Folhas frescas de groselha são usadas no chá. Chá feito de folhas de groselha. Chá para resfriados

A natureza envolve a pessoa não apenas na harmonia da beleza e da perfeição, mas também a dota de dons inestimáveis. O exemplo mais marcante disso são as groselhas. Este arbusto é comum nas regiões do sul da Rússia e na zona intermediária. Cresce em dachas, deliciando anualmente os proprietários carinhosos com o aroma a frutos silvestres maduros. As groselhas também são cultivadas para fins decorativos.

Nos círculos comuns, é geralmente aceito que apenas as frutas vermelhas têm propriedades benéficas. Na verdade, os frutos do mato têm uma composição única. Mas as folhas da planta não são menos úteis. Embora o debate sobre as suas propriedades medicinais entre curandeiros tradicionais e representantes da medicina oficial ainda não tenha diminuído, ambos os lados reconhecem as propriedades curativas das folhas de groselha.

Âmbito de aplicação de folhas de groselha

As folhas de groselha preta são amplamente utilizadas para diversos fins: seus extratos são utilizados na produção de produtos cosméticos e farmacêuticos, têm utilidade na culinária, fitoterapeutas e curandeiros tradicionais também não ignoraram esse dom natural. A folha do arbusto está incluída em muitas preparações à base de plantas, a partir dela são preparadas decocções, infusões, tinturas e muitas outras formas medicinais.

Características da composição

Todo o poder curativo da folha de groselha surpreendentemente graciosa está escondido dentro de si. A sua composição é simplesmente fenomenal, tantos elementos úteis e muito raros estão contidos nas folhas. Se você listar apenas um composto polifenólico, obterá uma lista impressionante:

flavonóis;
bioflavonóides;
catequinas (livres e condensadas);
proantocianidinas.

Todas essas substâncias são os antioxidantes naturais mais fortes. Eles são capazes de suprimir os radicais livres e outros compostos de oxigênio instáveis que destroem as estruturas celulares. É por isso que as pessoas que sofrem de câncer ou estão em risco devido a uma predisposição genética são frequentemente recomendadas a incluir folhas de groselha em sua dieta.

Mas esta parte da planta também é rica em macro e microelementos essenciais:

fósforo;
magnésio;
sódio;
potássio;
cálcio.

Esses minerais garantem o crescimento ósseo, são responsáveis pelo estado dos músculos e pelas funções motoras do corpo. A presença de potássio e magnésio previne o desenvolvimento de ataque cardíaco. Esses elementos regulam a circulação sanguínea e mantêm o ritmo cardíaco normal. As folhas também contêm óleos essenciais, todo um complexo de vitaminas e emulsina.

Quais são as propriedades benéficas das folhas de groselha?

Além de a folha da groselha preta ser um depósito de vitaminas e outros componentes úteis, ela é capaz de influenciar em diversos graus os processos fisiológicos que ocorrem no corpo humano e curar muitas doenças. Assim, graças ao alto teor de vitamina C, ajuda a combater a anemia. As bebidas curativas preparadas com base nele têm um efeito tônico e um efeito positivo no bem-estar geral.

As qualidades benéficas das folhas de groselha preta são especialmente evidentes no seguinte:

localização de focos inflamatórios;
na capacidade de remover o excesso de líquidos do corpo;
a capacidade de ter um efeito positivo nas doenças do sistema digestivo;
na remoção de resíduos e toxinas do corpo;
regulação da coagulação sanguínea;
na capacidade de curar doenças de pele;
oportunidades para manter e fortalecer as forças imunológicas humanas.

Todas essas propriedades são utilizadas para fins preventivos e também são frequentemente incluídas em terapias complexas na forma de tratamento auxiliar para patologias vasculares, problemas cardíacos e doenças virais.

As propriedades antioxidantes não só ajudam a limpar o corpo de produtos nocivos, mas para os fumantes, por exemplo, são úteis porque limpam os pulmões. Recomenda-se também que pessoas que vivem em áreas com alta radiação de fundo bebam decocções e infusões de folhas de groselha.

Tanto as matérias-primas frescas como as secas são adequadas para a preparação de composições medicinais. Você mesmo pode prepará-lo no verão, mas deve seguir rigorosamente a tecnologia do processo. Muitas pessoas preferem comprar matéria-prima pronta em uma rede de farmácias. As qualidades benéficas das folhas são perfeitamente preservadas quando congeladas.

Quando devidamente preparado em formas farmacêuticas, o preparado fitoterápico é eficaz no tratamento e prevenção de:

bronquite e resfriados;
doenças pulmonares;
hipertensão;
diabetes mellitus;
patologias cardiovasculares;
disenteria;
aterosclerose;
problemas de pele.

Além de os componentes da composição fortalecerem as forças imunológicas do organismo, eles têm um efeito positivo na visão e regulam as funções dos rins e do fígado. Se você limpar a pele do rosto com infusão todos os dias ou aplicar loções nas áreas problemáticas, poderá se livrar da acne e da inflamação.

Contra-indicações de uso

Apesar da grande utilidade da planta, existem uma série de restrições que impossibilitam o uso de folhas de groselha. Nesta lista:

tromboflebite;
úlcera péptica do sistema digestivo;
gastrite com acidez elevada;
intolerância individual.

