오이와 페타 치즈를 곁들인 가벼운 야채 샐러드. 페타 치즈와 아로마 드레싱을 곁들인 야채 샐러드 페타 치즈 소스를 곁들인 야채 샐러드

재료:

• 페타 치즈 - 0.2kg;
• 신선한 오이 - 1 개;
• 붉은 양파-1 개;
• ½ 신선한 레몬 주스;
• 올리브 오일 - 3 큰술;
• 딜 - 2 큰술;
• 민트 - 2 큰술;
• 파슬리 - 2 큰술.

이집트 샐러드 및 기타 전통 요리

이집트 요리는 매우 다양합니다. 오늘날 사용되는 대부분의 요리법은 파라오가 직접 사용했습니다. 예를 들어, 투탕카멘의 무덤에서는 계란, 꿀, 포도 주스가 담긴 접시가 발견되었습니다. 혼합물을 휘핑한 후, 석류씨를 첨가하였다. 이 음료는 통치자의 젊음과 수명을 연장하기 위한 것이었습니다.

샐러드는 유럽인과 마찬가지로 이집트인에게도 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 페타 치즈를 곁들인 샐러드가 매우 인기가 있습니다. 최소한의 재료만을 사용하고, 풍부한 장식과 드레싱을 통해 그 맛이 그대로 드러난다.

준비 원칙에 따르면 그 조리법은 페타 치즈를 곁들인 그리스 샐러드와 매우 유사합니다. 일부 해석에서는 페타 치즈를 곁들인 시저 샐러드와 유사점을 찾을 수도 있습니다. 그들 각각은 가장 섬세한 치즈를 기반으로하며 그 준비에 따라 요리의 맛이 결정됩니다.

샐러드의 페타

신선한 페타 치즈는 거의 모든 재료와 잘 어울리는 몇 안 되는 종류의 치즈 중 하나입니다. 원산지는 그리스이지만 다른 나라에도 이 치즈를 만드는 요리법이 있습니다. 원본에서는 양유로 요리를 준비했습니다.

부드러운 페타 치즈를 곁들인 샐러드 재료의 가장 일관된 조합: 치즈, 올리브, 블랙 올리브. 대부분의 가벼운 스낵은 이러한 전통을 바탕으로 만들어집니다.

또한 페타 치즈를 곁들인 샐러드 레시피에는 허브, 허브, 향신료를 쉽게 보충할 수 있습니다. 예를 들어 로즈마리, 오레가노 또는 민트가 이상적입니다. 많은 야채를 안전하게 넣을 수 있습니다. 토마토와 페타 치즈가 들어간 매우 맛있는 샐러드 . 달콤한 고추와 양파에 주목하세요.

준비

페타 치즈를 곁들인 야채 샐러드를 사용하면 맛있고 신선하며 향기로운 요리로 식탁을 보완할 수 있습니다. 조리법은 믿을 수 없을 정도로 간단하며 시간이 많이 걸리지 않습니다.

필요한 모든 재료를 지정된 수량으로 준비하십시오. 2~4인 가족이 사용하기에 충분할 것입니다. 오이 껍질을 벗기는 것부터 시작하세요. 껍질과 씨를 제거해 주세요. 칼로 야채를 자릅니다. 페타 샐러드의 오이는 토마토로 대체할 수 있습니다.

딜, 파슬리, 민트 등 허브를 잘게 자릅니다. 이 샐러드에 딱 맞고 치즈의 풍미를 보완해줍니다. 작은 그릇에 페타 치즈를 넣고 포크로 으깨주세요. 치즈에 레몬즙과 버터를 넣고 다시 잘 반죽해주세요.

페타 치즈와 허브, 오이를 섞으세요. 입맛에 맞게 후추로 요리에 양념을 하세요. 모든 재료가 고르게 분포되도록 잘 섞으세요. 샐러드볼에 재료를 담고 담아주세요!

서빙과 장식

샐러드의 맛은 제공 방법에 따라 다릅니다. 적절하게 장식하면 페타 치즈를 곁들인 샐러드가 사진에서도 밝은 테이블 장식이 될 수 있습니다.

다진 허브를 조금 남겨두고 요리 후 샐러드에 뿌립니다. 흰색과 녹색 색상의 조합으로 적절한 대비가 만들어집니다. 또한 페타 치즈를 곁들인 샐러드의 장식으로 사탕무를 사용하십시오. 잘게 갈아서 레시피에 포함하거나 장식용으로 잘라서 사용할 수 있습니다.

