En iyi alkollü kokteyl tarifleri. Çalkalayıcıda kokteyl yapmak. Yeşil çay kokteyli

Basit şampanya kokteylleri

Evde basit kokteyller - yapımı çok kolay ve içmesi çok keyifli! Votka, şampanya ve şarap bazlı basit kokteyller için 12 tarif

Votka ile basit ev yapımı kokteyller:

• Tornavida
• Jaguar
• Votka ve kola
• Alkol dama

Şampanya ve köpüklü şaraplara dayalı en basit ev yapımı kokteyller:

• Mimoza
• Kuzey ışıkları
• Tintoretto
• Bellini

Basit şarap kokteylleri için harika fikirler

• Yaz sangriası
• İsabel

Ev için en basit kokteyl tarifleri

Bir grup yakın arkadaşınızla bir parti veya sıcak bir buluşma mı planlıyorsunuz? Misafirleriniz için alışılmadık bir şeyler hazırlamak için harika bir neden! Akşamınızın en önemli özelliği, kendi ellerinizle ve minimum zaman ve çaba harcayarak hazırlanan lezzetli alkollü içecekler olacaktır.

Basit kokteyller konukları şaşırtmanın ve barmenlik yeteneklerinizi göstermenin harika bir yoludur. Dikkatinize birkaç başarılı ve hazırlaması kolay tarif sunuyoruz.

Hazırlanması mesleki beceri, özel ekipman veya elde edilmesi zor egzotik malzemeler gerektirmeyen alkollü karışımlar için birçok tarif vardır.

Basit kokteyller - her bakımdan basit! Daha fazla kolaylık sağlamak için gelecekteki içeceklerimizi ana bileşenlerine göre sınıflandıralım.

Votka ile basit ev yapımı kokteyller

Tornavida

Bu kokteyl, tüm ustaca şeyler gibi, zaman içinde test edilmiş ve basittir! İdeal oranlar 1'e 1'dir.

• yüz gram votka
• yüz gram meyve suyu (portakal ve ananas suları iyi bir kombinasyon oluşturur)

Fırfır

• 450 mi bira
• 50 ml votka

Tüm malzemeleri alın ve bir bira bardağında karıştırın, hazır! Bazı varyasyonlarda elde edilen içeceğin birkaç saat buzdolabına konulması önerilir.

Kokteyl Jaguar

• 150 mililitre tonik
• 50 ml. muz likörü
• 50 mililitre. votka
• 5-6 buz küpü

Bu kokteylin hazırlanması son derece kolaydır ve özel barmenlik becerileri gerektirmez, ancak aynı zamanda her partiyi orijinal tadıyla süsleyecektir.

Uzun bir bardağı buzla doldurun, alkol ve likörü ekleyin, karıştırın. Daha sonra karışıma tonik ekleyin, tekrar karıştırın ve içecek hazır!

Votka ve kola

• 130 mililitre Coca-Cola
• 40 mililitre votka
• Buz küpleri
• Limon çemberi

Uzun bir bardağı buz parçalarıyla doldurun, içine dökün, dönüşümlü olarak votka ve kola ekleyin ve limonla süsleyin. Kokteyl iki payetle servis edilir. Bu içecek deneyleri sever: Malzemelere çeşitli likörler veya şuruplar ekleyerek alışılmış tadın yeni yönlerini deneyimleyebilirsiniz.

Votka ve dondurma ile kokteyl

• 100 mililitre ananas suyu
• 50 mililitre votka
• 10 gram kremalı veya vanilyalı dondurma
• 10 mililitre krema

Tüm malzemeleri bir blender veya çalkalayıcıda çırpın, bir bardağa dökün ve rendelenmiş çikolatayla süsleyin.

Kokteyl Alkollü Damalar

• 600 mililitre votka
• 400 — kahve likörü
• krema (az yağlı olanı seçin)
• buz küpleri

Bu içecek farklı bir dokunuşla eğlenceli bir parti!

On iki beyaz ve siyah shot bardağı hazırlayalım.

Siyahlar için: Votka (200 ml.), likör (100 ml.) ve buzu çalkalayıcıda karıştırın, shot bardaklarına dökün. Kalan altı bardak için işlemi tekrarlayın.

Beyaz shot hazırlamak için votka, krema ve kahve likörünü yüz mililitrelik eşit oranlarda karıştırın, bir çalkalayıcıda buzla çalkalayın ve altı bardağa dökün. Bir kez daha tekrarlayalım.

