पौधे में क्या कमी है? पोषक तत्वों की कमी एवं अधिकता। पादप खनिज पोषण: पौधों के लिए मूल तत्व और विभिन्न तत्वों के कार्य, पौधों के लिए सशर्त रूप से आवश्यक पोषक तत्व

तातियाना रुदाकोवा

मुख्य पदार्थ जो कोशिकाओं के प्रोटोप्लाज्म को बनाते हैं (यह उनमें है कि पौधों के जीवन के लिए सबसे महत्वपूर्ण जैव रासायनिक और शारीरिक प्रक्रियाएं होती हैं) प्रोटीन हैं। प्रोटीन कार्बन, ऑक्सीजन, हाइड्रोजन, नाइट्रोजन, फास्फोरस, सल्फर, लौह और अन्य तत्वों से बने होते हैं। पौधों में सूक्ष्म तत्व अत्यंत कम मात्रा में मौजूद होते हैं: मैंगनीज, तांबा, जस्ता, मोलिब्डेनम, बोरान, आदि।

पौधे दो स्रोतों से कार्बन प्राप्त करते हैं: प्रकाश संश्लेषण के दौरान हवा से कार्बन डाइऑक्साइड और मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ से।

श्वसन के दौरान ऑक्सीजन पौधों में हवा से और आंशिक रूप से मिट्टी से पानी में प्रवेश करती है।

पौधे मिट्टी से नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा, सल्फर और अन्य तत्व प्राप्त करते हैं, जहां वे खनिज लवण के रूप में पाए जाते हैं और कार्बनिक पदार्थों (अमीनो एसिड, न्यूक्लिक एसिड और विटामिन) का हिस्सा होते हैं। जड़ों के माध्यम से, पौधे मिट्टी से मुख्य रूप से खनिज लवणों के आयनों के साथ-साथ मिट्टी के सूक्ष्मजीवों के कुछ अपशिष्ट उत्पादों और अन्य पौधों के जड़ स्रावों को अवशोषित करते हैं। नाइट्रोजन, फास्फोरस और सल्फर के अवशोषित यौगिक पत्तियों से बहने वाले प्रकाश संश्लेषण के उत्पादों के साथ परस्पर क्रिया करके अमीनो एसिड, न्यूक्लियोटाइड और अन्य कार्बनिक यौगिक बनाते हैं। पौधे की वाहिकाओं के माध्यम से, जड़ के दबाव और वाष्पोत्सर्जन के परिणामस्वरूप आयनों (पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस) या कार्बनिक अणुओं (नाइट्रोजन, सल्फर) के रूप में तत्व पत्तियों और तनों में चले जाते हैं। जड़ एल्कलॉइड (उदाहरण के लिए, निकोटीन), वृद्धि हार्मोन (किनिन, जिबरेलिन) और अन्य शारीरिक रूप से सक्रिय पदार्थों को भी संश्लेषित करती है। जड़ें ऑक्सिन और अन्य पदार्थ भी स्रावित करती हैं जो पौधों के विकास को प्रोत्साहित करते हैं।

पौधों को पोषण के लिए जिन रासायनिक तत्वों की आवश्यकता होती है उनमें से अधिकांश मिट्टी में अघुलनशील यौगिकों के रूप में पाए जाते हैं, और इसलिए पौधों को अवशोषण के लिए उपलब्ध नहीं होते हैं। पोषक तत्वों से युक्त पदार्थों का केवल एक छोटा सा हिस्सा ही पानी या कमजोर एसिड में घुल सकता है और पौधों द्वारा अवशोषित किया जा सकता है। मिट्टी के सूक्ष्मजीवों के प्रभाव में अघुलनशील पोषक तत्व सुलभ रूप धारण कर लेते हैं। सूक्ष्मजीव एंटीबायोटिक्स, विटामिन और पौधों के लिए फायदेमंद अन्य पदार्थ भी स्रावित करते हैं।

मैक्रोलेमेंट्स वे तत्व हैं जिनकी पौधों को महत्वपूर्ण मात्रा में आवश्यकता होती है, एक पौधे में उनकी सामग्री 0.1 - 5% तक पहुंच जाती है;

मैक्रोलेमेंट्स में नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस, सल्फर, कैल्शियम, मैग्नीशियम शामिल हैं।नाइट्रोजन

(एन) अमीनो एसिड का हिस्सा है जो प्रोटीन अणु बनाते हैं। यह क्लोरोफिल का भी हिस्सा है, जो पौधों के प्रकाश संश्लेषण और एंजाइमों में शामिल होता है। नाइट्रोजन पोषण पौधों की वृद्धि और विकास को प्रभावित करता है; इसकी कमी से पौधों में हरा द्रव्यमान खराब विकसित होता है, शाखाएं खराब होती हैं, उनकी पत्तियाँ छोटी हो जाती हैं और जल्दी ही पीली हो जाती हैं, फूल नहीं खुलते, सूख जाते हैं और गिर जाते हैं।

नाइट्रिक और नाइट्रस एसिड लवण, अमोनियम और कार्बामाइड (यूरिया) पौधों के पोषण के लिए नाइट्रोजन के स्रोत के रूप में काम कर सकते हैं।पोटेशियम

(K) पौधों में आयनिक रूप में होता है और कोशिका के कार्बनिक यौगिकों का हिस्सा नहीं होता है। पोटेशियम पौधों को हवा से कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करने में मदद करता है और पौधे में कार्बोहाइड्रेट की गति को बढ़ावा देता है; सूखे को सहन करना आसान होता है क्योंकि यह पौधे में पानी बनाए रखता है। अपर्याप्त पोटेशियम पोषण के साथ, पौधा विभिन्न रोगों से तेजी से प्रभावित होता है। पोटेशियम की कमी से कुछ एंजाइमों की गतिविधि कमजोर हो जाती है, जिससे पौधे के प्रोटीन और जल चयापचय में गड़बड़ी होती है। बाह्य रूप से, पोटेशियम भुखमरी के लक्षण इस तथ्य में प्रकट होते हैं कि पुरानी पत्तियाँ किनारों से शुरू होकर समय से पहले पीली हो जाती हैं, फिर पत्तियों के किनारे भूरे हो जाते हैं और मर जाते हैं। किसी पौधे द्वारा पोटेशियम का अवशोषण सीधे जड़ द्रव्यमान की वृद्धि पर निर्भर करता है: यह जितना अधिक होगा, पौधा उतना ही अधिक पोटेशियम अवशोषित करेगा।

पोटाश खनिज उर्वरकों में पोटेशियम क्लोराइड और पोटेशियम सल्फेट शामिल हैं।फास्फोरस

(पी) न्यूक्लियोप्रोटीन का हिस्सा है, जो कोशिका नाभिक का मुख्य घटक है। फॉस्फोरस फसलों के विकास को तेज करता है, फूलों की उपज बढ़ाता है, और पौधों को कम तापमान के लिए जल्दी से अनुकूलित करने की अनुमति देता है।

फास्फोरस खनिज उर्वरकों में सुपरफॉस्फेट, फॉस्फेट रॉक, ऑर्थोफॉस्फोरिक एसिड लवण शामिल हैं। केवल यह ध्यान रखना आवश्यक है कि तटस्थ और क्षारीय वातावरण में थोड़ा घुलनशील लवण बनते हैं, जिनमें से फास्फोरस पौधों के लिए दुर्गम है।गंधक

(एस) पौधों की कोशिकाओं के प्रोटीन, एंजाइम और अन्य कार्बनिक यौगिकों का हिस्सा है। सल्फर की कमी से, नई पत्तियाँ समान रूप से पीली हो जाती हैं और नसें बैंगनी हो जाती हैं। पुरानी पत्तियाँ धीरे-धीरे अपना हरा रंग खो देती हैं।

विशेष सल्फर उर्वरकों को आमतौर पर लागू नहीं किया जाता है, क्योंकि यह सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट और खाद में पाया जाता है।(Ca) की आवश्यकता ज़मीन के ऊपर के अंगों और पौधों की जड़ों दोनों को होती है। इसकी भूमिका पौधों के प्रकाश संश्लेषण और जड़ प्रणाली के विकास से जुड़ी है (कैल्शियम की कमी से जड़ें मोटी हो जाती हैं, पार्श्व जड़ें और जड़ बाल नहीं बनते हैं)। टहनियों के सिरों पर कैल्शियम की कमी दिखाई देती है। नई पत्तियाँ हल्की हो जाती हैं और उन पर हल्के पीले धब्बे दिखाई देने लगते हैं। पत्तियों के किनारे नीचे की ओर झुककर छतरी का रूप धारण कर लेते हैं। कैल्शियम की गंभीर कमी के साथ, प्ररोह का सिरा मर जाता है।

मैगनीशियम(एमजी) क्लोरोफिल का हिस्सा है और उस एंजाइम को सक्रिय करता है जो प्रकाश संश्लेषण के दौरान कार्बन डाइऑक्साइड को परिवर्तित करता है। ऊर्जा स्थानांतरण प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है।

मैग्नीशियम की कमी के लक्षण निचली पत्तियों पर दिखाई देने लगते हैं, फिर ऊपरी पत्तियों तक फैल जाते हैं। इस तत्व की कमी के साथ, क्लोरोसिस की एक विशिष्ट उपस्थिति होती है: पत्ती के किनारों पर और उसकी नसों के बीच, हरा रंग न केवल पीले रंग में बदल जाता है, बल्कि लाल और बैंगनी रंग में भी बदल जाता है। नसें और निकटवर्ती क्षेत्र हरे रहते हैं। इस मामले में, पत्तियाँ अक्सर गुंबद के आकार में झुक जाती हैं, क्योंकि पत्ती की युक्तियाँ और किनारे मुड़े हुए होते हैं।

मैग्नीशियम उर्वरक एक तैयारी है कालीमग.

मैक्रोफ़र्टिलाइज़र बाज़ार में बड़ी संख्या में उर्वरक मौजूद हैं, जिन्हें समझना और उपयुक्त चीज़ चुनना बहुत मुश्किल हो सकता है। गुणात्मक रूप से, सभी उर्वरक अपने घटकों की रासायनिक संरचना में भिन्न होते हैं, अर्थात पोषक तत्वों वाले पदार्थ पौधों द्वारा कितनी जल्दी अवशोषित होते हैं। उन दवाओं को प्राथमिकता देना उचित है जिनमें घुलनशील लवण होते हैं: मोनोपोटेशियम फॉस्फेट, मोनोअमोनियम फॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट, पोटेशियम नाइट्रेट।

पौधे के शरीर में सूक्ष्म तत्व 0.0001 से 0.01% तक बहुत कम मात्रा में पाए जाते हैं।इनमें शामिल हैं: लोहा, मैंगनीज, तांबा, जस्ता, मोलिब्डेनम, बोरान, निकल, सिलिकॉन, कोबाल्ट, सेलेनियम, क्लोरीन, आदि। एक नियम के रूप में, ये तत्वों की आवर्त सारणी के संक्रमण समूह की धातुएँ हैं।

सूक्ष्म तत्व कोशिका के आसमाटिक दबाव को प्रभावित नहीं करते हैं, प्रोटोप्लाज्म के निर्माण में भाग नहीं लेते हैं, उनकी भूमिका मुख्य रूप से एंजाइमों की गतिविधि से जुड़ी होती है। सभी प्रमुख चयापचय प्रक्रियाएं, जैसे प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट संश्लेषण की प्रतिक्रियाएं, कार्बनिक पदार्थों का अपघटन और चयापचय, कुछ प्रमुख पोषक तत्वों का निर्धारण और आत्मसात (उदाहरण के लिए, नाइट्रोजन और सल्फर) एंजाइमों की भागीदारी के साथ होते हैं, जो सामान्य तापमान पर उनकी घटना सुनिश्चित करते हैं। .

रेडॉक्स प्रक्रियाओं की मदद से, एंजाइम पौधों की श्वसन पर एक नियामक प्रभाव डालते हैं, इसे प्रतिकूल परिस्थितियों में इष्टतम स्तर पर बनाए रखते हैं।

सूक्ष्म तत्वों के प्रभाव में, पौधों में कवक और जीवाणु रोगों और मिट्टी में नमी की कमी, कम या उच्च तापमान और कठिन सर्दियों की स्थिति जैसी प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के प्रति प्रतिरोध बढ़ जाता है।

यह माना जाता है कि पौधों के एंजाइमों का संश्लेषण सूक्ष्म तत्वों की भागीदारी से ही होता है।

पौधों के चयापचय में विभिन्न सूक्ष्म तत्वों की भूमिका निर्धारित करने पर शोध 19वीं सदी के मध्य में शुरू हुआ। विस्तृत अध्ययन 20वीं सदी के 30 के दशक में शुरू हुआ। कुछ सूक्ष्म तत्वों का कार्य अभी भी अस्पष्ट है और इस क्षेत्र में अनुसंधान जारी है।

लोहा(Fe) क्लोरोप्लास्ट में पाया जाता है और कई एंजाइमों के लिए एक आवश्यक तत्व है। सबसे महत्वपूर्ण जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में भाग लेता है: प्रकाश संश्लेषण और क्लोरोफिल संश्लेषण, नाइट्रोजन और सल्फर चयापचय, कोशिका श्वसन, वृद्धि और विभाजन।

पौधों में आयरन की कमी का पता अक्सर तब चलता है जब मिट्टी में कैल्शियम की अधिकता हो जाती है, जो चूना लगाने के बाद कार्बोनेट या अम्लीय मिट्टी पर होता है। लौह की कमी से नई पत्तियों की अंतःशिरा क्लोरोसिस विकसित हो जाती है। आयरन की कमी बढ़ने से नसें भी हल्की हो सकती हैं और पत्ती पूरी तरह पीली हो जाएगी।

मैंगनीज(एमएन) कार्बनिक अम्ल और नाइट्रोजन के चयापचय में प्रबल होता है। यह पौधों के श्वसन के लिए जिम्मेदार एंजाइमों का हिस्सा है और अन्य एंजाइमों के संश्लेषण में भाग लेता है। ऑक्सीकरण, कमी और हाइड्रोलिसिस के लिए जिम्मेदार एंजाइमों को सक्रिय करता है। क्लोरोप्लास्ट में प्रकाश के परिवर्तन को सीधे प्रभावित करता है। कोशिका वृद्धि पर इंडोलाइलैसेटिक एसिड की क्रिया के तंत्र में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन सी के संश्लेषण में भाग लेता है।

नई पत्तियों पर मैंगनीज की कमी के लक्षण दिखाई देते हैं। क्लोरोसिस सबसे पहले पत्ती के सिरे पर दिखाई देने के बजाय उसके आधार पर दिखाई देता है (जो पोटेशियम की कमी जैसा दिखता है)। फिर, मैंगनीज की बढ़ती कमी के साथ, इंटरवेनल क्लोरोसिस प्रकट होता है और, क्लोरोटिक ऊतक के मरने के बाद, पत्ती विभिन्न आकार और रंगों के धब्बों से ढक जाती है। पत्ती का मरोड़ कमजोर हो सकता है।

कम तापमान और उच्च मिट्टी की नमी पर मैंगनीज की कमी बढ़ जाती है।

ताँबा(Cu) प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में शामिल है, कुछ एंजाइमों को सक्रिय करता है, प्रकाश संश्लेषण में भाग लेता है, और नाइट्रोजन चयापचय में महत्वपूर्ण है। कवक और जीवाणु रोगों के प्रति पौधों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है, क्लोरोफिल को क्षय से बचाता है। पौधों के जीवन के लिए, तांबे को किसी अन्य तत्व द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है।

तांबे की कमी से, युवा पत्तियों की युक्तियों पर सफेद धब्बे दिखाई देते हैं, वे अपना रंग खो देते हैं, और अंडाशय और फूल गिर जाते हैं। पौधा बौना दिखता है।

जस्ता(Zn) ट्रिप्टोफैन, ऑक्सिन (विकास हार्मोन) के अग्रदूत और प्रोटीन संश्लेषण के निर्माण में शामिल है। स्टार्च और नाइट्रोजन के रूपांतरण और खपत के लिए आवश्यक। फंगल रोगों के प्रति पौधे की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, और तापमान में अचानक बदलाव के साथ, पौधे की गर्मी और ठंढ प्रतिरोध को बढ़ाता है।

पौधों में जिंक की कमी से विटामिन बी1 और बी6 का संश्लेषण बाधित हो जाता है। जिंक की कमी अक्सर पुरानी निचली पत्तियों पर दिखाई देती है, लेकिन जैसे-जैसे कमी बढ़ती है, नई पत्तियाँ भी पीली पड़ने लगती हैं। वे धब्बेदार हो जाते हैं, फिर इन क्षेत्रों के ऊतक ढह जाते हैं और मर जाते हैं। नई पत्तियाँ छोटी हो सकती हैं, उनके किनारे ऊपर की ओर मुड़े होते हैं।

जिंक उर्वरक पौधों की सूखा, गर्मी और ठंड प्रतिरोध को बढ़ाते हैं।

मोलिब्डेनम(एमओ) उस एंजाइम का हिस्सा है जो नाइट्रेट को नाइट्राइट में परिवर्तित करता है। पौधे के लिए नाइट्रोजन स्थिरीकरण के लिए आवश्यक है। इसके प्रभाव में पौधों में कार्बोहाइड्रेट, कैरोटीन और एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है। क्लोरोफिल सामग्री और प्रकाश संश्लेषक गतिविधि बढ़ जाती है।

मोलिब्डेनम की कमी से, पौधे का नाइट्रोजन चयापचय बाधित हो जाता है, और पुरानी और फिर मध्यम आयु वर्ग की पत्तियों पर धब्बे दिखाई देने लगते हैं। ऐसे क्लोरोटिक ऊतक के क्षेत्र फिर सूज जाते हैं और किनारे ऊपर की ओर मुड़ जाते हैं। परिगलन पत्तियों के शीर्ष पर और उनके किनारों पर विकसित होता है।

