Е508 Хлорид калия. Хлорид калия Хлористый калий вред и польза

Для нормального развития любого растения необходимы три питательных элемента: , фосфор и калий. Азот способствует их росту и плодоношению, фосфор ускоряет развитие, а калий помогает огородным культурам преодолевать стрессы в виде неблагоприятных условий, справляться с болезнями, приносить качественный и долго хранимый урожай. К калийсодержащим удобрениям принадлежат , и хлористый калий. О последнем и пойдет речь в данной статье.

Описание и физико-химическая характеристика хлорида калия

Хлорид калия имеет форму маленьких кубических кристаллов серо-белого цвета либо порошка красного цвета без запаха с соленым вкусом.

Как химическое неорганическое соединение имеет формулу КCl (калиевая соль соляной кислоты). Молярная масса - 74,55 г/моль, плотность - 1988 г/куб. см.

Растворяется в воде умеренно: в 100 мл с нулевой температурой - 28,1 г; при +20 °C - 34 г; при +100 °C - 56,7 г. Водный раствор закипает при температуре 108,56 °C. Процессы плавления и кипения происходят без разложения.

Для применения в сельском хозяйстве выпускают калий хлористый гранулированный, крупно- и мелкокристаллический. Гранулированный представляет собой спрессованные гранулы белого цвета с серым оттенком либо красного-бурого цвета. Крупнокристаллический - крупные кристаллы бело-серого цвета, мелкий - маленькие кристаллики или зерна.

В агротехнике предпочтительнее использование хлористого калия в гранулах и крупных кристаллах, поскольку именно в такой форме они имеют более длительное действие, медленнее растворяются и смываются осадками.

В зависимости от того, при помощи какого метода изготовлено удобрение, оно может содержать от 52 до 99 % калия.

Знаете ли вы? Кроме сельского хозяйства, КCl применяют в пищевой промышленности. Там он известен как пищевая добавка Е508. Также хлористый калий применим в разных отраслях промышленности и в фармакологии, для которой его выпускают в форме порошка. В нескольких американских штатах его вкалывают заключенным при осуществлении смертной казни.

Признаки недостатка и избытка калия у растений

Предлагаем разобраться, для чего нужен хлористый калий. Он оказывает следующее положительное влияние:

  • повышение иммунитета и устойчивости растений к засухе, скачкам температур, низким температурам;
  • усиление невосприимчивости к различным заболеваниям: , гнилям, ;
  • укрепление и упрочнение стеблей, формирование их устойчивости к полеганию;
  • плодоношение более качественного урожая - по размеру, вкусу и цвету;
  • стимулирование всхожести семян;
  • увеличение сроков хранения овощей, зерна.
Особенно важную роль подкормка хлористым калием играет накануне зимы.


В среднем сельскохозяйственные растения потребляют калий в таких количествах:

  • зерновые - 60–80 кг с 1 га;
  • овощные - 180–400 кг с 1 га.
В природе калий содержится лишь в соединениях с другими элементами. В различных почвах его содержание варьируется от 0,5 до 3 %, в зависимости от ее механического состава. Больше всего его в глинистых грунтах, а самыми бедными являются торфянистые почвы. О том, что растению не хватает данного элемента, будут свидетельствовать такие симптомы:
  • листья тусклые, бледные, с голубым, часто бронзовым отливом;
  • светлая каемка по всему листку, которая в дальнейшем буреет и засыхает (краевой ожог);
  • на листьях;
  • закручивание краев листков;
  • тонкий стебель и побеги;
  • задержка роста всего растения;
  • отсутствие цветения либо выбрасывание мелких бутонов;
  • активное нарастание пасынков;
  • появление хлоротичных пятен на нижних листках и межжилкового ;
  • развитие грибковых заболеваний.
Характерные признаки калийного дефицита обычно проявляются в середине и во время активного роста растений. Недостаток калия всегда сопровождается дефицитом азота.


