Tort cu miere - coacere delicată acasă. Tort cu miere cu miere Reteta de prajituri cu miere in forme

Un fel de mâncare destul de simplu, dar foarte festiv, poate fi considerat un tort cu miere. Dacă o coaceți într-o formă frumoasă și o decorați moderat, atunci o fotografie a acestei delicatese poate fi chiar pusă pe coperta unei reviste. O reteta simpla iti permite sa faci aluatul in 10-15 minute, iar restul este pana la coacere. Așadar, dacă aveți deja musafiri la ușă, le puteți pregăti în decurs de o oră un desert delicios și foarte sănătos.

Primele înregistrări despre prăjiturile cu miere aromate cu condimente datează din 350 î.Hr. Rețeta includea apoi ca bază piure de orz, care a fost amestecat cu miere. Fotografia acestor prime cupcakes amintește mai mult de prăjiturile moderne din turtă dulce.

De regulă, aluatul de drojdie sau prăjitura este folosită astăzi pentru a coace acest desert. Dar, de exemplu, în Germania, doar un produs de patiserie făcut din aluat fără drojdie poate fi considerat un cupcake. În Rusia, prăjitura cu miere este foarte populară și este coaptă atât de sărbători, cât și în fiecare zi. Se poate prepara cu sau fara zahar. Mai mult, o cupcake cu miere coaptă conform celei de-a doua opțiuni este considerată mai dietetică și, prin urmare, mai sănătoasă.

Un punct mai interesant sunt aditivii din aluat. Literal, orice poate fi inclus în rețetă. Coacerea cu fructe confiate, nuci, semințe, fructe uscate și chiar fructe de pădure proaspete va fi foarte gustoasă și mai originală.

Prajitura cu miere fara zahar

Aceasta este o rețetă pentru un cupcake simplu care este copt într-un mod similar cu turta dulce. În aluat nu există deloc zahăr, dar dulceața este prezentă cu moderație. Vom avea nevoie de: 1,5 cani (250 ml volum) de faina, 2 oua de gaina, 1 lingurita de sifon, 50 g de prune. ulei, 1 lamaie intreaga, un pahar de miere, un praf de scortisoara, 2 linguri. lapte.

Gătitul acasă:

1. Măcinați întreaga lămâie într-un blender.
2. Topiți mierea și untul la foc mic și amestecați cu pulpa de lămâie.
3. Combinați făina, scorțișoara, sifonul și amestecați treptat amestecul de miere-lămâie.
4. Laptele și ouăle se bat separat, apoi se adaugă în aluat.
5. Se coace la 160 de grade timp de 40-45 de minute.

Daca vrei sa imbunatatesti putin reteta, poti stropi aluatul cu nuci tocate. Atunci nu va trebui să vă gândiți la decorarea cupcake-ului terminat.

Tort clasic cu miere

Rețeta clasică de prăjitură cu miere conține zahăr. De regulă, raportul dintre zahăr și miere este proporțional. Ingrediente necesare: 1,5 - 2 căni de făină, 2 lingurițe. praf de copt, 2 oua, 0,5 cani zahar, 100 g miere, 150 g prune. uleiuri

Gătitul acasă:

1. Topiți untul și mierea (dacă sunt confiate) la foc mic, fără să fiarbă.
2. In timp ce se racesc, bate ouale cu zaharul.
3. Adăugați untul și mierea în amestecul bătut, amestecând constant.
4. La final se adauga faina si praful de copt si se framanta aluatul.
5. Umpleți formele cu aluat. Atenţie! Grosimea aluatului crud din matriță nu trebuie să depășească 1,5 cm, altfel nu se va coace. Nu vă faceți griji cu privire la înălțimea prăjiturii; în timpul coacerii, acesta va crește foarte bine - de 2-2,5 ori.
6. Desertul trebuie copt la 180 de grade în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ o jumătate de oră.
7. Decorați produsele de copt finite prin stropire cu zahăr pudră sau ciocolată topită.

Tort condimentat cu miere

Iubitorii de condimente vor adora această rețetă. Fotografia lui nu poate transmite acea aromă fermecatoare care te atrage atât de mult să tai o bucată după alta.

