गर्म दूध के साथ क्लासिक स्पंज केक। दूध के साथ कस्टर्ड मिल्क स्पंज केक दूध के साथ चॉकलेट स्पंज केक

यदि आप एक स्वादिष्ट क्रीम केक बनाना चाहते हैं, तो आपको आटे का ध्यान रखना होगा। मिल्क स्पंज केक केक के लिए सबसे नाजुक, मुलायम और हवादार आधार है। इसके अलावा, बिस्किट को चाय के लिए एक अलग व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है।

दूध के साथ क्लासिक स्पंज केक

आपको चाहिये होगा:

मक्खन का एक टुकड़ा - 60 ग्राम;
बेकिंग पाउडर - 7 ग्राम;
अंडे - 3 पीसी ।;
नमक की एक चुटकी;
आटा - 170 ग्राम;
एक चुटकी वैनिलिन;
दूध - 1.2 लीटर;
चीनी – 150 ग्राम.

क्रियाओं का एल्गोरिदम:

1. गेहूं के आटे को छलनी से छान लीजिए. इसे नमक, बेकिंग पाउडर और वैनिलीन के साथ मिलाएं, थोक मिश्रण मिलाएं।
2. एक अलग कंटेनर में कच्चे अंडे के साथ चीनी मिलाएं। उत्पादों को मिक्सर से लगभग 5 मिनट तक प्रोसेस करें।
3. आटे के द्रव्यमान को दो भागों में बाँट लें। आटे के पहले भाग को बढ़े हुए अंडे के मिश्रण में डालें।
4. सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें और आटे का दूसरा भाग मिला दें.
5. एक सॉस पैन में दूध गर्म करें. जैसे ही यह गर्म हो जाए, इसमें मक्खन का एक टुकड़ा डालें। जैसे ही यह पिघल जाए, परिणामी आटे में दूध डालें। मिश्रण को मिलाएं और केक का भविष्य का आधार बनाएं।
6. ऊंचे किनारों वाली बेकिंग डिश पर विशेष चर्मपत्र बिछाएं, उसमें आटा डालें और कंटेनर को ओवन में रखें।
7. एक नरम, फूला हुआ स्पंज केक गर्म दूध में 170 डिग्री के तापमान पर 35 मिनट तक बेक करें।

कोई अतिरिक्त अंडे नहीं

आवश्यक उत्पाद:

सोडा - 10 ग्राम;
दूध - 0.3 एल;
दानेदार चीनी - 160 ग्राम;
वनस्पति तेल - 10 मिलीलीटर;
प्रीमियम आटा - 130 ग्राम।

अंडे के बिना दूध से स्पंज केक तैयार करें:

1. सोडा के साथ एक कन्टेनर में थोड़ा सा सिरका डालें, मिलायें और छोड़ दें।
2. एक गहरे कटोरे में दूध डालें और दानेदार चीनी डालें। मिश्रण को तब तक हिलाएं जब तक चीनी के क्रिस्टल पूरी तरह से घुल न जाएं। दूध को कमरे के तापमान तक गर्म किया जाना चाहिए। मिश्रण में बेकिंग सोडा और सिरका मिलाएं और छलनी से कुचला हुआ आटा डालें।
3. चम्मच से आटा गूथ लीजिये. इस मामले में, यह हवादार और हल्का हो जाएगा।
4. बेकिंग डिश की दीवारों और तली को तेल से चिकना कर लें और उसमें आटा भर दें.
5. ओवन को पहले से चालू करें और 180 डिग्री तक गर्म होने तक प्रतीक्षा करें।
6. आधे घंटे के लिए व्यंजन को बेक करें, जिसके बाद हम इसे ठंडा करें और मिठाई बनाना शुरू करें।

धीमी कुकर में

यदि आपके पास घर का बना बेक किया हुआ सामान बनाने के लिए पर्याप्त खाली समय नहीं है, तो काम करने के लिए मल्टीकुकर पर भरोसा करें।

रेसिपी की मुख्य सामग्री:

जैतून का तेल - 10 मिलीलीटर;
चीनी - 0.2 किलो;
आटे के लिए बेकिंग पाउडर - 7 ग्राम;
मक्खन का एक टुकड़ा - 50 ग्राम;
नमक की एक चुटकी;
दूध - 500 मिलीलीटर;
गेहूं का आटा - 0.2 किलो;
अंडा - 4 पीसी।

