Отличия строения гриба и растения. Разница между грибами и животными. А8. Микориза гриба представляет собой
Грибы - древнейшие обитатели Земли. Их насчитывается 1,5 млн. видов, разделённых на 36 классов. Это не только привычные нам шляпки на ножках, но и дрожжи, и плесень, и многое-многое другое. Грибы могут жить в темноте, без кислорода, во влажной и сухой среде, в воде и внутри организмов. В этой статье мы поговорим о том, чем грибы отличаются от растений.
Среди грибов есть простейшие, такие как пекарские дрожжи, и многоклеточные высшие грибы, которые включают в себя трубку и стволовые грибы. Класс грибных грибов включает около тысячи видов, в том числе большинство из нас, ценит и собирает съедобные грибы. Никто не может точно сказать, сколько видов грибов есть. Оценки охватывают до 5 миллионов видов во всем мире, из которых, однако, только около 000 были идентифицированы до сих пор.
Грибы - неотъемлемая часть нашей жизни. Без дрожжей не было бы вина или пива, ни дрожжевого теста. В то время как различные формы использовались для увеличения сыров, таких как Эмменталер, Рокфор или Камамбер на протяжении тысячелетий, другие виды грибов портят пищу и делают нас больными, такими как нога спортсмена.
Отличия грибов от растений
До 70-х годов прошлого века грибы считались низшими растениями. Но когда появились такие разделы науки, как молекулярная филогенетика и геносистематика, весь живой мир учёные разделили на три группы: животные, растения и грибы. Т.е. грибы даже на молекулярном уровне коренным образом отличаются и от растений, и от животных. Подробнее об этом читайте в статье . В молекулярной структуре разбираться мы не будем, посмотрим, какие свойства отличают грибы от растений.
То, что мы обычно называем грибами, - это всего лишь плодовитое тело. Как яблоки в яблоне. Эти плодовые тела, которые съедобны у некоторых видов в виде съедобного гриба, используются для размножения. Кстати, этот разлагающийся на древесину грибок, чье фруктовое тело имеет очень хороший вкус, имеет вес более 600 тонн и приблизительный возраст не менее 400 лет. В конце концов, плодоносящие тела некоторых древесных грибов могут также составлять несколько сотен лет. К сожалению, популярные фрукты большинства грибов, к сожалению, всего несколько месяцев в году, чтобы увидеть и собрать урожай.
Любопытно, что хотя количество видов грибов много больше, чем видов растений, общая биомасса растений на Земле больше, чем общая масса грибов.
1) имеют клеточное строение,
2) поглощают из почвы воду и минеральные соли,
3) бывают как одноклеточными, так и многоклеточными,
Грибы размножаются, с одной стороны, половым путем, а с другой стороны бесполым путем спор. Они образуются в плодном слое тела плода, который может состоять из труб, полос, планок или шипов, в зависимости от типа гриба. Зрелые споры крошечные и в основном распространены ветром. Разумеется, всем интересно развлекаться зрелым телом плодов бовистов и гадать о коричневом облаке, которое было выпущено. Эти облака состоят из миллионов одноклеточных грибковых спор.
Если споры попадают на подходящий субстрат, они прорастают и образуют небольшую сеть нитей, которая имеет определенный пол. Только когда встречаются и объединяются два разных сексуальных первичных мицелия, может образоваться пролиферативная сеть, которая может расти, а затем также производить плодовые тела. Кроме того, существует бесполое размножение путем распространения иногда многометровых грибковых пигтейлов, на которых снова образуются колонии плодовых тел.
А2. Какие особенности жизнедеятельности грибов указывают на их сходство с растениями?
1) накопление в оболочках клеток хитина,
2) неограниченный рост в течение всей жизни,
3) потребление готовых органических веществ,
4) минерализация органических остатков.
