Как снизить кислотность желудка народными средствами? Как понизить кислотность желудка? Какие продукты употреблять, чтобы понизить кислотность желудочного сока Что помогает от кислотности

Люди, читающие этот материал, могут иметь повышенную кислотность в своем организме. Данное явление, по мнению экспертов Beautiful Quotes, неправильным питанием: геномодифицированные продукты, рафинированные сахара и прочие факторы.

Однако большинство людей даже не догадываются о том что кислотная среда – самое привлекательное место для развития онкологических заболеваний, болезней связанных с лишим весом и других серьезных проблем.

Разработаны десять самых основных и простых методов, доступных для каждодневного использования любым человеком, уменьшающие кислотность в организме. Также эти приемы добавят энергии и жизненные силы.

1. Начинайте каждый день с улыбки. Утром также следует выпить воды с добавлением лимонного сока. Лимоны, не смотря на то что они кислые, оказывают на организм противоположное действие. Данная процедура прекрасно и эффективно очищает весь организм от лишних и вредных веществ. Лимонный сок можно заменить яблочным уксусом. Следует добавить одну ложку на 250 мл. чистой и прохладной воды.
2. Ешьте как можно больше зеленого салата, заправив его соком лимона или хорошим оливковым маслом. Овощи и фрукты зеленого цвета – лучший источник щелочных минералов (натрий, кальций). Они поддерживают оптимальный уровень рН и способствуют гармонизации всех процессов, протекающих в организме
3. Для легкого перекуса идеально использовать сырой миндаль. Этот орех содержит в себе магний и кальций, которые положительно влияют на кислотность в организме, снижая ее переизбыток. Также миндаль оказывает воздействие на содержание сахара в крови
4. Полезно будет регулярно пить миндальное молоко, добавив в него немного зелени. Если выбирать между миндальным и коровьем, приоритет лучше отдать именно миндальному. В нем больше ценных веществ и меньше калорийность.
5. Активно гуляйте и проводите зарядку. Физическая активность также способствует снижению общего уровня кислотности организма.
6. Дышите полной грудью. В идеале, как можно больше времени проводите на свежем воздухе. Чаще выбирайтесь на природу. Пейте больше воды, что также способствует растворению всего лишнего балласта.
7. Не стоит употреблять ежедневно мясо и продукты из него. Излишнее количество мясных продуктов в рационе в конечном итоге повышает кислотность. Сейчас можно найти огромное количество вегетарианских вкусных блюд и их просто готовить в самых обычных домашних условиях.
8. Полностью исключите сладкую воду. Глюкоза – самый плохой кислотный продукт из всех что мы потребляем в пищу. Для нейтрализации всего одного стакана сладкой воды потребуется около тридцати стаканов минеральной. Все газировки скрывают колоссальное количество сахара в себе.
9. Употребляйте побольше овощей. Картофель в счет не идет. Исключение составляет сладкий картофель, но готовить его лучше с подсолнечным маслом. Предпочтение лучше отдать спарже, кабачкам и другим полезным овощам, в которых меньше содержание крахмала.
10. Добавьте в рацион брюссельскую капусту. Она хорошо подщелачивает организм и кроме того в ней содержится большое количество полезных веществ, влияющие на все жизненные системы.

В составе желудочного сока присутствует соляная кислота, помогающая человеку переваривать съедаемую пищу. Будучи очень едким веществом, она могла бы уничтожить стенки желудка. Но этого удается избежать за счет выделения слизи, нейтрализующей действие соляной кислоты. Благодаря этому сохраняется оптимальный уровень содержания вещества, не представляющий опасности, а, наоборот, способствующий пищеварению. Однако по разным причинам может случиться нарушение кислотно-щелочного баланса в желудке. Когда концентрация кислоты в желудочном соке превышает норму в течение долгого периода, речь идет о повышении кислотности. Это состояние подлежит обследованию и лечению, так как может понести за собой неприятные и опасные последствия для пищеварительной системы – например, гастрит, язва или даже рак.

Симптомы увеличения кислотности желудочного сока, как правило, следующие:

• Медный привкус во рту. Временами появляется ощущение кислоты.
• Боли в области желудка, натощак или через 1,5 – 2 часа после приема пищи.
• Ощущение тяжести в желудке.
• Изжога, жжение в пищеводе.
• Отрыжка с кислым привкусом.
• Тошнота и рвота после употребления трудно перевариваемой пищи.
• Склонность к запорам, что проявляется постепенно.

Медикаментозная терапия

При обнаружении каких-либо симптомов увеличения уровня кислотности желудка необходимо обратиться к специалисту. Только врач сможет правильно оценить ситуацию, назначить обследование и понять причину возникшей проблемы и прописать действенное средство для ее решения. Чаще всего, чтобы быстро понизить кислотность, находясь дома, советуют выпить стакан молока либо принять какой-нибудь антацидный препарат – Ренни, Альмагель, Маалокс, Гастал, Гевискон. Но стоит помнить, что попытки самолечения в домашних условиях с помощью разнообразных средств обычно не приводят к действенному результату, а только помогают временно избавиться от неприятных ощущений. А для того, чтобы полностью попрощаться с проблемой, эффективно снизить уровень кислотности и избежать повторения различных болевых симптомов, нужно выяснить и устранить ее главную причину, исключить более опасные болезни.

По большей части первопричиной увеличения кислоты в желудочном соке оказывается гастрит. В случае подтверждении диагноза, проводят необходимое лечение соответствующими лекарствами. Избавление от гастрита приводит к снижению концентрации соляной кислоты в желудке.

Если же никаких нарушений в функционировании органов ЖКТ не обнаруживается, тогда врач прописывает лекарства, понижающие кислотность. Среди подобных средств выделяют следующие:

1. Омепразол или Лансопрозол – это блокаторы протонного насоса, которые являются наиболее действенными препаратами в лечении подобных проблем ЖКТ.

2. Альмагель или Маалокс – антациды, обволакивающие стенки желудка и устраняющие кислотность.

3. Ранитидин, Фамотидин, Низатидин – снижают продукцию соляной кислоты.

4. Гастроцепин – это средство применяется довольно редко, его прием возможен исключительно под контролем специалиста.

Для того, чтобы снизить уровень кислотности, все названные лекарства применяются курсом, это значит, что таблетки придется пить не менее 8 дней. После лечения доктор проведет осмотр и анализы для проверки состояния. В случае необходимости возможно повторение курса приема лекарственного средства через определенное время либо смена препарата.

Травяные сборы

Народная медицина также обладает действенными рецептами, которые помогают понизить кислотность желудка. Различные травы и сборы из них, настои и отвары зарекомендовали себя отличными средствами в борьбе с этой проблемой, подтвердили свою эффективность и способность снизить уровень содержания кислоты в желудочном соке наряду с лекарственными препаратами. Рассмотрим несколько популярных способов, которые можно легко использовать в домашних условиях вместе с назначенными врачом таблетками.