Об избытке калийных удобрений растение просигнализирует следующими изменениями:

  • замедлением роста и развития;
  • выпусканием мелких молодых листьев;
  • потемнением старых листьев;
  • появлением бурых пятен на нижних листках;
  • отмиранием концов корней.
Перенасыщенность калием приводит к тому, что растение не способно усваивать другие , в частности кальций, бор, магний и др. Также происходит задержка с поступлением азота. Калийное перенасыщение может спровоцировать гибель растения.

Применение хлорида калия в сельском хозяйстве

Калий хлористый нашел применение в сельском хозяйстве по всему миру. Его используют как основное удобрение, вносят в землю под вспашку и под культивацию (на легких почвах). Также он входит в состав комплексных удобрений.

Kalii chloridum разрешен для применения на всех видах почв. Хорошо растворяется в почвенном растворе.

Основное внесение должно попадать на осенний период. В мае осуществляют припосевное внесение, а во время вегетации растений, с я по август, - в качестве подкормок. Внесение необходимо осуществлять после обильных поливов либо дождей.
Многие растения могут негативно отзываться на внесение калия хлористого, поскольку в удобрение, в его состав, входит хлор. К хлорофобным культурам относятся:

  • ягодные кустарники;
Они плохо реагируют на калийные подкормки этим удобрением, снижая урожайность. Но при этом нормально развиваться без калия не могут. Снизить негативное влияние КCl на данные культуры помогут правильно подобранные дозы, сроки и способы внесения.

Нейтрализовать вред от хлора может период обильных дождей, которые вымоют хлор из верхнего слоя почвы, а калий при этом в ней останется.

Важно! Лучше всего под хлорофобные культуры вносить удобрение осенью. До периода посадки хлор уже будет вымыт из грунта. В противном случае калийные подкормки следует осуществлять удобрениями, не содержащими хлор, например, сульфатом калия либо калимагнезией.

К менее чувствительным к хлору растениям принадлежат свекла (как , так и ), кукуруза и ряд .

Самыми нетребовательными к калийным подкормкам являются зерновые, зернобобовые, колосовые.

Нормы внесения удобрения хлористого калия

Как мы уже отмечали, основное внесение удобрения осуществляется под . Рекомендуемые нормы - 100–200 г на 10 кв. м. При весеннем внесении нормы необходимо снизить до 25–20 г на 10 кв. м.

Подкормки в вегетационный период осуществляют при помощи водного раствора. Удобрение очень просто в приготовлении, поскольку обычно легко растворяется в воде. В 10 л воды разбавляют 30 мг Kalii chloridum.
Опытные огородники и садоводы предпочитают вносить подкормки небольшими количествами несколько раз за сезон, чем один раз, но в большом объеме. Далее приводим рекомендуемые сроки и нормы внесения подкормок под различные культуры:

  • - один раз в осенний период, 100 г/10 кв. м;
  • - один раз в осенний период, 100 г/10 кв. м (весной подкармливают сульфатом калия);
  • - два раза в период вегетации в , три-пять раз в открытом грунте, 0,5 л на одно растение;
  • хлористым калием не удобряют, поскольку одно из действующих веществ - хлор - может спровоцировать ухудшение состояния растения; для этой культуры применяют сернокислый калий;
  • - в период плодоношения в виде полива, 150 г на одно дерево.

Kalii chloridum подходит также для удобрения .
Рекомендуемые сроки и нормы таковы:

  • луковичные - в фазе цветения, 20 г/10 л;
  • мелколуковичные - в фазе цветения, 10 г/10 л;
  • двулетние и однолетние - три раза: в период роста (10 г/10 л), в фазе бутонизации (15 г/10 л), при цветении (15 г/10 л);
  • вьющиеся - периоды роста, бутонизации, цветения, 20 г/10 л;
  • - дважды во время роста, 20 г/10 л;

Общая характеристика и получение

Хлористый калий можно встретить в природе. Он есть в составе сильвина, карналитта, сильвинита. Но вещество в природных минералах содержит большое количество трудноотделимых примесей. Для нужд промышленности Е508 получают путем химических реакций. Вещество синтезируют из гидроксида калия и соляной кислоты либо подвергают сильвин обработке галургическим или флотационным методами – когда из минерала извлекают нужный элемент, используя его растворимость. В результате реакций получаются вытянутые кристаллы в форме кубиков или призм, без цвета и запаха, с горьковато-соленым привкусом.

