건포도를 곁들인 오트밀 : 간단한 요리법. 건포도를 곁들인 오트밀 : 간단한 요리법 건포도를 곁들인 물에 오트밀

오트밀은 다양한 재료를 첨가하여 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 가장 일반적인 첨가물 중 하나는 건포도이며 종종 말린 과일로 대체되기도 합니다. 이 버전의 오트밀은 매우 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.

말린 과일을 곁들인 오트밀

미리 끓는 물을 2 큰술에 붓습니다. 말린 살구와 건포도 한 스푼을 약 10 분 동안 담근 다음 말리고 자릅니다. 냄비에 물 3컵을 붓고 끓여서 오트밀 한 컵을 넣고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 부드러워질 때까지 약한 불로 요리합니다. 다른 양의 시리얼을 사용할 수 있으며 비율을 유지하는 것이 중요합니다. 물이 3배 더 많아야 합니다. 요리가 끝나면 준비된 말린 과일을 오트밀에 넣고 잘 섞습니다. 완성 된 죽을 접시에 깔고 버터를 넣고 잘게 으깨서 구운 호두를 위에 뿌립니다.

말린 살구를 곁들인 오트밀

각 요리사는 자신의 취향에 따라 이 조리법에 사용할 말린 살구의 양을 자유롭게 결정할 수 있습니다. 말린 과일을 먼저 뜨거운 물에 담근 다음 말린 다음 조각으로 자릅니다. 이 과정은 약 10분 정도 걸리므로 요리를 시작할 때 수행해야 합니다. 그런 다음 냄비에 우유 2 잔을 붓고 센 불로 끓인 다음 오트밀 한 잔을 넣고 버너를 완전히 끄고 죽을 10 분 동안 담가 두십시오. 그런 다음 준비된 말린 살구를 팬에 넣고 버터와 녹인 꿀로 간을합니다. 이 요리에 설탕을 첨가하는 것은 식이요법상의 이유로 권장되지 않습니다.

건포도를 곁들인 오트밀

이 죽을 준비하는 절차는 약간 다릅니다. 먼저 오트밀 2컵을 팬에 부은 다음 물 4컵을 부어 계속 저어주고 끓여서 3큰술을 추가합니다. 맛을 내기 위해 설탕과 소금 한 스푼을 넣고 잘 저어 약 15 분 동안 약한 불을 유지하십시오. 건포도 1잔을 씻어서 원하는 대로 자르고 이미 준비된 오트밀에 넣고 버터 한 조각으로 간을 한 다음 서빙 직전에 우유 2잔을 부어 잘 저어줍니다.

말린 과일과 견과류를 곁들인 오트밀

우유 2컵을 끓여서 오트밀 1컵을 넣고 소금과 설탕을 넣어 맛을 낸 다음 뚜껑을 덮고 익을 때까지 불을 줄이고 계속 저어줍니다. 동시에 그들은 말린 과일을 준비합니다. 자두 100g, 말린 살구 및 건포도를 가져다가 끓는 물을 부어 말리고 잘게 자르고 준비되기 직전에 죽에 넣습니다. 서빙하기 전에 각 부분에 버터를 넣고 섞습니다. 마지막 손질을 위해 다크 초콜릿 바를 부수고 완성된 접시 위에 뿌립니다.

건포도와 꿀을 곁들인 오트밀

냄비에 같은 양의 우유와 물을 섞습니다 - 각각 1 잔. 혼합물을 끓여서 오트밀 한 잔에 얇은 흐름으로 부어 접시의 내용물을 계속 저어줍니다. 이는 덩어리 형성을 피하기 위해 필요합니다. 약한 불로 죽을 약 15분 동안 요리하고 맨 끝에 꿀과 미리 준비한 건포도를 추가합니다. 레시피에 사용되는 재료 목록을 신선한 과일로 보완할 수도 있으며, 그 맛은 말린 과일과 잘 어울립니다.

