Maydanoz fideleri nasıl ekilir? Maydanoz ne zaman ve nasıl ekilir? Maydanozun açık toprağa doğru şekilde ekilmesi önemlidir.

Hem yemek pişirmede hem de kozmetik ve tıpta yaygın olarak kullanıldığı Antik Yunan ve Antik Roma'da iyi biliniyordu. Maydanozun yüksekliği 60 cm'ye ulaşan düz, içi boş sapları ve kalın, etli bir kazık kökü vardır. Tırtıklı yapraklar, şekil olarak üçgene benzeyen üç parçaya bölünmüştür. Maydanoz, bir idrar söktürücü, temizleyici madde olarak kaynatma veya tentür şeklinde kullanılır ve tonik etkiye sahiptir. Maydanoz yaprakları morlukların ve böcek ısırıklarının tedavisinde yardımcı olur. Ancak büyük miktarlarda zehirli olabileceğinden dikkatli kullanılması gerektiği unutulmamalıdır.

• Büyüyor: kolay
• Yer: Doğrudan güneş ışığı ve kısmi gölge
• Sıcaklık: Düşük sıcaklıklardan muzdarip
• Sulama: düzenli
• Çiçeklenme: hayır
• Yükseklik: 60 cm'ye kadar
• Latince adı Petroselinum sativum
• Aile Ombrelliferae
• Vatan Akdeniz
• Yeniden dikim: her iki yılda bir
• Bakım: yabani otları çıkarın

Baharatlı ve aromatik bir bitki olarak maydanoz yemek pişirmede kullanılır. Aromasını kaybetmemesi için hazır yemeklere taze otlar eklenir. İnce kıyılmış maydanoz yaprakları et, balık ve sebzelerin lezzetini arttırır. Maydanoz iki yıllık bir bitkidir. En popüler çeşitleri arasında son derece aromatik küçük yapraklı P. sativum'un yanı sıra kıvırcık dekoratif yapraklı P. cnspum bulunur.

bir notta

İlkbaharda genç bitkiler satın alın, sarı yaprakları veya sarkık sapları olmayan en güçlü çalıları seçin.

Gösterişsizliği ve ekim kolaylığı nedeniyle maydanoz aydınlık odalarda, hatta çok küçük saksılarda bile saklanabilir. Yaprak büyümesini teşvik etmek için çiçek yumurtalıkları kesilir.

Konum

Maydanoz doğrudan güneş ışığını ve iyi aydınlatılmış bir yeri tercih eder. İç mekanlarda güneye bakan pencerelere mümkün olduğunca yakın yerleştirilmelidir.

Sıcaklık

Düşük sıcaklıklar maydanozun büyümesini yavaşlatır. Soğuk dönemlerde maydanozlu kabın iç mekana getirilmesi veya sıcaklığın 0 ° C'nin altına düşmediği, iyi aydınlatılmış bir yere konulması tavsiye edilir.

Sulama

Sulama bol değil, düzenli olduğundan toprak her zaman hafif nemli kalır. Maydanozun fazla sudan zarar görmemesine dikkat edin.

Aktar

Maydanoz, genç bitkiler toprağa ekildiğinde ekilir. Her iki yılda bir toprağı güncellemek ve eski bitkileri genç ve daha güçlü olanlarla değiştirmek zorunludur. Toprak karışımına bir miktar kum ve organik gübre ekleyin.

Üreme

Maydanoz, paralel şeritler halinde, kutularda veya fide yetiştirmeye yönelik toprak karışımı içeren saksılarda 1-2 cm derinliğe kadar eşit şekilde ekilen tohumlarla çoğaltılır.Toprak yüzeyi sürekli nemli kalmalıdır; tohumlar çimlenir, odadaki sıcaklık 20 ° C'nin üzerinde tutulmaz. Filizlerin en güçlülerini seçin ve büyüyüp yeterince güçlendikleri zaman onları kalıcı bir yere nakledin. Tipik olarak ilk hasat ekimden sonraki 60-70 gün içinde hasat edilebilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Maydanoz, küçük beyaz tatarcık, mayıs böceği ve çeşitli lepidopteranlar gibi yaprak bitleri ve böceklerin neden olduğu bazı hastalıklara ve saldırılara karşı duyarlı olabilir. Maydanoz yenilebilir olduğundan böcek ilacı veya başka kimyasal maddeler kullanmayın. Etkilenen bitkileri yok etmek en iyisidir.

Dondurulmuş halde tut

Özellikle maydanoz hasadının bol olduğu durumlarda tat ve aroma kaybını önlemek için yapraklar doğranmadan bütün olarak dondurulabilir. Gerekirse bunları her zaman dondurucudan çıkarabilir ve doğrudan yemeğe ekleyebilirsiniz.

Maydanoz, insanlar için özel olarak yaratılmış gibi görünen birkaç yapraklı sebzeden biridir. Sıradan bir bitki gibi görünebilir, ancak içinde ne kadar çok yararlı şey toplanıyor, bu gerçek bir sağlık deposu, ne kışın ne de yazın onsuz yapamazsınız. İçindeki her şey kullanılır: Sağlığını korumaya ve tüm vücut sistemlerinin normal çalışmasına önem veren bir kişinin günlük beslenmesinde yapraklar, kökler ve tohumlar kullanılır. Kendi ellerinizle yetiştirilen kokulu maydanozdan daha da eşsiz bir zevk ve gerçek faydalar elde edeceksiniz. Hemen bahçeye ekilebilir. Ve erken yeşillikleri hızlı bir şekilde elde etmek için aceleniz varsa, popüler baharatın fide yoluyla yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Maydanoz iki türde gelir:

Her ne kadar artık yetiştiriciler hem kökleri hem de yaprakları olan evrensel bir çeşitlilik geliştirmişlerdir (örneğin, Bogatyr çeşidi).

Bu durumda sayfa şu şekildedir:

Yaprak maydanozunda sadece yapraklar yenilebilir. Kök sebzeye ek olarak maydanoz kökünden de yeşillikler yiyebilirsiniz, ancak çok erken toplamaya başlarsanız meyve büyümeyecek ve çok küçük çıkacaktır.

Video: maydanoz nasıl yetiştirilir - en iyi çeşitler

Fideler ve açık toprağa maydanoz ne zaman ekilir?

Maydanoz tohumlarını doğrudan açık toprağa ekecekseniz en uygun zaman bölgenizdeki hava koşullarına bağlı olarak Mart-Nisan sonudur.

Fidandan maydanoz yetiştirirken 1,5 aylıkken bahçeye dikilmesi doğru yani mart ayında fide olarak dikilmesi gerekiyor ki nisan ortası-erken açık toprağa dikilebilsin. Mayıs.