А3. Сходство жизнедеятельности грибов и животных проявляется в том, что они:
Экологическое значение грибов огромно
Среди прочего, эти интересные существа получают питание от органического материала, который они разлагают, например, мертвых существ, мертвого дерева, листьев и экскрементов. В результате они играют важную роль в важном формировании богатой питательными веществами почв.
Кроме того, существует множество видов грибов, которые входят в общество с более высокими растениями, покрывая самые отдаленные корни растения-партнера своим подземным грибным телом. В основном это выгодно для обеих сторон. Прежде всего, грибы получают углеводы из растений-партнеров. Тот факт, что некоторые виды грибов имеют особую связь с конкретными видами деревьев, часто распознается по имени, например «обычный березовый гриб» или «лиственница». Как съедобные грибы называются грибами, чьи плодовые тела съедобны и вкусны.
1) всасывают минеральные вещества поверхностью гиф,
2) питаются готовыми органическими веществами,
3) ведут неподвижный образ жизни и расселяются при помощи спор,
4) растут в течение всей жизни.
А4. Грибы, по сравнению с бактериями, имеют более высокий уровень организации, так как:
1) по способу питания они являются гетеротрофными организмами,
Хотя в Центральной Европе существует несколько сотен видов грибов, общеизвестно и потребляется только около 40 видов. Грибы не только вкусные, но и здоровые, так как содержат важные минералы, микроэлементы и витамины. Из-за их низкого содержания жира они хороши для «тонкой линии», и не только вегетарианцы ценят грибы как заменители мяса.
Самым ценным и дорогим съедобным грибом является трюфель. Колючие плодоносные тела трюфелей, принадлежащие аскомицетам, обычно растут под землей у корней бука, каштана и дуба. В прошлом свиньи отправляли на «охоту на трюфелей». Тем не менее, они не очень чувствительны, когда выкапывают и наносят большой урон чувствительному грибу. Кроме того, они любят есть вкусные трюфели и не всегда могут взять добычу добровольно.
2) их можно встретить в разных средах обитания,
3) они выполняют роль разрушителей в экосистеме,
4) их клетки имеют оформленное ядро.
А5. Органоиды, отсутствующие в клетках грибов – это:
1) пластиды,
3) рибосомы,
4) митохондрии.
А6. Оболочка грибной клетки в отличие от растительной состоит из:
1) клетчатки,
Поэтому этот гурманский гриб в настоящее время ищет прежде всего специально обученных собак. Гораздо более доступными, чем роскошные трюфели, являются съедобные грибы, такие как грибы, грибы-устрицы и шитаке, которые выращиваются в культурах и поэтому доступны в течение всего года. Однако другие популярные виды грибов, такие как кеп и лисичка, не обрабатываются и поэтому предлагаются только сезонно.
С удовольствием собирать дикие грибы. Вы проводите весь день вне природы и, если все пойдет хорошо, с восхитительным ужином. Тем не менее, любой, кто отправляется в лес в конце лета и осенних месяцев, должен прежде всего иметь одно - понять! Хотя известный мухомороз «только» очень токсичен, случайное потребление небольшого количества уже приносит симптомы сильной алкогольной интоксикации, такие как расстройства речи, двигательные расстройства и общая путаница. По мере развития отравления могут быть добавлены галлюцинации и судороги.
2) хитиноподобного вещества,
3) сократительных белков,
4) липидов.
А7. Для питания грибы-сапротрофы используют:
1) азот воздуха,
2) углекислый газ и кислород,
3) органические вещества отмерших тел,
4) органические вещества, создаваемые ими в процессе фотосинтеза.