페타 치즈를 곁들인 이 샐러드는 해산물과 생선과 잘 어울립니다. 강 종과 맛있는 송어 및 연어 고기가 반찬으로 적합합니다. 생선은 굽거나 삶을 수 있습니다. 샐러드와 메인 코스의 조합은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 다이어트 메뉴에 안전하게 포함될 수 있습니다.

유명한 요리사들은 냉장고에 페타 치즈를 넣어두는 것을 권장합니다. 매장에서 구매할 준비가 되지 않았다면 직접 준비하세요. 이렇게하려면 염소 위장으로 만든 특수 가방에 신선한 양유를 부어야합니다. 굳어지면 유청을 빼내고 결과물인 치즈 덩어리를 린넨 백에 넣습니다. 치즈가 건조되면 소금물에 넣으십시오. 오래 보관할수록 제품이 더 단단해집니다.

페타 우유에는 가공되지 않은 우유가 사용된다는 사실을 잊지 마십시오. 이는 모든 박테리아가 포함되어 있음을 의미합니다. 그중에는 유익한 미생물과 중독을 일으킬 수 있는 위험한 미생물이 모두 있습니다. 치즈는 항상 깨끗하고 시원한 곳에 보관하세요. 식품에 품질이 낮은 제품을 사용하지 마십시오.

페타를 소금물이나 올리브 오일에 보관하는 것이 이상적입니다. 이렇게 하면 이 독특한 재료의 맛을 오랫동안 보존할 수 있으며 요리도 비교할 수 없을 것입니다. 새로운 요리법으로 즐겁게 요리하고 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요! 많이 드세요!

저는 짭짤한 페타 치즈와 신선한 야채의 조합을 정말 좋아해서 집에서 매우 간단하고 정말 맛있고 건강한(야채가 신선해요!) 샐러드를 자주 준비합니다.
제가 준비한 다른 요리와 마찬가지로 그것을 준비하는 데 많은 시간이나 이국적인 제품이 필요하지 않습니다. 모든 슈퍼마켓에서 모든 것을 구입할 수 있습니다.
따라서 제품(수량은 2인분 기준)은 다음과 같습니다.

요리하기 전에 모든 야채를 잘 씻고 말리십시오.
전통적인 "스낵" 샐러드와 달리 이 샐러드의 재료를 잘게 자르는 것은 엄격히 권장되지 않습니다. 모든 조각은 대략 같은 크기여야 합니다.
먼저 신선한 오이를 3-4mm 두께의 고리 모양으로 자릅니다. 껍질을 벗겨야 하나요? 나는 일반적으로 더 단단하고 더 많은 질산염을 축적하기 때문에 더 어두운 쪽에서 부분적으로 촬영합니다.

다음으로 달콤한 고추를 자르고, 달콤한 노란색 고추로 바꾸면 샐러드가 신호등처럼 보일 것입니다 :)

그런 다음 큰 토마토 하나 또는 작은 토마토 두 개를 자릅니다.

치즈를 곁들인 야채 샐러드를 준비할 때, 나는 일반적인 샐러드 그릇에 섞는 대신 잘게 썬 제품을 모두 접시에 담은 다음 거기에 양념을 합니다.
제가 이렇게 하는 이유는 페타 치즈가 매우 부서지기 쉽고 큰 그릇에 모든 재료를 섞기 시작하면 많이 부서지고 맛이 없어지고 심지어 야채에 얼룩이 질 수도 있기 때문입니다.
이제 우리는 크기에 따라 어린 양파를 1-2 머리로 자릅니다. 여기서는 얇은 고리로 자르므로 끓는 물로 데칠 필요가 없습니다.

자, 이제 가장 중요한 것은 치즈입니다.
우리는 그것을 약 1.5 x 1.5 센티미터 크기의 입방체로 자릅니다. 어쩌면 조금 더 클 수도 있습니다.

그리고 우리 요리의 이미지를 완성하기 위해 딜(잘 말린 것)(잘게 자른 것):

이제 다진 제품을 모두 한 접시에 합친 후 마무리 작업을 추가합니다. 먼저 생 흰 참깨를 추가합니다.

그런 다음 죽은 태아를 위한 특별한 조미료 혼합물입니다. 이 혼합물은 기성품으로 판매되며 그렇게 불립니다.