Tratamento de longo prazo e cursos preventivos não são recomendados. A duração ideal do tratamento é de 30 dias, após os quais você precisa fazer uma pausa de várias semanas e retomar a fitoterapia. A decisão mais razoável é consultar primeiro o seu médico sobre a opção de tratamento e sua duração.

Métodos de preparação de medicamentos

As bebidas preparadas de acordo com receitas populares a partir de folhas de groselha são convencionalmente divididas em dois grupos: medicinais e preventivas. O efeito das bebidas medicinais visa eliminar sintomas específicos e melhorar o estado geral da pessoa. Agentes preventivos, principalmente chás aromáticos, são usados para fortalecer o corpo.

Importante! Existem alguns pontos específicos que devem ser levados em consideração no preparo de formas farmacêuticas a partir de folhas de groselha.

Como o corpo humano não é capaz de sintetizar ácido ascórbico por conta própria, essa vitamina deve ser fornecida regularmente com os alimentos. Mas o composto orgânico é destruído instantaneamente sob a influência da alta temperatura. Por isso, na maioria das receitas populares, a folha da groselha é usada inteira, não é fervida, mas colocada em água quente.

Chá curativo

O chá de groselha será um ótimo complemento para sua dieta diária. Além disso, esta opção é uma alternativa válida para bebidas agressivas como chá e café fortes. O chá de groselha tem propriedades diuréticas e pode se tornar parte integrante do tratamento complexo das seguintes doenças:

cistite;
doença de urolitíase;
pielonefrite;
gota;
inchaço de várias origens.

Este chá vitamínico é especialmente útil para idosos e crianças. A bebida atua suavemente sem perturbar as funções naturais do corpo.

Agora algumas receitas para preparar uma bebida curativa:

A opção mais simples: coloque as folhas amassadas em um bule, despeje água fervente sobre ele e deixe fermentar. Para dar um sabor original à bebida, você pode adicionar folhas de framboesa, morango ou sorveira. Não é aconselhável adicionar açúcar nesses chás, é melhor substituí-lo por uma colher de mel natural.
Chá de vitaminas. Além das folhas de groselha, você precisará de folhas de roseira brava, mirtilo e framboesa. Todos os componentes são consumidos em partes iguais - 2 colheres de sopa cada. A mistura é primeiro despejada em água fervente e deixada por 10 minutos até ficar cozida em fogo baixo. A composição preparada deve ser bebida durante o dia. Uma bebida fortificada para distúrbios digestivos pode ser preparada com erva de São João ou flores de trevo. Neste último caso, a bebida pode ser usada como diurético e para deficiências vitamínicas.
Chá de verão. No verão, é aconselhável usar folhas frescas de groselha. Apenas 5 a 6 peças são suficientes para obter uma bebida saudável e de sabor agradável. As folhas preparadas são colocadas diretamente em água fervente (250 ml), a solução é mantida no fogo por mais um minuto, depois retirada e infundida por 3 minutos. Você pode adicionar um pouco de mel antes de usar. Recomenda-se beber a bebida antes de dormir, pois tem efeito sedativo pronunciado e melhora a qualidade do sono.

Decocção

Para preparar a composição medicinal, colocam-se folhas trituradas (4 colheres de sopa) em água já fervente (1 litro) e mantém-se a mistura em banho-maria por meia hora. Após esfriar o produto, filtre e beba um copo de cada vez.

Infusão

Neste caso, é melhor usar uma garrafa térmica. Despeje as folhas secas (5 colheres de sopa) dentro do recipiente e despeje um litro de água fervente sobre elas. Deixe por até 3 horas e depois coe bem. Você pode tomar meio copo até 4 vezes ao dia. A infusão é excelente para tratamento externo na forma de loções. O procedimento de tratamento de áreas inflamadas da pele dura até 15 minutos.

Banhos terapêuticos

Procedimentos semelhantes são indicados para brotoeja e diátese em crianças, dermatites e até radiculites são tratadas com banhos. Além disso, um banho com folhas de groselha é um excelente substituto para um tratamento de spa em um salão caro.

Os banhos terapêuticos melhoram os processos metabólicos, estimulam a circulação sanguínea e têm um efeito benéfico no estado das unhas e de todo o corpo. Após este procedimento, a pele fica elástica e sedosa. Normalmente, o curso do tratamento é de 10 sessões.

A composição do banho é preparada a partir de 1 kg de matéria-prima seca e 10 litros de água. Os componentes nomeados são combinados e a mistura é colocada para ferver por meia hora. Em seguida, o recipiente é bem coberto e infundido por uma hora. Após a filtração, a solução é adicionada ao banho já preparado. O procedimento não pode ser realizado mais que duas vezes por semana e sua duração não deve ultrapassar 25 minutos.

Ferramentas cosméticas

A composição da compressa antisséptica é recomendada para eliminar acne e para quem tem pele oleosa. A composição é preparada a partir de folha seca de groselha (20 g), espinheiro (50 g), camomila (30 g). Todos os três componentes são primeiro misturados e, em seguida, a mistura de plantas é despejada com um litro de água fervente. A massa resultante é colocada em banho-maria por 20 minutos. Após o tempo especificado, a solução é filtrada e utilizada para fazer loções. O curso de tratamento recomendado é de 5 dias.

