Хурма для похудения. Применение хурмы для похудения От хурмы толстеют или худеют

С наступлением холодов на полках магазинов появляются в большом количестве апельсины, мандарины и хурма. Последняя имеет множество положительных отзывов среди различных врачей. Например, кардиологи отмечают ее уникальную способность укрепить сосуды и мышцы сердца. Нефрологи выделяют ее свойство препятствовать образованию камней.

А диетологи отмечают, что хурма имеет низкую калорийность, но при этом хорошо утоляет голод. Поэтому они уверены - данный плод не только принесет колоссальную пользу организму, но и позволит сбросить лишние килограммы.

Хурма при похудении: за и против

Чтобы данный продукт дал максимальный результат, нужно выбирать только спелые плоды. Не стоит отдавать предпочтение красивому внешнему виду. Спелая хурма имеет тёмной цвет и мягкие бока. Плодоножка должна быть темно-зеленной и сухой.

Хурму Королек ещё называют шоколадной.

Не берите плоды со слишком тёмной или поврежденной кожицей. Это говорить том, что они начинают портиться.

Из всех сортов хурамы самым вкусным является королёк. Он имеет кремообразную структуру мякоти и практически не вяжет.

Разницы в том, чтобы употреблять хурму или королек, нет, так как последний это лишь один из ее сортов. Они обладают одинаковыми свойствами.

Сколько можно съесть в день

При правильном употреблении хурмы, она ещё ни одному человеку не принесла вреда. Хотя это низкокалорийный продукт, ее следует употреблять не больше 1 штуки в день.

Один плод вполне может заменить один приём пищи. Поэтому хурмой, с целью похудения, заменяют завтрак или перекус.

Так как плоды содержат в себе вяжущий танин, во время диеты следует потреблять в 2 раза больше воды. Это конечно повышает нагрузку на почки, но в свою очередь, помогает очистить организм.

Не стоит злоупотреблять фруктом потому, что он содержит в большом количестве бета-каротин. Его переизбыток может вызвать:

• рвоту и тошноту;
• судороги;
• нарушение зрения;
• пожелтение кожи.

Можно ли поправиться от хурмы или королька? Дабы лишние килограммы таяли практически на глазах, а не увеличивались, при составлении меню стоит учитывать калорийность фрукта. Так один плод весом 200-300 грамм, содержит в себе 140-220 килокалорий. Королёк имеет меньший вес, соответственно и меньшую калорийность.

Не стоит садиться на диеты с применением хурмы людям, которые страдают сахарным диабетом или заболеваниями почек, ЖКТ и желчного пузыря.

Можно ли кушать ее на диете вечером или на ночь?

Хурму, как и другие сладкие фрукты, лучше не есть на ночь, а включить в свой рацион в первой половине дня.

С чем не стоит ее употреблять

Утром будет как никогда лучше скушать свежий плод.

Наилучший результат даст замена хурмой приёма пищи, без сочетания с чем-либо.

Единственное, она хорошо взаимодействует с кисломолочными продуктами. Ни в коем случае нельзя есть ее с молоком, так как это может привести к расстройству пищеварения.

Также врач-терапевт и эксперт Татьяна Фиалкова рекомендует есть хурму за полчаса до или после основного приёма пищи. Если до этого было съедено мясо, то лучше перекусить ягодой спустя 2,5 часа.

Не стоит запивать этот фрукт кофе. Данный напиток препятствует усвоению витаминов, которые положительно сказываются на снижение веса. Лучше выпить кофе за полчаса до него.

Употреблять данный продукт необходимо с кожицей, ведь она содержит в себе пищевые волокна. Они же в свою очередь помогают вывести из кишечника шлаки и токсины.

Во время диеты стоит ограничить продукты, богатые углеводами. Они негативно сказываются на похудении.

Чтобы улучшить своё самочувствие и поправить фигуру, можно использовать разгрузочные дни с хурмой. Для этого следует на протяжении суток пить воду или травяной чай, а также съедать через каждые два часа по одному плоду. Запивать его можно стаканом кефира.

Полезные блюда

Желе из хурмы - легкий, вкусный, полезный десерт, который абсолютно не навредит вашей фигуре.

Употреблять хурму можно в любом виде. Последнее время пользуется большим спросом сушенный вариант. Ее можно кушать с травяным чаем или варить из нее компот.

Также ее можно добавлять в пироги как начинку. Придаст необычного вкуса данный фрукт мороженым и муссам. Очень полезным будет салат из варенной грудки индейки, хурмы, красного лука и тыквенных семечек.

Большой популярность стал пользоваться уксус из хурмы. Он ускоряет процесс сжигания жира, что не останется незамеченным окружающими.

Полезно будет также на протяжении недели с утра натощак съедать 1-2< плода хурмы. Ведь именно в ранние часы организм особенно нуждается в разгрузке. Таким образом можно простимулировать перильстатику, и он начнёт активно избавляться от отходов.

Использовать хурму как замену ужина лучше совместно с . Это простимулирует сжигание жира в ночные часы.