Ingrediente: 350 g faina de grau, 230 g miere, apa calduta fiarta - 150 ml, 120 g stafide, 0,5-0,75 cani de zahar brun, 50 ml ulei vegetal, 2 oua, 10 g cuisoare macinate si scortisoara, 20 g ghimbir măcinat.

Preparare:

1. Se amestecă făina, zahărul, condimentele într-un castron.
2. Turnați aici miere topită, unt și apă.
3. Se amestecă ouăle pe rând.
4. Se amestecă totul și se bat cu un mixer până se omogenizează.
5. Se adauga stafidele la final si se amesteca bine.
6. Se coace intr-o tava unsa cu ulei vegetal in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru aproximativ 1 ora.

Alegând acest desert, vei diversifica masa dulce, iar cupcake-ul în sine va deveni principalul său punct culminant.

Reteta video pentru a face tort cu miere

Rețete de Cupcake

O rețetă pas cu pas pentru a face un tort cu miere magic, fabulos de delicios, cu scorțișoară, cuișoare și nuci măcinate. Vă rog celor dragi.

1 oră

340 kcal

5/5 (2)

Brioșele extraordinar de gustoase, aromate, frumoase și sănătoase sunt făcute cu miere. Când am făcut prima dată prăjitură cu miere acasă, bebelușul meu a venit în fugă la mirosul fabulos și am devenit imediat eroi ai poveștilor cu hobbiți. Amintiți-vă, în găurile lor confortabile erau întotdeauna, printre toate celelalte bunătăți, câteva cupcakes.

Așadar, astăzi vom pregăti un astfel de cupcake clasic magic, fabulos din toate punctele de vedere, cu miere, cuișoare, scorțișoară și nucă măcinată. Tortul se dovedește a fi de o culoare maronie frumoasă și emite o aromă uimitoare de confort și bunătate.

Ustensile de bucătărie: o oală sau o cratiță mică; 2 boluri; blender pentru macinarea nucilor; Tel; tavă de tort; cuptor

Produse necesare

Mierea lichidă este mai potrivită pentru brioșe, dar mierea sub formă lichidă este foarte greu de distins de fals. Asa ca fii atent.

Vă rugăm să vă asigurați că consistența mierii este uniformă și că nu există separații în borcan. Acesta este un semn clar de contrafacere. Mierea adevărată ar trebui să fie vâscoasă și să curgă într-un flux uniform. Dacă o freci cu degetele, mierea adevărată va fi absorbită, dar cea artificială se va rostogoli într-un bulgăre.

Dar pentru scopurile noastre, mierea confiată este, de asemenea, perfectă. Dacă aveți unul, va trebui doar să îl topiți într-o baie de apă. Este mai bine să folosești smântână mai groasă pentru tort, eu folosesc 40%. Nucile trebuie măcinate într-un blender. Cu nuci măcinate iese mult mai gustos. Prajitura capata note placute, delicate de nuci.

Pregătirea

1. Mai întâi, pregătiți nucile, făina și cuișoarele.
2. Se macină nucile decojite și 3 cuișoare într-un blender.
3. Cerneți făina printr-o sită.
4. Porniți cuptorul, aveți nevoie de el se încălzește la 180°C.

Aluat

Coacerea

Reteta video pentru a face tort cu miere

Acest videoclip prezintă o rețetă simplă pentru a face o prăjitură cu miere și zahăr și unt.

Opțiuni pentru prepararea prăjiturii cu miere

Brioșele cu miere pot fi făcute cu miere, fara zahar adaugat(ca in reteta mea), sau il puteti gati cu zahar in proportii aproximativ egale. Foarte bun pentru acest tip de prajitura Zahărul brun va fi potrivit.

Poti folosi si unt, smantana (ca a mea), lapte, iaurt, maioneza sau chefir pentru a face o prajitura cu miere.

Citiți aici cum să o gătiți corect

Este greu să găsești o persoană care să nu iubească cupcakes. Puteți cumpăra multe versiuni diferite ale acestui produs de patiserie din patiserii, dar pregătirea lor acasă nu este dificilă. Majoritatea rețetelor necesită ingrediente obișnuite care pot fi găsite la orice magazin. Și chiar și un bucătar începător se poate ocupa de preparare.