1. Настой из корня солодки.

Для приготовления берут 10 г сырья, измельчают, заливают стаканом кипятка и 20 минут прогревают на водяной бане. Затем в течение 45 минут настаивают, процеживают, доводят получившийся настой до 200 мл кипяченой водой. Принимают по 1 ст.ложке 3-4 раза в день. Этот настой способен понизить кислотность.

2. Травяной сбор из чистотела, зверобоя, цветков ромашки и тысячелистника.

Чистотела берут 1 ст. ложку, другие травы – по 2 ложки, все перемешивают. 1 ст. ложку смеси заливают кипятком, настаивают 20 минут. Принимать 3 раза в день по ½ стакана за 30 минут до еды.

3. Травяной сбор из подорожника, зверобоя, сушеницы, спорыша, золототысячника, листьев мяты, корня аира, плодов тмина и тысячелистника.

Все травы смешивают в таких пропорциях: подорожник, зверобой и сушеницу – по 8 ст. ложек, золототысячник и спорыш – по 4 ст. ложки, тмин – 3 ст. ложки, мята и аир – по 2 ст. ложки, тысячелистник – 1 ст. ложка. 2 ст. ложки смеси заливают 1 литром кипятка, настой нужно настоять в течение 12 часов, процедить. Принимать средство 4 раза в день после еды по ½ стакана.

Все названные сборы неплохо справляются с задачей по снижению концентрации кислоты в желудке. Их эффективность проверена многими поколениями людей и даже подтверждается врачами.

Рацион питания

Любое лечение, выбранное с целью снизить в желудке уровень кислотности, предполагает не только прием назначенных препаратов, но и соответствующую диету. Именно с коррекции питания начинается борьба с проблемой. Во многом от этого, а не от таблеток, зависит благоприятный исход терапии и возможность избежать повторных приступов болезни.

Нужно помнить о дробности, есть чаще небольшими порциями. Не есть одновременно плохо сочетаемые между собой продукты. Кушать больше тех, которые способствуют образованию щелочи, тем самым уменьшая риск повышения уровня кислоты. Таких достаточно много, поэтому не стоит пугаться, что придется отказываться от любимых блюд, соблюдая щелочеобразующую диету и принимая прописанные врачом лекарства.

От чего действительно лучше отказаться не только на время лечебных мероприятий, но и уменьшить употребление в дальнейшем – это продукты, богатые белками. При склонности к повышению кислотности в желудке исключаются из питания:

• Жареные и острые блюда.
• Маринованные блюда.
• Цитрусовые.
• Шоколад и другие сладости.
• Томатные соусы и соки.
• Кофе, газированные напитки, соки из кислых фруктов, черный чай.
• Свежая сдоба и черный хлеб.
• Кисломолочные, особенно жирные.
• Лук, помидоры.
• Сливы, кислые сорта яблок.
• Алкоголь.

Продукты, понижающие кислотность

Кроме приема таблеток, назначенных врачом, понизить кислотность в домашних условиях могут природные средства – антациды. Они могут нейтрализовать кислоту в желудке и помочь действию принимаемых лекарств.

1. Наиболее известным и широко используемым таким продуктом является молоко.

2. Инжир и изюм при ежедневном приеме увеличивают щелочные реакции организма, а значит, успешно могут помочь в борьбе с кислотой.

3. Соки из сырого картофеля и сельдерея также увеличивают содержание щелочи в желудке.

4. Базилик.

5. Сок алоэ.

6. Имбирь – его можно есть в сыром виде либо заваривать имбирный чай.

7. К полезным в решении данной проблемы продуктам, относится множество овощей. Это картофель и капуста, кабачки и морковь, бобовые и свекла, огурцы, спаржа и паприка. Главное, обеспечить правильное приготовление блюд из них.

8. Очень благоприятно воздействуют на желудок при повышенной кислотности дыни и арбузы, бананы, манго и авокадо.

9. Любые сорта зелени: петрушка, сельдерей, салат, фенхель. Входящая в их состав клетчатка очень благоприятно воздействует на переваривание пищи.

10. Нежирные виды рыбы и мяса. Готовить их следует на пару, отваривать или запекать. Не надо добавлять в блюда различные маринады и соусы.

11. Среди сладких блюд также можно найти те, что помогут справиться с увеличенной кислотностью. Это мед, кленовый сироп, сахар-сырец и стевия.

12. Травяные чаи.

Придерживание правильной диеты и употребление нужных продуктов станут лучшим лекарством, которое борется с повышенным содержанием кислоты в желудке и снижает ее уровень. При подтверждении диагноза и назначении средств лечения специалистом такое питание может быстро справиться с заболеванием и помочь действию препаратов понизить кислотность. Главное – не пускать дело на самотек, вовремя обратиться к доктору, следовать его рекомендациям и прислушиваться к своему организму.

За очень редким исключением, каждый взрослый человек когда-либо ощущал признаки, характерные при повышенной кислотности желудка (гиперацидности). А для условий современных пищевых пристрастий нынешнего молодого поколения (фаст-фуд, снеки, обилие сладостей, газированные напитки), симптомы гиперацидных желудочных состояний все чаще регистрируются и у детей. Что особенно опасно, поскольку кислотность желудочного сока у них на много меньше, чем в зрелом организме.

Симптомы и лечение

Неприятные ощущения и социальные неудобства, вызванные гиперацидными расстройствами работы ЖКТ (рвота, диарея), обозначают лишь мизерную часть последствий закисления желудочного сока. Большинство их расположены, в буквальном смысле, глубже. Функциональные, воспалительные, деструктивные изменения и заболевания органов пищеварения, требующие постоянное понижение кислотности желудка, могут стать весьма серьезными его последствиями. Вплоть до инвалидности или даже летального исхода.
Состояния и заболевания, протекающие с повышенной кислотностью, имеют довольно специфическую симптоматику. К основным их признакам относятся:

1. ощущение кислого, металлического привкуса во рту;
2. изжога, чувство жжения за грудиной, в горле и/или ощущение в нем комка;
3. отрыжка горького/кислого характера;
4. чувство дискомфорта/тяжести, особенно после употребления жареной, жирной, острой, пряной пищи;
5. боли в верхней левой части живота (под ребрами, ближе к середине) натощак или спустя 1.5–2 ч. после еды;
6. вздутие, газообразование (бурление), метеоризм;
7. нарушения стула в виде склонности к запорам или диареи.

Большинство таких проявлений могут устранить антацидные препараты, ферменты и энтеросорбенты , способствующие снижению кислотности желудка. Но их применение без назначения врача не должно быть постоянным. Поскольку эти лекарства лишь снимают симптомы, но не лечат заболевание.

