Bolo de mel - cozimento delicado em casa. Bolo de mel com mel Receita de bolos de mel em formas

Um prato bastante simples, mas muito festivo, pode ser considerado um bolo de mel. Se você assar de uma forma bonita e decorar com moderação, uma foto dessa iguaria pode até ser colocada na capa de uma revista. Uma receita simples permite fazer a massa em 10-15 minutos, e o resto fica por conta do cozimento. Então, se você já tem convidados à sua porta, pode preparar uma sobremesa deliciosa e muito saudável para eles em uma hora.

Os primeiros registros de bolos de mel aromatizados com especiarias datam de 350 AC. A receita incluía então como base purê de cevada, que era misturado ao mel. A foto desses primeiros cupcakes lembra mais os modernos biscoitos de gengibre.

Via de regra, hoje se usa massa de fermento ou pão de ló para assar esta sobremesa. Mas, por exemplo, na Alemanha, apenas um bolo feito com massa sem fermento pode ser considerado um cupcake. Na Rússia, o bolo de mel é muito popular e é feito tanto nos feriados como todos os dias. Pode ser preparado com ou sem açúcar. Além disso, um cupcake com mel assado segundo a segunda opção é considerado mais dietético e, portanto, mais saudável.

Um ponto mais interessante são os aditivos à massa. Literalmente, qualquer coisa pode ser incluída na receita. Os bolos com frutas cristalizadas, nozes, sementes, frutos secos e até frutos silvestres frescos ficarão muito saborosos e mais originais.

Bolo de mel sem açúcar

Esta é uma receita de cupcake simples assado de forma semelhante ao pão de gengibre. Não há açúcar nenhum na massa, mas a doçura está presente com moderação. Precisaremos de: 1,5 xícaras (volume de 250 ml) de farinha, 2 ovos de galinha, 1 colher de chá de refrigerante, 50 g de ameixas. óleo, 1 limão inteiro, um copo de mel, uma pitada de canela, 2 colheres de sopa. leite.

Cozinhando em casa:

1. Moa o limão inteiro no liquidificador.
2. Derreta o mel e a manteiga em fogo baixo e misture com a polpa de limão.
3. Misture a farinha, a canela, o refrigerante e acrescente aos poucos a mistura de mel e limão.
4. Leite e ovos são batidos separadamente e depois adicionados à massa.
5. Asse a 160 graus por 40-45 minutos.

Se quiser melhorar um pouco a receita, pode polvilhar a massa com nozes picadas. Então você não terá que pensar em decorar o cupcake pronto.

Bolo de mel clássico

A receita clássica de bolo de mel contém açúcar. Via de regra, a proporção entre açúcar e mel é proporcional. Ingredientes necessários: 1,5 - 2 xícaras de farinha, 2 colheres de chá. fermento em pó, 2 ovos, 0,5 xícara de açúcar, 100 g de mel, 150 g de ameixas. óleos

Cozinhando em casa:

1. Derreta a manteiga e o mel (se for cristalizado) em fogo baixo, sem ferver.
2. Enquanto esfriam, bata os ovos com o açúcar.
3. Adicione a manteiga e o mel à mistura batida, mexendo sempre.
4. Por último, adicione a farinha e o fermento e sove a massa.
5. Preencha as formas com massa. Atenção! A espessura da massa crua na forma não deve ultrapassar 1,5 cm, caso contrário não assará. Não se preocupe com a altura do bolo, durante o cozimento ele crescerá muito bem - 2 a 2,5 vezes.
6. A sobremesa deve ser assada a 180 graus em forno pré-aquecido por cerca de meia hora.
7. Decore os produtos assados ​​​​acabados polvilhando com açúcar de confeiteiro ou chocolate derretido.

Bolo Temperado com Mel

Os amantes de especiarias vão adorar esta receita. Sua foto não consegue transmitir aquele aroma encantador que tanto te atrai a cortar um pedaço após o outro.

Ingredientes: 350 g de farinha de trigo, 230 g de mel, água morna fervida - 150 ml, 120 g de passas, 0,5-0,75 xícaras de açúcar mascavo, 50 ml de óleo vegetal, 2 ovos, 10 g de cravo moído e canela, 20g de gengibre em pó.