Oyun oynanabilir!

Şampanya ve köpüklü şaraplara dayalı en basit kokteyller

Kokteyl Mimoza

• Brut köpüklü şarap – 90 mililitre
• Portakal suyu - 90 mililitre
• Portakal kabuğu rendesi (süslemek için)

Soğuk bir bardağa portakal suyunu ve ardından köpüklü şarabı dökün. Kokteyl kaşığıyla karıştırdığınızda içecek servise hazır hale gelir.

Kokteyl Kuzey Işıkları

Bu basit alkollü karışım, Yılbaşı Gecesi misafirlerin şenlik havasını vurgulayacak. Hadi alalım:

• 50 mililitre votka
• yüz mililitre tatlı şampanya
• limon suyu - 50 ml.
• yemek kaşığı toz şeker
• buz küpleri

Şampanya dışındaki tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın ve buzla dolu uzun bir bardağa dökün. Köpüklü şarap ekleyin, karıştırın, içecek hazır.

Ve son olarak ünlü ressamların adını taşıyan iki harika tarif.

Tintoretto

İçki, adını Rönesans'ın en büyük yaratıcısından almıştır. İhtiyacımız olacak:

• 30 mililitre nar suyu
• yüz yirmi mililitre gül köpüklü şarap
• 10 mililitre şeker şurubu

Tüm malzemeleri uzun bir bardağa koyun.

Bellini

İçeceğin ilham kaynağı Giovanni Bellini, tablolarındaki olağanüstü pembe tonlarıyla ünlüydü. Sanat dünyasının birçok ünlü temsilcisi tarafından takdir edildi.

• 100 mililitre Prosecco şampanyası
• 1 büyük taze şeftali
• çay kaşığı toz şeker

Meyveleri ve şekeri bir karıştırıcıda öğütün. 50 mililitre şeftali püresini bir bardağa koyun ve soğuk şampanyayla seyreltin. Bir dilim şeftali veya başka bir meyveyle süsleyebilirsiniz.

Şaraplı kokteyller için harika fikirler

Yaz sangriası

• bir şişe kuru kırmızı şarap
• 30 mililitre gazlı limonata
• bir avuç taze meyve veya bir miktar meyve
• bir tutam şeker (tatlı içecekleri sevenler için isteğe bağlı)

Meyveleri ve meyveleri ince ince doğrayıp sürahinin dibine koyun, şarap ve gazlı içecek ekleyin, karıştırın. Meyve dilimleriyle süslenmiş bardaklarda servis yapın.

İsabel

• 1 şişe şampanya
• 250 mililitre Isabella şarabı

Uzun bir bardağın dörtte üçü şampanya dolu buzla doldurun ve şarap ekleyin.

Gördüğünüz gibi evde basit kokteyllerin hazırlanması kolaydır ve büyük mali maliyetler veya yüksek mesleki beceri gerektirmez.

En yaygın alkollü içecekleri ve basit bir dizi ek bileşeni elinizin altında bulundurarak, kendinizi ve sevdiklerinizi orijinal alkolle kolayca şımartabilirsiniz.

Evde basit ve lezzetli alkollü kokteyller hazırlayabilirsiniz. Sonuçta ev partileri günümüzde çok popüler. Eğlenceli, ilginç ve bir kulüpte dinlenmekten çok daha ucuz. Evde bir parti verirken akılda kalıcı müzik seçmeniz, eğlence bulmanız ve misafirler için bir ikram hazırlamanız yeterlidir.

Bir ev partisi için alkollü kokteyllerin en basit ve en popüler tariflerini dikkatinize sunuyoruz.

Pina kolada

Rom, ananas suyu ve hindistancevizi sütünü uyumlu bir şekilde birleştiren düşük alkollü Karayip kokteyli.

• açık (beyaz) rom - 30 ml
• ananas suyu - 100 ml
• hindistan cevizi sütü (veya Malibu likörü) - 30 ml
• krem %15 yağ (isteğe bağlı) - 15 ml
• buz küpleri - birkaç parça
• garnitür için ananas dilimi

Tüm malzemeler (ananas dilimi hariç) bir blenderde karıştırılır. Kokteyl pipetle servis edilir.

Misafirlerinizden biri alkol içmiyorsa, malzemelerdeki romu çıkarın ve likörü hindistancevizi sütü veya şurubu ile değiştirin.