बीओआर(बी) हार्मोन के निर्माण में, आरएनए और डीएनए के संश्लेषण में भाग लेता है। पौधे के विकास बिंदुओं, यानी उसके सबसे छोटे भागों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। यह विटामिन के संश्लेषण, फूल आने और फल लगने तथा बीज के पकने को प्रभावित करता है। पत्तियों से बल्बों और कंदों में प्रकाश संश्लेषण उत्पादों के बहिर्वाह को मजबूत करता है। संयंत्र को जल आपूर्ति के लिए आवश्यक है। बढ़ते मौसम के दौरान पौधों के लिए बोरोन आवश्यक है। पौधों के जीवन के लिए, बोरान को किसी अन्य तत्व द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है।

पौधों में बोरॉन की कमी से विकास बिंदु प्रभावित होता है, शीर्ष कलियाँ और युवा जड़ें दोनों मर जाती हैं और संवहनी प्रणाली नष्ट हो जाती है। नई पत्तियाँ पीली होकर घुंघराले हो जाती हैं। पार्श्व अंकुर तेजी से विकसित होते हैं, लेकिन वे बहुत भंगुर होते हैं और फूल झड़ जाते हैं।

क्लोरीन(Cl) एंजाइमों का एक उत्प्रेरक है जो प्रकाश संश्लेषण के दौरान पानी से ऑक्सीजन छोड़ता है। सेल टर्गर रेगुलेटर, पौधों के सूखा प्रतिरोध को बढ़ावा देता है।

पौधे अक्सर कमी के नहीं, बल्कि क्लोरीन की अधिकता के लक्षण दिखाते हैं, जो पत्तियों के समय से पहले सूखने में व्यक्त होते हैं।

कुछ स्थूल और सूक्ष्म तत्व परस्पर क्रिया कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पौधे के लिए उनकी उपलब्धता में परिवर्तन होता है। यहां ऐसे प्रभाव के कुछ उदाहरण दिए गए हैं:

जिंक-फास्फोरस, उपलब्ध फॉस्फोरस का उच्च स्तर जिंक की कमी को भड़काता है।

जिंक-नाइट्रोजन, उच्च नाइट्रोजन स्तर जिंक की कमी को भड़काता है।

लौह-फास्फोरसफॉस्फोरस की अधिकता से अघुलनशील लौह फॉस्फेट का निर्माण होता है, अर्थात। संयंत्र तक लोहे की अनुपलब्धता।

तांबा-फास्फोरस,फास्फोरस की अधिकता से अघुलनशील कॉपर फॉस्फेट का निर्माण होता है, यानी तांबे की कमी।

मोलिब्डेनम-सल्फरसल्फर की अधिकता से पौधों द्वारा मोलिब्डेनम का अवशोषण कम हो जाता है।

जस्ता मैग्नीशियममैग्नीशियम कार्बोनेट का उपयोग करते समय, मिट्टी का पीएच बढ़ जाता है और अघुलनशील जिंक यौगिक बनते हैं।

लौह-मैंगनीज, अतिरिक्त मैंगनीज पौधे की जड़ों से ऊपर की ओर लोहे की गति को रोकता है, जिससे ग्रंथि संबंधी क्लोरोसिस होता है।

लौह-मोलिब्डेनमकम सांद्रता में, मोलिब्डेनम आयरन के अवशोषण को बढ़ावा देता है। उच्च सांद्रता में, यह इसके साथ क्रिया करता है, जिससे अघुलनशील आयरन मोलिब्डेट बनता है, जिससे आयरन की कमी हो जाती है।

कॉपर-नाइट्रोजननाइट्रोजन उर्वरकों की बड़ी खुराक के प्रयोग से पौधों में तांबे की आवश्यकता बढ़ जाती है और तांबे की कमी के लक्षण बढ़ जाते हैं।

तांबा-लोहा,तांबे की अधिकता से आयरन की कमी हो जाती है, विशेषकर खट्टे फलों में।

कॉपर-मोलिब्डेनम,अतिरिक्त तांबा मोलिब्डेनम के अवशोषण में बाधा डालता है और पौधे में नाइट्रेट के स्तर को बढ़ाता है।

तांबा जस्ता, अतिरिक्त जिंक से तांबे की कमी हो जाती है। इस प्रभाव के तंत्र का फिलहाल अध्ययन नहीं किया गया है।

बोरोन-कैल्शियम, इस बात के प्रमाण हैं कि बोरॉन की कमी से, पौधे सामान्य रूप से कैल्शियम का उपयोग नहीं कर पाते हैं, जो मिट्टी में पर्याप्त मात्रा में मौजूद हो सकता है।

बोरोन-पोटेशियम,मिट्टी में पोटेशियम की वृद्धि के साथ पौधों द्वारा बोरान अवशोषण और संचय की मात्रा बढ़ जाती है।

वर्तमान में, ऐसे तत्वों की पादप शरीर क्रिया विज्ञान में भूमिका का अध्ययन करने के लिए काम चल रहा है हरताल(जैसा), पारा(एचजी), एक अधातु तत्त्व(एफ), आयोडीन(I), आदि। ये तत्व पौधों में और भी नगण्य मात्रा में पाए गए। उदाहरण के लिए, पौधों द्वारा उत्पादित कुछ एंटीबायोटिक्स में।

तत्वों की कमी का सीधा संबंध मिट्टी के गुणों से होता है: बहुत अम्लीय या क्षारीय मिट्टी पर, पौधों में सूक्ष्म तत्वों की कमी हो जाती है। यह फॉस्फेट, नाइट्रोजन, कैल्शियम कार्बोनेट, आयरन और मैंगनीज ऑक्साइड की अधिकता के कारण भी होता है।

मिट्टी में सूक्ष्म तत्वों की कमी से पौधे की मृत्यु नहीं होती है, लेकिन यह जीव के विकास के लिए जिम्मेदार प्रक्रियाओं की गति और स्थिरता में कमी का कारण बनती है।

किसी विशेष तत्व की कमी के लक्षण बहुत विशिष्ट हो सकते हैं और अक्सर क्लोरोसिस में प्रकट होते हैं। यद्यपि वस्तुनिष्ठ रूप से, किसी तत्व की कमी की पहचान करने के लिए मिट्टी और पौधों के ऊतकों का विश्लेषण आवश्यक है।

व्यक्तिगत तत्वों की अपर्याप्तता का निदानदिखने में, पौधा एक गैर-विशेषज्ञ के लिए कठिनाइयाँ प्रस्तुत करता है:

पौधों की उपस्थिति में परिवर्तन, तत्वों की कमी के समान, कीटों, बीमारियों या प्रतिकूल कारकों से क्षति के कारण हो सकता है: तापमान, बाढ़ या मिट्टी के ढेले का सूखापन, साथ ही अपर्याप्त वायुमंडलीय आर्द्रता;

किसी विशिष्ट तत्व की कमी के कारण होने वाली खनिज भुखमरी के बाहरी लक्षण अलग-अलग पौधों में थोड़े भिन्न हो सकते हैं (उदाहरण के लिए, अंगूर और फलियां में सल्फर की कमी के लक्षण)। और विशेष रूप से खोई के लिए, इस मुद्दे का बिल्कुल भी अध्ययन नहीं किया गया है;

कई पोषक तत्वों की कमी के मामले में, बाहरी लक्षण ओवरलैप होते हैं, पौधा सबसे पहले उस तत्व की कमी की भरपाई करता है जिसकी सबसे अधिक कमी होती है। बाह्य रूप से किसी अन्य तत्व की कमी के लक्षण बने रहते हैं, पौधे का क्लोरोसिस जारी रहता है;

यह निर्धारित करने के लिए कि पौधे में किस तत्व की कमी है, बाहरी विशेषताओं में परिवर्तन की गतिशीलता आवश्यक है, और यह विभिन्न तत्वों की कमी के साथ भिन्न होता है। शौकीन लोग अभिव्यक्तियों की प्रकृति में बदलाव पर बहुत कम ध्यान देते हैं, जिससे निदान मुश्किल हो जाता है;

पोषक तत्व मिट्टी में मौजूद हैं, लेकिन इसकी अनुचित अम्लता के कारण पौधे को उपलब्ध नहीं हो पाते हैं।

बाहरी संकेतों द्वारा यह निर्धारित करने के लिए कि पौधे में किस विशिष्ट पोषण तत्व की कमी है, आपको पहले इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि कौन से पत्ते, युवा या बूढ़े, कमी के लक्षण दिखाते हैं।

यदि वे दिखाई देते हैं पुरानापत्तियों में नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, जिंक या मैग्नीशियम की कमी मानी जा सकती है। जब पौधे में इन तत्वों की कमी हो जाती है, तो वे पुराने भागों से युवा, बढ़ते भागों में चले जाते हैं। और उनमें भुखमरी के कोई लक्षण नहीं होते हैं, जबकि निचली पत्तियों पर क्लोरोसिस दिखाई देता है।

यदि कमी के लक्षण बढ़ते बिंदुओं पर या उस पर दिखाई देते हैं युवापत्तियों में कैल्शियम, बोरान, सल्फर, लोहा, तांबा और मैंगनीज की कमी मानी जा सकती है। जाहिर है, ये तत्व पूरे पौधे में एक हिस्से से दूसरे हिस्से में जाने में सक्षम नहीं हैं। और यदि मिट्टी में इनमें से कुछ तत्व हैं, तो बढ़ते भागों को ये प्राप्त नहीं होते हैं।

इसलिए, शौकीनों को ऐसी स्थिति में जहां उनके पौधों में क्लोरोसिस विकसित होने लगता है, लेकिन उन्हें यकीन है कि पौधा स्वस्थ है और अनुकूल परिस्थितियों में है, उन्हें अपने पौधे को मैक्रो- या माइक्रोलेमेंट्स के पूरे परिसर के साथ इलाज करना चाहिए। तैयारी चुनते समय, आपको यह समझना चाहिए कि किसी पौधे पर सूक्ष्म तत्व की प्रभावशीलता सीधे उस रूप पर निर्भर करती है जिसमें वह मौजूद है। और पौधे को सूक्ष्म तत्वों की अपर्याप्त आपूर्ति अक्सर मिट्टी में अघुलनशील रूप में उनकी उपस्थिति से जुड़ी होती है, जो पौधे के लिए दुर्गम होती है।

बाज़ार किस प्रकार के सूक्ष्मउर्वरकों की पेशकश करता है इसके बारे में।

सबसे पहले, बाजार में कई सूक्ष्मउर्वरक उपलब्ध हैं, जो हैं घुलनशील खनिज(अकार्बनिक) इन तत्वों के लवण (मैग्नीशियम सल्फेट, जिंक सल्फेट, आदि)। उनका उपयोग अपेक्षाकृत सस्ता है, लेकिन इसके कई गंभीर नुकसान हैं:

ये लवण घुलनशील होते हैं, यानी पौधों के लिए केवल थोड़ी अम्लीय और अम्लीय मिट्टी में उपलब्ध होते हैं;

सूक्ष्म तत्वों के घुलनशील लवणों का उपयोग करते समय, मिट्टी विभिन्न धनायनों और आयनों (Na, Cl) से लवणीकृत हो जाती है;

विभिन्न धातु के लवणों को मिलाते समय, उनके लिए अघुलनशील लवणों के निर्माण के साथ परस्पर क्रिया करना संभव होता है, यानी पौधों के लिए दुर्गम यौगिक।

इसलिए, इसका उपयोग अधिक आशाजनक है ह्यूमिक एसिड के सोडियम और पोटेशियम लवण।वे कमजोर प्राकृतिक केलेट हैं और अत्यधिक घुलनशील हैं।

हास्य तैयारी गुम्मट+7, ह्यूमिसोल, ग्रोएपी एनर्जी, लिग्नोहुमेट, सलामऔर अन्य में ह्यूमिक एसिड के साथ जटिल यौगिकों के रूप में 60-65% ह्यूमेट्स (शुष्क रूप में) और सात बुनियादी सूक्ष्म तत्व (Fe, Cu, Zn, Mn, Mo, Co, B) होते हैं। इनमें मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और विटामिन हो सकते हैं। ये उर्वरक पीट या भूरे कोयले को उच्च तापमान पर क्षार के घोल से उपचारित करके और उसमें से मुख्य उत्पाद निकालकर प्राप्त किए जाते हैं। मूल रूप से, ये उर्वरक जैविक हैं; इनमें खाद की तुलना में अधिक सूक्ष्म तत्व नहीं होते हैं, और इन्हें पूर्ण विकसित सूक्ष्म तत्व पूरक नहीं माना जा सकता है।

सर्वाधिक उल्लेखनीय केलेटेड रूप में तत्वों का पता लगाना (चेलेट्स). और इससे पहले कि हम इस रूप में सूक्ष्म उर्वरकों के विशिष्ट नामों के बारे में बात करें, हमें इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि केलेट क्या हैं। वे एक निश्चित संरचना के प्राकृतिक या सिंथेटिक कार्बनिक अम्लों के साथ धातुओं (सूक्ष्म तत्वों) की परस्पर क्रिया से प्राप्त होते हैं (इन्हें कॉम्प्लेक्सोन, चेलेंट या चेलेटिंग एजेंट कहा जाता है)। परिणामी स्थिर यौगिकों को केलेट्स (ग्रीक "चेले" - पंजा से) या कॉम्प्लेक्सोनेट्स कहा जाता है।

धातु के साथ बातचीत करते समय, एक कार्बनिक अणु, जैसे वह था, धातु को "पंजे" में पकड़ लेता है और पौधे की कोशिका झिल्ली इस परिसर को उसकी जैविक संरचनाओं से संबंधित पदार्थ के रूप में पहचान लेती है, और फिर धातु आयन को पौधे द्वारा अवशोषित कर लिया जाता है। , और कॉम्प्लेक्शन सरल पदार्थों में टूट जाता है।

उर्वरक लवणों की घुलनशीलता में सुधार के लिए कॉम्प्लेक्सों का उपयोग करने का मुख्य विचार इस तथ्य पर आधारित है कि कई धातु केलेट्स में अकार्बनिक एसिड के लवणों की तुलना में अधिक घुलनशीलता (कभी-कभी परिमाण के क्रम से) होती है। यह भी ध्यान में रखते हुए कि केलेट में धातु अर्ध-कार्बनिक रूप में है, जो पौधे के शरीर के ऊतकों में उच्च जैविक गतिविधि की विशेषता है, एक उर्वरक प्राप्त करना संभव है जो पौधे द्वारा बहुत बेहतर अवशोषित होता है।

चीलेटेड माइक्रोफ़र्टिलाइज़र के उत्पादन में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले एसिड को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है। ये कॉम्प्लेक्शन युक्त हैं कार्बोक्सिल समूह:

• EDTA (एथिलीनडायमिनेटेट्राएसिटिक एसिड), पर्यायवाची: कॉम्प्लेक्सोन-III, ट्रिलोन-बी, चेलाटन III।
• डीटीपीए (डायथिलीनट्रायमीन पेंटाएसिटिक एसिड)
• डीबीटीए (डायहाइड्रॉक्सीब्यूटाइलेनिडियामिनेटेट्राएसिटिक एसिड)
• EDDNMA (एथिलीनडायमिनेडी(2-हाइड्रॉक्सी-4-मिथाइलफेनिल) एसिटिक एसिड)
• एलपीसीए (लिग्निन पॉलीकार्बोक्सिलिक एसिड)
• एनटीए (नाइट्रिलोट्रियासिटिक एसिड)
• EDDA (एथिलीनिडामिनडिसुसिनिक एसिड)

और कॉम्प्लेक्सोन आधारित फॉस्फोनिक एसिड:

• एचईडीपी (ऑक्सीएथिलिडीन डाइफॉस्फोनिक एसिड)
• एनटीपी (नाइट्रिलोट्रिमिथाइलीनफॉस्फोनिक एसिड)
• ईडीटीपी (एथिलीनडायमिनेटेट्राफोस्फोनिक एसिड)

कार्बोक्सिल समूहों वाले कॉम्प्लेक्सोन में से, सबसे इष्टतम है डीटीपीए, यह कार्बोनेट मिट्टी पर और 8 से ऊपर पीएच पर कॉम्प्लेक्सोनेट (विशेष रूप से लौह) के उपयोग की अनुमति देता है, जहां अन्य एसिड अप्रभावी होते हैं।

हमारे बाज़ार में, साथ ही विदेशों में (हॉलैंड, फ़िनलैंड, इज़राइल, जर्मनी) अधिकांश दवाएं इसी पर आधारित हैं EDTA. यह, सबसे पहले, इसकी उपलब्धता और अपेक्षाकृत कम लागत के कारण है। इस पर आधारित केलेट्स का उपयोग 8 से कम पीएच वाली मिट्टी पर किया जा सकता है (ईडीटीए के साथ आयरन कॉम्प्लेक्स केवल मध्यम अम्लीय मिट्टी पर क्लोरोसिस से निपटने में प्रभावी है; यह क्षारीय वातावरण में अस्थिर है)। इसके अलावा, ईडीटीए के साथ केलेट्स मिट्टी के सूक्ष्मजीवों द्वारा विघटित हो जाते हैं, जिससे ट्रेस तत्वों का अघुलनशील रूप में संक्रमण हो जाता है। ये दवाएं एंटीवायरल गतिविधि प्रदर्शित करती हैं।

चेलेट्स आधारित EDDNMAअत्यधिक प्रभावी हैं और 3.5 से 11.0 तक पीएच रेंज में उपयोग किया जा सकता है। हालाँकि, इस कॉम्प्लेक्सन और इसलिए माइक्रोफ़र्टिलाइज़र की लागत अधिक है।

फॉस्फोनिक समूहों वाले कॉम्प्लेक्सोन में से, सबसे आशाजनक है ओईडीएफ. इसके आधार पर, कृषि में उपयोग किए जाने वाले सभी व्यक्तिगत धातु कॉम्प्लेक्स, साथ ही विभिन्न रचनाओं और अनुपातों की रचनाएं प्राप्त की जा सकती हैं। इसकी संरचना में, यह पॉलीफॉस्फेट पर आधारित प्राकृतिक यौगिकों के सबसे करीब है (इसके अपघटन के दौरान, रासायनिक यौगिक बनते हैं जो पौधों द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं)। इस पर आधारित चेलेट्स का उपयोग पीएच 4.5-11 वाली मिट्टी पर किया जा सकता है। इस कॉम्प्लेक्सन की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि, EDTA के विपरीत, यह मोलिब्डेनम और टंगस्टन के साथ स्थिर कॉम्प्लेक्स बना सकता है। हालाँकि, HEDP आयरन, कॉपर और जिंक के लिए एक बहुत कमजोर कॉम्प्लेक्सिंग एजेंट है; जड़ क्षेत्र में उन्हें कैल्शियम और अवक्षेप द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। इसी कारण से, कठोर जल में HEDP पर आधारित केलेट्स का कार्यशील समाधान तैयार करना अस्वीकार्य है (इसे साइट्रिक या एसिटिक एसिड की कुछ बूंदों के साथ अम्लीकृत किया जाना चाहिए)। एचईडीएफ मृदा सूक्ष्मजीवों के प्रति प्रतिरोधी है।

चेलेटिंग गुणों पर अनुसंधान वर्तमान में चल रहा है। धरण(ह्यूमिक और फुल्विक एसिड) साथ ही अमीनो अम्लऔर लघु पेप्टाइड्स.

