Когда собирать хмель. Секреты хорошего сна - наполняем подушку травами Отвар из шишек хмеля польза

Использующийся в народной медицине хмель имеет и полезные свойства, и противопоказания. Чаще всего это растение используется для приготовления пива. Пенный напиток богат витаминами, микроэлементами и необходимыми организму биологическими компонентами, но не следует забывать, что в нем содержится спирт. Детям, беременным женщинам и больным, которым нельзя употреблять алкоголь, лучше воздержаться от приема пива. Да и самым крепким богатырям нежелательно поглощать его бочками, во всем нужна мера. Для лечебных целей существует множество рецептов безалкогольных составов.

Состав и полезные свойства

В народной медицине многих стран в основном используются шишки хмеля, хотя полезные вещества можно найти во всех частях этого растения. Восточные целители при приготовлении исцеляющих составов добавляют и листья, и цветы.

Чтобы понять действие шишек хмеля на организм человека, нужно в первую очередь понять, что в них содержится.

  • Лупулин – пыльца шишек. Соединение с успокаивающим воздействием на нервную систему.
  • Фитоэстроген. Производит эффект, сходный с действием женских половых гормонов.
  • Дубильные вещества. Обладают регенерирующим и противовоспалительным действием.
  • Фитонциды. Оружие для борьбы с патогенными микробами.
  • Флавоноиды. Ускоряют течение обменных процессов, сжигают жиры.
  • Ксантогумол. Подавляет перерождение нормальных клеток в раковые. Ученые исследуют гипотезу о губительном действии этого вещества на ВИЧ.
  • Эфирные масла.
  • Витамины, минералы и микроэлементы.

Добавьте к этому списку множество других полезных компонентов, входящих в состав любого представителя мира растений, и вы поймете, что душистая лиана снабжает человека лекарствами от огромного количества заболеваний.

Вред от неправильного применения

Хмель содержит огромное количество полезных веществ, но при неумеренном употреблении вместо лечения вы можете получить обострение или дополнительное заболевание. В шишках есть и ядовитые соединения, и если превысить дозу или концентрацию, указанную в рецепте, можно отравиться. Избыток эстрогенов может спровоцировать развитие раковых клеток или «избаловать» половые железы женщины, после чего они перестанут вырабатывать необходимые ферменты. Мужчинам и детям избыток этих гормонов тем более не нужен.

Вред может принести и некачественное сырье. Приобретайте любые травы только в надежной аптеке, там существует контроль качества материалов. На рынке вам могут предложить шишки, собранные вблизи промышленных предприятий или оживленных трасс. Возможно, полезные вещества сырье и сохранит, но количество токсинов будет превышать все мыслимые пределы.

Можете собрать материал самостоятельно. В конце лета, когда соцветия станут желто-зеленого цвета, срывайте шишки с цветоножками. Не трогайте плоды, которые приобрели бурый оттенок или начали рассыпаться на части, для лечения они уже непригодны. Сушите в защищенном от солнца месте. Если нужен только лупулин, положите высушенное сырье в решето и потрясите, пыльца опадет вниз.

Показания к применению

При применении составов с хмелем нужно помнить, что при серьезных заболеваниях нельзя отказываться от медицинской помощи. Отвары и настои можно пить не вместо, а вместе с назначенными лекарствами. Обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом, возможно, он назначил вам препараты, несовместимые с фитолечением.

Самостоятельно использовать средства народной медицины можно только при легких недомоганиях. При лечении детей и тяжело больных все процедуры лучше проводить под руководством квалифицированного фитотерапевта, даже если лечащий врач не возражает против приема трав.

Самостоятельно применение шишек хмеля допустимо при следующих состояниях:

  • небольших отеках и воспалениях;
  • нарушениях менструального цикла – если они не вызваны каким-либо заболеванием;
  • плохом аппетите;
  • простуде;
  • климаксе;
  • лишнем весе;
  • проблемах с потенцией у мужчин;
  • в качестве наружного средства для снятия боли и воспалений;
  • в косметических целях.

Если согласовать рецепты с лечащим врачом, можно использовать шишки хмеля для лечения и укрепления сердца и сосудов, почек, печени, а также при инфекционных и вирусных заболеваниях, как профилактическое или вспомогательное средство при онкологии. Поддаются такой терапии и кожные болезни.

