Geléia de mirtilo em cinco minutos. “Cinco minutos” de mirtilos para o inverno. A receita mais fácil de geléia de mirtilo para o inverno

Este produto incrível e útil ajuda a melhorar as funções visuais, normalizar a digestão, prevenir infecções por doenças virais, fortalecer os nervos e o sistema cardiovascular.

Fazer geléia de mirtilo "Five Minute" não parecerá muito difícil. Basta escolher uma receita, adquirir os ingredientes e seguir à risca as recomendações.

Características de fazer geléia de mirtilo

A sobremesa é preparada de várias maneiras. Opcionalmente, são adicionados outros tipos de frutas vermelhas, ervas, mel, frutas cítricas. Muitas mais donas de casa fazem preparações em forma de geleia ou com preservação de frutas inteiras.

A principal vantagem é que não há sementes dentro do fruto e é fácil de limpar, pois mesmo os galhos pequenos não precisam ser retirados.

A maioria das receitas baseia-se no uso apenas de açúcar além da própria fruta. Mas alguns autores aconselham adicionar um pouco de água, suco de limão ou ácido. Para começar, prepara-se uma calda doce e depois deita-se uma baga sobre ela. É importante usar panelas esmaltadas, pois não oxidam.

Como escolher os mirtilos certos para geléia

Para que um preparo saboroso seja guardado por muito tempo, é necessário selecionar apenas frutos silvestres maduros e intactos. Eles são preparados da seguinte forma:

  1. Todo o material é separado e aqueles que não atendem aos requisitos são descartados.
  2. Nas bagas que passaram no teste, são removidas folhas, caules e outros detritos.
  3. Os mirtilos são lavados em água corrente e depois embebidos por um curto período de tempo.
  4. As frutas são secas e colocadas em uma panela.

Mirtilos frescos são comprados nos mercados. Antes de comprar é melhor perguntar em quais locais foi coletado. A vantagem indiscutível será uma zona de crescimento de frutos silvestres ecologicamente correta. O produto congelado pode ser adquirido em qualquer época do ano nas lojas.

Uma receita simples de cinco minutos para o inverno

É bem sabido que os mirtilos têm um efeito benéfico na visão subnormal. O “cinco minutos” é cozinhado em pouco tempo, por isso a iguaria é obtida com frutos silvestres inteiros. Portanto, todas as vitaminas não perdem as suas propriedades.

Esta geléia é considerada mais saborosa que a tradicional, todos podem cozinhá-la de acordo com sua força. Bagas puras são polvilhadas com açúcar e reservadas por um breve período. Após 4 horas, quando aparece uma quantidade suficiente de suco, a panela é colocada em fogo pequeno e levada para ferver. Depois disso, cozinha por apenas 5 minutos. A espuma, é claro, é removida.

A geléia quente é colocada em potes esterilizados, torcidos com tampas e enviados para armazenamento em local fresco e escuro.

"Geléia de cinco minutos" de mirtilo

A receita passo a passo para esta peça incrível é assim:

  1. Prepare os ingredientes necessários, nomeadamente 3 kg de mirtilos frescos e 2,5 kg de açúcar granulado.
  2. Coloque os frutos silvestres em um recipiente esmaltado e polvilhe 1,25 kg de açúcar por cima. Não interfira. Deixe descansar por 3 horas.
  3. Leve a panela ao fogão. Acenda o fogo pequeno.
  4. Depois que os mirtilos assentarem, acrescente o restante do açúcar granulado, lembrando de mexer delicadamente com uma colher de pau.
  5. Assim que ferver, cozinhe por no máximo 5 minutos. Em seguida, polvilhe com gelatina, misture bem.
  6. Deixe a geléia ferver novamente e retire imediatamente a panela do fogo.
  7. Despeje o produto em potes.

Mirtilo "cinco minutos" com sabor de limão

Muitas vezes acontece de adquirir frutos muito doces devido ao óbvio amadurecimento. Se você usar esse material, a geléia ficará muito enjoativa. Donas de casa experientes, para se livrar do excesso de doçura, reduzem a quantidade de açúcar e acrescentam suco de limão ou raspas de limão.

Ingredientes:

  • 1kg de mirtilos;
  • 800 g de açúcar granulado;
  • 1 limão grande;
  • 100 ml de água.

Água e açúcar são combinados em uma panela esmaltada. A calda é levada ao fogo médio até ferver.

Esfrega-se a casca do limão, espreme-se todo o suco.

Os mirtilos são pré-preparados. Depois de todas as manipulações, é colocado em calda e levado à fervura.

Sem parar de mexer, acrescentam-se as raspas de limão. O conteúdo da panela continua cozinhando por mais 5 minutos. Em seguida, despeja-se suco de limão espremido, a geléia é bem misturada e retirada do fogão.

A iguaria acabada é colocada em recipientes preparados ou servida com chá imediatamente após o resfriamento.

"Cinco minutos" sem ferver frutas vermelhas - congeladas em copos

Você precisará dos seguintes ingredientes:

  1. 1kg de mirtilos.
  2. 500-700g de açúcar.

Os bagos são pré-separados, limpos, lavados e secos. Em seguida, são colocados em uma tigela e triturados no liquidificador até ficarem purê.

O açúcar é adicionado ao recipiente com os mirtilos, o conteúdo é bem misturado.

São levados copos de plástico e neles é colocada a saborosa mistura resultante de frutas vermelhas e açúcar. De cima são cobertos com tampas e enviados para congelar na geladeira.

Se o produto for congelado e descongelado muitas vezes, no final não só se perderão substâncias úteis, mas também um sabor excelente.

Além disso, em vez de copos, algumas donas de casa usam recipientes especiais para fazer cubos de gelo.

Todas as receitas acima não parecerão complicadas para ninguém. Afinal, os mirtilos são considerados uma baga autossuficiente com muitos oligoelementos úteis, que é melhor cozinhar por no máximo 5 minutos. Portanto, é recomendável não hesitar, mas sim adquirir uma safra fresca de mirtilo e preparar deliciosas geléias de acordo com a receita que você mais gosta. Você pode ter cem por cento de certeza que todos vão gostar da iguaria.

A geléia de mirtilo costuma ser usada como lanche para o chá, uma iguaria também é usada para rechear tortas e bolos. Os ingredientes principais são frutas vermelhas e xarope de açúcar, envolvendo-os. Donas de casa experientes desenvolveram suas próprias receitas com adição de framboesas, morangos, suco de limão e outros ingredientes. Para saborear geléia de mirtilo no inverno, é preciso fazer espaços em branco. Considere os aspectos básicos, dê recomendações práticas.

