Антонов Виталий Александрович

ГАЛЕГА ВОСТОЧНАЯ (козлятник) Galega orientalis Lam

на основе обобщения научных исследований, публикаций

и производственного опыта.

Стабилизация и укрепление кормовой базы, с учетом потребностей животных, становится приоритетной задачей сельского хозяйства. Решение ее должно сводиться не только к обеспечению потребности животноводства в высококачественных кормах, но и к сохранению плодородия почвы и охране окружающей среды. В настоящее время, биологический потенциал животных используется всего на 30-40%, что вызвано несбалансированностью кормовых рационов и низким уровнем кормления животных. Состояние кормовой базы не соответствует запросам животноводства. В последние годы остро ощущается недостаток высокобелковых кормов, как для молочного, так и мясного скотоводства. Недостаток белка в рационе животных требует постоянного изыскания способов увеличения его производства за счет растительных источников. Внедрение многолетних высокопродуктивных, богатых растительным белком культур, позволяет решить эту проблему. Одной из таких культур семейства бобовых является козлятник восточный, обладающий длительным продуктивным долголетием и комплексом ценных хозяйственных и эколого-биологических особенностей. Это многолетнее растение до 2 м высотой. Корневая система мощная с большим количеством клубеньков (от 140 до 1500 клубеньков на одно растение). Стебель ветвистый, матово-зеленый, прямостоячий, полый. Листья непарноперистые, темно-зеленые, 14-26 см. длиной, состоят из 9-15 яйцевидных листочков. Соцветие - кисть 20-30 см. длиной с 25-75 крупными синими цветами, бобы саблеобразные с 3-7 семенами, семена крупные, почкообразные, желтовато-зеленоватые или оливковые. Зимостоек, довольно засухоустойчив, светолюбив, приурочен чаще всего к деградированным черноземам, реже встречается на бедных суглинистых черноземах. Хорошее сенокосное и пастбищное растение, дает 2 укоса за год, средний урожай сена 30-60 ц/га, максимальный - 128 ц/га, урожай семян - до 5,2 ц/га. Весной быстро отрастает, используется в качестве ранней зеленой подкормки и как прекрасное высокобелковое сырье для раннего силосования, содержит протеина до 41,9%, белка до 27,3%, жира до 2,3%, клетчатки до 30,6%. Содержание вредного для животных алкалоида галеги невелико: в семенах 0,12-0,17%, в сене только следы. Уникальность козлятника еще и в том, что он может расти на одном месте до 20 лет и не нуждается в азотных удобрениях, благодаря чему экономятся средства на его возделывание, а корм не содержит нитратов. Козлятник представляет большую ценность как ранний медонос и выделяет нектара с 1 га около 50-100 кг. Поэтому он успешно применяется и в пчеловодстве. За счет корневых отпрысков, травостои козлятника каждый год самовозобновляются. Козлятник восточный имеет ряд преимуществ перед клевером и люцерной. Это высокая зимостойкость: в суровые и бесснежные зимы он хорошо переносит морозы до -25 градусов С, а в зимы с мощным снеговым покровом выдерживает температуру до -40 градусов С. Раннее начало весенней вегетации позволяет убирать его на корм раньше, чем клевер и люцерну на 16-24 дня и на 10-12 дней раньше озимой ржи. Вместе с тем, козлятник - самое позднее растение. Он продолжает вегетировать и наращивать урожай кормовой массы до наступления осенних заморозков до -3 - -5 градусов С. Зеленая масса козлятника используется для приготовления различных видов высококачественных кормов. В фазу бутонизации - это сырье для приготовления травяной муки, брикетов, в фазу цветения - сена, сенажа, силоса. Высокая кормовая ценность растений козлятника восточного обусловлена хорошей облиственностью, которая составляет 60-75 %. Причем, при сушке и заготовке сена листья не осыпаются, что очень важно для получения сена высокого качества. Сено охотно поедается крупнорогатым скотом, лошадьми, овцами и козами. Хорошо его едят в измельченном и заваренном виде свиньи. Переваримость сухого вещества корма составляет 50-80%, органических веществ 60-80%, протеина 60-90%, клетчатки 40-70%, жира 30-60%, БЭБ - 60-80%. Высокие кормовые достоинства козлятника почти не изменяются и остаются достаточно высокими в течение всего вегетационного периода. В 100 кг зеленой массы содержится 20-24 К.е., в силосе и сене соответственно 21 и 57-58 К.е. В зависимости от срока скашивания и укоса, обеспеченность 1 кормовой единицы переваримым протеином колеблется от 140 до 200 г. Белки имеют полноценный состав и содержат все аминокислоты, необходимые для нормальной жизнедеятельности животных. По данным исследований, проведенных в МарНИИСХ в 1998-2001 г.г.. установлено, что использование рационов, предусматривающих включение зеленой массы козлятника восточного, способствовало лучшему росту и развитию супоросных свиноматок до двух лет, поросят-сосунов и поросят отъемышей. Среднесуточный прирост свиноматок, употребляющих козлятник, повышается на 12 % по сравнению с чисто концентратным типом кормления. Введение зеленой массы козлятняка (20%) в их рацион способствовало увеличению многоплодности и крупноплодности гнезда на 19,5 и 7,2 % соответственно. Семенная продуктивность козлятника, в отличие от клевера и люцерны, - высокая и устойчивая по годам. Растения имеют совершенно открытые цветы с неглубоко расположенными нектарниками. Поэтому они легко опыляются не только шмелями, но и обыкновенными пчелами. Кроме того, бобы при созревании не растрескиваются и не опадают. Семена созревают в любых условиях и на 1-2 недели раньше, чем у клевера и люцерны. Семенные посевы козлятника ежегодно дают урожай семян вплоть на уровне 2-4 ц/га. Увеличение посевных площадей этой культуры сдерживается высокими ценами на семена и их дефицитом, а также малой изученностью этой культуры для каждой отдельной почвенно-климатической зоны. Требования к теплу. Растение козлятника отличается холодостойкостью и морозостойкостью. Оптимальная температура прорастания 10-12 градусов С. Козлятник восточный реагирует на возвращение поздневесенних заморозков. При сильных утренниках повреждаются листья. Осенью растения вегетатируют вплоть до наступления заморозков до 3-5 градусов С, что дает возможность получать зеленый корм до глубокой осени. Отношение к свету. Козлятник восточный - светолюбивое растение. Особенно сильно при недостатке света угнетаются молодые растения, т.е. первые 40-50 дней после появления всходов. В последующие годы хорошо развитые растения отличаются высокой конкурентоспособностью в посевах, чем сорняки и другие культурные растения в смешанных посевах. Требования к почве. Он хорошо растет на всех типах почв, но предпочитает рыхлые, с высоким содержанием органического вещества, нейтральной и слабокислой реакцией почвенной среды, с хорошей воздухопроницаемостью, легкого механического состава, увлажненные, но не заболоченные. Лучшие почвы для него супесчаные и легкие суглинистые, чистые от сорняков. Отношение к влаге. По потребности к влаге козлятник восточный занимает среднее положение между люцерной и клевером. Наиболее высокие урожаи могут быть получены только при достаточном увлажнении почвы. Больше всего козлятник нуждается во влаге в период прорастания семян, имеющих плотную, труднопроницаемую для воды оболочку. Весьма чувствительны к недостатку влаги растения первого года жизни, особенно в период формирования всходов, когда корневая система находится в стадии формирования. В последующие годы посевы козлятника в период формирования первого укоса меньше страдают от весеннего недостатка влаги, так как лучше, чем другие бобовые, используют осенне-зимние осадки. Урожайность последующих укосов определяется влагообеспеченностью второй половины лета и при недостатке влаги бывает довольно низкой. В южных регионах, в засушливые годы, травостой козлятника восточного до цветения желтеет, грубеет и в фазу цветения вступают лишь отдельные растения, причем, как правило, цветы осыпаются. Агротехника возделывания козлятника на кормовые цели. Агротехника его возделывания должна учитывать биологические особенности культуры, природно-климатические условия области и цели использования травостоя. Место в севообороте. Травостои козлятника лучше размещать на внесевооборотных или выводных полях кормовых севооборотов на срок 5-7и более, лет. Участок должен быть ровным по рельефу, без значительных блюдцеобразных понижений, где исключается возможность, застоя талых и дождевых вод, т.