Bu arada! Maydanozu kıştan önce ekebilirsiniz: sonbaharda, don başlamadan önce, yani ekim ayı civarında.

2019 yılı ay takvimine göre

Daha fazla disiplin sağlamak için birçok bahçıvan belirli tarihler için genellikle ay takvimine başvurur.

Bu nedenle, 2019 yılında fidelere veya açık toprağa maydanoz ekimi için en uygun günler:

• Mart'ta - 8-12, 15-17, 27-29;
• Nisan'da - 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30;
• Mayıs'ta - 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31;
• Haziran'da - 5, 6, 9-15, 22-25;
• Temmuz'da - 10-12, 20-22, 29-31;
• Ağustos'ta - 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28;
• Eylül'de - 1-5, 7-10;
• ekim ayında - uygun tarih yok;
• Kasım'da - 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.

Bu arada! Maydanoz ekecekseniz köke (kök), o zaman bunun için ay takvimine göre tamamen farklı uygun tarihler vardır.

O kadar hayırlı günler 2019 yılında kök maydanoz ekimi için ay takvimine göre:

• Mart – 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
• Nisan'da – 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
• Mayıs'ta - 1-4, 12-14, 21-23;
• Haziran'da - 9-11, 18-20;
• Temmuz'da - 25-31;
• ağustos ayında - uygun tarih yok.
• Eylül'de - 17-19, 26, 27, 30;
• Ekim'de - 4-7, 15-17, 19-21, 23-25, 27;
• Kasım ayında - 1-3.

Ancak yeşillik veya sebzeleri uygun bir günde ekmek, kötü bir günde ekmemek kadar önemli değildir ve 2019 ay takvimine göre bu:

• 6, 7, 21 Mart'ta;
• 5 Nisan 19'da;
• Mayıs - 5, 19'da;
• Haziran - 3, 4, 17'de;
• Temmuz - 2, 3, 17'de;
• Ağustos'ta - 15, 16, 30, 31;
• Eylül - 14, 15, 28, 29'da;
• Ekim - 14, 28'de;
• Kasım ayında - 12, 13, 26,27.

“Bir yaz sakini için 1000 ipucu” dergisinin ay takvimine göre.

Maydanoz tohumlarının ekime hazırlanması

Maydanoz tohumları, şemsiyegiller familyasından (yaban havucu, kereviz, havuç) diğerleri gibi, yumurtadan çıkmalarını engelleyen esansiyel yağlarla kaplıdır. Dikim materyalinin çimlenmesini iyileştirmek istiyorsanız, önce hazırlanmalı ve işlenmeli, yani ıslatılmalıdır.

En popüler yöntemlerden biri, bir beze sarılı tohumları 2-3 gün ılık suya koyup günde 1-2 kez değiştirerek kurutmaktır.

Başka bir yol: tohumları gece boyunca pembe bir potasyum permanganat çözeltisine batırın, ardından ılık bir yerde (örneğin bir radyatörün yanında) çimlenmeleri için nemli gazlı bez veya kağıt peçeteye koyun.

Başka bir yol: Ekimden bir gün önce maydanoz tohumlarını alın ve potasyum humat (kelimenin tam anlamıyla 1 damla) ilavesiyle bir bardak suya batırın, üstünü kesilmiş bir üst ve altta iki delik bulunan aynı camla kaplayın ve bir nevi su serası oluşturuyoruz. Daha sonra hepsini bataryaya koyun. Ertesi gün tohumlar iyice kurutulmalı, kağıt veya gazete üzerine ince bir tabaka halinde yayılmalı ve ekebilirsiniz.

Aşağıdaki videoda görebileceğiniz, tohumları bir şırıngaya batırmanın çok ilginç bir yolu daha var:

Maydanoz tohumlarını doğrudan açık toprağa dikmek

Maydanoz yetiştirirken ve toprağa ekerken en önemli şey yatağı ve toprağı seçip uygun şekilde hazırlamaktır.

Ekimden önce toprağa kompost veya humus gibi organik gübreler eklenmelidir.

Toprağınız çok killiyse, daha iyi çimlenme için kum ekleyin çünkü gevşek bir tabaka nemin kaçmasına izin vermez.

Tavsiye! Maydanoz iki yıllık bir bitki olduğundan ekim için gelecek yıl kesinlikle ihtiyaç duymayacağınız ve kazmak istemeyeceğiniz bir yer seçmelisiniz. Ve gelecek baharda süper erken yeşilliklere sahip olacaksınız.

Ekimden önce yatağı kazmanız (veya gevşetmeniz), gübre eklemeniz, iyice sulamanız, toprağı sıkıştırmanız ve birbirinden 15-20 santimetre mesafede ekim için sıralar yapmanız gerekir.

Maydanoz tohumlarının ekim derinliği ekim zamanına bağlıdır. İlkbaharın başlarında Mart sonu - Nisan başında ekerseniz, o zaman 1 cm, Nisan sonu - Mayıs başında ise 2 santimetre derinleştirmelisiniz. Ancak yine de bu, ikamet ettiğiniz bölgeye ve hava koşullarına bağlıdır: son tarihler geldiyse ve pencerenin dışında kar varsa, o zaman kimse ekim yapmayı düşünmeyecektir.

Tavsiye!Çimlenmeyi hızlandırmak için yatağı yaklaşık bir hafta boyunca filmle veya spunbond ile mahsullerle örtün.

Artık bitkileri çimlenene kadar sulamaya gerek yok.

Bu arada! Taşıma bandı yöntemiyle ekim yaparsanız ilkbahardan ilk dona kadar taze maydanoz elde edebilirsiniz, yani tohumları 2-3 haftada bir (Ağustos ortasına kadar) ekmeniz gerekir. Üstelik bu yeşillikleri ek olarak fide olarak veya hatta ekerek kendinize yardımcı olabilirsiniz.

Video: İlkbaharda açık toprağa maydanoz nasıl ekilir

Fideler için maydanoz tohumları nasıl ekilir: tarımsal yetiştirme teknikleri

Kap ve toprak seçimi

Maydanoz fidelerini yetiştirmek için bir ekim kabı olarak, bir tepsi ve nemi muhafaza etmenizi sağlayan plastik bir kapakla birlikte satılan, satın alınan siyah kasetleri kullanmak çok uygundur.

Ek bir tepsi alarak en sıradan 0,2 litrelik plastik bardakları da kullanabilirsiniz. Bardaklarda drenaj delikleri açmayı unutmayın.

Toprak olarak, fide yetiştirmek için sıradan bahçe toprağıyla eşit oranlarda karıştırılması gereken en sıradan toprağı kullanabilir ve gevşetmek için biraz nehir kumu ekleyebilirsiniz.