Е508 устойчива к высоким температурам, прекрасно растворяется в воде, но инертна в отношении спиртов. При повышении температуры воды растворимость стремительно растет. При измельчении порошок обретает сероватый оттенок и становится очень гигроскопичным. Попадая в организм, вещество легко и быстро абсорбируется независимо от количества, а затем выводится с фекалиями.

Назначение

Легкость и стремительность усвоения калия из добавки, ее соленый привкус обусловили наиболее важное назначение вещества – заменять соль. Это необходимо людям, которые из-за проблем со здоровьем вынуждены от нее отказаться. Вещество используют для обработки поваренной соли, перед тем как пустить ее в продажу. Калий нейтрализует значительное количество ионов натрия в ней, благодаря чему такая соль меньше нагружает почки.


Эмульгирующие свойства Е508 нашли применение в изготовлении сгущенки, продукции на основе сливок и сывороток. Вещество выступает стабилизатором при производстве некоторых видов сыра. В качестве желирующего агента Е508 предназначается для стабилизации заливок при консервации овощей и фруктов. У вещества хорошие разрыхляющие свойства. Поэтому одно из его предназначений – предотвращать комкование сухого молока и сливок, слеживание муки. В хлебопечении назначение Е508 – активировать дрожжевой грибок и служить для него питательной средой.

Способность хлористого калия влиять на нервную и мышечную проводимость обусловливает его включение в состав лекарств и витаминно-минеральных комплексов, которые укрепляют сердечную мышцу и стенки сосудов.

Влияние на организм человека: польза и вред

Калий в Е508 содержится в легкоусвояемой форме. Он быстро всасывается и вступает в реакции, полезные организму. Но если поступление этого макроэлемента окажется слишком обильным, это навредит здоровью.

Калий из добавки быстро встраивается в обменные процессы, в частности - регулирование кислотно-щелочного баланса. Он активирует работу многих ферментов, помогает клеткам получать энергию, участвует в проведении нервных импульсов и транспорте аминокислот, необходим для синтеза белков. Вещество способствует расширению коронарных сосудов, поэтому хлористый калий нередко назначают при некоторых видах аритмии.

Быстрота и легкость усвоения калия из Е508 может стать причиной его передозировки, если в ежедневном меню много продуктов с этой добавкой или макроэлемент поступает дополнительно из витаминно-минеральных комплексов. Большое количество калия, наоборот, сужает стенки коронарных сосудов и ухудшает работу сердца. Избыток калия становится причиной мышечных и бронхиальных спазмов, ухудшает работу нервной системы.

Использование и применение

Область применения Е508 в пищевой отрасли не широкая. Чаще всего добавку включают в состав молочной продукции – сухих сливок и молока, разных продуктов на основе сливок и сывороток, сгущенного молока. Вещество применяют при хлебопечении как питательную среду для дрожжей. Добавка предотвращает комкование и слеживание муки, других сыпучих продуктов. В качестве стабилизатора и желирующего агента Е508 используют при изготовлении некоторых видов сыра, добавляют в заливки при приготовлении фруктовых и овощных консервов.


Наиболее часто Е508 можно встретить в составе диетического питания как заменитель соли. Вещество также используют при производстве поваренной соли, чтобы снизить в ней содержание натрия.

В фармацевтике вещество можно найти в составе препаратов, применяемых при аритмии, повышенном артериальном давлении, почечной недостаточности. В сельском хозяйстве – это ценное дешевое удобрение. Кристаллы вещества используются для формирования голограмм.