Pina Colada - kokteyl tarifi (video)

Mojito

Misket limonu ve nane ile yapılan canlandırıcı bir Küba kokteyli. Ernest Hemingway'in bu içkiye çok düşkün olduğu söyleniyor.

Mojito yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:

• taze nane - birkaç dal
• kahverengi şeker kamışı - 1 çay kaşığı
• yarım limon
• "Sprite" - 60 ml
• beyaz rom - 50 ml
• birkaç buz küpü

Şekeri bir bardağa dökün ve içine limon suyunu sıkın. Daha sonra nane yapraklarını serip çatalla ezin. Buz ekleyin. Romu ve ardından Sprite'ı dökün. Basitleştirilmiş bir tarif için, eğer limon yoksa, onu limonla, romu votkayla ve şeker kamışı yerine normal şekerle değiştirebilirsiniz. Tabii tadı değişeceği için bunu yapmamak daha iyidir. Ancak bu tarif çok daha ekonomik olacaktır. =)

Mojito'nun alkolsüz versiyonu için romu atlayın.

Mojito - kokteyl video tarifi

Kanlı Mary

Rus barlarında satış lideri. Evde hazırlamak çok kolaydır.

Bu kokteyli hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• domates suyu - 150 gr.
• votka - 75 ml
• tuz - bir tutam
• biber - bir tutam
• garnitür ve meze için kereviz sapı

Çoğu zaman Bloody Mary katmanlar halinde hazırlanır. Bunu yapmak kolaydır: domates suyunu bir bardağa dökün. Daha sonra votkayı bıçağın bıçağı boyunca dikkatlice dökün. Tuz ve biber. Bardağa bir kereviz sapı yerleştirin.

Kokteyl geleneksel olarak iki pipetle servis edilir. Katmanlar karıştırılabilir veya kişi pipet kullanarak meyve suyu ve votka tüketimini değiştirebilir.

Bloody Mary - kokteyl tarifi (video)

Cesur maço

Birçok erkeğin favori kokteyli. Genel olarak alkolün gazlı içeceklerle karıştırılması hızlı zehirlenme olasılığı nedeniyle önerilmez. Ancak misafirlerinizden birinin kendini kaptıracağından korkmuyorsanız bu kokteyli yapmayı deneyin.

Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• konyak - 35 gr
• "Coca-Cola" - 350 gr
• hazır kahve - 0,5 çay kaşığı

İçeceği hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırmanız yeterlidir.

Konyak ve kola - kokteyl tarifi (video)

Mimoza

Arkadaşlarınızın takdir edeceği şampanyalı şenlikli bir kokteyl.

Bu kokteyli hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• kuru şampanya - 150 ml
• portakal likörü - 20 ml
• portakal suyu - 50 ml
• şeker - 1 yemek kaşığı. kaşık

Bardağın kenarları liköre ve ardından şekere batırılır. Şeker jantı bu şekilde yapılır. Şampanya, kalan 10 ml likör ve portakal suyu karıştırılarak bir bardağa dökülür. Kokteyli portakal kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz.

Mimoza - kokteyl video tarifi

Kozmopolitan

Popüler bir kadın kokteyli, "Sex and the City" dizisinin kahramanlarının en sevdiği içecek.

Bunun için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• limon aromalı votka - 45 ml
• portakal likörü "Quanto" - 15 ml
• kızılcık suyu - 30 ml
• limon suyu -8 ml

Tüm kokteyl malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırılır ve soğutulmuş bir bardağa dökülür.

Tadının tüm notalarını yakalamak için Cosmo'yu yavaş yavaş içmeniz tavsiye edilir.

Kozmopolit - kokteyl tarifi (video)

Margarita

Popüler Meksika kokteyli.

Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• tekila - 40 ml
• portakal likörü - 20 ml
• limon veya limon suyu - 40 ml
• kaba tuz - 1 çay kaşığı
• buz küpleri - birkaç parça

Vokallerin kenarlarını suyla ıslatın. Bir jant oluşturmak için tuza batırın. Tekila, likör ve limon suyunu bir çalkalayıcıda birleştirin. bardaklara dökün. Dekorasyon için limon kullanabilirsiniz.

İstenilen ağızda kalan tadı elde etmek için bu kokteyli küçük yudumlarla içmeniz, içeceği ağzınızda tutmanız önerilir.

Klasik Margarita - yemek tarifi (video)

Çilek Margarita - yemek tarifi (video)

Altın kadife

Alışılmadık bir tada sahip orijinal bir kokteyl. Ancak çabuk sarhoş olma riski nedeniyle çok miktarda içilmesi önerilmez.