इस प्रश्न का स्पष्ट उत्तर देना असंभव है कि जैविक रूप से सक्रिय सूक्ष्म तत्वों को प्राप्त करने के लिए किस कॉम्प्लेक्सोन का उपयोग किया जाना चाहिए: कॉम्प्लेक्सोन स्वयं पौधों के लिए व्यावहारिक रूप से निष्क्रिय हैं। मुख्य भूमिका धातु धनायन की है, और कॉम्प्लेक्सन एक वाहन की भूमिका निभाता है जो धनायन की डिलीवरी और मिट्टी और पोषक तत्वों के घोल में इसकी स्थिरता सुनिश्चित करता है। लेकिन यह कॉम्प्लेक्स ही हैं जो अंततः समग्र रूप से उर्वरक की प्रभावशीलता को निर्धारित करते हैं, यानी पौधों द्वारा सूक्ष्म तत्वों के अवशोषण की डिग्री। यदि हम अकार्बनिक लवण और उनके केलेट यौगिकों से पौधों द्वारा सूक्ष्म तत्वों के अवशोषण की तुलना करते हैं, तो लिग्निन पर आधारित यौगिक (उदाहरण के लिए, वैलाग्रो से ब्रेक्सिल) 4 गुना बेहतर अवशोषित होते हैं, साइट्रेट पर आधारित - 6 गुना, और ईडीटीए पर आधारित यौगिक, एचईडीपी, डीटीपीए - 8 गुना बेहतर।

13 अक्टूबर 2003 के यूरोपीय संघ निर्देश 2003/2003 के अनुसार। (यह बिना किसी अपवाद के खनिज उर्वरकों के सभी यूरोपीय उत्पादकों की गतिविधियों को विनियमित करने वाला एक दस्तावेज है), निम्नलिखित चेलेटिंग एजेंटों को यूरोपीय संघ के देशों में मुक्त व्यापार की अनुमति है: EDTA, DTPA, EDDHA, HEEDTA, EDDHMA, EDDCHA, EDDHSA। अन्य सभी प्रकार के चेलेटिंग एजेंट प्रत्येक देश में अलग से संबंधित सरकारी अधिकारियों के साथ अनिवार्य पंजीकरण के अधीन हैं।

निर्देश के अनुसार, % में व्यक्त माइक्रोएलिमेंट केलेट्स की स्थिरता स्थिरांक कम से कम 80 होनी चाहिए। जटिल यौगिकों के रसायन विज्ञान में, स्थिरता स्थिरांक जटिल यौगिक की ताकत को दर्शाता है और केलेटेड माइक्रोएलिमेंट के उसके मुक्त अनुपात को इंगित करता है। उर्वरक में धनायन. विज्ञापन सामग्री में, रसायनज्ञों के लिए अज्ञात शब्द "केलेशन प्रतिशत" दिखाई दिया।

आपको विज्ञापन संबंधी जानकारी से सावधान रहना चाहिए. आपको उत्पाद के बारे में अपना ज्ञान केवल विज्ञापन ब्रोशर पर आधारित नहीं करना चाहिए - उर्वरक निर्माता विज्ञापन में वर्णित जानकारी के लिए ज़िम्मेदार नहीं है। किसी उत्पाद के बारे में मुख्य और सबसे विश्वसनीय जानकारी उसका लेबल है। उर्वरक निर्माता को लेबल पर यह बताना आवश्यक है कि किसी विशेष सूक्ष्म तत्व को केलेट करने के लिए किस चेलेटिंग एजेंट का उपयोग किया गया था।

हालांकि, निर्माता, विशेष रूप से घरेलू, हमेशा पैकेजिंग पर उस कॉम्प्लेक्सन का नाम नहीं बताता है जिसका उपयोग उसने माइक्रोफ़र्टिलाइज़र का उत्पादन करने के लिए किया था। लेकिन निर्देशों का सख्ती से पालन करके, उर्वरक को यथासंभव कुशलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है: यदि यह संकेत दिया जाता है कि पर्ण उपचार बेहतर है, तो आपको इसका पालन करने की आवश्यकता है, जाहिर तौर पर ये केलेट मिट्टी की अम्लता पर दृढ़ता से निर्भर करते हैं या मिट्टी के माइक्रोफ्लोरा द्वारा नष्ट हो जाते हैं . यदि पौधों को पानी देना भी संभव है, तो केलेट सूचीबद्ध कारकों के प्रति प्रतिरोधी हैं।

सूक्ष्मउर्वरकों के उपयोग की विधियाँभिन्न हो सकता है:

बुआई से पहले बीज उपचार (परागण या नमी द्वारा);

बढ़ते मौसम के दौरान पत्ते खिलाना (तथाकथित पत्तेदार या पत्ती विधि);

सूक्ष्मउर्वरकों के कार्यशील घोल से पानी देना।

पहले दो तरीके सबसे तर्कसंगत और लागत प्रभावी हैं। इन मामलों में, पौधे सभी सूक्ष्म तत्वों का 40-100% उपयोग करते हैं, लेकिन जब उन्हें मिट्टी में मिलाया जाता है, तो पौधे केवल कुछ प्रतिशत ही अवशोषित करते हैं, और कुछ मामलों में मिट्टी में जोड़े गए सूक्ष्म तत्वों के एक प्रतिशत का दसवां हिस्सा भी अवशोषित करते हैं।

सूक्ष्मउर्वरकों की भौतिक अवस्था के अनुसारशायद:

तरल, ये 2-6% धातु सामग्री वाले समाधान या निलंबन हैं;

ठोस, ये क्रिस्टलीय या पाउडरयुक्त पदार्थ होते हैं जिनमें धातु की मात्रा 6-15% होती है।

सूक्ष्मउर्वरकों की संरचना है:

1. एनपीके उर्वरक + केलेटेड रूप में सूक्ष्म तत्व, जिसमें मैक्रोलेमेंट्स एन, पी, के (एमजी, सीए, एस भी संभव हैं) के विभिन्न संयोजन होते हैं और पूरे उत्पाद रेंज में माइक्रोलेमेंट्स की एक निश्चित मात्रा होती है।

2. ऐसी तैयारी जिसमें केवल सूक्ष्म तत्व होते हैं, जो बदले में भी विभाजित होते हैं:

• जटिल - एक निश्चित अनुपात में सूक्ष्म तत्वों की संरचना युक्त;
• मोनोउर्वरक (मोनोलेमेंट्स के केलेट्स) - व्यक्तिगत धातुओं के यौगिक: लोहा, जस्ता, तांबा। एक नियम के रूप में, इनका उपयोग तब किया जाता है जब किसी विशिष्ट तत्व की कमी से जुड़े रोगों के लक्षण प्रकट होते हैं।

3. सूक्ष्म तत्वों के अलावा, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ युक्त उर्वरक: उत्तेजक, एंजाइम, अमीनो एसिड, आदि।

एनपीके उर्वरकों + सूक्ष्म तत्वों सेएनएनपीपी नेस्ट एम (रूस) कंपनी की ओर से कई दवाएं बिक्री पर हैं: त्सितोविट(एन, पी, के, एमजी, एस, फे, एमएन, बी, जेडएन, सीयू, एमएन, सीओ) और सिलीप्लांट(Si, K, Fe, Mg, Cu, Zn, Mn, Mo, Co, B)। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह पहला घरेलू माइक्रोफ़र्टिलाइज़र है जिसमें सिलिकॉन होता है (अधिक कुशल अवशोषण के लिए तैयारी में पोटेशियम मौजूद होता है)। यह सूक्ष्म तत्वों के विभिन्न अनुपातों के साथ कई प्रकारों में उपलब्ध है।

ब्यूस्की केमिकल प्लांट (रूस) दवा का उत्पादन करता है Aquarin (№5, №13, №15).

कंपनी वैलाग्रो (इटली) उर्वरक प्रदान करती है मालिक(16 शीर्षक, जिनमें से सबसे दिलचस्प हैं "18+18+18+3", "13+40+13", "15+5+30+2", "3+11+38+4"), प्लांटाफोल(सूक्ष्म तत्वों + एनपीके विविधताओं के समान अनुपात में) और ब्रेक्सिल मिक्स.

मैं यह नोट करना चाहूंगा कि इन उर्वरकों को खनिज पोषण के सुधारक के रूप में अधिक माना जाना चाहिए, न कि सूक्ष्म तत्वों के स्रोत के रूप में।

केवल सूक्ष्म तत्वों वाली तैयारी से, एनएनपीपी "नेस्ट एम" (रूस) ऑफर करता है फेरोविट(चिलेटेड आयरन की मात्रा 75 ग्राम/लीटर, एन-40 ग्राम/लीटर से कम नहीं)।

रीकॉम कंपनी (यूक्रेन) सूक्ष्मउर्वरक प्रदान करती है रीकॉम-मिकोम(कॉम्प्लेक्सन HEDP है) बुनियादी सूक्ष्म तत्वों (Fe, Mn, Zn, Cu, Co, Mo) और B के विभिन्न अनुपातों के साथ, विभिन्न प्रकार की फसलों की जरूरतों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है: टमाटर, खीरे, अंगूर, फूलों की फसलें।

वैलाग्रो कंपनी एक-घटक फ़ार्मुलों के रूप में सूक्ष्मउर्वरकों का भी उत्पादन करती है, जैसे ब्रेक्सिल Zn, ब्रेक्सिल फ़े, ब्रेक्सिल एमजी , ब्रेक्सिल एमएन , ब्रेक्सिल सीए(इन उर्वरकों के केलेट्स कॉम्प्लेक्सन एलपीकेके के आधार पर बनाए जाते हैं)।

बायोस्टिमुलेंट के अतिरिक्त सूक्ष्मउर्वरकों के लिएब्रांड नाम के तहत रीकॉम (यूक्रेन) कंपनी की एक दवा को संदर्भित करता है रीस्टिम,जो ज्ञात विकास उत्तेजक (हेटेरो- और हाइपरओक्सिन, स्यूसिनिक एसिड, गिब्बेरिलिन, ह्यूमिक एसिड, आदि) के साथ सूक्ष्म उर्वरकों का एक जटिल है।

नैनोमिक्स एलएलसी (यूक्रेन) तरल सूक्ष्मउर्वरक का उत्पादन करता है नैनोमिक्स, पॉलीकार्बोक्सिलिक एसिड पर आधारित प्राकृतिक बायोस्टिमुलेंट-एडाप्टोजेन के अतिरिक्त के साथ Fe, Mn, Zn, Cu, Co, Mg, Ca, Mo, (प्लस B और S) के केलेट्स युक्त। एचईडीपी और ईडीडीए का उपयोग कॉम्प्लेक्सन के रूप में किया गया था (जो उर्वरक को अम्लीय, तटस्थ और थोड़ा क्षारीय मिट्टी पर उपयोग करने की अनुमति देता है)। बीज उपचार में जड़ विकास उत्तेजक - हेटरोआक्सिन भी शामिल है।

पौधे का पोषण बाहरी कारकों (प्रकाश, गर्मी, मिट्टी की संरचना) और पौधे विकास के किस चरण (विकास चरण, फूल, सुप्त अवस्था) दोनों पर निर्भर करता है। इसलिए उर्वरक खरीदते समय आपको उसमें पोषक तत्वों के अनुपात पर ध्यान देना चाहिए। इसलिए पौधे को सक्रिय विकास चरण में, वसंत ऋतु में बढ़ी हुई नाइट्रोजन सामग्री की आवश्यकता होती है। गर्मियों में फूल आने और फल लगने के लिए उर्वरक में अधिक फास्फोरस होना चाहिए। पतझड़ में, युवा अंकुरों के पकने के लिए, उर्वरक में बिल्कुल भी नाइट्रोजन नहीं होना चाहिए, और पोटेशियम बढ़ी हुई सांद्रता में मौजूद होना चाहिए। सर्दियों में, इनडोर पौधों को बहुत ही कम (और कम सांद्रता में) निषेचित किया जाता है, क्योंकि सुप्त अवस्था में पौधा कई पोषक तत्वों का उपभोग नहीं करता है। उनके प्रयोग से जड़ें जल सकती हैं या, ऊंचे तापमान और कम दिन के उजाले की स्थिति में, विकास को बढ़ावा मिलेगा जो कमजोर हो जाएगा।

इनडोर पौधे अप्राकृतिक परिस्थितियों में रहते हैं: मिट्टी की मात्रा गमले तक सीमित होती है, और इसलिए पोषक तत्वों की मात्रा भी सीमित होती है।

जब आप एक फूल को नई मिट्टी में रोपते हैं, तो आप उसे पर्याप्त पोषक तत्व देते हैं (दुकानों में बेची जाने वाली आधुनिक मिट्टी में आमतौर पर काफी संतुलित संरचना होती है, जो आपको लगभग 2 महीने तक बिना खाद डाले काम करने की अनुमति देती है), लेकिन जैसे-जैसे यह बढ़ता है, इसमें पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ जाती है। मिट्टी कम हो जाती है और पौधा सही अर्थों में भूखा रहने लगता है। कमजोर पौधा कीटों और बीमारियों का आसान शिकार होता है।

तब भोजन बचाव में आता है।
पौधों को खिलाने से लगभग हमेशा उनकी स्थिति में सुधार होता है। मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी का पता बाहरी संकेतों से लगाया जा सकता है: पत्तियाँ पीली पड़ने लगी हैं, सफेद हो गई हैं, पौधा धीमा हो गया है, आदि।

पौधों के लिए मैक्रोन्यूट्रिएंट्स - नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना

ये ऐसे पदार्थ हैं जिनकी पौधों को बड़ी मात्रा में आवश्यकता होती है, इनकी सांद्रता 0.1-10% होती है।

मैक्रोलेमेंट्स में नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस, सल्फर, कैल्शियम, मैग्नीशियम शामिल हैं।टहनियों और पत्तियों की वृद्धि के लिए आवश्यक। यदि मिट्टी में नाइट्रोजन की कमी है, तो पौधों का रंग बदल जाता है: गहरे हरे से यह हल्का, पीला हो जाता है। पत्तियाँ पीली हो जाती हैं, छोटी हो जाती हैं और गिर जाती हैं, पौधा अपनी कलियाँ गिरा देता है। इसे क्लोरोसिस कहा जाता है - कोई बीमारी नहीं, बल्कि पौधे का कमजोर होना।

अतिरिक्त नाइट्रोजनपौधे की जोरदार वृद्धि होती है। लेकिन यह अच्छा नहीं है, क्योंकि ऊतक ढीले हो जाते हैं, जैसे कि अगर उन्हें जल्दी में एक साथ रखा जाए, तो फूल आने में देरी होती है और पौधा बीमारियों के प्रति संवेदनशील हो जाता है। नियमित तरल उर्वरक में लगभग हमेशा नाइट्रोजन होता है। उर्वरक की संरचना को देखें और आपको वहां लैटिन अक्षर एन दिखाई देगा। नाइट्रोजन उर्वरकों की सबसे अधिक आवश्यकता पौधे के विकास की शुरुआत में - वसंत ऋतु में होती है। शरद ऋतु तक, इसकी खपत कम हो जाती है, और सर्दियों में, नाइट्रोजन को निषेचन से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए।

नाइट्रिक और नाइट्रस एसिड लवण, अमोनियम और कार्बामाइड (यूरिया) पौधों के पोषण के लिए नाइट्रोजन के स्रोत के रूप में काम कर सकते हैं।ऊतक शक्ति और पौधों की प्रतिरक्षा प्रदान करता है। यदि पर्याप्त पोटेशियम नहीं है, तो पत्तियों के किनारे नीचे की ओर मुड़ जाते हैं, झुर्रीदार हो जाते हैं, पीले या भूरे हो जाते हैं और मर जाते हैं। पोटेशियम की गंभीर कमी से पुरानी पत्तियाँ मर जाती हैं, जबकि नई पत्तियाँ संरक्षित रहती हैं। पौधों को विशेष रूप से फूल आने और फल लगने के दौरान पोटेशियम की आवश्यकता होती है।

पोटाश खनिज उर्वरकों में पोटेशियम क्लोराइड और पोटेशियम सल्फेट शामिल हैं।पौधों के स्वास्थ्य, फूलों, फलों और बीजों के निर्माण के लिए आवश्यक है, और कलमों में साहसिक जड़ें बनाता है। यदि फास्फोरस कम हो, तो पौधों की वृद्धि और विकास में देरी होती है, वे देर से खिलते हैं या बिल्कुल नहीं खिलते हैं। फास्फोरस की कमी से पत्तियाँ गहरे हरे या नीले रंग की हो जाती हैं, उन पर लाल-बैंगनी रंग के धब्बे दिखाई देने लगते हैं और सूखने पर पत्तियों का रंग लगभग काला हो जाता है। फास्फोरस की अधिकता से पौधा छोटा हो जाता है, निचली पत्तियाँ झुर्रीदार हो जाती हैं, पीली पड़ जाती हैं और गिर जाती हैं। फॉस्फोरस विशेष रूप से नवोदित और फूल आने की अवधि के दौरान आवश्यक होता है।