к. козлятник не выносит (более 25-30 дней) избыточного увлажнения. Предшественники. Лучшие предшественники - пропашные и озимые культуры, под которые вносились органические и минеральные удо6рения. Могут использоваться и однолетние культуры, выращиваемые на зеленый корм и силос. Не рекомендуется сеять козлятник восточный после однолетних и многолетних бобовых трав во избежании распространения болезней и вредителей. Подготовка семян к посеву. Семена козлятника восточного обладают большой твердосемянностью, в отдельных случаях, до 50-90 %, поэтому, при содержании твердых семян более 30-35% от общего количества всхожих семян, обязательным приемом при подготовке семян к посеву является скарификация, которую необходимо проводить не ранее, чем за 3-4 недели до посева, Т.к. скарифицированные семена быстро теряют всхожесть. Скарификацию проводят на машинах CKC-I, СКС-20, СКС-З0. В производственных условиях рекомендуем способ скарификации семян козлятника с применением бетономешалки. При этом, в бетономешалку загружают семена козлятника и просушенный крупнозернистый речной песок в соотношении 1:1 или 1:2, включают агрегат и перемешивают смесь до приобретения семенами царапин и потертостей семенной оболочки. Затем, при необходимости, семена отсортировывают от песка или используют смесь семян с песком для настройки сеялки и непосредственно для посева. В случае, если скарификация проводится в день посева, возможно совмещение скарификации обработки семян ризотрфином. Для усиления симбиотической азотфиксации, семена козлятника в день посева необходимо обработать ризоторфином из расчета 200 г - 1000 г. (в соответствие с рекомендациями производителя) на гектарную норму семян. При содержании твёрдых семян в количестве до 20-25 процентов, скарификацию считаем не целесообразной . Краткая памятка по обработке семян ризоторфином. Ризоторфин - высокоэффективный препарат клубеньковых бактерий, предназначен для предпосевной обработки семян бобовых культур, повышает урожайность и увеличивает содержание белка на 1-3 %. Обеспечивает экономию 50-60 кг/га минеральных азотных удобрений при выращивании последующих культур. Способствует улучшению почвенного плодородия. Экологически безопасен. Выращивание козлятника восточного на новых для него землях без инокуляции азотофиксирующими бактериями недопустимо Для каждого вида бобовой культуры свой штамм. Инструкция по применению: Обработку семян биопрепаратом проводят в день посева. На 1 тонну семян берут 5-6 литров воды или прилипателя и перемешивают с необходимым количеством биопрепарата, приготовленного на торфяной основе, и семенами. В качестве прилипателя можно использовать 2-2,5 % раствор натрия КМЦ, 7-12 % раствор жидкого концентрата сульфитно-спиртовой барды, 1-1,5 % раствор казеина технического, 2-3 % раствор патоки, молоко (обрат) которое используют без разбавления. В настоящее время, некоторые жидкие препаративные формы ризоторфина содержат в своем составе прилипатели и стабилизаторы, что упрощает их применение. Обработку семян производят вручную или механизированным способом. Для последнего пригодны машины для протравливания ПСШ - 3, ПС - 10, а также шнековый погрузчик в сочетании с ленточным транспортером. Обработанные биопрепаратами семена, должны высеваться во влажную почву. Семена покровной культуры высеваются в более влажную почву, на большую глубину, ближе к зоне развития корней. Поэтому обработка семян покровной культуры более эффективна, чем обработка мелкосемянных культур, высеваемых в поверхностный слой почвы. Внимание: При работе с биопрепаратом необходимо избегать воздействия прямого солнечного света на препарат и обработанные семена. При задержке посева более трех суток, обработку семян ризоторфином необходимо повторить половинной дозой. Семена, обработанные ризоторфином, не должны соприкасаться с ядохимикатами (пестицидами), известью и кислыми удобрениями. В том случае, если ризоторфин отсутствует, для обработки семян можно использовать почву с клубеньками со старовозрастных посевов козлятника. На них выкапываются мелкие корни козлятника вместе с клубеньками и землей. Взятую пробу растирают или размалывают, разводят обыкновенной водой и перед самым посевом полученной "болтушкой" смачивают семена, перемешивая их. Затем семена подсушивают до сыпучего состояния и высевают. Для обработки гектарной нормы берется 100-200 граммов мелких корней с клубеньками. Подготовка почвы: Главная задача основной обработки почвы под козлятник - максимальное очищение ее от сорняков и выравнивание поверхности поля. Обработка поля после зерновых предшественников включает в себя лущение стерни или дискование тяжелыми боронами и зяблевую вспашку. После пропашных культур достаточно одной зяблевой вспашки на глубину пахотного слоя плугом с предплужником. Весной следующего года при первой возможности для проведения обработки почвы нужно провести закрытие влаги или ранневесеннее боронование. Затем проводится предпосевная культивация, выравнивание и прикатывание почвы. для получения дружных всходов, посев необходимо проводить в осевшую почву на плотное ложе, а сверху должен быть рыхлый слой 2-3 см. Такого качества обработки почвы можно добиться при использовании комбинированных агрегатов типа РВК-3,6, ВИП-5,6. Для борьбы с сорной растительностью под предпосевную обработку почвы можно при менять почвенные гербициды, например, эрадикан (4 кг/га), эптам (2кг/га), трефлан (1,5 кг/га). Эти же гербициды можно применять и после посева. После посева семян козлятника обязательный прием - прикатывание. Удобрение. Козлятник восточный с успехом может возделываться на всех типах почв с низким уровнем грунтовых вод. Для нормального роста и развития козлятника почвы с рН ниже 5 требуется известковать. Доза извести устанавливается по полной гидролитической кислотности. Известкование лучше проводить под предшествующую культуру, при необходимости - непосредственно под козлятник, под зяблевую вспашку. Однако если почвы хорошо окультурены, с высоким содержанием подвижного фосфора (до 30 мг/l00г почвы) и обменного калия (до 20 мг/l00г) при рН 4,9-5,0, то по данным исследований, проведенных в Волго-вятском регионе, смеси козлятника восточного и костреца безостого обеспечивают высокую урожайность на протяжении 5 лет без известкования этих почв и внесения минеральных удобрений. В среднем за пять лет использования (1997-2001 г.г) урожайность зеленой массы козлятника восточного и костреца безостого составила 198 ц/га. По данным Ш.А.Яртиевой и др. (1989) козлятник восточный при урожае 10 т/га сухого вещества выносит 300 кг азота, 50 кг фосфора, 210 кг калия. Но в то же время изучение продуктивности козлятника восточного в чистом виде и в смеси с кострецом безостым на дерново-подзолистых почвах в опытах МарНИИСХ (1997-2000 г.г) показало, что внесение расчетных доз минеральных удобрений не обеспечивает получение запланированного урожая. Так, в блaгоприятные годы урожайность трав при внесении минеральных удобрений в расчете на урожай сухого вещества 10 т/га составила 61-67% отзапланированного, а в засушливые лишь 40-46%. Фосфорно-калийные удобрения лучше вносить осенью, азотные весной перед посевом. В период отрастания трав, если растения козлятника восточного имеют бледно-зеленую окраску, а клубеньки на корнях имеют сероватую окраску, желательна азотная подкормка. Доза азотных удобрений должна быть не более 30 кг Д.в. на 1 га, фосфорно-калийных - Р 60, К 90. Посев. П осев козлятника восточного может осуществляться сеялками, предназначенными для высева мелкосемянных культур (СЗТ-З,6, СЗЛ-3.6, СО-4,2, СПУ-4) и другими. В связи с тем, что надземная часть козлятника в первые 30-40 дней после всходов растет и развивается очень медленно, то возделывание его под покровом других культур приводит к сильному угнетению и изреживанию травостоя. Так, в опытах Марийского НИИСХ (1994-1996 г.г.) при возделывании козлятника восточного под покровом райграса однолетнего густота стояния стеблей в первый год жизни на беспокровных посевах составляла 150 шт/м2, под покровом 70 шт/м2, во второй и третий год жизни соответственно 423 и 10 шт/м2 И 458 и 7 шт/м2. Поэтому козлятник восточный предпочтительнее высевать беспокровно, т.к. эти посевы гарантируют получение более высоких урожаев и меньше страдают при экстремальных погодных условиях (засуха, длительные весенние заморозки до -5-70С), чем покровные посевы. Козлятник в чистом виде рекомендуется высевать рядовым способом, с междурядьем 15 см с нормой высева 3-4 млн. всхожих семян (20-28 кг/га), в травосмесях 2-3 млн..всхожих семян (таблица 1). Глубина посева 2-2,5 см., на легких почвах - 3 см.