Brioșele cu miere sunt produse de copt aromate, gustoase și sănătoase. Atât copiii, cât și adulții îi adoră. Le puteti prepara dupa reteta la cuptor, in slow cooker sau la cuptorul cu microunde. Și puteți adăuga o varietate de ingrediente în aluat: fructe, fructe confiate, nuci, condimente, stafide.

Puteți coace un desert într-o tavă mare sau puteți coace cupcakes cu miere în forme de silicon, astfel încât delicatesa delicioasă să poată fi servită fiecăruia separat. Este potrivit să oferiți astfel de produse de patiserie atât pentru o petrecere de ceai în familie, cât și pentru o sărbătoare ceremonială.

"Clasic"

• făină - 1,5 linguri;
• Praf de copt - 2 linguri;
• Ouă - 2 buc;
• zahăr - 0,5 linguri;
• miere - 100 g;
• unt - 150 g.

Frământarea aluatului nu va dura mult timp.

• Topiți mierea și untul într-un castron până se înmoaie și lăsați deoparte să se răcească.
• Bateți zahărul și ouăle, adăugați amestecul de miere-unt.
• Adăugați făină la care s-a adăugat praful de copt și frământați aluatul.
• Se pune in forme de silicon. Grosimea stratului nu trebuie să depășească 1,5 cm, altfel cupcakes nu se pot coace. Vor crește la cuptor.
• Brioșele cu miere se coace în cuptorul încălzit la 180°C timp de aproximativ o jumătate de oră.

Decorați produsele de patiserie finite după cum doriți și serviți.

Opțiune de mere-miere

Este permisă adăugarea diferitelor umpluturi în aluat. Pentru a face gustul variat, de exemplu, mere:

• Mere – 2 buc;
• Ouă – 3 buc;
• zahăr - 0,5 linguri;
• Praf de copt - 1 linguriță;
• făină – 200 g;
• Ulei vegetal - 5 linguri;
• miere - 2 linguri;
• Suc de lamaie - 2 linguri.

Acest desert aromat și delicat se prepară simplu și rapid:

• Curățați și tăiați merele în bucăți, stropiți cu zeamă de lămâie. Este mai bine să alegeți soiuri de mere acrișoare sau dulci-acrișoare.
• Bate ouăle și zahărul.
• Se adauga mierea si praful de copt cu faina. Se framanta pana se omogenizeaza. Adăugați mere.
• Se pune in forme de silicon si se coace la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.

Prajitura cu miere cu mere este aroma verii pe masa.

Cupcake într-un aragaz lent

Cupcakes pot fi gătiți nu numai în cuptor. Puteți folosi alte inovații tehnice pentru a le pregăti.

Tortul cu miere într-un aragaz lent este ușor de preparat, iar rezultatul este un tort luxuriant și satisfăcător, fără nicio bătaie de cap suplimentară:

• făină - 300 g
• Ouă – 3 buc.
• miere - 100 g
• zahăr - 100 g
• Praf de copt - 1 linguriță.

Bateți ouăle și zahărul până când volumul s-a dublat cel puțin. Adăugați ingredientele rămase din rețetă și amestecați până se omogenizează. Se unge cu ulei vasul cu multicooker, se toarnă aluatul și se închide.

Modul „Coacere”, timp 1 oră. După terminarea programului, mai lasă 15 minute sub capac. Stropiți produsul finit cu pudră și serviți cu ceai.

Folosind această rețetă, puteți coace desertul la cuptor adăugând stafide sau merișoare.

Coacerea rapidă în cuptorul cu microunde

Tort cu miere la cuptorul cu microunde - o idee pentru micul dejun sau un răsfăț în câteva minute:

• Ou - 1 buc.
• zahăr - 1 lingură
• lapte - 2 linguri
• Miere - 1 linguriță
• Făină - 4 linguri
• Ulei vegetal - 2 linguri
• Soda - pe vârful cuțitului.