Максимально допустимая дневная норма употребления Е508 для человека не регламентируется, добавка считается безвредной для здоровья.

Законодательство

Добавка разрешена к применению в России, Украине, большинстве европейских и азиатских стран, США.

Е508 разрешена к применению в Международных стандартах Codex Alimentarius (ФАО и ВОЗ, 2007) в качестве стабилизатора. Её добавляют к сухим сывороткам и продуктам из сыворотки, за исключением сывороточных сыров, в количестве от 2 до 5 г/кг сухого вещества индивидуально или с другими стабилизаторами.

  • п. 3.2.20. Гигиенических регламентов применения кислот, оснований и солей;
  • п. 3.16.52. Гигиенических регламентов применения носителей-наполнителей и растворителей-наполнителей;
  • п. 5.4.19. Гигиенических регламентов применения вспомогательных средств (питательные вещества для дрожжей в пищевой промышленности).

Помимо СанПин 2.3.2.1293-03 от 26.05.2008 в России применение Е508 регулируется следующими документами:

  • ГОСТ 4568-95 «Калий хлористый. Технические условия»;
  • ГОСТ 171-81 «Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия».

Как получают хлорид калия химическим путем, смотрите в видео ниже.

Материал подготовил: Юрий Зеликович, преподаватель кафедры геоэкологии и природопользования

Хлористый калий (хлорид калия) на сегодняшний день одно из самых востребованных в мелком частном хозяйстве основных удобрений. Очевидные причины – доступность и быстрота миграции в почве по сравнению с другими , что позволяет именно хлористым калием проводить оперативную подкормку однолетников в течение сезона. Но, с другой стороны, та же быстрота миграции и наличие ионов хлора, противопоказанных многим садово-огородным культурам, требуют применять хлористый калий осторожно. Между прочим, хлористым калием возможно успешно подкармливать и такие не любящие хлора растения, как картофель, морковь, тыква и др., нужно только знать, как и когда. Цель настоящей статьи и есть – пояснить садоводу и огороднику-любителю, как правильно применять хлористый калий на даче и приусадебном участке.

Виды удобрений

Основными называются удобрения, содержащие один, два или все сразу основные питательные элементы растений – азот N, фосфор P и калий K. Первые это моноудобрения, а содержащие NP, NK, PK или NPK – комплексные. Дополнительные и микроудобрения содержат микроэлементы – железо, магний, цинк, бор, молибден, медь, серу и др. Любое удобрение может быть безбалластным, не содержащим побочных веществ и балластным. Таким образом, хлористый калий – основное балластное моноудобрение.

Зачем калий растениям?

Калий, как и другие питательные вещества, совершенно необходим для растений. Дефицит дополнительных или микроэлементов растения еще способны пережить, теряя продуктивность или отказываясь от плодоношения, но дефицит любого из основных приводит их к гибели. Жизненно необходимый минимум дополнительных и микроэлементов садово-огородные культуры находят, как правило, и в истощенной интенсивно используемой почве, давая кое-какой или средненький урожай, но недостаток любого из основных сведет все труды владельца на нет. Поэтому на даче или приусадебном участке подкормку основными элементами питания растений нужно проводить регулярно.

Особенность калия в том, что его минимум для прозябания растений на голодном пайке есть почти везде и восполняется природными источниками, отчего российские аграрии-любители калием долгое время пренебрегали. Можно сказать, что наши дачники «открыли» для себя калий сравнительно недавно, когда дача или огородик при доме стали не только источником солений под закусь, но и, при умелом хозяйствовании, серьезным подспорьем в бюджет. Вот тут и оказалось, что калий действует на растения разносторонне (см. рис. справа):

  • Способствует росту и укреплению корней, что улучшает питание растений (задает им аппетиту), усиливает их зимо- и засухостойкость, а также устойчивость к корневым вредителям.
  • Активизирует образование и рост молодых побегов, в т.ч. плодоносных – отсюда увеличение урожайности. Разумеется, при достатке NP и микроэлементов.
  • Увеличивает сахаристость и «мясистость» плодов, т.е. их вкусовые и товарные качества.

