

сухость и ломкость волос;

разрушение зубов;

частые диареи или запоры.

Нарушение жирового обмена должно быть диагностировано врачом, который может определить проблему на основании данных лабораторных исследований. Такой сбой в работе организма становится причиной развития тяжелых заболеваний: атеросклероза, сахарного диабета 2 типа, подагры, сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта миокарда, инсульта и т.п. Указанные болезни могут даже привести к летальному исходу. Серьезные последствия нарушений процесса обмена веществ указывают на то, что их коррекция должна проводиться под наблюдением квалифицированного специалиста.

Видео: как повысить и улучшить метаболизм для похудения

Метаболизм или обмен веществ является одной из важнейших функций организма. Это полный процесс превращения химических веществ, который обеспечивает рост, развитие и жизнедеятельность. В организме постоянно расходуется энергия, во время умственной и физической деятельности, и даже во время сна. Метаболизм представляет собой комплекс биохимических и энергетических процессов, обеспечивающих использование пищевых веществ для нужд организма и удовлетворения его потребностей в пластических и энергетических веществах.

Причины нарушения метаболизма

Нарушение метаболизма происходит при изменениях работы следующих органов:

щитовидная железа;

надпочечники;

половые железы.

Обмен веществ нарушается и при неправильном питании: избыточном, недостаточном или качественно неполноценном. В этих случаях идет сбой в тонкой регуляции метаболизма нервной системой. При этом изменяется тонус отдельных центров мозга, и, скорее всего, конкретно гипоталамуса. Это он регулирует и скорость выработки энергии, и строительные, накопительные процессы в организме.

Заболевания и нарушение метаболизма

Нарушение метаболизма связано с его липидной составляющей: жиры перестают нормально перерабатывться в печени. Липопротеидов низкой плотности, в крови становится намного больше, чем надо, и он начинает откладываться в запас, а также работает над поражением сосудов, что со временем приведет к болезням сердца и инсультам.

Нарушение метаболизма, возможные при любом заболевании нарушения каких-либо из многочисленных химических процессов, участвующих в обмене веществ в организме. Известно большое колличество болезней метаболизма, причиной которых служит специфическое его нарушение; выделим наиболее важные из них:

Болезнь Гирке. Это врожденное нарушение метаболизма, характеризующееся накоплением избыточного количества гликогена в тканях. Проявляется в период младенчиства отставанием в росте, выпячиванием живота из-за увеличения размеров печени; единственное средство лечения диета; рекомендуется добавление в рацион глюкозы. С возрастом состояние ребенка постепенно улучшается.

Фенилкетонурия . Наследственная задержка психического развития, обусловленная недостаточностью единственного фермента, необходимого для превращения аминокислоты фенилаланина в другую аминокислоту - тирозин.

Альбинизма. При нормальном метаболизме фенилаланина и тирозина (обе аминокислоты связаны между собой в обмене) образуется кожный черный пигмент меланин. Врожденное отсутствие этого пигмента в глазах, коже и волосах у лиц с альбинизмом обусловлено недостаточностью одного из ферментов метаболизма.

Алкаптонурия. Заболевание вызывается генетически обусловленной недостаточностью фермента, участвующего в метаболизме гомогентизиновой кислоты; может развиться артрит. При лечении назначают диету, исключающую потребление фенилаланина и тирозина.

Гиперхолестеринемия. Неспособность организма разрушать холестерин и липопротеины низкой плотности (в составе которых он в основном находится) приводит к накоплению холестерина в тканях из-за чрезмерно высокого его уровня в крови. Болезнь вызывает атеросклероз.

Подагра. Подагра и подагрический артрит - хронические заболевания, вызываемые нарушением обмена эндогенной мочевой кислоты, соли (ураты) откладываются главным образом в хрящах, особенно суставных, и в почках, обусловливая болезненные воспалительные отеки. Накопление уратов можно предотвратить с помощью диеты.

Влияние на метаболизм оказывает образ жизни человека, а именно:

Рацион питания;

сбалансированность рациона;

продолжительность сна;

стрессовость жизни;

физическая активность.

Нарушение метаболизма может быть связано со множеством фактором. Влияет на этот процесс не только рацион питания, но и образ жизни. Стрессы, работа, быстрые перекусы влияют на работу пищеварения. Жирная еда и полуфабрикаты, газировка и сладости с высоким содержанием глюкозы вызывают замедление метаболизма, приводят к ожирению и сахарному диабету.

Лечение и профилактика нарушения метаболизма

Нормализация питания очень важна для лечения и профилактики нарушений обмена веществ в организме. Следуя правилам вы сможете уменьшить риск развития заболевания:

Ограниченое потребление жиров животного происхождения;

снижение калорийности питания;

отказ от вредной еды (фаст-фуд, газированные напитки, сладости).

Сбалансированный рацион, соблюдаемый в течение многих лет, по результатам серьезных научных исследований, приводит к снижению уровня вредных липидов типа холестерина, а в дальнем прогнозе уменьшает частоту развития инфаркта миокарда. Питание должно быть частым и дробным. Это позволит подавить вспышки неконтролируемого голода, которые чаще всего и приводят к перееданию. При этом уменьшается объем потребляемой за один раз пищи, что, в свою очередь ведет к уменьшению объема желудка, а также снижению аппетита.

Жиры, которые мы получаем из большого количества мяса и молочных продуктов, подавляют иммунную систему и другие жизненно важные обменные процессы. Организм человека нуждается в жирных кислотах омега-3, которые содеражаться в следующих продуктах:

Оливковое масло;

морская рыба;

грецкие орехи.

Необходимо добиваться благоприятного для здоровья соотношения в пище незаменимых жирных кислот омега-3 и омега-6, которое лежит между 1:1 - 1:4, чтобы организм синтезировал сбалансированные простагландины, а течение естественного гормонального каскада не блокировалось.

В программу коррекции метаболизма должны входить занятия спортом, которые позволят нарастить мышечную массу. Это повысит энергозатраты организма и позволит начать процесс утилизации накопленных ранее жиров.

Для нормализации обмена веществ важен продолжительный и глубокий сон. Правильный режим сна должен соблюдаться неукоснительно, именно он поможет ускорить обменные процессы в организме, способствуя выработке в организме гормона роста. Ведь именно гормон роста имеет непосредственное отношение к высокому уровню метаболизма в организме.