느린 밥솥에 사과와 건포도를 곁들인 오트밀

사과 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 과육을 갈아서 퓌레 농도로 만듭니다. 작은 냄비에 오트밀 한 잔을 붓고 물 2컵을 부은 다음 준비된 사과 소스를 추가합니다. 그런데 어떤 사람들은 퓌레 대신 갓 짜낸 사과 주스를 선호합니다. 건포도 반 컵을 분류하고, 씻고, 끓는 물에 담그고 건조시킨 다음 나머지 재료에 첨가합니다.

모든 것을 철저히 섞으십시오. 그런 다음 "끓는"모드를 켜고 타이머를 10 분으로 설정하십시오. 일부 모델에서는 "예열" 프로그램을 사용하는 것이 좋습니다. 선택은 발열체의 힘에 달려 있습니다. 완성된 죽을 살짝 데운 꿀로 달게 만들지만, 온도가 너무 높으면 꿀의 유익한 특성이 즉시 사라지고, 60도 이상으로 가열하면 건강에 해로운 발암 물질도 방출한다는 점을 꼭 기억해야 합니다.

느린 밥솥에 건포도와 꿀을 곁들인 오트밀

이 조리법에서는 통곡물 오트밀을 사용하므로 조리 시간이 최대 1시간 30분까지 크게 늘어납니다. 먼저 씨 없는 건포도 한 줌을 씻어서 끓는 물을 붓고 10분간 방치한 후 물기를 빼고 말립니다. 오트밀 측정 컵을 멀티 쿠커의 작업 그릇에 붓고 끓는 물 800ml를 붓고 건포도를 추가합니다. 소화 모드를 켜고 타이머를 약 90분 동안 설정합니다. 서빙할 때 완성된 죽의 각 부분에 녹인 꿀을 넣어 맛을 냅니다.

멀티 쿠커의 오트밀의 특징은 그 맛이 오븐에서 늙은 러시아 전통에 따라 준비된 요리를 연상시킨다는 것입니다.

안녕하세요 친구! 당신은 어떨지 모르겠지만 저는 우유와 건포도를 곁들인 오트밀을 정말 좋아해요. 주말에는 확실히 나 자신에게 이러한 즐거움을 주고 그런 죽을 정성스럽게, 적절하게, 조심스럽게 요리합니다.

전통적으로 아침 오트밀을 고향으로 간주하는 불쾌한 영국인은 최근 오트밀을 지속적으로 먹는 것이 해롭다는 사실을 발견했습니다. 오트밀은 칼슘 흡수를 차단하고 2주 이상 연속해서 먹는 것은 건강에 안전하지 않습니다. 2주 더 쉬려고요. 하지만 이것이 나를 위협하지는 않습니다. 나는 매일 다른 것을 요리하고 이틀 연속으로 같은 것을 먹을 필요가 거의 없습니다.

솔직히 말해서 저는 아주 최근에 건포도를 추가하게 되면서 오트밀과 사랑에 빠졌습니다. 어떤 이유로 든 내 양심과 고대식이 요법의 일부 잔재로 인해 설탕의 도움으로 죽을 맛있고 바람직하게 만들 수 없지만 이것이 가장 쉬운 방법입니다.

오트밀의 이상적인 비율은 다음과 같습니다.액체 오트밀의 경우 액체 1리터당 압착 귀리 1컵(250ml)이 필요하고, 적당히 두꺼운 오트밀의 경우 액체 1리터당 1.5컵이 필요합니다. 오트밀을 물에 타서 먹어야 하는 분들이 계시기 때문에 액상이라고 말씀을 드렸습니다. 이 경우 이 레시피도 작동합니다. 이제 지루한 추측을 마치고 사업을 시작하겠습니다.

우유로 맛있는 오트밀을 만들려면 다음이 필요합니다(2-3인분).

