Caserolă congelată cu afine. Reteta de caserola de branza de vaci cu afine la cuptor. Reteta de caserola de branza de vaci cu afine

O să spun imediat că caserola de brânză de vaci cu afine este foarte gustoasă chiar și fără crema de ciocolată-afine. Această caserolă poate fi acoperită cu smântână sau lapte condensat, precum și gem de afine sau piure de afine cu zahăr. Așa se face că această caserolă se dovedește atât de suculentă încât nu este nevoie de sosuri suplimentare, dar adaugă varietate și atractivitate.

Afinele sunt potrivite atât proaspete, cât și congelate. Conținutul de grăsime al brânzei de vaci nu este important.

Pentru caserola cu brânză de vaci cu afine, pregătiți ingredientele conform listei de rețete.

Se amestecă untul topit cu zahărul și ouăle.

Adăugați și amestecați amidonul de porumb. Se poate inlocui cu cartofi, dar in jumatate din cantitate.

Măcinați masa rezultată cu brânză de vaci.

La sfârșit, amestecați ușor afinele.

Gătiți caserola sub formă unsă (aproximativ 20 cm diametru) la cuptor la 175-180 de grade pentru aproximativ 45 de minute, dar țineți cont de proprietățile cuptoarelor dvs., timpul poate varia.

Caserola de brânză de vaci cu afine poate fi servită caldă sau rece. Dacă doriți, însoțiți-l cu puțin sos.

Vă sugerez să luați notă de o cremă simplă de afine și ciocolată. Faceți piure de afine folosind un blender, adăugați puțin zahăr după gust sau folosiți dulceață de afine.

La putere medie a cuptorului cu microunde (450-600 W), încălziți masa de ciocolată și afine, apoi amestecați-le.

Întindeți această cremă pe suprafața caserolei de brânză de vaci răcită. Lăsați suprafața plană sau aplicați un fel de relief, de exemplu, doar cu o furculiță.

Caserola cu brânză de vaci cu afine este gata.

Caserole cu brânză de vaci cu orice umplutură și adaos sunt unul dintre micul dejun preferat...


Mâncarea pentru bebeluși este o problemă complexă și serioasă. Fiecare copil, fie că este băiat sau fată, este gata să devoreze dulciuri toată ziua. Nu vor refuza nici McDonald's, nici un fel de mâncare precum pizza. Cu alte cuvinte, totul - doar nu legume, brânză de vaci, terci și alte lucruri „negustoase”. Cum să fii? La urma urmei, corpul uman se formează în copilărie, după cum se spune, la această vârstă se pune temelia. Vă ofer o rețetă de mic dejun pe care toți cei mici pretențioși o vor adora.

Caserolă de brânză de vaci cu afine.

Pentru a pregăti această delicatesă vom avea nevoie de următorul set de produse:

  • Două sute de grame de brânză de vaci
  • Trei ouă de găină
  • Cinci linguri de gris
  • Șaptezeci de grame de unt
  • Trei linguri de smântână sau smântână
  • O jumătate de cană de zahăr
  • Un pahar de afine
  • Pentru procesare: pesmet și unt
  • Să începem procesul de gătit. Mai întâi, puneți toată brânza de vaci într-un blender și măcinați-o până obțineți o masă omogenă. Din anumite motive, copiii iubesc mult mai mult brânza de vaci sub această formă.

    Se încălzește puțin untul, ar trebui să fie puțin moale. Apoi taiati-o cubulete si puneti-o intr-un blender impreuna cu branza de vaci. Se amestecă din nou bine.

    Amestecați amestecul rezultat într-un castron adânc și turnați smântână (sau adăugați smântână). Apropo, daca folosesti smantana, caserola va iesi mult mai frageda decat cu smantana. Amesteca.

    Acum spargeți ouăle, zahărul și, după cum probabil ați înțeles deja, amestecați.

    Pentru a preveni prăbușirea caserolei noastre în timpul gătirii, adăugați gris (cinci linguri).