Любой рецепт для внутреннего употребления желательно показать лечащему врачу или фитотерапевту. В рекомендации даже самого опытного и добросовестного травника может вкрасться опечатка. Лишний ноль или неправильно поставленная запятая может увеличить концентрацию в десятки раз.

Рецепты настоев и отваров с хмелем

Для снятия стресса, тревожности, бессонницы можно использовать разные формы целебного продукта.

  • Чай. В стакан кипятка засыпать 1 ч. ложку шишек, настоять 15 минут, жидкость слить в другую емкость. Пить 3 раза в день по 13 стакана во время еды.
  • Настой. Смешать по 5 ст. ложек шишек хмеля и пустырника и 2 ст. ложки . В 0,5 л кипятка засыпать 1 ст. ложку сбора, закрыть и оставить в тепле на 10 часов. Принимать перед едой по полстакана 3 раза в день.

Составы для наружного применения при боли в суставах, радикулите, ушибах:

  • столовую ложку измельченных в порошок шишек смешать с 4 ст. ложками любого растительного масла;
  • в стакан воды засыпать 1 ст. ложку шишек хмеля и варить, пока объем не уменьшится вдвое, затем соединить с 4 ст. ложками вазелина.

При отеках, заболеваниях почек или мочевого пузыря можно приготовить мочегонный настой. В литр кипятка положить 1 ст. ложку сырья и держать 15 минут на водяной бане. Пить перед едой по 0,25 стакана 3 раза в день, запивая стаканом воды.

При бессоннице зашейте в подушку небольшой мешочек шишек хмеля, и сон сразу станет лучше.

Хмель при диабете и для оздоровления печени

Многих людей интересует, поможет ли хмель улучшить состояние больных диабетом. Часто врачи считают причиной нарушения сахарного обмена стрессы. Природа создала защитную систему для живых организмов: в опасной ситуации в кровь вбрасываются сахаристые вещества. Зайцу такой эффект полезен, он быстро убежит от врага. У городского жителя, который редко встает с дивана, излишек глюкозы не перерабатывается, и со временем возникает диабет.

Хмель содержит много успокаивающих веществ. Человеку, подверженному резким перепадам настроения, тревожности, депрессиям, необходимо быстро успокоить себя, пока содержание сахара в крови не подошло к опасным пределам. Если нарушений обменных процессов пока не наблюдается, препараты хмеля помогут более адекватно оценивать ситуацию, не нервничать по любому поводу. Когда болезнь уже разыгралась, эти же составы остановят всплеск негативных эмоций и, соответственно, выброс сахара в кровь.

При изучении флавоноидов, содержащихся в шишках хмеля, ученые обнаружили, что это вещество подавляет рост фиброзных образований. Ферменты, придающие напитку горьковатый вкус, стимулируют развитие здоровых клеток, которые не перерождаются в паталогические. От употребления лечебных составов печень оздоравливается и становится невосприимчивой к перерождению.

Косметические составы для женщин

Пользу хмеля можно использовать не только для укрепления здоровья, но и для красоты. При лечении не забывайте, что многие проблемы с кожей идут изнутри. Угри и фурункулы возникают при неправильном обмене веществ. Можно применить суперсовременную косметику и уничтожить прыщи, но пока не устранена основная причина, они будут появляться вновь. Чтобы иметь красивую кожу, употребляйте отвары хмеля и внутрь, они насытят организм витаминами и нормализуют обменные процессы.

Для наружного применения можно использовать следующие средства.

  • Тоник. В стакан холодной воды добавить 1 ст. ложку сырья, довести до кипения и проварить 5 минут. Остудить, процедить и протирать лицо по утрам.
  • Состав для ополаскивания волос. Взять необходимый объем воды и на каждые 100 мл добавить по 1 ст. ложке шишек хмеля. Варить 15 минут, потом подержать в тепле под крышкой полчаса. Ополаскивать волосы после мытья через день.

Многих женщин обрадует, что напитки из хмеля способны снизить вес. Только не надо употреблять дамское пиво, в котором огромное количество углеводов. Приготовьте чай или настой без сахара, такой напиток усилит обмен веществ, и наслоения жира начнут сгорать на глазах.

Противопоказания

Любое лечение не может подходить абсолютно всем, у снадобий из хмеля тоже есть противопоказания.

Список противопоказаний не так уж и велик.

  1. Гастрит с повышенной кислотностью.
  2. Беременность и кормление грудью.
  3. Аллергия на хмель.
  4. Новообразования в детородных органах: киста, эндометриоз, опухоль.