Doğrudan ekim

Fideler için maydanoz tohumlarının ekimi için adım adım talimatlar:

Video: fideler için maydanoz ekimi

Ekimden sonra maydanoz fidelerinin bakımı

İlk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz barınak kaldırılmalı ve ekim kabının kendisi aydınlık bir yere, örneğin güney veya batı güneşli bir pencere kenarına yerleştirilmelidir. Veya fitolamplar veya bunların LED analogları ile ek aydınlatma sağlayın. Bu durumda sıcaklığın +15-20 derecede tutulması gerekir.

Genç maydanoz fideleri özel bakım gerektirmez. Sadece toprak kurudukça, tercihen kabın kenarı boyunca veya örneğin bir kaşıktan sulanmalıdır. Sprey şişesi de kullanabilirsiniz ancak suyun çökeltilmesi tavsiye edilir.

Kural olarak bahçıvanlar, yoğun mahsullerine rağmen maydanoz fidelerini toplamaya başvurmazlar. Ancak sırf eğlence olsun diye, elbette bunu 2-3 gerçek yaprağı olduğunda (yani ekimden yaklaşık 4 hafta sonra) yapmayı deneyebilirsiniz.

Video: toplama ile fidelerden maydanoz yetiştirmek

Açık toprağa fidan dikimi

Maydanoz fidelerini 1,5 aylıkken açık toprağa bahçe yatağına dikmeye değer, yani Mart ortasında dikerseniz ekim tarihi Mayıs başı olacaktır.

Maydanoz, konumu ve yetiştirme koşulları açısından oldukça iddiasız bir bitkidir: güneşli alanlarda ve bahçenin gölgeli köşelerinde yetişebilir. Üstelik bazı bahçıvanlara göre gölgede daha da sulu ve lezzetli çıkıyor. Ancak kavurucu güneşte tadı biraz kuruyor. Üstelik kumlu toprağınız varsa çabuk kurumaması için gölgeye dikmeniz gerekir.

Bu arada! Bu yeşilliklerin meyve ağaçlarının yanına dikilmesi uygundur. Elma ağacının altında çok ince ve ince bir tane alırsanız maydanoz çok iyi büyüyecektir.

Hatta .. aynı zamanda iyi komşular da olabilir. Genel olarak maydanoz, karışık dikimler için mükemmeldir.

Mahsul rotasyonuna gelince, bu bitki daha önce yetiştirildiği yatağa ekilebilir. , Ve.

Maydanoz fidelerinin ekimi için en uygun şema: fideler arasındaki mesafe 5-8 cm, sıralar arası 25-30 cm'dir.

Bir çukura 2-3 fide dikilmelidir. Zemin nemli ise ayrıca suya gerek yoktur ancak mümkünse fidelerin üzerini plastik bir şişe ile kapatın.

Video: açık toprağa maydanoz fidesi dikimi

Böylece fidelerden maydanoz yetiştirmek o kadar da zor olmayacak ve harika bir erken hasatla ödüllendirileceksiniz. Kural olarak fide yönteminin yaprak çeşitleri için daha uygun olduğuna inanılmaktadır çünkü Açık toprağa transplantasyon sırasında fide yoluyla bir kök çeşidi yetiştirirken, genç köklerine zarar vermek çok kolaydır, bu da çirkin dallanmış kök bitkilerinin gelişmesine neden olur. Ancak Sibirya ve Urallardaki bazı bahçıvanlar onu başarıyla fide olarak dikiyor.

Video: fidelerle kök maydanozunun yetiştirilmesi

Açık alanda maydanoz bakımı

Açık toprakta maydanoz için daha fazla bakım, toprak kurudukça düzenli sulama, inceltme, gevşetme ve gelişiminin başlangıcında yabani otların ayıklanmasından oluşacaktır.

Akşamları maydanozu sulamak en iyisidir.

Bu arada! Kök maydanozu en çok Ağustos ayında bol sulamayı sever, bu, kök bitkilerinin neme ihtiyaç duyduğu zamandır.

Kumlu toprağınız varsa, ekimleri örneğin tınlı topraktan daha sık sulamanız gerekir.

Önceden gübrelenmiş topraktaki maydanozun kural olarak gübrelenmesine gerek yoktur. Aşırı kumlu toprağınız varsa, mevsim boyunca onu gübre infüzyonu veya bitkisel infüzyonla sulayarak besleyebilirsiniz.

Önemli! Sıvı gübreleme, gübrenin yaprakların üzerine değil, sadece yeşilliklerin yanındaki zemine düşmesini sağlayacak şekilde yapılmalıdır.

Yaprak maydanozu, doğal olarak oluştuğu için kural olarak inceltmeye ihtiyaç duymaz.

Bu arada! Eğer sonbaharda maydanoz köklerini kazmazsanız, en erken yeşillikleri önümüzdeki baharda alabilirsiniz. Bu yüzden bahçede biraz maydanoz bıraktığınızdan emin olun.

Gelecekteki maydanoz hasadınızın nasıl olacağını umursuyorsanız, iyi tavsiyelerimize ve tavsiyelerimize güvenin; mükemmel bir sonucun gelmesi uzun sürmeyecek.

Video: fidelerde maydanoz yetiştirmeyle ilgili her şey

Hemen hemen her bahçıvan yataklarında şifalı otlar yetiştirir. Rusya'da dereotu ve maydanoz avuç içi tutar. Onlar olmadan sebze salatalarını, pancar çorbasını, lahana çorbasını ve hatta çeşitli turşuları hayal etmek zordur. Açık alanda maydanoz ekimi ve bakımı o kadar basittir ki, yeni başlayan biri bile onu tarlada yetiştirmekte zorluk çekmeyecektir.

Özellikleri, faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları

Maydanoz, kerevizgiller familyasına ait iki yıllık bir bitkidir, yani ikinci yılında çiçek sapı oluşturarak tohum verir. Kültür aşağıdaki özellikler nedeniyle değerlidir:

• soğuğa dayanıklılık, açık alanda kışları iyi geçirir;
• geniş büyüme alanı;
• A, C, B1, B2, B12 vitaminleri kaynağıdır;
• şifalı bitkiler bunu çare olarak kullanıyor;
• Bir baharat olarak dünyanın hemen hemen tüm mutfaklarında popülerdir.

Halk hekimliğinde çeşitli hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için bitkinin tüm kısımları - yapraklar, tohumlar, kökler - kaynatma, infüzyon, losyon, losyon şeklinde kullanılır.

Maydanoz vücuttaki inflamatuar süreçleri hafifletir, görüşü güçlendirir, sindirim sistemini normalleştirir, metabolizmayı onarır, genitoüriner ve endokrin sistemlerin işleyişini iyileştirir.