Использование этих средств допустимо курсами и в совокупности с другими мероприятиями. Цель которых – решение такой проблемы как избавится от повышенной кислотности желудка не на несколько часов или день два, а на месяцы и годы. Ведь употребление только антацидов запускает механизмы восстановления кислотного уровня, стимулируя еще большую выработку соляной кислоты. Что приводит к усугублению заболевания.

Под комплексом действий понимается сочетание лекарственных средств (таблетки, порошки, суспензии и другие формы выпуска), понижающих кислотность, как стартовое воздействие. Основная же нагрузка приходится на диету и применение природных, натуральных веществ, в эффектах которых имеется и такое действие, как способность понизить кислотность желудка.

Пища, как лекарство

Многие источники широкого доступа в решении вопроса как снизить кислотность в домашних условиях, на первых позициях своих рекомендаций выставляют применение лекарственных средств. Не менее способствует распространению такой тактики активная реклама и свободный (безрецептурный) отпуск этих препаратов в аптеках. Вне сомнений, эти лекарства должны быть в домашней аптечке у человека с гиперацидностью. Но, следует еще раз отметить, что использование без назначения врача медикаментов, способных снизить кислотность в желудке, может быть только в качестве экстренного (разового) приема. В качестве мер постоянного действия – строгое соблюдение пищевого рациона и, не менее важно, режима питания.

1. Составление, нормализация распорядка дня .
   Главная задача – «приучить» (выработать рефлекс) повышать желудочную кислотность в организме к определенному времени. Клетки, продуцирующие гидрохлорид (один из основных компонентов сока), будут максимально выделять соляную кислоту ко времени поступления пищи. Что предотвратит негативное воздействие на стенки пустого желудка.
2. Не перегружать объемом .
   Общий суточный рацион необходимо разделить на 5–6 частей. Причем считающиеся основными приемами пищи (завтрак, обед, ужин), не должны равняться по порции в отсутствии патологии. Компенсировать это сокращение следует полноценными перекусами (второй завтрак, полдник). Но никак не бутербродом или пирожком/булочкой. Чему особенно уделяется внимание при воспалении желудка (гастрите), пищевода (эзофагите), 12-перстной кишки (дуодените).
3. Максимально полезные блюда.
   Перечень и способ приготовления продуктов, способных понизить кислотность в желудке, не отличаются большим разнообразием. Но и из них можно составить вкусное меню со множеством рецептов.

Разрешенные продукты:

• нежирные сорта мяса/рыбы/птицы;
• овощи, бобовые, зелень;
• макаронные изделия;
• крупы (кроме пшеничной);
• яйца;
• сливочное и растительное (лучше оливковое) масло;
• цельное молоко;
• нежирный творог, сыр;
• несдобная выпечка;
• сладкие фрукты (груша, банан, авокадо, манго, яблоки некислых сортов), арбуз и дыня;
• не дрожжевой или подсушенный пшеничный хлеб.

Блюда, которые могут понизить кислотность в домашних условиях, готовятся щадящим способом. Каши, запеканки, протертые супы-пюре, отварное/паровое мясо (кролик, птица, рыба), вареные или паровые и запеченные овощи – основа рациона . Яйца употребляются в отварном виде или в омлете. Хорошим обволакивающим действием на слизистую оболочку желудка обладают кисели, муссы, желе. Из напитков будет полезным употребление травяного чая, особенно с имбирем.

• жирное, жареное, копченое, соленое, пряное, консервированное;
• томаты, лук, чеснок, кислые фрукты (в т. ч., сливовые и все цитрусовые), ягоды;
• ржаной хлеб, сдобу;
• кисломолочные продукты;
• квас и любые газированные напитки (в т. ч., не лечебную минеральную воду с газом), кофе, алкоголь.

Экстренно погасить «пожар в желудке» может половина стакана холодного цельного молока. Хорошо стабилизируют кислотность в желудке в домашних условиях свежевыжатые соки и смузи из сельдерея, спаржи, картофеля, свеклы, моркови, капусты, огурцов, кабачков, тыквы, сладкого (болгарского) перца.Щелочными свойствами наделены сухофрукты (изюм, инжир, финики).

Народные рецепты

Очень тесно с рекомендациями по диете соприкасается и такой метод, как понизить кислотность желудка народными средствами. Следует сразу отметить, что широко известный способ – пищевая сода, хоть и нейтрализует кислую среду быстро, но делает это с выделением газа и образованием осадка.

В растительных ингредиентах природных рецептов концентрация активных веществ невысока. Но и с их помощью можно понизить кислотность сока желудка достаточно стремительно. Потому относиться к ним необходимо с тем же вниманием, что и к продукции фармации. И применять их только после консультации или по рекомендации лечащего врача.

• Продукция пчеловодства .Мед можно принимать для профилактики заболеваний органов ЖКТ (и не только) в виде раствора 1 ст. ложки в 200 мл чистой воды, выпивая натощак каждое утро. Для лечения гиперацидных состояний рекомендуется пропорция 1 ч. л. на 100 мл воды, 3 раза в день в течение месяца, за 30 мин до основных приемов пищи. Еще более продуктивно помогает бороться с закислением применение 1 ч. л. смеси меда с соком натурального алоэ в равных частях, в той же кратности, тем же курсом.

• Прополис также является высокоэффективным для такой цели, как быстро и надолго понизить кислотность желудка в домашних условиях. Из него готовят настойку, измельчив 35 г, залив спиртом (чтобы он полностью скрыл пчелиный клей), настаивая 2 недели в темном прохладном месте; принимают в течение 1 месяца, однократно в день – утром натощак за 15 мин до завтрака, добавив 15 капель настойки в стакан воды. Смесь протертого прополиса и сливочного масла (50 и 200 г. соответственно) заливают небольшим количеством кипятка, подогрев до однородной массы на водяной бане, фильтруют и сливают в стеклянную тару; по 1 ч. л. 3 раза в день (перед основными приемами пищи) в течение месяца (хранится в холодильнике). Пчелиный клей можно пережевывать в чистом виде – активные вещества, растворяясь в слюне, будут действовать еще и в пищеводе. Этот способ и масляный раствор хорошо использовать, чтобы убрать воспаление при рефлюкс эзофагите.