А8. Микориза гриба представляет собой:
Вот несколько советов и советов по сбору грибов
Для включения в микологию подробный путеводитель по грибам неплох. Чувство хорошего грибного леса вы получаете только со временем. В бесплодных монокультурах, где похожие деревья прижимаются близко друг к другу, вряд ли найдутся съедобные грибы. Светлые лиственные, смешанные и хвойные леса с кустарниковым и травяным слоем на земле, с гниющими пнями деревьев, пологими котловинами и богатыми видами дорогами предлагают уже лучшие перспективы. Пожалуйста, только собирайте грибы, которые вы действительно знаете, и пусть небезопасный вид стоит. Сохраните популяцию грибов и собирайте только столько, сколько вы можете потреблять своевременно. Никогда не излучайте сайт радикально, плодовые тела служат распространению гриба и, таким образом, сохранению гриба Используйте корзину для сбора, в которой грибы воздушные и рыхлые. Никогда не сжимайте грибы или не храните их в полиэтиленовом пакете, так как здесь может образоваться конденсированная вода, из-за которой грибы быстро портятся. Выбранные дикие грибы никогда не едят сырыми - некоторые виды являются сырыми ядовитыми, также существует риск заражения лисьим ленточным сыром. Свежие дикие грибы, собранные лучше всего на одном и том же Потребляйте день или немедленно замораживайте.
- Никогда не разорвите фрукты, но отрежьте грибным ножом на поверхности почвы.
- Вырывая или укореняясь, гриб в почве необоснованно повреждается.
1) грибницу, на которой развиваются плодовые тела,
2) совокупность клеток, выполняющих сходные функции,
3) сложные переплетения гифов между собой,
4) сожительство гриба и корней растений.
А9. Грибы в отличие от растений:
1) имеют неограниченный рост,
2) не имеют клеточного строения,
3) не способны к фотосинтезу,
Три основные группы клеток - грибы, растения и животные. Многие грибы связаны с растениями только поверхностно. Они могут немного походить на них и иметь похожие клеточные стенки, но есть френологическое дерево, которое показывает, что грибы могут быть более тесно связаны с животными, чем с растениями. Поскольку животные находятся ближе к эволюционной истории грибов, можно сказать, что гриб более «связан» с человеком, чем с овощами в салате.
Протеиновые последовательности грибов более похожи на белки животных, чем животные. Например, белок клеточной слизи формируется скорее как животный белок, чем растительный белок. Длина рибосом у грибов показывает аминокислоту, подобную аминокислоте. Фактически, существует несколько аминокислотных последовательностей, сходных с белковыми цепями тяжелых млекопитающих. Одна такая аминокислота на 81% идентична аминокислоте человека.
4) имеют в клетке оформленной ядро.
А10. Взаимодействие дерева и гриба-трутовика является примером:
2) симбиоза,
3) конкуренции,
4) комменсализма.
А11. Микоризу образует:
2) шампиньон,
3) подберёзовик,
4) спорынья.
А12. В клетках растений, грибов и бактерий клеточная стенка состоит:
1) только из белков,
Целлюлоза от растений отличается от грибков. При рентгенографии растительная целлюлоза является более кристаллической, чем грибковая. Как грибы, так и животные не содержат хлоропластов, то есть они не могут обрабатывать фотосинтез. Хлорофилл делает растения зелеными и питает их. Напротив, грибы поглощают питательные вещества от разложения растительного материала через ферментативный процесс, а животные потребляют свою пищу.
Грибы и животные содержат молекулу полисахарида, называемую хитином, которой нет. Хитин - сложный углевод, используемый в качестве структурного компонента. Грибы используют хитин в качестве структурного элемента в клеточных стенках. У животных хитин содержится в экзоскелете насекомых и в клювах моллюсков. Хитин работает так же, как растительная целлюлоза, но сильнее. Исследования полисахаридных грибов показали, что добавление щелочно-содержащего азота разрушает грибы и образует уксусную кислоту. Эти химические реакции не встречаются в растительных полисахаридах.
2) только из липидов,
3) из белков и липидов,
4) из полисахаридов.
А13. Грибы являются:
1) отдельной группой растений,
2) симбиозом растений и бактерий,
3) особой группой животных,
4) особой группой живых существ.