Очевидный вывод – калий «рыночное» удобрение, способствующее увеличению доходности хозяйства. Особенно – в неурожайные годы, когда цены на сельхозпродукцию поднимаются. Не вполне очевидный – калий не панацея, его благотворное действие сказывается только при полноценном комплексном питании растений. Более того, перекормить растения калием легче, чем азотом и фосфором, а в случае появления признаков его избытка (см. далее) что-то предпринимать для однолетников будет уже поздно. Поэтому хлористый калий, как удобрение легко усваиваемое, требует особо внимательного отношения.

Формы выпуска

Химически чистый хлорид калия KCl представляет собой бесцветные прозрачные кристаллы (поз. 1 на рис.) или белый порошок (поз. 2). Его кристаллическая решетка кубическая (поз. 3), как и у его ближайшего химического родственника хлорида натрия – обычной поваренной соли. И точно так же хлорид калия хрупок и гигроскопичен.

Как удобрение хлористый калий поступает в продажу белым и розовым, рассыпным и гранулированным. Все они, от добросовестного производителя, содержат 58-65% активного калия (действующего вещества); точный процент указывается на упаковке. Белый хлористый калий не обязательно чисто белый, как на поз. 4, он может быть довольно-таки сереньким, поз. 5. Последний, если он из природного месторождения или электролизный (см. ниже) возможно, даже лучше – содержит в виде примесей микроэлементы.

Для целей агротехники важнее правильное фракционирование хлористого калия: крупинками, по форме и размерам похожим на очень мелкие подсолнечные семечки, поз. 6. Такой хлористый калий и называют иногда семечкой по аналогии с мелким топливным углем. Именно хлористым калием – семечкой (или гранулированным, см. далее) можно удобрять не терпящие хлора культуры. Как – также см. далее. А почему? Скорость растворения хлористого калия – семечки в почвенной влаге такова, что хлор быстро мигрирует в грунте, уходит вниз, а калий остается у корней.

Примечание: чисто-белый хлористый калий лучше всего подходит для внекорневых подкормок и экстренных, при появлении признаков голодания на калий, см. далее, т.к. он лучше растворим и содержит минимум балласта.

Розовый хлористый калий с точки зрения агрохимии почти ничем не отличается от белого. Цвета он может быть с краснинкой от почти белого до серо-бурого, поз. 7-11. Объясняется это наличием естественных минеральных примесей, отчего разработки калийных солей выглядят фантастическими подземными дворцами, см. рис.:

На поделки эта красота не годится – непрочна, гироскопична. Природные примеси в калийных солях растениям не вредны, а часто и полезны. Окраска розового хлористого калия – неплохой показатель его естественного происхождения, отчего он и ценится выше белого. К сожалению, розовый хлористый калий нередко подделывается суррогатами, получаемыми из промышленных отходов, см. далее.

Гранулят

Всеми свойствами хлористого калия – семечки обладает его гранулят. Гранулированный хлористый калий можно отличить от молотого под лупой: ребра и грани его зерен как бы слизаны, т.к. гранулированный хлористый калий получают из промышленных отходов путем прессования. Промышленное происхождение не порок, промышленный хлористый калий может быть ничем не хуже и даже лучше природного. Нужно только при закупке зрительно проверить его на вредные примеси и выяснить происхождение продукта, см. ниже. Впрочем, гранулированный хлористый калий за редчайшими исключениями доброкачественный – его подделка требует затрат, средств на которые у мелкого жулья не бывает.

Примечание: гранулированная форма выпуска в продажу – показатель качества хлористого калия еще более надежный, чем «розовость», поэтому гранулят и подороже.