Даже если вашего заболевания нет в перечне, препараты могут вызвать нежелательную реакцию и обострение болезни. Ответ организма на любое лечение индивидуален. Если заметили какие-нибудь ухудшения в состоянии здоровья, прекратите прием препаратов, в состав которых входит хмель, и обратитесь за консультацией к врачу.

Противопоказания не означают полный отказ от любых составов с хмелем. Посоветуйтесь с лечащим врачом, он может порекомендовать более мягкое средство или уменьшенную концентрацию. Иногда можно использовать аптечные препараты, в которых применяются части хмеля, не содержащие вредных веществ.

Хмель – сырье для вкусного и полезного витаминного напитка. Пиво входит во многие рецепты народных целителей. Приобретайте только качественный натуральный продукт, а если сомневаетесь, беритесь за дело сами. Можно приготовить безалкогольный напиток, различные чаи, отвары, настои. Соблюдайте меру, и вкусные напитки принесут вам только пользу.

Хмель – многолетнее вьющееся растение, предпочитающее тенистые влажные места и богатые гумусом почвы. Его соплодия () содержат богатый набор биологически активных компонентов: эфирное масло, дубильные и красящие вещества, органические кислоты, фитогормоны, флавоноиды, витамины группы В, аскорбиновая кислота, микро- и макроэлементы.

Для лекарственных целей лучше собирать шишки в середине августа, когда они не совсем созрели и окрашены в желто-зеленый цвет. Сушить шишки следует в защищенном от солнца хорошо проветриваемом месте, разложив тонким слоем на ткани.

Обрывать соплодия нужно вместе с цветоножкой длиной около 2,5 см, иначе при сушке они осыпятся.

Польза шишек хмеля

С давних пор шишки хмеля использовались для приготовления пива и закваски для теста. Хлеб, испеченный на хмеле, отличается пышностью и необыкновенным ароматом, а пиво – терпким горьковатым привкусом. Чтобы приготовить закваску, стакан свежего хмеля нужно залить 0,5 л кипятка и поставить на 4 часа в теплое место. Настой процедить и остудить до температуры парного молока. Добавить 2 столовые ложки сахара и постепенно всыпать столько муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Тесто хорошо вымешать, укутать толстой тканью и поставить в теплое место на несколько часов для брожения.

В народной и современной медицине настои и отвары шишек используются для лечения заболеваний мочеполовой, сердечно-сосудистой и нервной систем, как желче- и мочегонное средство. Эфирное масло хмеля входит в состав препаратов «Уролесан», который помогает и пиелонефритах, и «Валокордин».

Отвар шишек хмеля очищает сосуды и разжижает кровь, настои применяются при лечении гастритов, туберкулеза, заболеваниях суставов, бессонницы, а также в дерматологии для борьбы с перхотью и угревой сыпью. Горькие кислоты гумулон и лупулон, содержащиеся в соплодиях хмеля, бактерицидное и ранозаживляющее действие. Настои и отвары соплодий входят в состав многих косметических средств. Шишками хмеля рекомендуется набивать подушку при бессонице.

Для приготовления настоя чайную ложку измельченных соплодий залить стаканом кипятка и нагревать на водяной бане 15 минут, затем остудить и процедить. Принимать по 50 г 3 раза в день за 40 минут до еды при нарушении сна и повышенной нервной возбудимости. Для лечения ран и воспалений на накладывать марлевый компресс, смоченный в настое.

Отваром шишек хмеля можно умываться для избавления от угревой сыпи и полоскать волосы для лечения себореи. Столовую ложку соплодий залить 0,5 л кипятка и кипятить полчаса, затем процедить.

Шишки хмеля для увеличения груди

Считается, что отвара шишек хмеля или смазывание молочных желез эфирным маслом хмеля увеличивает грудь. Доля истины в этом утверждении есть. В соплодиях хмеля содержится фитогормон эстроген, передозировка которого оказывает вредное действие на организм. В результате его приема может увеличиться не только грудь, но и жировой слой на животе и бедрах. Иногда нарушается менструальный цикл, усиливаются выделения из влагалища.

Злоупотребление настоями и отварами шишек хмеля может привести к росту фибром и фибромиом и маточным кровотечениям.