Влияние способов посева и норм высева

на урожай сухой массы козлятника восточного, ц/га, 1993 г.

(первый год пользования).

Ширина междурядья - норма высева	Урожай сухой массы за сезон
Рядовой (15 см) - 28 кг/га Рядовой (15 см) - 20 кг/га Широкорядный (45 см) - 14 кг/га Широкорядный (60 см) - 10 кг/га Широкорядный (60 см) - 20 кг/га	130,12 131,67 103,77 86,75 107,87

При возделывании его в смеси со злаковыми культурами применяется перекрестный, разновременно-черезрядный способ посева или разновременно-черезрядный способ посева или перекрестный следующим образом: Весной козлятник:восточный высевается широкорядно, с междурядьями 50-60 см и нормой высева 2-3 млн. всхожих семян на гектар. После про ведения двух междурядных обработок травостоя козлятника восточного в конце июля - начале августа высевается злаковая культура (например, кострец безостый с нормой высева 4.-8 кг/га). Почва в междурядьях после обработок будет рыхлая, и семена злаковых культур заделываются на требуемую глубину. Из злаковых трав козлятнику восточному, по мнению Х.Райга (1987), по ритму развития и роста в период формирования первого укоса больше всего подходят кострец безостый, тимофеевка луговая и ежа сборная. Исследованиями Марийского НИИСХ (1994-1996 г.г.) установлено, что среди изучаемых злаковых трав для создания двойных козлятниково-злаковых травосмесей наиболее подходит кострец безостый. Дальнейшие исследования, проведенные на дерново-подзолистой почве в 1996-2001 г.г. по изучению смешанных агроценозов с участием козлятника восточного и костреца безостого показали, что эти травосмеси отличаются высокой продуктивностью и долголетием. В среднем за пять лет использования травостоя, урожайность зеленой массы составила 207,0 ц/га, сбор с 1 га сухого вещества - 59,5 ц, сырого протеина - 9,4 ц, кормовых единиц - 4600. В благоприятные по влагообеспеченности годы эти показатели были гораздо выше. Так, в 2000 году (4 г.п.) козлятнико-кострецовые травостои сформировали за сезон урожай зеленой массы более 285 ц/га, сухого вещества более 78 ц/га, сырого протеина более 14 ц/га, кормовых единиц - более 6400. Такую продуктивность обеспечили травосмеси козлятника восточного и костреца безостого при норме высева 6-20 и 4-8 кг/га соответственно при разновременно-черезрядном способе посева. При весеннем посеве бобового и злакового компонента рекомендуется перекресный посев, т.е. злаковую культуру высевать поперек рядков козлятника восточного. При выборе срока посева козлятника восточного необходимо учитывать особенности развития этой культуры в первый год жизни, а именно, для формирования зимующих почек в год посева козлятнику необходимо 100-120 дней от посева до конца вегетации. Поэтому оптимальный срок посева козлятника приходится на время посева paнних яровых культур. При благоприятных условиях увлажнения и теплообеспеченности можно сеять и позднее - в конце мая - начале: июня, учитывая при этом, что семена прорастают в течение 8-12 дней. Уход за посевами. Своевременный уход за посевами первого года жизни трав способствует появлению дружных всходов козлятника восточного и его смесей. При образовании почвенной корки она разрушается путем прикатывания кольчатыми катками. Дальнейший уход за всходами трав состоит в подкашивании сорняков в июле и сентябре на высоту среза 12-15 см или в про ведении химической прополки травостоя гербицидами. Для этого можно применить предпосевное внесение почвенных гербицидов эрадикан (4 кг/га) или эптам (2 кг/га), а затем в фазу 3-5 листьев козлятника посевы обрабатывают смесью гербицидов 2,4 - ДМ и базаграна в дозе 1 и 0,5 кг Д.в. соответственно. Почти полностью уничтожаются сорняки (до 90%) при допосевном применении почвенного гербицида трефлан (1 кг/га д.в.) с последующей обработкой всходов базаграном (1,5 кг.д.в.) или смесью 2,4-ДМ и базаграна (1,0+0,5 кг д.в.) Уборка. Режим использования травостоя существенно влияет на последующий рост и развитие растений, их сохранность и на уровень продуктивности по годам пользования. Частое скашивание истощает корневую систему, Т.к. при этом сокращается период накопления питательных веществ в подземных органах. Высота среза должна быть на уровне 10-12 см, т.к. почки отрастания на вегетативных и генеративных побегах находятся на высоте 6-12 см. В наших условиях оптимальным является двухкратное скашивание. Весьма важен выбор наилучшего срока скашивания отавы. Необходимо воздерживаться от скашивания в августе, Т.к. в это время растения готовятся к перезимовке, накапливают питательные вещества для формирования урожая следующего года. При скашивании козлятника восточного в августе в следующем году сбор сухого вещества на таком поле снижается наполовину (Х.Райт,1987) Зеленая масса козлятника, скашиваемого в фазу бутонизации, используется в качестве подкормки скоту. При уборке травостоя в фазу начало цветения зеленая масса используется для заготовки сена, силоса, сенажа, ВТМ. Отличительной биологической особенностью козлятника восточного является то, что кормовая ценность этой культуры остается достаточно высокой на протяжении всего периода вегетации. Питательная ценность козлятника восточного и его смеси с кострецом безостым в фазу цветение выше, чем у традиционных многолетних бобовых культур Облиственность растений козлятника восточного в чистом виде в первом укосе составляет 60-63%, во втором 63-64%, а в травосмеси с кострецом соответственно 56-57% и 60-61%. Заготовка кормов из козлятника и их использование В качестве обязательных приемов при заготовке кормов из козлятника (сена, сенажа, силоса) является провяливание или высушивание до влажности, обеспечивающей надежную сохранность корма. Важным преимуществом козлятника восточного является то, что по мере старения травостоя скорость влагоотдачи возрастает. Оптимальной влажности для проведения силосования в условиях устойчиво теплой сухой погоды козлятник восточный, скошенный до фазы начала цветения, достигает через сутки. За этот же срок провяливания козлятник, убранный в фазу полное цветение - начало плодообразования достигает сенажной влажности. Сенажную массу из козлятника восточного, скошенного в фазу бутонизация - начало цветения, можно получить на вторые сутки. Сено. Для приготовления высококачественного сена из козлятника необходимо скашивать в сухую теплую погоду, В фазу полного цветения начало плодообразования, т.к. скорость влагоотдачи его в эту фазу вегетации в начальной стадии провяливания в 2~3 раза превышает скорость высушивания более молодых растений. Растения в валках высушиваются до кондиционной влажности (20-24%) при благоприятных условиях уже на третьи сутки, если использовать плющение скашиваемой зеленой массы то еще раньше. Механические потери листьев при высушивании зеленой массы незначительны, т.к. они прочно прикреплены к стеблю. Кроме того, разница в обводненности листьев и стеблей у свежескошенных растений не превышает 3%, что способствует более равномерному провяливанию по сравнению с другими многолетними бобовыми культурами. Смеси козлятника восточного с многолетними злаковыми травами высушиваются значительно быстрее, чем козлятник в чистом виде. После высушивания растений (до влажности 20-24%) проводят прессование при плотности не более 130 кг/м3 , либо укладывание в копны. Затем после непродолжительного досушивания сено хранить в стогах или скирдах. Для длительного хранения (до 5-7 мес.) предпочтение следует отдавать прессованному в тюки сену, т.