Preparação:

1. Misture a farinha, o açúcar e os temperos em uma tigela.
2. Despeje mel derretido, manteiga e água aqui.
3. Misture os ovos, um de cada vez.
4. Mexa tudo e bata na batedeira até ficar homogêneo.
5. Adicione as passas por último e misture bem.
6. Asse em assadeira untada com óleo vegetal em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 1 hora.

Ao escolher esta sobremesa, você diversificará a mesa de doces, e o próprio cupcake se tornará seu principal destaque.

Receita de vídeo para fazer bolo de mel

Receitas de cupcake

Uma receita passo a passo para fazer um bolo de mel mágico e fabulosamente delicioso com canela, cravo e nozes moídas. Por favor, seus entes queridos.

1 hora

340kcal

5/5 (2)

Muffins extraordinariamente saborosos, aromáticos, lindos e saudáveis ​​são feitos com mel. Quando fiz bolo de mel em casa pela primeira vez, meu bebê correu com o cheiro fabuloso e imediatamente nos tornamos heróis das histórias de hobbits. Lembre-se, em seus buracos aconchegantes sempre havia, entre todas as outras guloseimas, alguns cupcakes.

Então, hoje vamos preparar um cupcake tão clássico e mágico, fabuloso em todos os sentidos, com mel, cravo, canela e nozes moídas. O bolo fica com uma linda cor acastanhada e exala um aroma deslumbrante de conforto e bondade.

Utensílios de cozinha: concha ou panela pequena; 2 tigelas; liquidificador para moer nozes; bata; forma de bolo; forno

Produtos necessários

O mel líquido é mais adequado para muffins, mas o mel na forma líquida é muito difícil de distinguir do falso. Por isso tem cuidado.

Certifique-se de que a consistência do mel é uniforme e que não há separações no frasco. Este é um sinal claro de falsificação. O mel verdadeiro deve ser viscoso e fluir uniformemente. Se você esfregar com os dedos, o mel verdadeiro será absorvido, mas o artificial se enrolará e formará um caroço.

Mas para os nossos propósitos, o mel cristalizado também é perfeito. Se tiver, basta derretê-lo em banho-maria. É melhor usar creme de leite mais grosso para o bolo, eu uso 40%. As nozes precisam ser moídas no liquidificador. Com amendoim fica muito mais saboroso. O bolo adquire agradáveis ​​e delicadas notas de nozes.

Preparação

1. Primeiro prepare as nozes, a farinha e o cravo.
2. Moa as nozes descascadas e 3 dentes no liquidificador.
3. Peneire a farinha por uma peneira.
4. Ligue o forno, você precisa aquecer a 180°C.

Massa

Cozimento

Receita de vídeo para fazer bolo de mel

Este vídeo mostra uma receita simples para fazer um bolo com mel e açúcar e manteiga.

Opções para fazer bolo de mel

Muffins de mel podem ser feitos com mel, Sem adição de açúcar(como na minha receita), ou você pode cozinhar com açúcar em proporções aproximadamente iguais. Muito bom para este tipo de bolo Açúcar mascavo serve.

Você também pode usar manteiga, creme de leite (como o meu), leite, iogurte, maionese ou kefir para fazer um bolo com mel.

Leia aqui como cozinhá-lo corretamente

É difícil encontrar uma pessoa que não ame cupcakes. Você pode comprar diversas versões deste doce nas confeitarias, mas prepará-los em casa não é difícil. A maioria das receitas requer ingredientes regulares que podem ser encontrados em qualquer loja. E até um cozinheiro novato pode cuidar do preparo.

Os muffins de mel são produtos de panificação aromáticos, saborosos e saudáveis. Crianças e adultos os adoram. Você pode prepará-los conforme a receita no forno, na panela elétrica ou no micro-ondas. E você pode adicionar vários ingredientes à massa: frutas, frutas cristalizadas, nozes, temperos, passas.

Você pode assar uma sobremesa em uma panela grande ou assar cupcakes de mel em formas de silicone para que a deliciosa iguaria possa ser servida a todos separadamente. É apropriado oferecer esses produtos assados ​​​​tanto para um chá em família quanto para um banquete cerimonial.

"Clássico"

• Farinha - 1,5 colheres de sopa;
• Fermento em pó – 2 colheres de chá;
• Ovos - 2 peças;
• Açúcar - 0,5 colheres de sopa;
• Mel - 100g;
• Manteiga – 150g.

Amassar a massa não demorará muito.