Características de fazer geléia de mirtilo

  1. Os mirtilos são caracterizados pela maciez excessiva e pela grande quantidade de suco contido. Por isso, seja responsável pela colheita, faça-a em tempo seco. Em seguida, comece a classificar. Exclua imediatamente amostras estragadas, verdes, maduras demais e podres.
  2. A geléia é feita de frutas maduras. No caso de frutas maduras demais, a composição fica semelhante à geléia. Se falamos de frutas verdes, elas distorcem o sabor e acrescentam amargor. Os mirtilos são frutos muito coloridos, por isso separe com luvas antes de cozinhar.
  3. Enxágue as frutas antes do tratamento térmico direto. Para isso, coloque-os em uma peneira ou peneira, mergulhe-os em uma tigela com água fria (de preferência gelada) e deixe por 10 minutos. Você pode realizar o procedimento colocando os mirtilos em uma peneira e depois regando-os com água pressurizada do chuveiro.
  4. Para preservar a estrutura dos bagos durante o cozimento, cubra os frutos com açúcar e deixe de molho por pelo menos 2 horas. Nesse período eles vão dar o suco, você pode fazer a geléia sem comprometer a qualidade. Se o objetivo é preparar geléia (composição de estrutura homogênea), pique os mirtilos no liquidificador ou pilão de batata antes de cozinhar.
  5. Poucas pessoas sabem que a geléia não é apenas um lanche doce para o chá, mas também um depósito de enzimas úteis. Um tratamento térmico curto (!) ajudará a economizar vitaminas. Mirtilos moderadamente maduros têm doçura ideal, por isso não se deve abusar do açúcar. Por 1kg. as frutas representam cerca de 450-500 gr. areia. Em outros casos, adiciona-se açúcar a gosto.

Preparando potes para conservar geléia de mirtilo

  1. Antes de iniciar o cozimento da geléia, é necessário esterilizar e secar o recipiente onde será enrolada a composição. O mesmo se aplica às tampas, elas deverão ser lavadas e secas.
  2. Para realizar o procedimento corretamente, inspecione os frascos em busca de rachaduras, fundos ou paredes irregulares. Caso contrário, descarte os recipientes com defeitos.
  3. Depois de selecionar os potes, lave-os com água corrente e bastante bicarbonato de sódio. Em seguida vem a esterilização. Você pode realizá-lo no forno, fogão (banho-maria ou vapor), micro-ondas.
  4. Se você planeja esterilizar utensílios de costura em banho de vapor, siga as instruções abaixo. Pegue uma panela grande, coloque as tampas nela e despeje água fervente sobre ela. Instale a grelha por cima, coloque as latas. Leve o líquido até o aparecimento das primeiras bolhas, ferva por 15 minutos. Mergulhe os recipientes sobre uma toalha com o pescoço para baixo e seque.
  5. Se falamos de esterilização em forno elétrico, a tecnologia não é particularmente difícil. Lave, seque o recipiente, coloque os potes e as tampas sobre a gradinha. Ligue o aparelho a 50 graus, aumente gradativamente a potência a cada 5 minutos. Você deve atingir suavemente uma temperatura de 110 graus e, em seguida, aquecer os pratos nessas taxas por 15 minutos.
  6. Você também pode esterilizar potes no micro-ondas. Para isso, coloque água neles até que o volume chegue a 1/3. Defina a potência para 800 W, aqueça a louça por 4 minutos. Pause periodicamente o aparelho e sacuda a água dos potes. Após o procedimento, seque o recipiente com uma toalha.
  7. Nos casos com banho-maria, a esterilização torna-se possível se a geléia for enrolada em potes com volume de 0,3-0,5 litros. Forre o fundo da panela com uma toalha, despeje a água, coloque os potes dentro. Ferva o recipiente por um quarto de hora, não deixe as latas flutuarem na superfície.

Geléia de mirtilo: uma receita clássica

  • mirtilos - 1,3 kg.
  • água - 400 ml.
  • açúcar granulado - 860 gr.
  1. Separe os bagos, elimine todos os desnecessários (espécimes estragados, imaturos, amarrotados). Lave os mirtilos em uma tigela com água fria e escorra os restos. Procure realizar as manipulações de forma a não esmagar os frutos.
  2. Após o procedimento, jogue as frutas em uma peneira, enxágue no chuveiro, deixe secar por um quarto de hora. Pegue uma panela de fundo grosso, coloque água nela e acrescente o açúcar granulado. Coloque o queimador em potência média e espere que os cristais se dissolvam.
  3. Quando o açúcar derreter, cozinhe a calda por 7 minutos. Em seguida, passe o líquido por uma gaze ou peneira, excluindo neoplasias estranhas. O resultado final deve ser um xarope transparente.
  4. Após coar, despeje na panela, espere as bolhas aparecerem novamente. Quando isso acontecer, despeje as frutas vermelhas e mexa com uma colher de pau para molhar bem. Coloque o fogo no mínimo e leve os mirtilos para ferver.
  5. Retire periodicamente a espuma com uma escumadeira, após ferver, cozinhe a geléia por 10 minutos. Em seguida, aumente a potência para a marca média, cozinhe o produto por meia hora. Prepare um prato plano e seco e coloque geléia sobre ele.
  6. Após o resfriamento da composição, ela deve se espalhar em diferentes direções. Este sinal indica que a geléia está pronta. Proceda à costura do produto, o procedimento pode ser realizado de diversas maneiras.
  7. A primeira diz que uma guloseima quente é colocada em recipientes pré-esterilizados. Em seguida, a composição é mantida aberta até esfriar completamente, só depois é possível realizar a rolhagem.
  8. No caso do método de torção a frio, a geléia resfriada é colocada em recipientes estéreis, coberta com tampas plásticas e embrulhada em papel manteiga. Independentemente do método de torção, o lanche é mantido frio.