Se amestecă toate ingredientele într-o ceașcă și se pune la microunde pentru câteva minute. Verificați pregătirea. Dacă este necesar, țineți apăsat încă un minut. Nu este nevoie să gătiți prea mult - acest lucru va face tortul dur și nu este gustos. Această rețetă poate fi preparată și la cuptor prin creșterea proporțională a cantității de ingrediente.

cupcakes de post

În timpul postului, este interzis să mănânci lapte și ouă. Dar chiar și în acest moment, puteți pregăti produse de patiserie delicioase în cuptor pentru a adăuga varietate mesei de post:

• apă - 1 lingură
• miere - 2 linguri
• zahăr - 100 g
• Ulei vegetal - 0,5 linguri
• Făină - 1,5 linguri
• Sifon - 1,5 linguriță

Turnați apă caldă într-un vas și adăugați toate celelalte produse. Aluatul trebuie să fie puțin mai subțire decât pentru clătite. Puteți adăuga nuci, fructe sau stafide.

Puneți în forme de silicon peste jumătate din volum. Temperatura cuptorului – 200°C, timpul de coacere – 20 minute.

Brioșele de post cu miere sunt gata să fie servite de la cuptor!

Brichete cu kefir

Nu este un secret că produsele de copt luxuriante în cuptor sunt făcute cu chefir, iar brioșele cu miere nu fac excepție.

Este mai bine să folosiți chefir acid:

• chefir acru - 100 g.
• sifon - 1 lingurita.
• Miere - 3 linguri.
• Ouă – 3 buc.
• făină – 170 g
• zahăr - 0,5 linguri.

Aluatul nu este deloc greu de preparat:

• Se amestecă ouăle cu zahărul, se adaugă miere și sifon, apoi chefir cu făină.
• Turnați aluatul în forme de silicon sau în tavi de copt. Formele din silicon nu trebuie unse.
• Se coace la cuptor la 180°C pentru aproximativ 30 de minute. Pregătirea este verificată cu o scobitoare. Dacă, la străpungerea produsului finit, acesta rămâne curat, prăjitura cu chefir cu miere este gata.

„Tentația de ciocolată”

• Ouă – 3 buc.
• Ciocolată amară – 100 g sau cacao – 3 linguri.
• Făină 180 g.
• miere - 3 linguri.
• unt - 50 g.
• Cardamom – șoaptă
• Brânză de vaci - 2 linguri.

Topim ciocolata cu untul la foc mic sau punem la cuptorul preincalzit. Bateți ouăle și zahărul, amestecați ingredientele rămase.

Amestecați amestecul de ouă cu amestecul de ciocolată. Așezați în formular. Coacem desertul de ciocolata in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ jumatate de ora.

Prajitura cu cardamom cu miere de ciocolata poate fi servita cu inghetata.

Coacerea fără zahăr

Brioșele cu miere, ale căror rețete sunt variate și interesante, pot fi preparate fără zahăr.

Mierea oferă suficientă dulceață pentru delicioase produse de patiserie din cuptor și, în plus, această opțiune este mai sănătoasă și mai aromată:

• Făină - 1,5 linguri.
• Ouă – 2 buc.
• sifon - 1 lingurita.
• unt - 50 g.
• Lămâie – 1 buc.
• Miere - 1 lingura.
• Scorțișoară - pentru aromă
• lapte - 2 linguri.

Cupcakes conform acestei rețete se coace la cuptor:

• Scoateți semințele de la lămâie și măcinați-o cu coaja într-un blender sau printr-o mașină de tocat carne.
• Topiți mierea cu untul și combinați cu pulpa de lămâie.
• Se amestecă făina, scorțișoară și sifon și se adaugă la amestecul de miere.
• Se bat ouale cu laptele si se adauga in aluat.
• Preîncălziți cuptorul la 160°C. Gatiti 40 de minute.