• Облепиха в свежем виде при повышенной кислотности противопоказана. А масло из ее семян очень эффективно позволяет уменьшить гиперацидность. Можно принимать совместно или чередуя с тыквенным маслом, в общем объеме – 1 ч. л. утром натощак. Из сухой облепихи делают отвар (1 стакан ягод на 1 л. воды) и используют его вместо воды, употребляя мед или настойку прополиса. Совместное их действие оказывает весьма благотворное влияние на повышение общей устойчивости организма и иммунитета.
• Отвары других растений, способных снять повышенную кислотность, можно приобрести в аптеке, как готовый сбор, или составить его самостоятельно.Основные: мята, трава тысячелистника, чистотела, укроп, корень солодки и аира, ромашка лекарственная, подорожник, золототысячник, зверобой, тмин. Соотношение ингредиентов и их пропорций подбираются индивидуально для каждого конкретного пациента (по данным клинического обследования).
  Назначаться природные средства должны только лечащим врачом - гастроэнтерологом, желательно, с консультацией фитотерапевта. Самостоятельное их применение чревато усугублением состояния или развитию аллергических реакций.

Устранение кислотности во время беременности

В периоде вынашивания и грудного вскармливания проблема повышенной кислотности желудка касается практически всех женщин. Поскольку гормональные изменения влияют и на секрецию соляной кислоты. Кроме того, в это время нередко обостряются хронические заболевания, в числе которых достаточно распространен гастрит.

Особенностью для периода вынашивания служит то, что народные средства от повышенной кислотности, применимые у большинства людей, во время беременности нежелательны или противопоказаны. Но и в это особое время можно использовать много способов для устранения гиперацидности. Основными из них являются соблюдение диеты и режима питания, достаточная физическая активность и своевременные консультации врача.

Заболевания органов пищеварения, сопровождающиеся повышенной кислотностью желудочного сока, получают все большее распространение. Способствует этому нерациональное питание, обилие стрессовых нагрузок, бесконтрольное применение лекарственных средств и многие другие факторы. Чтобы периодические проявления изжоги не обратились в прободную язву или раковую опухоль, необходимо своевременно обследоваться и выполнять назначения врача. Но, прежде всего, как завещал Гиппократ, следует пищу сделать лекарством, а не наоборот.

Кислота в желудке необходима для переваривания пищи. Однако избыток этой кислоты может стать причиной кислотного рефлюкса (изжоги) или заболевания, которое называется гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ). При избытке кислоты могут появляться неприятные или даже болезненные ощущения, включая повышенное газообразование и вздутие живота, ощущение жжения в желудке или в задней части горла, сухой кашель и боли в груди. Большинство людей время от времени испытывают эти симптомы, особенно после употребления определенных продуктов, при заглатывании недостаточно пережеванной пищи или после лежания вскоре после приема пищи. Ожирение, беременность и другие заболевания часто могут стать причиной повышенной кислотности желудка.

Шаги

Симптомы и признаки заболевания

Проверьте, есть ли у вас симптомы эзофагита. Изжога может быть симптомом серьезного заболевания, которое называется эзофагит, или воспаление пищевода. Это воспаление становится причиной сужения пищевода, повреждения его тканей, а кроме того повышается риск удушья при приеме пищи. Если эзофагит оставить без лечения, он может привести к серьезному поражению тканей и раку пищевода. Наиболее распространенными симптомами эзофагита являются изжога, трудности при глотании и боли в груди во время приема пищи. При кислотном рефлюксе простуду, грипп и другие вирусные заболевания следует лечить незамедлительно, поскольку они могут привести к увеличению воспаления в пищевода. Обратитесь к врачу, если симптомы эзофагита:

• длятся дольше нескольких дней и не купируются при помощи безрецептурных антацидных средств;
• являются тяжелыми настолько, что сложно есть пищу;
• сопровождаются признаками гриппа, то есть головной болью, повышенной температурой и мышечным болями;
• сопровождаются одышкой или болью в груди, которые появляются после приема пищи;
• вызовите скорую помощь, если боли в груди длятся дольше нескольких минут, если вам кажется, что в пищеводе застряла пища, если у вас есть сердечно-сосудистые заболевания или нарушения работы иммунной системы.

1. Проверьте, есть ли у вас симптомы гастрита. Изжога может быть симптомом гастрита. Гастритом называется воспаление слизистой желудка, и чаще всего причиной этого воспаления является бактерия Helicobacter pylori , которая также может приводить к язве желудка. Гастрит могут вызывать аутоиммунные заболевания, рефлюкс желчи в желудок или длительный прием нестероидных противовоспалительных лекарственных препаратов (НПВП), таких как ибупрофен. Наиболее распространенные симптомы гастрита:

   • расстройство желудка;
   • изжога;
   • боли в животе;
   • икота;
   • потеря аппетита;
   • тошнота;
   • рвота (которая может выглядеть как кофейная гуща из-за присутствия крови);
   • темный стул.

2. Проверьте, есть ли у вас признаки гастропареза. Гастропарез - это заболевание, при котором функция мышц желудка нарушена, что препятствует должному опорожнению желудка. Гастропарез может приводить к кислотному рефлюксу и рвоте, возникающей при попадании кислоты из желудка в пищевод. Чаще всего это заболевание развивается у людей с сахарным диабетом или у людей, недавно перенесших хирургическую операцию. Симптомам гастропареза являются:

   • рвота;
   • тошнота;
   • чувство наполненности даже после легкого перекуса;
   • вздутие живота;
   • боли в животе;
   • изменения уровня сахара в крови;
   • отсутствие аппетита;
   • потеря веса и истощение.

3. Обратитесь за неотложной медицинской помощью. Изжога, стенокардия и сердечный приступ могут быть очень похожими. Развивающийся инфаркт часто поначалу напоминает обычную изжогу. Типичными признаками сердечного приступа и симптомами, при которых необходимо незамедлительно вызвать врача, являются:

   • ощущение давления, тяжести, боли в груди или в руке, которые могут распространяться также на шею, нижнюю челюсть и спину;
   • тошнота, расстройство желудка, изжога или боли в животе;
   • одышка;
   • холодный пот;
   • усталость;
   • головокружение или внезапный обморок

Изменение образа жизни для снижения кислотности желудка

1. Высыпайтесь. Недостаток сна может стать причиной повышенной выработки гормона стресса, который, в свою очередь, может вызывать кислотный рефлюкс. Все это увеличивает риск хронических заболеваний и снижает продолжительность жизни. Если вы страдаете от апноэ во сне или бессонницы, поговорите с врачом, чтобы подобрать наиболее эффективное лечение.

   Спите на боку. Сон на животе или на спине сразу после приема пищи может повышать кислотность желудка, из-за чего возможны несварение и изжога. Постарайтесь спать на левой стороне, положив между коленями твердую подушку, чтобы уменьшить нагрузку на позвоночник, бедра и поясницу. Некоторые исследования показали, что сон на левой стороне ограничивает поток желудочной кислоты в пищевод.

   Носите просторную одежду. Одежда, которую вы носите, может быть причиной кислотного рефлюкса, особенно если у вас есть лишний вес. Тесная одежда, как правило, давит в области живота - это давление может приводить к тому, что содержимое желудка будет возвращаться в пищевод. Старайтесь носить удобную и просторную одежду.