Kokteyli hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• şampanya - 100 ml
• hafif bira - 100 ml
• ananas suyu - 25 ml

Tüm malzemeler karıştırılır ve bir bardağa dökülür. Kokteyl buzsuz olarak servis edilir.

Şampanya bazlı kokteyller - video tarifleri

Tornavida

Popüler gençlik kokteyli.

Hazırlık için ihtiyacınız olan:

• votka - 50 ml
• portakal suyu - 150 ml
• buz küpleri - birkaç parça

Votka ve meyve suyu karıştırılarak bir bardağa dökülür. Kokteyl buzla servis edilir. Cam bir dilim limon veya portakalla süslenebilir.

Tornavida - kokteyl video tarifi

Şampanya buzu

Dondurmalı şampanyadan oluşan tatlı kokteyli.

Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• kuru şampanya - 50 ml
• dondurma - 100 gram
• çilek - 50 gr
• nane - 3 yaprak

Çilek ve nane parçalara ayrılarak bir bardağa konur. Oraya dondurma da eklenir ve şampanya dökülür. Kokteyl tatlı olarak pipetle servis edilir. Çilekler kaşıkla yenir.

Şampanya ve çilekli Rossini kokteyli - tarif (video)

Gördüğünüz gibi pek çok lezzetli alkollü kokteyl var ve bunların çoğu oldukça basit. Yukarıdaki tariflerin yardımıyla misafirlerinizi kesinlikle memnun edebileceğinizi ve şaşırtabileceğinizi düşünüyorum.

Güzel hanımlar hak ettikleri bir tatilin şerefine kendilerine ne ikram edebilirler? Tabii tadı hoş olan ve ince bir figür için fazla zararlı olmayan tatlı alkollü kokteyller. Sizi 8 Mart'ın en popüler kokteyllerini denemeye davet ediyoruz.

Dünya kokteyli

"Kozmopolit" gerçek moda tutkunları için bir içecek. Dünya bu gerçeği Hollywood'un hafif eli sayesinde öğrendi. Ünlü kokteyl evde nasıl yapılır? Ana maddesi Cointreau likörüdür. Her ne kadar Triple Sec veya başka herhangi bir portakal likörü ile oldukça başarılı bir şekilde değiştirilebilir. Pişirmeden önce tüm malzemeleri önceden soğutun ve kokteyl bardağını üstüne kadar kırılmış buzla doldurun. Daha sonra dönüşümlü olarak 50 ml votka, 25 ml likör, 50 ml kızılcık ve 25 ml limon suyunu çalkalayıcıya dökün ve karışımı kuvvetlice çalkalayın. Bardaktan buz dökün, kokteylle doldurun ve bir dilim limon veya limonla süsleyin.

Tropikal cennet

Narin tatlı Pina Colada, kızlar için alkollü kokteyllerin sürekli favorisidir. Evde hazırlayın ve doğaçlama bir bekarlığa veda partisi düzenleyin. Bir karıştırıcıya bir avuç buz küpü dökün, 50 ml hafif rom, 100 ml ananas suyu ve 50 ml Malibu hindistancevizi likörü dökün. İstenirse buraya dilimlenmiş muz ekleyebilirsiniz. O zaman kokteyl daha kalın ve daha zengin olacak. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar çırpın ve önceden soğutulmuş kokteyl bardağına dökün. Servis yapmadan önce portakal, ananas ve çilek dilimleri veya kremayla süsleyin.

Masmavi rüyalar

Deniz sörfünün hafif hışırtısını ve kadifemsi kumlu sahili hayal ediyor musunuz? Blue Lagoon kokteyli kendinizi tropikal bir peri masalına taşımanıza yardımcı olacak. Limonatayla başlayalım. 3 limonun kabuğunu kesin, 150 gr şeker ekleyin, 800 ml kaynar su dökün ve soğumaya bırakın. Sıkılmış limonların suyunu ekleyip bir saat buzdolabında beklettikten sonra iyice süzün. Vaktiniz yoksa limonatanın yerine 30 ml limon suyu ve 120 ml kaliteli soda karışımı kullanabilirsiniz. Uzun bir bardağı ağzına kadar buz küpleriyle doldurun. Daha sonra içine 45 ml votka, 20 ml Blue Curacao likörü ve 150 ml hazır limonata dökün.