Вред шишек хмеля

Передозировка препаратов шишек хмеля может привести к тошноте, рвоте, головным болям, сердцебиению, аллергическим реакциям. Противопоказанием к их приему является беременность. Настой соплодий хмеля оказывает лактогонный эффект, однако принимать его во время кормления грудью следует только после консультации с врачом.

О пользе и вреде подушек из хмеля в Европе известно давно. В Англии, например, они популярны со времен королевы Виктории. Говорят, она любила засыпать, положив рядом с головой полотняный «хмельной» мешочек. К счастью, этот простой и бюджетный способ борьбы с бессонницей доступен человеку любого происхождения, который знает, как сделать подушку из хмеля самостоятельно.

Хмель ― широко используемое в качестве лекарственного сырья цветковое растение с мягкими чешуйчатыми соплодиями, похожими на сосновые шишки. В них в большом количестве содержатся лупулин (смесь растительного жира, смол и эфирного масла), фитоэстрагены и ряд других ингредиентов с уникальным набором фармакологических свойств с ярко-выраженным успокаивающим и расслабляющим действием.

Лечебные свойства хмеля проявляются не только в его материальной составляющей, но и в аромате, который и придает подушкам из него целебную силу. Они помогают при неврозах, гипервозбудимости, снимают напряжение и раздражительность, успокаивают головную боль и нормализуют давление. В результате бессонница уступает место полноценному сну.

Продолжительность лечебного курса не должна быть больше 3 недель, а его периодичность 2-3 раз в год.

Хмель обладает седативным свойством, поэтому его нельзя использовать на постоянной основе, как и любое другое успокаивающее средство.

Подушка из хмеля противопоказана людям страдающим бронхиальной астмой и аллергией на травы.

При всей своей очевидной пользе подушка из хмеля может принести и вред. В первую очередь это касается людей, страдающих бронхиальной астмой и аллергией на травы. Длительное и бесконтрольное вдыхание запаха хмеля, может вызвать у них повышенное потоотделение, перевозбуждение, боли в сердце, одышку, кожную экзему.

Как правильно заготовить хмель

Хмелевые шишки можно купить в любой аптеке, но лучше, если вы заготовите и высушите их собственноручно, руководствуясь следующими правилами:

Польза и вред подушки из хмеля зависят от места его произрастания. Возле автомобильных трасс растения напитываются выхлопными газами и канцерогенами, поэтому собирать их желательно подальше от городов и дорог.

Для подушек подходят только соплодия зеленовато-желтого цвета. Такими они бывают в середине августа, на стадии неполного созревания. Чтобы чешуйки не осыпались, шишечки обрывают вместе с цветоножками, каждую в отдельности.

Не стоит собирать и соплодия с оттопыренными увеличенными чешуйками. Они показывают, что растение содержит много семян и мало лупулина и их аромат не будет насыщенным.

Для сушки собранный хмель раскладывают тонким слоем на чистой хлопчатобумажной ткани или бумаге. Делают это в проветриваемом помещении или на свежем воздухе под навесом.

Если у вас нет возможности или времени заниматься самостоятельно сбором и заготовкой хмеля, вы можете просто купить уже готовый сбор в аптеке. Это очень удобно и совершенно безопасно, потому что аптечный сбор будет хорошо просушен и вы можете быть уверены в его экологичности.

Единственный недостаток этого варианта только в том, что готовый сбор может быть уже не таким ароматным.

Вы можете купить уже высушенные шишки хмеля в аптеке, но они будут не такие ароматные, как если бы вы их заготавливали самостоятельно.

Как сшить хмелевую подушку

Чтобы полезные свойства ароматической подушки проявились полностью для ее изготовления нужно выбирать только натуральные ткани.

Для основного чехла они должны быть плотными, а для сменной наволочки мягкими и приятными на ощупь.

Такие подушки делают небольшими, квадратной или прямоугольной формы, размером 20х20 или 20х30 см. Шить их очень просто:

  1. 1 Ткань раскраивают по размерам, детали складывают лицевой стороной внутрь и прошивают с трех сторон, если деталей две и с двух сторон, если деталь одна со сгибом.
  2. 2 В четвертую сторону втачивают молнию.
  3. 3 Полученную наволочку выворачивают швами внутрь и наполняют сушеными шишечками хмеля. На подушку размером 20Х20 см их понадобится примерно 200г.
  4. 4 Молнию застегивают. Изделие готово к использованию.
  5. 5 Оставшееся сырье хранят в плотно закрытой стеклянной банке.