धीमी कुकर में दूध के साथ स्पंज केक कैसे पकाएं:

1. अंडे को एक बड़े कटोरे में तोड़ लें. अंडे के मिश्रण में एक चुटकी नमक डालें और मिक्सर से पीस लें।
2. मुख्य सामग्री में धीरे-धीरे चीनी मिलाएं, बेकिंग पाउडर डालें और सभी उत्पादों को तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण एक समान न हो जाए।
3. गेहूं के आटे को छलनी से छानकर एक अलग कटोरे में निकाल लीजिए.
4. कई तरीकों से अंडे के मिश्रण में आटा मिलाएं और नरम आटा गूंथ लें।
5. एक सॉस पैन में मक्खन का एक टुकड़ा रखें, उसमें दूध भरें और गैस पर रख दें.
6. दूध को तब तक गर्म करें जब तक उसमें मक्खन घुल न जाए.
7. परिणामी आटे में तरल डालें और एक स्पैटुला के साथ हिलाएं।
8. मल्टी कूकर के कटोरे को अंदर से तेल से चिकना करें और उसमें मोटा आटा डालें।
9. रसोई उपकरण पैनल पर, "बेकिंग" बटन दबाएं। 60 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।
10. तैयार स्पंज केक को ठंडा करें और सबसे नाजुक केक तैयार करना शुरू करें।

खट्टा दूध के साथ बिस्किट

अगर दूध का स्वाद थोड़ा खट्टा हो तो उसे तुरंत फ्रिज से बाहर न फेंकें। इसकी मदद से आप एक लाजवाब बिस्किट ट्रीट बना सकते हैं.

रेसिपी सामग्री:

दानेदार चीनी - 0.2 किलो;
वनस्पति तेल - 120 मिलीलीटर;
आटा - 0.28 किलो;
नमक की एक चुटकी;
खट्टा दूध - 0.25 एल;
तीन मुर्गी अंडे;
सोडा - 8 ग्राम;
बेकिंग पाउडर - 5 ग्राम.

खाना पकाने की विधि:

1. एक गहरे कटोरे में छना हुआ आटा, दानेदार चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर और सोडा मिलाएं।
2. चिकन अंडे को एक दूसरे कटोरे में तोड़ लें, उसमें गुनगुना दूध और वनस्पति तेल डालें। तरल मिश्रण को मिक्सर से तब तक प्रोसेस करें जब तक यह सजातीय न हो जाए।
3. दूध के मिश्रण में ढेर सारे सूखे उत्पाद डालें और आटा गूंथ लें.
4. बेकिंग डिश को बचे हुए वनस्पति तेल से चिकना करें और उसमें आटा डालें।
5. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। - मिल्क बिस्किट को 40 मिनट तक पकाएं.
6. आटे के ठंडा होने तक केक बेस को उसके आकार में ही रहने दें.

चॉकलेट से कैसे बनाएं

रेसिपी सामग्री:

बेकिंग पाउडर - 6 ग्राम;
प्रीमियम आटा - 140 ग्राम;
चिकन अंडा - 3 पीसी ।;
वेनिला चीनी - 2 ग्राम;
दूध - 120 मिलीलीटर;
नमक की एक चुटकी;
ब्राउन शुगर - 170 ग्राम;
कोको - 30 ग्राम;
मक्खन का टुकड़ा - 60 ग्राम।

चरण-दर-चरण तैयारी:

1. एक सॉस पैन में दूध डालें, उसमें मक्खन का एक टुकड़ा डालें और गैस स्टोव पर गर्म करें। जब मक्खन पिघल कर दूध में घुल जाए तो इसे बंद कर दें.
2. अंडों को एक कटोरे में डालें और उन्हें मिक्सर की सहायता से गाढ़े सफेद द्रव्यमान में बदल दें।
3. आटे को छलनी में छान लीजिए. - इसमें कोको पाउडर डालकर मिलाएं. नमक और बेकिंग पाउडर डालें.
4. आटे के मिश्रण को अंडों में डालें और एक स्पैटुला के साथ सावधानी से मिलाएं और एक अर्ध-तरल, नरम और हवादार आटा बनाएं।
5. इसमें दूध और मक्खन डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.
6. एक गोल बेकिंग डिश को वनस्पति तेल से उपचारित करें और उसमें चॉकलेट का आटा रखें।
7. बिस्किट को ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 35 मिनट तक बेक किया जाता है।