  • 우유 1리터(또는 물, 또는 둘 다의 절반 - 개인적으로 그렇게 합니다)
  • 요리용 귀리 플레이크(롤드 오트) 1.5컵(250ml 용량)
  • 건포도 1/3컵
  • 설탕 1테이블스푼
  • 소금 0.5티스푼

우유를 곁들인 오트밀, 레시피:

  1. 계획에 따라 냄비 또는 우리가 가지고있는 모든 것에 우유를 붓고 (저는 여과수에 우유 반을 넣습니다) 중간 불에 올려 놓습니다.
  2. 설탕, 소금을 넣고 저어주고 우유가 매우 뜨거워질 때까지 기다리지만 아직 끓지 않습니다.
  3. 이때 오트밀을 넣고 저어주며 불을 살짝 줄여줍니다.
  4. 건포도를 씻어서 팬에 넣으세요.
  5. 끓인 후 오트밀을 6-10 분 동안 익힌 다음 끄고 뚜껑을 덮고 10 분간 더 방치합니다.이 시간 동안 뚜껑 아래의 오트밀은 특유의 "오트밀"점도를 갖게됩니다. 점성이 있고 플레이크의 명확한 윤곽이 사라집니다.

우유와 오트밀이 준비되었습니다! 버터를 첨가 할 수 있습니다. 체중 감량을하는 동료 시민의 신경을 간지럽히고 싶을 때 특히 좋습니다. 그러나 동료 시민이 없더라도 버터가 있으면 버터가 없는 것보다 훨씬 더 맛있습니다.

당신이 더 많은 팬이라면 사과드립니다. 오트밀의 "콧물"버전, 즉 균질하고 두꺼운 젤리를 더 연상시키는 경우 이것은 달성하기 전혀 어렵지 않습니다.재료와 작용 방법은 여전히 ​​​​동일합니다. 요리가 시작될 때 여전히 차가울 때 플레이크 만 우유에 부으면됩니다. 실제로 그게 전부입니다. 우유와 함께 일반 오트밀에 관한 전체 논문을 썼다는 사실조차 믿을 수 없습니다. 변호하자면, 제 레시피는 비례적으로 입증되었기 때문에 이 난장판을 엉망으로 만드는 것은 매우 어렵습니다.

내 버전의 우유를 넣은 오트밀이 유용하길 바랍니다.

주방과 생활에서 즐거운 시간을 보내세요.

오트밀은 요리에 널리 사용되는 인기 있고 매우 건강한 시리얼입니다. 그것은 다음날 내내 에너지를 충전하는 매우 맛있고 만족스러운 아침 식사를 만듭니다. 오늘 간행물에서는 건포도를 곁들인 오트밀 죽에 대한 몇 가지 빠른 요리법을 자세히 분석할 것입니다.

원하는 경우 계피, 크림, 바나나, 말린 살구, 견과류, 사과 또는 딸기를 완성 된 접시에 추가하십시오. 그리고 설탕 대신 천연 비결정화 꿀로 죽을 달게 만들 수 있습니다.

우유 랑

이 요리는 아침에 아기에게 무엇을 먹일지 모르는 젊은 엄마들의 관심을 확실히 끌 것입니다. 매우 맛있고 달콤해서 가장 까다로운 사람들도 거부하지 않을 것입니다. 건강하고 영양가 있는 아침 식사를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 오트밀 250g.
  • 저온살균 우유 900ml.
  • 지팡이 설탕 20g.
  • 건포도 70g.
  • 소금.

우유에 건포도를 준비하는 것은 아주 간단합니다. 먼저 리퀴드 파운데이션을 다루어야합니다. 소금에 절이고 달게 만든 우유를 스토브에 넣고 끓입니다. 첫 번째 거품이 표면에 나타나면 오트밀을 추가하고 약한 불에서 약 5분간 방치합니다. 그 직후에 씻은 건포도를 일반 팬에 붓습니다. 이 모든 것을 뚜껑으로 덮고 버너에서 꺼내어 실온에서 잠시 방치합니다.

수면에

아래에 설명된 기술을 사용하여 만든 건포도를 곁들인 오트밀의 칼로리 함량은 우유를 함유한 것보다 훨씬 적습니다. 따라서 특별한 식단을 고수하는 사람들에게 안전하게 제공될 수 있습니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 소수의 건포도.
  • 오트밀 ½컵.
  • 여과수 2잔.
  • 2 큰술. 엘. 참깨
  • 1 큰술. 엘. 껍질을 벗긴 씨앗.
  • 1 큰술. 엘. 냉동블루베리.