  • mirtilos - 850 gr.
  • framboesas - 2,6 kg.
  • açúcar granulado - 550 gr.
  • água potável - 300 ml.
  1. Comece por preparar os seus mirtilos e framboesas. Pré-separe as frutas, exclua as amassadas e estragadas. Envie as frutas para uma tigela funda, encha com água e enxágue bem.
  2. Seque as frutas, coloque em uma peneira, deixe até o líquido escorrer completamente. Em uma tigela separada, prepare uma calda com açúcar e água filtrada: misture os componentes, leve ao fogo, espere que os cristais se dissolvam.
  3. Depois de ferver, cozinhe a composição por mais 5 minutos e, em seguida, despeje os frutos lavados e secos na panela. Cubra com uma tampa e espere até que os mirtilos soltem o suco (cerca de 3,5-4 horas). Após o tempo previsto, coloque o recipiente no fogo.
  4. Coloque o queimador na potência média, espere que apareçam as primeiras bolhas, cozinhe os frutos silvestres por cerca de 1 hora. Sempre retire a espuma com uma escumadeira. Enquanto a geléia definha, esterilize os potes. Em seguida, despeje a composição quente sobre eles e deixe esfriar por 6 a 8 horas.
  5. Sele o recipiente com tampas usando uma chave especial. Vire os recipientes de cabeça para baixo, certifique-se de que não haja vazamentos. Após 20 horas, leve a geléia para um local de armazenamento de longo prazo.

Geléia de mirtilo sem cozinhar

  • açúcar granulado - 1,8 kg.
  • mirtilos maduros - 1,2 kg.
  1. Se você planeja fazer geléia sem cozinhar, use frutas maduras. Eles fornecerão a consistência necessária. Lave previamente as frutas em uma tigela com água fria, eliminando galhos e detritos.
  2. Deixe os bagos secar num escorredor ou peneira (duração cerca de 10 minutos). Após a lavagem, misture as frutas com o açúcar granulado, transforme o produto em mingau de forma conveniente (pilão, liquidificador, moedor de carne, garfo).
  3. Esterilize os potes, embale o produto sobre eles, feche com tampas de náilon. O método de fazer geléia de mirtilo sem cozinhar é ruim porque a composição não pode ser deixada por muito tempo. O produto acabado deve ser consumido dentro de um mês, de preferência antes.

Geléia de mirtilo com rum

  • mel - 380 gr.
  • morangos - 250 gr.
  • rum (conhaque, whisky, conhaque) - 30 gr.
  • mirtilos - 330 gr.
  • framboesas - 225 gr.
  • groselha preta - 230 gr.
  1. Preparação preliminar dos bagos, lave-os na torneira, deixe numa tigela com água fria durante 5 minutos. Remova todos os detritos, transfira os mirtilos, morangos, groselhas, framboesas para uma toalha de algodão ou deixe secar em uma peneira.
  2. Em seguida, coloque os frutos silvestres em uma panela de paredes grossas, amasse com o pilão ou pique no liquidificador/moedor de carne. Adicione o mel, misture, deixe por 1,5 horas, nesse período o suco vai se destacar.
  3. Decorrido o tempo previsto, coloque no fogão os pratos resistentes ao calor com a composição, ligue o aparelho na potência mínima. Ferva a mistura de frutas vermelhas por 30-40 minutos, certifique-se de remover a espuma com uma escumadeira.
  4. Quando o cozimento terminar, desligue o fogo, coloque o álcool e misture até ficar homogêneo. Esterilize e seque os recipientes, embale imediatamente o produto acabado. Enrole a composição com telhados de zinco e leve-a para a adega depois de esfriar completamente.

  • mirtilos - 1,5 kg.
  • açúcar granulado - 1,3 kg.
  • suco de limão - 30 ml.
  1. O suco cítrico é usado para engrossar a geléia, se desejar, substitua por ácido cítrico. O principal é diluir 5 gr. composição 40 ml. água morna, espere os cristais se dissolverem e despeje na massa total.
  2. Lave os mirtilos em uma tigela com água fria, transfira-os para uma peneira e deixe até que o líquido escorra completamente. Em seguida, polvilhe as frutas com açúcar granulado e leve à geladeira por 20 horas.
  3. Prepare um prato resistente ao calor, despeje nele o suco dos mirtilos e das próprias frutas. Despeje ácido cítrico diluído ou suco de frutas cítricas e mexa com uma espátula de madeira.
  4. Leve ao lume o recipiente com a composição, cozinhe até aparecerem as primeiras bolhas. Assim que isso acontecer anote o tempo, após 20 minutos desligue o queimador. Retire a espuma com uma escumadeira durante o cozimento.
  5. Escalde as tampas dos potes com água fervente 3-5 vezes, seque e despeje a geléia quente nos recipientes. Deixe a uma temperatura de 22-23 graus até esfriar completamente e depois enrole com uma chave. Leve à geladeira para armazenamento a longo prazo.

Fazer você mesmo geléia de mirtilo não é particularmente difícil se você seguir recomendações práticas. Cozinhe uma iguaria de acordo com a tecnologia clássica, considere receitas com adição de mel, suco de limão, além de outras frutas silvestres (framboesas, groselhas, amoras, etc.).

Vídeo: geléia de mirtilo para o inverno

Os mirtilos têm uma composição única, à qual se devem as suas propriedades benéficas. No entanto, alguns dos elementos valiosos contidos nesta baga não toleram bem o tratamento térmico. Colhido para o inverno, não pode ser cozido por mais de cinco minutos. Caso contrário, você terá uma sobremesa saborosa, mas não muito saudável. Donas de casa zelosas escolhem geléia de mirtilo Pyatiminutka entre muitos tipos de preparações de frutos silvestres. Com este nome combinam-se receitas segundo as quais se pode preparar uma sobremesa submetendo os mirtilos a um tratamento térmico intensivo durante não mais de cinco minutos.

Recursos de culinária

Fazer geléia de mirtilo “Five Minute” não é uma tarefa difícil, mesmo para um cozinheiro inexperiente. Se você fizer tudo certo, a sobremesa ficará bem durante todo o inverno em local fresco. Seu sabor e aparência também não irão decepcioná-lo.

  • Os mirtilos após a colheita devem ser cuidadosamente separados, limpos de detritos florestais e lavados. Esta baga é frágil, por isso para lavá-la é colocada em uma peneira e mergulhada várias vezes em um recipiente com água limpa. Isso é suficiente, já que na floresta ninguém trata a fruta com produtos químicos nocivos.
  • Mirtilos secos. A maneira mais fácil de fazer isso é colocar a fruta sobre uma toalha que absorva bem a umidade.
  • Freqüentemente, a geléia de mirtilo é preparada sem adição de água. Para que o fruto não queime durante o cozimento, ele é coberto com açúcar e deixado por várias horas para que dê início ao suco. O açúcar se dissolve nesse suco, resultando em uma massa bastante líquida, que não dá medo de colocar no fogo.
  • Os potes de geléia de mirtilo devem ser esterilizados. Você pode fazer isso no vapor, no forno, no microondas - o método não importa. As tampas metálicas adequadas para frascos preparados também são esterilizadas, geralmente por fervura.
  • Após o cozimento, os potes de geléia de mirtilo Pyatiminutka são virados e embrulhados em um cobertor. Resfriada em banho de vapor, a geléia passa por esterilização adicional, o que aumenta sua segurança.