Как пользоваться

Пользоваться подушкой можно 2 года, после этого ее содержимое придется поменять.

Подушку с хмелем кладут рядом с головой, так чтобы вы могли вдыхать запах. Такую подушку не используют в качестве основной, на ней не спят.

Чтобы хмелевые подушки подольше не слеживались в наполнитель можно добавить солому, осоку или вереск. Эти растения химически нейтральны и помогут избежать передозировки, поскольку хмель обладает ярко-выраженным специфическим запахом.

Перед тем как сделать подушку из хмеля, убедитесь, что вы высушили его по всем правилам. В противном случае подушка отсыреет, и в ней заведутся грибки и плесень. Такую подушку придется выбросить, поскольку вреда от нее будет больше, чем пользы. Поэтому выбрасывайте ее без сожаления.

Правильно собранные и высушенные растения остаются упругими и сохраняют свой естественный запах и цвет в течение 3 лет.

Чтобы запах хмеля не выветрился слишком быстро, на день и в периоды, когда подушкой не пользуются, ее убирают в полиэтиленовый пакет.

Растение хмель полюбилось населению Земли еще издавна, со средних веков. В Англии это растение стали широко использовать с 16 в. н.э., а в России – еще со времен язычества.

Недаром, когда завершалась уборка шишек хмеля, древние русичи устраивали целое празднество во славу вьющегося растения.


Еще со времен язычества хмель был известен своими лечебными свойствами

Хмель – это вьющееся растение с довольно колючим витиеватым стеблем и остроконечными листьями, в пору созревания плодов покрытое шишками на манер хвойных. Появляются и набирают силу шишки в первые два летних месяца, тогда же их рекомендуется собирать для дальнейшего использования.

Разновидности сортов хмеля

Биологи различают два вида растения:

  • японский (в России растет лишь в некоторых районах Дольнего Востока);
  • обыкновенный (можно встретить практически на любом приусадебном участке).

Состав хмеля, спектр использования

Для чего используют хмель, чем он помогает людям? Помимо общеизвестной ассоциации с изготовлением пива, этот вьюн пользуется популярностью как в косметологической, так и в пищевой медицинской промышленности.

И это неудивительно, ведь состав хмеля – это полноценная кладовая полезных веществ, витаминов, микроэлементов.

Хмель богат такими веществами, как:

  • эфирно-масляные компоненты;
  • валерьяновая, аскорбиновая, никотиновая кислоты;
  • витамины В, С, РР;
  • хмелевая смола и воск;
  • каротин;
  • лупулин;
  • связывающие вещества;
  • биофлавоноиды;
  • антоционидовая группа и др.

Все подробности о составе хмеля вы узнаете из видео:

Хмель, полезные свойства и противопоказания

Однако, как и любое растение лекарственной группы, хмель может принести и пользу, и вред. Чем полезен хмель, для лечения каких заболеваний его можно использовать?

Польза, показания к употреблению:

  • помогает при избавлении от излишней нервной возбудимости, бессонниц, неврозов;
  • используется при лечении сердечно – сосудистых заболеваний;
  • применяется в комплексе при терапии против гастрита, колита;
  • поможет устранить симптомы морской болезни;
  • восстанавливает структуру волос, как по всей длине, так и луковиц, оздоравливает кожу головы;
  • полезные свойства хмеля для женщин в том, что он восстанавливает уровень содержания гормонов в женском организме, благодаря высокому содержанию эстрогенов;
  • помогает поддерживать упругость и полноту молочных желез;
  • трава хмель – это целый кладезь целебных свойств для женщин, так как, помимо прочего, способствует бесперебойному функционированию репродуктивных процессов женского организма;
  • способствует клеточному восстановлению;
  • улучшает сопротивляемость клеток кожи к образованию морщин.

Хмель имеет не только достаточно разнообразные лечебные свойства, но и некоторые противопоказания в использовании.

Хмель, противопоказания к применению:

  • индивидуальная непереносимость компонентов;
  • пониженное давление;
  • высокий уровень желудочной кислотности;
  • беременность, грудное вскармливание;
  • склонность к ожирению;
  • повышенная предрасположенность к образованию опухолей;
  • дети до 7 лет.

Шишки хмеля стоит собирать только в экологически благополучных местах

Современная медицинская, косметологическая и пищевая промышленность знает много способов применения как хмелевых шишечек, так и листьев вьющегося растения.