• Pentru a face prajitura cu miere, puteti folosi oricare dintre retetele prezentate. În orice caz, va fi un rezultat demn.
• Dacă folosești miere confiată, topește-o într-un vas cu apă fierbinte.
• Puteți adăuga umpluturi în aluat: nuci, stafide, fructe. În fiecare caz, vei primi o nouă rețetă pentru produsele tale de patiserie preferate. Brioșele cu miere și nuci nu sunt doar delicioase, ci și bogate în calorii.
• Aluatul nu trebuie bătut mult timp; în mod ideal, folosiți un tel, apoi produsele de copt vor fi aerisite și fragede.
• Cuptorul este incalzit la 180°C, aceasta temperatura este ideala pentru coacerea brioselor. Timpul de coacere este de aproximativ o jumătate de oră. Dacă prăjitura este într-o tavă mare, timpul poate crește.
• Există forme din silicon pentru coacerea cupcakes, mari și mici. Sunt foarte confortabili. Nu trebuie să fie lubrifiate cu nimic, iar îndepărtarea produsului finit din ele nu va fi dificilă. Dar formele metalice trebuie unse cu ulei, unt sau legume.
• Pregătirea cupcakes-urilor este verificată cu o scobitoare sau un chibrit. Dacă după străpungerea prăjiturii acesta rămâne uscat, atunci produsul este gata. Dacă chibritul este umed sau există mici particule de prăjitură pe el, atunci trebuie să puneți tortul la cuptor pentru încă câteva minute.
• Zahărul pudră, siropul sau nucile sunt perfecte pentru a decora atât ciocolata, cât și orice alte cupcakes. Magazinele vând diverse stropitoare decorative care sunt potrivite și pentru decorarea acestui fel de mâncare.
• Mierea a fost folosită din cele mai vechi timpuri. Se adaugă la diverse feluri de mâncare pentru că dă o aromă delicată. Dar acest produs este un alergen puternic. Prin urmare, dacă sunteți alergic la miere, atunci aceasta poate provoca și o reacție nedorită în produsele finite. Acest lucru este valabil și pentru componenta de ciocolată, dacă este în desert.

Tortul cu miere este preparat în toate țările, dar fiecare îl face diferit, adăugând o varietate de ingrediente. În același timp, toate rețetele au subtilități comune, a căror respectare garantează un aluat fraged și pufos.
Conținutul rețetei:

Brioșele cu miere sunt produse de copt delicioase, aromate și sănătoase. Atât copiii, cât și adulții îi adoră. Este greu să găsești o persoană care să nu-i iubească. Acum puteți cumpăra multe versiuni diferite ale acestui produs de patiserie în patiserii. Cu toate acestea, coacerea ei acasă nu este dificilă. Majoritatea rețetelor necesită ingrediente obișnuite care pot fi găsite în orice magazin. Și orice bucătar începător se poate ocupa de tehnologia de gătit. Să învățăm secretele și rețetele pentru a face prăjitura cu miere.

• Reteta de tort cu miere poate include produse suplimentare: dulceata, stafide, nuci, mac, seminte de rodie, fructe confiate.
• Pentru aromă, în aluat se adaugă scorțișoară, migdale, citrice sau vanilie.
• Blatul produsului de cofetărie poate fi decorat cu ciocolată, fondant, glazură sau stropit cu zahăr pudră.
• Forma cupcake-ului poate fi dreptunghiulară, rotundă, la mijloc cu o gaură de trecere asemănătoare unui inel sau porționată în cupcakes mici.
• Prajitura este facuta din aluat de biscuiti sau drojdie.
• Pentru a menține structura spumoasă a aluatului și prăjitura să fie aerisită, aluatul trebuie frământat rapid. Se amestecă cu grijă: de sus în jos, și se adaugă albușurile bătute ca ultim ingredient.
• Pentru a face tortul mai moale și mai fraged, puteți folosi două gălbenușuri în loc de un ou.
• Produsele de copt nu vor rămâne învechite mult timp dacă o parte din făină (aproximativ 10%) este înlocuită cu amidon sau nuci mărunțite.
• Pregătiți cupcakes-urile în cuptorul preîncălzit (până la 180-200 de grade).
• In timpul coacerii, cuptorul nu este deschis si prajitura nu se misca. Schimbările de temperatură afectează negativ splendoarea.
• Verificați pregătirea cu un băț de lemn. După ce a străpuns produsul, așchia ar trebui să rămână uscată. Cupcake-urile porționate trebuie verificate individual.
• Dacă interiorul prăjiturii este umed, dar suprafața este deja aurie, acoperiți tortul cu pergament și coaceți până când este gata.
• Cupcakes-urile finite se racesc mai intai si apoi se scot din forma.
• Daca se foloseste miere confiata, aceasta trebuie topita intr-o baie de aburi sau pusa intr-un recipient cu apa fierbinte.
• Formele de copt din silicon nu trebuie unse cu nimic. Produsul finit poate fi îndepărtat cu ușurință de pe ele.
• Formele metalice trebuie unse cu grăsime: unt sau ulei vegetal.
• Puteți găti cupcakes în cuptor, slow cooker sau cuptor cu microunde.