Суррогаты

Хлористый калий промышленного происхождения по виду может быть неотличим от белого, который серый, или светло-бурого розового, поз. 1 на рис. В таком случае нужно, во-первых, свериться по спецификации, из какого рода отходов он произведен; добросовестные производители происхождение продукта всегда указывают. Флотационный хлористый калий (из отходов горно-промышленного производства) дешевле всего, но его нужно брать только от проверенного поставщика. Именно флотационный хлористый калий чаще всего и подделывают, выдавая за него молотый шлам, в котором активного калия меньше, чем вредных примесей. Однако крупные агрохозяйства с налаженными каналами поставки охотно и успешно используют флотационный хлористый калий.

Электролизный хлористый калий получают из отходов электрометаллургии. Вредных примесей в нем, как правило, не бывает – уже на стадии получения они выплавляются в шлак. Электрометаллургия – сложнейшее хорошо оснащенное производство, электрометаллурги народ ответственный и случаев подделки электролизного хлористого калия не отмечено.

Если же происхождение хлористого калия неизвестно, очень нужен и взять больше негде – смотрите по цвету. Желтизна белого или рыжина розового (поз. 2 и 3) – признаки наличия большой примеси серы, 3-валентного железа или чего-то еще, от чего ни вам, ни растениям никакой пользы, кроме вреда, не будет. В таком случае предпочтительно будет обойтись подручным калийным удобрением, напр., настоем древесной золы.

Применение

Хлористый калий – «летнее» удобрение. Под зиму для заправки почвы его не вносят, для этого служит . С применением хлористого калия можно подготовить растения к зиме, внося его после сбора урожая, пока еще не закончилась вегетация, см. напр. след. видео.

Видео: подготовка растений к зиме с применение хлористого калия

Применение хлористого калия для подкормки растений оправдано в след. обстоятельствах:

  1. Для срочных внекорневых подкормок опрыскиванием 1-2% раствором при наличии признаков голодания на калий (см. ниже) – тут уж хлор, не хлор, спасать надо;
  2. На тяжелых почвах при весенней заправке почвы под мульчу из расчета 25-35 г на кв. м. в зависимости от плодородности грунта. Легкие проницаемые почвы заправляют сульфатом калия, а хлористый калий для их заправки вообще не рекомендован;
  3. В порядке подготовки многолетников к зиме – по теплу после сбора урожая 10 г/кв. м на средних и тяжелых почвах, 20 г/кв. м на легких. В последнем случае до 50% активного вещества будет потеряно;
  4. Для сезонной подкормки терпимых к хлору овощных и плодовых – по правилам агротехники для данного вида и сорта. Однозначно нельзя оперативно подкармливать хлористым калием огурцы, томаты, картофель, все ягодные, бобовые и салатные;
  5. При посадке «калийных обжор» – , . Посадочную лунку копают на 7-8 см глубже обычного, вносят туда 2-3 щепотки (треть спичечного коробка) хлористого калия – семечки или гранулята и присыпают землей. Пока растение разовьется, хлор уйдет, а большая часть калия останется у корней.

Примечание: заправка с осени под зиму хлористым калием возможна на очень тяжелых глинистых и суглинистых почвах или в местах с суровой зимой и стабильным снежным покровом. В прочих условиях калий до весны пойдет туда же, куда и хлор.

Голодовка и перекорм

Использовать хлористый калий для экстренных подкормок нужно, если на нижних старых листьях четко выражены признаки острого калийного голодания:

  • Листья скукожились, их края заворачиваются.
  • Между жилками появляются бурые пятнышки.
  • В тяжелых случаях сморщенные края листьев буреют сплошной каймой и подсыхают.