이제 약간의 소금을 추가하십시오. 치즈가 꽤 짠다는 사실에도 불구하고 야채가 주스를 내고 맛이 더 좋아지도록 약간의 소금을 추가해야합니다.

그리고 우리는 모든 것을 올리브 오일로 양념합니다. 해바라기 오일로 대체하는 것은 권장하지 않습니다. 우리 화이트 치즈는 올리브 오일을 좋아합니다.

모든 것이 준비되었습니다. 반찬으로 먹거나 단독 요리로 먹을 수도 있는데, 이 샐러드를 신선한 검은 "보로딘스키" 빵과 함께 먹으면 아주 맛있습니다.

모두 맛있게 드세요!

요리 시간: PT00H20M 20분

서빙당 대략적인 비용: 50 문지름.

페타 치즈를 곁들인 샐러드는 영양가 있는 아침 식사, 점심 정식, 가벼운 저녁 식사 또는 메인 코스에 풍미 가득한 추가 요리로 이상적인 요리입니다. 언제든지 페타 치즈를 곁들인 샐러드를 먹을 수 있어 편리하고 건강에도 좋습니다. 그리고 아주 맛있어요!

페타 치즈를 선택할 때 라벨을 꼭 읽어보세요! 실제 페타 치즈에는 양유가 포함되어 있으며, 염소유 함량이 최대 30%까지 낮을 수 있습니다.

페타 치즈로 샐러드 만드는 법 - 15가지 종류

페타 치즈를 곁들인 그리스 샐러드

페타 치즈를 곁들인 유명한 그리스 샐러드 요리법은 모든 주부의 요리 컬렉션을 장식합니다.

재료:

• 토마토 3개
• 신선한 오이 1개
• 단고추 3개
• 단양파 1개
• 마늘 1쪽
• 페타 치즈 200gr.
• 올리브 맛
• 올리브 오일 50ml.

준비:

1. 오이, 토마토, 피망을 깨끗이 씻어서 말립니다.
2. 오이 껍질을 벗기세요.
3. 야채를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
4. 칼로 마늘을 자릅니다.
5. 양파를 고리 모양으로 자릅니다.
6. 치즈를 큰 입방체로 따로 자릅니다.
7. 샐러드에 전체 올리브를 추가하십시오.
8. 모든 야채에 살짝 소금을 뿌리고 볶은 다음 올리브 오일로 간을 합니다.
9. 그 위에 올리브와 페타 치즈를 작고 깔끔한 큐브 모양으로 잘라 놓습니다.

매우 건강한 비타민 샐러드를 위한 봄 레시피입니다.

재료:

• 비트 뿌리 2개
• 페타 치즈 200gr.
• 루굴라 샐러드
• 오레가노 2-3잎
• 백리향 2-3줄기
• 로켓 샐러드 100gr.
• 호두 50gr.
• 마늘 1쪽
• 간장 4-5 큰술. 숟가락
• 딜 2-3가지
• 레몬 주스 1-2 큰술. 숟가락
• 올리브 오일 100ml.

준비:

1. 사탕무를 오븐에서 30분 동안 굽습니다. 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 치즈를 큰 조각으로 자릅니다. 오레가노와 백리향을 곁들인 기름에 치즈를 담그세요.
3. 샐러드를 씻고 말리십시오.
4. 소스를 준비합니다.
5. 이렇게하려면 호두를 자릅니다.
6. 마늘을 잘게 썬다.
7. 프라이팬에 올리브 오일을 두른 팬에 견과류와 마늘을 볶습니다. 거기에 간장을 넣고 5분간 가열합니다.
8. 잘게 썬 딜과 레몬 반 개의 주스를 ​​매운 소스에 추가합니다.
9. 접시에 샐러드 재료를 담습니다. 샐러드 위에 소스를 부어주세요.

배추를 곁들인 전통 샐러드는 갑자기 아주 매운 맛이 나지만 여전히 가볍고 만족스럽습니다.

재료:

• 북경배추 1개
• 토마토 2개
• 페타 치즈 100gr.
• 올리브 맛
• 오레가노, 소금 맛
• 올리브 오일 50ml.
• 레몬즙 2큰술. 숟가락

준비:

양배추 머리를 얇은 조각으로 자르고 소금을 넣고 가볍게 으깬 다음 15 분 동안 그대로 두십시오.