말린 과일을 가공하여 물에 건포도를 넣은 오트밀 죽을 준비해야합니다. 그들은 수돗물로 씻어서 끓는 물 냄비에 담근다. 약 5분 후에 오트밀, 참깨, 씨앗, 블루베리를 추가합니다. 이 모든 것을 조심스럽게 혼합하고 뚜껑을 덮고 불을 ​​끄고 실온에서 잠시 방치합니다.

크림 포함

건포도를 곁들인 이 푸짐한 오트밀에는 맛있는 계피 맛이 납니다. 그리고 사과가 있으면 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 가족에게 아침 식사를 제공하려면 다음이 필요합니다.

  • 오트밀 2컵.
  • 저온살균 우유 3컵.
  • 10% 크림 100ml.
  • 2 큰술. 엘. 사하라.
  • 3 큰술. 엘. 식수.
  • ½ 티스푼. 계피 가루.
  • 1 큰술. 엘. 건포도
  • 중간 정도의 달콤한 사과 2개.

끓는 우유에 오트밀을 얇은 흐름으로 붓고 약 15분 동안 끓입니다. 그런 다음 찐 건포도, 계피, 껍질을 벗긴 사과 조각을 추가합니다. 모든 것을 조심스럽게 섞고 뚜껑 아래에 잠시 두십시오. 서빙 전, 각 죽 한 접시에 물과 설탕으로 만든 크림과 캐러멜로 구성된 소스를 얹습니다.

바나나 포함

건포도를 곁들인 두껍고 만족스러운 오트밀 죽은 해외 과일과 계피를 좋아하는 사람들의 눈에 띄지 않을 것입니다. 매우 빨리 요리되므로 대부분의 영양소가 유지됩니다. 아침 식사로 이 요리를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 저온살균 우유 한 잔.
  • 오트밀 한 컵.
  • 여과된 물 한 잔.
  • 소수의 건포도.
  • 잘 익은 바나나.
  • 1 티스푼 흰 설탕.
  • 1 티스푼 지상 계피.

가당 우유를 필요한 양의 여과수로 희석하고 스토브 위에 놓습니다. 액체가 끓기 시작하면 오트밀을 넣고 약 5분간 끓입니다. 지정된 시간이 끝나면 계피, 찐 건포도, 다진 바나나를 팬에 추가합니다. 모든 것이 조심스럽게 혼합되어 거의 즉시 버너에서 제거됩니다. 거의 완성된 죽을 뚜껑으로 덮고 실온에 잠시 놓아두세요. 일반적으로 향신료와 과일 향이 두꺼워지고 포화되기까지는 7분이면 충분합니다. 이 요리 100g의 에너지 값은 150.5kcal에 불과합니다.

호두와 꿀이 들어간

건포도를 곁들인 이 맛있고 만족스러운 오트밀에는 설탕이 단 1g도 포함되어 있지 않습니다. 이 경우 꿀은 천연 감미료 역할을 하여 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 3 큰술. 엘. 오트밀.
  • 저온살균 우유 1.5컵.
  • 1 큰술. 엘. 건포도
  • 1 큰술. 엘. 껍질을 벗긴 호두.
  • ½ 티스푼. 부드러운 버터 (버터).
  • 꿀과 계피(맛에 따라).

우유를 적당한 냄비에 붓고 스위치가 켜진 스토브 위에 놓습니다. 끓기 시작하면 미리 씻어둔 오트밀을 붓고 5분 이내로 함께 끓입니다. 그런 다음 거의 완성 된 죽에 찐 건포도와 계피를 보충하고 뚜껑을 덮고 실온에서 주입합니다. 조금 식힌 후 꿀로 달게 하고 버터로 맛을 낸 다음 호두를 뿌려 아침 식사로 먹습니다.