Guarde a geléia de mirtilo em local fresco. Despensa, adega e porão não aquecidas são adequadas. A vida útil de uma guloseima saudável é de 12 meses. Após aberto, o frasco só pode ser guardado na geladeira. A sobremesa deve ser consumida em até 7 dias.

A receita clássica de geléia de mirtilo "Cinco minutos"

Composição (para 1,25 l):

  • mirtilos - 1kg;
  • açúcar - 0,7kg.

Método de cozimento:

  • Separe os mirtilos, limpando-os de folhas aderentes e outros detritos.
  • Enxágue a fruta e deixe secar.
  • Despeje os mirtilos em uma tigela e polvilhe com açúcar.
  • Agite a bacia para misturar o açúcar com a fruta.
  • Cubra o recipiente com mirtilos com gaze e coloque em local fresco por 4-5 horas.
  • Esterilize frascos e tampas adequadas.
  • Leve ao lume o recipiente com a massa de frutos silvestres.
  • Aqueça em fogo baixo até a geléia ferver.
  • Aumente a intensidade da chama. Ferva por 5 minutos, retirando a espuma. Se não for removido, a geléia azedará rapidamente. Não jogue fora a espuma removida - será um bom complemento para o chá.
  • Despeje a geléia quente em potes preparados e enrole-os com tampas esterilizadas.
  • Cubra os potes com uma manta e deixe esfriar assim.

Receita para a ocasião::

A geléia segundo esta receita acaba sendo perfumada e apetitosa. Seu sabor também não irá decepcioná-lo.

Geléia de mirtilo "Pyatiminutka" em calda

Composição (para 1,25 l):

  • mirtilos - 1kg;
  • açúcar - 0,8kg.

Método de cozimento:

  • Despeje os mirtilos selecionados, lavados e secos em uma bacia.
  • Polvilhe as frutas com açúcar. Agite a bacia várias vezes para que o açúcar cubra cada fruto.
  • Coloque o recipiente com mirtilos na geladeira por 8 a 12 horas. Pode ser colocado durante a noite.
  • Esprema o suco que sai dos frutos silvestres junto com o açúcar nele dissolvido.
  • Leve a calda ao fogo médio, leve para ferver e cozinhe por 5 minutos, retirando a espuma.
  • Despeje a calda quente sobre os mirtilos.
  • Quando a calda esfriar, coloque a tigela de mirtilos no fogão. Leve a massa de mirtilo para ferver em fogo baixo e cozinhe por 5 minutos.
  • Disponha a geléia em potes pré-esterilizados e feche bem.
  • Deixe esfriar sob algo quente.

Esta receita de geléia de mirtilo de cinco minutos é boa porque a sobremesa preparada com ela pode ser guardada mesmo em temperatura ambiente.

Geléia de mirtilo "Pyatiminutka" com mel e conhaque

Composição (por 0,75 l):

  • mirtilos - 1kg;
  • mel - 0,25 litros;
  • conhaque - 20 ml.

Método de cozimento:

  • Transfira os mirtilos preparados para uma tigela grande e amasse com um garfo ou espremedor de batatas.
  • Derreta o mel até o estado líquido, despeje o purê de frutas vermelhas por cima e misture.
  • Cubra o recipiente com mirtilos e mel com um guardanapo e deixe por 2 a 3 horas em temperatura ambiente.
  • Leve a mistura doce ao fogo, aqueça em fogo baixo, mexendo.
  • Depois de ferver, cozinhe por 4 minutos, depois despeje o conhaque e continue cozinhando por mais um minuto.
  • Divida a geléia em potes do mesmo tamanho. Antes disso, o recipiente deve ser esterilizado.
  • Coloque uma toalha na panela e coloque potes de geléia sobre ela.
  • Despeje água morna na panela, seu nível deve atingir os ombros das latas.
  • Coloque fogo lento. Esterilize os potes de geléia por 15 a 20 minutos, dependendo do tamanho.
  • Retire os potes da frigideira e enrole.

Guarde a sobremesa feita de acordo com esta receita em local fresco, de preferência na geladeira.

A geléia de mirtilo "Pyatiminutka" não é apenas saborosa, mas também saudável. A curta duração do tratamento térmico permite preservar o sabor e o aroma dos frutos silvestres, bem como as vitaminas que contêm.


Matriz do Produto: 🥄

Os mirtilos são merecidamente considerados a rainha dos frutos silvestres, e estou ansioso pelo verão para estocar uma sobremesa deliciosa. Geléias, geléias, marshmallows são colhidos de frutas pretas para o inverno, mas o mais importante - geléias deliciosamente deliciosas, cujas receitas não podem ser contadas.

Você pode encontrar alguns dos melhores aqui. Além de algumas dicas, sem as quais é impossível preparar bem uma sobremesa deliciosa e saudável.

Geléia de mirtilo com açúcar - uma receita simples

A melhor geléia. Sua vantagem está na simplicidade da receita de preparo, na capacidade de conservar a sobremesa sem fermentação por um longo inverno, já que o açúcar além de adicionar doçura, atua como um excelente conservante.

Obrigatório:

  • Bagas - 1kg.
  • Açúcar - 500 gr.

Como fazer geléia:

  1. Classifique a beleza da floresta, remova os detritos e lave em água corrente. Seque ligeiramente devido ao excesso de umidade.
  2. Coloque em uma tigela e polvilhe com açúcar. Por algumas horas, esqueça o preparo para que a baga tenha tempo de soltar o suco.
  3. Faça o fogo menor, aos poucos, leve a massa de mirtilo para ferver.
  4. Tempo de cozimento - 30 minutos. Isso permitirá que os frutos permaneçam intactos, não destruirá as vitaminas.
  5. Não se esqueça de retirar a espuma, isso evitará que a sobremesa fermente rapidamente.
  6. Sirva a sobremesa ainda quente. Qualquer tipo de rolha serve - com tampas de náilon que torcem. Se a peça em branco for destinada ao armazenamento durante o inverno em condições de apartamento, é melhor enrolar os bancos.

Dica: na hora de cozinhar é melhor usar uma colher de pau, o fruto não gosta de metal.