Чтобы скинуть вес необязательно сидеть месяцами на строгих диетах. Нужно употреблять больше свежих фруктов и овощей, а также не забывать о физических нагрузках.

Многие люди, соблюдающие диету и пытающиеся похудеть, интересуются вопросом о том, какие продукты рекомендуется употреблять при диете. Любители интересуются, можно ли ее есть при похудении. Ответить можно однозначно – да.

Чем полезна хурма для похудения?

Хурма для похудения, прежде всего, хороша тем, что является одним из диетических продуктов. Те, кто почитает хурму, могут соблюдать диету на основе этого продукта в течение пяти дней. Так уйдут 4-5 килограмм. Также хурма полезна тем, что она помогает укрепить здоровье, особенно это касается сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.

Стоит отметить, что хурма – источник большого количества витаминов группы В, С и РР. Помимо этого в хурме содержится много микроэлементов: магний, натрий, калий, кальций, железо, фосфор.

Для тех, кто все еще не уверен в том, полезна ли хурма при похудении, следует признать, что она является идеальным продуктом, при употреблении которого можно избавиться от ненужных килограмм и придерживаться диеты. Хурма также полезна тем, что она позволяет справиться с сердечными заболеваниями и нервными расстройствами. Если употреблять хурму в свой рацион можно улучшить внешний вид, придать кожному покрову свежесть и эластичность.

Хурма на ночь при похудении

Употребление хурмы вместо ужина станет идеальным вариантом для похудения. Лучше всего сочетать такой перекус с вечерней тренировкой. Поскольку хурма богата фруктозой, она запасается в качестве гликогена. Если провести вечернюю тренировку после употребления хурмы, то ночью весь этот запас уйдет. К тому же при этом будет сжигаться жир. Употреблять хурму на ночь при похудении весьма полезно.

Чем полезна хурма для похудения женщинам?

При употреблении хурмы для похудения можно быстро избавиться от , при этом не придется кушать невкусные и ненавистные продукты, ведь хурма приятна на вкус и насыщает организм сытостью. Дело в том, что калорийность такого продукта невысока. В одном килограмме хурмы содержится всего 600 калорий. Преимуществом хурмы при похудении является то, что этот продукт утоляет голод. Если употреблять привычную пищу и ежедневно съедать 2-3 хурмы, отказавшись от ужина, за месяц удастся сбросить три килограмма.

Также полезна хурма для похудения будет и при разгрузочных днях, основанных на этом продукте. В день необходимо употреблять два кило ягод и травяные или зеленые чаи. Таким образом получиться улучшить пищеварение и похудеть.

Диета на хурме поможет похудеть вкусно, сладко и с пользой для здоровья! Узнайте, как правильно выбрать хурму, получите меню и теряйте по 1 килограмму лишнего веса за день!

Хурма занимает едва ли не последнее место в списке ягод, используемых для похудения. Многих пугает ее сладость, другие не готовы терпеть странный «вяжущий» вкус. Настораживает и относительно высокая калорийность: в 300 граммовом плоде содержатся все 200 ккал. Тем не менее, существует специальная диета на хурме, придерживаясь которой можно терять до 1 кг в сутки. Главное – серьезно подойти к составлению рациона.

Суть

Для человеческого организма большая оранжевая ягода хурма, она же финиковая слива или сердечное яблоко, выглядит находкой. Спелый плод богат витаминами (А, Е, С, РР, группы В), микроэлементами (калий, кальций, фосфор, натрий, железо) и антиоксидантами, поддерживающими работу внутренних органов и систем на должном уровне. Имеется в составе и глюкоза, обеспечивающая заряд бодрости и предупреждающая снижение работоспособности.

Не последнее место в списке ценных составляющих оранжевых плодов отведено клетчатке. Наряду со стимуляцией работы желудочно-кишечного тракта, очищением внутренних органов и крови от вредных веществ и токсических соединений, она предупреждает переедание. Все это делает хурму хорошим диетическим продуктом, одновременно со снижением веса предупреждающим патологии сердечнососудистого характера, помогающим при нервных расстройствах, варикозном расширении вен и заболевании легких.

Сердечное яблоко имеет средний показатель гликемического индекса – 50. Для физически активных людей, придерживающихся диеты, это важно, поскольку работоспособность и выносливость не страдают.

Калорийность продукта действительно немалая, зато всего одним плодом с легкостью можно заменить основной прием пищи. При этом максимальное количество сердечных яблок в день не должно превышать шести штук. Снижение веса при диете на ярко-оранжевых плодах происходит за счет уменьшения общей энергетической ценности рациона. Последний фактор зависит от конкретного меню, но обычно удается употреблять не более 1500 ккал в сутки. То есть эффективность диеты достигается именно за счет пищевых ограничений. Столкнувшийся с недостатком энергии организм начинает черпать ее из собственных жировых запасов. Сколько можно потерять? Опять же, все упирается в жесткость меню, но обычно дневной отвес составляет 0,5-1 кг.

Важно! Худеющим лучше отдавать предпочтение отдельному виду сердечного яблока – корольку. Он отличается меньшими размерами и отсутствием явно выраженных вяжущих свойств. На 100 граммов продукта приходится около 50 ккал.