말린 살구와 함께

아래에 설명된 방법을 사용하면 건포도를 곁들인 영양가가 높고 건강한 오트밀 죽을 얻을 수 있습니다. 아이들의 아침식사나 오후 간식으로 이상적입니다. 따라서 그녀의 요리법은 모든 젊은 어머니에게 심각한 관심을 불러일으킬 것입니다. 아이들에게 맛있고 만족스러운 요리를 먹이려면 다음이 필요합니다.

  • 전유 500ml.
  • 백설탕 100g.
  • 오트밀 120g.
  • 건포도 30g.
  • 말린 살구 30g.
  • 무염버터(버터) 20g.

우유를 적당한 냄비에 붓고 달게 한 후 스토브로 보냅니다. 끓어오르면 오트밀을 넣고 가장 약한 불로 잠시 끓인다. 죽이 완전히 준비 되 자마자 씻은 말린 살구 조각과 찐 건포도를 보충하고 뚜껑을 덮고 실온에 방치합니다. 서빙하기 전에 접시에 버터를 바르십시오.

아침에 먹는 일반 오트밀이 이미 질렸거나 아이들이 그런 즉석죽을 먹고 싶어하지 않는다면, 같은 요리라도 완전히 다른 맛을 내기 위해 만들 때 다양한 재료를 추가해 보세요. 아이들도 양귀비 씨와 건포도를 곁들인 오트밀을 먹습니다. 특히 버터와 과립 설탕으로 맛을 낸다면 더욱 그렇습니다. 오트밀을 준비하기 전에 포장에 적힌 지침을 꼭 읽어보세요. 일부 시리얼은 즉석 조리(3분)되는 반면, 다른 시리얼은 5~7분만 조리되도록 되어 있기 때문입니다.

재료

  • 인스턴트 귀리 플레이크 70-80g
  • 1.5 큰술 엘. 양귀비
  • 1.5 큰술 엘. 건포도
  • 1 큰술. 엘. 버터
  • 끓는 물 100-120ml
  • 1 티스푼 입자가 굵은 설탕
  • 소금 1꼬집

준비

1. 인스턴트 오트밀을 깊은 접시나 용기에 붓습니다. 요리할 오트밀만 있는 경우 먼저 포장에 적힌 지침에 따라 준비한 다음 용기에 담으세요. 또한 원하는 경우 다른 말린 과일이나 베리로 대체할 수 있는 양귀비 씨와 건포도도 추가할 것입니다.

2. 굵은 설탕과 소금을 추가합니다. 소금을 추가하십시오 - 준비된 요리의 단맛을 강조합니다.

3. 끓는 물을 용기에 붓고 잘 섞은 후 접시, 접시 또는 뚜껑으로 용기를 덮습니다. 패키지에 적힌 설명에 따라 3~5분 동안 그대로 놓아두세요. 이 시간 동안 플레이크가 액체를 흡수하여 접시에 오트밀이 남게 됩니다. 건포도도 끓는 물을 흡수하여 약간 부풀어 오르고 맛이 부드러워집니다. 원하는 경우 끓는 물을 지방 함량이 높은 뜨거운 우유로 대체할 수 있습니다.

4. 지정된 시간이 지나면 접시나 뚜껑을 제거하고 죽에 버터를 추가합니다. 버터는 집에서 만든 크림으로 대체할 수 있습니다. 조심스럽게 섞은 후 약간 식힌 후 서빙하세요. 과립 설탕 대신 죽에 꿀을 추가하고 싶다면 죽을 약간 식힌 후이 단계에서 모든 유용한 성분이 남아 있도록해야합니다.

아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사이며 이는 오랫동안 누구에게도 비밀이 아니었습니다. 아침 식사의 이점은 의사와 영양사 모두가 인정합니다. 그들은 하루 동안 효과적으로 기능하려면 아침에 건강한 비타민이 풍부한 가장 건강한 음식을 섭취해야 한다는 결론에 도달했습니다. 건포도를 곁들인 오트밀은 최고의 아침 식사 옵션 중 하나로 인식됩니다. 에너지를 충전하고 하루 종일 포만감을 유지하며, 가장 중요한 것은 아침 식사가 단조롭고 지루하지 않도록 다양한 방법으로 준비할 수 있다는 것입니다. 길고 다사다난한 하루를 앞두고 있는 아침에 빠르고 맛있고 만족스러운 아침 식사보다 더 나은 것이 있을까요? 가장 중요한 것은 신체에 최대한 많은 이익을 가져다 줄 수 있도록 올바른 아침 식사를 선택하는 것입니다.