    E timpul pentru fructe de pădure. Le spalam sub jet de apa si le adaugam si in aluat. Amesteca totul bine.

    Ungeți fundul unui vas special de copt cu unt, adăugați pesmet și puneți deasupra aluatul. Se da la cuptor (temperatura o suta optzeci de grade) si se lasa treizeci de minute.

    Caserola cu brânză de vaci cu afine este gata.

    Pentru cea mai mare poftă de dulce, puteți adăuga puțină dulceață sau conserve în farfurie înainte de servire.

    Poftă bună!

    Caserolă de brânză de vaci cu afine

    Preparatul național pentru italieni este pizza, pentru ucraineni și ruși este caserola. Pe vremuri, o gospodină pricepută strângea resturile de mâncare și le coace în cuptor. Așa că „caserola” s-a dovedit Astăzi, varietatea de caserole este uimitoare: carne, legume, fructe și diverse variante ale acestora din urmă. Diverse umpluturi de caserolă vă permit să transformați procesul de gătit într-o adevărată creativitate. Veniți cu noi toppinguri în funcție de ceea ce aveți. Vă sugerăm să faceți o caserolă de brânză de vaci cu afine. Vă puteți imagina cât de util este? Afinele sunt cunoscute pentru proprietățile lor medicinale. Este adesea folosit în oftalmologie. O mulțime de medicamente care cresc acuitatea vizuală se bazează pe afine. Brânza de vaci este o sursă de calciu. Dar nu toți copiii îl iubesc în forma sa pură. Așadar, caserola nu este doar gustoasă, ci și o modalitate de a-ți hrăni copilul cu alimente sănătoase. Metoda de preparare a caserolei de brânză de vaci cu afine este foarte simplă. Sa citim. Ingrediente: - brânză de vaci - 200g, - smântână - 2 linguri. - zahăr - 100 g, - afine - 250 g, - ou - 1 buc. - gris - 1 lingura. Dacă aveți brânză de vaci cu granule grosiere, atunci trebuie să o măcinați printr-o sită. Sau folosește tehnologia miraculoasă a unui blender. După aceasta, adăugați toate celelalte componente. Dacă brânza de vaci este mică, atunci puneți-o într-un castron adânc.


    Adăugați un ou la el.

    Se pune tot zaharul.

    Se amestecă toate ingredientele până la omogenizare. Puteți folosi în continuare un blender.

    Adăugați gris la masa omogenă și amestecați cu mâna. Se lasa zece minute sa se umfle grisul.

    Adăugați afinele. Se amestecă repede.

    Scoateți agitatorul din tava de pâine. Se unge cu o cantitate mica de unt. Puneți amestecul de caș și afine în formă. Puneți tava înapoi în aparatul de făcut pâine. Selectați modul de coacere. Timp de coacere 35 minute.

    O caserolă într-o mașină de pâine nu se dovedește mai rău decât într-un cuptor sau un cuptor cu microunde.

    Dacă sunteți un iubitor de charlotte sau un iubitor de charlotte și deja v-ați săturat de cea tradițională cu mere, încercați să faceți charlotte cu portocale într-un slow cooker. original, gust deosebit.

    Dacă doriți ca partea de sus a caserolei să fie rumenită, trebuie să ungeți blatul cu smântână sau unt cu cinci minute înainte ca cuptorul să sune. La servire, caserola poate fi decorată cu afine proaspete și stropită cu zahăr pudră și scorțișoară. În loc de afine, puteți adăuga orice altă boabe. Principalul lucru este că ție și bebelușului tău le place. Este, de asemenea, bun când fructele de pădure sunt în sezon, dar înghețata este, de asemenea, destul de potrivită. Bucura-te de masa ta.

    Ingrediente:

    • Brânză de vaci – 200 g
    • Ouă – 3 buc.
    • Griș - 5 linguri.
    • unt - 70 g
    • Smântână (poate fi înlocuită cu smântână) – 3 linguri.
    • zahăr - ½ linguriță.
    • Afine - 1 lingura.
    • Unt si pesmet pentru finisarea formei.