к. при этом питательная ценность его практически не меняется в сравнении с рассыпчатым. Силос. Козлятник восточный в чистом виде в фазу стеблевания и. бутонизации очень плохо силосуется из-за низкого содержания сухого вещества (около 15%) и сахара (от 2 до 5%) и высокого содержания протеина (до 23%). Улучшить силосуемость козлятника восточного ранних фаз развития можно: -- Силосованием с легкосилосующимся культурами (многолетние и однолетние злаки) при соотношении компонентов 1: 1-2 и тщательном перемешивании. Можно использовать смешанные посевы козлятника восточного с многолетними злаками; -- Добавлением молодой культуры молочно-кислых бактерий в виде бактериальной взвеси. -- Применением высокоэффективной закваски. Наиболее простым и доступным способом повышения силосуемости является провяливание. Короткий срок его проведения (не более 2 суток) позволяет свести к минимуму потери питательных веществ. В более поздние фазы развития в растениях повышается содержание сухого вещества и сахара, снижается содержание сырого протеина, что улучшает условия для силосования. Силос приготовленный из растений козлятника в фазу полное цветение - начало плодообразования может иметь хорошее или удовлетворительное качество. Наиболее надежные результаты силосования сырья получаются при влажности 75%. Провяливание зеленой массы до влажности 65-70% (в благоприятных условиях не более 6-8 часов) позволит существенно улучшить качество силоса из козлятника восточного поздних сроков. Благодаря этому приему повышается переваримость питательных веществ. Силос из провяленного козлятника характеризуется не только хорошим качеством, но и более высокой питательностью, чем силос из свежескошенного сырья. Неплохого качества силос можно приготовить и из отавы козлятника, которая убирается не раньше сентября. Даже при относительно слабом подкислении сырья силос получается хорошего качества. Если влажность силосуемой массы выше 70%, то для ее снижения используют такой способ как добавление к ней сухих компонентов, например, соломы. Сенаж. Сенаж, как и сено, заготавливается с использованием метода полевой сушки, однако время провяливания сенажной массы ограничено достижением влажности 45-55%. Козлятник восточный в ранние фазы вегетации (до цветения) из-за повышенной облиственности и ценного химического состав является идеальным сырьем для приготовления сенажа. Ценной биологической особенностью козлятника является прочное прикрепление листьев к стеблю, что исключает механические потери листовой фракции при провяlливании, подборе и измельчении растений, которые бывают очень высокими у других многолетних бобовых трав, особенно у клевера лугового. В правильно приготовленном сенаже из козлятника восточного среди кислот брожения преобладает молочная при полном отсутствии масляной. Технологические требования, предъявляемые к отдельным операциям на заготовке сенажа, сводятся к следующему: -- Скашивать в валок или пpокос с плющением или без него в зависимости от погодных условий. -- Проводить ворошение массы для ускорения провяливания. -- Формирование валков проводить при влажности 60-65%. -- Подбор сенажной массы осуществлять при влажности 55-60%. -- Оптимальный срок закладки траншеи 3-4 дня. Возделывание козлятника восточного на семена Семеноводство козлятника восточного не представляет особых трудностей. Семена козлятника восточного в отличии от люцерны вызревают в наших условиях ежегодно. Его можно возделывать на тех же почвах, что и при возделывании на корм. Требования к участку, предшественнику и. обработке почвы в основном те же, что и при возделывании на кормовые цели. Для увеличения урожайности семян применяют предпосевную обработку семян молибденом и бором из расчета 150 и 50 г на гектарную норму семян соответственно. Эту обработку можно совмещать с инокуляцией семян. На семена козлятник восточный убирают со второго года жизни и на протяжении 3-4 лет, в последующие годы семенные травостои используют на кормовые цели. Способ посева семенников - беспокровный. Норма высева 1,5-2 млн. всхожих семян или 10-11 кг/га, широкорядно, с шириной междурядий от 45 до 60 см. Преимущество широкорядных посевов заключается в том, что в этих посевах для борьбы с сорняками можно использовать и механический способ (междурядные обработки с помощью различных культиваторов). Кроме того, по данным исследований МарНИИСХ (1990-1993 г.г.) урожайность семян в широкорядных посевах выше, чем в рядовых с междурядьем 15 см (таблица 3). К тому же широкорядные посевы (45-60 см) к 3-4 году жизни начинают смыкаться и засоренность полей при этом сильно снижается. Таким образом, уход за семенными посевами заключается в весенней междурядной обработке при широкорядном внесении фосфорно-калийных удобрений осенью Р60К90. В зависимости от метеорологических условий года семенники посеве, козлятника убирают в конце июля или начале августа. В сухие годы семенники убирают при полной спелости семян на всех растениях, во влажные годы к уборке приступают, когда семена созреют на 75-80% побегов. При полной спелости семян бобы принимают бурую, светло-коричневую или темно-коричневую окраску. В сухую погоду семенники козлятника можно убирать прямым комбайнированием на высоте среза 40-60 см. При низком срезе происходит наматывание зеленой массы на барабан и сильно замазывается решетный стан комбайна, поэтому прямое комбайнирование нужно проводить на высоком срезе. Комбайн тщательно герметизируют и оборудуют приспособлением 54..108 для уборки трав. На нем дополнительно устанавливают решето с ячейками 3х3. Скорость движения комбайна должна быть не более 5-6 км/час. Число оборотов барабана устанавливают от 700-900 до 1300 в минуту в зависимости от спелости семян. Зазоры между бичами барабана и планками деки должны быть установлены с таким расчетом, чтобы семена не травмировались (ориентировочно на входе 24-26, на выходе 8-10 мм). При сильной засоренности посевов и во влажные годы проводится раздельная уборка. Скашивание растений в валки также проводится на высоком срезе (до 40 см), чтобы валок хорошо проветривался. Обмолачивание производят через несколько дней по мере подсыхания валка. Для быстрого созревания семян до уборочной спелости используют еще такой прием как дефолиацию и десикацию посевов реглоном в дозе 3-4 л/га. Это значительно облегчает работу комбайнам, но оставшаяся после обмолота солома не пригодна для скармливания скоту. Хотя известно, что пожнивные остатки после уборки семенников могут быть использованы для приготовления высокобелковых кормов, таких как сено, силос, витаминно-травяная мука и просто на зеленую массу. Семенной ворох из-за угрозы самосогревания и порчи семян незамедлительно подвергается первичной очистке на зерноочистительных машинах 08С-25, МС-4,5, К-52З102 и др. Затем проводится подсушивание семенной массы на сушилках с семенным режимом сушки (можно на солнце) и окончательная очистка, и сортировка семян. Посев козлятника без ризоторфина - деньги на ветер. В.Антонов [email protected] 8 910 647 36 26 Если прочитанный материал помог Вам найти ответы на имевшиеся у Вас вопросы по агротехнике козлятника, Вы можете поддержать автора материально, в размере стоимости пары килограммов семян козлятника, отправив благодарность на карту Сбербанк Visa 4276 6300 1990 3387

Однолетние или многолетние кормовые травы - ценные сельскохозяйственные культуры, которые выращивают на корм животным. Отличаются хорошей урожайностью, питательной ценностью и имеют очень важное и разностороннее значение в укреплении кормовой базы. Выращивают их на зеленый сенаж, сено, и как пастбищные культуры.