Чтобы похудеть на хурме, важно правильно подойти к ее выбору. Подходят исключительно спелые и свежие плоды. Сезон созревания приходится на конец октября – начало ноября, и это единственно подходящее время для диеты. Залежавшиеся на складе магазина финиковые сливы не наделены полезными свойствами и бесполезны для худеющих.

Свежее сердечное яблоко должно иметь мягкие бока и желеобразную консистенцию. Плодоножка будет сухой. Как и листья, она должна быть темной. Кожура подходящего для употребления продукта также отличается темным оттенком. Под ней должна просматриваться мякоть слегка шоколадного цвета.

О пригодности ягоды к употреблению говорят коричневые «кольца» на кожуре. Чем их больше, тем лучше для потребителя.

Если после покупки оказалось, что плод не дозрел, исправить ситуацию можно самостоятельно:

• Положить сердечное яблоко на 0,5 суток в морозильную камеру (станет сладким и мягким).
• Положить в горячую воду минимум на 40 минут.
• Определить на 1 час в емкость с алкоголем.
• Положить в пакет с яблоками и томатами на 2 часа (быстро дозреет и лишится терпкости).

Плюсы и минусы

Достоинства диеты на хурме видны невооруженным глазом, а вот «подводные камни» многим открываются уже в процессе похудения. Чтобы не получить неприятного сюрприза, польза и вред питания на основе сочных плодов должны быть изучены заранее.

• Вкусно и сладко.

Спелая ягода заглушает тягу к сладостям, так как сама является «десертом».

• Полезно для здоровья.
• Способствует укреплению иммунитета.
• Глубоко чистит организм.
• Обещает высокую эффективность.

• Может негативно отразиться на пищеварении.
• Вызывает побочные эффекты.
• Сопровождается чувством голода (для моно-программ).
• Сопровождается дефицитом некоторых веществ.

Еще один недостаток диеты на хурме – сложности с удержанием веса после окончания программы. Чтобы этого не произошло, необходим правильный возврат к привычному рациону, поддержание на должном уровне физической активности и питьевого режима.

Примерное меню

Прежде чем начать диету на сердечном яблоке, нужно запомнить некоторые нюансы:

1. Избавлять плоды от кожуры не нужно – она очищает кишечник от шлаков.
2. Употреблять нужно только спелые плоды – незрелые не принесут пользы ни организму, ни фигуре.
3. Ягоду можно кушать отдельно или добавлять в салаты. Последний вариант менее желателен.
4. На время диеты следует отказаться от продуктов с высокой калорийностью, содержащих много углеводов.
5. Чтобы во время похудения происходило глубокое очищение организма, в сутки следует выпивать не меньше 1,5 литров чистой воды.
6. При выборе монодиеты на оранжевой ягоде рекомендуется воздержаться от физической активности.

Еще одно важное правило для худеющих: сушеные плоды для похудения использоваться не могут, поскольку в 100 граммах они содержат более 270 ккал.

Самая быстрая и простая методика снижения веса на хурме – это разгрузочный день. Выдержать его несложно. Вариант хорош очистительными качествами: всего за сутки удается скинуть от 500 до 800 граммов, не испытывая сильного чувства голода. Меню состоит из 5-6 зрелых плодов и зеленого чая без сахара. Вода разрешена в неограниченном количестве.

Более продолжительные моно- и комбинированные варианты похудения с хурмой строятся так:

На 3 дня

Жесткий моно-вариант похудения предусматривает употребление 1,5 кг «вяжущих» ягод и 3-х стаканов травяного чая без подсластителей в течение всего срока. Выдержать относительно просто, а результат радует – минимальный отвес составляет 2 кг.

Среди комбинированных трехдневных диет выделяют:

• С кефиром. Рацион на день состоит из 6 плодов и 1,5 литров обезжиренного кефира. Плюсы похудения таким способом очевидны: нормализация работы пищеварительного тракта, повышение иммунитета и «разгон» метаболизма. Доступность можно отнести туда же. Если организм переносит план питания хорошо, можно продлить на 5 дней. При этом к ранее используемым продуктам добавляется 2 ломтика цельнозернового хлеба.
• С яблоками. В течение трех дней нужно употреблять по 1 кг финиковой сливы и яблок (ежедневно) и выпивать 4 чашки зеленого чая без сахара. Снижение веса происходит быстро, но не каждый желудок выдержит фруктовый «марафон».

Каждая из представленных программ питания не может использоваться при каких-либо серьезных патологиях желудочно-кишечного тракта. Вариант с кефиром в этом плане самый мягкий, но тоже может нанести вред и спровоцировать ухудшение самочувствия.

Если проблем со здоровьем нет, а результаты радуют, повторить методику разрешается через 3-4 недели.

На 5 дней

Пятидневные планы питания на основе хурмы наиболее востребованы. Средняя продолжительность позволяет предупредить срыв и успеть очистить организм от вредных веществ. При жестком варианте меню отвес может составить до 6 кг, при более мягком – до 4-х. При этом корректируются пищевые привычки, уменьшается объем желудка и восстанавливается свежесть кожи.