    Vara este vremea fructelor de pădure, așa că trebuie să aveți timp să hrăniți copiii cu vitamine sănătoase înainte ca acestea să se umple! Dar ce să faci dacă copilul este mic și refuză să mănânce fructe de pădure crude? Așa este - gătiți-l, care va include aceleași fructe de pădure. Caserola cu brânză de vaci cu afine este un preparat foarte gustos pe care chiar și cei mai nesănătoși mâncători îl vor îndrăgi!

    Reteta de caserola cu branza de vaci cu afine:

    1. Puneți brânza de vaci într-un blender sau robot de bucătărie și măcinați într-o masă omogenă. Este foarte important să nu rămână sâni în brânză de vaci - s-ar putea să nu-i placă copilului.

    2. Așteptați până se înmoaie puțin untul, tăiați-l cubulețe și puneți-l împreună cu brânza de vaci - în bolul unui robot de bucătărie. Porniți robotul de bucătărie și măcinați untul și brânza de vaci.

    3. Transferați amestecul de caș-unt într-un castron mare și adăugați acolo smântâna. În loc de smântână, poți folosi smântână, dar apoi caserola va fi mai puțin fragedă. Se amestecă smântâna, brânza de vaci și untul.

    4. Rupeți ouăle în același castron și amestecați amestecul.

    5. Turnați zahăr în aluatul de caserolă și amestecați.

    6. Ingredientul final, dar foarte important al aluatului este grisul. Datorită ei, caserola nu se sfărâmă și nu se destramă. Adăugați 5 linguri de gris și amestecați aluatul.

    7. Nu vom avea doar o caserolă, ci o caserolă cu afine. Prin urmare, spălăm boabele sub jet de apă (este mai convenabil să facem acest lucru într-o strecurătoare), așteptăm ca surplusul de apă să se scurgă și le punem în aluat. Amestecați aluatul de caserolă.

    8. Se unge tava de copt cu o bucată de unt și se zdrobește cu pesmet. Apoi punem aluatul nostru de afine în formă. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și puneți forma cu aluatul în ea. Caserola trebuie să se coacă aproximativ o jumătate de oră, dar poate dura mai mult. Principalul lucru este că aluatul nu rămâne crud, așa că nu este nevoie să vă grăbiți să opriți cuptorul.

    9. Caserola de brânză de vaci cu afine este gata! Acum il poti raci, apoi il scoti din forma si il tai in bucati. Ei bine, celor mici cu dinte de dulce li se poate servi o caserola decupata cu o matrita speciala in forma de fluture sau floare.

    Abundența de fructe de pădure în sezonul de vară vă inspiră să pregătiți o varietate de fructe de pădure. Am auzit de mai multe ori de la mame că copiilor nu le place să mănânce. brânză de vacă. Dar secretul constă în modul în care prezentăm diferite produse. Dacă oferiți unui adolescent brânză de vaci obișnuită și dulceață, este probabil să refuze acest aliment. Dar dacă pregătiți un desert cu caș și îl decorezi cu fructe de pădure, atunci nimeni nu va putea rezista unui astfel de fel de mâncare.

    Brânza de vaci este un produs universal; poate fi adăugată în salate și terci, dar din ea se prepară mai ales diverse deserturi. Una dintre cele mai populare rețete este caserola cu brânză de vaci. Există multe modalități de a o pregăti, dar astăzi ne vom concentra pe varianta de vară. cu afine.

    Ingrediente

    Pregătirea

    Acest desert ușor și aerisit va captiva pe toată lumea, pentru că pur și simplu se topește în gură. Fructele de pădure adaugă o acritură plăcută gustului cremos. Dacă brânza de vaci rămâne în frigider pentru o lungă perioadă de timp, atunci este timpul să-i găsiți o utilizare. Acest desert este sănătos, gustos și sărac în calorii. În cazul în care vin prietenii tăi care țin dietă, nu ezitați să-i răsfățați cu această delicatesă. Caserole cu brânză de vaci sunt o alternativă excelentă