विशेष सल्फर उर्वरकों को आमतौर पर लागू नहीं किया जाता है, क्योंकि यह सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट और खाद में पाया जाता है।जल संतुलन को नियंत्रित करता है। कैल्शियम की कमी मुख्य रूप से युवा टहनियों और पत्तियों को प्रभावित करती है: वे पीले पड़ जाते हैं और मुड़ जाते हैं, और उन पर भूरे धब्बे दिखाई देने लगते हैं। हालाँकि, अतिरिक्त कैल्शियम इसकी कमी से कहीं अधिक हानिकारक है: यह लौह यौगिकों को पौधे के लिए अनुपलब्ध बना देता है, जिससे क्लोरोसिस होता है।

यदि आप मिट्टी की सतह पर सफेद-भूरी धारियां देखते हैं, तो पौधे को नई मिट्टी में दोबारा लगाकर मिट्टी को पूरी तरह से बदलने का प्रयास करें। यदि पौधा बहुत बड़ा है तो मिट्टी की ऊपरी परत बदल दें। अन्यथा, पौधा मर सकता है। सिंचाई के लिए पानी की गुणवत्ता भी मायने रखती है: कठोर पानी में बहुत सारा कैल्शियम होता है, जो अन्य तत्वों के विपरीत, प्रत्येक पानी देने के साथ मिट्टी में मिल जाता है। सिंचाई के लिए शीतल जल का प्रयोग करें।

मैगनीशियमपौधों द्वारा फास्फोरस के अवशोषण को बढ़ावा देता है। मैग्नीशियम की कमी से क्लोरोसिस हो जाता है: पत्तियाँ शिराओं के बीच और पत्ती के किनारे पर पीली, लाल, बैंगनी रंग की हो जाती हैं। पत्तियाँ मुड़ जाती हैं, जड़ प्रणाली खराब रूप से विकसित होती है, जिससे पौधों का क्षय होता है।

लोहाक्लोरोफिल के निर्माण और श्वसन में भाग लेता है। यदि किसी पौधे में आयरन की कमी हो तो पत्तियां हल्की हरी हो जाती हैं लेकिन मरती नहीं हैं। लोहे की कमी से पूर्ण क्लोरोसिस हो जाता है: पहले युवा पत्तियों की पूरी सतह और फिर अन्य सभी पत्तियां पीली और बदरंग हो जाती हैं। सफ़ेद पत्तियाँ दिखाई देती हैं.

अगर कोई कमी है गंधकपौधे बौने हो जाते हैं, पत्तियाँ पीली पड़ जाती हैं।

पौधों के लिए सूक्ष्म तत्व विटामिन हैं

पौधों को बहुत छोटी खुराक में सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता होती है, उनकी सांद्रता 0.01% से कम होती है।
पत्तियों की युक्तियाँ सफेद हो जाती हैं - पौधे में कमी होती है ताँबा.
शीर्ष कलियाँ और जड़ें मर जाती हैं, पौधा नहीं खिलता, पत्तियाँ भूरे रंग की हो जाती हैं और मर जाती हैं - मिट्टी में बहुत कम मात्रा होती है बोरान.
पौधा विकसित नहीं होता है, और पत्तियाँ विभिन्न प्रकार की हो गई हैं - यह एक कमी है मैंगनीज
अगर कोई कमी है कोबाल्टपौधों की जड़ प्रणाली खराब विकसित होती है।
पत्तियों की शिराओं के बीच हल्के क्षेत्र दिखाई देने लगे, सिरे पीले हो गए, पत्तियाँ मरने लगीं - पौधे में पर्याप्त मात्रा नहीं थी जस्ता
गलती मोलिब्डेनमइससे नाइट्रोजन चयापचय में व्यवधान होता है, पत्तियों पर पीलापन और धब्बे पड़ जाते हैं और विकास बिंदु की मृत्यु हो जाती है।
सोडियम और क्लोरीनसमुद्री तटों और नमक दलदलों के पौधों के लिए आवश्यक है। हालाँकि, खेती में इन पौधों को आमतौर पर मिट्टी की लवणता की बढ़ी हुई आवश्यकता नहीं होती है।

कोई भी पौधा एक वास्तविक जीवित जीव है, और इसके विकास को पूरी तरह से आगे बढ़ाने के लिए, महत्वपूर्ण परिस्थितियों की आवश्यकता होती है: प्रकाश, हवा, नमी और पोषण।

ये सभी समतुल्य हैं और एक की कमी का समग्र स्थिति पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है। इस लेख में हम पौधों के जीवन में खनिज पोषण जैसे महत्वपूर्ण घटक के बारे में बात करेंगे।

पोषण प्रक्रिया की विशेषताएं

ऊर्जा का मुख्य स्रोत होने के नाते, जिसके बिना सभी जीवन प्रक्रियाएं समाप्त हो जाती हैं, भोजन प्रत्येक शरीर के लिए आवश्यक है। नतीजतन, पोषण न केवल महत्वपूर्ण है, बल्कि पौधे की उच्च गुणवत्ता वाली वृद्धि के लिए मुख्य स्थितियों में से एक है, और वे सभी जमीन के ऊपर के हिस्सों और जड़ प्रणाली का उपयोग करके भोजन प्राप्त करते हैं। अपनी जड़ों के माध्यम से, वे मिट्टी से पानी और आवश्यक खनिज लवण निकालते हैं, पदार्थों की आवश्यक आपूर्ति की पूर्ति करते हैं, पौधों को मिट्टी या खनिज पोषण प्रदान करते हैं।

इस प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण भूमिका जड़ बालों को सौंपी गई है, इसलिए इस प्रकार के पोषण का दूसरा नाम है - जड़। इन धागे जैसे बालों की मदद से पौधा जमीन से विभिन्न प्रकार के रासायनिक तत्वों का जलीय घोल खींचता है।

वे एक पंप के सिद्धांत पर काम करते हैं और सक्शन ज़ोन में जड़ पर स्थित होते हैं। बालों के ऊतकों में प्रवेश करने वाले नमक के घोल संवाहक कोशिकाओं - ट्रेकिड्स और वाहिकाओं में चले जाते हैं। उनके माध्यम से, पदार्थ तारों में प्रवेश करते हैं और फिर तनों के साथ जमीन के ऊपर के सभी हिस्सों में फैल जाते हैं।

पौधों के लिए खनिज पोषण के तत्व

तो, पौधे साम्राज्य के प्रतिनिधियों के लिए भोजन मिट्टी से प्राप्त पदार्थ हैं। पौधों का खनिज या मिट्टी पोषण विभिन्न प्रक्रियाओं की एकता है: अवशोषण और संवर्धन से लेकर खनिज लवण के रूप में मिट्टी में पाए जाने वाले तत्वों के अवशोषण तक।

पौधों से बची हुई राख के अध्ययन से पता चला है कि इसमें कितने रासायनिक तत्व रहते हैं और वनस्पतियों के विभिन्न भागों और विभिन्न प्रतिनिधियों में उनकी मात्रा एक समान नहीं होती है। यह इस बात का प्रमाण है कि रासायनिक तत्व पौधों में अवशोषित एवं संचित होते हैं। इस तरह के प्रयोगों से निम्नलिखित निष्कर्ष निकले: सभी पौधों में पाए जाने वाले तत्व महत्वपूर्ण माने जाते हैं - फॉस्फोरस, कैल्शियम, पोटेशियम, सल्फर, लोहा, मैग्नीशियम, साथ ही जस्ता, तांबा, बोरान, मैंगनीज, आदि द्वारा दर्शाए गए सूक्ष्म तत्व।

इन पदार्थों की अलग-अलग मात्रा के बावजूद, वे किसी भी पौधे में मौजूद होते हैं, और किसी भी परिस्थिति में एक तत्व को दूसरे के साथ प्रतिस्थापित करना असंभव है। मिट्टी में खनिजों की उपस्थिति का स्तर बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि कृषि फसलों की उत्पादकता और फूलों के पौधों की शोभा इस पर निर्भर करती है। विभिन्न मिट्टी में, आवश्यक पदार्थों के साथ मिट्टी की संतृप्ति की डिग्री भी भिन्न होती है। उदाहरण के लिए, रूस के समशीतोष्ण अक्षांशों में नाइट्रोजन और फास्फोरस और कभी-कभी पोटेशियम की महत्वपूर्ण कमी होती है, इसलिए उर्वरकों - नाइट्रोजन और पोटेशियम-फॉस्फोरस - का प्रयोग अनिवार्य है। पौधे के जीव के जीवन में प्रत्येक तत्व की अपनी भूमिका होती है।

उचित पौध पोषण (खनिज) गुणवत्तापूर्ण विकास को उत्तेजित करता है, जो तभी होता है जब सभी आवश्यक पदार्थ मिट्टी में आवश्यक मात्रा में मौजूद होते हैं। यदि उनमें से कुछ की कमी या अधिकता है, तो पौधे पर्ण का रंग बदलकर प्रतिक्रिया करते हैं। इसलिए, कृषि फसलों की कृषि प्रौद्योगिकी के लिए महत्वपूर्ण शर्तों में से एक उर्वरक और उर्वरक लगाने के लिए विकसित मानक हैं। ध्यान दें कि कई पौधों को जरूरत से ज्यादा खिलाने की तुलना में उन्हें कम खिलाना बेहतर है। उदाहरण के लिए, सभी बेरी उद्यान फसलों और उनके जंगली रूपों के लिए, अतिरिक्त पोषण विनाशकारी है। आइए जानें कि विभिन्न पदार्थ किस प्रकार परस्पर क्रिया करते हैं और उनमें से प्रत्येक क्या प्रभावित करता है।

नाइट्रोजन

पौधों की वृद्धि के लिए सबसे आवश्यक तत्वों में से एक नाइट्रोजन है। यह प्रोटीन और अमीनो एसिड में मौजूद होता है। नाइट्रोजन की कमी पत्ती के रंग में परिवर्तन के रूप में प्रकट होती है: सबसे पहले, पत्ती छोटी हो जाती है और लाल हो जाती है। एक महत्वपूर्ण कमी के कारण अस्वस्थ पीला-हरा रंग या कांस्य-लाल कोटिंग होती है। पहले अंकुरों के नीचे की पुरानी पत्तियाँ प्रभावित होती हैं, फिर पूरा तना प्रभावित होता है। लगातार कमी से शाखाओं की वृद्धि और फलों का बनना रुक जाता है।

अत्यधिक यौगिकों के कारण मिट्टी में नाइट्रोजन की मात्रा बढ़ जाती है। इसी समय, अंकुरों की तीव्र वृद्धि और हरे द्रव्यमान की गहन वृद्धि देखी जाती है, जो पौधे को फूलों की कलियाँ बिछाने की अनुमति नहीं देता है। परिणामस्वरूप, पौधे की उत्पादकता काफ़ी कम हो जाती है। यही कारण है कि पौधों का संतुलित खनिज मिट्टी पोषण इतना महत्वपूर्ण है।

फास्फोरस

पौधों के जीवन में इस तत्व का महत्व कम नहीं है। यह न्यूक्लिक एसिड का एक घटक हिस्सा है, जिसके प्रोटीन के साथ संयोजन से न्यूक्लियोप्रोटीन बनता है जो कोशिका नाभिक का हिस्सा होते हैं। फास्फोरस पौधों के ऊतकों, फूलों और बीजों में केंद्रित होता है। कई मायनों में पेड़ों की प्राकृतिक आपदाओं को झेलने की क्षमता फास्फोरस की उपलब्धता पर निर्भर करती है। यह ठंढ प्रतिरोध और आरामदायक सर्दियों के लिए जिम्मेदार है। तत्व की कमी कोशिका विभाजन में मंदी, पौधों की वृद्धि और जड़ प्रणाली के विकास की समाप्ति में प्रकट होती है, पत्ते बैंगनी-लाल रंग का हो जाता है। स्थिति बिगड़ने से पौधे की मृत्यु का खतरा है।

पोटेशियम

पौधों के पोषक खनिजों में पोटेशियम शामिल है। इसकी सबसे अधिक मात्रा में आवश्यकता होती है, क्योंकि यह पौधे के सभी भागों में महत्वपूर्ण तत्वों के अवशोषण, जैवसंश्लेषण और परिवहन की प्रक्रिया को उत्तेजित करता है।

पोटेशियम की सामान्य आपूर्ति पौधों के जीव की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है, रक्षा तंत्र, सूखे और ठंड प्रतिरोध को उत्तेजित करती है। पर्याप्त पोटेशियम आपूर्ति के साथ फूल और फल का निर्माण अधिक कुशल होता है: फूल और फल बहुत बड़े और चमकीले रंग के होते हैं।

यदि तत्व की कमी है, तो विकास काफी धीमा हो जाता है, और गंभीर कमी से तने पतले और नाजुक हो जाते हैं, और पत्तियों का रंग बकाइन-कांस्य में बदल जाता है। फिर पत्तियाँ सूखकर गिर जाती हैं।

कैल्शियम

पौधों (खनिज) का सामान्य मिट्टी पोषण कैल्शियम के बिना असंभव है, जो पौधे के शरीर की लगभग सभी कोशिकाओं में मौजूद होता है, जो उनकी कार्यक्षमता को स्थिर करता है। यह तत्व जड़ प्रणाली की गुणवत्तापूर्ण वृद्धि और कार्यप्रणाली के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। कैल्शियम की कमी के साथ जड़ वृद्धि में देरी और जड़ प्रणाली का अप्रभावी गठन होता है। कैल्शियम की कमी युवा टहनियों पर ऊपरी पत्तियों के किनारों की लालिमा में प्रकट होती है। कमी बढ़ने से पूरे पत्ती क्षेत्र में बैंगनी रंग आ जाएगा। यदि कैल्शियम पौधे तक कभी नहीं पहुंचता है, तो चालू वर्ष की टहनियों की पत्तियाँ शीर्ष सहित सूख जाती हैं।

मैगनीशियम

सामान्य विकास के दौरान पौधों के खनिज पोषण की प्रक्रिया मैग्नीशियम के बिना असंभव है। क्लोरोफिल का भाग होने के कारण यह प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया का एक आवश्यक तत्व है।

चयापचय में शामिल एंजाइमों को सक्रिय करके, मैग्नीशियम विकास कलियों के निर्माण, बीज के अंकुरण और अन्य प्रजनन गतिविधियों को उत्तेजित करता है।

मैग्नीशियम की कमी के लक्षण पत्तियों के आधार पर लाल रंग का दिखना है, जो केंद्रीय कंडक्टर के साथ फैलता है और पत्ती के ब्लेड के दो-तिहाई हिस्से पर कब्जा कर लेता है। गंभीर मैग्नीशियम की कमी से पत्ती परिगलन, पौधों की उत्पादकता और इसके सजावटी गुणों में कमी आती है।

लोहा

पौधों की सामान्य श्वसन के लिए जिम्मेदार, यह तत्व रेडॉक्स प्रक्रियाओं में अपरिहार्य है, क्योंकि यह वह है जो ऑक्सीजन अणुओं को स्वीकार करता है और क्लोरोफिल अग्रदूत पदार्थों को संश्लेषित करता है। जब लौह की कमी होती है, तो पौधा हल्का और पतला हो जाता है, गहरे जंग लगे धब्बों के साथ पहले पीले-हरे और फिर चमकीले पीले रंग का हो जाता है। साँस लेने में कठिनाई से पौधों की वृद्धि धीमी हो जाती है और उपज में उल्लेखनीय कमी आ जाती है।

मैंगनीज

आवश्यक सूक्ष्म तत्वों के महत्व को बढ़ा-चढ़ाकर बताए बिना, आइए याद रखें कि पौधे और मिट्टी उन पर कैसे प्रतिक्रिया करते हैं। पौधों के खनिज पोषण को मैंगनीज से पूरक किया जाता है, जो प्रकाश संश्लेषण प्रक्रियाओं के उत्पादक पाठ्यक्रम के साथ-साथ प्रोटीन संश्लेषण आदि के लिए आवश्यक है। मैंगनीज की कमी कमजोर युवा विकास में प्रकट होती है, और एक गंभीर कमी इसे अव्यवहार्य बना देती है - पत्तियां तने पीले हो जाते हैं, अंकुरों के शीर्ष सूख जाते हैं।

जस्ता

यह सूक्ष्म तत्व ऑक्सिन निर्माण की प्रक्रिया में सक्रिय भागीदार है और पौधों के विकास के लिए उत्प्रेरक है। क्लोरोप्लास्ट का एक आवश्यक घटक होने के नाते, जस्ता पानी के फोटोकैमिकल टूटने के दौरान मौजूद होता है।

यह अंडे के निषेचन और विकास के लिए आवश्यक है। जिंक की कमी अंत में और आराम के दौरान ध्यान देने योग्य हो जाती है - पत्तियां नींबू के रंग की हो जाती हैं।

ताँबा

इस सूक्ष्म तत्व के बिना पौधों का खनिज या जड़ पोषण अधूरा होगा। कई एंजाइमों का हिस्सा, तांबा पौधों की श्वसन, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट चयापचय जैसी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है। कॉपर डेरिवेटिव प्रकाश संश्लेषण के आवश्यक घटक हैं। इस तत्व की कमी शीर्षस्थ प्ररोहों के सूखने से प्रकट होती है।