   Старайтесь не наклоняться и не растягиваться после еды. Вообще говоря, вы должны избегать физических нагрузок в течение 2–4 часов после приема пищи. Если у вас периодически бывает кислотный рефлюкс или изжога, даже небольшие наклоны или подъем по лестнице могут повышать кислотность желудка. Медленная ходьба после приема пищи, напротив, помогает снизить кислотность желудка и улучшает пищеварение.

   Тщательно пережевывайте пищу. Тщательно пережеванную пищу легче проглотить и переварить, что, в свою очередь, помогает уменьшить изжогу или вовсе предотвратить ее. Кроме того, тщательное пережевывание пищи увеличивает усвоение питательных веществ благодаря выделению пищеварительных соков. Это также способствует снижению веса благодаря уменьшению аппетита.

   • Если у вас есть проблемы с зубами или полостью рта, и вам сложно жевать, то обратитесь к стоматологу. Он расскажет вам, как лучше пережевывать пищу и как следить за здоровьем полости рта.

2. Бросьте курить. Некоторые исследования показывают, что курение увеличивает секрецию кислоты, ухудшает мышечные рефлексы в горле и повреждает защитные слизистые мембраны. Курение уменьшает слюноотделение, а ведь именно слюна помогает нейтрализовать кислоту.

   • В настоящее время неизвестно, что именно влияет на развитие ГЭРБ: табачный дым, никотин или оба этих фактора. Так, например, некоторые люди, пользующиеся никотиновыми пластырями, чтобы бросить курить, как и курильщики, тоже страдают от изжоги. Неизвестно, что именно способствует рефлюксу кислоты - никотин или стресс.
   • Кроме этого, курение может приводить к эмфиземе - заболеванию, при котором в легких повреждаются и увеличиваются альвеолярные мешочки, в результате чего появляется одышка.

Составление плана питания

1. Пейте больше воды. Вода имеет нейтральный pH, что помогает нейтрализовать кислоту в желудке, благодаря чему организму проще поглощать питательные вещества. Старайтесь выпивать, как минимум, 250 мл воды каждые два часа. В среднем взрослый человек должен выпивать два литра воды в сутки. Щелочные воды с pH 8,8 могут быть очень полезны людям с тяжелой изжогой или ГЭРБ.

   • Если вы пьете напитки, содержащие кофеин, старайтесь выпивать один литр воды на каждую кружку (то есть примерно на каждые 30 мл кофеина).
   • Недостаточное потребление воды может приводить к обезвоживанию. Обезвоживание часто сопровождается головной болью, раздражительностью, головокружением, учащенным сердцебиением и одышкой. Эффективно справиться с обезвоживанием могут спортивные напитки без кофеина и глюкозы, в состав которых входят электролиты.

2. Ведите пищевой дневник. Для предотвращения изжоги и ГЭРБ нет какой-то специфической диеты. Единственным вариантом является разработка плана питания, при котором исключаются все продукты, способствующие появлению изжоги и симптомов ГЭРБ. Постарайтесь в течение одной-двух недель подробно записывать все, что вы едите. Эти записи должны включать три категории:

   • Тип и количество пищи или напитков (например, «стакан апельсинового сока»). Обратите внимание, что вы также должны записывать, какие специи и приправы содержались в съеденных блюдах.
   • Время приема пищи.
   • Симптомы и их тяжесть (например, «легкий кислотный рефлюкс»).

3. Ешьте небольшими порциями. Съедайте 5–6 небольших порций в день - это благоприятно влияет на пищеварение, способствует потере веса и увеличивает уровень энергии, предотвращая помимо всего прочего кислотный рефлюкс. Проконсультируйтесь у врача или специалиста по питанию касательно того, сколько калорий вам необходимо употреблять ежедневно и какой рацион питания следует выбирать. Вот еще несколько способов есть небольшими порциями:

   • Разделите большую порцию с другом вместо того, чтобы съедать ее полностью, или откладывайте половину порции в контейнер, чтобы съесть позже.
   • Если вы едите какие-то закуски, всегда накладывайте их в тарелку, вместо того, чтобы есть прямо из упаковки или из большой тарелки - так вы всегда будете точно знать, сколько съели.
   • Раскладывайте пищу на индивидуальные тарелки, подавайте их к столу, а общее сервировочное блюдо оставьте на кухне. Так вы избежите искушения положить добавку.
   • Человек, как правило, съедает больше тогда, когда у него есть легкий доступ к пище. Старайтесь выкладывать на легкодоступные полки холодильника и кухонного шкафа более здоровую пищу, а менее здоровую - подальше и так, чтобы ее не было видно.

4. Избегайте продуктов, увеличивающих кислотность желудка. Рафинированные углеводы, жареная и обработанная пища, напитки, содержащие сахар, красное мясо, гидрогенизированные масла и маргарин могут увеличивать воспаление пищевода. Жирные и жареные продукты, как правило, снижают давление в нижнем пищеводном сфинктере и задерживают опорожнение желудка, что повышает риск появления рефлюкса.

   • Перец чили и черный перец содержат такие соединения, как капсаицин и пиперин, которые могут увеличить выработку кислоты в желудке, именно поэтому их лучше избегать. Однако, болгарский перец безопасен, поскольку не содержит этих веществ.
   • Следует избегать шоколада, поскольку он содержит метилксантин - химическое соединение, которое расслабляет нижний пищеводный сфинктер, из-за чего кислота из желудка попадает в пищевод.
   • Врач может помочь вам составить индивидуальный план питания, если у вас есть аллергия на определенные виды продуктов, или если у вас бывает вздутие живота и несварение из-за кислотного рефлюкса.

5. Ешьте полезную пищу. Многие здоровые продукты не способствуют выработке желудочной кислоты, уменьшают воспаление пищевода и желудка и обеспечивают тело всеми необходимыми для поддержания функций организма питательными веществами. Эти продукты также помогают поддерживать здоровый вес, а высокое содержание клетчатки благоприятно влияет на пищеварительную систему. Однако у людей с гастропарезом избыток пищи с высоким содержанием клетчатки препятствует освобождению желудка. Попросите своего врача или диетолога подобрать для вас план питания. В целом употребляйте:

   • Зеленые листовые овощи (например, шпинат или листовая капуста) - они содержат много антиоксидантов и растительных волокон.
   • Артишоки благоприятно влияют на пищеварение.
   • Болгарский перец богат витамином C.
   • Цельные злаки (например, коричневый рис, киноа, пшено, овес и семя льна).
   • Бобовые и чечевица. Следует избегать бобовых и чечевицы в консервированном виде, поскольку они содержат много натрия, а кроме того в них могут добавляться насыщенные жиры животного происхождения и сахар, которые способствуют развитию различных заболеваний.
   • Постное мясо (индейка, перепелиное мясо и курица).
   • Жирная рыба (например, лосось, макрель, тунец и сардины).
   • Орехи (например, миндаль и грецкие орехи).