Máscara facial nutritiva. Para esta receita você vai precisar de folhas frescas (6 peças) e 150 g de leite coalhado. Após a moagem, o material vegetal deve ser misturado a um produto de ácido lático e a massa deve ser espremida em um pano de algodão. A mistura nutritiva é aplicada no rosto por 20 minutos. Este procedimento cosmético uniformiza a tez e suaviza a pele. No inverno, pode-se usar material seco.

As folhas de groselha são um produto verdadeiramente único criado pela própria natureza. São adicionados a saladas e pratos quentes. As folhas aromáticas são insubstituíveis na conservação de vegetais. Os fitoncidas contidos nas folhas evitam a deterioração dos alimentos durante o armazenamento a longo prazo. Mas o mais importante é a qualidade deste componente fitoterápico - a sua elevada eficácia no tratamento e prevenção de doenças, bem como a sua disponibilidade. Afinal, para preparar um chá de vitaminas ou um tratamento relaxante com água, no verão basta sair e colher algumas folhas do arbusto mais próximo. É bom que às vezes até uma única folha possa fazer muito mais pela saúde de uma pessoa do que o remédio mais caro.

Vídeo: chá de folhas de groselha preta

Há muito tempo, a groselha é usada no preparo de bebidas, preparações de inverno e até remédios. Os frutos e folhas desta cultura são ricos em minerais e vitaminas benéficas ao corpo humano. Não é por acaso que o chá de groselha é recomendado para consumo por pessoas com imunidade reduzida, bem como por quem sofre de falta de vitaminas.

Propriedades do arbusto

A groselha é uma planta de 1 a 4 m de altura com um sistema radicular forte. Você pode reconhecer a planta por seus ramos retos e alongados de cor marrom-avermelhada ou cinza. As folhas da groselha consistem em vários lóbulos e têm uma forma arredondada e recortada. A sua cor depende da variedade, pelo que pode encontrar folhas verdes brilhantes e verdes opacas.

As variedades decorativas apresentam cores de folhagem incomuns: vermelho-laranja e carmesim, que mudam dependendo da época do ano. Na maior parte, a cultura da groselha é um arbusto de folha caduca, mas em áreas tropicais também é possível encontrar espécies perenes.

A planta floresce no meio da primavera e, dependendo da espécie, pode produzir flores brancas, amarelas, rosa ou vermelhas. Os frutos da groselha podem ser redondos ou ovais. Sua cor pode ser preta, vermelha, branca, amarela ou roxa. Quanto ao sabor, depende muito da variedade da planta. As bagas podem ter sabor azedo, doce, azedo e, às vezes, insípido.

Qualidades úteis

As groselhas contêm muitas vitaminas, que determinam as qualidades benéficas da planta. A vitamina C é bastante pronunciada, encontrada não apenas nos frutos, mas também nas folhas, botões, botões e flores. Além do ácido ascórbico, as frutas contêm vitaminas dos grupos A e B.

Receitas à base de groselha são utilizadas para muitos problemas de saúde. Por exemplo, eles são usados para hipertensão ou níveis elevados de glicose. A groselha também ajuda a restaurar o sistema imunológico após doenças virais graves.

As decocções de groselha têm propriedades laxantes e diuréticas. Eles também podem ajudar no tratamento de formas leves de gastrite e úlceras estomacais.

Contra-indicações

Apesar das muitas qualidades positivas, as groselhas têm várias contra-indicações. Por exemplo, comer groselhas pode ser prejudicial à saúde devido a hepatite, trombose venosa, alergias, aumento da acidez estomacal e aumento da coagulação sanguínea.

Quais partes da planta podem ser utilizadas?

Para experimentar todas as propriedades surpreendentes da groselha, não é necessário comer frutas frescas ou recorrer a receitas à base de frutas. Para tratar doenças da área dermatológica ou melhorar a imunidade, pode-se usar decocções à base de folhas, botões e até brotos da planta.

As folhas de groselha contêm vitaminas, fitoncidas, minerais e flavonóides. O rico teor de ácido cítrico torna as folhas essenciais para deficiências vitamínicas e sistema imunológico suprimido. Com base neles, são feitos medicamentos para restaurar as forças após doenças, bem como para prevenir a ocorrência de câncer. As tinturas de folhas ajudam a desinfetar feridas e aliviar a inflamação.

Folhas de groselha são boas para tratar gota e reumatismo. Não são menos úteis no tratamento de úlceras pépticas e gastrite. As folhas também são úteis para preservar a visão dos idosos.

A fermentação é frequentemente usada para processamento especial de folhas de groselha. Envolve murchamento de matérias-primas, fermentação e secagem. Este método permite preservar ao máximo as propriedades benéficas das folhas, bem como expressar o seu sabor e aroma.

Os rebentos jovens de groselha preta têm propriedades diuréticas, diaforéticas e antipiréticas. A partir dos ramos são preparadas decocções, que são usadas ativamente para estimular as glândulas supra-renais.

Os botões de groselha preta são frequentemente usados para restaurar o sistema circulatório humano. A partir deles são feitas decocções que ajudam a tratar eficazmente dermatites, diátese exsudativa e doenças oculares.

As flores de groselha são ricas em vitaminas e microelementos que não comprometem as incríveis propriedades das folhas de groselha. Além disso, são excelentes plantas melíferas. O mel de groselha tem uma série de propriedades benéficas que ajudam a combater resfriados, melhorar o apetite e restaurar o funcionamento do trato gastrointestinal.

Como coletar corretamente?