बीओआर

अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के संश्लेषण को उत्तेजित करते हुए, बोरान कई एंजाइमों में मौजूद होता है जो चयापचय को नियंत्रित करते हैं। तीव्र बोरॉन की कमी का संकेत युवा तनों पर विभिन्न प्रकार के धब्बों का दिखना और अंकुरों के आधार पर पत्तियों पर नीला रंग दिखना है। तत्व की और कमी से पत्ते नष्ट हो जाते हैं और युवा विकास की मृत्यु हो जाती है। फूल कमजोर और अनुत्पादक होते हैं - फल नहीं लगते हैं।

हमने सामान्य विकास, उच्च गुणवत्ता वाले फूल और फलने के लिए आवश्यक मुख्य रासायनिक तत्वों को सूचीबद्ध किया है। ये सभी, उचित रूप से संतुलित, पौधों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले खनिज पोषण का निर्माण करते हैं। और पानी के महत्व को कम करके आंकना भी मुश्किल है, क्योंकि मिट्टी से सभी पदार्थ घुले हुए रूप में आते हैं।

लोगों और जानवरों की तरह, पौधों को भी पोषक तत्वों की अत्यंत आवश्यकता होती है, जो उन्हें मिट्टी, पानी और हवा से प्राप्त होते हैं। मिट्टी की संरचना सीधे पौधे के स्वास्थ्य को प्रभावित करती है, क्योंकि मिट्टी में मुख्य सूक्ष्म तत्व होते हैं: लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, मैंगनीज और कई अन्य। यदि किसी भी तत्व की कमी हो तो पौधा बीमार हो जाता है और मर भी सकता है। हालाँकि, खनिजों की अधिकता भी कम खतरनाक नहीं है।

आप कैसे जानेंगे कि मिट्टी में कौन सा तत्व पर्याप्त नहीं है या, इसके विपरीत, बहुत अधिक है? मृदा विश्लेषण विशेष अनुसंधान प्रयोगशालाओं द्वारा किया जाता है, और सभी बड़े फसल उगाने वाले खेत उनकी सेवाओं का सहारा लेते हैं। लेकिन सामान्य बागवानों और घरेलू फूल प्रेमियों को क्या करना चाहिए, वे स्वतंत्र रूप से पोषक तत्वों की कमी का निदान कैसे कर सकते हैं? यह सरल है: यदि मिट्टी में लौह, फास्फोरस, मैग्नीशियम और किसी अन्य पदार्थ की कमी है, तो पौधा स्वयं आपको इसके बारे में बताएगा, क्योंकि हरे पालतू जानवर का स्वास्थ्य और उपस्थिति, अन्य बातों के अलावा, मिट्टी में खनिज तत्वों की मात्रा पर निर्भर करती है। . नीचे दी गई तालिका में आप बीमारी के लक्षणों और कारणों का सारांश देख सकते हैं।

आइए अलग-अलग पदार्थों की कमी और अधिकता के लक्षणों पर करीब से नज़र डालें।

सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी

अक्सर, जब मिट्टी की संरचना संतुलित नहीं होती है तो एक पौधे को व्यक्तिगत सूक्ष्म तत्वों की कमी का अनुभव होता है। बहुत अधिक या, इसके विपरीत, कम अम्लता, रेत, पीट, चूना, चर्नोज़म की अत्यधिक सामग्री - यह सब किसी भी खनिज घटक की कमी की ओर जाता है। सूक्ष्म तत्वों की सामग्री मौसम की स्थिति, विशेष रूप से बेहद कम तापमान से भी प्रभावित होती है।

आमतौर पर, सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी के लक्षण स्पष्ट होते हैं और एक-दूसरे के साथ ओवरलैप नहीं होते हैं, इसलिए पोषक तत्वों की कमी की पहचान करना काफी सरल है, खासकर एक अनुभवी माली के लिए।

[!] खनिजों की कमी की विशेषता वाली बाहरी अभिव्यक्तियों को उन अभिव्यक्तियों के साथ भ्रमित न करें जो तब होती हैं जब पौधे वायरल या फंगल रोगों के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के कीटों से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं।

लोहा- पौधे के लिए एक महत्वपूर्ण तत्व, प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में भाग लेता है और मुख्य रूप से पत्तियों में जमा होता है।

मिट्टी में और इसलिए पौधों के पोषण में आयरन की कमी, सबसे आम बीमारियों में से एक है, जिसे क्लोरोसिस कहा जाता है। और, हालांकि क्लोरोसिस एक लक्षण है जो मैग्नीशियम, नाइट्रोजन और कई अन्य तत्वों की कमी का भी लक्षण है, आयरन की कमी क्लोरोसिस का पहला और मुख्य कारण है। आयरन क्लोरोसिस के लक्षण पत्ती प्लेट के अंतःशिरा स्थान का पीला या सफेद होना है, जबकि शिराओं का रंग स्वयं नहीं बदलता है। सबसे पहले ऊपरी (नयी) पत्तियाँ प्रभावित होती हैं। पौधे की वृद्धि और विकास नहीं रुकता है, लेकिन नए उभरते अंकुरों में अस्वस्थ क्लोरोटिक रंग होता है। आयरन की कमी अक्सर उच्च अम्लता वाली मिट्टी में होती है।

आयरन की कमी का इलाज आयरन केलेट युक्त विशेष तैयारी से किया जाता है: फेरोविट, मिकोम-रेकॉम आयरन केलेट, माइक्रो-फ़े। आप 4 ग्राम मिलाकर अपना खुद का आयरन केलेट भी बना सकते हैं। आयरन सल्फेट 1 लीटर के साथ। पानी और घोल में 2.5 ग्राम मिलाएं। साइट्रिक एसिड। लोहे की कमी को दूर करने के लिए सबसे प्रभावी लोक तरीकों में से एक है कई पुराने जंग लगे कीलों को मिट्टी में गाड़ देना।

[!] आप कैसे जानते हैं कि मिट्टी में लौह तत्व सामान्य हो गया है? नई बढ़ती पत्तियों का रंग सामान्य हरा होता है।

मैग्नीशियम.इस पदार्थ का लगभग 20% पौधे के क्लोरोफिल में निहित होता है। इसका मतलब है कि उचित प्रकाश संश्लेषण के लिए मैग्नीशियम आवश्यक है। इसके अलावा, खनिज रेडॉक्स प्रक्रियाओं में शामिल है

जब मिट्टी में पर्याप्त मैग्नीशियम नहीं होता है, तो पौधे की पत्तियों पर भी क्लोरोसिस हो जाता है। लेकिन, आयरन क्लोरोसिस के लक्षणों के विपरीत, निचली, पुरानी पत्तियाँ पहले प्रभावित होती हैं। शिराओं के बीच पत्ती की प्लेट का रंग बदलकर लाल, पीला हो जाता है। पूरी पत्ती पर धब्बे दिखाई देते हैं, जो ऊतक की मृत्यु का संकेत देते हैं। नसें स्वयं रंग नहीं बदलती हैं, और पत्तियों का समग्र रंग एक हेरिंगबोन पैटर्न जैसा दिखता है। अक्सर, मैग्नीशियम की कमी के साथ, आप पत्ती की विकृति देख सकते हैं: किनारों का मुड़ना और झुर्रियाँ पड़ना।

मैग्नीशियम की कमी को दूर करने के लिए विशेष उर्वरकों का उपयोग किया जाता है जिनमें बड़ी मात्रा में आवश्यक पदार्थ होते हैं - डोलोमाइट आटा, पोटेशियम मैग्नीशियम, मैग्नीशियम सल्फेट। लकड़ी की राख और राख मैग्नीशियम की कमी को अच्छी तरह से पूरा करते हैं।

ताँबापादप कोशिका में उचित प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट प्रक्रियाओं और, तदनुसार, पादप विकास के लिए महत्वपूर्ण है।

मिट्टी के मिश्रण में पीट (ह्यूमस) और रेत की अत्यधिक मात्रा अक्सर तांबे की कमी का कारण बनती है। इस बीमारी को आम भाषा में सफेद प्लेग या सफेद पूंछ वाला प्लेग कहा जाता है। खट्टे घरेलू पौधे, टमाटर और अनाज तांबे की कमी के प्रति विशेष रूप से तीव्र प्रतिक्रिया करते हैं। निम्नलिखित संकेत मिट्टी में तांबे की कमी की पहचान करने में मदद करेंगे: पत्तियों और तनों की सामान्य सुस्ती, विशेष रूप से ऊपरी हिस्से, नए अंकुरों के विकास में देरी और रुकना, शीर्ष कली की मृत्यु, पत्ती की नोक पर सफेद धब्बे या पूरी पत्ती के फलक के साथ। अनाजों में कभी-कभी पत्तियों का सर्पिल में मुड़ना देखा जाता है।

तांबे की कमी का इलाज करने के लिए, तांबा युक्त उर्वरकों का उपयोग किया जाता है: तांबे के साथ सुपरफॉस्फेट, कॉपर सल्फेट, पाइराइट सिंडर।

जस्तारेडॉक्स प्रक्रियाओं की दर के साथ-साथ नाइट्रोजन, कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च के संश्लेषण पर भी इसका बहुत प्रभाव पड़ता है।

जिंक की कमी आमतौर पर अम्लीय दलदली या रेतीली मिट्टी में होती है। जिंक की कमी के लक्षण आमतौर पर पौधे की पत्तियों पर दिखाई देते हैं। यह पत्ती का सामान्य पीलापन या अलग-अलग धब्बों का दिखना है; अक्सर धब्बे अधिक संतृप्त, कांस्य रंग के हो जाते हैं। इसके बाद, ऐसे क्षेत्रों में ऊतक मर जाते हैं। लक्षण सबसे पहले पौधे की पुरानी (निचली) पत्तियों पर दिखाई देते हैं, जो धीरे-धीरे ऊपर उठती हैं। कुछ मामलों में, तनों पर धब्बे दिखाई दे सकते हैं। नई उभरती पत्तियाँ आकार में असामान्य रूप से छोटी होती हैं और पीले धब्बों से ढकी होती हैं। कभी-कभी आप पत्ती को ऊपर की ओर मुड़ते हुए देख सकते हैं।

जिंक की कमी होने पर जिंक युक्त जटिल उर्वरक या जिंक सल्फेट का उपयोग किया जाता है।

बोर.इस तत्व की मदद से पौधा वायरल और बैक्टीरियल बीमारियों से लड़ता है। इसके अलावा, बोरॉन नए अंकुरों, कलियों और फलों की वृद्धि और विकास की प्रक्रिया में सक्रिय रूप से शामिल होता है।

दलदली, कार्बोनेट और अम्लीय मिट्टी से अक्सर पौधे में बोरान की कमी हो जाती है। विभिन्न प्रकार के चुकंदर और पत्तागोभी विशेष रूप से बोरॉन की कमी से ग्रस्त हैं। बोरॉन की कमी के लक्षण मुख्य रूप से पौधे की नई टहनियों और ऊपरी पत्तियों पर दिखाई देते हैं। पत्तियों का रंग बदलकर हल्का हरा हो जाता है, पत्ती का ब्लेड एक क्षैतिज ट्यूब में मुड़ जाता है। पत्ती की नसें गहरी, यहाँ तक कि काली हो जाती हैं और झुकने पर टूट जाती हैं। ऊपरी अंकुर विशेष रूप से गंभीर रूप से पीड़ित होते हैं, यहाँ तक कि मरने की स्थिति तक, और विकास बिंदु प्रभावित होता है, जिसके परिणामस्वरूप पार्श्व अंकुर की मदद से पौधा विकसित होता है। फूलों और अंडाशय का निर्माण धीमा हो जाता है या पूरी तरह से रुक जाता है, और जो फूल और फल पहले ही आ चुके हैं वे गिर जाते हैं।

बोरिक एसिड बोरॉन की कमी की भरपाई करने में मदद करेगा।

[!] बोरिक एसिड का उपयोग अत्यधिक सावधानी के साथ किया जाना चाहिए: थोड़ी सी भी अधिक मात्रा से पौधे की मृत्यु हो सकती है।

मोलिब्डेनम.मोलिब्डेनम प्रकाश संश्लेषण, विटामिन संश्लेषण, नाइट्रोजन और फास्फोरस चयापचय के लिए आवश्यक है, इसके अलावा, खनिज कई पौधों के एंजाइमों का एक घटक है।

यदि पौधे की पुरानी (निचली) पत्तियों पर बड़ी संख्या में भूरे या भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, लेकिन नसें सामान्य हरी रहती हैं, तो पौधे में मोलिब्डेनम की कमी हो सकती है। इस मामले में, पत्ती की सतह विकृत हो जाती है, सूज जाती है और पत्तियों के किनारे मुड़ जाते हैं। नई युवा पत्तियाँ पहले रंग नहीं बदलतीं, लेकिन समय के साथ उन पर धब्बे दिखाई देने लगते हैं। मोलिब्डेनम की कमी की अभिव्यक्ति को "व्हिपटेल रोग" कहा जाता है

मोलिब्डेनम की कमी को अमोनियम मोलिब्डेट और अमोनियम मोलिब्डेट जैसे उर्वरकों से पूरा किया जा सकता है।

मैंगनीजएस्कॉर्बिक एसिड और शर्करा के संश्लेषण के लिए आवश्यक। इसके अलावा, तत्व पत्तियों में क्लोरोफिल सामग्री को बढ़ाता है, प्रतिकूल कारकों के प्रति पौधे की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और फलने में सुधार करता है।

मैंगनीज की कमी पत्तियों के स्पष्ट क्लोरोटिक रंग से निर्धारित होती है: केंद्रीय और पार्श्व नसें गहरे हरे रंग की रहती हैं, और अंतःशिरा ऊतक हल्का हो जाता है (हल्के हरे या पीले रंग का हो जाता है)। लौह क्लोरोसिस के विपरीत, पैटर्न इतना ध्यान देने योग्य नहीं है, और पीलापन इतना उज्ज्वल नहीं है। लक्षण प्रारंभ में ऊपरी पत्तियों के आधार पर देखे जा सकते हैं। समय के साथ, जैसे-जैसे पत्तियां पुरानी होती जाती हैं, क्लोरोटिक पैटर्न धुंधला हो जाता है और केंद्रीय शिरा के साथ पत्ती के ब्लेड पर धारियां दिखाई देने लगती हैं।

मैंगनीज की कमी का इलाज करने के लिए मैंगनीज सल्फेट या मैंगनीज युक्त जटिल उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। लोक उपचार से, आप पोटेशियम परमैंगनेट या पतला खाद के कमजोर समाधान का उपयोग कर सकते हैं।

मैक्रोलेमेंट्स में नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस, सल्फर, कैल्शियम, मैग्नीशियम शामिल हैं।- एक पौधे के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक। नाइट्रोजन के दो रूप हैं, जिनमें से एक पौधे में ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक है, और दूसरा कमी प्रक्रियाओं के लिए। नाइट्रोजन आवश्यक जल संतुलन बनाए रखने में मदद करता है और पौधे की वृद्धि और विकास को भी उत्तेजित करता है।

अक्सर, मिट्टी में नाइट्रोजन की कमी शुरुआती वसंत में होती है, जो मिट्टी के कम तापमान के कारण खनिजों के निर्माण को रोकती है। नाइट्रोजन की कमी पौधों के प्रारंभिक विकास के चरण में सबसे स्पष्ट रूप से प्रकट होती है: पतले और सुस्त अंकुर, छोटी पत्तियाँ और पुष्पक्रम, कम शाखाएँ। सामान्य तौर पर, पौधा खराब रूप से विकसित होता है। इसके अलावा, नाइट्रोजन की कमी का संकेत पत्ती के रंग में बदलाव से हो सकता है, विशेष रूप से केंद्रीय और पार्श्व दोनों शिराओं के रंग में। नाइट्रोजन की कमी से सबसे पहले नसें पीली हो जाती हैं और बाद में पत्ती के परिधीय ऊतक भी पीले हो जाते हैं। साथ ही शिराओं और पत्तियों का रंग लाल, भूरा या हल्का हरा हो सकता है। लक्षण सबसे पहले पुरानी पत्तियों पर दिखाई देते हैं, जो अंततः पूरे पौधे को प्रभावित करते हैं।

नाइट्रोजन की कमी की भरपाई नाइट्रेट नाइट्रोजन (पोटेशियम, अमोनियम, सोडियम और अन्य नाइट्रेट) या अमोनियम नाइट्रोजन (अमोफॉस, अमोनियम सल्फेट, यूरिया) युक्त उर्वरकों से की जा सकती है। प्राकृतिक जैविक उर्वरकों में उच्च नाइट्रोजन सामग्री मौजूद होती है।

[!] वर्ष की दूसरी छमाही में, नाइट्रोजन उर्वरकों को बाहर रखा जाना चाहिए, क्योंकि वे पौधे को सुप्त अवस्था से संक्रमण और सर्दियों की तैयारी से रोक सकते हैं।

फास्फोरस.यह सूक्ष्म तत्व फूल आने और फल बनने की अवधि के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह फल लगने सहित पौधे के विकास को उत्तेजित करता है। उचित शीतकाल के लिए फास्फोरस भी आवश्यक है, इसलिए फ्लोराइड युक्त उर्वरकों को लगाने का सबसे अच्छा समय गर्मियों की दूसरी छमाही है।

फास्फोरस की कमी के लक्षणों को किसी अन्य लक्षण के साथ भ्रमित करना मुश्किल है: पत्तियां और अंकुर नीले पड़ जाते हैं, और पत्ती की सतह की चमक खो जाती है। विशेष रूप से उन्नत मामलों में, रंग बैंगनी, बैंगनी या कांस्य भी हो सकता है। निचली पत्तियों पर मृत ऊतक के क्षेत्र दिखाई देते हैं, फिर पत्ती पूरी तरह सूख जाती है और गिर जाती है। गिरी हुई पत्तियाँ गहरे रंग की, लगभग काली होती हैं। इसी समय, युवा अंकुर विकसित होते रहते हैं, लेकिन कमजोर और उदास दिखते हैं। सामान्य तौर पर, फास्फोरस की कमी पौधे के समग्र विकास को प्रभावित करती है - पुष्पक्रम और फलों का निर्माण धीमा हो जाता है, और उपज कम हो जाती है।