O prajitura simpla cu miere dupa o reteta clasica este o prajitura delicioasa de casa facuta din miere si un set minim de produse disponibile.

• Conținut caloric la 100 g - 248 kcal.
• Număr de porții - 1 cupcake
• Timp de gătire - 50 de minute

Ingrediente:

• Făină - 1,5 linguri.
• zahăr - 0,5 linguri.
• Praf de copt - 2 linguri.
• Unt - 150 g
• miere - 100 g
• Ouă - 2 buc.

Pregătirea pas cu pas a prăjiturii cu miere (rețetă clasică cu fotografii):

1. Puneti mierea si untul intr-un castron si topiti pana se inmoaie. Lăsați mâncarea să se răcească.
2. Se combină zahărul cu ouăle și se bate cu mixerul până devine pufos și crește în volum.
3. Adăugați amestecul de miere-unt în amestecul de ouă și amestecați.
4. Se amestecă făina cu praful de copt și se toarnă în baza lichidă.
5. Framantam aluatul pana se omogenizeaza.
6. Puneti aluatul intr-o tava unsa cu unt.
7. Încinge cuptorul la 180 de grade și coace produsele timp de o jumătate de oră.

Prajitura cu miere cu mere la cuptor iese delicioasa si are o crusta crocanta. Acest produs va decora masa și va crea o atmosferă confortabilă de familie.

Ingrediente:

• Margarina - 100 g
• Sifon - 1/2 linguriță.
• zahăr - 1/2 linguriță.
• Sare - 1/2 linguriță.
• Făină - 1,5 linguri.
• Ouă - 2 buc.
• Smântână - 2 linguri.
• Miere - 2 linguri.
• Mere - 2-3 buc.

Pregătirea pas cu pas a prăjiturii cu miere cu mere:

1. Se amestecă făina cu zahărul, sarea și se amestecă.
2. Tăiați margarina în bucăți medii și adăugați-o în făină.
3. Se macină făina și margarina până se formează firimituri fine.
4. Combinați sifonul cu smântâna.
5. Adăugați ouăle și mierea.
6. Turnați amestecul lichid în baza uscată și amestecați cu un mixer până la omogenizare.
7. Curățați merele de coajă, îndepărtați semințele și tăiați-le în felii mici.
8. Ungeți forma cu ulei și puneți felii de mere pe fund.
9. Stropiți-le cu zahăr și turnați aluatul în formă.
10. Se pune in cuptorul preincalzit la 180-200°C si se coace 40 de minute.

Tortul cu miere cu ghimbir copt la cuptor este o reteta usor de preparat si un tort de casa delicios pentru toti iubitorii de dulce.

Ingrediente:

• Făină - 250 g
• Ouă - 2 buc.
• Lapte - 80 ml
• Ulei vegetal - 50 ml
• Miere - 3 linguri.
• Rădăcină de ghimbir - 3 cm.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Sare - un praf

Pregătirea pas cu pas a prăjiturii cu miere și ghimbir:

1. Combinați ouăle, laptele, uleiul vegetal și mierea lichidă.
2. Adăugați zahăr și sare și amestecați.
3. Curățați ghimbirul, dați-l pe răzătoare fin și adăugați-l la baza lichidă.
4. Combinați făina cu bicarbonatul de sodiu și praful de copt și turnați-o treptat în masa lichidă.
5. Se pune intr-o forma unsa cu ulei vegetal si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Coaceți produsul timp de 40-45 de minute.
6. Se răcește tortul finit, se stropește cu zahăr pudră și se servește.