Cada elemento da groselha possui propriedades benéficas necessárias ao funcionamento normal do corpo. Para preparar bem esta ou aquela receita, é necessário conhecer as regras de colheita de folhas, botões, frutos e ramos de groselha.

Os botões de groselha são colhidos de março a abril. Para coletar, é necessário usar uma tesoura de poda, que serve para cortar galhos com botões inchados. Após o corte, os galhos são amarrados em feixes e deixados secar por alguns dias. Após esse tempo, os botões são separados dos galhos e armazenados no freezer. A preparação pode ser usada no próximo ano.
A época da colheita das frutas é em julho– Agosto, quando os frutos atingem o pico de maturação. Recolha-os em um recipiente e distribua-os uniformemente na superfície da bandeja para que sequem bem. A secagem pode ser feita à sombra de uma cobertura ou no forno de fogão a gás. Os frutos secos podem ser armazenados por dois anos.
As folhas da groselha são cortadas no início do outono. Devem estar verdes, sem nenhum dano. Após a coleta, devem ser deixados ao ar livre para secar. A vida útil das folhas secas é de um ano.
O melhor é podar os ramos da groselha no final da temporada, quando as folhas já caíram. Para coletar, você precisará de uma tesoura de poda para cortar as melhores partes dos galhos frescos. Após o corte, os galhos devem ser colocados no parapeito da janela para secar.

Eles podem ser usados durante todo o ano.

Como preparar?

Para preparar groselhas em casa, você precisará preparar folhas de groselha picadas. Para preparar uma porção de chá, basta pegar 1 colher de sopa de folhas secas e despejar água fervente sobre elas por 12 minutos. Depois de preparado o chá, ele deve ser coado.

No verão, você pode preparar chá com folhas recém colhidas. Para isso, basta lavá-los, colocá-los em uma caneca e enchê-los com água quente.

Para fazer chá fermentado com folhas de groselha, é necessário preparar a matéria-prima. Para fermentar as folhas, primeiro é necessário secá-las. Para isso, são dispostos sobre uma bandeja e deixados à sombra por um dia. Depois disso, é necessário extrair o suco das folhas. Para extraí-lo, você pode usar o método de trituração ou moedor de carne.

As folhas picadas precisam ser fermentadas. Para isso, devem ser colocados em um recipiente e cobertos com um pano úmido. As matérias-primas devem fermentar por aproximadamente 7 a 8 horas a uma temperatura de 25ºC. Você pode dizer que fermentou pelo seu forte cheiro frutado.

Após o processo de fermentação, as folhas devem ser secas em estufa à temperatura de 100ºC. É importante que a porta do forno esteja ligeiramente aberta. Você sabe quando é hora de desligar o forno pela forma como a folha reage à dobra: se quebrar, significa que a secagem está completa.

O chá fermentado é preparado da mesma forma que o chá normal. Difere apenas no sabor e aroma mais pronunciados.

É sabido que os benefícios da groselha estão no conteúdo de microelementos e vitaminas. Mas nem todas as pessoas podem consumir este produto. Portanto, é muito importante saber a quem se recomenda a groselha e em que quantidades.

As groselhas podem ajudar significativamente o corpo com anemia. As bagas de groselha são um bom agente hematopoiético que limpa bem o sangue. Além disso, podem aumentar os níveis de hemoglobina.

Está provado que tinturas de folhas e frutos ajudam a combater altas temperaturas. Portanto, as decocções de groselha podem ser consumidas para resfriados acompanhados de aumento da temperatura corporal.

Os remédios de groselha têm efeito diurético, o que permite tratar doenças da bexiga e dos rins. Também é importante que as groselhas possam aliviar o inchaço.

Os diabéticos podem adicionar com segurança os frutos desta cultura à sua dieta, pois apenas fortalecerão o corpo e aumentarão a imunidade geral.

Pessoas que sofrem de pele oleosa podem usar uma decocção de folhas de groselha para limpeza diária.

Está comprovado que este método reduz significativamente o funcionamento das glândulas sebáceas, normalizando o estado da pele.

Receitas deliciosas

Existem muitas receitas à base de groselha. A receita mais simples é o chá, que também leva raminhos de framboesa. Esta bebida tem sabor e cheiro únicos.

Você pode fazer biscoitos incomuns com bagas de groselha. Para prepará-lo você precisará de:

bagas de groselha – 300 g;
manteiga – 300 g;
açúcar – 150g;
farinha de trigo – 300 g;
amendoim – 100 g;
fécula de batata – 35 g.

Para preparar biscoitos, é necessário preparar uma tigela com manteiga derretida, à qual é necessário adicionar açúcar. Em seguida, você precisa bater tudo até ficar homogêneo, adicionando gradualmente as groselhas. Despeje nozes, farinha e amido na mistura resultante e sove a massa. A massa amassada deve ser colocada em um saco e levada à geladeira por 40 minutos. Depois disso, você precisa moldar a massa em uma salsicha e cortá-la em círculos finos. Asse os biscoitos no forno a 180 graus por 15 minutos.

As groselhas encontraram aplicação na produção de licores. Para prepará-lo você precisará de:

groselhas frescas ou congeladas – 500 g;
vodca – 500 ml,
açúcar granulado – 270 ml;
água – 270 ml.