오트밀의 장점은 무엇입니까?

그럼 오트밀의 효능이 무엇인지 알아봅시다.

  • 오트밀은 당뇨병 환자에게 특히 중요한 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
  • 신체에서 과도한 체액을 제거합니다.
  • 위장 문제를 제거하는 데 유용합니다.
  • 변비를 예방합니다.
  • 탄수화물 함량으로 인해 훌륭한 에너지 원입니다.
  • 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.
  • 일주일에 두 번 이상 오트밀을 먹으면 위염과 위궤양을 예방하는 데 도움이 됩니다.
  • 기억력 향상에 도움이 됩니다.
  • 혈액 내 콜레스테롤을 낮추기 때문에 심혈관 질환 예방에 유용합니다.
  • 기분 변화가 잦은 사람들에게 유용합니다.

오트밀 제조 방법

우리는 오트밀의 이점을 결정했습니다. 의심할 여지없이 오트밀의 중요한 특성은 그것을 준비하는 다양한 방법이라는 점에 유의해야 합니다. 오트밀을 우유나 물에 넣어 요리할 수 있습니다. 꿀, 잼, 잼, 냉동, 신선 및 건조 딸기를 추가할 수 있습니다.
특히 맛있는 옵션은 건포도를 곁들인 오트밀입니다. 준비 방법을 살펴 보겠습니다.
그런 죽을 준비하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 살펴 보겠습니다.
두 가지 방법 모두 다음이 필요합니다.

  • 시리얼
  • 물 (또는 우유)
  • 설탕이나 소금 원하는대로

첫 번째 방법은 아침에 죽을 요리할 시간이 없는 사람들에게 가장 편리합니다. 이 조리법에서는 전날 밤에 준비해야 합니다.
따라서 먼저 오트밀과 건포도를 헹구어 야합니다. 다음으로 재료를 접시에 붓고 그 위에 끓는 물을 부어야합니다. 걸쭉한 죽을 얻으려면 물이 죽을 살짝 덮어야 하고, 묽은 죽을 얻으려면 물을 더 많이 넣어야 합니다. 맛에 맞게 소금이나 설탕을 넣고 저어주세요. 접시 위에 무언가를 덮고 밤새 방치해야합니다. 아침에는 죽이 필요하며, 원한다면 데우기만 하면 됩니다.
두 번째 방법은 시간이 좀 더 걸리며 저녁이 아닌 아침에 죽을 준비해야 합니다.
우선 건포도와 같은 오트밀은 과도한 껍질과 먼지를 씻어 내기 위해 씻어야합니다. 다음으로 두 구성 요소를 모두 냄비에 붓고 비율에 맞춰 물을 추가해야 합니까? 원하는 죽의 농도에 따라 변경해야합니다. 물이 적을수록 죽이 더 두꺼워집니다. 소금이나 설탕을 넣어 맛을 낸 후 저어준 다음 냄비를 가스렌지 위에 올리고 약한 불로 7~15분간 끓입니다.

그게 다야, 맛있고 영양가 있는 아침 식사가 준비되었습니다.

기사 시작 부분에 쓰여진 여러 가지 이유로 건포도와 함께 오트밀을 먹는 것이 좋습니다. 그러나 아마도 그러한 아침 식사를 선호하는 주요 주장은 맛과 포만감일 것입니다. 오트밀의 맛은 다양한 요소를 결합하여 취향에 따라 여러 가지 방법으로 바뀔 수 있으며, 죽의 포만감으로 인해 점심 시간까지 음식에 대해 생각하지 않아도됩니다. 이 아침 식사는 비타민으로 가득 차 있으며 확실히 건강에 유익한 영향을 미칠 것입니다.