• Derreta o mel e a manteiga em uma tigela até ficarem macios e deixe esfriar.
• Bata o açúcar e os ovos, acrescente a mistura de manteiga e mel.
• Adicione a farinha com o fermento e sove a massa.
• Coloque em forminhas de silicone. A espessura da camada não deve ultrapassar 1,5 cm, caso contrário os cupcakes podem não assar. Eles vão crescer no forno.
• Os muffins de mel são assados ​​em forno aquecido a 180°C por cerca de meia hora.

Decore os pastéis prontos como desejar e sirva.

Opção de mel de maçã

É permitido adicionar vários recheios à massa. Para variar o sabor, por exemplo, maçãs:

• Maçãs – 2 peças;
• Ovos – 3 peças;
• Açúcar – 0,5 colheres de sopa;
• Fermento em pó – 1 colher de chá;
• Farinha – 200g;
• Óleo vegetal – 5 colheres de sopa;
• Mel – 2 colheres de sopa;
• Suco de limão – 2 colheres de sopa.

Esta sobremesa aromática e delicada é preparada de forma simples e rápida:

• Descasque e pique as maçãs em pedaços, polvilhe com suco de limão. É melhor escolher variedades de maçãs azedas ou agridoces.
• Bata os ovos e o açúcar.
• Adicione o mel e o fermento com a farinha. Amasse até ficar homogêneo. Adicione maçãs.
• Coloque em formas de silicone e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

Bolo de mel com maçã é o aroma do verão na mesa.

Cupcake em panela elétrica

Os cupcakes não podem ser cozidos apenas no forno. Você pode usar outras inovações técnicas para prepará-los.

Bolo de mel em panela elétrica é fácil de preparar e o resultado é um bolo exuberante e satisfatório, sem complicações extras:

• Farinha – 300g
• Ovos – 3 unid.
• Mel - 100g
• Açúcar – 100g
• Fermento em pó – 1 colher de chá.

Bata os ovos e o açúcar até que o volume pelo menos duplique. Adicione os ingredientes restantes da receita e mexa até ficar homogêneo. Unte a tigela da multicozinha com óleo, despeje a massa e feche.

Modo “Assar”, tempo 1 hora. Após o término do programa, deixe por mais 15 minutos sob a tampa. Polvilhe o produto acabado com pó e sirva com chá.

Usando esta receita, você pode assar a sobremesa no forno adicionando passas ou cranberries.

Cozimento rápido no microondas

Bolo de mel no micro-ondas - uma ideia para o café da manhã ou uma guloseima em poucos minutos:

• Ovo – 1 unid.
• Açúcar – 1 colher de sopa
• Leite – 2 colheres de sopa
• Mel – 1 colher de chá
• Farinha – 4 colheres de sopa
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa
• Refrigerante - na ponta de uma faca.

Misture todos os ingredientes em uma xícara e leve ao microondas por alguns minutos. Verifique a prontidão. Se necessário, segure por mais um minuto. Não há necessidade de cozinhar demais - isso deixará o bolo duro e pouco saboroso. Esta receita também pode ser preparada no forno aumentando proporcionalmente a quantidade de ingredientes.

Cupcakes quaresmais

Durante o jejum é proibido comer leite e ovos. Mas mesmo nesta época você pode preparar deliciosos assados ​​​​no forno para dar variedade à sua mesa quaresmal:

• Água – 1 colher de sopa
• Mel – 2 colheres de sopa
• Açúcar – 100g
• Óleo vegetal – 0,5 colher de sopa
• Farinha – 1,5 colher de sopa
• Refrigerante – 1,5 colher de chá

Despeje água morna em uma tigela e adicione todos os outros produtos. A massa deve ser um pouco mais fina do que a das panquecas. Você pode adicionar nozes, frutas ou passas.

Coloque em formas de silicone acima da metade do volume. Temperatura do forno – 200°C, tempo de cozimento – 20 minutos.

Os muffins de mel quaresmal estão prontos para serem servidos no forno!

Bolinhos de kefir

Não é segredo que assados ​​exuberantes no forno são feitos com kefir, e os muffins de mel não são exceção.

É melhor usar kefir ácido:

• Kefir azedo – 100 g.
• Refrigerante – 1 colher de chá.
• Querida - 3 colheres de sopa.
• Ovos – 3 unid.
• Farinha – 170g
• Açúcar – 0,5 colheres de sopa.