वनेला स्पंज केक

वेनिला आटे को एक असाधारण सुगंध और अद्भुत नाजुक स्वाद देता है।

घर के सामान की सूची:

चिकन अंडे - 3 पीसी ।;
वैनिलिन - 11 ग्राम पाउच;
दूध - 180 मिलीलीटर;
दानेदार चीनी - 170 ग्राम;
मक्खन - 120 ग्राम;
मुट्ठी भर पिसी चीनी;
आटा - 0.22 किलो;
बेकिंग पाउडर - 15 ग्राम.

दूध और अंडे से तैयार करें वेनिला स्पंज केक:

1. दूध को गर्म होने तक गर्म करें और इसमें मक्खन के टुकड़े डाल दें.
2. सारी चीनी को कच्ची सफेदी और जर्दी के साथ एक कटोरे में डालें। झागदार सफेद द्रव्यमान बनने तक सामग्री को मिक्सर या ब्लेंडर से फेंटें, वैनिलिन मिलाएं।
3. एक छलनी का उपयोग करके कुचले हुए आटे को बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं और मिश्रण को अंडे के द्रव्यमान में मिलाएं।
4. मुख्य सामग्री में गर्म दूध मिलाएं और बैटर को गूंथ लें.
5. मीठे व्यंजन के लिए भविष्य के बेस को बेकिंग डिश में डालें। पहले इसे तेल से चिकना करना न भूलें।
6. ओवन का तापमान 180 डिग्री पर सेट करें और स्वादिष्ट बिस्किट को 45 मिनट तक बेक करें।

मिक्सर का उपयोग करके, अंडों को चीनी के साथ 5-10 मिनट तक फेंटें जब तक कि वे बहुत फूले और हल्के न हो जाएं।

इस बीच, धीमी आंच पर एक छोटे सॉस पैन में दूध, मक्खन और वेनिला के बीज डालें, उबाल लें और बंद कर दें।

फेंटे हुए अंडों में छना हुआ आटा, चुटकी भर नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं। एक स्पैटुला के साथ अच्छी तरह मिलाएं; मिक्सर का उपयोग न करें।

फिर तुरंत गर्म दूध डालें और चिकनी होने तक एक स्पैटुला के साथ फिर से अच्छी तरह मिलाएं।

अब तैयार आटे को तुरंत एक ऐसे सांचे में डालें जिसे पहले तेल से चिकना किया गया हो और आटा छिड़का गया हो। 175-180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें। लकड़ी की छड़ी से तैयारी की जाँच करें। पहले 15-20 मिनट तक ओवन का दरवाज़ा न खोलें।

तो, स्पंज केक तैयार है और आप इसे बस पाउडर चीनी और कोको के साथ छिड़क कर या स्वाद के लिए क्रीम के साथ कोट करके परोस सकते हैं। स्पंज केक बहुत फूला हुआ और नरम बनता है, इस तथ्य के कारण कि खाना पकाने की एक विशेष प्रक्रिया का पालन किया जाता है।

- यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आपको थोक सामग्री को तरल सामग्री के साथ मिलाते समय केवल एक स्पैटुला का उपयोग करना चाहिए।
- पन्नी में लपेटकर बिस्किट कई दिनों तक ठीक रहता है।
- पकाते समय, आप आटे में कसा हुआ संतरे या नींबू का रस, या स्वाद के लिए थोड़ी सी दालचीनी भी मिला सकते हैं।