Conform acestei rețete, prăjitura cu miere poate fi preparată nu numai într-o formă mare, ci și în forme mici de silicon. În ele, produsele se vor găti mult mai repede și, datorită fulgii de ovăz, vor servi ca o alternativă excelentă la fulgii de ovăz de dimineață.

Ingrediente:

• Făină - 250 g
• Fulgi de ovăz - 250 g
• zahăr - 0,5 linguri.
• Miere - 0,5 linguri.
• Smântână - 0,5 linguri.
• Ouă - 1 buc.
• Unt - 100 g
• Sodă - 0,5 linguriță.

Pregătirea pas cu pas a prăjiturii cu miere cu fulgi de ovăz:

1. Combinați untul cu zahărul și bateți până se alb.
2. Continuând să batem, adăugați oul.
3. Apoi, fără a înceta să lucreze cu mixerul, se toarnă smântână și miere lichidă.
4. Adăugați făina amestecată cu sifon și fulgi de ovăz în baza lichidă.
5. Se framanta un aluat gros, omogen.
6. Pune aluatul intr-o tava de copt si da-l la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40 de minute pana se rumeneste.
7. Odată răcit, pudrați tortul cu zahăr pudră sau decorați după dorință.

Fiecare cunoscător al coacerii acasă trebuie pur și simplu să încerce să facă prăjitură cu miere acasă. Acest tratament delicios se topește în gură, la fel ca toate celelalte produse preparate cu tot sufletul acasă.

Desertul care se topește include smântână și miere.

De remarcat că această rețetă de preparare a unui tort cu miere cu fotografii atașate este simplă și, prin urmare, nici bucătarii începători nu vor întâmpina nicio dificultate în pregătirea acesteia, darămite brutarii profesioniști care au stăpânit multe rețete dulci.

Cupcake-ul va atrage atât copiii, cât și adulții și va fi un înlocuitor optim pentru un tort de aniversare pe masă.

Ei bine, am venit să aflu cum să prepar un dulce acasă. Rețeta clasică este prezentată puțin mai jos.

Componente: 250 gr. Miere; 200 gr. smântână; 2 buc. găini ouă; 300 gr. psh. făină; 0,5 linguriță sifon; 1 lingura. suc de lămâie; 30 gr. sl. uleiuri; 2 gr. vanilie și 1 linguriță. praf de copt.

Algoritm de gătit cu fotografie:

1. Topesc mierea pana se lichideaza si o amestec cu puiul. ouă. Bat cu telul ca sa fac spuma. Am stins sifonul cu suc de lamaie, adaug vanilina, smantana si praful de copt la amestec. Am amestecat toate ingredientele cu un amestec dulce cu miere.
2. Sl. Topiți untul până la lichid și turnați-l în amestec. Am amestecat in tot acest timp, fara sa ma opresc nici sa adaug faina. Este important să eliminați toate bulgări posibile. Aluatul se va îngroșa după ceva timp.
3. Am pus amestecul in forme. O trimit la copt la 185 de grade. timp de o jumătate de oră la cuptor. Când cupcakes-urile sunt gata, stropiți-le frumos cu pudră. În astfel de cazuri, merită să vă arătați imaginația și să experimentați; acest lucru va face cupcakes-urile și mai apetisante și mai gustoase.

Fiecare cupcake poate fi decorat diferit; copiii vor fi încântați de această soluție. Mai mult decât atât, desertul este și sănătos, deoarece nu conține zahăr.

Acest fel de mâncare va fi apreciat și de toți cei care își urmăresc silueta, dar uneori doriți să vă răsfățați cu ceva gustos.

Cupcakes cu miere și scorțișoară

Componente: 100 gr. sl. uleiuri; 2 buc. găini ouă domestice; 2 linguri. Miere; ¾ linguriță. Sahara; 1,5 linguri. făină; 0,5 linguriță sifon; 10 gr. lim. suc; 2 lingurite scorțișoară măcinată; rast. ulei (poți lua măsline); 20 gr. sah. pulbere pentru decorarea desertului.