A massa não é nada difícil de preparar:

• Misture os ovos com o açúcar, acrescente o mel e o refrigerante e depois o kefir com a farinha.
• Despeje a massa em formas de silicone ou assadeiras. Os moldes de silicone não precisam ser untados.
• Leve ao forno a 180°C por cerca de 30 minutos. A prontidão é verificada com um palito. Se, ao perfurar o produto acabado, ele permanecer limpo, o bolo de kefir com mel está pronto.

"Tentação de chocolate"

• Ovos – 3 unid.
• Chocolate amargo – 100 g ou cacau – 3 colheres de sopa.
• Farinha 180g.
• Querida – 3 colheres de sopa.
• Manteiga – 50g.
• Cardamomo – sussurro
• Queijo cottage – 2 colheres de sopa.

Derreta o chocolate com a manteiga em fogo baixo ou leve ao forno pré-aquecido. Bata os ovos e o açúcar, junte os ingredientes restantes.

Misture a mistura de ovos com a mistura de chocolate. Coloque no formulário. Asse a sobremesa de chocolate no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de meia hora.

Bolo de cardamomo com chocolate e mel pode ser servido com sorvete.

Assar sem açúcar

Os muffins de mel, cujas receitas são variadas e interessantes, podem ser preparados sem açúcar.

O mel fornece doçura suficiente para deliciosos assados ​​​​no forno e, além disso, esta opção é mais saudável e saborosa:

• Farinha – 1,5 colheres de sopa.
• Ovos – 2 unid.
• Refrigerante – 1 colher de chá.
• Manteiga – 50g.
• Limão – 1 unid.
• Mel – 1 colher de sopa.
• Canela - para dar sabor
• Leite – 2 colheres de sopa.

Os cupcakes segundo esta receita são assados ​​​​no forno:

• Retire as sementes do limão e triture-o com a casca no liquidificador ou no moedor de carne.
• Derreta o mel com a manteiga e misture com a polpa de limão.
• Misture a farinha, a canela e o refrigerante e acrescente à mistura de mel.
• Bata os ovos com o leite e acrescente à massa.
• Pré-aqueça o forno a 160°C. Cozinhe por 40 minutos.

• Para fazer bolo de mel você pode usar qualquer uma das receitas apresentadas. De qualquer forma, haverá um resultado digno.
• Se usar mel cristalizado, derreta-o em uma tigela com água quente.
• Você pode adicionar recheios à massa: nozes, passas, frutas. Em cada caso, você receberá uma nova receita para seus produtos assados ​​​​preferidos. Muffins de mel e nozes não são apenas deliciosos, mas também ricos em calorias.
• A massa não deve ser batida por muito tempo, o ideal é usar um batedor, pois o cozimento ficará arejado e macio.
• O forno é aquecido a 180°C, temperatura ideal para assar muffins. O tempo de cozimento é de cerca de meia hora. Se o bolo estiver numa forma grande, o tempo pode aumentar.
• Existem formas de silicone para assar cupcakes, grandes e pequenos. Eles são muito confortáveis. Eles não precisam ser lubrificados com nada e não será difícil remover o produto acabado deles. Mas os moldes de metal precisam ser untados com óleo, manteiga ou vegetal.
• A prontidão dos cupcakes é verificada com um palito ou fósforo. Se depois de furar o bolo ele ficar seco, o produto está pronto. Se o fósforo estiver molhado ou com pequenas partículas de bolo, é necessário levar o bolo ao forno por mais alguns minutos.
• Açúcar em pó, xarope ou nozes são perfeitos para decorar chocolate e quaisquer outros cupcakes. As lojas vendem vários granulados decorativos que também são adequados para decorar este prato.
• O mel é usado desde os tempos antigos. É adicionado a vários pratos porque confere um aroma delicado. Mas este produto é um alérgeno forte. Portanto, se você é alérgico ao mel, ele também pode causar uma reação indesejável nos produtos acabados. O mesmo se aplica ao componente chocolate, se estiver na sobremesa.

O bolo de mel é preparado em todos os países, mas cada um o faz de forma diferente, acrescentando uma variedade de ingredientes. Ao mesmo tempo, todas as receitas possuem sutilezas comuns, cuja observância garante uma massa macia e fofa.
Conteúdo da receita:

Os muffins de mel são produtos de panificação deliciosos, aromáticos e saudáveis. Crianças e adultos os adoram. É difícil encontrar uma pessoa que não os ame. Agora você pode comprar muitas versões diferentes desta massa em confeitarias. Porém, assá-lo em casa não é difícil. A maioria das receitas requer ingredientes regulares que podem ser encontrados em qualquer loja. E qualquer cozinheiro novato pode lidar com a tecnologia de cozimento. Vamos aprender os segredos e receitas para fazer bolo de mel.