Kozmetolojide de geniş bir uygulama alanı bulmuştur, çünkü bildiğiniz gibi maydanozu yiyen gençleşir. Tonu korur, yorgunlukla mücadeleye yardımcı olur ve gençleştirici bir etkiye sahiptir. Maydanoz suyu cildi ve dişleri beyazlatır, saçlara sağlık kazandırır.

Eşsiz bileşimi ve faydalarına rağmen kültürün kontrendikasyonları vardır. Hamileler, böbrek hastalığı olanlar, anemisi ve tansiyonu düşük olan kişiler çok miktarda tüketmemelidir.

Çeşitler ve çeşitler

Yapraklı

Bu maydanoz çeşidi, hoş kokulu ve yumuşak yeşillikleri için yetiştirilir. Popüler çeşitler:

1. “Sıradan yaprak” - kıştan önce ekime uygun, çok sayıda koyu yeşil yapraklı (30-100 adet) büyük bir rozet oluşturur.
2. "Breeze" dona dayanıklı bir çeşittir. Yeşiller çimlenmeden 80 gün sonra kesilir. Rozet 75 cm yüksekliğe kadar büyür.
3. "Bogatyr", geç yeşilliklere sahip, gölgeye dayanıklı bir çeşittir. Kesildikten sonra hızla yenisi büyür.
4. "Astra" kıvırcık yaprakları olan erkenci bir çeşittir. Yeşil kütle kesildikten sonra aktif olarak büyür. Tohumlar kıştan önce ekilebilir.
5. "Esmeralda" orta olgunluğa sahip, kıvırcık yapraklı bir çeşittir, kısa saplarda yaprakları olan bir rozet oluşturur.

Kök

Bu tür yiyecek için kökleri ve üst kısımları kullanır. Çok fazla yaprağı yoktur, yeşil yapraklılara göre daha sert ve daha az aromalıdır.

Kök maydanozun yaprakları sık sık koparılırsa kökün büyümesi durur. Zayıf ve küçük kalıyor.

1. "Bordovikskaya", silindirik beyaz kök mahsulüne sahip, geç olgunlaşan bir çeşittir. Rozetin 28-30 koyu yeşil mat yaprağı vardır.
2. "Saharnaya" erken olgunlaşan bir çeşittir. Grimsi beyaz renkli koni şeklindeki kök sebzesi, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 95-100 gün sonra tüketime hazırdır. Rozet içerisinde 20-40 adet yaprak bulunmaktadır. Uzun süreli depolamaya uygun değildir.
3. “Urozhaynaya” sezon ortası bir çeşittir, olgunluk 130 gün sonra ortaya çıkar. Yayılan yaprak rozetinde 11-20 yaprak bulunur. Kök mahsulün uzunluğu 20 cm'dir, iyi muhafaza kalitesine sahiptir.

Maydanozdan önce ve sonra ne ekilir?

İyi bir hasat elde etmek ve maydanozda haşere saldırıları ve hastalık gelişme riskini azaltmak için ürün rotasyonuna uymak gerekir. Ekim alanı 3-4 yılda bir değiştirilir. Bunun için en iyi öncüller salatalık ve kabak ailesinin diğer temsilcileri, domates, patates, soğan ve beyaz lahana olacaktır.

Maydanozun ardından baklagilleri, patatesi, domatesi, sarımsağı ve soğanı ekin. Ondan sonra umbelliferous ailesinin mahsullerini ekemezsiniz - dereotu, havuç, kereviz, rezene, kişniş, kimyon ve diğerleri. Aynı nedenden dolayı uzmanlar, dereotu ve maydanoz ekimini birleştirmemeyi tavsiye ediyor, bunları birbirinden ayrı olarak dikmek daha iyi.

Ekim ve dikim kuralları

Açık toprağa maydanoz ekimi ve bakımı özel agroteknik önlemler gerektirmese de, bazen fide eksikliği veya tohumların zayıf çimlenmesi şeklinde olaylar meydana gelir. Ancak ekimden bu yana 3 haftadan fazla zaman geçtiğinde bu endişe edilmesi gereken bir durumdur. Bu kültürün filizlenmesi çok uzun zaman alır.

Kuru tohumları toprağa ekerseniz, suyu iten çok miktarda esansiyel yağ içerdikleri için ilk sürgünler 2-3 hafta sonra ortaya çıkacaktır.

Tohumlar neden zayıf çimleniyor?

1. Ekim için çimlenmesini kaybetmiş eski tohumlar kullanıldı (maydanoz tohumlarının maksimum raf ömrü 3 yıldır).
2. Ekim uygun olmayan toprakta yapıldı - ağır, kuru veya asidik.
3. Bahçe yatağı için gölgede bir yer seçtik.

Fideler için tohum nasıl ekilir

Fidelere yaprak maydanozu dikmek, yeşilliklerin erken hasat edilmesine yardımcı olur. Kök çeşidinin fide yoluyla yetiştirilmesi, ekim sırasında kökün zarar görme olasılığı yüksek olduğundan uygulanmaz.

Emmek. Hızlı sürgünler elde etmek için tohumların ıslatılması gerekir. Ekimden bir hafta sonra ortaya çıkacaklar. Birkaç yol var. Hepsi esansiyel yağları tohum kabuğundan süzmeyi amaçlıyor.

1. Tohumlar sıcak su (40–50°C) ile dökülür ve sıvı soğuyana kadar bırakılır. Daha sonra yıkanır ve bir gece tatlı suda bekletilir. Sabah kurutulur ve ekilir.
2. Votkayı tohumun üzerine dökün ve 15-20 dakika bekletin. İyice yıkayın, kurulayın ve toprağa ekin.
3. Tohumlar 48 saat ılık su ile dökülür, 4 saatte bir su değiştirilir. Daha sonra paketteki talimatlara göre bir biyostimülatör - “Epin”, “Zirkon” çözeltisine daldırılırlar. İşlemden sonra kurutulur ve toprağa ekilir.
4. Tohum materyali 3 gün ılık su ile dökülür, günde bir kez su değiştirilir. Kurutun ve 7 gün boyunca buzdolabının alt rafına koyun.

Arazi ve konteynerlerin hazırlanması. Satın alınan siyah kasetlere fide tohumlarının ekilmesi uygundur. Nemi daha uzun süre muhafaza etmenizi sağlayan bir tepsi ve kapakla donatılmıştır. Turba tabletleri ve 0,2 litre hacimli sıradan plastik kaplar bu amaçlar için uygundur. Son kaplarda drenaj delikleri açmak ve tepsiler sağlamak gerekir. Fide toprağı ekimden 1,5 ay önce hazırlanır. Bunu yapmak için, satın alınan evrensel toprak ve bahçe toprağının (1:1) bir karışımını kullanın. Bir kova toprak karışımına 2 yemek kaşığı tebeşir ve süperfosfat ekleyin.