А14. Грибы опята, питающиеся мёртвыми органическими остатками пней, поваленных деревьев, относят к группе:
Водоросли - самые простые и примитивные растения. Мартин пришел к выводу, что грибы были получены из водорослей, которые потеряли хлорофилл. Однако гипотеза Мартина не учитывала, что при жизни начинаются разные атмосферные условия. Кроме того, Мартин не принимал во внимание, что азотфиксирующие бактерии, возможно, существовали еще до эволюции растений и могли служить источником пищи для грибов. Суссман заметил, что, хотя грибы поверхностно напоминают водоросли, существуют аспекты таких грибов, как ядро клетки и ее организация, которые невозможно объяснить.
3) автотрофов,
4) симбионтов.
А15. Отношения между грибом и водорослью в лишайнике называются:
2) квартирантством,
3) симбиозом,
4) нахлебничеством.
А16. Для приготовления антибиотиков в промышленности используют:
1) дрожжи,
2) плесень,
3) грибы-трутовики,
4) шляпочные грибы.
А17. Дрожжи получают энергию для жизнедеятельности путём:
Некоторые биологи цитируют, что стерины животного и грибкового происхождения различны, поэтому грибы не могут быть похожи на животных. Животные производят холестерин, а грибы - эргостерол. При ближайшем рассмотрении грибковые и животные стерины содержат ланостерол, тогда как зеленые растительные фитостеролы содержат циклоартенол.
Возможно, грибы не производятся от растений или животных с одной клеткой. Некоторые биологи утверждают, что они филогенетически отличаются от всех других эукариот. Есть некоторые белковые действия, необходимые для удлинения живого перевода. Римляне называли пищевые грибы богов и служили им только в особых случаях. Древние греки держали грибные банкеты и считали, что эти грибы укрепили воинов для битвы.
1) хемосинтеза,
2) фотосинтеза,
3) биосинтеза белка,
4) спиртового брожения.
А18. Тонкие, бесцветные многоклеточные нити, образующие грибницу, называются:
1) корневые волоски,
3) ситовидные трубки,
4) спорангии.
А19. Группы, на которые подразделяют шляпочные грибы по строению нижнего слоя шляпки:
1) низшие и высшие,
Но грибы сегодня не только для богатых. Люди во всем мире ценят их. Если вам нравятся грибы, вы действительно знаете, что едите? Являются ли грибы животными, овощами или чем-то еще? И если вы найдете грибы в дикой природе, что вы должны делать? Грибная ферма Ноэля Арролда. Ноэль, крепкий австралиец, является специалистом по микробиологу и грибам. Он изучал выращивание грибов в нескольких странах и вернулся в Австралию, чтобы выращивать их на коммерческой основе. «Грибы - это грибы, семейство организмов, которые включают плесень и плесень», - объясняет он. Биологи когда-то считали, что грибы - это растения, но сегодня известно, что они сильно отличаются от них.
2) однослойные и многослойные,
3) трубчатые и пластинчатые,
А20. Функция плодовых тел шляпочных грибов состоит в:
1) поглощении воды и минеральных веществ,
2) запасании органических веществ,
3) образовании органических веществ,
4) образовании спор.
А21. Дрожжи используют в хлебопечении:
1) как источник витаминов,
2) для обезвреживания вредных примесей,
3) для получения пористого, лёгкого хлеба и ускорения выпечки,
4) для более длительного хранения хлеба.
А22. Признак сходства грибов и растений:
1) образование гликогена,
2) наличие пластид,
3) образование крахмала,
4) поглощение веществ из почвы путём всасывания.
А23. Что представляют собой шляпка и ножка гриба?
1) клетки, содержащие хлоропласты,
2) микоризу,
3) плодовое тело,
4) организм гриба.
А24. Для производства лекарственного препарата пенициллина с помощью биотехнологии в специальных условиях выращивают:
1) бактерии,
2) водоросли,
3) вирусы,
4) плесневые грибы.
А25. Грибы и растения сближает:
1) автотрофный способ питания,
2) гетеротрофный способ питания,
3) наличие органов и тканей,
4) наличие клеточной стенки и размножение спорами.