Deliciosa geléia de mirtilo: para que os frutos fiquem inteiros

Ingredientes:

  • Bagas - quilograma.
  • Açúcar - 1,4kg.
  • Água - meio litro.

Como cozinhar:

  1. Remova os restos das frutas, lave e seque sobre uma toalha estendida.
  2. Ferva o xarope de água com açúcar: despeje a areia com água e leve para ferver.
  3. Depois de alguns minutos, mergulhe os mirtilos na calda.
  4. Ferva 20 minutos. Despeje quente, agite e leve à geladeira.

Geléia de mirtilo para o inverno - cinco minutos

Para que os bagos fiquem inteiros e retenham o máximo benefício, sugiro fazer compota segundo o princípio dos 5 minutos de cozedura. O método é bastante conhecido e incrivelmente simples. Mais algumas opções podem ser visualizadas em outra página do site - entre!

Pegar:

  • Mirtilos florestais - quilograma.
  • Areia açucarada - 700 gr.

Receita culinária passo a passo:

  1. Separe o fruto, coloque numa bacia e polvilhe com açúcar. Após 5-6 horas, as frutas liberarão suco.
  2. Leve ao lume, acenda o fogo pequeno e comece a aquecer lentamente os frutos silvestres.
  3. Quando a massa ferver, ferva exatamente 5 minutos, retire do fogo. Neste momento, a mistura deve ser agitada intensamente e a espuma removida.
  4. Deixe ferver no último minuto. Coloque nos bancos ali mesmo.
  5. Após a costura, deixe os potes esfriarem em temperatura ambiente. Em seguida, passe para o armazenamento de inverno na despensa.

Geléia espessa de mirtilo - uma boa receita

A geléia espessa de mirtilo é muito gostosa de barrar no pão para o chá, servir com cheesecakes, caçarolas. Adicione ao sorvete, use recheio de frutas vermelhas para assar. Para engrossar a calda, pode-se levar qualquer produto que contenha pectina - gelatina, gelfix, confiture.

Pegar:

  • Por um quilo de mirtilos 700 gr. açúcar granulado.
  • Gelfix - ½ saqueta.

Cozinhar geleia espessa:

  1. Moa as frutas limpas, mas não completamente. Ficará mais saboroso se a parte ficar intacta, não estamos preparando geleia, mas sim geléia.
  2. Combine a massa com areia. Coloque no fogo e deixe ferver em fogo lento.
  3. Quando ferver, acrescente o espessante, misture bem. Retire do fogão.
  4. Requisito para potes: devem ser esterilizados, caso contrário a iguaria não durará muito.

Geléia de mirtilo em panela elétrica

Aleluia multicooker. Quando ela veio para nossa casa, ela desamarrou nossas mãos, economizando muito tempo. Jogue fora todos os ingredientes e vá cuidar da sua vida. De acordo com a receita proposta, você pode preparar geléia de mirtilo adicionando qualquer outro fruto silvestre - mirtilos, morangos que amadurecem ao mesmo tempo, framboesas. Outra vantagem da colheita de inverno é a consistência espessa, que muitas pessoas adoram.

  • Bagas silvestres - 1 kg.
  • Açúcar - 500 gr.

Como cozinhar em panela elétrica:

  1. Certifique-se de secar um pouco o fruto limpo - esta condição deve ser observada para que a iguaria fique espessa.
  2. Coloque em uma tigela, adicione areia. Mexa, espalhando pelos mirtilos.
  3. Tempo de cozimento - 1,5 horas. Selecione o modo “Extinção” “Cozinhar geléia”, se houver.
  4. A sobremesa é servida ainda quente e imediatamente enrolada.

Qual a melhor forma de fazer geléia sem açúcar?

A receita de geléia de mirtilo sem açúcar é relevante para diabéticos e quem segue dieta alimentar. Claro, você pode deixar em branco com sorbitol, mas nem todo mundo gosta do sabor da sobremesa. Antigamente, quando nem todos podiam comprar açúcar, nas aldeias cozinhavam sem ele. Mas ficou delicioso. A única desvantagem desta receita é que a peça não fica armazenada por muito tempo. A solução é cozinhar em pequenas porções. Além disso, a receita é excelente para mirtilos congelados.

Você precisará de:

  • Mirtilos - quilograma.
  • Gelfix - 20 gr.

Como cozinhar sem açúcar:

  1. O primeiro passo é escaldar os frutos. Transfira de uma peneira para uma toalha para escorrer o excesso de água.
  2. Coloque em uma panela e leve para ferver em fogo baixo.
  3. Assim que começar a borbulhar, acrescente os cristais de gelfix e retire a panela do fogo.
  4. Resta mexer bem a massa e transferir para uma jarra. Aconselho esterilizar os potes e enrolá-los sob uma tampa de ferro.

Geléia sem cozinhar mirtilos

Se quiser guardar o branco para o inverno, esterilize os potes e as tampas. Mas aconselho que faça pelo menos algumas latas, porque segundo a receita os mirtilos terão pouquíssimo tratamento térmico. E são vitaminas que ficam totalmente preservadas no preparo.

  • Bagas - 1kg.
  • Açúcar - meio quilo.

Como vamos cozinhar:

  1. Para a colheita, recomendo selecionar os frutos mais fortes, talvez um pouco pouco maduros. Lave, certifique-se de secar, misture com açúcar.
  2. Reserve por algumas horas.
  3. Quando o suco aparecer das frutas vermelhas, comece a cozinhar. Faça fogo mínimo. Aqueça lentamente até quase ferver.
  4. Notamos os primeiros sinais de fervura - desligue rapidamente e despeje imediatamente.

Geléia de mirtilo e mirtilo

  • Ambas as bagas - por quilograma.
  • Açúcar - 1,2kg.
  • Água - 2 copos.

Receita:

  1. Escalde primeiro uma fruta limpa para amolecer.
  2. Seque e triture no liquidificador até ficar homogêneo.
  3. Adicione o açúcar granulado, misture e leve ao fogo baixo até ferver.
  4. Cozinhe até a mistura engrossar o suficiente. Não se esqueça de retirar a espuma.
  5. Disponha em um recipiente, cortiça.

Como fazer geléia de framboesa

Os dois frutos amadurecem ao mesmo tempo, complementando-se perfeitamente, criando um bouquet de sabores interessante. As framboesas, assim como os mirtilos, podem ser da floresta ou do jardim, sem diferença. Esta receita é adequada para cozinhar com morangos e mirtilos. Você também pode cozinhar com framboesas, cujas receitas você conhecerá em outra página do site.