A receita é bem simples: você precisa amassar as frutas e despejar a vodca. A tintura deve ser infundida por pelo menos uma semana, após a qual deve ser coada e adicionado água e açúcar. A quantidade de açúcar e água pode ser ajustada de forma independente - tudo depende das preferências pessoais de gosto. O resultado é um delicioso licor de groselha, cuja concentração é de aproximadamente 20 graus.

Para aprender a fazer chá com ramos de groselha preta, veja o vídeo a seguir.

" Groselha

As folhas de groselha são uma dádiva da natureza, possuindo um amplo leque de propriedades benéficas para a saúde interna do corpo e a beleza externa. É uma matéria-prima acessível para o preparo de infusões e decocções medicinais, preparações culinárias e cosméticas. As propriedades benéficas das folhas de groselha preta são reconhecidas pela medicina oficial, e os extratos são usados por empresas de beleza para preparar produtos de cuidados caros.

As propriedades benéficas de cada produto para o corpo humano são determinadas pelas substâncias predominantes em sua composição, pela combinação de vitaminas e macroelementos.

Durante a floração do arbusto, uma quantidade recorde de vitamina C se acumula nas folhas da groselha (260 mg%). Isso é 1,5-2 vezes mais do que nos frutos da cultura, o que é conseguido devido ao baixo teor de enzimas que destroem o ácido ascórbico. A vitamina C contida em 100 g do produto excede significativamente as necessidades diárias do corpo humano (90 mg).

Sem a participação da vitamina C, a formação de colágeno e tecido conjuntivo é impossível. Garante a densidade do tecido ósseo e dentário, elasticidade e firmeza da pele. Portanto, a beleza externa do nosso corpo depende em parte da vitamina C.

O composto orgânico regula o processo de coagulação sanguínea, reduz a permeabilidade das paredes vasculares e suprime o desenvolvimento de processos inflamatórios. Estas propriedades são excelentes para a prevenção e tratamento auxiliar de aterosclerose, hipertensão, patologias vasculares e doenças virais.

A vitamina C não é sintetizada no corpo, por isso deve ser fornecida de forma constante através dos alimentos. O composto orgânico é facilmente destruído por danos mecânicos e tratamento térmico inadequado. Portanto, folhas frescas de groselha são usadas inteiras e colocadas apenas em água fervente.

As folhas de groselha diferem no conteúdo de compostos polifenólicos que são significativos para o corpo humano:

flavonóis 2700 mg%;
catequinas livres 941 mg%;
catequinas condensadas 4.414 mg%;
proantocianidinas 2174 mg%;
bioflavonóides 7365 mg%.

Estes são fortes antioxidantes naturais que suprimem o desenvolvimento de radicais livres, moléculas de oxigênio instáveis que oxidam e destroem células saudáveis. A formação excessiva de radicais livres perturba todos os processos bioquímicos do corpo, promove a transformação maligna do tecido conjuntivo. Portanto, as folhas de groselha são úteis na dieta de pessoas após tratamento de câncer ou com predisposição hereditária a ele.

Os benefícios das folhas de groselha para quem fuma, vive em áreas com predomínio de radiação de fundo e em cidades com ar poluído são inegáveis. Os antioxidantes naturais resistem às substâncias tóxicas e ajudam a eliminá-las do corpo.

As folhas de groselha contêm uma quantidade impressionante de macronutrientes essenciais:

magnésio 370 mg%;
cálcio 327 mg%;
potássio 178 mg%;
fósforo 7,5 mg%;
sódio 2 mg%.

Esses minerais são responsáveis pela força e crescimento dos ossos, pela saúde da massa muscular e pela função motora do corpo.

A predominância de magnésio e potássio nas folhas de groselha é especialmente útil para o funcionamento do coração e para a prevenção de ataques cardíacos. Esses macroelementos fortalecem o miocárdio (músculo cardíaco), regulam o fluxo sanguíneo e restauram o ritmo cardíaco.

Além dos benefícios, as folhas da groselha também podem causar danos ao organismo. O componente fitoterápico não pode ser utilizado em caso de aumento da acidez corporal, gastrite aguda e úlceras estomacais, hepatite. Se você possui patologias crônicas, é importante consultar um médico antes de usar.

Uma contra-indicação ao uso de groselha sob qualquer forma é a tromboflebite. Folhas de groselha preta não devem ser usadas em demasia, por causa deles, a coagulação do sangue pode aumentar.

Não deve tomar uma decocção à base de folhas de groselha preta se a acidez gástrica estiver aumentada, se tiver úlcera péptica ou processo inflamatório no duodeno. Grandes quantidades de medicamentos não devem ser tomadas durante a gravidez, amamentação, provocam efeitos colaterais e diversas reações alérgicas.

Aplicação de folhas de groselha preta e vermelha

As folhas de groselha podem ser usadas durante todo o ano. Graças aos fitoncidas da sua composição, as substâncias benéficas da planta são preservadas quase na sua forma natural quando secas e congeladas.

Decocções e infusões - benefícios e malefícios

Além das indiscutíveis propriedades medicinais, as decocções e infusões de folhas de groselha têm um aroma maravilhoso.

Quando usados de forma sistemática e correta, apresentam alto efeito terapêutico na prevenção e tratamento:

doenças broncopulmonares;
patologias inflamatórias e frias;
hipertensão;
doenças cardiovasculares;
aterosclerose;
disenteria;
diabetes

O componente vegetal fortalece o sistema imunológico, as funções visuais, regula o funcionamento do fígado e dos rins. Decocções e infusões são usadas para a limpeza diária da pele e loções são aplicadas nas áreas problemáticas.. Esses procedimentos suprimem os processos inflamatórios nas células da pele, uma causa comum de acne e sepse facial sistêmica.