बिस्कुट- अंडे, चीनी और आटे से बना पेस्ट्री आटा। एक अच्छी तरह से तैयार स्पंज केक से, हम न केवल एक अद्भुत घर का बना केक बना सकते हैं, बल्कि अद्वितीय, नाजुक केक भी बना सकते हैं या इसका उपयोग त्रुटिहीन डेसर्ट तैयार करने के लिए कर सकते हैं जिन्हें चाय के लिए हार्दिक पेस्ट्री के बजाय परोसा जा सकता है। यदि आप घर पर स्वयं स्पंज केक बनाना पसंद करते हैं, तो आज मैं आपको गर्म दूध से बने एक बहुत ही कोमल स्पंज केक की विधि पेश करना चाहूँगा। हमने पहले ही तैयारी कर ली है. आज हम कारमेल रंग के साथ एक हल्का, बहुत छिद्रपूर्ण, लंबा बिस्किट तैयार करेंगे। हम इसे, हमेशा की तरह, एक रसोई सहायक की मदद से बेक करेंगे - एक पैनासोनिक -18 मल्टीकुकर जिसमें 670 डब्ल्यू की शक्ति और 5 लीटर की कटोरी क्षमता है। ऐसा बिस्किट न केवल आपकी रोजमर्रा की मेज को सजाएगा, बल्कि चाय के लिए मिठाई के रूप में आपकी छुट्टियों की मेज पर भी दिखाई दे सकता है। मैंने स्पंज केक को अच्छे गाढ़े दूध और घर में बने खुबानी जैम के साथ गर्म दूध में भिगोया। यह बहुत स्वादिष्ट था... मेरे परिवार को दूध वाला स्पंज केक बहुत पसंद आया।

आवश्यक:

• अंडे - 4 पीसी।
• चीनी - 1 कप (160 ग्राम)
• आटा - 1 कप एक स्लाइड के साथ (160 ग्राम)
• मक्खन - 2 बड़े चम्मच। (60 जीआर)
• दूध - 120 मिली.
• वैनिलिन - 1 जीआर।
• बेकिंग पाउडर - 0.5 बड़े चम्मच।
• नमक - एक चुटकी

गर्म दूध से लंबा स्पंज केक कैसे बनाएं:

अंडों को मिक्सर से नमक मिलाकर 5-7 मिनट तक फूलने तक फेंटें।

चीनी डालें और 2-4 मिनट तक फेंटते रहें।

आटे को वेनिला और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं, छान लें और बिस्किट के आटे में मिला दें।

जब हम बिस्किट को फेंटें, दूध और मक्खन को स्टोव पर गर्म करें। लेकिन इसे उबालें नहीं! दूध सिर्फ गर्म होना चाहिए, उबलता नहीं!!! जब हम बिस्किट को फैंट लें, तो सावधानी से गर्म दूध और मक्खन को एक पतली धारा में डालें।

बिस्किट के आटे को फिर से फेंट लीजिये. यह हमारी अपेक्षा से थोड़ा पतला निकलता है। लेकिन कोई बात नहीं। यदि आप सभी घटकों का भार सहन कर सकते हैं, तो सब कुछ बढ़िया हो जाएगा।

मल्टी कूकर के कटोरे को मक्खन से चिकना करें और उसमें बिस्किट का आटा डालें। बेक मोड को 70 मिनट (60+10 मिनट) पर सेट करें, मल्टीकुकर का ढक्कन बंद करें और मल्टीकुकर द्वारा हमें सूचित करने की प्रतीक्षा करें कि बिस्किट तैयार है। बेकिंग की आवाज आने के तुरंत बाद, मल्टीकुकर खोलने में जल्दबाजी न करें। बिस्किट को 5-10 मिनट के लिए HEAT मोड पर रखा रहने दें।

यदि आप ओवन में गर्म दूध के साथ स्पंज केक पकाना चाहते हैं, तो इसे मक्खन लगे सांचे में बेक करें या तेल लगे बेकिंग पेपर से ढक दें। ओवन को 180-190 डिग्री पर पहले से गरम किया जाना चाहिए, बिस्किट को 30-45 मिनट तक बेक करें जब तक कि सीख सूख न जाए। बिस्किट की तैयारी 30-35 मिनट से पहले जांचें।

मल्टीकुकर द्वारा हमारे लिए गर्म दूध के साथ एक सुंदर स्पंज केक तैयार करने के बाद, हम अपने आप को एक स्टीमर कंटेनर से लैस करते हैं और स्पंज केक को हटा देते हैं।

हमने इस खूबसूरत लड़के को धीमी कुकर से बाहर निकाला। गरम दूध से बना स्पंज केक इतना मुलायम बनता है कि आप इसका एक टुकड़ा काट कर दूध या चाय के साथ भी खा सकते हैं.

मैं एक घर का बना "केक" बनाना चाहता था, जिसे मेरे प्रियजनों ने धीमी कुकर में स्पंज केक पकाने की तुलना में तेजी से खाया। मैंने इसे 4 पतले केक में काटा और उन्हें परतों में भिगोया, बारी-बारी से गाढ़े गाढ़े दूध के साथ।

और यहाँ घर पर बनी बेकिंग का हमारा पहला टुकड़ा है। मुझे नहीं लगता कि कोई इससे इनकार कर सकता है. बिस्किट इतना स्वादिष्ट निकला कि आपके मुँह में तुरंत पिघल गया...