Obrigatório:

  • Mirtilos com framboesas - meio quilo cada.
  • Açúcar - 1kg.
  1. Separe as framboesas com cuidado, pois a fruta é macia e enruga facilmente. Lave os mirtilos e seque.
  2. Coloque as frutas em uma tigela e polvilhe com açúcar.
  3. Quando começarem o suco, comece a cozinhar. Deixe ferver lentamente, reduzindo o fogo ao mínimo.
  4. Continue cozinhando por 10 minutos, lembrando de retirar a espuma.
  5. Reserve a sobremesa e insista por uma hora.
  6. Coloque novamente no gás e repita o processo. O segundo tempo de preparo também é de 10 minutos. A geléia é servida quente.

Receita de vídeo para geléia de mirtilo. Boa sorte na preparação para o inverno.

Os mirtilos são uma fruta apreciada tanto por crianças como por adultos. Contém tantos benefícios que pode ser chamada com segurança de farmácia florestal. Os mirtilos possuem toda uma gama de substâncias úteis: ácidos orgânicos, taninos, antioxidantes naturais, vitaminas A, B, PP, C, E, caroteno e oligoelementos - ferro, manganês, cobre e zinco.

Tinturas, geleias, geleias, compotas e conservas são preparadas a partir desta incrível baga, ou simplesmente secas e depois utilizadas para fazer chá.

Agora é a época dos frutos silvestres e se já se cansou deles, sugiro que faça geléia de mirtilo, que será um excelente acompanhamento para waffles, sorvetes, iogurte, bolo, ou apenas uma guloseima saborosa e saudável para um chá frio. dias de inverno.

Fazer e conservar sua própria geléia de mirtilo é um processo muito simples. Para isso, você precisará de mirtilos maduros e não estragados, açúcar, um recipiente fundo para preparar a sobremesa e potes esterilizados com tampa.

Mesmo que seja fã de morango, amora, morango ou alguma outra compota e não goste de mirtilos frescos, DEVE experimentar esta sobremesa! Então, vamos nos familiarizar com as receitas e criar uma guloseima vitamínica!

Geléia de mirtilo com açúcar - uma receita simples

Esta geléia de mirtilo fabulosamente deliciosa é preparada de forma simples e rápida, e o resultado é incrível. Esta baga não é apenas saborosa, mas também extremamente saudável. O que posso dizer, feche pelo menos um pote e você mesmo entenderá tudo!


Ingredientes:

  • Mirtilos - 1kg.
  • Açúcar - 300 gr.

Culinária:

1. As bagas devem ser lavadas e as folhas e detritos removidos, se houver.


2. Despeje os mirtilos com o açúcar e agite para que o açúcar fique bem distribuído pelos frutos. Saímos por 30-40 minutos.


3. Neste momento, lave as latas de refrigerante e esterilize no forno por 10-15 minutos. a uma temperatura de 130-150ºС.


Atenção! Não abra o forno imediatamente após o término da esterilização, caso contrário os frascos estourarão. Deixe esfriar um pouco em forno fechado.

4. As tampas também precisam ser lavadas e fervidas por 10-15 minutos. Coloque em um prato para secar.


5. Em seguida, pegamos um copo de frutas vermelhas cobertas com açúcar e quebramos no liquidificador ou amassamos bem. Pegamos suco. Fazemos isso para não adicionar água.


6. Despeje o suco em um recipiente com frutas vermelhas e cozinhe depois de ferver por 30-40 minutos em fogo baixo.


7. Despeje a geléia em potes e enrole com as tampas secas. Todos! Guarde a sobremesa de mirtilo em local fresco.


Sinais de geléia bem cozida - a cor, o sabor e o aroma dos frutos silvestres devem ser preservados. E isso significa que as vitaminas são preservadas.

Geléia com frutas inteiras - "Cinco Minutos"

Uma deliciosa geléia que cozinha muito rápido, por isso se chama “Cinco Minutos”. As bagas permanecem inteiras e retêm o máximo de vitaminas.

Ingredientes:

  • Mirtilos - 1kg.
  • Areia açucarada - 300 gr.

Para evitar a formação de espuma durante o cozimento, você pode adicionar um pequeno pedaço de manteiga.

Geléia de mirtilo com morangos, morangos e framboesas

Esta iguaria numa combinação de mirtilos, morangos, morangos e framboesas é uma das mais deliciosas e perfumadas. Não há nada de sofisticado em fazer geléia. Tudo é muito fácil e simples. Com esta sobremesa você poderá surpreender agradavelmente até o gourmet mais exigente.


Ingredientes:

  • Mirtilos - 1kg.
  • Morangos - 500 gr.
  • Morangos - 500 gr.
  • Framboesas - 500 gr.
  • Açúcar - 2,5kg.
  • Suco de limão - 1 colher de sopa. eu.

Método de cozimento:

1. Separamos todos os frutos silvestres e lavamos em água fria. Nós os reclinamos em uma peneira para que a água fique completamente cristalina.


2. Cortamos os talos dos morangos e cortamos cada baga em 4 partes. Em seguida, transferimos para uma tigela funda, adicionamos o açúcar e misturamos. Deixe agir por uma hora para que os morangos dêem suco.


3. Depois de uma hora, coloque todas as frutas em uma panela funda e leve ao fogo pequeno. Adicione suco de limão e cozinhe por 20-25 minutos, mexendo sempre até engrossar.


4. Despeje a geléia em potes esterilizados secos e feche as tampas.


Geléia grossa de mirtilo com laranja

Chamo a sua atenção para uma compota original e inusitada com um aroma exótico. A combinação destes dois componentes úteis torna a sobremesa duplamente útil, pois os mirtilos e as laranjas contêm uma grande quantidade de vitamina C. E como sabemos, esta vitamina fortalece o sistema imunitário, o que é muito importante na estação fria.


Ingredientes:

  • Mirtilos - 1kg.
  • Açúcar - 1kg.
  • Laranja - 2 médias ou 1 grande

Culinária:

1. Lave e seque a laranja. Retire a casca da laranja e corte em rodelas. Corte as fatias em cubos.


2. Separamos os mirtilos, lavamos e deixamos em uma peneira para que a água fique em vidro. Em seguida, combinamos com cubos de laranja picados. Polvilhe tudo com açúcar, misture delicadamente e cubra com filme plástico. Deixamos assim por 5 a 6 horas para que as frutas vermelhas e os cítricos soltem o suco.