Задания с выбором нескольких правильных ответов.
В1. По каким признакам грибы можно отличить от животных?
А) питаются готовыми органическими веществами,
Б) имеют клеточное строение,
В) растут в течение всей жизни,
Г) имеют тело, состоящее из гифов,
Д) всасывают питательные вещества поверхностью тела,
Е) имеют ограниченный рост.
В2. Грибы, как и растения:
А) растут в течение всей жизни,
Б) имеют ограниченный рост,
В) всасывают питательные вещества поверхностью тела,
Г) питаются готовыми органическими веществами,
Е) имеют клеточное строение.
Задания на установление соответствия.
В3. Установите соответствие между группами грибов по способу питания и их примерами.
ГРУППЫ ГРИБОВ ПРИМЕРЫ ГРИБОВ
А) сапротрофы, 1. мухомор,
3. фитофтора,
4. головня,
5. дрожжи,
6. спорынья.
В4. Установите соответствие между группами грибов по строению плодового тела и их примерами.
ГРУППЫ ГРИБОВ ПРИМЕРЫ ГРИБОВ
А) Трубчатые грибы, 1. белый гриб,
Б) Пластинчатые грибы. 2. волнушка,
3. подосиновик,
4. подберёзовик,
5. шампиньон,
6. сыроежка.
В5. Установите соответствие между признаками организмов и группой, для которой он характерен.
ГРУППЫ ОРГАНИЗМОВ ПРИЗНАКИ ОРГАНИЗМОВ
А) Грибы, 1. выделяют в особое царство,
Б) лишайники. 2. тело представляет собой слоевище,
3. имеют плодовое тело,
4. по способу питания – авто-гетеротрофы,
5. вступают в симбиоз с корнями растений,
6. представляют симбиоз грибов и водорослей.
Задания на установление правильной последовательности.
В6. Установите последовательность фаз развития шляпочного гриба, начиная с попадания спор в почву.
А) Прорастание спор и образование грибницы,
Б) созревание плодового тела и образование спор,
В) образование плодового тела,
Г) распространение спор.
Задания со свободным ответом (С1-2 – краткий, С4-5 – развёрнутый)
С1. Какое основное правило необходимо соблюдать при сборе грибов для сохранения их численности?
С2. Почему в лесопосадках почву заселяют микоризными грибами?
|
№ |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|
ответ |
4 |
2 |
2 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
3 |
1 |
3 |
4 |
4 |
|
№ |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 | |
|
ответ |
1 |
3 |
2 |
4 |
2 |
3 |
4 |
3 |
4 |
3 |
4 |
4 |
Ответы к заданиям части В
|
№ |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
ответ |
ВГД |
АВЕ |
ААББАБ |
АБААББ |
АБАБАБ |
АВБГ |
Ответы к заданиям части С
С1. Нельзя повреждать грибницу, так как на разрушенной грибнице не вырастут новые плодовые тела.
С3. Элементы ответа:
Ошибки допущены в предложениях:
2 – среди грибов есть и одноклеточные, например, дрожжи;
3 – среди грибов отсутствуют автотрофы (так как их клетки не имеют хлорофилла);
4 – клеточные стенки грибов состоят из хитина, а не из целлюлозы.
грибы нельзя отнести к растениям, так как в их клетках нет хлорофилла и хлоропластов;
грибы нельзя отнести к животным, так как они всасывают питательные вещества всей поверхностью тела, а не заглатывают в виде пищевых комочков;
грибы, в отличие от животных, растут в течение всей жизни;
тело грибов состоит из тонких ветвящихся нитей – гифов, образующих мицелий, или грибницу;
клетки мицелия запасают углеводы в виде гликогена.
их клетки не имеют хлоропластов и не содержат хлорофилла;
они гетеротрофны, не способны к фотосинтезу;
они имеют клеточную стенку из хитина.