• A receita do bolo de mel pode incluir produtos adicionais: geléia, passas, nozes, sementes de papoula, sementes de romã, frutas cristalizadas.
• Para dar sabor, adiciona-se à massa canela, amêndoa, frutas cítricas ou baunilha.
• A parte superior da confeitaria pode ser decorada com chocolate, fondant, glacê ou polvilhada com açúcar de confeiteiro.
• O formato do cupcake pode ser retangular, redondo, no meio com um orifício que lembra um anel, ou repartido em pequenos cupcakes.
• O bolo é feito com massa de biscoito ou fermento.
• Para manter a estrutura espumosa da massa e o bolo arejado, a massa deve ser amassada rapidamente. Misture com cuidado: de cima para baixo, e acrescente as claras batidas como último ingrediente.
• Para deixar o bolo mais macio e macio, você pode usar duas gemas em vez de um ovo.
• Os produtos assados ​​​​não envelhecerão por muito tempo se parte da farinha (cerca de 10%) for substituída por amido ou nozes picadas.
• Prepare os cupcakes em forno pré-aquecido (até 180-200 graus).
• Durante o cozimento, o forno não abre e o bolo não se move. As mudanças de temperatura afetam negativamente o esplendor.
• Verifique a prontidão com uma vara de madeira. Depois de perfurar o produto, a lasca deve permanecer seca. Cupcakes porcionados precisam ser verificados individualmente.
• Se o interior do bolo estiver úmido, mas a superfície já estiver dourada, cubra o bolo com papel manteiga e leve ao forno até ficar pronto.
• Os cupcakes acabados são primeiro resfriados e depois removidos da forma.
• Se for utilizado mel cristalizado, ele deve ser derretido em banho de vapor ou colocado em recipiente com água quente.
• As formas de silicone não precisam ser untadas com nada. O produto acabado pode ser facilmente removido deles.
• Os moldes de metal devem ser untados com gordura: manteiga ou óleo vegetal.
• Você pode cozinhar cupcakes no forno, na panela elétrica ou no micro-ondas.

Um simples bolo de mel segundo uma receita clássica é um delicioso bolo caseiro feito de mel e um conjunto mínimo de produtos disponíveis.

• Conteúdo calórico por 100 g - 248 kcal.
• Número de porções - 1 cupcake
• Tempo de cozimento - 50 minutos

Ingredientes:

• Farinha - 1,5 colheres de sopa.
• Açúcar - 0,5 colheres de sopa.
• Fermento em pó - 2 colheres de chá.
• Manteiga - 150g
• Mel - 100g
• Ovos - 2 unid.

Preparação passo a passo do bolo de mel (receita clássica com foto):

1. Coloque o mel e a manteiga em uma tigela e derreta até ficar macio. Deixe a comida esfriar.
2. Misture o açúcar com os ovos e bata na batedeira até ficar cremoso e aumentar de volume.
3. Adicione a mistura de mel e manteiga à mistura de ovos e mexa.
4. Combine a farinha com o fermento e despeje na base líquida.
5. Sove a massa até ficar homogênea.
6. Coloque a massa em uma assadeira untada.
7. Aqueça o forno a 180 graus e leve ao forno os produtos por meia hora.

Bolo de mel com maçã no forno fica delicioso e tem crosta crocante. Este produto vai decorar a mesa de jantar e criar um ambiente familiar aconchegante.

Ingredientes:

• Margarina - 100g
• Refrigerante - 1/2 colher de chá.
• Açúcar - 1/2 colher de sopa.
• Sal - 1/2 colher de chá.
• Farinha - 1,5 colheres de sopa.
• Ovos - 2 unid.
• Creme de leite - 2 colheres de sopa.
• Querida - 2 colheres de sopa.
• Maçãs - 2-3 unidades.