Çilek okşamaları

Bir diğer bayan kokteyli ise ünlü Margarita'dır. Çarpıcı tekila ve canlandırıcı narenciyelerin birleşimi bir kadının kalbine gerçekten tatlı gelir. Üstelik evde böyle bir kokteyl hazırlamak oldukça basittir. 30 gr taze çileği soğuk su altında durulayıp saplarını çıkarıp blender kasesine koyuyoruz. Meyvelere 50 ml tekila, 20 ml Cointreau likörü, 30 ml limon veya limon suyu ve 2-3 yemek kaşığı ekleyin. l. kırık buz. Homojen bir içecek elde edene kadar tüm malzemeleri çırpın. Servis yapmadan önce bardakların kenarlarını ıslatıp pudra şekerine batırın ve ardından soğutulmuş kokteylle doldurun.

Çikolata mükemmelliği

Çikolata belki de neredeyse hiçbir kadının karşı koyamayacağı en baştan çıkarıcı lezzettir. Bu nedenle katılımıyla tatlı alkollü kokteyl tarifleri özellikle lezzetli çıkıyor. 50 g bitter çikolatayı, kütle oranı en az% 75 olan kakao çekirdekleri içeren bir su banyosunda eritin. Üzerine 40 ml koyu rom ekleyin ve hafifçe soğutun. Bardağın dibine 2-3 ince halka acı kırmızı biber koyun, 3-4 damla limon suyuyla baharatlayın ve üzerine 2 bıldırcın yumurtasını dikkatlice kırın. Dikkatlice karıştırmadan çikolata-rom karışımını dökün. Bu kokteylin bir bardak taze sıkılmış greyfurt suyuyla servis edilmesi tavsiye edilir.

Kokuların büyüsü

Alkollü içecekler arasında birçok bayan kayıtsız şartsız klasik Martini veya vermutu tercih ediyor. Tatlı, mayhoş tadı ve hafif otsu aroması, çeşitli kokteyl fantezileri yaratmak için idealdir. Martininize biraz köpüklü şampanya eklerseniz özellikle uyumlu bir birliktelik elde edersiniz. Böylece, 50 ml Martini Bianco, 60 ml portakal ve nar suyu, 70 ml kızılcık suyu ve 100 ml şampanyayı bir çalkalayıcıda birleştirin. Bardakların üçte birini buz küpleriyle doldurun ve bitmiş kokteyli dökün. Servis yapmadan önce limon dilimleriyle süsleyin.

Meyve Gün Batımı

Sıcak tropiklerin bir başka çocuğu da, adını Santiago yakınlarındaki aynı adı taşıyan plajdan alan Daiquiri kokteylidir. Klasik tarif sadece beyaz rom, limon ve buz içerir. Ancak bugün birçok barda muz, çilek ve kahve çeşitlerini bulabilirsiniz. "Daiquiri", hafif alkollü kokteyl tarifleri arasında şeref yerini bu şekilde kazandı. Size başka bir ilginç doğaçlama sunuyoruz. Bir blender kasesine 3-5 yemek kaşığı koyun. l. kırılmış buz, 60 ml beyaz rom, 15 ml çarkıfelek şurubu, 30 ml limon suyu ekleyin ve tüm malzemeleri çırpın, ardından kokteyli soğutulmuş bardaklara dökün.

Kokteyllerimizin tadını çıkaracağınızı ve 8 Mart'taki bayram akşamınıza renk katacağınızı umuyoruz. Kızlar için hangi lezzetli alkollü kokteylleri tercih edersiniz? Favori tariflerinizi yorumlarda paylaşın.

Kokteyl dekorasyonlarınızı önceden hazırlayın. Önceden hazırlanmış kokteyller genellikle garnitür olmadan tamamlanmaz, bu nedenle gerekli malzemeleri önceden hazırlayın. Ana süslemeler kokteyl kirazları, spiraller ve lezzet dilimleridir. Kokteyl dekorasyonu yapımının daha detaylı anlatımı için “Kokteyl Nasıl Dekore Edilir” yazımızı okuyun.