Трава кормовая - ценный корм, поскольку в ней содержатся белки, углеводы, клетчатка, различные витамины и минеральные вещества, которые так необходимы для нормального развития и роста животных. Ее хозяйственное значение зависит от питательности, урожайности, поедаемости скотом, а также распространенности в разных регионах.

Виды кормовых трав

В нашей стране возделывают более 80 видов этой культуры, а на природных угодьях произрастает около 5000.

Все травы кормовые подразделяются на 4 группы:

• бобовые;
• злаковые;
• осоковые;
• разнотравье.

По длительности жизни трава кормовая может быть однолетней и многолетней.

Семейство бобовых трав

Бобовая кормовая трава на кормовых угодьях нашей страны встречается в небольших количествах, но обладает достаточно высокими кормовыми свойствами: культура богата на протеин и отлично поедается животными. Наиболее широко распространены белый, розовый), лядвенец рогатый, люцерна желтая, луговая чина и др.

Семейство злаковых трав

Эта группа распространена практически во всех зонах (кроме пустыни) и дает большую часть урожая пастбищного корма или сена (часто до 80-90%). Большинство злаков имеют высокое кормовое достоинство, особенно в молодом их состоянии. В период сеноуборки во время сушки у этих трав хорошо сохраняются листья, которые являются самыми ценными частями. Наиболее широко распространены такие злаковые культуры, как ковыль, пырей ползучий, острец и др.

Осоковые кормовые травы

К данной группе трав относятся растения из семейств ситниковых и осоковых. Эти культуры считаются малоценными в кормовом плане и довольно плохо поедаются животными, но в северных регионах лесной зоны нередко составляют основную часть сена (осока водяная, осока стройная и другие). А в пустыне и полупустыне многие осоки являются ценным кормовым растением.

Разнотравье

К этой группе относятся все остальные ботанические семейства растений. Разнотравье - луговые травы кормовые, которые иногда могут составлять до 60-70% травостоя. Основная часть из них имеет большое хозяйственное значение. Растения из этой группы более питательные, чем злаки, но большинство из них намного хуже поедается животными из-за горького вкуса, колючести, опушения и др. Небольшое содержание разнотравья (манжетки, одуванчика, тмина и др.) в травостое (до 20%) - желательная примесь, поскольку способствует улучшению минерального состава корма и поедаемости его скотом.

Большое количество трав этой группы в травостое сенокосного пользования крайне нежелательно, потому как:

• оно вытесняет более ценные бобовые и злаковые растения;
• среди разнотравья встречается много сорных (вьюнок полевой, осот жёлтый и др.) и ядовитых (лютик ядовитый, чемерица, вех ядовитый, аконит и др.) растений.

Кормовые однолетние травы

Особенность однолетних кормовых трав в том, что их цикл развития заканчивается в течение года, и они отмирают. Высевают для получения зелени на подкормку, на силос, а также для получения концентрированного корма. Однолетние травы дают высокие урожаи зеленой массы, имеют достаточно высокую питательную ценность, обладают коротким вегетационным периодом.

Благодаря тому что укосная спелость растений наступает приблизительно через 50-60 дней, эти культуры незаменимы в промежуточных посевах, в занятом пару.

Однолетние травы подразделяются на два вида:

• бобовые;
• мятликовые (злаковые).

Однолетние бобовые высевают ранней весной. Наиболее ценные растения - вика яровая и озимая, чина, кормовой люпин, сераделла.

Зерновые однолетние травы более теплолюбивы, их высаживают в хорошо прогретую почву за посевом ранних яровых зерновых культур. Самыми ценными считаются: суданская трава, могар, сорго, райграс однолетний, чумиза, африканское просо и иные.

Многолетние травы кормовые

Многолетние кормовые травы - травянистые посевные растения, продолжительность жизни которых более одного года. Выращиваются на корм скоту.

В культуру входит более 50 видов растений. Их высевают чаще всего в виде травосмеси, что оказывает положительное воздействие на качество кормов и плодородие почвы. Сеют также чистые посевы и создают культурные пастбища вне севооборотов.

На первом году жизни травы многолетние развиваются достаточно медленно, зарастают сорняками и могут давать низкий урожай. Поэтому их рекомендуется высевать после зерновых или пропашных зерновых культур, в удобренные компостами или навозом почвы.

Многолетние травы кормовые также подразделяются на:

• Мятликовые (злаковые). Самые распространенные: тимофеевка, костер безостый, райграс пастбищный, житняк, райграс высокий, райграс многоукосный, пырей бескорневищный, ежа сборная, полевица белая, овсяница луговая и красная, лисохвост и другие.
• Бобовые травы: люцерна, клевер белый, клевер красный, клевер розовый, эспарцет, лядвенец рогатый.

Для создания высокопродуктивного травостоя необходимо обязательное выполнение главных агротехнических приемов возделывания культуры.

Козлятник

Козлятник относится к многолетнему травянистому растению семейства бобовых культур. Стебель ветвистый прямостоячий, в высоту обычно достигает 1 м, а на плодородных почвах способен вырастать до 1,5 м. Корневая система имеет стержневой тип, прорастает до 80 см в глубину. На главном корне образуется несколько отпрысков. Сначала они развиваются горизонтально до 30 см, затем всходят и формируют новые стебли.

Листья у растения непарноперистые черешковые, длиной до 30 см.

Козлятник - трава кормовая с нежно-фиолетовыми или голубыми цветками, похожими на колокольчики, которые собраны в кисти-соцветия. На каждом стебле их может быть сформировано 3-5 штук. Плодоношение наступает в сентябре-октябре. Бобы небольших размеров (2-4 см в длину), темно-оранжевые, почти коричневые, в плодах 3-7 семян. Козлятник отличается довольно медленным ростом, и если до осени он не дорастает 20 см в высоту, его заготовку чаще всего переносят на следующий год.

Семена способны сохранять качества всхожести до 8 лет.

Козлятник является достаточно морозоустойчивым растением, способным хорошо переносить даже очень суровые зимы.

Известно 2 вида этого растения: восточный кормовая) и лекарственный.

Райграс однолетний

Очень ценное кормовое растение, дающее доброкачественный зеленый корм и сено. В зеленой массе содержится 3,2% протеина, 2,3% белка, 8% клетчатки. Его охотно поедает скот, кроме того, это хорошая подкормка для домашних птиц. Сено однолетнего райграса по питательным свойствам не уступает сену из могара, суданской травы и прочих злаковых культур. Животные хорошо поедают и солому. Годовая урожайность сена - около 7-8 т/га, зеленой массы - до 20-30 т/га, семян - 0,5-0,6 т/га.

Райграс однолетний имеет высокую отавность, за вегетационный период дает 2-3 укоса. После второго укоса отрастающая отава может быть использована в качестве пастбищного корма до самой глубокой осени, поскольку она хорошо переносит осенние небольшие заморозки.