철저히 씻은 토마토를 입방체로 자릅니다.

토마토의 모양이 잘 유지되도록 하려면 너무 익지 않은 과일을 선택하세요.

페타 치즈를 입방체로 자릅니다.

양배추에 잘게 썬 치즈, 토마토, 올리브 반을 추가합니다.

재료에 레몬즙을 뿌리고 올리브 오일로 간을 한 후 오레가노를 추가합니다.

모든 것을 철저히 섞으십시오.

놀랍도록 맛있고 매력적이며 가장 중요한 것은 페타 치즈, 감자, 토마토를 곁들인 건강한 야채 샐러드가 가족의 마음을 사로잡을 것입니다.

재료:

• 감자 2개
• 토마토 1개
• 다양한 색상의 피망 3개.
• 양파 1개
• 오이 1개
• 올리브 50gr.
• 페타 치즈 100g.
• 올리브 오일 50ml.

준비:

1. 감자를 씻고 입방체로 자릅니다. 소금물에 부드러워질 때까지 끓입니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다.
3. 피망을 씻어서 막과 씨를 제거하세요. 삼각형이나 사각형으로 아름답게 자릅니다.
4. 토마토와 오이를 입방체로 자릅니다.
5. 야채를 저어주고 기름과 올리브를 넣으십시오.
6. 페타 치즈를 잘라서 완성된 접시 위에 올려주세요.
7. 샐러드에 소금과 후추를 뿌립니다.

육즙이 풍부한 여름 샐러드에 재료가 얼마나 잘 그리고 흥미롭게 결합되어 있는지 놀라실 것입니다. 신선한 민트 잎은 맛 팔레트를 성공적으로 보완합니다.

재료:

• 멜론 맛보기
• 페타 치즈 맛보기
• 맛을 내기 위해 갈은 후추
• 신선한 민트 맛

준비:

1. 멜론 펄프를 껍질을 벗기십시오.
2. 멜론의 중심부에서 씨앗을 퍼내세요.
3. 펄프를 큰 입방체로 자릅니다.
4. 페타 치즈를 큐브로 자릅니다.
5. 치즈와 멜론 조각은 대략 같은 크기여야 합니다.
6. 페타 치즈를 멜론 펄프와 섞고 신선한 민트 잎을 추가하고 얇은 조각으로 자릅니다.
7. 샐러드에 후추를 뿌려 맛을 냅니다.
8. 조심스럽게 섞는다.

병아리콩은 식물성 단백질이 풍부한 놀라운 식품입니다. 유익한 특성과 아름다운 외관 덕분에 21세기 가장 세련된 제품으로 간주됩니다.

샐러드 재료:

• 병아리콩 100gr.
• 호박 200gr.
• 양파 1개
• 시금치 100gr.
• 마늘 5쪽
• 설탕 1티스푼
• 소금 후추
• 고수풀 50gr.
• 민트 50gr.
• 파 50gr.

드레싱 재료:

• 머스터드 1티스푼
• 소금 후추
• 올리브 오일 2 큰술.
• 식초 1티스푼
• 화이트 와인 1큰술. 숟가락

준비:

1. 병아리콩을 밤새 담가두고 소금을 넣지 않고 삶아주세요.
2. 껍질을 벗긴 호박을 작은 입방체로 자릅니다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
4. 호박, 양파, 마늘을 베이킹 시트에 놓습니다. 소금, 후추, 설탕.
5. 오븐에 넣고 220도에서 5~7분간 구워주세요.
6. 모든 재료를 섞어 드레싱을 준비합니다.
7. 즉시 완두콩 위에 드레싱의 절반을 붓습니다.
8. 페타를 갈아주세요.
9. 파, 고수, 민트를 굵게 자릅니다.
10. 접시에 시금치 잎, 완두콩, 야채, 치즈, 허브 등을 층층이 쌓아 놓습니다.
11. 샐러드 위에 드레싱을 뿌린다.

닭고기와 페타 치즈를 곁들인 샐러드는 준비가 빠르고 쉬우며 매콤한 맛이 있어 많은 사람들이 좋아합니다.

재료:

• 치킨 필렛 -200 gr.
• 페타 치즈 100gr.
• 오이 1개
• 토마토 1개
• 식물성 기름 100ml.