3. Enquanto isso, lave os potes e as tampas com bicarbonato de sódio e esterilize-os.

A esterilização dos potes pode ser feita no forno por 10-15 minutos a t 120-150ºС, no micro-ondas por 3-4 minutos na potência de 700-800 W, por alguns 10-15 minutos ou em água fervente por 10-15 minutos. Dependendo do que for mais conveniente para você.

Neste caso, este processo é mostrado em água fervente.


4. Leve ao fogo a massa de frutas cítricas e leve à fervura, mexendo sempre. Após ferver, cozinhe a geléia por 20 minutos até engrossar.


5. Desligue o fogão e despeje a sobremesa pronta em potes preparados.


receita de geléia de mirtilo

Mirtilos e mirtilos são primos no reino dos frutos silvestres. E isso não é surpreendente, porque os frutos silvestres são muito semelhantes na aparência e no sabor. Além disso, eles não são de forma alguma inferiores entre si em termos de propriedades úteis. Nesse sentido, muitas vezes é preparada geléia com eles para o inverno.


Ingredientes:

  • Mirtilos - 500 gr.
  • Mirtilos - 500 gr.
  • Açúcar - 1kg.

Culinária:

1. Separamos e lavamos as frutas.


2. Colocamos as frutas em um recipiente grande e fundo e cobrimos com açúcar. Misturamos tudo e deixamos por 3-4 horas ou durante a noite para que os frutos liberem o suco. Nesse momento, esterilizamos os potes com tampa.


3. Leve a panela com as frutas vermelhas ao fogo médio e leve para ferver, mexendo sempre. Ao mesmo tempo, não se esqueça de retirar a espuma com uma escumadeira. Depois de ferver, reduza o fogo ao mínimo e cozinhe os frutos silvestres por 5 minutos. Retire os frutos silvestres do fogão e deixe esfriar completamente.


4. Mais uma vez, leve as frutas para ferver em fogo médio. Quando ferverem, reduza o fogo ao mínimo e cozinhe por 5 minutos. A vanilina pode ser adicionada alguns minutos antes de estar pronto. Retire a geléia pronta do fogo e despeje em potes preparados.

Como cozinhar geléia em uma panela elétrica

Esta sobremesa de mirtilo em panela elétrica é fácil de preparar e leva o mínimo de tempo. Enquanto cozinha, você pode fazer outras tarefas domésticas. A sua consistência é ligeiramente diferente da que se cozinha da forma habitual, é mais densa. Para a sua preparação é adequada uma multicooker de qualquer tamanho e modelo.


Ingredientes:

  • Mirtilos - 1kg.
  • Açúcar - 500 gr.
  • Suco de meio limão

Culinária:

1. Separamos os frutos silvestres, lavamos e secamos. Colocamos em uma tigela multicooker, adicionamos o açúcar, esprememos o suco de limão e misturamos. Espere até que as frutas liberem muito suco.

Você pode adicionar mais raspas de limão, se quiser.


2. Em seguida, feche a multicooker, ligue o modo “Extinção” por uma hora e meia e você poderá começar a preparar potes e tampas.

3. Após uma hora e meia, colocamos a multicozinha no modo “Vapor” e ajustamos o timer para 1 minuto. Depois disso, nossa geléia está pronta. Colocamos em potes e fechamos com parafuso ou enrolamos com tampas de lata. Vire os potes de cabeça para baixo e certifique-se de que as tampas se encaixem perfeitamente nos potes e não vazem.


4. Retiramos a geléia completamente resfriada da despensa ou adega.

Geléia de mirtilo com hortelã e limão

Mint Lime Jam ou Blueberry Mojito Jam, como também é chamado, é uma divertida versão de verão de uma sobremesa tradicional. Claro, a clássica geléia de mirtilo tem um sabor incrível, mas a adição de limão e hortelã a coloca em um nível de sabor completamente diferente. É improvável que potes com tal iguaria esperem pelo inverno.


Ingredientes:

  • Mirtilos - 1kg.
  • Açúcar - 500 gr.
  • raspas de 3 limões
  • Suco de limão (espremido na hora) - 60 ml.
  • Hortelã (fresca) - 4 raminhos

Culinária:

1. Em primeiro lugar, separamos os mirtilos: retiramos as folhas, os ramos, os frutos podres ou verdes. Depois lave e seque. Preparamos raminhos de hortelã, lavamos e secamos limão e esterilizamos potes com tampa.


2. Em um recipiente grande colocamos frutas limpas, açúcar, raspas e suco de limão. Ligamos o fogão em fogo médio e levamos todos os ingredientes para ferver, mexendo de vez em quando para não queimarem.


3. Adicione raminhos de hortelã e cozinhe a geléia por 30-40 minutos até engrossar. Não se esqueça de mexer constantemente e retirar a espuma resultante.


Dependendo do tamanho dos raminhos de hortelã, você pode não querer mantê-los na jarra durante a geléia. Verifique periodicamente o sabor da sobremesa. Quando a geléia tiver um sabor de menta adequado ao seu gosto, retire os raminhos do recipiente.

4. Despeje a geléia pronta em potes esterilizados e feche com tampas estéreis. Guarde a geléia em local fresco e seco como uma despensa e consuma em até 1 ano.


Geléia de mirtilo e groselha sem frutas fervidas

Esta sobremesa supervitamínica de mirtilo e groselha preta pode ser considerada uma panacéia para muitas doenças. As propriedades benéficas destas duas bagas são infinitas e é impossível dizer que uma é melhor e a outra é pior.

Para preparar esta compota não é necessário tratar termicamente os frutos silvestres e assim manteremos cem por cento as suas propriedades benéficas. A única desvantagem dessa sobremesa é que ela deve ser guardada na geladeira.

O número de bagas é medido na proporção de 1: 1, e a quantidade de açúcar é igual à massa total de mirtilos e groselhas. As bagas devem estar maduras e não estragadas. Para esta quantidade de ingredientes obtêm-se 3 litros. geléia.


Ingredientes:

  • Mirtilos - 1kg.
  • Groselha preta - 1 kg.
  • Açúcar - 2kg.

Culinária:

1. Antes de começarmos a fazer a geléia, precisamos separar, enxaguar e secar bem os frutos. E também lave e esterilize bem os potes com tampa.


2. Moa os frutos silvestres no processador de alimentos com adição de um pouco de açúcar. Moa as frutas para que fiquem pequenos pedaços.

3. Colocamos as frutas picadas em um recipiente grande e fundo, adicionamos o açúcar restante e misturamos com uma colher de pau.