Донник

Это неприхотливая однолетняя или двулетняя бобовая культура, способная расти на самых бедных, песчаных, каменистых и глинистых почвах, а также на тех участках, где нет плодородного слоя. Растение донник не боится засоленных и солонцовых почв, но плохо переносит кислые заболоченные и заплывающие тяжелые земли, с близким расположением грунтовых вод. Корневая система мощная и хорошо развитая, благодаря чему эта трава способна дать хороший урожай в засушливых зонах, где прочие кормовые культуры выгорают. При достаточном количестве дождей урожай зеленой массы может достигать до 7-8 т/га.

Растение донник успешно используют не только на корм, но и на зеленое удобрение.

Семена прорастают при температуре от 2 до 50 °С, всходы способны выдерживать заморозки -6...-5 °С, а некоторым морозостойким двулетним сортам не страшен мороз до 40 °С.

Донник является ценным высокобелковым кормовым растением, которое по питательности не уступает клеверу, люцерне и эспарцету. Его можно часто встретить на лугах, пустырях, обочинах.

Это засухоустойчивое, морозостойкое и устойчивое к заболеваниям и вредителям растение пригодно для получения зелени, силосования и заготовки сена. Выращиваться может как в травосмесях, так и самостоятельно.

Клевер белый

Хорошо растет на супесчаных, суглинистых слабокислых или нейтральных почвах. В первый год трава (клевер) способна цвести и давать семена. На второй год жизни наступает полное развитие. На одном месте может расти до 9-10 лет.

Трава (клевер) влаго- и солнцелюбива, морозоустойчива. Лучше всего произрастает в регионах с влажным прохладным климатом, где не бывает засухи.

Посевной является отличным кормовым растением, содержащим много протеина. Притаптывание скотом при пастьбе не угнетает растение, а, наоборот, способствует лучшему его разрастанию. Посадка этой бобовой культуры улучшает плодородие почвы. Включение ее в состав травосмеси с тимофеевкой, райграсом и другими растениями способствует повышению кормового качества пастбищной травы — увеличивается содержание протеина, фосфора, жира, кальция, калия и снижает уровень клетчатки. Урожайность зеленой массы на лугах - около 60-120 ц/га, сена примерно 18-35 ц/га, семян 3,0-5,0 ц/га.

Люцерна

Это многолетняя трава кормовая семейства бобовых. Используется как в качестве зеленого корма, так и для получения высококачественного сена. Семена люцерны применяют также в лекарственных целях. Культура улучшает структуру почвы, а также обогащает грунт азотом, уничтожает сорняки. Отличается высокой засухоустойчивостью и зимостойкостью. В травостое может держаться до 10 лет и даже более. После укоса отрастает медленно.

Эта трава кормовая предпочитает черноземы, лесостепные суглинки, бурые и каштановые сероземы и другие богатые известью почвы. Люцерна плохо растет на заболоченных и тяжелых глинистых почвах.

В этом растении содержится много витаминов и белка. Оно хорошо переваривается травоядными животными. Семена люцерны сеют как в чистом виде, так и в виде смеси.

Введение

1.Характеристика хозяйства и анализ производства кормов

2. Технология возделывания козлятника восточного

2.1Место козлятника в севообороте

2.2 Подготовка почвы

2.3 Удобрения

2.4 Подготовка семян к посеву

2.5 Сроки, способы посева и нормы высева

2.6 Уход за посевами

3. Использование козлятника восточного на корм

4. Экономическая эффективность возделывания козлятника восточного

Выводы и предложения

Список используемой литературы

ВВЕДЕНИЕ

Кормопроизводством принято называть комплекс организационно-хозяйственных и агротехнических мероприятий, применяемых для создания прочной кормовой базы для животноводства на основе выращивания кормовых растений на пашне и пастбищно-сенокосных угодьях. Кормопроизводство как научная дисциплина изучает особенности биологии развития и формирования урожаев кормовых культур на полевых землях и трав на естественных сенокосах и пастбищах. На основании этого учёные разрабатывают технологии возделывания кормовых культур, приёмы улучшения природных кормовых угодий и их использования для увеличения производства кормов высокого качества.

Кормопроизводство тесно связано с растениеводством и животноводством. Как научная дисциплина кормопроизводство широко использует достижение других наук.

Главная задача, стоящая перед кормопроизводством, - интенсификация производства кормов. На пашне производят 70 % кормов, на природных сенокосах и пастбищах - 30%. Продуктивность природных кормовых угодий крайне низкая. Применение поверхностного улучшения даёт возможность повысить сбор кормов в 2 - 3 раза. Коренное улучшение увеличивает продуктивность этих угодий в 4 - 6 раз, создание культурных орошаемых пастбищ в засушливых условиях юго-востока - в 8 - 10 раз. (2)

Возможности дальнейшего расширения площади кормовых культур на пашне весьма ограниченны, поэтому главная задача курсовой работы по кормопроизводству - увеличивать выход кормов с каждого гектара пашни. Особая роль в курсовой работе отводится технологии возделывания козлятника восточного, его кормовой ценности и условий приготовления корма.

Козлятник восточный - многолетние растение из семейства бобовых. Эта культура высокопластичная, с большими потенциальными возможностями по комовой и сортовой продуктивности. Ценность этой культуры в том, что при строгом соблюдении технологии возделывания она может обеспечить без пересева неплохой урожай зеленой массы в течении 8 - 15 и более лет. Зеленая масса его высокопитательная: в 100 кг её содержится от 22 до 25, а во втором укосе - до 32 кормовых единиц. (6)

Внедрение этой культуры позволит решать более успешно проблему дефицита протеина для животноводства и на этой основе увеличить производство дешёвой высококачественной животноводческой продукции.

Создание прочной кормовой базы в каждом хозяйстве во многом зависит от агрономов и зооинженеров, которым необходимо знать все приемы повышения продуктивности кормовых культур на полевых землях и травостоев на природных кормовых угодьях.

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА И АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВ

1.1 Местонахождение и специализация хозяйства

Госплемзавод "Краснояружский" расположен в западной части Ракитянско-го района, входящего в состав западной природно-сельскохозяйственной зоны области. Центральная усадьба хозяйства Красная Яруга находится от районного центра посёлка Ракитное на расстоянии 15 км, от областного центра- 75 км. Железнодорожная станция Готня расположена на расстоянии 10 км.

Территория хозяйства расположена в северо-западном агроклиматическом районе области и характеризуется умеренно - континентальным климатом. По данным Готнянской метеостанции: среднегодовая температура воздуха +7,9°С, абсолютно минимальная (январь) -37°С, абсолютно максимальная (июль)- +40°С. Средняя температура самого тёплого месяца (июля)+19,7°, а самого холодного месяца (январь)-8,5°. Продолжительность безморозного периода 160 дней. Общий вегетационный период 180 дней. Господствуют северо-западные суховейные и юго-восточные ветра.

Количество годовых осадков составляет 540 мм, а количество осадков за период с температурой +10 °С - 291мм. Гидротермический коэффициент (ГТК) равен 1,16. Сумма среднегодовых значений дефицита влажности воздуха равна 1307 миллибар.

Изучив климатическую характеристику хозяйства, можно сказать, что сложились благоприятные условия для выращивания таких культур как озимая пшеница, яровой ячмень, кукуруза, корнеплоды.

Землепользование хозяйства в значительной степени расчленено долинами, балками и оврагами. Свыше 53% территории пашни расположено на склонах с уклоном свыше 3°. Это ухудшает производство пропашных культур на этих землях.

Почвенный покров земель совхоза представлен в основном чернозёмами типичными и выщелоченными преимущественно тяжелого мех. состава. В пойме реки Илек сформировались пойменные лугово-болотные почвы, по берегам балок -почвы балочных склонов различной степени смытости, а по днищам балок распространены дерново- намытые почвы. На землях хозяйства интенсивно развиты эрозионные процессы.

Хозяйство специализируется на выращивании молодняка КРС.

1. Состав земельных угодий (га).