준비:

1. 소금물에 삶은 치킨 필레를 입방체로 자릅니다.
2. 페타 치즈와 오이를 큐브로 자른다
3. 토마토를 조각으로 자르십시오.
4. 모든 재료를 조심스럽게 섞고 소금을 넣으십시오.
5. 서빙하기 전에 샐러드에 식물성 기름을 바르십시오.
6. 원한다면 레몬즙을 넣어 맛보세요.

이 샐러드를 준비하는 데는 5분도 채 걸리지 않으며 에너지 증가와 포만감은 하루 종일 유지됩니다.

재료:

• 빙산 샐러드 300gr.
• 오이 2개
• 토마토 1개
• 셀러리 줄기 2개
• 페타 치즈 100gr.
• 식물성 기름 50ml.
• 소금과 후추로 맛을 냅니다.

준비:

1. 샐러드를 큰 입방체로 자릅니다.
2. 셀러리 줄기, 토마토, 오이, 치즈를 작은 입방체로 자릅니다.
3. 식물성 기름을 첨가하십시오.
4. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

페타 치즈와 아보카도 샐러드는 정말 독창적인 레시피입니다! 비타민과 미각 감각의 창고.

샐러드 재료:

• 양상추 녹색 잎 150gr을 섞습니다.
• 아보카도 2개
• 양파 1개
• 방울토마토 225gr.
• 페타 치즈 또는 페타 치즈 200gr.

드레싱 재료:

• 갈은 껍질과 레몬 1개의 즙
• 올리브 오일 50ml.
• 디종 머스터드 1티스푼

준비:

1. 아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거하세요. 얇게 썰어 레몬즙 2테이블스푼에 담그세요.
2. 양파를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
3. 아보카도와 양파를 곁들인 그릇에 양상추 잎을 넣습니다.
4. 토마토를 반으로 자르고 그릇에 넣으십시오. 조심스럽게 섞는다.
5. 페타 치즈를 잘게 부숴 위에 뿌린다.
6. 드레싱을 준비합니다. 이렇게 하려면 뚜껑이 있는 병에 드레싱 재료를 모두 넣고 세게 흔든 다음 소금과 후추로 간을 하세요.
7. 샐러드 위에 드레싱을 뿌리고 버무린 후 즉시 서빙하세요.

튀긴 수박과 죽은 태아를 곁들인 샐러드는 독특하고 흥미로운 요리입니다. 그것을 준비하고 사랑하는 사람을 기쁘게하십시오.

재료:

• 수박 500gr.
• 페타 치즈 또는 페타 치즈 200gr.
• 로켓 샐러드 50gr.
• 참깨 1티스푼
• 식물성 기름 50gr.
• 레몬즙 1큰술. 숟가락.
• 소금 맛

준비:

치즈를 작은 입방체로 자릅니다.

수박을 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다.

마른 프라이팬에 양면을 볶습니다.

수박의 껍질이 황금빛 갈색이 되도록 하려면 먼저 종이 타월로 양면을 말려주세요.

루콜라, 튀긴 수박 조각, 치즈를 접시에 담습니다.

샐러드 위에 오일을 뿌리고 레몬즙을 뿌리고 참깨를 뿌립니다.

매우 간단하고 준비하기 쉽고 맛있는 그리스 스타일 샐러드 - 페타 치즈와 다양한 야채를 곁들인 파스타 샐러드.

샐러드 재료:

• 파스타 250gr.
• 옥수수, 통조림 0.5캔
• 씨없는 블랙올리브 0.5캔
• 피망 0.5 개
• 방울토마토 15개
• 페타 치즈 50gr.
• 맛을 내기 위해 갈은 후추

드레싱 재료:

• 마늘 1-2쪽
• 레드와인 식초 20ml.
• 올리브 오일 100ml.
• 레몬즙 1큰술. 숟가락
• 소금 1티스푼
• 마른 머스타드 0.5티스푼
• 건조 오레가노 0.25티스푼
• 꿀이나 설탕 0.25티스푼
• 취향에 따라 건조 백리향(또는 건조 딜)
• 맛을 내기 위해 갈은 후추

준비:

1. 파스타를 삶아주세요. 소쿠리에서 배수하십시오. 그릇으로 옮깁니다.
2. 방울토마토를 반으로 자릅니다. 파스타가 담긴 그릇에 옮깁니다.
3. 고추에서 씨를 제거하고 입방체로 자릅니다. 파스타가 담긴 그릇에 옮깁니다.
4. 고리 모양으로 자른 올리브를 샐러드에 추가합니다.
5. 옥수수 캔에서 액체를 배출합니다. 남은 재료에 옥수수를 추가합니다.
6. 치즈를 작은 입방체로 자릅니다.
7. 취향에 따라 페타 치즈를 추가하세요.
8. 후추를 뿌리고 부드럽게 섞는다.
9. 드레싱을 준비합니다.
10. 소스의 경우 모든 재료를 프로세서에 넣고 섞습니다.
11. 파스타 샐러드에 양념을 하고 다시 버무립니다.