6. Ешьте больше фруктов и овощей. Фрукты и томаты полезны для здоровья, но лимонная кислота, содержащаяся в этих продуктах, может повышать риск изжоги и ГЭРБ. Многие фрукты и овощи, за исключением цитрусовых, помогают уменьшить кислотность желудка. Ешьте бананы, яблоки, огурцы и арбузы - они благоприятно влияют на кислотность желудка.

   Используйте полезные растительные масла. Некоторые виды растительных масел, например, льняное, рапсовое, оливковое и соевое масла, богаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами, которые помогают предотвратить изжогу, нейтрализуя желудочные кислоты, и покрывают стенки пищевода, уменьшая воспаление.

   • Масло рисовых отрубей часто используется для облегчения симптомов кислотного рефлюкса.
   • Вы можете использовать эти масла для салатных заправок.

7. Принимайте пробиотики. Пробиотиками называют бактерии, живущие в нашем желудке, которые помогают пищеварению, повышают иммунитет и борются с воспалением. Пробиотики содержатся в йогуртах, определенных видах молока, в соевых продуктах и пищевых добавках.

   • Ешьте йогурты и принимайте пробиотические добавки на пустой желудок, запивая 120–180 мл воды. Всегда можно открыть капсулу с биодобавками и растворить порошок в стакане воды. Добавьте в воду чайную ложку бикарбоната соды, чтобы нейтрализовать кислоту в желудке.
   • Перед приемом пробиотиков рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас ослабленная иммунная система, или вы принимаете какие-либо иммунодепрессанты.

8. Не ешьте лук и чеснок. Хотя чеснок и лук не вызывают кислотный рефлюкс, исследования показывают, что эти продукты могут усугубить симптомы у людей, страдающих от частых кислотных рефлюксов и изжог. Лук и чеснок могут повышать кислотность блюд, таким образом вызывая рефлюкс.

   • Лук и чеснок полезны при многих сердечно-сосудистых и респираторных заболеваниях, поэтому их можно использовать в небольших количествах, чтобы не вызвать кислотный рефлюкс.

9. Исключите алкоголь. Несмотря на то что умеренное употребление алкоголя благотворно влияет на здоровье сердца и пищеварительной системы, алкоголь может вызывать воспаление и повреждение пищевода у людей с частыми изжогами, эзофагитом и гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью. Врачи отмечают, что употребление алкоголя, особенно в больших количествах, повышает риск ГЭРБ. Любые алкогольные напитки, включая пиво и вино, могут вызывать кислотный рефлюкс, именно поэтому их следует избегать. Постарайтесь ограничить употребление алкоголя до одной порции в неделю.

Использование трав и народных средств

Пейте чай с ромашкой. Ромашка используется при расстройствах желудка уже на протяжении тысячи лет, однако, исследований по поводу влияния ромашки на организм человека не проводились. Исследования, проводившиеся на животных, показали, что ромашка аптечная помогает уменьшить воспаление. Некоторые исследования показали, что сочетание ибериса, перечной мяты и ромашки может помочь избавиться от симптомов расстройства желудка.

Используйте кору скользкого вяза. Кора скользкого вяза (также известного как американский вяз) содержит особую слизь, которая при смешивании с водой становится гелеобразной. Этот гель покрывает стенки пищевода, желудка и кишечника, помогая уменьшить раздражение и кислотный рефлюкс. Антиоксиданты, содержащиеся в коре скользкого вяза, защищают от язвы желудка и воспаления. Кору скользкого вяза можно приобрести в большинстве аптек в виде капсул, пастилок, чая и порошковых экстрактов. Принимайте кору за два часа до или после приема других трав и лекарственных препаратов, поскольку она может замедлить всасываемость других препаратов.

• Чтобы сделать чай с корой скользкого вяза, залейте 1–2 грамма (примерно одну столовую ложку) измельченного экстракта коры одним стаканом кипятка. Дайте настояться в течение 3–5 минут. Пейте до 3 раз в день или в соответствие с указаниями врача.
• Рекомендуемая дозировка коры скользкого вяза в капсулах составляет 400–500 мг примерно 3–4 раза в день в течение 4–8 недель или до тех пор, пока ваше состояние не улучшится. Принимайте, запивая одним стаканом воды.
• Не давайте кору скользкого вяза детям, если иное не рекомендовал врач.

1. Имбирь. Исследования показывают, что прием 1–2 граммов сырого имбиря или порошка имбиря примерно за один час перед едой может помочь быстрее опустошить желудок, что может уменьшить изжогу или симптомы ГЭРБ. Имбирь также может избавить от тошноты, рвоты или воспаления, которые были вызваны кислотным рефлюксом в пищевод. Корень имбиря продается в большинстве магазинов.

   • Имбирный чай также можно сделать путем заваривания 1–2 граммов очищенного имбиря в одном стакане кипятка в течение 5 минут. Процедите и пейте 2 раза в день как минимум за 1 час перед едой.
   • Узнайте у врача, можно ли вам принимать имбирь, если у вас есть диабет, сердечно-сосудистые заболевания, нарушения свертываемости крови, если вы беременны или кормите грудью. Сообщите врачу обо всех лекарствах и биологически-активных добавках, которые вы принимаете, поскольку возможны побочные эффекты.

2. Пищевая сода. Пищевая сода (бикарбонат соды) часто используется в качестве натурального антацида, который нейтрализует кислоту в желудке и помогает в пищеварении. Пищевая сода продается как в форме таблеток, так и в форме порошка. Ее можно применять до четырех раз в день через 1–2 часа после приема пищи или других лекарств. Старайтесь не принимать пищевую соду на полный желудок.

   Жевательная резинка. Жевание жевательной резинки без сахара в течение получаса после приема пищи помогает уменьшить изжогу, поскольку жвачка стимулирует выработку слюны. Слюна является щелочью, поэтому, когда вы ее проглатываете, она нейтрализует кислоту в желудке.

   • Дополнительно жевательные резинки без сахара содержат ксилит, который ингибирует бактерии, вызывающие кариес.
   • Жевательные резинки с сахаром сгущают слюну, что вызывает сухость во рту - именно поэтому такие жевательные резинки не являются столь же полезными, как те, что не содержат сахар.
   • Избегайте жевательных резинок со вкусом мяты, поскольку они, наоборот, могут стимулировать кислотный рефлюкс.