स्वेतलाना और मेरा घर kulinarochka2013.ru आप सभी को सुखद भूख की शुभकामनाएँ देता है!

दिनांक: 2017-08-03

नमस्कार, साइट के प्रिय पाठकों! आज हम अपने नियमित ब्लॉग कुक अलीना के साथ मिलकर अपने मल्टीकुकर सहायक में दूध के साथ बहुत जल्दी पकाएंगे: “कटा हुआ दूध स्पंज केक छिद्रपूर्ण, थोड़ा नम, लंबा और बहुत स्वादिष्ट है। आप अपनी पसंद के किसी भी जामुन का उपयोग कर सकते हैं, ताजा या जमे हुए। हम नुस्खा देखने की भी सलाह देते हैं।

धीमी कुकर में चेरी के साथ बिस्किट

सामग्री:

• श्रेणी 1 - 2 पीसी के अंडे।
• चीनी - 150 ग्राम।
• नमक - एक चुटकी
• वेनिला - 1 जीआर।
• गेहूं का आटा - 180 ग्राम।
• बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम।
• दूध (कमरे का तापमान) - 100 मिली
• वनस्पति तेल (गंध रहित) - 4 बड़े चम्मच।

मिल्क स्पंज केक कैसे बनाएं:

एलेना ने रेडमंड 45021 मल्टीकुकर (पावर 860 डब्ल्यू, 5 लीटर कटोरा) में दूध के साथ एक स्पंज केक तैयार किया।

आइए अंडे फेंटकर आटा तैयार करना शुरू करें। अंडे को मिक्सर बाउल में तोड़ें, चीनी, नमक, वेनिला डालें और फूलने तक 5 मिनट तक फेंटें।

अंडे के मिश्रण में दूध और वनस्पति तेल मिलाएं। हिलाना।

आटा तैयार कर लीजिये. ऐसा करने के लिए आटे और बेकिंग पाउडर को छलनी से छान लें. आटे में थोड़ा-थोड़ा करके आटा डालें और मिक्सर से मिलाएँ। तैयार आटे की स्थिरता काफी मोटी है.

मल्टी-कुकर कटोरे को नरम मक्खन से चिकना करें - कटोरे के नीचे और किनारे। आटे को प्याले में रखिये और चमचे से चिकना कर लीजिये. शीर्ष पर चेरी बेरी वितरित करें (आप करंट, लिंगोनबेरी और अन्य प्रकार के खट्टे जामुन का भी उपयोग कर सकते हैं)।

कटोरे को मल्टीकुकर में रखें, ढक्कन बंद करें और "बेक" मोड चुनें। शक्तिशाली मल्टीकुकर में मिल्क स्पंज केक को पकाने का समय 40 मिनट है। तैयार बिस्किट को स्टीम बास्केट में निकालें और ठंडा करें।

ठंडे दूध के बिस्किट पर पिसी चीनी छिड़कें। आप बिस्किट की सतह पर एक पैटर्न बनाने के लिए स्टेंसिल का उपयोग कर सकते हैं।

आज आपके लिए मेरा सफल प्रयोग है - गर्म दूध के साथ कस्टर्ड स्पंज केक: मैंने तस्वीरों के साथ नुस्खा का वर्णन किया और पाक साइट के सभी पाठकों के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया का विस्तृत विवरण दिया।

एह, मुझे ओवन में बिस्कुट पकाए हुए काफी समय हो गया है। जब से मेरी रसोई में एक अद्भुत सहायक आया है - एक मल्टीकुकर, मैंने इसमें विशेष रूप से बिस्कुट पकाया है। धीमी कुकर में, ऐसे पके हुए माल अतुलनीय और बहुत फूले हुए बनते हैं। मुझे लगता है कि अगर मुझे एक दिलचस्प रेसिपी में दिलचस्पी नहीं होती तो मैं इसमें पकाना जारी रखता।

एक बार एक पत्रिका में मैंने पढ़ा कि इससे पता चलता है कि आप कस्टर्ड स्पंज केक बना सकते हैं। इससे मुझे थोड़ा झटका लगा, क्योंकि बिस्किट बेकिंग बहुत मनमौजी है, और यदि आप चीनी के साथ थोड़ी सी गलती करते हैं या आटे में जरूरत से ज्यादा तेजी से मिलाते हैं, तो आपको एक हवादार केक नहीं, बल्कि एक रबर सोल मिलेगा जो असंभव होगा। को खाने के। और यहाँ एक स्पंज केक है, कस्टर्ड भी!