여름, 태양, 바다... 이 샐러드는 여름 메뉴에 조화롭게 어울립니다.

재료:

• 복숭아 3개
• 페타 치즈 100gr.
• 아루굴라 50gr.
• 꿀 1 큰술. 숟가락
• 올리브 오일 50ml.
• 발사믹 식초 1티스푼
• 맛을 내기 위해 갈은 후추.

준비:

1. 복숭아를 조각으로 자릅니다.
2. 팬에 올리브 오일을 조금 두르고 꿀 한 스푼을 넣고 복숭아를 빠르게 볶습니다.
3. 페타 치즈를 그릇에 부숴주세요.
4. 루콜라와 복숭아를 추가합니다.
5. 올리브 오일로 간을 하고 발사믹 식초를 조금 첨가합니다.
6. 맛볼 후추.

쇠고기, 오이, 페타 치즈를 곁들인 샐러드는 몸매를 가꾸고 건강식을 섭취하려는 사람들을 위한 건강 샐러드입니다.

재료:

• 페타 치즈 100gr.
• 쇠고기 200gr.
• 오이 3개
• 사워 크림 100gr.
• 감자 3개

준비:

1. 삶은 감자를 입방체로 자릅니다.
2. 삶은 쇠고기를 조각으로 자릅니다.
3. 신선한 오이를 조각으로 자릅니다.
4. 모든 재료를 사워 크림과 소금과 섞습니다.
5. 페타 치즈를 큰 조각으로 자릅니다.
6. 샐러드에 추가하세요.
7. 샐러드와 치즈를 부드럽게 섞습니다.

페타 치즈와 쿠스쿠스를 곁들인 타불레 샐러드

Tabbouleh 샐러드의 맛은 일반적으로 남부 지중해 요리, 특히 그리스 요리의 특징입니다. 그러나 페타 치즈는 의심할 여지없이 요리의 맛을 풍부하게 하는 그리스 성분입니다.

재료:

• 대파 1단
• 크림 양파 1 개
• 파슬리 (잎) 100 gr.
• 빙산 양상추 (잎) 80 gr.
• 강한 토마토 3 개
• 작은 오이 2개
• 쿠스쿠스 100g.
• 페타 치즈 200gr.
• 올리브 오일 100ml.
• 레몬즙 맛보기
• 소금과 후추로 맛을 냅니다.

준비:

1. 오이를 작은 입방체로 자릅니다.
2. 토마토를 작은 입방체로 자릅니다.
3. 같은 방법으로 양파를 자르고 채소와 빙산 잎을 잘게 자릅니다.
4. 쿠스쿠스를 물 100ml에 쪄주세요. 5분간 방치한 후 식힙니다.
5. 모든 야채를 함께 버무리고 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추로 간을 한 후 서빙하세요.

고기와 페타 치즈를 곁들인 브라질 가지 샐러드는 전채 요리, 점심 정식 또는 가벼운 저녁 식사로 사용할 수 있습니다.

재료:

• 돼지고기(안심) 100gr.
• 노란 피망 30gr.
• 빨간 피망 30gr.
• 양파 30gr.
• 자체 주스에 담긴 토마토 100g
• 페타 치즈 100gr.
• 토마토 100gr.
• 가지 150gr.
• 브라질 향신료 3g
• 파 10gr.
• 고추 1개
• 식물성 기름 20ml.
• 맛볼 후추
• 소금 맛

준비:

1. 양파와 피망을 작은 입방체로 자릅니다.
2. 뜨거운 프라이팬에 다진 야채를 식물성 기름에 약 3분간 볶습니다.
3. 자신의 주스에 토마토를 추가하십시오. 3분간 조리하세요. 원하는 맛에 맞춰 소금, 후추, 브라질 향신료 믹스로 양념하세요.