Классическая (моно)

В классическом варианте меню выглядит так:

• Первый день: 1 кг хурмы и 3 чашки травяного чая.
• Второй-четвертый дни: 1,5 кг сердечного яблока и 5 чашек зеленого чая.
• Пятый день: 1 кг плодов и 3 чашки травяного чая.

Если выбор худеющего пал на королек, суточная норма фрукта увеличивается на 300 граммов. При сильном чувстве голода разрешается пожевать цельнозерновой хлебец и дополнительно выпить чашку чая.

Поскольку диета ограничивает поступление в организм множества полезных веществ, необходимых для полноценной работы внутренних органов и систем, придерживаться ее дольше установленного срока строго запрещено. Возвращаться к плану питания нужно не ранее, чем спустя 1 месяц.

С бурым рисом

По жесткости комбинированная с рисом диета практически не уступает классической, но дает лучшие результаты за счет более глубокого очищения организма и жиросжигающих свойств бурого риса.

На день приходится 800 граммов финиковой сливы и 500 граммов отварного риса без соли и специй. Пить следует как можно больше. Причем это может быть как обычная вода, так и травяные чаи. Иногда можно позволить себе домашний несладкий компот из сухофруктов.

Важно! При следовании комбинированному варианту не исключены запоры, поэтому придерживаться его дольше пяти дней категорически не рекомендуется. Людям, и без того страдающим от проблем со стулом, лучше вовсе не начинать такую диету.

Щадящая

Менее эффективной для похудения, но однозначно полезной для здоровья выглядит пятидневная щадящая система. Помимо основной составляющей в ней присутствуют фрукты, овощи, кисломолочные продукты, рыба и мясо нежирных сортов. Благодаря расширенному меню выдержать диету значительно проще, а при необходимости можно повторить через 3 недели.

Меню первого, третьего и пятого дней выглядит таким образом:

• Завтрак: паровой омлет из одного куриного яйца, ломтик ржаного хлеба, стакан нежирного молока.
• Обед: овощной суп, запеканка из нежирного творога.
• Ужин: два оранжевых плода, чашка натурального йогурта.

Меню второго и четвертого дней таково:

• Завтрак: две финиковых сливы.
• Обед: салат из свежего огурца и пекинской капусты с оливковым маслом, кусочек отварного куриного филе.
• Ужин: 100 граммов обезжиренного творога с 1 чайной ложкой натурального меда, чашка кефира.

При необходимости мясо можно заменить рыбой, а паровой омлет – овсяной кашей на воде.

Сытная

Еще одна подходящая для приверженцев мягких систем питания методика продолжительностью в пять суток. Минимальный отвес – 3 кг. Благодаря разнообразию рациона страдать от голода и раздражительности не придется.

Рацион строится таким образом:

День первый

• Завтрак: чашка мюсли с нежирным молоком, два отварных перепелиных яйца, кофе без сахара.
• Обед: 200 г отварной телятины, паровые овощи с добавлением оливкового масла и лимонного сока.
• Ужин: кусочек запеченной нежирной рыбы, две хурмы.

• Завтрак: два отварных яйца, ломтик цельнозернового хлеба, 50 г обезжиренного творога, несладкий ромашковый чай.
• Обед: 200 г запеченной нежирной рыбы, салат овощной с оливковым маслом.
• Ужин: порция бурого риса, две хурмы.

• Завтрак: 200 г овсяной каши на воде с горстью кислых ягод, ломтик цельнозернового хлеба, 1 чайная ложка меда, черный кофе без сахара.
• Обед: 100 г обезжиренного творога, паровые овощи.
• Ужин: ломтик твердого сыра, две финиковых сливы.

Четвертый

• Завтрак: 200 г обезжиренного творога с горстью кислых ягод, ромашковый чай без подсластителей.
• Обед: салат из хурмы, помидоров и брынзы (2 шт., 2 шт., 100 г) с заправкой из лимонного сока и оливкового масла.
• Ужин: 100 г отварной говядины, салат из свежей зелени и огурца, стакан кефира.

• Завтрак: паровой омлет, свежий помидор, ломтик цельнозернового хлеба, ромашковый чай без сахара.
• Обед: овощной бульон, 200 г паровой говядины.
• Ужин: кусочек запеченной индейки или курятины, две оранжевые ягоды.

Повторять диету разрешается каждый месяц при условии, что она хорошо переносится и не доставляет проблем со стулом.

На 7 дней

Недельная диета с хурмой чем-то схожа со щадящей пятидневной. Поскольку рацион не скуден, при желании похудение можно продлить на 10 дней. Средний отвес за неделю составляет 5 кг. Если добавить физическую активность, есть шанс повысить показатель до 6-7 кг.

Для каждого из основных приемов пищи дается строгий перечень блюд:

Обязательный продукт – финиковая слива в количестве двух штук. Дополнительно необходимо употребить (на выбор):

• Порцию овсянки на воде и зеленый чай.
• 100 граммов нежирного творога и свежевыжатый фруктовый сок.
• Несколько ломтиков ржаного хлеба с кусочком твердого сыра и ромашковый чай.