Угодья	По хозяйству, га
Пашня	7240
Пастбища	750
Сенокосы	450
Под садами и огородами	100
Итого:	8540

Общая площадь хозяйства составила 8540 га, значительная часть земель принадлежит пашне 7240 га.

1.2 Посевные площади и производство кормов, характеристика и структура животноводства

2. Структура посевных площадей.

С.-х. культуры	По хозяйству		Средняя урожайность за три года, ц/га
	га	%
Пашня, всего	7240	100
Зерновые и зернобобовые	3950	55	30,0
В т.ч. озимая пшеница	1600	22	37,6
ячмень	1300	18	27,1
овёс	150	2	24,1
гречиха	200	3	25,3
горох	400	6	26,6
кукуруза на зерно	300	4	39,4
Технические, всего	1100	15
В т.ч. сахарная свекла	1000	14	357
подсолнечник	100	1	19,4
Кормовые, всего	2190	30
В т.ч. кукуруза на зел. корм	410	6	252,3
корнеплоды	500	9	350
Однолетние травы на зел. корм	440	6	124
Многолетние травы на сено	370	5	54,7
Многолетние травы на зел.корм	470	6	193

Из таблицы видно, что на первом месте по возделыванию занимают зернобобовые и зерновые культуры, они занимают 3950 га то есть 55%. Так как хозяйство специализируется на выращивании молодняка КРС, то второе место по возделыванию занимают кормовые культуры, их площадь возделывания составляет 2190 га или 30%. Урожайность сельскохозяйственных культур данного хозяйства находится на довольно высоком уровне.

3. Поголовье скота Госплемзавода "Краснояружский".

В таблице 3 приведено поголовье скота за последние 5 лет.

Судя по данным таблицы поголовье скота снижалось, если в 2002 году оно составляло 4114 голов, то в 2006 году всего 2625 голов, что на 1489 голов меньше. Соответственно и кормовая база тоже снижалась, что показано в таблице 4.

4. Заготовка кормов собственного производства, т.

Пользуясь данными таблицы 2, рассчитываю продуктивность и кормовую ценность кормовых культур и природных кормовых угодий.

Выход кормопротеиновых единиц (КПЕ) с 1 га площади кормовых культур, т рассчитываю по формуле:

КПЕ = У х (К + 10 х П) / 2, т/га,

У - урожайность, т/га,

Выход КПЕ озимой пшеницы = 37,6 х (0,20 + 10 х 0,025) / 2 = 8,5 т/га.

5. Продуктивность и кормовая ценность кормовых культур и природных кормовых угодий, т.

№ п/п	Культура, угодье	Площадь, га	Урожайность т/га	Содержание в 1 т корма (сбор с 1 га)							Валовый сбор, т
				К.ед.		ПП		КПЕ		К.ед.	ПП	КПЕ
1	Оз. пшеница	1600	37,6	0,20		0,025		8,5		320	40	136000
2	Ячмень	1300	27,1	0,18		0,03		6,5		234	39	8450
3	Овёс	150	24,1	0,17		0,022		4,7		25,5	3,3	705
4	Сах. свёкла	1000	357	0,25		0,012		66		250	12	66000
5	Подсолнечник на силос	100	19,4	0,16		0,015		3		16	1,5	300
6	Кукуруза на зел. корм	410	252,3	0,20	0,015		44		82		6,15		18040
7	Корм. свёкла	500	350	0,15	0,009		42		75		4,5		21000
8	Одн. травы на зел. корм	440	124	0,17	0,029		28,5		74,8		12,8		12540
9	Мн. травы на сено	370	54,7	0,51	0,06		30,4		188,7		23,2		11248
10	Мн.травы на зел. корм	470	193	0,17	0,036		51		79,9		16,9		23970
11	Горох	400	26,6	0,16	0,028		5,9		64		11,2		2360

Трава козлятник (Галега) – относится к роду крупных и многолетних растений травянистых, которые являются частью семейства бобовых. Встречаются и другие названия козлятника, такие как рутевка, козья рута, лесная солодянка.

Существует несколько видов козлятника - восточный и лекарственный . В большей степени интересным является для производства именно восточный козлятник, так как он служит хорошей кормовой культурой.

Описание растения

Восточный козлятник относится к стержнекорневым растениям, так как имеет определенный тип корневой системы. Она достаточно мощная и может проникать в почву на глубину до 80 сантиметров. Состоит корневая система из главного корня и множества боковых ответвлений с очень густой и пышной сетью маленьких нитеобразных корешков.

Сами корни восточного козлятника светлые изначально, а на второй год после посадки обретают коричневый окрас. Мощная корневая система формируется таким образом: на глубине около 7 сантиметров формируется определенное количество отпрысков; рост происходит горизонтально, а длинна этих корневых отпрысков достигает 30 сантиметров; весной, на следующий год они выходят на поверхность земли, образовывая стебли.

Помимо этого, в земле на определённой части стеблей каждый год образуется до 4 зимующих почек возобновления, которые могут образовывать стебли.

Козлятник имеет и содержит в себе огромное количество белка, углеводов и различных зольных элементов. На протяжении всей своей вегетации кормовая ценность растения улучшается и возрастает. После созревания семян листья и стебли травы остаются зелеными.

Основное предназначение восточного козлятника заключается в его кормовой производительности. Его используют на скоту, сенаж, сено, для приготовления разных концентратов, которые высушенные искусственно и имеют в себе большое количество белка и питательных элементов.

В естественном и свежем виде козлятник может быть использован как основной элемент корма различных сельскохозяйственных животных. Может стать отличным сенажом, который используется для высокопротеиновых брикетов, гранул, травяной муки и резки.

Достоинства

Козлятник дает один из самых ранних кормов (ранее озимой ржи), когда клевер и люцерна лишь вступают в следующую фазу интенсивного развития и роста.

В своем арсенале козлятник имеет огромную энергию побегообразования, а также способность использовать травостои до конца осени. Имеет длительный процесс вегетации, а это, в свою очередь, делает эту траву незаменимой в своем продуктивном сельском хозяйстве.

Козлятник также является отличным медоносом. Огромное количество протеина не является единственным питательным положительным элементом. Углеводы и зольные микроэлементы позволяют держать высокую кормовую ценность на всем вегетативном периоде.

Помимо этого козлятник очень хорошо переносит холод. Он способен выживать, жить и развиваться при температуре -25 градусов.

Недостатки

В своем роде козлятник не знает себе равных и по праву занимает место лучшей травы, как для корма, так и для продуктивности меда, белка, протеиновых веществ.

Поэтому у него нет недостатков, так как он может выживать как в жару, так и в холод, а развитие его проходит очень быстро, корни мощные и качество продукта всегда остается на высоте.

Особенности выращивания

Козлятник достаточно неприхотливое растение поэтому растет в самых различных местах. Поскольку он достаточно холодостоек, он может прорастать даже в самой глуши Сибири и отдельных холодных регионов разных стран мира.

Лучшим временем года для посева козлятника будет период ранней весны, когда садятся в основном различного рода яровые культуры. В своем посеве козлятник не привередлив, чего нельзя сказать об условиях развития и роста растения.

Это, в свою очередь объясняется тем, что козлятник светолюбивое растение и для отменного результата в урожайности он требует большого количества света для себя. Помимо этого не желательным является допущение засух на почвах, где произрастает или будет расти козлятник. Очень важно при росте растения не допускать переувлажнения почвы – влага должна быть в достаточном количестве.

Козлятник является отличной примесью для других растений. Так, наряду с клевером и донником можно не только получить отменный урожайный результат, но и обогатить почву для последующего высева на ней других зеленых растений. Таким образом, козлятник в примеси с другими бобовыми может стать прекрасным сидератом, а также лекарем земли, так как он уничтожает болезненные бактерии. Также козлятник может очищать почву и повышать ее производительность и плодотворность.