फास्फोरस की कमी का इलाज फॉस्फेट उर्वरकों से किया जाता है: फॉस्फेट आटा, पोटेशियम फॉस्फेट, सुपरफॉस्फेट। पक्षियों की बीट में भारी मात्रा में फॉस्फोरस पाया जाता है। तैयार फॉस्फोरस उर्वरकों को पानी में घुलने में लंबा समय लगता है, इसलिए उन्हें पहले से ही लगाना चाहिए।

नाइट्रिक और नाइट्रस एसिड लवण, अमोनियम और कार्बामाइड (यूरिया) पौधों के पोषण के लिए नाइट्रोजन के स्रोत के रूप में काम कर सकते हैं।- पौधों के खनिज पोषण के मुख्य तत्वों में से एक। इसकी भूमिका बहुत बड़ी है: जल संतुलन बनाए रखना, पौधों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना, तनाव के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना और भी बहुत कुछ।

पोटैशियम की अपर्याप्त मात्रा से पत्ती का किनारा जल जाता है (पत्ती के किनारे का विरूपण सूखने के साथ)। पत्ती के फलक पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, नसें पत्ती में दबी हुई प्रतीत होती हैं। लक्षण सबसे पहले पुरानी पत्तियों पर दिखाई देते हैं। अक्सर, पोटेशियम की कमी के कारण फूल आने की अवधि के दौरान पत्तियां सक्रिय रूप से गिर जाती हैं। तने और अंकुर सूख जाते हैं, पौधे का विकास धीमा हो जाता है: नई कलियों और अंकुरों का दिखना और फलों का जमना रुक जाता है। नये अंकुर फूटने पर भी उनका आकार अविकसित एवं कुरूप होता है।

पोटेशियम क्लोराइड, पोटेशियम मैग्नीशिया, पोटेशियम सल्फेट और लकड़ी की राख जैसे उर्वरक पोटेशियम की कमी की भरपाई करने में मदद करते हैं।

विशेष सल्फर उर्वरकों को आमतौर पर लागू नहीं किया जाता है, क्योंकि यह सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट और खाद में पाया जाता है।पौधों की कोशिकाओं, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट चयापचय के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण है। जड़ प्रणाली सबसे पहले कैल्शियम की कमी से पीड़ित होती है।

कैल्शियम की कमी के लक्षण मुख्य रूप से नई पत्तियों और टहनियों पर दिखाई देते हैं: भूरे धब्बे पड़ना, झुकना, मुड़ना, बाद में, पहले से बनी और नई उभरी हुई दोनों टहनियाँ मर जाती हैं। कैल्शियम की कमी से अन्य खनिजों का अवशोषण ख़राब हो जाता है, इसलिए पौधे में पोटेशियम, नाइट्रोजन या मैग्नीशियम की कमी के लक्षण दिखाई दे सकते हैं।

[!] यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि घरेलू पौधे शायद ही कभी कैल्शियम की कमी से पीड़ित होते हैं, क्योंकि नल के पानी में इस पदार्थ के काफी मात्रा में लवण होते हैं।

चूने के उर्वरक मिट्टी में कैल्शियम की मात्रा बढ़ाने में मदद करते हैं: चाक, डोलोमाइट चूना पत्थर, डोलोमाइट आटा, बुझा हुआ चूना और कई अन्य।

सूक्ष्म तत्वों की अधिकता

मिट्टी में बहुत अधिक खनिज सामग्री पौधे के लिए उतनी ही हानिकारक है जितनी इसकी कमी। आमतौर पर, यह स्थिति अत्यधिक उर्वरकों के सेवन और मिट्टी की अधिक संतृप्ति के मामले में होती है। उर्वरकों की खुराक का अनुपालन करने में विफलता, निषेचन के समय और आवृत्ति का उल्लंघन - यह सब अत्यधिक खनिज सामग्री की ओर जाता है।

लोहा।अतिरिक्त आयरन बहुत दुर्लभ है और आमतौर पर फॉस्फोरस और मैंगनीज को अवशोषित करने में कठिनाई पैदा करता है। इसलिए, आयरन की अधिकता के लक्षण फॉस्फोरस और मैंगनीज की कमी के लक्षणों के समान होते हैं: पत्तियों का गहरा, नीला रंग, पौधों की वृद्धि और विकास की समाप्ति, और युवा शूटिंग की मृत्यु।

मैग्नीशियम.यदि मिट्टी में बहुत अधिक मैग्नीशियम है, तो कैल्शियम अवशोषित होना बंद हो जाता है, इसलिए मैग्नीशियम की अधिकता के लक्षण आम तौर पर कैल्शियम की कमी के लक्षणों के समान होते हैं; इसमें पत्तियों का मुड़ना और मरना, पत्ती की प्लेट का घुमावदार और फटा हुआ आकार और पौधे के विकास में देरी शामिल है।

ताँबा।जब तांबे की अधिकता होती है, तो निचली, पुरानी पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, बाद में पत्ती के ये क्षेत्र और फिर पूरी पत्ती मर जाती है। पौधों की वृद्धि काफी धीमी हो जाती है।

जिंक.जब मिट्टी में बहुत अधिक जस्ता होता है, तो पौधे की पत्ती नीचे की तरफ सफेद पानी के धब्बों से ढक जाती है। पत्ती की सतह ऊबड़-खाबड़ हो जाती है और बाद में प्रभावित पत्तियाँ झड़ जाती हैं।

बोर.अत्यधिक बोरान सामग्री मुख्य रूप से निचली, पुरानी पत्तियों पर छोटे भूरे धब्बों के रूप में दिखाई देती है। समय के साथ, धब्बे आकार में बढ़ जाते हैं। प्रभावित क्षेत्र और फिर पूरी पत्ती मर जाती है।

मोलिब्डेनम.यदि मिट्टी में मोलिब्डेनम की अधिकता है, तो पौधा तांबे को अच्छी तरह से अवशोषित नहीं करता है, इसलिए लक्षण तांबे की कमी के समान होते हैं: पौधे की सामान्य सुस्ती, विकास बिंदु का धीमा विकास, पत्तियों पर हल्के धब्बे।

मैंगनीज.इसके लक्षणों में अतिरिक्त मैंगनीज एक पौधे की मैग्नीशियम भुखमरी जैसा दिखता है: पुरानी पत्तियों पर क्लोरोसिस, पत्ती के ब्लेड पर विभिन्न रंगों के धब्बे।

नाइट्रोजन.बहुत अधिक नाइट्रोजन से हरे द्रव्यमान का तेजी से विकास होता है जिससे फूल आने और फल लगने में बाधा आती है। इसके अलावा, अत्यधिक पानी के साथ नाइट्रोजन की अधिक मात्रा मिट्टी को महत्वपूर्ण रूप से अम्लीय कर देती है, जो बदले में जड़ सड़न को भड़काती है।

फास्फोरस.फास्फोरस की अत्यधिक मात्रा नाइट्रोजन, लौह और जस्ता के अवशोषण में बाधा डालती है, जिसके परिणामस्वरूप इन तत्वों की कमी के लक्षण दिखाई देते हैं।

पोटेशियम.यदि मिट्टी में बहुत अधिक पोटेशियम है, तो पौधा मैग्नीशियम को अवशोषित करना बंद कर देता है। पौधे का विकास धीमा हो जाता है, पत्तियाँ हल्के हरे रंग की हो जाती हैं, और पत्ती के समोच्च के साथ जलन हो जाती है।

पौधे न केवल विशिष्ट कीटों और रोगजनकों से पीड़ित होते हैं, बल्कि सामान्य जीवन स्थितियों में व्यवधान से भी पीड़ित होते हैं। गैर-संक्रामक रोग कुछ पोषक तत्वों की कमी या अधिकता, नमी की कमी या अधिकता, यांत्रिक क्षति, पाले, धूप से क्षति और कीटनाशकों के साथ अनुचित उपचार के प्रभाव में विकसित होते हैं।

एक गैर-संक्रामक बीमारी का कारण अजैविक पर्यावरणीय कारक हैं जो पौधों के कुछ शारीरिक, जैव रासायनिक कार्यों को बाधित करते हैं, जिससे एक रोग प्रक्रिया होती है।
एक जैसे पौधों पर बीमारियों के लक्षण पूरे खेत, बगीचे, ग्रीनहाउस आदि में एक साथ सामूहिक रूप से दिखाई देते हैं।
रोग एक पौधे से दूसरे पौधे में नहीं फैलते; किसी प्रतिकूल कारक के प्रभाव को समाप्त करके उनके विकास को रोका जा सकता है।

पौधे के जीव के सामान्य कामकाज के लिए तत्वों के केवल एक छोटे समूह की आवश्यकता होती है। पोषक तत्व पौधों के जीवन के लिए आवश्यक पदार्थ हैं। किसी तत्व को आवश्यक माना जाता है यदि उसकी अनुपस्थिति पौधे को अपना जीवन चक्र पूरा करने से रोकती है; किसी तत्व की कमी पौधे के जीवन में विशिष्ट गड़बड़ी का कारण बनती है, जिसे इस तत्व के अतिरिक्त होने से रोका या समाप्त किया जाता है; तत्व सीधे पदार्थों और ऊर्जा के परिवर्तन की प्रक्रियाओं में भाग लेता है, और अप्रत्यक्ष रूप से पौधे पर कार्य नहीं करता है।

यह स्थापित किया गया है कि उच्च पौधों के लिए आवश्यक तत्वों (45% कार्बन, 6.5% हाइड्रोजन, 42% ऑक्सीजन को छोड़कर, वायु पोषण की प्रक्रिया में आत्मसात) में निम्नलिखित शामिल हैं:

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, जिसकी सामग्री प्रतिशत के दसवें से सौवें हिस्से तक होती है: एन, पी, एस, के, सीए, एमजी, फ़े;

सूक्ष्म तत्व, जिसकी सामग्री एक प्रतिशत के हजारवें से सौ हजारवें हिस्से तक होती है: Cu, Mn, Zn, Mo, B।

इन तत्वों के लिए पौधों की आवश्यकता पौधों के जैविक गुणों और मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती है। प्रत्येक बैटरी का मूल्य पूरी तरह से विशिष्ट है, इसलिए उनमें से किसी को भी दूसरे द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है।

किसी न किसी पोषक तत्व की कमी पौधों के विकास में गंभीर गड़बड़ी पैदा कर सकती है, जो विशिष्ट लक्षणों के रूप में प्रकट होती है। लक्षण बिल्कुल स्पष्ट और विशिष्ट हो सकते हैं, लेकिन वे अस्वाभाविक भी हो सकते हैं। बाह्य रूप से, यह न केवल पौधे की सामान्य उपस्थिति (अविकसितता, बौनापन, आदि) में परिवर्तन में व्यक्त किया जाता है, बल्कि इस प्रकार के भुखमरी के लक्षणों की अभिव्यक्ति में भी व्यक्त किया जाता है - पत्तियों पर परिगलन, रंग में परिवर्तन कुछ अंग, आदि

पौधों की भुखमरी हमेशा मिट्टी में एक या दूसरे तत्व की अनुपस्थिति या अपर्याप्त सामग्री के कारण नहीं होती है। बैटरी की उपलब्धतायह उनके आकार, मिट्टी की स्थिति (अम्लता, आर्द्रता, बफर गुण), माइक्रोफ्लोरा की संरचना पर निर्भर करता है, जिसे निदान करते समय और सुरक्षात्मक उपाय करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।

विभिन्न पौधों में कुछ पोषक तत्वों की कमी के बाहरी लक्षणकुछ अलग हैं। इसलिए, बाहरी संकेतों से कोई मिट्टी में किसी विशेष पोषक तत्व की कमी और उर्वरकों के लिए पौधों की आवश्यकता का अंदाजा लगा सकता है।
पादप खनिज की कमी के लक्षणों को दो बड़े समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

I. पहले समूह में मुख्य रूप से प्रकट लक्षण शामिल हैं पुराने पौधों की पत्तियों पर. इसमे शामिल है नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम और मैग्नीशियम की कमी के लक्षण. जाहिर है, यदि इन तत्वों की कमी है, तो वे पौधे में पुराने भागों से युवा बढ़ते भागों में चले जाते हैं, जिनमें भुखमरी के लक्षण विकसित नहीं होते हैं।

द्वितीय. दूसरे समूह में प्रकट लक्षण शामिल हैं विकास बिंदु और युवा पत्तियों पर. इस समूह के लक्षण कैल्शियम, बोरान, सल्फर, लोहा, तांबा और मैंगनीज की कमी की विशेषता. ऐसा प्रतीत होता है कि ये तत्व पौधे के एक भाग से दूसरे भाग में जाने में सक्षम नहीं हैं। नतीजतन, यदि पानी और मिट्टी में सूचीबद्ध तत्वों की पर्याप्त मात्रा नहीं है, तो युवा बढ़ते भागों को आवश्यक पोषण नहीं मिलता है, जिसके परिणामस्वरूप वे बीमार हो जाते हैं और मर जाते हैं।

नाइट्रोजनप्रोटीन, क्लोरोफिल, एल्कलॉइड, फॉस्फेटाइड और अन्य कार्बनिक यौगिकों का हिस्सा है। यह सभी पौधों के लिए सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व.

नाइट्रोजन की कमी के लक्षण बहुत स्पष्ट रूप से प्रकट होते हैं विकास के विभिन्न चरणों में. पौधों में नाइट्रोजन की कमी के सामान्य और मुख्य लक्षण हैं: दबी हुई वृद्धि, छोटे और पतले अंकुर और तने, छोटे पुष्पक्रम, पौधों की कमजोर पत्तियाँ, कमजोर शाखाएँ और कमजोर कल्ले निकलना, छोटी, संकीर्ण पत्तियाँ, उनका रंग हल्का हरा, हरितहीन होता है।

***** लेकिन पत्ती के रंग में परिवर्तननाइट्रोजन की कमी के अलावा अन्य कारणों से भी हो सकता है। निचली पत्तियों का पीला पड़नायह तब होता है जब मिट्टी में नमी की कमी होती है, साथ ही पत्तियों की प्राकृतिक उम्र बढ़ने और मृत्यु के दौरान भी।

नाइट्रोजन की कमी के साथरंग का हल्का और पीला होना शिराओं और पत्ती के ब्लेड के निकटवर्ती भाग से शुरू होता है; शिराओं से निकाले गए पत्ती के हिस्से अभी भी हल्के हरे रंग के बने रह सकते हैं। एक पत्ती पर जो नाइट्रोजन की कमी से पीली हो गई है, आमतौर पर हरी नसें नहीं होती हैं।

*****पत्तियों की प्राकृतिक उम्र बढ़ने के साथउनका पीलापन शिराओं के बीच स्थित पत्ती के ब्लेड के भाग से शुरू होता है, और उनके चारों ओर की शिराएँ और ऊतक अभी भी हरे रंग को बरकरार रखते हैं।

नाइट्रोजन की कमी के साथरंग का हल्का होना पुरानी, ​​निचली पत्तियों से शुरू होता है, जो पीले, नारंगी और लाल रंग का हो जाता है। यह रंग आगे चलकर नई पत्तियों तक फैलता है और पत्ती के डंठलों पर भी दिखाई दे सकता है। नाइट्रोजन की कमी से पत्तियाँ समय से पहले गिर जाती हैं और पौधे की परिपक्वता तेज हो जाती है। नाइट्रोजन की कमी से पौधों के ऊतकों की जल धारण क्षमता कम हो जाती है। इसलिए, नाइट्रोजन पोषण का निम्न स्तर न केवल उपज को कम करता है, बल्कि फसलों द्वारा पानी के उपयोग की दक्षता को भी कम करता है। मिट्टी में नाइट्रोजन का मुख्य स्रोत ह्यूमस (ह्यूमस) है। ह्यूमस में नाइट्रोजन की मात्रा लगभग 5% होती है।

आलू में नाइट्रोजन की कमी के साथरंग परिवर्तन पत्ती के शीर्ष और किनारों से शुरू होता है, धीरे-धीरे सभी पत्तियाँ सामान्य से हल्का रंग प्राप्त कर लेती हैं; समय के साथ, पत्तियों का रंग हल्के पीले रंग में बदल सकता है। असाधारण मामलों में, निचली पत्तियों के किनारे क्लोरोफिल खो देते हैं और मुड़ जाते हैं, कभी-कभी "जले" जाते हैं। इसकी विशेषता रुकी हुई वृद्धि और पत्तियों का गिरना है।

फास्फोरसइसमें न्यूक्लिक एसिड, न्यूक्लियोप्रोटीन, फॉस्फोलिपिड, एंजाइम, विटामिन की संरचना शामिल है। फास्फोरस पौधों की ठंड प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, उनके विकास और परिपक्वता को तेज करता है, जड़ों के विकास में सुधार करता है, मिट्टी में उनकी गहरी पैठ बढ़ाता है और पौधों को पोषक तत्वों और नमी की आपूर्ति में सुधार करता है।

पौधों की उपस्थिति में फास्फोरस की कमी नाइट्रोजन की कमी की तुलना में इसका निर्धारण करना अधिक कठिन है। फास्फोरस की कमी के साथनाइट्रोजन की कमी के समान ही कई लक्षण देखे जाते हैं - दबी हुई वृद्धि (विशेषकर युवा पौधों में), छोटे और पतले अंकुर, छोटी, समय से पहले गिरने वाली पत्तियाँ। हालाँकि, महत्वपूर्ण अंतर हैं - फास्फोरस की कमी के साथपत्तियों का रंग गहरा हरा, नीला, फीका होता है। फास्फोरस की अत्यधिक कमी से पत्तियों, पत्तों की डंठलों और कानों का रंग बैंगनी दिखाई देता है, और कुछ पौधों में - बैंगनी शेड्स. जब पत्ती के ऊतक मर जाते हैं, तो गहरे, कभी-कभी काले धब्बे दिखाई देते हैं।
सूखती पत्तियों का रंग गहरा, लगभग काला होता है, और नाइट्रोजन की कमी के साथ - प्रकाश. फास्फोरस की कमी के लक्षणसबसे पहले पुरानी, ​​निचली पत्तियों पर दिखाई देते हैं। विशेषता फॉस्फोरस की कमी का संकेतफूल आने और पकने में भी देरी होती है। फास्फोरस पोषण का मुख्य स्रोत मिट्टी में खनिज फास्फोरस यौगिक हैं।