Ekim ve sonraki bakım. Fidelere ne zaman maydanoz ekebileceğiniz iklim koşullarına bağlıdır. Tohumlar güney bölgelerde Şubat ayında, ılıman iklimlerde ise Mart ayında ekilir. Kapları toprakla doldurup iyice suladıktan sonra 5 mm derinliğinde oluklar açın ve tohumları ekin. Daha sonra üzeri toprakla kapatılır ve kap polietilen veya plastik bir kapakla kapatılır.

Tohum çimlenmesi için sıcaklığın 20-25°C arasında tutulması gerekir. Mahsuller düzenli olarak havalandırılır ve sulanır. İlk sürgünler göründüğünde kapağı çıkarın ve kabı aydınlık bir yere taşıyın. En iyi seçenek batı veya güney pencere pervazıdır.

Genç yapraklar doğrudan güneş ışığından korunmalıdır. Bitki kuzey veya doğu penceresinde duruyorsa fitolamplarla aydınlatılır. Sıcaklık 15–20°C'ye düşürülür. Fidelerin ana bakımı sulamadır. Bu amaçla normal bir kaşık kullanarak kabın kenarları boyunca bir sprey şişesi veya su kullanın. Durulmuş su kullanın. Bitki toplama yapılmamaktadır.

Bahçe yatağına nakil zamanı. Fideler ilkbaharda 45 günlükken - nisan ayında veya mayıs başında verimli, nemli toprakta açık toprağa ekilir. Rozetler arasındaki mesafe 5-8 cm, sıralar arası ise 25 cm'dir.

Açık toprağa tohumsuz ekim yöntemi

Maydanozun açık toprağa ne zaman ekileceği de iklime bağlıdır. Güney bölgelerde ilk ekim Mart ayı başlarında, Uzak Doğu'da ise bu ayın son günlerinde yapılır. Urallar, Sibirya ve kuzey bölgelerde son tarihler Nisan ayı sonuna kaydırıldı. Yaprak bitkileri ilkbahar ve yaz aylarında - Haziran, Temmuz, Ağustos aylarında ekilir.

Temmuz ayında veya ağustos ayının ilk on gününde ekilen maydanoz, ilk yeşilliklerini vermeyi başarır ve ardından kışa geçerek bir sonraki yıl için hasat yapar.

Kök maydanozunu en geç Mayıs ayının ortasından itibaren ilkbaharda ekmeliyiz, aksi takdirde kök mahsulün olgunlaşması için zaman kalmayacaktır. Serada erken yeşillik hasadı elde etmek için maydanoz kuzeyde Mart ayı sonunda, güney bölgelerde ise Şubat ayında ekilir.

Yer seçimi ve toprak hazırlığı. Kültür, nötr bir ortam, nem ve ışık ile verimli, hafif toprağı sever. Yataklar sonbaharda ilkbahar ekimine hazırlanır. Kazılırlar ve yaprak mahsulünün altına gübre veya humus eklenir. Kök çeşidi, selefinin altına gübre uygulandıktan sonra ikinci yılda ekilir. İlkbaharda toprağa mineral gübreler uygulanır:

• amonyum nitrat - 1 m² başına 20 g;
• süperfosfat - 50 g;
• potasyum klorür - 30 g.

Bölge ılık su ile bol miktarda sulanır ve üst tabaka gevşetilir. Oluklar yapmak:

• hafif topraklarda - 1,5–2 cm;
• ağır durumlarda - 1–1,5 cm.

Şema ve teknoloji. Maydanozu toprağa dikmek için tohumlar hızlı çimlenme için önceden ıslatılır. Hazırlanan oluklara ekilirler. Maydanozun nasıl ekileceği bitkinin türüne bağlıdır. Yapraklı olan 10-12 cm, kıvırcık olan ise 8-10 cm aralıklarla dikilir.

Her yuvaya 3-4 tohum konulur ve ardından inceltilir. Kök mahsul, her seferinde bir tohum yerleştirilerek 1-4 cm aralıklarla ekilir. Daha sonra oluklar toprakla kaplanır, hafifçe sıkıştırılır ve sulanır. Yataklar malçlanır, kaplama malzemesiyle kaplanır ve yalnızca ilk sürgünler ortaya çıktığında çıkarılır.

Kök sebzelerden yetiştirme

Maydanoz sadece tohumlarla değil aynı zamanda kök bitkileri ile de çoğalır. Genellikle evde bu şekilde yetiştirilir. Kök bitkisi bir saksıya ekilir, toprak nemli tutulur. Omurgalı kap aydınlık bir yere yerleştirilir. 1-2 hafta sonra genç saplar büyümeye başlar. İlk yeşillik 1,5 ay sonra kesilir.

Kış öncesi ekim

Bu dona dayanıklı bir bitkidir, bu nedenle bahçıvanlar genellikle kıştan önce ekerler. Bölge ne kadar sıcaksa bitki o kadar geç ekilir. Kuzey bölgelerde tohumlar Ekim ayında ekilirse, güneyde bunu Kasım ayında yaparlar. Sonbaharda tohum ekmek için en iyi zaman ne zaman? Sıcaklık gündüzleri +2°C'nin üzerine, geceleri ise 0°C'nin altına düşene kadar bekleyin. Tohumlar hafif donmuş toprağa ekilir, bu onların şişmesini ve çimlenmesini önleyecektir.

Eylül-Ekim aylarında saha kazılır ve 1 metrekare başına 30 g oranında potasyum-fosforlu gübreler uygulanır. m.Oluklar açın ve yatakları polietilen ile örtün. Ekimden önce film çıkarılır ve oluklara kuru tohumlar yerleştirilir. Yerleşimlerinin derinliği ilkbahar-yaz dönemine göre 2 kat artmaktadır. 12–20 mm'dir. Donlar başlamazsa ve yağmur yağmaya başlarsa ne yapmalı? Tohumların ıslanmasını önlemek için yatakları plastik filmle kaplıyoruz.

Sonbahar ekimine uygun kök ürün çeşitleri “şeker”, “igl”, “Rus büyüklüğü”; yapraklı - “esmeralda”, “sıradan”, “İtalyan devi”.

Mevsimsel bakım

Kök ve yaprak maydanozu açık alanda hemen hemen aynı bakımı gerektirir.