При легком калийном голодании (саженцы плохо сидят в земле, молодые стебли искривленные, бледные, кущение слабое) растения лучше всего подкормить калимагнезией. Хлористый калий часто вызывает перекорм ослабленных растений, как если бы истощенный долго голодавший человек враз объелся до тошноты. У многолетников перекорм калием выражается чаще всего в заболеваниях корней и вымерзании почек зимой, а у однолетников виден сразу: стебли полегают и загнивают у корневой шейки. Спасти хотя бы часть урожая в таком случае возможно, немедленно прекратив все подкормки, сократив до минимума полив и удалив часть плодоносных побегов с недозрелыми плодами.

Хлорид калия населению больше известен как пищевой эмульгатор под номером Е508. Его свойства в качестве стабилизатора и заменителя соли делают это вещество очень полезным в пищевой промышленности. Иногда хлорид калия называют другими названиями: калиевая соль соляной кислоты, сильвин, солянокислый калий, хлористый калий, Potassium chloride, sylvine или kalium chloratum.

По своему внешнему виду хлорид калия выглядит как белые кристаллы, не имеющие запаха, но с характерным вкусом обычной соли. В природной среде хлорид калия можно встретить в составе горной породы сильвинит, а также в минералах сильвине и карналлите.

Для пищевой промышленности хлорид калия получают химическим способом в результате смешивания соляной кислоты и гидроксида калия. Другим способом получения этого вещества является его извлечение из сильвина с помощью галургии и флотации. После того, как хлорид калия был получен, он имеет химическую формулу KCl. Вещество хорошо растворяется в воде, но совершенно нерастворимо в спирте. Плавится хлорид калия при температуре 770 градусах, а закипает при 1407 градусах Цельсия.

Применение хлорида калия в медицине

Кроме широкого использования в пищевой промышленности, хлорид калия активно применяется и в медицине. Его использование помогает при лечении аритмии сердца. Это объясняется свойствами вещества – в небольших дозах хлорид калия расширяет коронарные сосуды, а в больших наоборот – сужает.

Также применение хлорида калия полезно при нехватке в организме калия, а также лечения последствий отравлений после введения сердечных диуретиков и гликозидов. Вещество помогает активировать многие цитоплазматические ферменты, регулирует внутриклеточное давление, помогает синтезу белка, проведению нервных импульсов и сокращение скелетных мышц. Рост уровня калия понижает риск распространения токсинов после применения сердечных гликозидов.

В ограниченных дозах хлорид калия помогает нормализации кислотно-щелочного баланса организма, а также восполняет недостаточное количество калия в организме. Хлорид калия помогает транспортировке нужных аминокислот и благотворно влияет на проводимость нервных импульсов.

Если у человека наблюдается кислородная недостаточность в сосудах, ему можно применять хлорид калия в биодобавке . Её применение показало хорошие профилактические и лечебные результаты.

Другие способы применения хлорида калия

Эмульгатор Е508, известный нам всем как хлорид калия, широко используется кондитерскими и молочными предприятиями как стабилизатор при производстве сухого и сгущенного молока, сливок и других подобных продуктов. Также часто хлорид калия используется как заменитель соли в качестве добавки в составе диетических продуктов. Кроме этого, это вещество стимулирует создание питательной среды для роста дрожжевых культур. Также хлорид калия широко применяется в сельском хозяйстве в составе подавляющего большинства калийных удобрений.

Противопоказания к применению хлорида калия

Если пациент имеет гиперчувствительность к некоторым препаратам, содержащим хлорид калия, или же имеет хроническую или острую почечная недостаточность, от применения этого вещества лучше отказаться. Также его нельзя использовать при полной блокаде сердца, или во время терапии калийсберегающими диуретиками, метаболических нарушениях организма (гиповолемия с гипонатриемией, ацидоз), и во время острых приступов болезней желудочно-кишечного тракта ЖКТ.

Влияние хлорида калия на беременность и эффективность применения вещества при лечении детей до 18 лет пока не установлены.

Видео про хлорид калия

Показать все

Физические и химические характеристики

Калия хлористый (чистое вещество) - бесцветные кристаллы с кубической решеткой. При температуре +298°C и давлении 1,95 МПа образуется кубическая модификация.