Обязательный продукт – хурма (1 штука). Дополнительно вводится блюдо, дающее энергию организму:

• Паровой омлет из нескольких яиц и 150 граммов нежирного творога.
• 100 граммов творога, два отварных яйца, овощной салат.
• Овощной суп-пюре, два ломтика цельнозернового хлеба.
• Кусочек отварной курятины, один запеченный картофель, паровые овощи.

Последний прием пищи за день снова включает один оранжевый плод и любое из перечисленных блюд:

• Овощное рагу.
• Кусочек отварной куриной грудки.
• Кусочек паровой рыбы.
• Порция нежирного творога.
• Стакан натурального йогурта.

В качестве перекусов можно использовать яблоки и ягоды. Перед сном допустимо выпить чашку кисломолочного напитка или травяного чая. Минимальный объем воды за сутки – 2 литра.

Особенная семидневная диета с использованием финиковой сливы есть у певицы Валерии. С ее помощью ей удается быстро избавиться от 4-6 кг лишнего веса. Предложенный Валерией рацион одинаков для всего срока:

• Завтрак: приготовленная на воде овсяная каша.
• Обед: овощной суп и паровая котлета из куриного мяса.
• Ужин: один сочный плод и чашка нежирного кефира.

Любая диета на 7 дней относится к категории мягких, поэтому не имеет серьезных противопоказаний. При желании и нормальном самочувствии повторить ее можно спустя 1-1,5 месяца.

На 1 месяц

Питаясь особым образом и добавив в меню финиковую сливу, за 1 месяц можно похудеть на 7-10 кг. Правильнее будет обозначить такую методику как здоровое питание, поэтому она полезна для всего организма.

Рацион должен состоять только из разрешенных продуктов:

• овощи и фрукты;
• каши;
• кисломолочные напитки;
• зелень;
• отварные яйца;
• творог;
• постное мясо и рыба;
• твердый сыр.

Употреблять любые высококалорийные блюда, сладкие газированные напитки и алкоголь строго запрещено.

Из списка указанных продуктов следует формировать меню завтрака и обеда, а на ужин строго употреблять один оранжевый плод и 1 чайную ложку натурального меда. Питьевой режим – примерно 2 литра воды в сутки.

Выход из диеты

К выходу из системы питания на хурме нужно относиться серьезно, особенно если была выдержана моно-программа или «голодная» комбинированная. От этого зависит возможность удержания результата и общее самочувствие.

Во-первых, не стоит сразу отказываться от главного продукта. Он остается в рационе, но употреблению подлежит гораздо реже – около двух раз в неделю. Во-вторых, нужно продолжать контролировать питьевой режим. Чем больше воды выпито за день, тем меньше съедено. Кстати, хорошо выпивать по стакану чистой воды до каждого приема пищи. В-третьих, неправильно набрасываться на вредные блюда: жирное, жареное, мучное.

Главное правило первых 2-3 дней после диеты на сердечном яблоке – невысокая калорийность рациона и небольшие порции. Сначала в меню следует вводить фрукты (их должно быть много), затем овощи и овощные супы. Следующий этап – слизистые каши и кисломолочные продукты. Рыба и мясо нежирных сортов рекомендованы не ранее седьмого дня. Свежая зелень на столе должна присутствовать обязательно, как и зеленый чай с медом. Это поможет организму взбодриться и не думать о вредных сладостях.

Противопоказания

Как и любая другая программа питания для снижения веса, предусматривающая налегание на сердечное яблоко имеет ряд нюансов:

• Вещество под названием танин, от которого зависит вязкость плодов, вызывает жажду. По естественным причинам это приводит к повышению нагрузки на почки. Людям, имеющим проблемы с органом, увлекаться похудением на финиковой сливе не рекомендуется.
• Из-за высокого содержания глюкозы и пектина, повышающих в крови уровень сахара, снижение веса при помощи оранжевой ягоды видится невозможным при наличии сахарного диабета.
• Бета-каротин, обеспечивающий плодам цвет, может привести к переизбытку витамина А в организме, что влечет за собой интоксикацию. Проявляется состояние не только тошнотой и рвотой – есть риск развития судорог, проблем со зрением и желтушности кожи.

Если ухудшение самочувствия (проблемы со стулом, головокружение, тошнота и пр.) наблюдается после окончания ограниченного рациона, есть смысл посетить врача. Особенно этот момент касается людей, «сидевших» на жесткой программе. Вполне вероятно, что для нормализации состояния придется принимать поливитаминные препараты.

Хурма не относится к продуктам, которые запрещены при беременности и грудном вскармливании. Некоторые врачи склонны рекомендовать ее для похудения будущих мам и уже родивших женщин. Однако самостоятельно принимать такое решение опасно, а начинать употребление продукта нужно всего с нескольких долек.