Sulama, gevşetme

Fideler ortaya çıkana kadar toprak nemli tutulur. Tohumları gömmemek için yatakları dikkatlice sulayın. Örtü düzenli olarak kaldırılır ve mahsuller havalandırılır. Yabani otlar derhal uzaklaştırılır. İlk filizler ortaya çıkar çıkmaz üst tabakayı dikkatlice gevşetin.

Kök maydanozunun, kök mahsulün olgunlaşmaya başladığı Ağustos ayında daha bol sulamaya ihtiyacı vardır. Üzerinde üç gerçek parçalanmış yaprak oluştuğunda yeşil mahsul incelir. Kök maydanozu mevsiminde 2 kez bu işleme tabi tutulur. İlk kez iki gerçek yaprak oluşur. Bitkiler arasındaki mesafe 3 cm olmalı ve daha sonra 5-6 yaprak çıkınca çalılar arasında 10 cm bırakın.

Nasıl ve ne zaman beslenmeli

Alan doğru hazırlanırsa düzenli maydanoz beslemesine gerek yoktur. Yaprak potasyum-fosforlu gübrelerin sezonda iki kez uygulanması yeterlidir. Azotlu olanlara ise bitkilerde biriktiği için dikkat etmek gerekir. Kök çeşidi için azot içeren gübreler kullanılmaz.

Hastalıkların tedavisi ve önlenmesi

Hastalıklar, bakımdaki hatalar nedeniyle - su basması, toprak sıkışması, hava durgunluğu nedeniyle bitkiyi daha sık etkiler.

1. Toz halinde küf - hastalık, üzerinde beyaz bir kaplamanın oluştuğu yaprakları etkiler. Soğuk ve yağışlı havalarda olduğu gibi serada yetişen bitkilerin rozetlerinde de meydana gelir.
2. Genç yapraklarda pas oluşur, uçlarında sarı pedler bulunur.
3. Çürükler bitkinin farklı kısımlarını etkiler ve tedavisi zordur.

Hasar durumunda bitkilere Fitosporin uygulanır. Ancak hastalıkların gelişmesini önlemek ve önleyici tedbirleri takip etmek daha iyidir:

• ürün rotasyonunu unutmayın;
• Hasattan sonra toprağı iyice kazın;
• toprağı düzenli olarak gevşetin;
• yabani otları çıkarın;
• seraları havalandırın.

Zararlılar ve kontrol yöntemleri

Maydanoz tarafından saldırıya uğrar:

• havuç sineği;
• havuç psillidi;
• kök nematodu.

Zararlının yerleştiği bitkinin yaprakları sararır, solar, büyümesi durur ve deforme olur. Hasata çok az zaman kalmışsa ilaçlama yapılmaz. Bitki materyallerinden infüzyonlar hazırlanır ve üst kısımları püskürtülür. Sarımsak oklarından havuç sinekleri ve pire böcekleri için bir infüzyon hazırlanır. 200 gr hammadde ezilerek 10 litre suya dökülüp üzerine 60 gr rendelenmiş çamaşır sabunu ilave edilir.

Sabun tamamen eridiğinde bitkilere 3 gün üst üste püskürtün. Soğan kabuklarının infüzyonu yaprak bitlerine karşı etkilidir. 200 gr kuru hammadde sıcak su (10 l) ile dökülerek 15 saat bekletilir. Daha sonra kültür filtrelenir ve işlenir. Zaman kalırsa, bitkilerin Fitoverm, karbofos, Fufanon ve Iskra ile işlenmesi etkilidir.

Şartlar, hasat yöntemleri ve depolama kuralları

Yaprak maydanozu büyüme mevsimi boyunca kesilir. Dondurulmuş veya kurutulmuş olarak saklayın. Kuru yeşillikleri daha hoş kokulu hale getirmek için kesmeden birkaç hafta önce sulama sınırlıdır. Kök bitkileri, Ekim ayının sonunda, sabit donların başlamasından önce sonbaharda kazılır.

Bu zamana kadar kağıt hamuru yoğun ve sulu hale gelir. Hasat güneşli bir günde hasat edilir. Bundan önce, saplar 1 cm'den fazla olmayacak şekilde üst kısımlar kesilir, daha sonra kökler topraktan arındırılır ve kurutulur. Erken ve orta olgunlaşan çeşitler kurutulur ve konservelenir, geç olgunlaşan çeşitler ise uzun süreli depolamaya uygundur.

Maydanoz yemek pişirme, kozmetoloji ve halk hekimliğinde vazgeçilmez bir baharattır. Mahsulün iddiasızlığı, olumsuz iklim koşullarında yetiştirilmesine izin verir. Yazların kısa olduğu bölgelerde, maydanozun hızla filizlenmesi için dikkatli olmak ve ekimden önce tohumları daima ıslatmak daha iyidir. Bu durumda aromatik baharatlı otlardan mahrum kalmayacaksınız.

Maydanozun doğduğu yer Akdeniz olarak kabul edilir ve insanlık tarafından uzun zamandır kültür bitkisi olarak bilinmektedir. Maydanoz, küçük bir ekili araziye sahip olan hemen hemen herkes tarafından evde yetiştirilir.

Maydanoz, Umbelliferae familyasının bir üyesi olup, biyolojik özellikleri bakımından kök sebze olarak sınıflandırılmaktadır. Bienal bir bitki olan maydanoz, ilk yıl sadece kök ve yeşillik üretir, ikinci yıl çiçek açar ve bu da tohumlarının toplanmasını sağlar.

Evde maydanoz yetiştirirken iki türe ayrılır - yaprak ve kök. İki çeşit yaprak maydanozu vardır - kıvırcık yaprak ve sıradan yaprak. Birincisi, besinsel nitelikleri sıradan maydanozdan daha düşük olduğu için yemeklerin dekoratif tasarımında daha çok kullanılır.

Evde maydanoz yetiştirmek için hemen hemen her türlü toprak kullanılabilir. Antik Roma dilinden çevrilen ismin kendisi "bir taş üzerinde büyüyor" olarak yorumlanıyor.

Büyüyen koşullar

Maydanoz oldukça iddiasız olduğundan bahçede kendisine ayrılan hemen her alanda kolaylıkla yetişir. Bahçedeki ağaç sıraları arasında bile yetiştirilebilir ancak yine de yetiştiği alan güneş tarafından iyi aydınlatıldığında en iyi hasadı verir.

Hava sıcaklığındaki değişiklikler onun için korkutucu değildir, 15 derecelik beklenmedik donlar bile kural olarak ona zarar vermez ve ekilen tohumlar yalnızca 3 derece sıcaklıkta filizlenebilir. Maydanozun bu eşsiz özellikleri, ilkbaharın başlarından sonbaharın sonlarına kadar taze yeşilliklere sahip olmanızı sağlar. Ve maydanozu ev bitkisi olarak yetiştirerek tüm yıl boyunca bu fırsata sahip olacaksınız.