Çalkalayıcıya bir miktar buz küpü ekleyin. Tipik olarak çalkalayıcı yarıya kadar buzla doldurulur, ancak bu çalkalayıcının tasarımına bağlıdır. Buzun çalkalayıcıdaki diğer malzemelerle birlikte kuvvetli bir şekilde çalkalanabilmesi için yeterli alan bırakın. Çalkalayıcının üst kısmı olarak küçük bir bardak kullanarak, alt kısmı, daha büyük kısmı yaklaşık yarısına kadar lude ile doldurun. Boston çalkalayıcıları, buzlu alt kısım büyük bir bardağa bağlı olduğundan tamamen buzla doldurulabilir. Cobbler tipi çalkalayıcılar ayrı bir cam ile bütünleşik parça olarak kullanılmamakta olup, içerisinde süzgeç (elek) bulunmaktadır. Boston çalkalayıcıları ve buna benzerleri ayrı süzgeçlerle kullanılır. Çoğu zaman çalkalayıcı olarak iki metal bardak kullanılır. Bir ayakkabıcı veya birbirine bağlanan büyük ve küçük metal bardaklar kullanarak, çalkalayıcıyı tek elle tutmak ve sallamak mümkündür. Metal bardaklar, iyi karıştırılmış kokteyller hazırlamak için ağır cam bardaklara göre daha uygundur.

Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya ekleyin. Ölçüsüz veya jigger kullanılarak dökülebilir. Çalkalayıcının kapasitesine ve kokteyl sayısına bağlı olarak bir veya daha fazla kokteyl için gerekli malzemeleri ekleyin. Boston çalkalayıcı kullanıyorsanız, bir cam bardağa buz ve malzemeleri ekleyin.

Çalkalayıcıyı kapatın. Gerekli tüm bileşenler eklendikten sonra çalkalayıcının iki parçasını birbirine sıkıca bağlayın. Salladığınızda sıvının dökülmemesi için bunu yeterince sıkı yaptığınızdan emin olun, ancak aşırıya kaçmayın, aksi takdirde daha sonra parçalanmakta zorluk çekersiniz.

Çalkalayıcıyı beş dakika boyunca kuvvetlice çalkalayın. Her iki yarıyı da birbirine yakın tutun. Çalkalayıcıyı dikey veya hafifçe yana doğru tutun ve yukarıdan aşağıya doğru sallayın. Kendinizi rahat hissetmeniz için ellerinizde iyice tutun. Daha ilginç bir görsel efekt eklemek için yan yana gibi bazı ek sallama hareketlerini kullanabilirsiniz. Çoğu çalkalayıcı türü için, iki elinizi kullanın; bir elinizle tabanı, diğer elinizle üst kısmını tutun. Malzemeler iyice karıştırılmalı ve soğutulmalıdır. Kokteyl soğutulup yeterince karıştırıldığında çalkalayıcının yüzeyinde yoğuşma oluşacak ve dokunulduğunda soğuyacaktır.

• Bir Boston çalkalayıcı kullanarak, cam kap üstte olacak şekilde ters çevirin. Bu, camın patlamasını veya sıvının dışarı sızmasını önleyecektir. Çalkalama sırasında oluşan soğuma işlemi, cam cam ile metal yarım arasında güçlü bir vakum oluşmasına neden olur (metal, camın etrafında büzülür).

• Üst kısmı çalkalayıcıdan çıkarın. Üst bardağı dikkatli bir şekilde çalkalayıcıdan çıkarın ve süzgeci alt tarafa yerleştirin. Tamamen metalden yapılmış çalkalayıcılarda bu çok basittir, ancak Boston'lularda daha zordur. Açılmaları çok daha zordur. Tüm çalkalayıcılarda, cam üst kısmı çıkarmadan önce alt metal kısmı yüzeye yerleştirin. Boston olanlar için, bir elinizle alt metal kısmı, diğer elinizle cam üst kısmı sıkıca tutun. Cam üst kısmı kaldırırken cam kısmını alt metal camdan çıkarmak için biraz ileri veya geri döndürmeye çalışın. Camı çok fazla bükmeye çalışmayın; bu, iki parçanın birbirine daha fazla zorlanmasına neden olabilir. Ayakkabı tamircileri için üst kapağı çıkarmanız yeterlidir. Açmak için asla çalkalayıcıya vurmayın, ancak boştaki elinizle bastırabilirsiniz.

İster yılbaşı ister doğum günü olsun, bir tatilin arifesinde uzun süre hatırlanacak ne yapacağımızı düşünürüz ve seçeneklerden biri kokteyl yapmaktır. Biliyorsunuz ki 1000'den fazla alkollü, 2000'den fazla da alkolsüz var. Ana malzemeler cin, votka, tekila, rom olup, çeşitli likörler, sıcak çikolata, süt, bal, krema ve çok daha fazlası ek malzemeler olarak talep edilmektedir. Bugün size evde nasıl alkollü kokteyl yapılacağını ve en iyi tarifleri anlatacağım.