Banhos terapêuticos

As propriedades antiinflamatórias das folhas de groselha aliviam significativamente a manifestação de dermatites e outras doenças de pele.

Banhos de folhas de groselha são usados para tratar:

todos os tipos de dermatite;
brotoeja em crianças;
diátese;
radiculite.

Um banho de folhas de groselha é uma excelente forma de nutrir as células da pele, unhas e cabelos com substâncias benéficas. É uma boa alternativa para muitos tratamentos de spa para mulheres.

Chá saudável

O chá de folhas de groselha é um bom complemento à sua dieta diária.. A bebida tem propriedades tônicas e restauradoras. Este é um substituto digno para bebidas mais agressivas, chá e café.

As propriedades diuréticas do chá complementam o tratamento complexo:

patologias renais (cistite, pielonefrite)
urolitíase;
gota (remoção de ácido úrico);
inchaço.

O chá é especialmente benéfico para pessoas mais velhas. Neste momento, ocorrem distúrbios significativos no metabolismo, na circulação sanguínea e no funcionamento do sistema nervoso. As estruturas do coração desgastam-se e requerem maior suporte dos nutrientes fornecidos pelos alimentos.

O chá feito com folhas de groselha é fonte de importantes macroelementos e vitaminas, cujo efeito suave não perturba o funcionamento natural do corpo. A bebida não tem restrição de idade e será útil para crianças e adultos.

Receitas de produtos medicinais e cosméticos

O tratamento com folhas de groselha é praticado há muito tempo, além disso, as propriedades benéficas do componente vegetal são constantemente estudadas. Portanto hoje podemos usar as melhores receitas de produtos medicinais e cosméticos de folhas de groselha.

Receitas populares:

Decocção. Para preparar o remédio, folhas secas e trituradas (4 colheres de sopa) são colocadas em água fervente (1 l) e mantidas em banho-maria por 30 minutos. Coe e deixe esfriar. Tomar 200 ml 3 vezes ao dia.
Infusão. Matérias-primas secas (5 colheres de sopa) são colocadas em uma garrafa térmica e despejadas com água fervente (1 l). Deixe por 2-3 horas, filtre e deixe esfriar. Tomar 100 ml 3-4 vezes ao dia. Usando a infusão, são feitas loções para a inflamação da acne. Para isso, umedeça um pedaço de gaze em um medicamento e aplique nas áreas problemáticas por 15 minutos.
Banho terapêutico. Você também pode usar galhos de plantas para preparar o banho. Para isso, 1 kg de matéria-prima é despejado em 10 litros de água e fervido por 30 minutos. Depois disso, cubra os pratos com uma tampa e deixe por 1 hora, filtre e adicione ao banho. A duração do procedimento é de 25 minutos, a frequência recomendada é de 2 vezes por semana.
Chá. No verão, é melhor preparar chá com folhas frescas de groselha ou framboesa. Para isso, folhas (5-6 pedaços) são colocadas em água fervente (250 ml), mantidas no fogo por 1 minuto e deixadas por 2-3 minutos. Para melhorar o sabor, adicione uma colher de mel. O chá pode ser preparado com adição de hortelã, caso em que você obterá um bom sedativo que promove um sono saudável.

Compressa anti-séptica. O procedimento de tratamento é recomendado para quem tem pele oleosa e com tendência a acne. Folhas secas de groselha (20 g), flores de camomila (30 g), frutos de espinheiro (50 g) são despejados em água fervente (1 l) e expostos em banho-maria por 20 minutos. Esfrie e filtre. Uma gaze embebida no caldo é aplicada no rosto por 10-15 minutos. O curso de tratamento recomendado é de 5 dias.
Máscara para o rosto. Folhas frescas picadas (6 unid.) e leite coalhado (150 ml) são bem misturados e espremidos com gaze. A mistura nutritiva é aplicada no rosto e deixada por 20 minutos. No inverno, uma infusão de matéria-prima seca pode ser usada como componente. A máscara clareia os pigmentos, uniformiza a tez e tem efeito suavizante.

As folhas de groselha não são utilizadas apenas para fins medicinais e cosméticos. O seu extraordinário aroma torna-os um excelente complemento para saladas e pratos quentes. As folhas também são indispensáveis para conservar vegetais. O alto teor de fitoncidas em sua composição protege os produtos da decomposição durante o armazenamento a longo prazo.

Coleta e armazenamento

As folhas de groselha só serão úteis se forem devidamente preparadas. As folhas são colhidas durante a floração da groselha, quando o teor de vitaminas e macroelementos atinge o máximo. A coleta é realizada com umidade ambiente mínima.

Para isso, escolha um dia sem precipitação, período entre 10-12 horas, quando o orvalho da manhã seca. Arranque as folhas inteiras dos rebentos jovens sem sinais de doença. Secar na superfície do tecido em local seco e ventilado, sem exposição solar..

Armazene o produto em sacos de tecido apertados ou potes de vidro fechados com tampa. As propriedades benéficas das matérias-primas são preservadas por 2-3 anos.