Maydanoz, iklim bölgemizde yetişen tüm baharatlı sebze bitkileri arasında en sağlıklı ve en değerli olanı olarak kabul edilmektedir. Maydanozun insan vücuduna faydalı olan çok miktarda vitamin, mineral ve esansiyel yağ içermesi, onun tıbbi özelliklere sahip bir bitki olarak sınıflandırılmasını sağlar.

Evde maydanoz yetiştirmek

Evde yetiştirirken tüm yıl boyunca taze maydanoz yapraklarını kesebilmek için yaprak çeşitlerini (kıvırcık ve sıradan maydanoz) kullanmak en iyisidir.

Güneş ışığına iyi erişilebilen yerlere maydanozlu saksı veya kutuların yerleştirilmesi tavsiye edilir. Dış sıcaklık sürekli 15 derecenin üzerindeyse bitkilerin temiz havaya (balkon, sundurma, teras) taşınması tavsiye edilir.

Sonbaharın sonlarında veya ilkbaharın başlarında evde maydanoz fideleri yetiştirmeye başlarlar. Hızlı olgunlaşan yaprak çeşitleri buna uygundur. Maydanoz uzun dar kutulara ekilir, metrekare toprak başına yaklaşık 10 gr tohum gerekir. Bireysel filizler iyi bir şekilde oluştuktan sonra, küçük saksılara nakledilir veya daha fazla büyüme için inceltilir.

Bakım

Maydanoz, şifalı bitki olarak kullanılan diğer tüm bitkiler gibi zenginleştirilmiş toprak gerektirir. İç mekan bitkileri için hazır karışımlardan "Biogrunt" veya sıradan iyi gübrelenmiş bahçe toprağı çok uygundur.

İlk sürgünler ortaya çıktıktan sonra, bitkiler arasında 3-5 santimetre mesafeyi koruyarak sıraları inceltmek gerekir.

Sulama gerektiği kadar düzenli yapılır, toprağın sürekli nemli olması gerekir.

Her iki haftada bir, sürekli olarak, gübreleme evrensel granül veya sıvı gübrelerle yapılmalıdır.

İlk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren iki ay sonra yeşillikleri kesebilirsiniz. Bu durumda bitkinin yapraklarının en az üçte birini bırakmalısınız.

İkinci yılda maydanoz çiçek açar ve tohumları toplandıktan sonra gerekirse atılır.

Tohumlardan büyüyen

Değerli ziyaretçiler, bu makaleyi sosyal ağlara kaydedin. İşinizde size yardımcı olacak çok faydalı makaleler yayınlıyoruz. Paylaşmak! Tıklamak!

Evde maydanoz yetiştirmek ve dikmek

Kök sebzelerden yetiştirme

Kök bitkileri ekerek evde maydanoz yetiştirme yöntemi daha hızlı sonuç verir.

Sıradan saksılara ekildiğinde (en fazla iki kopya), bir veya iki hafta içinde ilk genç sürgünler ortaya çıkar. İlk yeşillik hasadını bir buçuk ay içinde hasat etmek mümkün olacak.

Kök sebzelerin ekiminde maydanoz kullanımı yılın zamanına bağlı değildir, bu nedenle onu hem yazın hem de kışın bu şekilde yetiştirebilirsiniz.

Kış mevsiminde çimlenme koşullarını iyileştirmek için, saksılara ekilen kök bitkileri şeffaf plastik torbalarla kapatılmalı ve tencerenin üzerinde yeterli miktarda hava bırakılmalıdır.

Maydanozun kullanım alanları

Bitkinin kendisi uzun zamandır bilinmektedir. Maydanoz, Antik Yunan ve Roma'da bile iyi biliniyordu ancak yalnızca tıbbi veya süs bitkisi olarak kullanılıyordu. 15. yüzyılda bize gelmiş ve esas olarak tıbbi amaçlarla kullanılmış olsa da bunun yanı sıra mitler ve efsaneler sayesinde mistik ritüeller ve törenlerde de kullanılmıştır.

Günümüzde maydanoz yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan bir bitkidir. Basitçe ot olarak, turşularda baharat olarak ve ana yemeklerde baharat olarak kullanılır. Şefler çorbalara maydanoz eklemekten mutluluk duyarlar ve bazı Avrupa ülkelerinde haşlanmış halde yenir.

Ve sırlar hakkında biraz...

Hiç dayanılmaz eklem ağrıları yaşadınız mı? Ve ne olduğunu ilk elden biliyorsun:

• kolay ve rahat hareket edememe;
• merdivenlerden yukarı ve aşağı inerken rahatsızlık;
• hoş olmayan çıtırtılar, kendi isteğinizle olmayan tıklamalar;
• egzersiz sırasında veya sonrasında ağrı;
• eklemlerde iltihaplanma ve şişlik;
• eklemlerde sebepsiz ve bazen dayanılmaz ağrılar...

Şimdi şu soruyu cevaplayın: Bundan memnun musunuz? Bu kadar acıya tahammül edilebilir mi? Etkin olmayan tedaviye ne kadar para harcadınız? Bu doğru - buna son vermenin zamanı geldi! Katılıyor musun? Bu yüzden özel bir yayın yayınlamaya karar verdik. Profesör Dikul ile röportaj eklem ağrısı, artrit ve artrozdan kurtulmanın sırlarını ortaya çıkardığı.