लेकिन फिर भी, मेरी जिज्ञासा जीत गई। इसके अलावा, आज मेरे पति का जन्मदिन है, और मैंने उनसे एक स्वादिष्ट केक बनाने का वादा किया था, इसलिए मैंने इस रेसिपी को आज़माने का जोखिम उठाया। बेशक, बस मामले में, मैंने जाँच की कि मेरे रेफ्रिजरेटर में 6 अतिरिक्त अंडे हैं, ताकि इस बेकिंग के विफल होने की स्थिति में, मैं धीमी कुकर में स्पंज केक बेक कर सकूं। लेकिन मुझे उनकी ज़रूरत नहीं थी, क्योंकि ओवन में कस्टर्ड बिस्किट अद्भुत निकला।

कुल मिलाकर, मैंने इस नुस्खे को आज़माया है और अनुमोदित किया है, और मैं आपको भी इसकी अनुशंसा करता हूँ।

ओवन में पका हुआ मिल्क कस्टर्ड बिस्किट बहुत स्वादिष्ट बनता है! मुझे उम्मीद है कि यह रेसिपी, मेरे मामले की तरह, आपकी पसंदीदा में से एक बन जाएगी।

सामग्री

• अंडे - 3 पीसी। मध्यम आकार
• चीनी – 165 ग्राम
• घर का बना दूध - 120 ग्राम
• मक्खन - 60 ग्राम (वसा सामग्री - 82%)
• बेकिंग पाउडर - 6 ग्राम
• गेहूं का आटा - 165 ग्राम
• वैनिलिन - चाकू की नोक पर
• नमक - एक चुटकी

ओवन में मिल्क स्पंज केक रेसिपी

1. शुरू करने के लिए, एक गोल पैन लें जिसमें बिस्किट बेक किया जाएगा और उस पर बेकिंग पेपर बिछा दें। और तुरंत ओवन चालू करें, इसे अभी गर्म होने दें। इस बीच, मक्खन और दूध को धीमी आंच पर गर्म करें। एक गहरे कंटेनर में अंडे, वैनिलिन और चीनी मिलाएं।
2. एक मिक्सर (ब्लेंडर, व्हिस्क) का उपयोग करके, इसे एक फूला हुआ सफेद द्रव्यमान में हरा दें।
3. - फिर 3 बार आटा और बेकिंग पाउडर डालकर हल्के हाथों मिला लें. नतीजा हल्का, फूला हुआ और गाढ़ा आटा होना चाहिए।
4. इस आटे में 3 बैच में लगभग उबलता हुआ दूध और मक्खन डालें। सावधानी से मिलाएं. परिणामी चॉक्स पेस्ट्री को तैयार पैन में डालें। आइए बेक करें. इसमें लगभग आधा घंटा लगेगा (लेकिन आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि यह लकड़ी की सीख का उपयोग करके पूरी तरह से तैयार है)। ओवन का तापमान 170 डिग्री पर सेट करें।
5. - तैयार बिस्किट को ठंडा होने दें. और फिर आप इसका उपयोग, उदाहरण के लिए, स्पंज केक बनाने के लिए कर सकते हैं। अपनी पसंदीदा क्रीम बनाएं, केक को आधा काटें, चिकना करें और थोड़ी देर पकने दें। और आप इसे चाय के लिए इस रूप में परोस सकते हैं - यह बहुत स्वादिष्ट, मध्यम मीठा, छोटे छिद्रों वाला होता है।
6. बस, दूध के साथ स्वादिष्ट कस्टर्ड मिल्क स्पंज केक तैयार है! जैसा कि आप देख सकते हैं, इसे तैयार करने की प्रक्रिया ओवन में एक नियमित स्पंज केक तैयार करने से बहुत अलग नहीं है, इसलिए इस नुस्खा का उपयोग करना सुनिश्चित करें और अपने और अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट पेस्ट्री का आनंद लें!