3. Не употребляйте перечную мяту или мяту курчавую. Перечная мята может расслаблять сфинктер между желудком и пищеводом, из-за чего кислота из желудка может попадать в пищевод. Нижний пищеводный сфинктер - это мышца, которая отделяет пищевод от желудка. Из-за того, что перечная мята расслабляет его, может появляться изжога, а пищеварение может нарушаться. Хотя мята курчавая и не вызывает рефлюкс, она может стимулировать выработку слизи в носоглотке, особенно если у вас простуда, и тем самым вызывать раздражение пищевода.

Техники расслабления

Избегайте стрессов. Стресс может повышать кислотность желудка, поскольку из-за стресса люди едят больше, пьют алкоголь и меньше спят. Пища, съеденная в состоянии стресса, дольше переваривается, желудок в таком состоянии дольше опорожняется, из-за чего может возникать отрыжка. Научитесь избегать стрессовых ситуаций и условий, и вы сможете улучшить свою жизнь в целом. Вот несколько простых способов справиться со стрессом:

• Расслабляйтесь в тихой и спокойной обстановке, закройте глаза и дышите медленно и глубоко.
• Сосредоточьтесь на положительных результатах.
• Всегда расставляйте приоритеты и избавляйтесь от ненужных задач.
• Меньше пользуйтесь электронными устройствами. Кроме стресса эти устройства вызывают напряжение глаз и могут приводить к головным болям.
• Не забывайте о юморе. Многие исследования подтверждают, что чтение анекдотов или просмотр смешных изображений помогает в борьбе с острым стрессом.
• Слушайте расслабляющую музыку.

1. Медитируйте. Перед медитацией удобно устройтесь и постарайтесь расслабиться; попробуйте выключить свой ум и отвлечься от всех внешних раздражителей хотя бы на пять минут. Сначала эта простая практика может показаться очень сложной, но это действительно самый простой и эффективный способ побороть стресс. Чтобы медитировать, вам необходимо:

   • Найдите тихое и удобное место - это может быть уединенное место в офисе, в парке или дома.
   • Примите удобное положение и сядьте на стуле, на траве или на полу так, чтобы спина была прямой, если возможно, скрестите ноги.
   • Найдите объект, на котором вы хотите сосредоточиться. Можно выбрать какое-то значимое слово (или фразу) и повторять его. Можно сконцентрировать свое внимание на предмете перед вами - это может быть цветок или дверная ручка - а можно просто закрыть глаза.
   • Сидя в удобном положении, постарайтесь расслабиться, не отвлекайтесь на свои мысли. Вместо этого постарайтесь сфокусировать все внимание на слове или объекте. Делайте это в течение 5–10 минут или до тех пор, пока не почувствуете себя спокойно и безмятежно.

   Медицинская помощь

   1. Обратитесь к врачу-гастроэнтерологу, чтобы он поставил вам точный диагноз. Домашние и народные средства могут работать лишь в некоторых случаях, но если ваши симптомы возвращаются снова и снова, рекомендуется обратиться к врачу. Кислотный рефлюкс или изжога могут ощущаться как жжение в области груди, или вы можете ощущать кислую жидкость в задней части горла - обычно такие симптомы появляются после еды, стресса, физических нагрузок или после лежания. Иногда кислотный рефлюкс может прогрессировать до гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) с появлением других симптомов, включая хрипы, кашель, трудности при глотании и усиливающуюся боль в груди даже в состоянии покоя. Если вы часто испытываете любой из этих симптомов, обратитесь к врачу для постановки диагноза.

      Узнайте у врача о медикаментозном лечении кислотного рефлюкса. Для лечения симптомов кислотного рефлюкса средней и высокой степени тяжести врач может рекомендовать определенные лекарственные препараты. Когда врач будет выписывать тот или иной препарат, обязательно сообщите, принимаете ли вы какие-то другие препараты, травы или БАДы - это поможет избежать побочных эффектов. Вот препараты, которые могут помочь при кислотном рефлюксе:

      • Антациды используются для лечения легкой и умеренной изжоги. Они представляют собой комбинацию магния, кальция и алюминия и буферных агентов (таких как гидроксид или бикарбонат ион). Антациды помогают моментально облегчить симптомы, и их действие длится примерно один час. Побочными эффектами этих препаратов могут быть диарея или запор.
      • Блокаторы H-2-рецепторов действуют путем снижения гистамина 2, химического вещества в желудке, которое подает сигнал о необходимости вырабатывать кислоту. Эти препараты могут не давать столь же быстрый эффект, как антациды, но они могут быть более эффективными для людей с тяжелыми симптомами ГЭРБ.
      • Ингибиторы протонной помпы являются эффективнее блокаторов H2 при облегчении симптомов ГЭРБ и изжоги средней и высокой степени тяжести, и одновременно с этим они лечат стенки пищевода.
      • В зависимости от тяжести вашего состояния врач выберет наиболее подходящий препарат и оптимальную дозировку.

   2. Узнайте у врача о побочных эффектах других препаратов. Некоторые препараты, принимаемые для лечения других болезней, могут увеличивать кислотный рефлюкс - это может быть побочным эффектом. Именно поэтому необходимо узнать у врача, могут ли другие препараты или пищевые добавки, которые вы принимаете, усугубить симптомы кислотного рефлюкса. Вот примеры препаратов, которые могут вызывать проблемы при кислотном рефлюксе:

      • противовоспалительные препараты (например, ацетилсалициловая кислота или напроксен), которые могут повышать риск язвенной болезни;
      • блокаторы кальциевых каналов, которые используют при гипертонии и стенокардии;
      • антихолинергики, которые принимают при инфекциях мочевыводящих путей, аллергиях или при глаукоме;
      • агонисты бетта-адренорецепторов, используемые при астме и обструктивной болезни легких;
      • бифосфонаты для лечения остеопороза;
      • некоторые седативные препараты, антибиотики, препараты калия или железа.

   3. Подумайте о хирургической операции. В тех случаях, когда лекарственные препараты и изменение образа жизни оказываются неэффективными, прибегают к хирургической операции. Врач может рекомендовать пройти фундопликацию - это минимально инвазивная процедура, при которой верхняя часть желудка оборачивается вокруг нижнего пищеводного сфинктера, чтобы усилить и укрепить его. Процедура абсолютно безопасна и эффективна для людей всех возрастов, испытывающих симптомы ГЭРБ средней и высокой степени тяжести и желающих избежать пожизненной зависимости от таблеток.

   • Лишний вес увеличивает риск ГЭРБ. Кроме этого, люди с лишним весом чаще страдают от изжоги. Это связано с тем, что лишние килограммы создают избыточное давление на нижний пищеводный сфинктер. Под воздействием давления сфинктер ослабевает, а со временем и вовсе перестает выполнять свою функцию должным образом.