Шишки хмеля, вред и польза

Основные действующие вещества растения сконцентрированные в его плодах – шишечках, богатых эфирными маслами и различными активными элементами.

Чем полезны шишки хмеля:

  • при лечении гинекологических заболеваний;
  • при заживлении различных кожных заболеваний, ссадин, синяков, ушибов, экзем;
  • помогают при лечении заболеваний мочеполовой системы, циститов, почечных болезней;
  • при расстройствах ЦНС.

В чем заключаются вредные свойства хмелевых шишек? Шишки хмеля имеют, кроме полезных свойств, и некоторый спектр противопоказаний.

Вред шишек хмеля заключается в том, что при передозировке препаратов с содержанием эфирных масел возможны:

  • головокружения;
  • отравления;
  • потеря сознания;
  • ощущение повышенной усталости;
  • нарушение координации движений.

Кроме того, если у Вас диагностированы опухоли мочеполовой системы, экстракт шишек хмеля, богатый естественным эстрогеном, способен активизировать процессы развития новообразований.

Трава хмель, лечебные свойства и противопоказания

Листья хмеля, как и шишки, широко используются в лечебных целях, и также имеют свои пользу и вред для человеческого организма.
Листья хмеля, так же как и шишки, обладают целебными свойствами

  • в комплексной терапии при онкологии грудных желез;
  • в составе лечения онкологии кожных покровов;
  • при авитаминозе;
  • для снижения сексуальной активности;
  • в целях повышения выработки желудочного сока;
  • для угнетения нервного возбуждения, психических состояний, и пр.

Вред травы и листьев хмеля состоит в том, что, имея достаточно богатый природный состав, хмелевые листья при передозировке могут вызвать негативные реакции организма, вплоть до отравления, что может выразиться в тошноте, позывах к рвоте, потере ориентации.

Способы применения хмеля

Хмелевая составляющая присутствует в некоторых лекарственных средствах, таких, как всем известный Валокордин, оказывающий седативное действие на нервную систему; из мочегонных препаратов, пожалуй, самым известным является Уролесан, помогающий в излечении почечной недостаточности и заболеваниях мочевыводящих путей.

На шишках хмеля готовят отвары, которыми излечивают заболевания кожных покровов, ЖКТ, различных недугов нервного свойства.

Кроме того, отвар шишек хмеля полезен для восстановления роста и структуры волос, для этого его втирают в кожу головы и наносят на всю длину волос, выдерживают в течение получаса, затем моют голову повседневным шампунем и наносят кондиционер. После регулярного использования волосы обретут здоровый и блестящий внешний вид.

Подробный рецепт вы узнаете из видео:

А настойки хмеля на спиртосодержащих жидкостях используют для избавления от болей в суставах и в мягких тканях.

Чай из хмеля, польза и вред

Один из самых популярных рецептов на хмелевой основе – чай из шишек хмеля.

Такой напиток применяют при борьбе с бессонницей и повышенной нервозностью, стрессах, нервных потрясениях.

Способ приготовления достаточно прост – нужно взять 1 столовую ложку засушенных шишечек, залить 250 граммами кипятка, поставить эту емкость в кастрюлю, на четверть наполненную водой, и варить в течение пятнадцати минут. После чего отвар охладить, слить через марлю и принимать по 1 столовой ложке три раза в сутки, за полчаса до еды.

Однако, не стоит забывать о том, что передозировка хмелевого чая может вызвать чувство апатии, потерю концентрации внимания, четкости движений, повышенную утомляемость.

Хлеб на хмелевой закваске, польза и вред

Широко используется экстракт хмеля при приготовлении хлеба.
Вместо обычных дрожжей при выпечке хлеба можно использовать настой хмелевых шишек, запаренных крутым кипятком (хмелевая закваска). Помимо того, что такой хлеб гораздо богаче по вкусу, нежели обычный магазинный, его польза заключается в большей усвояемости по сравнению со своим дрожжевым собратом. Дрожжи, стимулирующие процесс брожения, способны вызвать вздутие ЖКТ, метеоризмы, словом, дискомфорт. А хлеб на хмелю такой реакции не вызывает. Кроме того, в таком хлебе имеется значительно большее количество ценных для организма веществ.

Как приготовить хлеб на хмелевой закваске вы узнаете из видео:

К недостаткам хлеба на хмелю можно отнести, пожалуй, довольно непривычный, особенно поначалу, вкус, а также более плотную консистенцию, что не по душе многим людям, привыкшим ценить в выпечке ее воздушную структуру.