फास्फोरस की कमी के साथफलियाँ गहरे हरे रंग की होती हैं। डंठल और पत्ती के ब्लेड ऊपर की ओर मुड़े हुए होते हैं। पौधे पतले लाल रंग के तनों के साथ कम वृद्धि वाले होते हैं।

पोटेशियमयह किसी भी कार्बनिक यौगिक में नहीं पाया जाता है, बल्कि उनके साथ संकुल बनाता है। फिर भी, यह तत्व पौधों के जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह चयापचय में सुधार करता है और सूखे के प्रति पौधों की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। पर्याप्त पोटेशियम सामग्री के साथ, पत्तियों में बहुत अधिक शर्करा बनती है, जो कोशिका रस के आसमाटिक दबाव को बढ़ाती है और पौधे की हल्की ठंढ के प्रति प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है।

पोटेशियम की कमी के लक्षण पत्तियाँ पीली पड़ने के साथ दिखाई देने लगती हैं। पत्तियों का हल्का नीला-हरा रंग (क्लोरोटिक तक)। पत्तियों के किनारे नीचे की ओर झुक जाते हैं. शीट के किनारों पर सूखने वाले ऊतक का एक किनारा दिखाई देता है - एक किनारा "जला"। गंभीर पोटेशियम भुखमरी के साथ, भूरापन लगभग पूरे पत्ते के ब्लेड को कवर करता है। पत्ती के ब्लेडों की असमान वृद्धि, झुर्रियाँ पड़ना। पौधा छोटे अंतरालों के साथ बौना हो जाता है, अंकुर पतले हो जाते हैं।

पोटेशियम भुखमरी के लक्षणअत्यधिक अम्लीय मिट्टी पर और जहां कैल्शियम और मैग्नीशियम की अत्यधिक मात्रा मिलाई गई हो, स्पष्ट रूप से प्रकट हो सकते हैं। पोटैशियम की कमीसाथ हो सकता है पत्तियों का विरूपण और मुड़ना. मिट्टी पर बारहमासी और फलदार पौधे अपनी सर्दियों की कठोरता खो देते हैं। पोटेशियम की थोड़ी सी कमी से पेड़ों पर अभूतपूर्व रूप से बड़ी संख्या में छोटे फलों की कलियाँ बन जाती हैं, पेड़ फूलों से लदे होते हैं, लेकिन उनमें से फल बहुत छोटे विकसित होते हैं;

पोटेशियम की कमी के साथसफेद पत्तागोभी में पुरानी पत्तियाँ कांसे की हो जाती हैं और फिर भूरे रंग की हो जाती हैं। प्याज की पत्तियां सिरों पर पीली होकर सूख जाती हैं। गाजर में निचली पत्तियाँ पीली होकर मुड़ जाती हैं।

कम सामग्री के बावजूद ग्रंथिपौधों में इसका शारीरिक महत्व बहुत अधिक है। आयरन श्वसन और नाइट्रेट कटौती में शामिल एंजाइमों का हिस्सा है।

आयरन की कमी पत्ती क्लोरोसिस के रूप में प्रकट होता है, मुख्य रूप से बारहमासी पौधों पर, बिगड़ा हुआ प्रकाश संश्लेषण, धीमी वृद्धि और विकास के रूप में। आयरन की कमी के लक्षण मुख्य रूप से नई पत्तियों पर दिखाई देते हैं। यह कार्बोनेट मिट्टी पर सबसे आम है, जहां लोहा पौधों के लिए दुर्गम रूप में होता है।

बीओआरपौधों की नई पत्तियों और जनन अंगों में केंद्रित। यह ऑक्सीकरण और प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है।

बोरोन की कमी सबराइजेशन का कारण बनता है। सबराइजेशन या तो आंतरिक या बाहरी हो सकता है। आंतरिक सुबेराइजेशन के कारण फल में मृत ऊतक के सूखे, कठोर, भूरे क्षेत्र बन जाते हैं। ऐसे फल स्वस्थ फलों की तुलना में बहुत छोटे होते हैं, उनमें से अधिकांश समय से पहले गिर जाते हैं। बाहरी सुबेराइजेशन आमतौर पर बढ़ते मौसम के पहले भाग में विकसित होता है, इससे पहले कि फल अपने सामान्य आकार के आधे तक पहुंच जाए, और अक्सर कैलीक्स के पास दिखाई देता है। सबसे पहले, प्रभावित क्षेत्रों में पानी जैसी स्थिरता होती है, फिर वे हल्के भूरे रंग के हो जाते हैं, झुर्रीदार हो जाते हैं और उन पर एम्बर-पीली बूंदें निकलती हैं, जो जल्द ही कठोर हो जाती हैं और गिर जाती हैं। इस तथ्य के कारण कि इन क्षेत्रों में ऊतक का विकास रुक जाता है, फल छोटे, विकृत और दरारों वाले होते हैं। वनस्पति अंगों पर बोरोन की कमी कम होती हैफलों की तुलना में, और पाया जाता है आमतौर पर केवल बहुत बड़े घाटे के साथ.

पौधों को कार्बोनेट मिट्टी पर बोरान की कमी का अनुभव होता है, साथ ही जब उच्च मात्रा में चूना मिलाया जाता है।

चुकंदर, सन, सूरजमुखी और फूलगोभी इस तत्व की कमी के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील हैं।

मैंगनीजपौधों में बहुत कम मात्रा में पाया जाता है, लेकिन इसके बिना कृषि पौधों की वृद्धि, विकास और फसल की पैदावार का निर्माण असंभव है। मैंगनीज प्रकाश संश्लेषण में भाग लेता है और कई राइबोसोम और क्लोरोप्लास्ट, साथ ही एंजाइमों का हिस्सा है।

मैंगनीज की कमी अधिक बार कार्बोनेट, पीटी, बाढ़ के मैदान और मैदानी-चेरनोज़ेम मिट्टी पर होता है, साथ ही नमी की कमी होने पर भी होता है। मैंगनीज की कमी के लिएपत्ती की शिराओं के बीच क्लोरोसिस देखा जाता है - ऊपरी पत्तियों पर, शिराओं के बीच एक पीला-हरा या पीला-भूरा रंग दिखाई देता है, नसें हरी रहती हैं, जिससे पत्ती एक भिन्न रूप में दिखाई देती है। इसके बाद, क्लोरोटिक ऊतक के क्षेत्र मर जाते हैं, और विभिन्न आकृतियों और रंगों के धब्बे दिखाई देते हैं। कमी के लक्षण मुख्य रूप से युवा पत्तियों पर और मुख्य रूप से पत्तियों के आधार पर दिखाई देते हैं, न कि सिरों पर, जैसा कि पोटेशियम की कमी के साथ होता है।
ताँबाकुछ एंजाइमों और प्रोटीन अणुओं का हिस्सा है। इष्टतम सांद्रता में, तांबा पत्तियों में क्लोरोफिल के निर्माण और संरक्षण को बढ़ावा देता है।

तांबे की कमी यह पीट बोग्स के साथ-साथ कार्बोनेट और रेतीली मिट्टी पर अधिक बार देखा जाता है। तांबे की कमी के प्रति पौधों की संवेदनशीलता अलग-अलग होती है।

आलू तांबे की कमी के प्रति प्रतिरोधी हैं। अनाजों में से, गेहूं तांबे की कमी के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील है, इसके बाद जई, जौ और राई आते हैं। अनाजों में तांबे की कमी तथाकथित प्रसंस्करण रोग का कारण बनती है: विकास में रुकावट होती है, युवा पत्तियों (गेहूं और जौ में) की युक्तियों में क्लोरोसिस और सफेदी होती है, युवा पत्तियों और तनों में स्फीति का नुकसान होता है, पत्तियां मुरझा जाती हैं और मुरझा जाती हैं। पौधों में भारी झाड़ियाँ होती हैं, तने की वृद्धि में देरी होती है, बीज का निर्माण रुक जाता है (खाली दाना)। गेहूं में, तांबे की कमी के साथ, बालियों को ढकने वाली पत्तियाँ थोड़ी हरितहीन और मुड़ी हुई होती हैं, कभी-कभी सर्पिल में मुड़ जाती हैं। कान का सिरा भी क्लोरोटिक और घुमावदार होता है, और दाने का गठन खराब होता है। तांबे की अत्यधिक कमी से बालियाँ या पुष्पगुच्छ और बीज नहीं बनते हैं।

कैल्शियमसभी पादप कोशिकाओं में पाया जाता है। यह पौधों में चयापचय को बढ़ाता है और एंजाइम गतिविधि को प्रभावित करता है।

कैल्शियम की कमी रेतीली और बलुई दोमट अम्लीय मिट्टी पर देखा गया, खासकर जब पोटेशियम उर्वरकों की उच्च खुराक, साथ ही सोलोनेट्ज़ पर लागू किया जाता है। कमी के लक्षण मुख्यतः नई पत्तियों पर दिखाई देते हैं। पत्तियाँ हरितहीन, मुड़ी हुई, आदि होती हैं उनके किनारे ऊपर की ओर मुड़ते हैं. पत्तियों के किनारे अनियमित आकार के होते हैं और उन पर भूरे रंग की झुलसन दिखाई दे सकती है। शीर्ष कलियों और जड़ों की क्षति और मृत्यु होती है, और जड़ों की गंभीर शाखाएँ होती हैं।

मैगनीशियमरेतीली और बलुई दोमट सोडी-पोडज़ोलिक मिट्टी खराब होती है।

मैग्नीशियम की कमी के लिए क्लोरोसिस का एक विशिष्ट रूप देखा जाता है - पत्ती के किनारों पर और शिराओं के बीच, हरा रंग पीला, लाल, बैंगनी में बदल जाता है। ऊतक की मृत्यु के कारण शिराओं के बीच विभिन्न रंगों के धब्बे दिखाई देने लगते हैं। इसी समय, पत्ती की बड़ी नसें और निकटवर्ती क्षेत्र हरे रहते हैं। पत्तियों की नोकें और किनारे मुड़ जाते हैं, जिससे रोग उत्पन्न होता है पत्तियाँ मेहराबदार गुम्बद के आकार की होती हैं, पत्तियों के किनारे सिकुड़ जाते हैं और धीरे-धीरे मर जाते हैं। कमी के लक्षण दिखाई देते हैं और निचली पत्तियों से ऊपरी पत्तियों तक फैल जाते हैं।जिंक एंजाइमों का हिस्सा है और उनकी गतिविधि को बढ़ाता है, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फास्फोरस चयापचय में भाग लेता है (श्कालिकोव वी.ए., 2003)।

अम्लीय रेतीली, कार्बोनेट और दलदली मिट्टी में जिंक की कमी देखी जाती है। जिंक की कमी के साथ, पत्तियों में पीलापन और धब्बे देखे जाते हैं, कभी-कभी पत्ती की नसें प्रभावित होती हैं, पत्तियों, रोसेट और छोटी पत्तियों के रंग में कांस्य रंग दिखाई देते हैं; लघु इंटरनोड्स बनते हैं।

जिंक की कमी के लक्षण पूरे पौधे में विकसित होते हैं या पुरानी निचली पत्तियों पर स्थानीयकृत होते हैं। सबसे पहले, निचले और मध्य स्तरों की पत्तियों पर, और फिर पौधे की सभी पत्तियों पर, बिखरी हुई भूरे-भूरे और कांस्य रंग के धब्बे. ऐसे क्षेत्रों के ऊतक ढहने लगते हैं और फिर मर जाते हैं। नई पत्तियाँ असामान्य रूप से छोटी और पीले या समान रूप से हरितहीन रंग से धब्बेदार, थोड़ी सी सीधी होती हैं, और पत्तियों के किनारे ऊपर की ओर मुड़े हुए हो सकते हैं। असाधारण मामलों में, भूखे पौधों के अंतःग्रंथ छोटे होते हैं और पत्तियाँ छोटी और मोटी होती हैं। पत्तियों के तनों और तनों पर भी धब्बे दिखाई देते हैं।

मोलिब्डेनमएंजाइमों का हिस्सा है, रेडॉक्स प्रक्रियाओं में भाग लेता है, विटामिन और क्लोरोफिल का संश्लेषण करता है, पौधों में प्रोटीन पदार्थों के संश्लेषण और चयापचय को बढ़ावा देता है।

मोलिब्डेनम की कमी के लक्षण पहले दिखें पुराने पत्तों पर. स्पष्ट रूप से व्यक्त धब्बे दिखाई देते हैं; पत्ती की शिराएँ हल्की हरी रहती हैं। नई विकसित होने वाली पत्तियाँ शुरू में हरी होती हैं लेकिन बड़े होने पर धब्बेदार हो जाती हैं। क्लोरोटिक ऊतक के क्षेत्र बाद में सूज जाते हैं, पत्तियों के किनारे अंदर की ओर मुड़ जाते हैं; परिगलन पत्तियों के किनारों और शीर्ष पर विकसित होता है।

पौधों की रोगात्मक स्थिति का कारण भी हो सकता है अतिरिक्त बैटरियां . कुछ पदार्थों की अधिकता पौधों में उनके संचय की ओर ले जाती है और दूसरों के अवशोषण पर नकारात्मक प्रभाव डालती है। इसके अलावा, खनिज लवणों की अत्यधिक मात्रा अक्सर पौधों के लिए जहरीली होती है।
नाइट्रोजन का अनुप्रयोग सामान्य से अधिक, विशेष रूप से अच्छी रोशनी में, मजबूत वनस्पति विकास का कारण बनता है, जिसमें लगभग कोई फूल कलियाँ नहीं बनती हैं। नाइट्रोजन उर्वरकों की उच्च खुराक के लिए पौधों को अन्य तत्वों, विशेष रूप से तांबा, बोरॉन, मैग्नीशियम और लौह के पर्याप्त प्रावधान की आवश्यकता होती है। शुरुआती वसंत और देर से शरद ऋतु में, जब प्रकाश की कमी के कारण विकास सीमित होता है, तो नाइट्रोजन की बड़ी मात्रा के कारण तत्वों की सापेक्ष कमी कम स्पष्ट होती है। तथापि नाइट्रोजन और पोटेशियम के अनुपात का उल्लंघन अंकुरों के पकने में देरी करता है. अपर्याप्त पानी देने से मिट्टी में पानी में घुलनशील लवणों की सांद्रता बढ़ जाती है, जिससे नई जड़ें मर सकती हैं।

मिट्टी में नाइट्रोजन की अधिकता से अनाज जमा हो जाता है, अनाज, कंद, जड़ वाली फसलें, फलों की गुणवत्ता में गिरावट आती है और रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है।

अत्यधिक आवेदन के मामले में पोटाश उर्वरकपौधे बनते हैं छोटे पेडन्यूल्स; पुरानी पत्तियाँ जल्दी पीली हो जाती हैं और फूलों का रंग ख़राब हो जाता है। यदि यह मिट्टी में जमा हो जाता है बहुत अधिक पोटैशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम का अवशोषण मुश्किल है। संरक्षित मिट्टी से कैल्शियम और मैग्नीशियम के द्विसंयोजक धनायन कमजोर रूप से धुल जाते हैं। इसलिए, पौधों द्वारा उनका निष्कासन भी पोटेशियम की तुलना में काफी कम होता है उर्वरक में पोटेशियम और मैग्नीशियम का औसत अनुपात 7.5:1 होना चाहिए. यह अतिरिक्त पोटेशियम और मैग्नीशियम की कमी के नकारात्मक प्रभावों से बचने में मदद करता है।

फॉस्फोरस की अत्यधिक खुराकमिट्टी में कारण पौधों का समय से पहले बूढ़ा होना. फॉस्फेटिंग लौह, जस्ता और अन्य ट्रेस तत्वों की उपलब्धता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
जब पौधों को व्यवस्थित रूप से कठोर पानी से पानी दिया जाता है, तो मिट्टी में कैल्शियम जमा हो जाता है और पोटेशियम और मैग्नीशियम की सापेक्ष कमी बढ़ जाती है।इसी समय, सूक्ष्म तत्वों - मैंगनीज, बोरान, लोहा, जस्ता - की उपलब्धता कम हो जाती है। पौधों में अतिरिक्त कैल्शियम उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज कर देता है और समय से पहले पत्तियों के झड़ने का कारण बनता है।

मिट्टी में मैग्नीशियम की अधिकता से कैल्शियम, पोटेशियम और आयरन की कमी बढ़ जाती है।

सोडियमपानी में घुलनशील लवणों की सांद्रता बढ़ जाती है और पौधों में कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम के प्रवेश में भी बाधा आती है।

आयरन की कमी के लिए मैंगनीज, जस्ता, तांबा, मोलिब्डेनम और कभी-कभी फास्फोरस के साथ पौधों की आपूर्ति कम हो जाती है।

जड़ों में तांबे का संचयपौधों को लोहे की आपूर्ति सीमित कर देता है। मिट्टी में तांबे की अधिकता होने पर पत्तियों में तांबे की मात्रा थोड़ी बढ़ जाती है। अतिरिक्त तांबे की विषाक्तता आमतौर पर कम कार्बनिक पदार्थ सामग्री वाली मिट्टी में होती है। रोगों और कीटों के खिलाफ तांबे की तैयारी के व्यवस्थित उपयोग से तांबे के साथ अतिसंतृप्ति होती है।

उच्च जिंक स्तर के लक्षण- मुख्य शिरा के साथ पौधों की निचली पत्तियों पर पानी जैसे पारदर्शी धब्बे। अनियमित आकार की वृद्धि वाली पत्ती का ब्लेड असमान हो जाता है; कुछ समय बाद, ऊतक परिगलन होता है और पत्तियाँ झड़ जाती हैं।