페타 치즈 샐러드는 항상 맛있고 간단합니다. 이 치즈는 콩류뿐만 아니라 모든 야채와 잘 어울립니다. 그러한 샐러드를 준비하는 것은 일반적으로 준비하는 데 최소한의 시간이 걸리기 때문에 즐겁습니다. 페타 치즈를 곁들인 샐러드는 여름에 신선하고 가볍고 맛있는 것을 원할 때 매우 좋으며 메인 고기 요리의 반찬으로도 좋습니다.

페타 치즈와 아보카도가 들어간 샐러드

페타 치즈와 아보카도를 곁들인 이 독창적이고 쉬운 샐러드는 긍정적인 감정을 불러일으키고 계속해서 요리하고 싶은 욕구를 불러일으킵니다.

요리용 제품:

• 방울토마토 - 250 gr;
• 페타 치즈 – 200 gr;
• 잘 익은 아보카도 - 1-2개;
• 붉은 양파 – 1개;
• 올리브 오일 – 5 큰술. 숟가락;
• 레몬 주스 – 1-2 큰술. 숟가락;
• 디종 머스타드 – 0.5 큰술. 숟가락;
• 소금, 후추 - 맛보기;
• 상추 잎 - 장식용.

요리 방법.

• 방울토마토를 반으로 자르고 붉은 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.
• 아보카도 펄프를 작은 입방체로 자릅니다. 페타 치즈도 마찬가지입니다.
• 거의 완성된 샐러드에 레몬즙, 소금, 후추를 뿌려 맛을 냅니다.
• 완성된 샐러드를 양상추 잎으로 장식한 접시에 담고 올리브 오일과 디종 머스터드 드레싱을 뿌립니다.

페타 치즈와 멜론을 곁들인 달콤한 샐러드

특이하고 동시에 매우 간단한 요리로 손님을 놀라게하기로 결정했다면 특이한 여름 과일 샐러드가 도움이 될 것입니다.

요리용 제품:

• 멜론 펄프 – 500g;
• 씨없는 포도 – 200g;
• 페타 치즈 – 200 gr;
• 올리브 오일 - 4 큰술. 숟가락;
• 레몬 주스 – 1-2 큰술. 숟가락;
• 껍질을 벗긴 해바라기 씨 – 1 줌;
• 바질.

요리 방법:

• 멜론 과육과 페타 치즈를 작은 조각으로 자릅니다.
• 씨없는 포도를 반으로 자릅니다.
• 샐러드에 레몬즙을 뿌리고 올리브 오일로 간을 합니다.
• 샐러드 위에 구운 해바라기씨와 바질 가지를 얹습니다.

페타 치즈와 셀러리를 곁들인 야채 샐러드

페타 치즈를 곁들인 이 맛있는 샐러드는 어떤 식사에도 적합하며 메인 코스의 반찬으로도 좋습니다.

요리용 제품:

• 하나의 큰 신선한 오이;
• 토마토 두 개;
• 하나의 큰 피망;
• 셀러리 여러 줄기;
• 200gr. 치즈 페타;
• 레몬 반 주스;
• 몇 큰술. 식물성 기름 숟가락;
• 소금, 후추 - 맛보기.

요리 방법:

• 모든 야채를 무작위 순서로 자릅니다.
• 깍둑썰기한 페타 치즈를 추가합니다.
• 완성된 샐러드에 레몬즙과 올리브 오일로 양념을 해주세요. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.

페타 치즈를 곁들인 이집트 샐러드

야채와 페타 치즈로 만든 상큼한 민트 샐러드는 더운 날에도 완벽하게 몸을 식혀주고 기분 좋은 포만감을 선사합니다. 이 가볍고 상큼한 샐러드는 고기나 생선 요리의 반찬으로 딱 맞습니다.

요리용 제품:

• 신선한 오이;
• 적 양파;
• 치즈 페타;
• 신선한 민트;
• 모든 채소 - 파슬리, 딜, 양파;
• 레몬 주스;
• 식물성 기름;
• 소금 후추.

요리 방법:

• 페타 치즈를 포크로 으깨주세요.
• 붉은 양파와 신선한 오이를 작은 조각으로 자릅니다.
• 모든 허브를 잘게 썬다.
• 식물성 기름과 레몬즙을 섞고 소금과 후추를 넣어 드레싱을 준비합니다.
• 준비된 재료를 모두 섞은 후 드레싱을 추가하고 샐러드를 제공합니다.