   Предупреждения

   • Продолжительный стресс и сильные эмоции отрицательно влияют на здоровье во время многих болезней, в том числе при наличии язвенной болезни, кислотного рефлюкса и других заболеваний, вызванных повышенным уровнем кислоты. Поэтому для поддержания здоровья желудка необходимо найти способы минимизировать количество стрессовых ситуаций и и научиться справляться со стрессом.

Повышение уровня кислотности может наблюдаться у людей вне зависимости от их возраста или пола и служить признаком отклонения в работе одного из органов пищеварительной системы.

Визит к гастроэнтерологу поможет определить конкретные причины развития заболевания и выбрать правильные методы для его устранения, будь то лекарства, специальная диета или средства народной медицины. Зная же, как понизить кислотность желудка, можно не только улучшить свое здоровье, но и предотвратить развитие возможных различных осложнений.

Симптомы и причины повышенной кислотности

Повышенный показатель кислотности желудка свидетельствует об избыточной секреции соляной кислоты.

Причины ухудшения кислотного баланса бывают различными, но чаще всего основными факторами, провоцирующими эту патологию, являются:

1. Инфицирование бактерией Helicobacter pylori;
2. Нерегулярное питание;
3. Злоупотребление алкогольными напитками и фаст-фудом;
4. Включение в рацион копченых, острых, жареных, соленых блюд, а также газированных напитков, кофе;
5. Лекарственные препараты, которые оказывают негативное воздействие на стенку желудка, в том числе некоторые гормональные таблетки и противовоспалительные нестероидные средства;
6. Длительные стрессы.

О развитии повышенного уровня кислотности могут свидетельствовать такие признаки, как:

• поздние боли под ложечкой ноющего, тянущего характера, которые появляются спустя несколько часов после еды, а сразу же после приема пищи ненадолго успокаиваются;
• частая изжога, вызываемая кислыми, копчеными, острыми, жирными продуктами, или без видимой на то причины;
• отрыжка кислым содержимым после еды;
• ноющая боль в желудке, усиливающаяся при появлении чувства голода;
• снижение аппетита;
• появление вздутия и тяжести в животе после приема даже незначительного количества пищи;
• раздражительность, появление апатии, ухудшение настроения;
• нарушение стула, при котором запор сменяет диарею;
• белый или серо-белый налет на языке ближе к его центру.

Медикаментозное лечение

Основные причины повышенной кислотности заключаются в изменении уровня выделяемых ферментов, которые осуществляют контроль над протеканием процессов пищеварения.

Откорректировать их секрецию и снизить повышенную кислотность помогут такие фармацевтические препараты, как:

1. Блокаторы протонной помпы (таблетки лансопразол, омепразол) – самые мощные и эффективные лекарственные средства, применяемые строго по назначению врача и под его контролем;
2. Гистаминоблокаторы (таблетки фамотидин, ранитидин, низатидин);
3. Антацидные препараты (алмагель, маалокс) – безрецептурные лекарства, которые можно использовать в качестве «скорой помощи»:
4. Холиноблокаторы (таблетки и раствор для инъекций гастроцепин).

Лекарства, снижающие кислотность желудка, должны приниматься, как правило, не менее, чем 8 дней.

Кроме медикаментозной терапии лечение по устранению повышенного уровня кислотности предусматривает обязательное соблюдение специальной диеты, без которой применяемые фармакологические средства – будь то дорогие импортные таблетки или доступные отечественные препараты – не смогут оказать должное воздействие.

Как понизить кислотность желудка при помощи правильного питания, подскажет врач-гастроэнтеролог или диетолог. При повышенной кислотности важно полностью пересмотреть свои гастрономические пристрастия и исключить те из них, которые препятствуют процессу выздоровления. В связи с этим необходимо отказаться от пищи, которая повреждает слизистую оболочку органов пищеварения и способствует повышенной секреции желудочного сока, а именно – исключить жирные, острые, маринованные, соленые, сладкие продукты.

Включая при этом в рацион блюда и напитки, понижающие кислотность желудка и обладающие обволакивающим эффектом, в том числе:

• легкие супы, сваренные на основе нежирной рыбы или мяса;
• такие каше, как рисовая, манная, перловая;
• тертые овощи или пюре из них;
• легкий омлет;
• зеленый чай;
• ягодные и фруктовые кисели;

Питание при повышенном уровне соляной кислоты должно быть дробным – пищу следует принимать не менее 5 раз в день небольшими порциями. Еще одним немаловажным моментом является сочетаемость продуктов – богатые белками продукты не стоит совмещать с высокоуглеводными.

Если причиной повышенной кислотности является гастрит, то в перечень запрещенных продуктов следует также добавить:

• кетчупы и соусы;
• маринады;
• черный хлеб;
• сдобу.

Не лишним будет введение в рацион нежирных молока, творога, сметаны.

Большой эффект на понижение кислотности желудка оказывают щелочные минеральные воды «Боржоми» и «Ессентуки», принимать которые рекомендуется за 1-1,5 часа до еды ежедневно.

Народные методы

В случае, когда существуют опасения по поводу возможных побочных эффектов, которых трудно избежать, принимая таблетки, или нет возможности придерживаться специальной диеты, можно попробовать применить средства народной медицины, которые помогают снизить уровень соляной кислоты в желудочном соке и, как правило, не имеют противопоказаний.

Рецепты :

1. Картофельный сок . Полстакана свежеприготовленного из сырого картофеля сока выпивать за час до еды в течение 1,5 недели, после чего сделать перерыв.
2. Меловый порошок . На протяжении дня необходимо съедать 50 г порошка, который можно заменить измельченной яичной скорлупой. Недельный курс лечения чередуют с таким же перерывом.
3. Каша из овсяной муки . Из 100 г просеянной овсяной муки, 50 г измельченных нежареных орехов и 50 г меда сварить кашу на одном литре воды. Употреблять перед едой в течение 7 дней.

Хороший эффект дают и такие народные средства, как травяные отвары и чаи. Лекарственные растения, снижающие уровень кислотности в желудке, можно легко купить в любой аптеке.

К ним относятся:

• ромашка аптечная и аир;
• тысячелистник и календула;
• зверобой продырявленный, перечная мята;
• иван-чай и сушеница болотная.

Фито-чаи можно принимать в неограниченном количестве на протяжении всего дня. Обычно уровень повышенной кислотности достаточно быстро приходит в норму, однако употребление алкоголя и курение, игнорирование таких важных компонентов терапии, как диета, назначенное врачом лечение и средства народной медицины, могут свести к минимуму все усилия, приложенные для выздоровления. Поэтому следует помнить, что правильное питание и соблюдение здорового и активного образа жизни служат залогом отсутствия заболеваний ЖКТ и хорошего самочувствия.