Preparação passo a passo de bolo de mel com maçãs:

1. Combine a farinha com o açúcar, o sal e misture.
2. Corte a margarina em pedaços médios e acrescente à farinha.
3. Moa a farinha e a margarina até formar migalhas finas.
4. Combine refrigerante com creme de leite.
5. Adicione os ovos e o mel.
6. Despeje a mistura líquida na base seca e misture com uma batedeira até ficar homogêneo.
7. Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em rodelas pequenas.
8. Unte a forma com óleo e coloque as rodelas de maçã no fundo.
9. Polvilhe-os com açúcar e despeje a massa na forma.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 180-200°C e leve ao forno por 40 minutos.

Bolo de mel com gengibre assado no forno é uma receita fácil de preparar e um delicioso bolo caseiro para todos os amantes de doces.

Ingredientes:

• Farinha - 250g
• Ovos - 2 unid.
• Leite - 80ml
• Óleo vegetal - 50 ml
• Querida - 3 colheres de sopa.
• Raiz de gengibre - 3 cm.
• Fermento em pó - 1 colher de chá.
• Sal - uma pitada

Preparação passo a passo de bolo de mel e gengibre:

1. Combine ovos, leite, óleo vegetal e mel líquido.
2. Adicione o açúcar e o sal e misture.
3. Descasque o gengibre, rale bem fino e acrescente à base líquida.
4. Combine a farinha com o bicarbonato e o fermento e despeje aos poucos na massa líquida.
5. Coloque em uma forma untada com óleo vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Asse o produto por 40-45 minutos.
6. Esfrie o bolo acabado, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

Segundo esta receita, o bolo de mel pode ser preparado não só em uma forma grande, mas também em pequenas formas de silicone. Neles, os produtos cozinharão muito mais rápido e, graças à aveia, servirão como uma excelente alternativa à aveia matinal.

Ingredientes:

• Farinha - 250g
• Aveia - 250g
• Açúcar - 0,5 colheres de sopa.
• Querida - 0,5 colheres de sopa.
• Creme de leite - 0,5 colheres de sopa.
• Ovos - 1 unid.
• Manteiga - 100g
• Refrigerante - 0,5 colher de chá.

Preparação passo a passo de bolo de mel com aveia:

1. Combine a manteiga com o açúcar e bata até ficar branco.
2. Continuando a bater, acrescente o ovo.
3. Depois, sem parar de trabalhar na batedeira, despeje o creme de leite e o mel líquido.
4. Adicione a farinha misturada com refrigerante e aveia à base líquida.
5. Sove uma massa espessa e homogênea.
6. Coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos até dourar.
7. Depois de esfriar, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro ou decore como desejar.

Todo conhecedor de bolos caseiros simplesmente deve tentar fazer bolo de mel em casa. Esta deliciosa guloseima derrete na boca, assim como todos os outros produtos preparados com todo o coração em casa.

A sobremesa derretida inclui creme de leite e mel.

Ressalta-se que esta receita de fazer um bolo com mel com fotos em anexo é simples e, portanto, mesmo os cozinheiros novatos não encontrarão dificuldade em prepará-la, muito menos os padeiros profissionais que dominam muitas receitas de doces.

O cupcake vai agradar tanto a crianças como a adultos e será um ótimo substituto para um bolo de aniversário na mesa.

Pois bem, vim descobrir como preparar um doce em casa. A receita clássica é apresentada um pouco a seguir.

Componentes: 250 gr. mel; 200 gr. nata; 2 peças. galinhas ovos; 300 gr. psh. farinha; 0,5 colher de chá refrigerante; 1 Colher de Sopa. suco de limão; 30 gr. sl. óleos; 2 gr. baunilha e 1 colher de chá. fermento em pó.

Algoritmo de culinária com foto:

1. Derreto o mel até ficar líquido e misturo com o frango. ovos. Bati com um batedor para formar espuma. Apago o refrigerante com suco de limão, adiciono vanilina, creme de leite e fermento à mistura. Misturo todos os ingredientes com uma mistura doce com mel.
2. Sl. Derreta a manteiga até ficar líquida e despeje na mistura. Mexo esse tempo todo, sem parar para colocar farinha. É importante eliminar todos os possíveis caroços. A massa vai engrossar depois de algum tempo.
3. Coloquei a mistura nas formas. Mando para assar a 185 graus. por meia hora no forno. Quando os cupcakes estiverem prontos, polvilhe-os lindamente com pó. Nesses casos, vale a pena dar asas à imaginação e experimentar, pois isso deixará os cupcakes ainda mais apetitosos e saborosos.