Yemek pişirmek için neye ihtiyacınız var?

Öncelikle pipetler, peçeteler ve asil paslanmaz çelikten yapılmış 7 parçadan oluşan gerçek bir barmen seti satın almalıyız:

1. Dahili süzgeçli 3 parçadan oluşan 550 ml çalkalayıcı
2. Kalıplı Buz Kovası 1.3L Çift Duvar
3. Kapak
4. Buz maşaları
5. Jiger 20/40
6. Bar kaşığı 19,5 cm
7. Sağlam kalıp saplı süzgeç

Elbette bu set olmadan da yapabilirsiniz ama inanın kişisel deneyimime göre sıradan bir çay kaşığıyla bile dökmek çok zahmetli ve her zaman doğru yapamazsınız 🙁 Bu yüzden satın almaktan kaçınmıyoruz çünkü böyle bir set, tabii ki Çince olmadığı sürece:- ) ömür boyu dayanır.

İkinci adım, ana malzemeleri satın almaktır ve bunlardan çok fazla yoktur. Bu yüzden en iyi kokteylleri aramanız ve onlar için satın almanız gerekiyor ve zamanla diğer her şeyi, ancak yeterli paranız varsa, o zaman her şeyi alın, zararı olmaz :-). Ana avantajı, öldürdüklerinden daha fazlasını canlandırmaları, ancak birini öldürmeniz gerekiyorsa bunu bazı seçeneklerin yardımıyla yapabilirsiniz, daha sonra bu konuya daha fazla değineceğiz. Kesinlikle satın almalısınız:

1. Rom (tabii ki pek çok çeşidi var, istediğiniz kokteyllerden başlamalısınız)
2. Votka (ışık daha iyi, Helsinki'yi severim, elbette Nemiroff'tan iki kat pahalı ama buna değer)
3. Tekila
4. Absinthe
5. Likörler (birçoğu var, şahsen en popüler Baileys, Malibu, Shridan's, Coinro'yu tavsiye ederim)
6. Meyve suyu (en iyisi portakal, limon, elma, domates)
7. Dolgular (çeşitli meyveler ve meyve parçaları)
8. Damak tadınıza uygun şuruplar

En iyi alkollü kokteyller

O halde gelin evde yapabileceğiniz basit ve lezzetli alkollü kokteyllere bakalım, beğeneceğinizden eminiz.

Mojito

Alkollü ve alkolsüz kokteyller arasında oldukça popüler olan hazırlanışı profesyonel beceri gerektirmediğinden evde mojito hazırlamak zor değildir. Hazırlanışı şu şekildedir: bir çalkalayıcı alın, 1/3'ünü buzla doldurun, ardından nane yapraklarını ekleyin (tercihen önceden ezilmiş), ardından sodayla doldurun (çalkalayıcının 1/3'ü) ve son olarak 50-60 ml beyaz rom dökün, daha sonra kapağı kapatın ve iyice çalkalayın, işte mojito hazır, elde edilen karışımı bir bardağa dökün, bir dilim limonla süsleyin ve bir pipet yerleştirin.

Yemek tarifi

Pina Colada

Özellikle kızlar arasında daha az popüler olmayan, "filtrelenmiş ananas" anlamına gelen tatlı bir Karayip kokteyli olan Pina Colada'dır. Erkeklerin bundan hoşlanma olasılığı düşüktür, ancak kızlar sevinecektir. Beyler, daha öldürücü kazanların önünde kızları ısıtmak için bu kokteyli not edin.

1. 60 ml beyaz rom
2. 60 ml ananas suyu
3. 75 ml hindistan cevizi kreması
4. ananas parçaları
5. 60 ml Baileys likörü

Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya dökün, iyice çırpın, ardından buzlu bir bardağa dökün ve işiniz bitti.

Margarita

Eşsiz tadı ve hazırlanma kolaylığı ile hayranlarını kazanan, BDT ülkelerinde de aynı derecede ünlü bir kokteyl.

1. 50 ml limon suyu (limon kullanabilirsiniz)
2. 50 ml tekila
3. 25 ml Cointreau likörü
4. birkaç küp buz

Tüm malzemeler kırılmış buzla birlikte çalkalayıcıya dökülüp iyice çalkalandıktan sonra geniş bir bardağa dökülür ve tadına göre bardağın kenarına tuz veya şeker dökülür.