4. O açúcar demora muito para se dissolver, então vamos acelerar esse processo. Colocamos o recipiente no fogo pequeno e aquecemos a massa para que o açúcar se dissolva. Assim que o açúcar se dissolver, retire a geléia do fogo.


5. Disponibilizamos a sobremesa pronta em potes esterilizados e fechamos bem com as tampas. Essa geléia deve ser guardada na geladeira.


Cozinhar geléia com adição de gelfix

Com esta receita você pode preparar uma geléia grossa em poucos minutos e de uma só vez. E a pectina Zhelfix vai te ajudar nisso - um espessante natural obtido a partir de maçãs e frutas cítricas. Além disso, você pode economizar o máximo de vitaminas durante o tratamento térmico das frutas vermelhas.


Ingredientes:

  • Mirtilos - 1kg.
  • Açúcar - 700 gr.
  • Gelfix 2:1 - saqueta de 0,5

Culinária:

1. Separamos e lavamos bem os frutos. Em seguida, transferimos para um recipiente fundo e esmagamos levemente com um espremedor de batatas ou passamos por um processador de alimentos.


2. Adicione meio saco de pectina, misture e leve ao fogo pequeno. Deixe ferver, mexendo sempre.


3. Quando os bagos ferverem, acrescente o açúcar granulado e deixe ferver novamente, mexendo sempre. Cozinhe as frutas por 1-2 minutos para dissolver o açúcar e retire do fogo.


4. Disponibilizamos a geléia em potes esterilizados e fechamos bem com tampas de rosca.


Geléia de mirtilo e maçã

A sobremesa de mirtilo e maçã preparada de acordo com esta receita revela-se muito perfumada, moderadamente doce, não enjoativa e muito saborosa.


Ingredientes:

  • Mirtilos - 1kg.
  • Maçãs (vermelhas) - 4 unid.
  • Açúcar - 1kg.
  • Canela (moída) - 1 colher de chá
  • Noz-moscada (moída) - 1/2 colher de chá

Culinária:

1. As maçãs devem ser lavadas, secas e descascadas. Então nós os cortamos em cubos.


2. Separamos os mirtilos, lavamos e secamos.


3. Combine frutas vermelhas, maçãs, açúcar granulado, canela e noz-moscada em um recipiente fundo.


4. Leve todos os ingredientes para ferver em fogo baixo. Ao mesmo tempo, não esqueça de mexer constantemente. Depois de ferver, cozinhe por 2-3 minutos e retire do fogão a geléia pronta.


5. Despeje a geléia em potes esterilizados e feche com tampas de rosca.

Receita de geléia de mirtilo com mirtilo

E por último, quero convidar você a preparar mais uma iguaria única que fortalece o sistema imunológico em qualquer época do ano. A compota tem um aroma rico e um sabor agridoce equilibrado.


Ingredientes:

  • Mirtilos - 55o gr.
  • Acerola - 550 gr.
  • Açúcar - 550 gr.
  • Canela (moída) - 1 colher de sopa. eu.
  • Cravo (moído) - 1 colher de chá
  • Raspas de limão - 0,5 colher de chá

Culinária:

1. Misture os frutos lavados e secos com o açúcar, as raspas de limão e os temperos em uma panela funda antiaderente. Colocamos o recipiente com as frutas vermelhas em fogo médio e, mexendo sempre, levamos para ferver.


2. Quando os bagos ferverem, reduza o fogo ao mínimo e cozinhe por mais 20-25 minutos até engrossar. Não se esqueça de retirar a espuma durante o cozimento e mexer sempre.


3. Disponibilizamos a geléia pronta em potes esterilizados e fechamos com tampas fervidas.


Geléia de mirtilo e lavanda com mel e limão

A geléia de mirtilo é uma das guloseimas mais populares e consumidas rapidamente em nossa família. No ano passado, descobri que os mirtilos combinam muito bem com a lavanda. Eu sei que a maioria das pessoas não associa lavanda a comida. É uma daquelas ervas amplamente utilizadas na aromaterapia e na cosmética.

Porém, quando usado com os alimentos certos e na quantidade certa, acrescenta um leve sabor floral, porém de nozes, aos pratos. Também usei mel como adoçante nesta receita. O mel combina bem com lavanda e também com mirtilos.


Ingredientes:

  • Mirtilos - 1kg.
  • Mel - 650 gr.
  • Lavanda - 1 colher de sopa. eu. rins frescos
  • Limão - 1/2 raspas e suco 1 un.

Culinária:

1. Moa os botões de lavanda em um pilão. Deixou de lado. Coloque uma placa de cerâmica ou vidro no freezer. Mais tarde precisaremos dele para testar se a geléia está pronta.


2. Esterilize potes e tampas da maneira que lhe for mais conveniente: no forno, vapor, micro-ondas ou água fervente.

3. Adicione os mirtilos, o mel, o suco de limão e as raspas em uma panela grande ou tigela esmaltada. Acho que usar um recipiente largo para pequenos lotes irá acelerar o tempo de cozimento. Durante o cozimento, a geléia formará uma espuma. Ele precisa ser limpo. Não afeta em nada a integridade da sobremesa, mas a torna menos atraente.


4. À medida que a geléia começar a engrossar, retire um prato do freezer e coloque uma colher de geléia sobre ele. Devolva-o ao freezer por dois a três minutos. Retire o prato do freezer e cutuque suavemente a geléia com a ponta do dedo. Se estiver levemente enrugado, a iguaria está pronta. Caso contrário, continue cozinhando por mais alguns minutos e repita o teste.

Enquanto testa o cozimento, retire a geléia do fogão para que não queime.


5. Quando a geléia estiver pronta, adicione lavanda esmagada e misture bem. Em seguida, coloque em potes esterilizados e feche bem ou enrole as tampas. Esta sobremesa acompanha bem torradas, muffins, pãezinhos ou gelados. Faça alguns potes extras e dê para seus entes queridos ou amigos.


Que grande seleção de receitas que temos hoje. Como você pode ver, fazer sobremesa de mirtilo não é nada difícil. Escolha para você uma ou mais das receitas mais deliciosas, na sua opinião, e não deixe de preparar uma guloseima saudável. Para mim, todos são bons e cada um tem seu sabor.

Desejo-lhe bons preparos doces, mas fui fazer meu cheesecake preferido e vou servir com geléia de mirtilo. E se você tiver interesse em saber como é preparado, escreva nos comentários e com certeza compartilharei as receitas com você. Vejo você em breve!