Apesar do enorme potencial de propriedades curativas e benéficas para o corpo humano, folhas de groselha são injustamente deixadas de lado. Isso pode ser explicado pela fácil disponibilidade de matéria-prima e pela falta de informações completas sobre o incrível componente vegetal. Por isso, é importante observar mais de perto as modestas plantas que nos rodeiam, cujos nomes são frequentemente mencionados na composição de cremes e medicamentos caros.

Não só as bagas de groselha são boas para a saúde, mas também as folhas. Eles fazem um chá que melhora a saúde e você pode usar folhas individuais como folhas de chá ou em uma mistura com outras ervas. Vamos descobrir com mais detalhes como preparar groselhas corretamente.

Como preparar folhas de groselha

Estas folhas contêm muita vitamina C, muito mais do que as bagas. É também um verdadeiro depósito de microelementos úteis, taninos, fitoncidas e antioxidantes. As folhas são preparadas frescas e secas. Para a secagem, são coletadas as folhas superiores, mas apenas dos arbustos que não foram tratados com diversos produtos químicos. Se você não tiver acesso direto às groselhas, as folhas secas podem ser compradas em farmácias e departamentos de homeopatia.

Portanto, se você esmagou folhas de groselha, para uma preparação adequada, você precisa fazer o seguinte:

1 Colher de Sopa. eu. seco ou 2 colheres de sopa. eu. folhas frescas esmagadas são colocadas em um copo;
despeje água fervente;
deixe por 10 minutos;
filtro.

Você também pode adicionar chá preto ou verde (1 colher de chá por xícara). Quem tem casa de veraneio ou horta pode preparar este chá no verão de uma forma totalmente simples: as folhas recém colhidas são colocadas em um recipiente tratado com água fervente e despejado com água quente. Cubra e deixe fermentar.

Chá de folhas de groselha: benefícios e contra-indicações

As pessoas não devem preparar groselha preta ou qualquer outro:

com alergia aos frutos desta planta ou à vitamina C;
quem sofre de gastrite (com acidez elevada);
tendo uma úlcera estomacal.

Como você pode ver, não existem muitas contra-indicações.

Todos os outros podem fortalecer o seu corpo com este remédio. O chá de groselha traz benefícios tangíveis:

fortalece o sistema imunológico, o que é útil no período outono-inverno;
melhora o funcionamento do sistema cardiovascular;
normaliza a pressão arterial;
possui propriedades fixadoras;
pode ajudar com febre alta e inflamação;
melhora a função renal;
normaliza a digestão;
aumenta o apetite.

Os benefícios, claro, são consideráveis, mas não se deve abusar dessa bebida e muito menos tentar curar doenças graves com ela. Pode ser benéfico nestes casos, mas apenas como parte de uma terapia complexa prescrita pelo seu médico. Se você já tem doenças crônicas, antes de beber uma série de chá de groselha, consulte seu médico sobre isso.

Um presente único da natureza – folhas de groselha. As propriedades medicinais são objeto de debate entre representantes da medicina tradicional e curandeiros tradicionais. As folhas são utilizadas para preparar diversas decocções e infusões, cosméticos eficazes.

Chás e decocções preparadas com folhas de groselha ajudam a melhorar a condição de uma pessoa em vários processos patológicos. Este é um depósito de substâncias úteis. As folhas da planta medicinal contêm vitaminas e minerais, óleos essenciais e emulsina.

Propriedades benéficas da groselha preta:

promove a remoção do excesso de líquidos do corpo devido ao seu pronunciado efeito diurético;
alivia a inflamação;
satura o corpo com os componentes necessários para deficiência de vitaminas, anemia ferropriva, astenia;
tem um efeito positivo no corpo em doenças do aparelho digestivo, fígado, rins;
remove ácido oxálico e láctico, usado para gota, reumatismo;
o chá pode ser bebido para patologias de pele;
fortalece o sistema imunológico, protege contra patógenos de doenças infecciosas e virais.

Os antioxidantes naturais (flavonóides, proantocianidinas, catequinas) previnem a formação de radicais livres que destroem as células saudáveis, promovendo a formação de tumores malignos no tecido conjuntivo.

Aplicação de folhas de groselha preta e vermelha

As groselhas não são de forma alguma inferiores às pretas. Ambos podem ser usados para preparar remédios eficazes durante todo o ano. No verão, as decocções e infusões são preparadas com folhas frescas, no inverno - com matérias-primas pré-preparadas ou secas adquiridas na farmácia. Os microelementos benéficos contidos nas folhas da planta medicinal são perfeitamente preservados quando congelados ou secos.

Chá de folhas de groselha: receitas

As bebidas à base de folhas de groselha podem ser divididas em duas categorias: preventivas e terapêuticas. O primeiro grupo inclui chás de aroma agradável e excelente sabor. As bebidas medicinais são produtos que contêm elevada concentração de substâncias benéficas. Sua ação visa eliminar um ou outro sintoma e melhorar o bem-estar da pessoa.

Vitamina. Misture folhas de groselha, mirtilo e framboesa em proporções iguais e adicione uma pequena quantidade de roseira brava. 2 colheres de sopa. Despeje água fervente sobre colheres da mistura e deixe em fogo baixo por 10 minutos. Beba a bebida preparada uma vez ao dia.
Com erva de São João. Moa as folhas de groselha, adicione a erva de São João e despeje água fervente. Tome um copo da bebida pela manhã, antes das refeições. O chá é excelente para tratar doenças do aparelho digestivo.
Com trevo. Despeje água fervente sobre as flores da planta medicinal e as folhas da groselha e deixe. O produto é utilizado para anemia, esgotamento, beribéri. A bebida tem efeito diurético e é um anti-séptico natural.