Cada cupcake pode ser decorado de forma diferente, as crianças ficarão encantadas com esta solução. Além disso, a sobremesa também é saudável, pois não contém açúcar.

Este prato também será apreciado por todos aqueles que observam a sua figura, mas às vezes quer mimar-se com algo saboroso.

Cupcakes de Mel e Canela

Componentes: 100 gr. sl. óleos; 2 peças. galinhas ovos domésticos; 2 colheres de sopa. mel; ¾ colher de sopa. Saara; 1,5 colheres de sopa. farinha; 0,5 colher de chá refrigerante; 10 gr. limite. suco; 2 colheres de chá canela em pó; rast. azeite (pode levar azeitona); 20 gr. sá. pó para decorar sobremesa.

A receita clássica de preparo do prato é muito simples, todos os iniciantes ficarão encantados. Cada cupcake ficará delicioso e aromático. É muito gostoso comer um cupcake desses com seu chá preferido, e é sempre apropriado servi-lo aos convidados.

Algoritmo de cozimento:

1. Eu misturo açúcar com pasta. manteiga e derreta. Despejo mel na mistura, mexo e deixo ferver. A mistura não deve ser fervida. Despejo o líquido em uma tigela de metal. Eu mando galinhas para lá também. ovos. Só então bato a mistura até formar uma espuma. A quantidade de açúcar pode ser aumentada conforme desejado. No meu caso, a quantidade indicada de açúcar é ideal para uma sobremesa doce.
2. Coloco canela junto com a farinha, mas não paro de mexer a mistura. Sovei até a massa ficar com consistência média. Envio a mistura em formas e asso a 180-200 graus. no forno. Asso muffins de mel caseiros por cerca de 40 minutos.

Os cupcakes vão aumentar de volume, por isso não se deve colocar muita massa nas formas. Não se esqueça de decorar cada cupcake com mel sah. pó. Só isso, fique à vontade para presentear seus entes queridos com um delicioso chá!

Muffins doces de maçã e mel

As receitas de cupcake são muito diferentes, então procure um motivo para fazer algumas delas. Não é nada difícil fazer isso. A guloseima vai ficar deliciosa, você pode servi-la com segurança na mesa festiva, ou apenas no café da manhã.

As crianças ficarão encantadas com esta iguaria e os adultos comerão a doçura com prazer.

A receita abaixo não leva muito tempo. Você só precisa reservar 40 minutos para fazer os cupcakes em casa.

Componentes: 2 peças. maçãs sem açúcar com acidez; 3 pecas. galinhas ovos; 100 gr. Saara; sal; 200 gr. farinha; 1 colher de chá fermento em pó; 4-5 colheres de sopa. rast. óleos; 20ml. suco de limão e 2 colheres de sopa. mel

Algoritmo de cozimento:

1. Cortei as maçãs em cubos, certificando-me de retirar os grãos e descascar. Derramo suco de limão sobre as frutas.
2. Em uma tigela funda bati o frango. ovos, adicione sal e açúcar à massa espumosa. Adiciono mel e fermento em pó. Só então adiciono farinha à mistura. Mais uma vez, não paro de mexer. Certifico-me de que não há nenhum coágulo.
3. A massa deve ficar bem grossa. Só então coloco maçãs e mexo novamente. Não tenha medo de mudar os ingredientes que a receita pede. Use seus próprios gostos para adicionar temperos diferentes aos seus cupcakes.
4. Asso no forno por 40 minutos. a 180 gr. Não há necessidade de verificar o cozimento de cada cupcake se o forno estiver funcionando bem. Todos eles precisam estar prontos ao mesmo tempo.

É preciso admitir que esta receita se diferencia das outras porque você vai acabar com mais cupcakes e, portanto, haverá guloseimas suficientes até para uma empresa respeitável.

E meu conselho para você: Depois de estudar as receitas do meu site, comece a trabalhar com panificação exclusivamente com bom humor e pensamentos puros.

Tudo isso só vai deixar seus muffins deliciosos, e seu delicioso aroma vai reunir toda a família na cozinha. Não tenha medo de experimentar!

Crie suas próprias receitas exclusivas, coloque sua alma em cada cupcake doce de mel e então o verdadeiro sucesso culinário estará à sua espera.

Ficarei satisfeito se algumas receitas lhe interessarem e você tentar implementá-las em sua cozinha. Desejo a cada um dos meus leitores muito sucesso em seus empreendimentos!

Minha receita de vídeo