Sahilde seks

Basit ve ucuz malzemelerden oluşan, bayanlara yönelik aynı isimli bir kokteyl, üstelik evde yapılması da çok kolay.

1. 50 ml votka
2. 25 ml şeftali likörü (Şeftali Schnapps)
3. 50 ml portakal suyu
4. 50 ml kızılcık veya ananas suyu

Videolu pişirme talimatları

Bütün bunlar bir çalkalayıcıda karıştırılır ve buzlu bir bardağa dökülür, ardından bir dilim limon, limon, portakal veya kirazla süsleyebilirsiniz. Kamışla içmelisin.

Tornavida

Hazırlanması en kolay olan ve iki malzemeden oluşan gençler arasında en ünlü içecek. Ve 1940'larda ABD tarafından icat edildi.

1. 50 ml votka
2. 150 ml portakal suyu (ananas suyu da kullanılabilir)

Video talimatı

Tüm bu malzemeler kırılmış buzla birlikte bir çalkalayıcıya dökülür, iyice karıştırılır ve bir portakal dilimiyle süslenmiş bir bardağa dökülür. İşte bu, tornavida hazır, kamıştan içiyorsun.

B 52

Bunların hepsi daha kadınsı kokteyllerdi, ama şimdi erkeklerin "canlandırıcı kokteyllerine" geçelim ve en ünlüsü olan B 52 ile başlayalım. Çok güzel, ateşli ve hem içeride hem de dışarıda kulüplerde popüler - yakıcı. bomba, morali forevatarın üstüne çıkarıyor, eğlenceli partiler için şiddetle tavsiye ediyorum. Şimdi B 52'nin nasıl pişirileceğini öğreneceğiz.

Yemek tarifi

1. 30 ml Kahlua kahve likörü
2. 30 ml Baileys kremalı likör
3. 30 ml Cointreau portakal likörü

Video talimatı

Ancak bu kokteyli hazırlamak daha zordur ve biraz beceri gerektirir, bu nedenle şirkete nasıl bir barmen olduğunuzu göstermek istiyorsanız önceden pratik yapmak daha iyidir. Bir bardağa ve uzun saplı bir bar kaşığına ihtiyacımız olacak, bu kaşığı bardağa yerleştirip kahve likörünü dikkatlice dökün, ardından kaşığı önceden dökülmüş olan kahve likörünün üzerine kaldırın, ayrıca kremalı likörü dikkatlice dökün ve son olarak aynı dikkatlice üstüne portakal likörünü dökün, neredeyse hazır, son olarak son dokunuş güzel bir kundakçılık olacak ve işte her şey yolunda. Çabuk ve pipet yardımıyla içmelisiniz, sadece pipeti aşağıya doğru indirip alttan kendinize doğru çekin, ancak hızlı bir şekilde, pipet erimesin :) İşte bu sıra dışı hisler uyandıracaktır.

Zombi

Sıradaki katılımcımız Zombie, bir sürü malzemesi olan ve bu nedenle çok özel, tadı olağanüstü.

1. 75 ml beyaz rom
2. 15 ml koyu rom
3. 30 ml ananas suyu
4. 30 ml portakal suyu
5. 30 ml çarkıfelek meyvesi suyu (şeftali)
6. 30 ml sofralık arıtılmış su
7. 30 ml meyve romu
8. 15 ml kayısı brendi

Zombi kokteyli video dersi nasıl yapılır

Zombi kokteyli hazırlamak çok basit, tüm malzemeleri çalkalayıcıya dökün, iyice karıştırın ve buzlu bir bardağa dökün, pipetle içebilir veya sadece kirazla süsleyebilirsiniz.

Fidel'in

Sıradaki alkollü kokteyl aşırı uçtaki insanlar için Fidel'dir, beyni hızla kapatıp otopilotu açmak için içerler 🙂 o yüzden aşırıya kaçmamaya dikkat edin.

1. 30 ml kahve likörü
2. 30 ml limon suyu
3. 30 ml pelin

Yemek pişirme ana sınıfı

Hazırlık bir bar kaşığının varlığını gerektirir, onun yardımıyla önce kahve likörünü, ardından limon suyunu dikkatlice dökün ve üstüne absinthe dökün. Bir yudumda içmeniz gerekiyor, dilerseniz ateşe verebilirsiniz.

Oligark

Bir de daha canlandırıcı bir Oligark kokteyli var, bundan birkaç bardak içerseniz 15 dakika sonra gözleriniz birbirine göndermeye başlayacak :)