A receita mais simples é picar folhas frescas ou secas, colocá-las em um bule para fazer o preparo e despejar água fervente sobre elas. Se desejar, você pode adicionar folhas de framboesa, sorveira e morango. É aconselhável não adicionar açúcar a essas bebidas. Se o chá parecer amargo, você pode adoçá-lo com uma colher de mel natural.

Decocções e infusões na medicina popular

A decocção das folhas é usada internamente para o tratamento complexo de anemia, cistite e outras patologias do aparelho geniturinário, e externamente para doenças de pele, vermelhidão e irritação. Devido ao conteúdo de um grande número de microelementos úteis, a folha tem efeito antibacteriano, bactericida e desinfetante. Limpar regularmente uma ferida aberta com decocções ou infusões acelera os processos de regeneração.

Banhos terapêuticos

Os banhos com folhas de groselha têm um efeito positivo no corpo. Com a ajuda deles, você pode eliminar odores desagradáveis, melhorar os processos metabólicos do corpo e estimular a circulação sanguínea. Após esses procedimentos hídricos, a pessoa se acalma e sua pele fica lisa e sedosa, adquirindo firmeza e elasticidade adicionais. Para preparar o banho, você pode usar folhas de groselha ou groselha preta. O curso do tratamento, via de regra, é de no mínimo 10 sessões. O banho é útil para doenças de pele, diátese e patologias oculares.

Folhas de groselha em cosmetologia

Os cosméticos feitos de folhas de groselha lidam com eficácia com vários defeitos da pele.

Para quem tem pele oleosa, mista ou problemática, você pode fazer a seguinte máscara:

despeje água fervente sobre folhas de groselha, frutos de espinheiro e flores de camomila em proporções 1:2:1;
deixe a mistura em banho-maria por meia hora;
esfrie e coe com gaze limpa;
adicione kefir ou iogurte desnatado;
aplique no rosto por 20 minutos;
enxágue com água morna.

Usando este remédio popular eficaz, você pode eliminar rapidamente defeitos como acne, cravos e erupções cutâneas. Existe também uma máscara nutritiva para pele seca. É preparado com leite coalhado e folhas de groselha picadas. O produto suaviza, clareia manchas da idade, melhora a tez.

Benefícios para perda de peso

A eficácia dos remédios feitos com folhas de groselha para emagrecer se deve ao fato da planta medicinal possuir poderosas propriedades diuréticas. As folhas contêm substâncias que removem o excesso de líquidos do corpo junto com substâncias nocivas e ajudam a eliminar o inchaço dos tecidos. Alguns componentes restringem o apetite e suprimem a fome.

Uso durante a gravidez: benefício ou dano

Durante a gravidez, o sistema imunológico do corpo fica enfraquecido e suscetível a vários patógenos. Para se proteger de infecções e vírus, você pode usar chá de groselha. 100 gramas de folhas só precisam ser despejados em água fervente e deixados em infusão. É necessário tomar o chá três vezes ao dia em pequenas porções, sem esquecer das contra-indicações gerais. O produto ajudará a aliviar os sintomas de doenças como hipertensão, anemia e resfriados.

Contra-indicações de uso

Se você usar produtos de folhas de groselha em doses razoáveis, eles não causarão nenhum dano ao corpo. Mesmo mulheres grávidas e lactantes podem beber chás e decocções. Mas ainda existem várias nuances que devem ser levadas em consideração se você planeja realizar um tratamento com esses meios.

Uma contra-indicação absoluta ao uso de matérias-primas naturais é a tromboflebite.
Os medicamentos têm a capacidade de interromper a coagulação do sangue.
Decocções e infusões não devem ser administradas a pacientes que apresentem aumento da acidez estomacal e tenham sido diagnosticados com as seguintes doenças: úlceras, gastrite,
Não use o medicamento se houver processo inflamatório nos órgãos digestivos.
A intolerância individual às substâncias contidas nas folhas também é uma contra-indicação.

Aconselha-se a utilização de medicamentos em ciclos de 30 dias, com intervalo de várias semanas entre eles. Se você planeja tomar chás ou infusões por um longo período, consulte seu médico sobre isso.

Preparação adequada para o inverno

Se no verão você pode usar folhas frescas, mas no inverno apenas matérias-primas secas ou congeladas devidamente preparadas são adequadas.

A concentração máxima de microelementos benéficos na planta ocorre durante o período de floração. É neste horário que deve ser realizada a coleta, sempre em tempo seco, quando o orvalho da manhã já tiver desaparecido. Devem ser utilizadas apenas folhas completamente saudáveis, sem quaisquer sinais de danos.

Seque-os em local bem ventilado, protegendo o tecido da luz solar. Você pode armazenar matérias-primas em sacos feitos de material natural ou em recipientes de vidro bem fechados.

O componente fitoterápico não é apenas eficaz, mas também acessível. Você pode encontrá-lo na dacha, na horta ou na horta. Os produtos preparados a partir das folhas têm um efeito benéfico no corpo, ajudam a lidar com diversas imperfeições cosméticas e melhoram a saúde e o bem-estar.