बोरॉन के साथ मिट्टी की संतृप्तिताजा पतला घोल के साथ व्यवस्थित भोजन, जिसमें 1 लीटर में 10 मिलीग्राम तक बोरान होता है, योगदान देता है। इसकी अधिकता होने पर निचली पत्तियों के किनारे भूरे रंग के हो जाते हैं। इसके बाद शिराओं के बीच भूरे धब्बे दिखाई देते हैं और पत्तियाँ झड़ जाती हैं।

हानिकारक अतिरिक्त मैंगनीजअम्लीय मिट्टी पर पाया जाता है, खासकर जब शारीरिक रूप से अम्लीय उर्वरकों को लागू किया जाता है, साथ ही जब अतिरिक्त नमी होती है।

चीनी और चारा चुकंदर, अल्फाल्फा, तिपतिया घास और कुछ अन्य फसलें अतिरिक्त मैंगनीज के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील हैं। मैंगनीज का अत्यधिक सेवन इन फसलों में पत्तियों पर विशिष्ट परिवर्तनों के रूप में प्रकट होता है।

जब मैंगनीज विषाक्तता के पहले लक्षण पाए जाते हैं, तो चूना, अधिमानतः डोलोमाइट या मैग्नीशियम युक्त मार्ल मिलाना आवश्यक होता है।

पौधे महत्वपूर्ण के प्रति संवेदनशील होते हैं परिवेश के तापमान की स्थिति में परिवर्तन . किसी दिए गए पौधे की वृद्धि के लिए उपयुक्त शासन की सीमा से परे तीव्र तापमान विचलन इसकी महत्वपूर्ण गतिविधि की सामान्य प्रक्रिया में गड़बड़ी का कारण बनता है और इसके सुरक्षात्मक कार्यों को कमजोर करता है।

हाइपोथर्मिया के कारण पौध को क्षति अक्सर देखी जाती है। 0 C के आसपास के तापमान पर, उनकी वृद्धि धीमी हो जाती है, पत्ती की प्लेटें पीली हो जाती हैं और विकृत हो जाती हैं, और श्वसन प्रक्रियाएं आत्मसात प्रक्रियाओं पर हावी हो जाती हैं। प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों में लंबे समय तक रहने के दौरान पौधे के जीव के सामान्य रूप से कमजोर होने से उसकी मृत्यु हो सकती है। जब इन स्थितियों में सुधार होता है, तो थोड़े से क्षतिग्रस्त पौधे अच्छी तरह से ठीक हो जाते हैं और सामान्य फसल पैदा कर सकते हैं। कृषि पद्धतियों और अच्छे आहार, विशेष रूप से पोटेशियम का पालन करने से कम तापमान और वसंत ठंढ से होने वाले नुकसान की मात्रा कम हो जाती है।

पौधों के लिए ठंड सबसे अधिक हानिकारक होती है।, क्योंकि यह प्रक्रिया अपरिवर्तनीय हैऔर पौधे के ऊतकों की अखंडता में व्यवधान उत्पन्न करता है। जमने के परिणामस्वरूप, अंतरकोशिकीय स्थानों और स्वयं कोशिकाओं में बर्फ के क्रिस्टल बन जाते हैं। जब जमे हुए पौधे के ऊतक पिघलते हैं, तो कोशिका रस उसमें से बाहर निकल जाता है; कपड़ा पहले पारदर्शी हो जाता है, फिर काला हो जाता है और सूख जाता है। पौधे पानी में जितने समृद्ध होंगे, पाले से उन्हें उतना ही अधिक नुकसान होगा।

सर्दियों में वृक्ष प्रजातियों के लिए सबसे बड़ा खतरा पिघलना और जमने का विकल्प है. पिघलने के बाद, अचानक भयंकर पाले का मार्ग प्रशस्त होता है, पाले की दरारेंऔर कॉर्टेक्स (फ्लैप) का अंतराल।

शरद ऋतु, सर्दी और विशेष रूप से शुरुआती वसंत में तापमान में उतार-चढ़ाव हो सकता है धूप-पाला जलाता है.
जलानायह आमतौर पर सूर्य द्वारा भूपर्पटी के तीव्र तापन के बाद होता है। इस प्रकार की क्षति दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम की ओर सबसे बड़ी शाखाओं और तनों पर देखी जाती है।

धूप-पाले की जलन से क्षतिग्रस्त क्षेत्र में, तने और शाखाओं की छाल काली पड़ जाती है, सूख जाती है और गिर जाती है, और खुली लकड़ी प्रतिकूल प्रभावों से असुरक्षित रहती है। अक्सर ऐसे जले धीरे-धीरे गैर-संक्रामक प्रकृति के कैंसरयुक्त ट्यूमर में बदल जाते हैं - ठंढ को मारने वाली क्रेफ़िश.

बहुत अधिक तापमान और शुष्क हवा कुछ पौधों में यह रंध्र तंत्र में व्यवधान पैदा करता है और वाष्पीकरण में वृद्धि करता है, जिसके परिणामस्वरूप कई प्रजातियों में बीज कमजोर और अविकसित होते हैं;

मिट्टी का तापमानयह कई पौधों की बीमारियों के पाठ्यक्रम को भी काफी हद तक निर्धारित करता है।

ठंडी मिट्टी में, जड़ें पानी को अधिक धीरे-धीरे अवशोषित करती हैं, और मुरझाने के लक्षणसामान्य आर्द्रता की स्थिति में भी देखा जा सकता है। परिणामस्वरूप, पौधे कमजोर हो जाते हैं और जड़ सड़न पैदा करने वाले रोगजनकों द्वारा अधिक तेजी से बस जाते हैं।

नमी की अधिकता या कमीसामान्य विकास को भी प्रभावित करता है: सूखे के दौरान, जड़ी-बूटियों के पौधों में बौना विकास और समय से पहले पकना देखा जाता है या अधिक नमी के साथ पेड़ की प्रजातियों में पत्तियां गिर जाती हैं, फल या जड़ कंद टूट जाते हैं;

तथापि मिट्टी की नमी संतृप्ति सबसे महत्वपूर्ण कारक नहीं है. पौधे को नमी प्रदान करने के लिए यह महत्वपूर्ण है कि जड़ें मिट्टी से कितनी नमी ले सकती हैं। और यह पौधे के प्रकार और मिट्टी की प्रकृति पर निर्भर करता है।

नमी की कमी के कारणशाकाहारी पौधों की बौनी वृद्धि देखी गई है।

पादप क्लोरोफिल का उत्पादन करना प्रकाश की आवश्यकता.

कम रोशनी में वे कमज़ोर और खिंचे हुए हो जाते हैं। ऐसे पौधों के तने अपनी ताकत खो देते हैं और अक्सर लेट जाते हैं। ऐसा खासकर तब होता है जब फसलें घने इलाकों में लगाई जाती हैं। बढ़ती परिस्थितियों का उल्लंघन होने पर आवास की स्थिति भी देखी जाती है।
अपर्याप्त रोशनी के कारण, पौधे कमजोर हो जाते हैं, उनके पूर्णांक ऊतक पतले हो जाते हैं और रोगजनकों द्वारा अधिक आसानी से संक्रमित हो जाते हैं।

पौधों पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है यांत्रिक क्षति . इस समूह में विभिन्न वायुमंडलीय घटनाओं (तूफान, ओलावृष्टि, बिजली, बारिश, आदि) के कारण पौधों को होने वाली क्षति, साथ ही मानवीय लापरवाही (शाखाओं का टूटना, तनों पर चोट, फलों का टूटना, आदि) के कारण होने वाली क्षति शामिल है।

तेज हवा के प्रभाव मेंउदाहरण के लिए, पत्ती के ब्लेड एक-दूसरे से टकराते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उनके उत्तल भागों पर चमकदार, जैसे पॉलिश किए गए, धुंधले धब्बे दिखाई देते हैं। इसके बाद, धब्बों में पत्ती की सतह अवतल हो जाती है और भूरे रंग की हो जाती है। मिट्टी और अन्य ठोस कणों को ले जाने वाली तेज़ हवाएँ पत्तियों, सुइयों, फलों और टहनियों को नुकसान पहुँचाती हैं, जिन पर कई छोटे-छोटे नेक्रोटिक धब्बे दिखाई देते हैं। हवा के तेज़ झोंकों और तूफ़ान के कारण अप्रत्याशित वर्षा और अप्रत्याशित वर्षा होती है, विशेष रूप से सड़ांध और कैंसरग्रस्त पौधों की बीमारियों से प्रभावित पौधों में। लगातार तेज़ हवाओं के प्रभाव में, विकास बाधित हो जाता है, लकड़ी की संरचना और पेड़ों का आकार बदल जाता है।

हानि ओलोंप्रभाव स्थल पर अंकुरों पर भूरे, अनियमित आकार के धब्बे दिखाई देने लगते हैं, जिनके किनारे फटे हुए होते हैं। फलों पर ओले दबे हुए, पहले भूरे, फिर भूरे, छोटी-छोटी दरारों वाले कठोर धब्बों के रूप में दिखाई देते हैं।

शाखाओं और तनों का टूटनाबर्फ के बड़े संचय, सर्दियों में बर्फ की परत के प्रभाव में, या तूफान के दौरान बिजली की क्षति के परिणामस्वरूप हो सकता है।

शाखाओं और तनों को यांत्रिक क्षतिमिट्टी की खेती के दौरान, कटाई के दौरान बगीचों में लगाया जा सकता है।

ओलावृष्टि से अक्सर फूलों, बीजों, सुइयों, पत्तियों की बड़े पैमाने पर हानि होती है, पेड़ों की छाल को नुकसान होता है और फसलें नष्ट हो जाती हैं।

शाखाओं, तनों, फलों और पौधे के अन्य हिस्सों को कोई भी यांत्रिक क्षति हानिकारक सूक्ष्मजीवों के प्रवेश के लिए एक "द्वार" है, जो आमतौर पर पौधे के अंगों की सतह, हवा, मिट्टी और फल संग्रह बक्सों में पाए जाते हैं।

उदाहरण के लिए, शाखाओं और तनों को यांत्रिक क्षति के स्थानों में, काले या सच्चे (यूरोपीय) कैंसर, बैक्टीरियल बर्न, साइटोस्पोरोसिस और अन्य बीमारियों से संक्रमण होता है।
कट और डेंट कवक और बैक्टीरिया को फल के आंतरिक ऊतकों में प्रवेश करने की अनुमति देते हैं, जिससे विभिन्न सड़ांध पैदा होती है।

भेदन विकिरण की क्रिया के कारण होने वाले रोग।

मर्मज्ञ विकिरण वह विकिरण है जो रेडियोधर्मी क्षय के दौरान प्रकट होता है, जो पदार्थ की मोटाई में प्रवेश करता है और जीवित जीवों पर हानिकारक प्रभाव डालता है। इनमें शामिल हैं: एक्स-रे, कॉस्मिक किरणें, γ-किरणें, α- और β-कण। भेदन विकिरण का प्रभाव खुराक पर निर्भर करता है। अधिकांश पौधों के लिए, विकिरण की घातक खुराक लगभग 2000-3000 रेंटजेन है। उच्च खुराक के लंबे समय तक संपर्क में रहने से, पौधों में विकिरण बीमारी नामक एक रोग प्रक्रिया विकसित होती है।

विकिरण रोग से प्रभावित पौधों में निम्नलिखित लक्षण प्रदर्शित होते हैं: 1) विकास मंदता या, कम सामान्यतः, विकास त्वरण विकास पदार्थों के संश्लेषण में परिवर्तन का परिणाम है; 2) क्लोरोसिस - क्लोरोप्लास्ट को नुकसान के परिणामस्वरूप; 3) जड़ों में मेरिस्टेम कोशिकाओं के क्षेत्र का गायब होना, जड़ बालों की वृद्धि केवल खींचने से होती है; 4) विभिन्न प्रकार की विकृतियाँ। विकिरण बीमारी के कारण किसी पौधे को होने वाले नुकसान की मात्रा विकिरण के प्रकार, उसकी खुराक, पर्यावरणीय स्थितियों के साथ-साथ पौधों की रूपात्मक और शारीरिक विशेषताओं पर निर्भर करती है।

किसी पौधे द्वारा प्राप्त विकिरण खुराक अक्सर पौधे के ऊतकों में रेडियोधर्मी पदार्थों को जमा करने की क्षमता पर निर्भर करती है। किसी पौधे में जितने अधिक रेडियोन्यूक्लाइड जमा होंगे, विकिरण की खुराक उतनी ही अधिक होगी। इसलिए, शंकुधारी पौधे रेडियोधर्मी संदूषण के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होते हैं, क्योंकि उनके सदाबहार मुकुट वर्षा के साथ वातावरण से गिरने वाले बहुत सारे रेडियोन्यूक्लाइड को बरकरार रखते हैं।

गैर-संचारी और संक्रामक रोगों के बीच सीधा संबंध है।

गैर-संचारी रोग संक्रामक रोगों के प्रसार और विकास के लिए परिस्थितियाँ बनाते हैं। कमजोर पौधे जल्दी ही संक्रामक रोगों से संक्रमित हो जाते हैं और मर जाते हैं।

गैर-संक्रामक रोगों के खिलाफ लड़ाई का उद्देश्य मुख्य रूप से उन कारणों को खत्म करना होना चाहिए जो उन्हें पैदा करते हैं, साथ ही पौधों की वृद्धि और विकास के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करना चाहिए: प्रतिरोधी किस्मों की खेती करना, फसल चक्र और इष्टतम रोपण तिथियों का पालन करना, उच्च बनाना। कृषि पृष्ठभूमि, और उर्वरकों का उपयोग।

जलोदर:

कारण शारीरिक है. जलोदर तब सबसे अधिक ध्यान देने योग्य हो जाता है जब हवा का तापमान मिट्टी के तापमान से कम होता है, मिट्टी की नमी और सापेक्ष वायु आर्द्रता अधिक होती है। रोशनी अपर्याप्त है.
इनडोर स्थितियों में, क्षति हो सकती है यदि पौधों को पहले अत्यधिक शुष्क परिस्थितियों में रखा गया हो (मिट्टी बहुत सूखी थी) और फिर प्रचुर मात्रा में पानी दिया गया हो।

अक्सर जलोदर से प्रभावित आइवी-लीव्ड पेलार्गोनियमप्रकाश की स्थिति में गड़बड़ी, अपर्याप्त पोषण और उच्च मिट्टी की नमी के कारण।
इसके अलावा, ब्रैसिका, ड्रेकेना, फैटशेडेरा, पेपेरोमिया और पोलिसियास, बेगोनियास, मॉर्निंग ग्लोरी शकरकंद, फर्न, पाम, पैंसिस, क्लियोम, ब्रोकोली और फूलगोभी में जलोदर होने का खतरा होता है।
प्रभावित हो सकते हैं: कमीलया, नीलगिरी, हिबिस्कस, प्रिवेट, शेफलेरा और यू।

लक्षण:
जलोदर आमतौर पर पत्तियों की निचली सतह पर दिखाई देता है (लेकिन पत्तियों के ऊपरी हिस्से, तने पर भी दिखाई दे सकता है)। पहला लक्षण पौधे पर निचली या पुरानी पत्तियों के नीचे की तरफ कई या एकाधिक पानी वाले फफोले या "धक्कों" का दिखना है। बुलबुले जल्द ही गहरे भूरे-पीले या जंगयुक्त रंग का हो जाते हैं; बाह्य रूप से फफूंद रोग जंग या जीवाणु संक्रमण की अभिव्यक्ति के समान। गंभीर रूप से प्रभावित पत्तियां अक्सर पीली होकर गिर जाती हैं।
इसके अलावा, जलोदर घाव मकड़ी घुन या थ्रिप्स संक्रमण के समान हो सकते हैं। कीटों से होने वाले नुकसान को बाहर करने के लिए, पौधों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करना आवश्यक है: पत्तियों के निचले हिस्से और विकास बिंदु।

पौधे को आवश्यक स्तर की रोशनी प्रदान करना, उसे बाढ़ न देना और उसे समय पर उर्वरक खिलाना आवश्यक है।
बाहरी पौधों के नीचे की मिट्टी को गीली करने की सलाह दी जाती है।

आइवी-लीव्ड पेलार्गोनियमपहले, कैल्शियम और पोटेशियम नाइट्रेट के साथ उर्वरक के साथ हर तीसरे उर्वरक को "फ़ीड" करने की सिफारिश की गई थी; यह पौधों की कोशिका भित्ति को मजबूत करता है, जिससे वे जलोदर के प्रति अधिक प्रतिरोधी बन जाते हैं। हालाँकि, कैनसस स्टेट यूनिवर्सिटी के शोध से पता नहीं चला है कि पूरक कैल्शियम ड्रॉप्सी को रोकने में मदद करता है।

क्षतिग्रस्त पत्तियाँ अब अपने पिछले स्वरूप में लौटने में सक्षम नहीं हैं, इसलिए उन्हें हटाया जा सकता है।

पत्तों पर

आइवी-लीव्ड पेलार्गोनियम की सबसे जलोदर-प्रतिरोधी किस्में:

लाडला बच्चा
डबल बकाइन सफेद
सामन रानी
सिबिल होम्स
गैलिली
विंको
वान गाग
चमक
शब्द पहेली
लम्बाडा
बरोच
बर्नार्डो

सर्वाधिक संवेदनशील:

नीलम (अन्य स्रोतों के अनुसार - एक मध्यम प्रतिरोधी किस्म)
येल
बालकन राजकुमारी
बालकनी का राजा
बालकनी इंपीरियल
बाल्कन रोयाल
ईस्टबॉर्न की सुंदरता

मध्यम प्रतिरोधी:

मेडलिन क्रोज़ी
कॉर्नेल
स्पेन
पास्कल
रिगी
रूलेटा
निकोल
ब्लैंच रोश
निको
पिको