Хурма является не только вкусным плодом, но и весьма полезным для похудения. Она имеет уникальный состав, который помогает снижать вес. В спелом плоде находится множество бета-каротина, витамина С, фенолов для ускорения метаболизма. Кроме того, благодаря танинам и глюкозе хурма прекрасно утоляет голод, заряжает энергией, при этом имеет небольшую калорийность.

Читайте в этой статье

Можно ли есть хурму для похудения

Все чаще этот фрукт применяется в диетологии в качестве средства для похудения. Насколько это оправдано, зависит от количества съеденного продукта. Максимальная дозировка в день не должна превышать шесть штук. При этом важно обращать внимание на их размер и вес. Одним плодом возможно вполне заменить один прием пищи.

Чтобы диета на хурме была действительно эффективной, важно учитывать ее калорийность. Она может меняться в зависимости от сорта фрукта. Так, обычная хурма весом 200 — 300 грамм за штуку может иметь до 200 ккал. Таким образом уже пять-шесть плодов в день обеспечат суточную норму калорий – 1200 ккал.

Поэтому для снижения веса важно умеренное употребление фрукта. Также есть сорта менее калорийные. К ним относится королек. По весу каждый плод значительно меньше. Кроме того, он практически не имеет вяжущего вкуса. А в 10 граммах продукта содержится около 50 ккал.

Также важно учитывать, что хурма имеет средний показатель гликемического индекса в 50. Это значит, что она довольно быстро повышает уровень сахара в крови. Поэтому она заряжает энергией и силами, особенно для занятий спортом. У человека будут для этого возможности, но чувства тяжести и дискомфорта отсутствуют.

Всегда ли она полезна

Хурма обладает массой полезных свойств. В ней содержатся важные микроэлементы для работы мозга, щитовидной железы, сосудов, сердца, укрепления иммунитета и зрения.

Благодаря большому содержанию железа она полезна для лечения и профилактики анемии. Йод в составе улучшает работу щитовидки и предотвращает образование злокачественных опухолей. Такие витамины, как группа В, РР, А, С, укрепляют защитные функции организма. Кальций, магний, железо и калий, антиоксиданты очищают организм, повышают жизненные силы.

Состав хурмы

Благодаря большому содержанию глюкозы и пектина человек получает заряд бодрости и энергии, что важно для качественных тренировок. Содержащаяся клетчатка помогает очищать организм, выводить токсины и шлаки, а также заполнять желудок и предотвращать переедание.

Оранжевый цвет фрукта обязан бета-каротину, который помогает укреплять зрение.

Противопоказания и побочные эффекты

Однако все преимущества и плюсы хурмы являются ее же минусами. Тот же танин, который делает плоды вяжущими на вкус, вызывает сильную жажду, а в результате возрастает нагрузка на почки. Поэтому тем, кто имеет проблемы с этим органом, надо быть максимально осторожными.

Кроме того, из-за большого содержания пектина и глюкозы, которые повышают сахар, хурма противопоказана людям с диабетом.

И, наконец, в качестве монодиеты данная система похудения также не желательна, как и любая другая подобная. Несмотря на все полезные качества, она не может обеспечить организм всеми необходимыми полезными веществами. Нельзя забывать, что в хурме нет почти белков, которые нужны мышцам и непосредственно участвуют в расщеплении жировых отложений.

Опять-таки полезный бета-каротин может работать во вред. Переизбыток витамина А может вызвать интоксикацию организма. А именно это проявляется рвотой, тошнотой, судорогами, проблемами со зрением, желтушностью кожных покровов.

Еще один нюанс связан с хурмой. Она вызывает привязанность к сладкому, поэтому человек не сможет от него отказаться. Так что после выхода важно не отпускать контроль над аппетитом, а вместо конфет лучше обратиться к сухофруктам и чайной ложке меда.

Как выбрать фрукт

Польза от диеты может быть только при употреблении свежей и спелой хурмы. Поэтому выбирать нужно ее тщательно выбирать. Сезон созревания фрукта – с конца октября до середины января. Залежавшаяся хурма на складе магазина уже не обладает полезными свойствами и не поможет похудеть.

Чтобы выбрать именно спелый фрукт и не разочароваться во вкусе, важно знать некоторые секреты. Прежде всего есть два сорта хурмы – обычный и королек. Второй вид отличается от первого тем, что при опылении в нем образуются семена, а на вкус он более сладкий и не вяжущий. Кроме того, мякоть имеет коричневатый цвет. Если при завязывании плодов опыления не происходит, то семян не образуется, и вкус получается более терпким и вяжущим.

Щадящий рацион

Если монодиета не подходит, то есть более мягкий вариант похудения на хурме. Длится она также пять дней, но в рацион входят кисломолочные продукты, нежирные мясо и рыба, другие фрукты и овощи. В течение диеты нужно чередовать два дня.

Первый день следует питаться по такой схеме:

• Завтракать омлетом с кусочком черного и стаканом молока.
• Обедать следует супом из овощей, а на десерт сделать творожную запеканку.
• На ужин съесть две хурмы и запить стаканом .

На второй день следует составить такой рацион:

• Завтракать двумя плодами хурмы.
• Обедать нужно отварным куриным филе с салатом из пекинской капусты и огурца и заправкой из масла оливы.
• Ужинать стоит обезжиренным творогом и стаканом кефиром. Заправить можно ложкой натурального .