Физические характеристики:

Калий хлористый выпускается промышленностью в двух видах: гранулированный (первого и второго сорта) и мелкий (первого и второго сорта).

Гранулированный - спрессованные гранулы неправильной формы серовато-белого или различных оттенков красно-бурого цвета либо крупные кристаллы серовато-белого цвета.

Мелкий - мелкие кристаллы серовато-белого цвета или мелкие зерна различных оттенков красно-бурого цвета.

Применение

Сельское хозяйство

Калий хлористый - основное калийное удобрение во всем мире. Применяется в качестве основного удобрения под вспашку, а на легких почвах - под культивацию. Хлористый калий для использования в сельском хозяйстве поставляется в гранулированном или крупнокристаллическом виде. По согласованию с потребителем это может быть и «мелкий» хлористый калий. Для определения гранулометрического состава используется сито с мелкими отверстиями. Гранулометрический состав продукта составляет: более 6 мм - не более 2 %, от 1-4 мм - 65 %, менее 1 мм - не более 5 %.

Удобрения, зарегистрированные и допущенные к использованию на территории России, размещены в таблице справа.

Промышленность

Хлористый калий используется в качестве составной части для производства комплексных минеральных удобрений. Гранулированный хлористый калий - для производства смешанных минеральных удобрений, содержащих три основных элемента питания растений.

Хлористый калий применяется в металлургии, пиротехнике, фотографии, а также в текстильной, стекольной, мыловаренной, фармацевтической, целлюлозно-бумажной, кожевенной и многих других отраслях промышленности.

Для производства кожзаменителей, синтетических каучуков, кормовых и хлебопекарных дрожжей применяется «мелкий» хлористый калий.

Для производства лечебно-профилактических солей используют хлористый калий, не обработанный реагентами-антислеживателями.

Поведение в почве

Хлористый калий применяется на всех видах почв в соответствии с рекомендациями для .

Калий хлористый, как и все калийные удобрения, хорошо растворим в воде. При внесении в почву он растворяется в почвенном растворе, а затем вступает во взаимодействие с почвенным поглощающим комплексом по типу обменного (физико-химического), а частично и необменного поглощения. Механизм поведения калия в почве общий для всех .

Хлор, входящий в состав данного удобрения, может оказывать негативное влияние на некоторые растения. Поэтому удобрения размещают в более влажном слое почвы, из которого хлор вымывается осенне-весенними осадками и не оказывает отрицательного действия на хлорофобные культуры.

Способы внесения

Под хлорофобные культуры калий хлористый рекомендуется вносить с осени под зяблевую вспашку (). Это приводит к миграции хлора в более глубокие слои почвенного профиля. Калий же вследствие положительной адсорбции удерживается в пахотном слое почвы. Таким образом, отрицательное действие хлора на урожай успешно ликвидируется.

Лучшим сроком внесения калийного удобрения под сахарную свеклу следует считать основное под зябь. Наряду с этим, применяется также в рядки и в .

Влияние на сельскохозяйственные культуры

Калий хлористый при общем положительном влиянии на многие растения может оказывать отрицательное воздействие на хлорофобные сельскохозяйственные культуры.

Картофель, табак, виноград

- хлорофобные культуры, отрицательно реагирующие на избыток хлора в почве (он приводит к снижению урожайности). Одновременно они очень калиелюбивы. Негативное влияние хлорной составляющей устраняется путем регулирования доз, сроков и способов внесения хлористого кальция.

Сахарная и кормовая свекла, кукуруза, подсолнечник и многие овощи

- калиелюбивые культуры, менее чувствительны к хлору. В Англии под сахарную и кормовую свеклу вносят, кроме калийных удобрений, еще и хлористый натрий.

Зерновые, колосовые, зернобобовые, однолетние и многолетние травы

менее требовательны к калийным удобрениям.

Получение

Калий хлористый получают из сильвинита (конгломерат сильвинита KCl и галита NaCl) двумя способами.