Video: Ficus - seçim, yetiştirme, bakım

Şemsiyegiller familyasının tüm bitkileri gibi (kereviz tohumları da bol miktarda yağlı ve uçucu yağ içerir. Bu nedenle) maydanoz da diğerleri gibi çok yavaş şişer ve çimlenir. Genç bitkiler, büyümelerinin ilk döneminde bile yavaş gelişir - ilkbaharda çok erken ekildiği için bu, düşük sıcaklıklarla daha da kötüleşir. Maydanoz dondan korkmaz ama doğal olarak erken ilkbaharda düşük sıcaklıklarda çok yavaş büyür. Daha sonra yavaş yavaş büyüme hızını artırır ve ağustos ayının ikinci yarısında yani hasat zamanı geldiğinde en yüksek oranına ulaşır. Sonuç olarak, bu durum büyük bir ürün sıkıntısına yol açmaktadır.
Güney bölgelerde bu durum düzeltilebilir, orada maydanoz yaklaşık bir ay kadar büyüyüp olgunlaşabilir, ancak kuzeyde bu mümkün değildir. Bu çıkmazdan kurtulmak için kereviz ve rezene başta olmak üzere bazı tek yıllık şemsiye bitkilerinde fide yöntemi kullanılmaktadır. Ancak maydanozla ilgili olarak, tüm edebi kaynaklar maydanozun ekime hiç tolerans göstermediğini iddia ediyor.
“Genel kabul görmüş” görüşe inanmadığım için onu fidanla yetiştirmeye karar verdim. Bunu iki şekilde yaptım: bir kapta, yani bir süt kartonunda, daha sonra köklere minimum travma için fideleri bir parça toprakla (kapalı bir kök sistemiyle) dikim için çıkardım. Ve klasik şekilde - bir fide kutusunda fide yetiştirmek, ardından onları çıplak köklerle yeniden dikmek. Fidelerin bir toprak parçasıyla aktarılması, maydanozun pratikte hiç acı çekmediğini ve ekim sonrası çöküntü olmadan yoğun büyümeye devam ettiğini gösterdi. Açık kök sistemi ile ekim yapmak bir miktar depresyona neden olur, ancak bunun olumsuz önemi literatürde fazlasıyla abartılmaktadır. Aslında, nakil kurallarına asgari düzeyde uyulduğunda, yani. kök sistemi yaralanmamışsa, kurumamışsa vb., o zaman çöküntünün küçük olduğu ortaya çıkar.
Avantajları çok önemlidir, çünkü bu durumda 1,5-2 aylık bir gelişme elde ediyoruz ve uygun (sera) koşullarda, bu da hem kök hem de yaprak olarak ortaya çıkan ürün kütlesinde önemli bir kazanç sağlıyor. Hasat sırasında, yemyeşil maydanoz çalıları fidelerden büyür, büyüklükleri selâm çalılarına (çok yıllık bir bitkidir) neredeyse eşit ve tohumlardan yetiştirilen bitkilerden birkaç kat daha büyüktür. Bu nedenle, bir aileye kış için işlenmiş maydanoz ürünleri (kurutulmuş, tuzlanmış, sarılmış vb.) sağlamak için bu türden sadece 5 kopya yeterlidir.
Kapalı kökleri olan fidelerden yetiştirilen bitkilerin kütlesi daha da yüksektir, ancak bu iki seçenek arasındaki farklar, ikincisi ile toprağa tohum ekerek yetiştirilen örnekler arasındaki kadar çarpıcı değildir. Hiçbir ölçüm yapılmamasına rağmen (özel bir niceliksel deney yapmadım, sadece fidelerle maydanoz yetiştirmenin mümkün olup olmadığını öğrenmek istedim), ancak gözle fark 5-6 katına ulaşıyor! İsteyen, ön sonuçlarımı niceliksel olarak daha kesin bir şekilde doğrulayabilir veya çürütebilir.
Tohumdan biraz daha emek yoğun olmasına rağmen, fidelerle (hem kapalı hem de açık kök sistemli) maydanoz yetiştirmenin çok tavsiye edildiğini düşünüyorum. Kereviz ve maydanoz fideleri yetiştirmek için tohum ekim zamanlaması Şubat sonu - Mart başı yaklaşık olarak aynıdır. Daha da güçlü bitkiler yetiştirmek istiyorsanız tohumları Şubat ayının başında bile ekebilirsiniz ancak maydanoz ışığı seven bir ürün olduğundan ek aydınlatmaya ihtiyacınız olacaktır.
Bu arada fideli havuç yetiştirmeye çalıştım, onlar da kereviz ailesinden ve ayrıca “dikilemez”. Havuç fideleri bir fide kutusunda iyi büyür, onları kaplara dikmenin bir anlamı yoktur, çünkü bunlara olan ihtiyaç genellikle maydanozdan çok daha fazladır ve zanaat koşullarında kaplarda yüzlerce ve binlerce bitki elde etmenin hiçbir yolu yoktur. . Ayrıca ekimi iyi tolere eder, çok daha hızlı gelişir ve fide yöntemi sayesinde havuç sineği zararından korunur. Yaz ortasında önemli ölçüde ağırlık kazanır.
Ancak yeniden ekimin dolaylı bir sonucu (özellikle de ekim sırasında bir esinti varsa), kök mahsullerin çarpık, bükülmüş ve deforme olmasıdır. Bundan korkmayanlar, yani sunumlarının değil, yalnızca kütlelerinin önemli olduğu kişiler, fideleri kullanarak başarılı bir şekilde havuç yetiştirebilirler. Aksi takdirde, onu daha sonra, 4-6 Haziran'da toprağa ekmek daha iyidir, ancak literatür çoğunlukla erken ekime vurgu yapar ki bu her zaman doğru değildir. Daha sonra havuç sineğinin saldırısına uğramaktan kaçınır ve sonuç olarak, bir süre sonra, daha önce (hatta çok erken) ekilen, ancak daha sonra haşerenin saldırısına uğrayan, ki bu neredeyse kaçınılmazdır (oldukça kaçınılmazdır) gelişme açısından onu geride bırakır. sinekle savaşmak zor). Sonuç olarak mükemmel bir havuç mahsulü büyür. Doğru, bu teknik yalnızca kışın depolamaya yönelik kök mahsullerin elde edilmesi için uygundur, çünkü hasat oldukça geç olgunlaşır.
Bu teknik erken ürün elde etmek için uygun değildir. Erken havuç mahsulünün yetiştirilmesi ve havuç sineklerinden korunması, erken ve çok erken ekim ve fidelerin çeşitli kaplama malzemeleriyle (polimer film, lutrasil vb.) kaplanmasıyla yapılabilir. Ve son olarak, havuçlar yalnızca hafif, gevşek topraklarda iyi çalışır: kumlu (ama iyi baharatlı), kumlu tınlı, turbalı vb. Ağır topraklarda, ne kadar zengin olursa olsun, çoğu kök gibi havuçtan iyi bir hasat beklemeyin. ekinler. Bu tür topraklarda yetişen kök bitkiler her zaman budaklı, dallı bir şekle sahip olacaktır. Bu nedenle, onları büyütmek için uygun koşulları seçin veya yaratın.
Sonuç: Maydanoz fideleri gerçekten de diğer şemsiye bitkilerinden daha kaprislidir, ancak onları bu şekilde çoğaltmak imkansız olacak kadar da değildir. Ve bu büyüyen teknolojinin faydaları çok büyük. Havuçlara yönelik fide yöntemi, örneğin ürünler hayvan yemi olarak kullanıldığında yalnızca çok sınırlı bir öneme sahip olabilir. Genel olarak fide yoluyla yetiştirmenin tavizsiz olduğu düşünülmelidir.
V.Starostin,
Doktora tarımsal bilimler
Gazete "BAHÇE" No. 2, 2012.