Относится к семейству бобовых. Это многолетняя культура является очень важным хозяйственным и биологическим видом. Так же является хорошим медоносом.

Время зацветания

Начинает цвести вместе с белой акацией (приблизительно 15-18 мая), цветет на протяжении месяца.

Медопродуктивность и нектаропродуктивность

Кроме того, козлятник восточный — хороший медонос. Пчелы очень охотно посещают его, собирая за это время около 150-200 кг меда с га. В отличие от люцерны, у козлятника нет триплинги, и хоботок пчелы не прищемляется, благодаря этому опыление происходит легче, что способствует высокому урожаю семян — 400-500 кг/га, а иногда – 800-1000 кг/га. Для многолетнего сохранения травостоя необходимо один раз в 3-4 года оставить поле для созревания семян, т.е. для достижения полного биологического цикла и восстановления физических функций растений, что предотвращает истощение и изреженность плантаций. Всхожесть семян сохраняется до 7-8 лет.

На корм скоту

За два-три укоса на протяжении года за 10-25 лет козлятник дает высокие урожаи зеленой массы и семян. Его можно назвать энергосберегающим, так как расходуют средства на основную предпосевную обработку почвы, покупку семян и сев один раз за все годы использования.

Себестоимость кормовой единицы зеленой массы у козлятника в 3-4 раза ниже, чем однолетних и многих многолетних. Он также влагосберегающий и почвозащитный. Крепкая корневая система препятствует смыванию почвы на склонах, а стерня — выдуванию его во время пыльных бурь, он также способствует задержанию снега и накоплению влаги в зимне-весенний период.

Высокая урожайность козлятника объединяется с полноценностью зеленой массы. Белок этой культуры содержит полный набор незаменимых аминокислот, в том числе и лимитирующих. В корнях достаточно витаминов и микроэлементов. Обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином отвечает зоотехническим нормам и рекомендациям для кормления животных. Универсальность козлятника в том, что его можно использовать в зеленом и силосном конвейере, для приготовления травяной муки и белковых концентратов, вскармливать отаву до наступления морозов. Экологическая пластичность этой культуры дает возможность выращивать ее как в степной зоне, так и на Полесье Украины.

Давая латинское название этому растению «галега», ученые имели в виду ее благотворное влияние на животных. В переводе из греческой «гала» означает молоко, «агенин» — действовать, т.е. можно перевести как «молокогон». По кормовой ценности и выходом корма из гектара козлятник не уступает традиционным культурам, а по долговечности выращивания на одном месте значительно опережает их.

В книге «Кормовые ресурсы флоры Украины», авторы Ю. Утеуш, М. Лобас, приведены данные, которые сравнивают козлятник восточный с люцерной синегибридной.

Сравнивая биологическую ценность белка надземной массы козлятника восточного и люцерны посевной в фазе цветения с эталоном ФАО (для кормовых культур), установлено что по содержимому белка козлятник значительно превышает люцерну и эталон ФАО.

Одно из основных преимуществ козлятника восточного перед традиционными культурами — высокий темп роста и развития, который обеспечивает уборочную спелость зеленой массы на 20 дней раньше, чем люцерны и клевера.

Козлятник используют в фазе бутонизации с 5 до 15 мая, а второй и третий укос – по мере отрастания. На зеленую массу, сено, сенаж и силос козлятник убирают в начале цветения, когда стебли не одеревенели, а выход протеина достигает максимального уровня. Растения скашивают на высоте 10-12 см. Урожай второго укоса (отавы) достигает кормовой спелости через 2-2,5 месяца. При благоприятных условиях можно иметь третий укос. Стабильные высокие урожаи козлятника начинаются с третьего года жизни. Они зависят от условий выращивания и изменяются при двух-трех укосах от 30-35 до 60-70 т зеленой массы, или 10-17 т сена с 1 га посева.

Козлятник улучшает почву

Важная роль козлятника восточного в охране окружающей среды. Азотфиксация клубеньковыми бактериями из воздуха дает возможность снизить норму минерального азота, что экологически удобно, поскольку тонна белка, фиксированного бактериями, наполовину дешевле по сравнению с таким самым количеством белка, усвоенного растениями из азота минеральных удобрений. Кроме того, азот, который накапливается биологическим путем, абсолютно не вредный, тогда как азот почвы в качестве нитратов, накапливаясь в избыточном количестве в растениях, которые используют на корм животным, провоцирует в них расстройство органов пищеварения, снижает продуктивность и качество получаемой продукции.

Плюсы многолетнего Козлятника

Козлятник восточный выращивают вне севооборота, используя одну и ту же площадь в течение многих лет. В фермерском хозяйстве «Гоншан» Мироновского района, с Шандра, фермер Александр Гонтар выращивает козлятник на одном месте уже 20 лет! Эта плантация была заложена в 1988 году совместно со старшим научным сотрудником Центрального ботанического сада им. Гришка Алексеем Абрамовым под руководством доктора сельскохозяйственных наук, известного академика Ю. Утеуша (к величайшему сожалению, уже покойного). О. Ґонтар вместе с О. Абрамовим в 2000 и 2001 годах по приглашению Министерства аграрной политики Китая, посетили Поднебесную. Там они изучали у местных фермеров технологии выращивания козлятника восточного, а также сульфии пронзинолистной. Кстати, об этой поездке речь идет в статье «Пропозиции» за 2003 год, № 7. Китайцы быстро поняли все преимущества козлятника по сравнению с другими культурами и уже несколько лет выращивают его на своей земле. О. Гонтар, испытывая сорт Кавказский пленник, который было выведено в Ботаническом саду им. Гришко, первым выяснил, что в козлятнике сорта Кавказский пленник во время уборки сена не опадает листва, в отличие от люцерны и клевера. А именно в листочках содержится наибольшее количество питательных веществ.

Подготовка семян козлятника к посеву и посев козлятника

Время посева

Основная причина неудач в выращивании козлятника восточного — преимущественно нарушения требований агротехники. Так, сеют его очень поздно — после всех культур, втрое меньшими нормами высева, нескарифицированными семенами, без надлежащей защиты от сорняков, болезней и вредителей, без инокуляции семян специфическим штаммом бактерий.

Скарификация семян

Важными агротехническими приемами являются инокуляция и скарификация семян. Скарифицируют семена козлятника на скарификаторах СКС-1, СКС-2 и других модификациях. Можно использовать просорушки, клеверотерки или трижды пропускать через барабан зернового комбайна. Мы в своем хозяйстве используем обычную электробетономешалку, на лопасти которой предварительно проволкой прикрепляем наждачную бумагу. Засыпаем два ведра семян и включаем устройство на 10 минут. После скарификации проводим инокуляцию семян. Делать это надо специфическими бактериями, поскольку расы бактерий других бобовых (люцерны, клевера, люпина, сои) на корнях козлятника не развиваются. Семена козлятника перед севом обрабатывают бактериальным препаратом ризоторфин. Если его нет, семена смешивают с почвой, где козлятник выращивали раньше и где образовались клубеньковые бактерии. Инокуляцию проводят в тени перед высевом. Благодаря этому мероприятию, как показали опыты, продуктивность посевов повышается на 32-59 %.

Норма посева

Оптимальный способ сева козлятника на зеленую массу и семена — широкорядный с междурядьем 45 см. Обычный строчный высев не рекомендуется. В случае выращивания на семена допустимые междурядья 70 см. При ширине междурядий 45 см целесообразно высеивать 30 кг/га, что составляет 4,5-5 млн семян на 1 га. На семенных участках с шириной междурядий 70 см достаточно 20 кг, что отвечает 3-3,5 млн/га. Глубина заделки – 15-20 мм. Всходы скарифицированного посевного материала появляются через 8-10 дней.