Если нет желания есть мясо, следует использовать сорта нежирной рыбы. Также можно иногда завтракать овсяной кашей.

О том, можно ли кушать хурму при похудении, смотрите в этом видео:

Диетические рецепты

Кроме простого поедания фрукта, можно готовить разные интересные и вкусные блюда и употреблять их в дополнение к основному рациону.

Салат с апельсином

Ингредиенты: апельсины и хурма по две штуки, можно больше, сок и мед.

Фрукты нужно помыть, почистить и разрезать на небольшие дольки или кубики. Выложить все в миску и заправить. В качестве соуса использовать смесь из сока и чайной ложки жидкого меда.

Рис с хурмой

Ингредиенты: рис, хурма, сладкий перец разных цветов, овощной бульон.

Пирожок

Сначала нужно приготовить классическое тесто из муки, сахара, теплого масла, дрожжей, соли и воды. Все смешать и тщательно вымесить. Отдельно приготовить начинку. Для этого соединить мякоть хурмы с мукой и добавить немного воды. Налепить пирожков и выпекать в духовке до золотой корочки.

Сырники

Ингредиенты: обезжиренный творог, мука, масло для жарки, соль, сахар, панировочные сухари, сметана и хурма.

Все составляющие смешать и тщательно вымесить. Перед выкладыванием сырников на сковородку нужно обвалять их в сухарях. Жарить до золотой корочки, подавать со сметаной.

Шпажки с курицей с хурмой

Фрукт порезать тонкими дольками. Заранее приготовить куриное филе. Хурму обернуть в мясо. Затем проколоть шпажкой, добавить лист салата или мяты и оливку.

Варенье

Ингредиенты , желатин и сахар.

Готовить в мультиварке. Фрукты помыть и порезать дольками, выложить в емкость, залить все водой и засыпать сахаром. За минут десять до готовности залить все растворенным желатином, довести до кипения и выключить.

О том, как приготовить диетические десерты из хурмы, смотрите в этом видео:

Можно ли включать в диетическое питание при ГВ

Вопрос снижения веса особенно актуален для молодых мамочек, желающих вернуть прежнюю форму. Но, как известно, при грудном вскармливании далеко не все продукты можно употреблять женщине, чтобы не вызвать аллергию у ребенка. Также и строгие диеты не подходят в этот период.

Но хурма не относится к таковым. Это диетический продукт, полный витаминов и микроэлементов. Так что при соблюдении нормы добавление хурмы в рацион кормящей мамы поможет ей быстрее снизить вес. Однако начинать следует с небольшого количества – буквально пары долек, чтобы увидеть реакцию ребенка. Если пару дней спустя не наступило негативной реакции, то женщина может смело есть фрукт.

Конечно, ни о какой монодиете речи быть не может. Но возможно есть ее вместо одного из приемов пищи.

Хурма является полезным и вкусным фруктом. На ней намного проще и легче проводить разгрузочные дни, особенно зимой, когда так хочется праздника. Однако нельзя забывать о предосторожностях при употреблении, чтобы не получить побочные эффекты.

Многокосточковая ягода, с которой связано много историй появления ее в мире, хурма, относится к роду Ebenaceae, то есть эбеновых деревьев, славящихся своей ценной древесиной, из которой изготавливают дорогую мебель. Их возраст может достигать пятисот лет и более. Это растение очень распространено в тропических и субтропических зонах, а вот употреблять плоды хурмы в пищу стали относительно недавно.

История появления

Как есть хурму, долго решали первооткрыватели Америки, там она произрастает в больших количествах. Их сразу привлек ее яркий окрас, но после некоторых размышлений они решили, что в пищу эта ягода не годится, слишком уж она терпкая и вяжущая. Уже намного позже, в 1885 году, в Америку ее вновь привезли из Японии, теперь в новом, обработанном сладком виде. И с тех пор ягода стала набирать свою популярность.

На территории бывшего Советского Союза хурмы тоже масса, особенно хорошо она произрастает в районе Черноморского побережья. Здесь ее не считают чем-то выдающимся и давно знают, как правильно есть хурму, обладающую таким сильновяжущим крепким вкусом. Конечно, если она спелая, потому что неспелую ягоду есть совершенно невозможно.

Полезные свойства

Как есть хурму и чем она полезна? Эта ягода в больших количествах содержит бета-каротин, витамин А, С, которые способствуют хорошей поддержке эластичности наших сосудов. Здесь есть много магния, участвующего в процессах сокращения сердечной мышцы. А дубильные вещества обладают отличными противоопухолевыми свойствами. Пектин и пищевые не перевариваемые волокна тут находятся в избытке, они помогают нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, выводят из организма токсические и другие вредные ему вещества и уменьшают риск развития такого серьезного заболевания, как рак. При том, что хурма достаточно сладкая, в целом ее калорийность совсем невелика. Так, на сто грамм продукта она не составляет даже ста килокалорий.