Кроме того, повышенная твердость хлебного продукта может затруднить жевательные процессы у тех, кто страдает различными зубными болезнями.

А также, при приготовлении хмелевого хлеба придется затратить все – таки больше сил и времени, чем при выпекании обычного дрожжевого хлеба, где достаточно просто смешать все ингредиенты и выждать малую толику времени.

Подушка из хмеля, польза и вред

В целях избавления от бессонницы можно изготовить специальную хмелевую подушку.
Хмелевая подушка – очень действенное свойство при затрудненном засыпании, прерывистом, поверхностном сне. Заведите у себя дома такую вещь – и Вы заснете сном здорового человека!
Однако, подушку нельзя использовать постоянно, так как при передозировке эфирных масел хмеля может возникнуть обратный эффект: повышенная возбудимость и потливость, кожные аллергические реакции, дискомфорт в области сердца.

Заключение

Как мы видим, хмель – это достаточно сильное лекарственное средство, способное помочь в лечении достаточно широкого спектра заболеваний. Однако, как любое токсичное вещество, его следует принимать, получив предварительно одобрение лечащего врача, а также соблюдая чувство разумности и меры. Грамотно используя свойства хмеля, можно добиться весомых результатов в лечении без применения вредных химических средств!

Похожие материалы


Устали от бессонных ночей? Болят суставы? Гормональные нарушения? Ощущение постоянного беспокойства? Ребенок плохо спит? Волосы постоянно выглядят жирными? Пора вспомнить лечебные свойства шишек хмеля.

Области применения шишек хмеля

Химический состав шишек хмеля настолько богат, что делает их незаменимыми помощниками человека.

Лекарственные формы на основе шишек хмеля

Самыми распространенными способами приготовления лекарств на основе шишек хмеля являются настой и отвар. Но можно также самостоятельно приготовить и другие, эффективно действующие формы, такие как мазь, чай, порошок, настойка и некоторые другие. Выбор нужной формы зависит от цели применения шишек хмеля.

Лекарственная форма Рецепт

приготовления

Область

применения

Настой шишек хмеля Состав:
  • 25 г измельченных шишек хмеля
  • 250 мл кипятка

Приготовление:

Залить шишки кипятком на 30 минут, процедить.

Срок хранения приготовленного настоя – 2 суток в холодильнике.

1. Заболевания, связанные с системой пищеварения и мочеполовой системой – принимать до еды по 50 мл 2-3 раза в день.

2. Компрессы при ушибах, растяжениях связок и воспалениях в области суставов, аллергических дерматитах.

Отвар из шишек хмеля

для внутреннего применения

Состав:
  • 40г измельченных шишек хмеля
  • кипяченая вода – 1л

Приготовь 2 кастрюли для водяной бани, чтобы 1 вмещалась в другую. В нижнюю налей воды, в верхней смешай 2 ст. л. шишек и 1 л кипятка, доведи до кипения нижнюю кастрюлю, прикрути огонь на минимум и оставь на 15 минут, затем дай остыть и процеди.

1. Та же область, что и при употреблении настоя (см. выше) – принимать по 100 мл перед едой 3 раза в день.

2. Улучшение функций желудка — 1 столовая ложка, за 5-10 мин до еды, 3 раза в день.

3. Бессонница – 1/2 стакана, принимать на ночь.

4. Спокойная жизнь без нервных вспышек — по 1 ст. л. 3 раза в день.

Для наружного применения Состав:
  • 60 г измельченных шишек хмеля
  • 1 л кипятка

Приготовление:

Кипятить 5-6 минут, затем настаивать еще 45 минут.

1. Успокаивающие ванны перед сном.

2. Ванночки при псориазе.

3. Спринцевание при гинекологических проблемах.

4. Мытье головы при появлении перхоти и в случае выпадения волос.

5. Ванны с косметическим эффектом – увлажнение кожи, снятие раздражения.

Мазь из шишек хмеля Состав:
  • порошок из шишек хмеля (1 часть)
  • свиной жир, можно ланолин (4 части)

Все хорошо смешать 1:4.

1. Лечение гнойных ран.

2. Смазывание пролежней.

3. Болеутоляющее средство при ушибах.

4. Боли ревматического характера.

5. Радикулит и невралгии.

6. Лечение псориаза.