Rețeta clasică de pregătire a preparatului este foarte simplă, toți începătorii vor fi încântați. Fiecare cupcake se va dovedi delicios și aromat. Este foarte plăcut să mănânci un astfel de cupcake cu ceaiul tău preferat și întotdeauna este potrivit să-l servești oaspeților.

Algoritm de gătit:

1. Am amestecat zahărul cu șlam. unt și topește-l. Turnam miere in amestec, amestecam si lasam sa fiarba. Amestecul nu trebuie fiert. Turnam lichidul intr-un bol metalic. Trimit și găini acolo. ouă. Abia apoi bat amestecul pana devine spumos. Cantitatea de zahăr poate fi mărită după dorință. În cazul meu, cantitatea specificată de zahăr este optimă pentru un desert dulce.
2. Adaug scortisoara impreuna cu faina, dar nu ma opresc sa amestec amestecul. Framant pana cand aluatul are consistenta medie. Trimit amestecul in forme si coac la 180-200 de grade. in cuptor. Coacem brioșe cu miere de casă pentru aproximativ 40 de minute.

Cupcakes-urile vor crește în volum, așa că nu trebuie să puneți mult aluat în forme. Nu uitați să decorați fiecare cupcake cu miere sah. pudra. Asta e tot, nu ezitați să-i răsfățați pe cei dragi cu niște ceai delicios!

Brioșe dulci cu miere de mere

Rețetele de cupcake sunt foarte diferite, așa că asigurați-vă că căutați un motiv pentru a face câteva dintre ele. Nu este deloc greu să faci asta. Deliciul va fi delicios, îl puteți servi în siguranță la masa de sărbători sau doar la micul dejun.

Copiii vor fi încântați de o astfel de delicatețe, iar adulții se vor bucura să mănânce dulceața.

Rețeta de mai jos nu durează mult. Trebuie doar să rezervați 40 de minute pentru a face brioșele acasă.

Componente: 2 buc. mere neîndulcite cu acrișoare; 3 buc. găini ouă; 100 gr. Sahara; sare; 200 gr. făină; 1 lingura praf de copt; 4-5 linguri. rast. uleiuri; 20 ml. suc de lamaie si 2 linguri. Miere

Algoritm de gătit:

1. Am taiat merele cubulete, avand grija sa scot boabele si coaja. Turnam zeama de lamaie peste fructe.
2. Intr-un castron adanc bat puiul. ouă, adăugați sare și zahăr la masa spumoasă. Adaug miere si praf de copt. Abia apoi adaug faina in amestec. Din nou, nu mă opresc din amestec. Mă asigur că nu există cheaguri deloc.
3. Masa trebuie să fie foarte groasă. Abia apoi pun mere in el si amestec din nou. Nu vă fie teamă să schimbați ingredientele pe care le cere rețeta. Folosește-ți propriile gusturi pentru a adăuga diferite condimente la brioșele tale.
4. Coc la cuptor pentru 40 de minute. la 180 gr. Nu este nevoie să verificați fiecare cupcake dacă cuptorul funcționează fără probleme. Toate trebuie să fie pregătite în același timp.

Trebuie să recunoaștem că această rețetă este diferită de altele prin faptul că vei ajunge cu mai multe cupcakes și, prin urmare, vor fi suficiente delicii chiar și pentru o companie respectabilă.

Si sfatul meu pentru tine: După ce ați studiat rețetele de pe site-ul meu, începeți să lucrați cu coacerea exclusiv cu bună dispoziție și cu gânduri pure.

Toate acestea nu vor face decât să vă ajute cupcakes-urile să devină delicioase, iar aroma lor delicioasă vă va aduce întreaga familie împreună în bucătărie. Nu vă fie frică să experimentați!

Creează-ți propriile rețete unice, pune-ți suflet în fiecare cupcake dulce cu miere și apoi te va aștepta un adevărat succes culinar.

Voi fi mulțumit dacă unele rețete te interesează și vei încerca să le implementezi în bucătăria ta. Le doresc fiecăruia dintre cititorii mei mult succes în eforturile lor!

Rețeta mea video