Возможный вред

Но при всех своих полезных свойствах эта ягода может быть вредной и опасной. Важно знать, как правильно есть хурму, а главное - в каких количествах. Вред этой яркой и, на первый взгляд, безобидной ягоды заключается в большом количестве грубых волокон, с которыми желудку справиться сложно, а в определенные часы и периоды просто не под силу. Они настолько плотные и их так много, что может просто образоваться большой комок, вызывающий непроходимость и общее ощущение дискомфорта. Чаще всего это происходит у людей с парезом желудка, когда он плохо сокращается в послеоперационный период или при сахарном диабете.

О том, как есть хурму в таких случаях, не стоит даже думать, а посещая таких больных, лучше купить другие вкусные фрукты. Образовавшийся комок может пройти дальше и застрять в районе двенадцатиперстной кишки, что приведет к возникновению еще более тяжелых последствий. Даже в самой спелой и сочной хурме волокна остаются не перевариваемыми, и в таких ситуациях приносят организму человека серьезный вред.

Виды, на что обращать внимание при покупке

Не разбираясь в ее сортах, можно попросту выкинуть деньги на ветер. Полезная хурма должна быть качественной, спелой, в нашем регионе чаще всего можно встретить следующие ее виды:

• Обычная хурма.
• Королек.
• Шарон.

Именно их мы и будем рассматривать, выясняя, как есть хурму. На самом деле это все плоды одного дерева, а разница заключается в том, что одни из них опыленные, а другие нет. Мало кто знает, что у цветков хурмы есть одна отличительная особенность - даже если они не оплодотворены, ягода все равно из них созреет, но менее сладкая и бессемянная, а главное - терпкая на вкус. Что в таких случаях может сделать недобросовестный производитель? Такую дешевую невкусную хурму, оказывается, очень просто замаскировать простой инъекцией обычного медицинского спирта.

Внешний вид

Большинство людей при покупке ориентируются на внешний вид продукта и его вкус, никто и не догадывается о том, что главное различие находится в самой середине плода, который попросту нужно попросить разрезать при вас. Прежде чем решать, можно ли есть хурму на ночь, и в каких количествах, давайте научимся выбирать качественный продукт:

1. Настоящая хурма имеет ярко выраженную форму желудя или сферы, без дефектов.
2. Если она не перезревшая, то цвет ее будет приятный оранжевый (темный или светлый), не яркий.
3. Плод должен быть мягким, но упругим при нажатии на него пальцем.
4. Обязательно терпкий вяжущий вкус, характерный только для настоящей хурмы.

Отдельно отметим сорт Шарон, самый крупный и сладкий из всех видов хурмы. Выращивается он искусственно в определенных условиях, привозится к нам из Америки и пользуется большим спросом. Его главные отличительные черты от некачественного продукта - это большая овальная форма и обязательно упругость.

Как есть хурму, с кожурой или без?

Есть ее можно как угодно, тут все зависит исключительно от собственных предпочтений. Бывает, что шкурка у плода не очень приятна и отдает горечью, лучше ее убрать. Для этого в районе плодоножки делаем разрез и удаляем сердцевину, более жесткую и по виду не такую аппетитную. Рассмотрите хурму внимательно, на ней, как и на яблоке, имеются продольные борозды, по которым можно разрезать ягоду крест-накрест, теперь при помощи чайной ложечки можно есть вкусную, немного терпковатую мякоть без кожуры. Правила приличия обязывают нас знать, как есть хурму по этикету, и теперь, находясь в обществе, можно попросить нож и деликатно насладиться вкусом сочной ягоды.

О еде на ночь и хурме в частности

Как мы уже говорили выше, хурма - это плод, который содержит большое количество твердых прожилок. Это его отличительные и полезные качества, но только не в вечерние часы, поэтому на вопрос, можно ли есть хурму на ночь, ответ будет исключительно отрицательный. Желудок попросту не справится с обработкой таких грубых волокон, а употребление ее в данные часы в больших количествах может привести к серьезным нарушениям в работе организма.

Как есть хурму правильно?

Ее можно засушивать, вялить, употреблять в свежем виде, но не забывайте о том, что этот плод, для его лучшего хранения, часто обрабатывается пестицидами, поэтому, перед употреблением хурмы не забудьте ее тщательно вымыть. Это сложно сделать с перезревшей или надтреснутой ягодой, поэтому обращайте на это внимание при ее покупке.

Обязательно попросите кусочек попробовать, он должен быть вкусным и сладким, сочным, по консистенции напоминающим упругое желе. Учеными доказано, что в одном плоде весом не более двухсот грамм содержится больше половины суточной нормы бета-каротина, на такое огромное количество для средних размеров ягоды следует обратить внимание девушкам, ухаживающим за своей внешностью. Бета-каротин отвечает за внешний вид кожи, волос, ногтей, является мощным антиоксидантом. На вопрос, как есть хурму - с кожурой или без, ответить сложно. Если вы сторонник этикета, то воспользуйтесь ножичком и чайной ложкой, если нет - позвольте себе почувствовать всю сладость этого сочного фрукта, и ешьте его целиком.