Настойка на основе спирта Состав:
  • 200 мл водки или спирта
  • 1 столовая ложка шишек

Время приготовления – 10 дней

Использовать наружно!

1. Лечение радикулита.

2. Ревматизм.

3. Полиартрит.

4. Артроз.

5. Подагра.

Шишки хмеля в виде порошка Вкус не очень приятный, но не противный. 1/2 ч. л. принимать 3 раза в день 1. Цистит

2. Нервное возбуждение.

3. Бессонница.

4. Мышечные боли.

5. Ревматизм и артрит.

Чай из шишек хмеля Состав:
  • 10 г порошка шишек хмеля
  • 250мл кипятка

Приготовление:

Дай чаю настояться 15-20 минут, не забудь процедить.

1. Туберкулез легких.

2. Заболевания печени.

3. Анацидные гастриты

Принимай 1 месяц по 1 стакану 3 раза в день.

Масло из шишек хмеля Состав:
  • 100 мл качественного оливкового масла
  • 4 ст.л шишек
  • эфирное масло герани — 5 капель

Время приготовления – 14 дней

Процесс приготовления:

  • масло и шишки смешать
  • стряхивать банку несколько раз в день
  • через 2 недели процедить
  • добавить герань
1. Увеличение груди – втирай ежедневно в грудь на протяжении 3-4 месяцев.
Подушка из шишек хмеля В наволочку нужно положить несколько горстей шишек хмеля.

Раз в месяц необходимо обновлять шишки.

1. Детская гипервозбудимость.

2. Нервное возбуждение.

3. Бессонница.

Внимание! Из-за наличия в шишках хмеля токсичных веществ не стоит применять их более 30 дней подряд. Продолжить прием лучше не ранее, чем через 1 месяц.

Лекарственные сборы с шишками хмеля

Шишки хмеля являются важной частью многих лекарственных сборов для лечения серьезных заболеваний.

Ночные страхи у детей Смешать 1:1:1
  • шишки хмеля
  • корень валерианы
  • зверобой

Приготовь 2 кастрюли для водяной бани, чтобы 1 вмещалась в другую. В нижнюю налей воды, в верхней смешай 1 ст. л. полученной смеси и 200 мл кипятка, доведи до кипения нижнюю кастрюлю, прикрути огонь на минимум и оставь на 15 минут, затем дай остыть и процеди.

Срок хранения приготовленного отвара – 2 суток в прохладном месте.

Давай пить ребенку 3 недели 3 раза в день перед едой и 1 раз перед сном.

Обязательно соблюдать дозировку, растение токсично!

1- 3 — 1 ч. л.;

4 — 7 — 1 десерт. л.;

8 — 14 — 1-2 ст. л.

Пиелонефрит

Хронический цистит

Состав сбора:
  • шишки хмеля — 100 г
  • корневища подсолнуха — 50 г
  • яснотка — 100 г
  • листья земляники — 50 г
  • трава спорыша — 30 г
  • можжевеловые ягоды — 10 г
  • плоды шиповника — 1 стакан.

Возьми 50 гр сбора, залей все это 500 мл кипятка и настаивай не менее 8 часов.

Принимай по 3 р/день по 150 мл, за 10 минут до еды.
Цирроз печени Состав сбора:
  • шишки хмеля – 1 ст.л.
  • листья хрена – 1 ст.л.
  • бессмертник – 1 ст.л.
  • корневища синюхи голубой – 1 ст.л.
  • березовая чага (добавлять при сильной диарее) – 1 ст.л.

Запарь в термосе смесь трав 1 литром кипятка, и пусть стоит всю ночь.

Принимай 4 р/день по 1 стакану перед едой.

Побочные эффекты и противопоказания

Шишки хмеля – это лекарство, поэтому не исключено появления побочных эффектов:

  • головная боль,
  • тошнота,
  • увеличение массы тела,
  • цистит,
  • рвота,
  • сонливость,
  • боли в желудке.

В этом случае лучше прекратить прием лекарства.

Противопоказания:

  • беременность,
  • кормление грудью
  • индивидуальная непереносимость.

Не любишь самостоятельно возиться с травами и настойками? Не спеши отказываться от такого ценного по своим свойствам растения, как шишки хмеля. В аптеках можно купить препараты, которые содержат их в своем составе, например, валокордин, ново-пассит, уролесан, доппельгерц виталотоник, различные сборы с седативным эффектом. Только, пожалуйста, не забудь о таком важном моменте, как консультация с врачом!